醋辣子的具体做法是什么？
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的醋辣子的具体做法是什么？，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
很多朋友都喜欢醋辣子，但是对于如何做这个小菜十分盲目，那么今天小编就借这个机会，为大家分享一下醋辣子的具体做法，大家一起来看吧！
醋辣子
原料：小青椒、食盐、陈醋。
做法：
1、用青椒和陈醋进行搭配；
2、青椒洗干净后不要破开，整个的放在沸腾水中汆一下；
3、然后在很少油的锅里慢慢焙出花纹；
4、软熟后放入适当的盐调味；
5、倒入一个容器中；
6、倒入大量的醋腌一下；
7、腌过的青椒继续用小火炒一下，这个是我的多余也许，因为泡过的辣椒太酸，所以适度炒一下会比较合口。如果怕辣可以破开取出里面的白瓤，另外用了很多醋可以留着用于其它哦，不要浪费了。
通过小编上面的分享，你对于如何制作醋辣子是不是有了一定的了解，那么在今后的饮食生活当中，不妨就参考小编的方法，亲自尝试操作一下吧！改善一下自己的饮食习惯吧！
扩展阅读
饮食对我们的生活是十分重要的，我们不仅要吃好，还要吃的有营养，那么下面小编就为大家详细的讲讲青椒辣子鸡的一些具体做法，一起来看吧！
【青椒辣子鸡】
制作材料：肉鸡腿4只、青椒3只、红尖椒3只、干辣椒10只（辣椒数量可根据嗜辣程度来增减）、大蒜10瓣、淀粉1大匙、酱油1大匙、料酒1匙、糖1大匙、盐少量、熟芝麻1大匙、香油1匙、油
青椒辣子鸡做法：
1、将鸡腿剁成大小适中的块（选择锋利的剁肉刀）；
2、红绿尖椒洗净斜切成段，干辣椒用剪刀剪成段；
3、蒜剁成蒜茸，用清水冲洗沥干待用（用水冲过大蒜的粘液不会黏锅，此法多用于大量炒制蒜末时，比如避风塘）；
4、用淀粉和盐将鸡块抓匀；
5、锅烧热，倒入适量油（能没过鸡块），待油烧至7成热，下鸡块，拨散，将鸡块炸至表面焦黄，捞起沥干油待用；
6、锅中留底油，放入蒜末炒香；
7、加入青红尖椒和干辣椒段同炒；
8、加入炸好的鸡块，翻炒；
9、加入酱油、料酒、糖、盐翻炒；
10、加入熟芝麻翻炒；
11、淋入香油，起锅。
通过上面的分享，你对于青椒辣子鸡的做法是不是有了一个全面的了解，那么在今后的生活中不妨就参考小编的分享，做出一款美味的辣子鸡吧！
鱼肉的营养非常丰富，平时多吃鱼对我们的身体保健有很大的作用，所以今天小编就为大家推荐一款美食--辣子鱼的做法，大家跟着小编一起来看看吧！
主料:草鱼
配料:干红辣椒 花椒 醪糟 郫县豆瓣 料酒 水 淀粉 大葱 生姜 小葱 大蒜瓣 白糖 鸡精 生抽 食盐
辣子鱼的做法步骤
1. 草鱼去骨，顺纹理片成0.5厘米厚的鱼片。
2. 料酒，食盐，鸡精，水淀粉腌制入味.
3. 大葱切寸段，锅内放植物油适量，烧热后将大葱段爆香。
4. 下入生姜片，花椒，干红辣椒一起爆炒出香味。
5. 加足量高汤，以可以覆盖需要烹调的鱼肉分量为准；大火少开后加食盐鸡精一次性将味道调好。
6. 把腌制好的鱼片滑入汤中，烧开后撇去浮沫。
7. 点两汤匙米酒，半汤匙郫县豆瓣，蒜瓣适量，白糖少许；用生抽调色。
8. 装盘后撒上小葱花，锅内少许植物油烧热后淋在已经装盘后的鱼片上提色。
通过小编上面的分享，你对于辣子鱼的做法是不是有了一定的了解呢？那么在今后的饮食生活当中，如果您喜欢这道食材，那就亲自操作一下吧！
面辣子可以提升我们食欲的味道，对于我们平时的饮食有调节作用，很多朋友喜欢吃面辣子可是不知道怎样做，那么下面小编就为大家讲解一下面辣子的具体做法，一起来看！
面辣子的做法步骤
1. 蒜苗，葱，青椒洗干净并切碎备用，猪肉切成肉末备用
2. 锅里面到适量油烧热，倒猪肉末下去炒会 ，再放入辣椒面下去，搅拌几下，同时加入切好的蒜苗，葱，青椒等下去翻炒，再加入调料，十三香，姜粉，盐下去，炒两分钟
3. 再倒入水，待水烧开，关小火，慢慢的将面粉一点点的撒入锅里，边撒边搅，待锅里面的面糊慢慢的稠了就可以了，再在锅里面炼会就可以出锅了
小贴士：这道面辣子最适合吃馒头了，喜欢吃馒头的朋友不妨试一试哦！
通过小编上面分享，你对于如何制作面辣子是不是有了一定的了解，那么在今后的饮食当中，如果你喜欢吃辣子，不妨就按照小编分享的方法，亲自操作一下吧！
苜蓿是我们常见的一种植物，我们通常都是采用苜蓿来喂养牲畜，不过其实苜蓿也是可以给人食用的，因为苜蓿里面不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃苜蓿可以起到很好的解毒利尿功效，此外苜蓿还能起到治疗贫血和关节炎等好处，下文我们介绍一下酸溜苜蓿的做法。
苜蓿是苜蓿属（Medicago）植物的通称，俗称“三叶草”（三叶草亦可称其他车轴草族植物）。是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿（Medicago sativa）。是牲畜饲料。
中国江浙沪地区称黄花苜蓿为草头，又名金花菜，称紫花苜蓿为草紫，有时亦将两种苜蓿均称为草紫。每百克鲜菜含维生素C：118毫克；钙：713毫克；铁：9.7毫克；硒：8.5毫克。苜蓿可碱化体质并为身体解毒，用作利尿剂，可抗发炎及抗霉菌。降低胆固醇、平衡血糖及贺尔蒙、促进脑下垂体功能。对贫血、关节炎、溃疡、出血性疾病、骨骼或关节疾病、消化系统和皮肤均有帮助。
1把羊肉切片，用盐、胡椒粉、料酒(多一点)抓匀，加一个鸡蛋，老抽，生粉，继续抓匀，再放点食用油拌匀，待用。鸡蛋打碎，加盐，水。
2兑汁：姜末，蒜末，盐，糖，生粉，胡椒粉，料酒，香油，醋，味精，老抽，水，兑成汁。
3热锅凉油，把羊肉滑炒变色盛出。鸡蛋炒成块，再加少许香油，倒入羊肉翻炒，倒入兑好的汁，出锅前在锅边再淋点醋即成。
在上面的文章里面我们介绍了什么是苜蓿，我们知道苜蓿不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃苜蓿有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了酸溜苜蓿的做法，相信大家都已经掌握了吧。
可能很多朋友会看过和吃过蛋醋液吧，蛋醋液不但味道很好为还含有丰富的营养，经常吃蛋醋液可以起到很好的食疗功效，所以蛋醋液深受人们的喜爱，经常吃蛋醋液不但可以起到降低血脂和提高人体免疫力的功效而且还能起到预防动脉硬化和减肥等好处，所以大家有必要学习一下蛋醋液的做法，下文我们就给大家介绍一下怎样自制蛋醋液。
醋蛋液是一种保健食疗法，顾名思义就是将洗净的蛋壳浸泡在9度米醋中2—4天，泡好后可与白开水、蜂蜜一起调匀食用。醋蛋可调整与弥补人体的营养状况，助消化，促吸收，舒经活络，降血脂，防止动脉硬化及冠心病、脑血栓、糖尿病等70多种疾病。
醋蛋液虽然好处多多，但是儿童和患有胃溃疡、十二指肠溃疡病等肠胃疾病的人人不宜食用。
中医食疗历史悠久，源远流长;是中医药宝库中闪耀的瑰宝之一，祖国传统的醋蛋液便是其中的一块宝石，其广泛应用，使全国一批被病床折磨得痛苦不堪的人，起死回生。恢复了健康，醋蛋疗法像磁石，吸引了成千上万的病人和健康人。
所用鸡蛋越新鲜越好(最好选择三天内的鲜蛋)，9度米醋。浸泡的器具一定选用玻璃杯或瓷杯、瓷碗，切记不可使用塑料杯和金属杯，因为塑料和金属制品遇酸会溶出对人体有害的物质，所以要忌用。做醋蛋液时，先要用清水将蛋的外壳清洗干净(凉开水洗最好)。加入的醋一定要将整个鸡蛋浸没。按上法制作，2～3天后蛋壳溶解，蛋体胀大，剪破蛋膜，用筷子将蛋清与蛋黄打散，醋蛋液便做好了。一天服用15～20毫升，吃时要加入等量的温开水稀释。可以单独服，也可掺入适量蜂蜜或红糖一同服用。
在上面的文章里面我们介绍了一种保健食疗的方法，那就是蛋醋液，我们知道蛋醋液不但美味而且还能起到很好的养生功效和保健的作用，经常吃蛋醋液还可以起到美容和减肥等好处呢，上文为我们详细介绍了蛋醋液的做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《醋辣子的具体做法是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“醋什么季节吃是养生”专题。
饮食养生
运动养生
