养生汤有哪些做法

2019-10-08 │ 养生汤有哪些做法 养生汤的配料有什么

汤粉的家常做法有什么

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何避免关于饮食养生的误区呢?下面是小编为大家整理的“汤粉的家常做法有什么”,但愿对您的养生带来帮助。

汤粉是很多人喜爱的食物,这类食物对补充人体能量有很好帮助,而且制作起来比较简单,很多上班族都以这样食物为主,不过在吃汤粉前,需要对它的制作方法进行认识,这样在家里制作都是可以轻松的进行,汤粉的做法都有什么样方式呢,这类是食物制作方法并不是单一的。

汤粉的做法:

肥牛河汤粉

材料:河粉干,肥牛,清水,生油,盐,香油,葱花。

做法:

1、河粉干必须用清水浸泡半个小时以上,待河粉干完全浸泡身软以后捞起晾干水分。

2、先用煲放清水、生油、盐烧开待用。

3、再往锅里放清水烧开,用罩篱盛浸泡好的河粉干放开水里烫二十秒至半分钟拿起倒入碗里。

4、再将肥牛放煲里烫熟捞起放碗里,在面上洒上葱花。

5、再倒入烫过肥牛的水作汤,滴几滴香油便大功告成了。

茅香热辣牛肉汤粉

材料:牛脚,牛尾,牛腱,猪脚,香茅,虾醬,鱼露,朝天椒,辣椒粉,干红蔥,糖,味精

米粉:江西米粉煮熟.

佐料:洋葱丝,葱丁,香菜丁,柠檬,黑胡椒粉.

伴食:一些不同种类的香菜: 薄荷,紫苏, 椰菜丝, 九层塔…

做法

1、汤煮法:牛脚、牛尾、牛腱、猪脚烫过水洗乾净。

2、起锅冷水放入虾醬煮热至沸腾(冷水煮虾醬较少腥味),加多点香茅,放牛脚、牛尾、牛腱、猪脚大火煮沸,过滤在上面的泡沫,然后小火炖一个半小时。

3、加鱼露、朝天椒、糖、味精调味,再煮半小时。

4、撈起牛脚、牛尾、牛腱、猪脚(牛脚, 牛腱切片)

5、起油锅用四大匙油爆香干红蔥,加辣椒粉热成香辣椒油,趁辣椒油热倾倒在热汤上面即成。

6、茅香热辣牛肉汤粉: 烫热米粉, 加牛脚、牛尾、牛腱、猪脚在粉上,倒满热汤。吃前加佐料: 洋葱丝、葱丁、香菜丁、柠檬、黑胡椒粉放在浓湯上面。食的时候,伴各种不同的香菜。

这几种汤粉的做法是很好选择,使得汤粉的口感独特,吃的时候对身体也没有任何损害,不过对这类汤粉制作过程中,火候和食材的购买需要注意,火候不宜过多,食材要买的齐全,这样制作出来的汤粉才会更加美味好吃。

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粉汤的家常做法


粉汤是很多人熟悉的,这类佳肴含有的蛋白质比较多,常吃粉汤对身体没有任何损害,尤其是对上班族来讲,这样的食物既好做,又好吃,是下班后不错之选,那粉汤的做法如何呢,这类佳肴在制作上,也是有很多选择,对每种粉汤的制作上,也是有着一些区别,下面就详细的介绍下。

粉汤的做法:

粉丝羊肉丸子

材料:羊肉250g,冬瓜(节瓜)500g,粉丝,葱,姜,香菜,花椒,盐,生抽,鸡精,香油,油

做法

1.花椒加水浸泡20分钟,去除花椒,花椒水留用,粉丝入滚水泡发备用,

2.羊肉馅儿加油,葱姜末,盐,生抽,香油,少许鸡精,香油顺时针一个方向搅拌,

3.羊肉馅儿搅拌至有劲儿时加入花椒水,继续搅拌成丸子馅儿,

4.冬瓜(节瓜)去皮去瓤,切薄片备用,

5.烧滚水,用勺将肉馅儿压成丸子状(视个人喜好,做丸子大小,我好懒的,就做大丸子)

将丸子放入锅中煮,

6.丸子6,7成熟时加入冬瓜(节瓜)片儿继续煮,将血沫滤出,盖上盖子继续煮

7.丸子8,9成熟时候加入泡发的粉丝,加盐,鸡精,生抽,调味儿后盖上盖子继续煮,

8.出锅前滴入香油,撒香菜末,即成。

小诀窍

1.羊肉馅中加入花椒水去腥

2.出锅前撒入香菜提香

通过对粉汤的做法认识,在制作粉汤的时候,可以选择以上的制作方法,这类制作粉汤比较简单,而且吃的时候对身体不会有任何损害,对一些消化不好的人群,这样的食物是不错选择,利于身体各方面发展。

回族粉汤的家常做法


粉汤是一种用粉做成汤,它的主要材料是凉粉,不过它的凉粉是那种成块状的那种粉,吃起来口感比较好,这种菜系在南方其实是比较少见的,大多数出现在北方这种地方,不同的地方做出来的粉汤味道也是不同的,我们在家就可以做出这种菜系,那么回族粉汤的家常做法是什么?

粉汤分酸辣粉汤和杂碎粉汤。无论哪种粉汤,一要粉好,二要汤好。尽管这只是一种家常食品,但要做得味道鲜美,酸辣适度,油而不腻,开胃爽口,也要下一番功夫。粉汤的主要原料是凉粉块,要求均匀透亮,缠绵细嫩,嚼起来爽口而有韧劲。一般选用优质淀粉(主要为豌豆粉)熬制冷却备用。然后选用肥瘦适中的羊或牛肋条肉切成碎块,加盐和准备好的姜粉、花椒粉、胡椒粉、洋葱、红酱油、陈醋爆炒,加原汤(肉汤),猛火烧滚,然后改用小火炖至肉烂,再加上适量蔬菜(莲花白或大白菜)和切好的粉块、菠菜、红辣椒,水发木耳等,烧成即成。粉汤碗内再加上香油、红油辣面、香菜等,这就是酸辣粉汤。若在粉汤内调配上几个水饺,就成粉汤饺子。杂碎粉汤则用煮熟的羊杂碎或牛杂碎炝锅,加原汤粉块和各种佐料调配而成。

主料: 羊肉500g 、淀粉3g、白菜200g 、洋葱100g、小葱100g 、菠菜100g

辅料:红辣椒2个、醋1勺、胡椒粉0.5g、盐0.5g、酱油半勺 、花椒4个

做法:1. 首先取食用淀粉,把它和水制成粉块,待凉了之后,切成小块状放在一边待用。

2. 另外取一些羊肉,羊肉最好是肥瘦结合的那种,有些小的骨头也不碍事的,添水炖成浓汤,这道工序时间会偏长,羊肉是越炖越香的。锅开时加酱油,花椒,胡椒粉和盐调味。

3. 接下来,把肉汤中加入调料和配菜,包括醋、胡椒、白菜、小葱、菠菜、红辣椒,之后再放入粉块、就可烧成粉汤了。

4. 出锅加一把香菜,金黄的粉汤,鲜红的辣椒再配上香菜,即可。

羊肉粉汤的家常做法是什么


羊肉粉汤可是西北地区地地道道的名菜之一,在做这到菜的时候都是选用当地膘肥体壮的羯羊,经过切块等工序的制作之后,汤汁鲜浓,吃起来鲜辣爽口,具体祛湿暖胃的功效。这道菜非常时候在冬天的时候食用,所以也被称作是冬天的补品,现在就来说说羊肉粉汤的具体做法。

材料:

羊后退肉、牛尾骨、牛棒骨、豆腐、粉条、青菜、姜、料酒、花椒、大葱、香菜、生抽、西红柿

做法:

1.锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用。汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒,大火煮开。

2.保持大火10分钟后转为小火,慢慢熬煮3个小时。好的牛尾骨炖后汤色浓白,加了姜片和葱段可以祛腥味,营养非常丰富。同时另煮一锅水,将红薯粉条煮至八成熟。

3.羊后腿肉用肉锤或刀背拍松软,切成薄片。同时准备好豆腐,西红柿,调料等。锅中准备好牛骨原汤,可适量放入几粒花椒提味,也可以不放。汤开后放入粉条,西红柿,豆腐同煮10分钟。

4.接着倒入切片的羊肉,保持大火沸腾的状态。羊肉大概煮3分钟就熟了,如果是冷冻切薄片的羊肉,像烫火锅一样烫熟即可关火。接着倒入生抽,加入盐,青菜或香菜即可出锅。

小技巧:

1.对于性温的羊肉,秋季食用不要太多,原本小吃中用到的羊汤可以换成牛骨 汤或者牛尾汤。

2.要掌握三个因素就是:一是用肉锤敲打,使肌肉纤维断裂,二是用淀粉锁住肉汁和水分,三是加热的时间快而短。

农村粉汤的家常做法


粉汤是青海地区比较有地域特色的美食,做法非常简单,主要的原料是肉片、粉条、豆腐、香菜、蒜苗等。农村粉汤的家常做法有很多,也可以根据自己的口味进行搭配。如果吃过农村粉汤的话,肯定会留下深刻的印象,只要掌握了方法,在家就能自己动手进行烹饪。下面咱们就来看看方法吧。

菜品特色

青海风味菜肴。以肉片、粉条、豆腐、香菜、蒜苗等配肉汤,加所需佐料做成。

以牛肉为主的称牛肉粉汤;以羊肉粉汤原料为主的称羊肉粉汤。

粉汤

淀粉制成粉块,待凉切小。另取羊肉加调料、肉汤炖烂,放入粉块、鲜菜、调料、木耳烧成。酸辣味浓。

青海风味菜肴。以肉片、粉条、豆腐、香菜、蒜苗等配肉汤,加所需佐料做成。以牛肉为主的称牛肉粉汤;以羊肉为主的称羊肉粉汤。

营养价值

粉汤是回族群众喜爱的风味食品。每逢古尔邦节和肉孜节,家家户户都要烹制粉汤,恭敬贵客和亲友们到来。回族姑娘在出嫁之前,要在娘家接受烹制粉汤的训练,因而回族妇女几乎没有不会做粉汤的。 制作的主要原料:白菜、洋葱、菠菜、红辣椒、醋、胡椒粉、水发木耳。淀粉制成粉块,待凉切小。另外取羊肉加调料、肉汤炖烂,放入粉块、鲜菜、调料、木耳烧成。

制作方法不是很复杂,只需要有些耐心和细心就可以了!首先取一些食用淀粉,一般大些的超市都会有卖的。把它和水制成粉块,待凉了之后呢,切成小块状放在一边待用。另外取一些羊肉,羊肉最好是肥瘦结合的那种,有些小的骨头也不碍事的,添水炖成浓汤,这道工序时间会偏长,不要着急嘛,羊肉是越炖越香的。接下来,把肉汤中加入调料和配菜,包括醋、胡椒、白菜、小葱、菠菜、红辣椒。之后呢再放入粉块、木耳烧成。

其实粉块的制作流程都基本上大同小异,只是需要你经常练练手,就能得心应手了! 如果时逢喜庆佳节,你到回族群众家去做客,好客的主人一定会给你端上一碗酸辣味浓、香喷喷的粉汤,在放一盘色泽金黄油亮的油塔子,使您永生难忘。

粉汤羊血的家常做法


在吃货的世界里,第一重要的自然是美食了,他们常常为了美食而四处奔波,每到一个地方都到品尝一下当地最知名的小吃,这样才能够满足自己的心愿。那么来到西安,必不可错过的就是这道粉汤养血了,许多吃货常常吃过之后会难以忘怀,想要将这道美食搬到自己的家中,那么粉汤羊血的做法是怎样的呢?

粉汤羊血 :它鲜嫩、麻、辣,咸味十足,花椒、小茴香味扑鼻。粉汤羊血由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻。因所用调料多系温中健胃和芳香开窍的中药。

粉汤羊血 - 制作材料

羊血、粉丝、豆腐、青菜、多种调料各适量。

粉汤羊血 - 主要佐料

西安粉汤羊血店主要佐料分三类:

一是将花椒、桂皮、草果、胡椒、砂仁、桂枝、上元桂、小茴香、八角、玉果、干姜片、良姜、寇仁、丁香等十五样调料按比例配合,碾碎成粉,用萝筛过,用以熬汤,其中大红袍花椒及小茴香要先行加热,去湿、焙干,并碾成细末;

二是将生猪油在煮过的调料水中熬煮,待水分蒸发煮干,成为腊汁油;

三是辣椒油、生菜花(即切碎的香椿、蒜台、香菜、蒜苗)。

想要吃上一份正宗的粉汤养血还需要你亲自到西安来品尝一下它的味道,这样才能够在师傅的传授之下以及不断的努力尝试之下就能够按照上面所说的粉汤养血的做法做出一道地道的美食,让身在不同地区的人都能够吃到这种西安的美食。

粉坨的家常做法有哪些


粉坨是我们老家比较常见的一种食物,常见的吃法就是凉拌或是炒粉坨,和白菜搭配一起炒特别好吃。粉坨的原料主要是淀粉制作而成,很多喜欢吃粉坨的人应该也知道不同的粉坨颜色,制作的原料也是不一样的,像黄粉坨原料就是豌豆面,白色的粉坨原料就是绿豆面等,还有的是荞麦面,但是都是一样的好吃。

粉坨做法如下:

1.4分水,1分粉,最好是地瓜粉或土豆粉,混在一起后,加少量食用明矾。

2.下锅用慢火烧开,边烧边搅拌,防止糊锅底,凉后即为粉坨,为了快,可以放冰箱里.芝麻酱汁要泻开,加水,一碗粉,至少三分之一碗水,醋最好用当地的。

3.根据口味再加少量盐和味精,关键是炒粉,一定要多放油,最好大豆油,,等粉块变透明后就直接放在兑好各类汁的碗里。

自制粉坨的具体做法步骤如下:

1. 红薯淀粉100克,加450克水融化淀粉。

2. 淀粉水静置半小时,撇去表面杂质。

3. 开小火,把淀粉水倒入不粘锅,不停搅拌,直至淀粉水全部透明状。

4. 倒入容器中,表面整理平整(硅胶铲蘸凉水轻轻按压)。实在不能平整,可以像我一样安慰自己,内容大于形式!

5. 冷藏几小时,倒扣,一块粉坨就做成了!

小贴士

炒粉沱要勤翻动,避免糊锅

沿着锅边淋醋,香味更浓

想更好吃一些,放入锅中煮一下,一为杀菌,二为入味。

酸梅汤粉做法有什么


酸梅粉是从饮料当中来的,是一种酸梅汤的物质,是中药酸梅和山楂熬制面成,不但有开胃的效果,而且还清热解暑,可以预防身体上火和提神,在平时的时候我们一般是用来冲着喝的,不过也可以做成各种各样美味的酸梅汤,那么酸梅汤粉做法有什么?下面我们就来进行一下简单的了解。

一、酸梅冰粉粉

材料

酸梅汤粉350g,冰粉粉5g,炼乳少许

做法

1.冰粉粉倒入一只干净的容器

2.现煮或重新加热沸腾的酸梅汤粉冲入碗中

3.搅拌均匀,降温后放入冰箱冷藏2小时以上

4.酸梅汤凝固后,用刀子划成小块,浇上少许炼乳即可

二、酸梅汤

1、取酸梅粉1~2汤匙(15~20克)用温水冲成一杯即可饮用,浓淡随意。冲稀8倍,饮用口感最佳。可以冷饮、热饮及常温饮用,夏日冰冻更佳。

2、酸梅粉起源于陕西省,是陕西省的特产。是以酸梅、山楂经熬煮取汁,加入糖桂花等各种辅料而制成的固体粉状饮料,由于内含乌梅,因此有生津止渴,消暑降温,健脾开胃,防火提神之功效。酸梅中富含花青素,这种植物化学物质可以帮助身体有效地排出脂肪和毒素。

通过上述的介绍,我们知道了酸梅汤粉做法有什么,在平时的时候也可以根据个人的口味来进行制作,酸梅粉的作用也特别多,对于女性来说还可以起到养颜的排毒的效果,可以在平时的时候来进行美容和护肤,而且酸梅粉制作的方法了特别简单。

鸭肉粉家常做法是什么


鸭肉粉是某些地区的特色食物。鸭肉的营养丰富,能增强免疫力,粉丝可以在鸭肉煮好之后放入。一般来说,鸭肉粉用砂锅煮会比较好,这样做法简单多样,煮出来会比较有家常的味道。

1.鸭子洗净切块。放水中,水开后氽2分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净,换砂锅,放入鸭子和泡好的香菇,红枣、加姜片、葱段和一些黄酒,砂锅注入足量的清水,大火烧开后转小火煲两个小时左右。待鸭肉熟烂,放入粉丝,调入盐、鸡精、胡椒粉,撒上香菜碎即可。

2.蒸好的鸭肉,根椐个人的用量而放。米粉1小碗,把蒸好的鸭肉倒进锅里烧开,下入米粉葱末,调入鸡肉粉(超市卖的调料粉)或鸡精,吃得咸的可加点盐。

3.鸭子过水后盛起. 起油锅,姜冰糖花椒大料爆香. 把鸭肉倒入翻炒。等到鸭子炒到比较干一点的时候,加入木耳冬菇继续炒. 炒到香味出来后,转到一个小锅子,加啤酒,盖上盖子焖,焖得越久越香,最后加一点蒜苗,打个芡。

4.鸭腿去毛洗净,斩成小块,用水焯过,清水洗去浮沫,粉丝洗净,冷水泡会,锅中放底油,把鸭块倒入,加一勺糖煸炒。加入老抽,加适量姜蓉,加水炖15分钟。加入粉丝,炖到粉丝没硬心时,加入盐。加适量鸡精,撒上葱花。

河粉的家常做法


河粉是常见的食物,对这类食物制作上有很多方法,夏季吃河粉对提高食欲有好帮助,同时常吃河粉对身体健康也没有任何损害,因此这类食物是放心之选,河粉的做法并不是很难,制作它掌握一些基本的制作流程,就能够轻松的制作出来,所以对河粉具体该怎么做呢,下面就详细的介绍下。

河粉的做法:

炒河粉

材料:河粉适量

辅料:鸡蛋 2个、猪肉 1块、绿豆芽适量、卷心菜适量

调料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒少许、淀粉少许、白糖适量

做法:

1。将鸡蛋打散,放少许盐、糖;猪肉切丝,用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟;卷心菜、姜、蒜切丝,葱切成葱花备用

2。鸡蛋摊饼切成丝备用

3。将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用

4。锅内留油,放入姜、蒜鲜爆香,放绿豆芽、卷心菜丝翻炒

5。放入河粉略微翻炒,再放入备用的鸡蛋丝、肉丝翻炒

6。再加适量的盐、料酒、酱油调味

7。最后放入葱花即可

以上就是对河粉的做法一些介绍,选择以上制作河粉的方式,能够轻松的制作出美味的河粉来,不过在吃这类食物的时候,也需要适量的进行,尤其是对减肥的人群,这类食物的热量稍高,对晚上来讲不宜过多选择的。

蒸粉的家常做法


生活中常见的佳肴有很多,每种佳肴在制作上都是有着不同方式,而且食材的搭配也是有很大区别,因此对佳肴的选择,需要先对它进行了解,蒸粉是很多人喜爱吃的,这类佳肴营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、维生素和其他元素,对它的选择可以放心进行,蒸粉的做法如何呢?

蒸粉的做法:

豉汁排骨蒸粉丝

材料:排骨400克,粉丝1把,豆豉10克,蒜头两瓣,生姜1块,生抽1汤匙,生粉1小勺,白糖1小勺。

做法:

1.生姜切丝,豆豉与蒜头剁成蓉

2.粉丝用温水泡软

3.把泡软的粉丝铺在碟底,上面铺上用生粉、生抽、白糖、豆豉蒜头蓉、姜丝、1小勺清水拌匀的排骨及酱汁

4.水开后,放排骨进去大火蒸10分钟,小火焖5分钟,撒上香菜碎和葱粒、胡萝卜花

5.用筷子把排骨、粉丝拌匀,就可以吃啦,粉丝吸收了排骨的鲜甜和豉汁的香味

剁椒鳕鱼蒸粉丝

材料:剁椒,粉丝,鳕鱼,料酒,蒸鱼豉油,白胡椒,盐,香葱

做法:

1.鳕鱼解冻洗净后用白胡椒粉、料酒及盐腌渍20分钟

2.粉丝用冷开水泡发后沥干水份,平铺在盘中备用

3.将腌渍好的鳕鱼平铺在粉丝上,然后将剁椒放在鳕鱼上面,淋入蒸鱼豉油入蒸锅大火蒸15分钟出锅,在鳕鱼上撒少许香葱备用

4.锅中烧热油,淋到鳕鱼身上,即可食用

选择以上几种制作蒸粉方法是很好选择,对蒸粉的做法上并不是很复杂,不过在制作蒸粉的时候,也需要掌握一些技巧,它的食材搭配是很关键的,这样制作后的蒸粉口感、色泽和营养成分上,才会更加的丰富。

猪脚粉的家常做法


猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。猪脚的做法,是非常多的,但是猪脚粉,相信部分人都是第一次听的,也是不了解到猪脚粉的做法。我们现在就来看一下猪脚粉的做法。



分两步:1、烧猪脚


2、煮粉


原料:


猪脚4块、香菜末少许 、河粉(视个人食量而定)


辅料:


啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙


做法:


1.猪脚洗净,先氽烫过捞出,再用热油炸上色,接着用冷水冲凉。


2.猪脚放深锅内,加入所有调味料烧开,改小火焖煮至猪脚熟烂,约1小时。


3.中途多翻动,待汤汁收至稍干时,即可关火盛出。


猪脚有丰富的胶质,优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度,缺点是容易粘锅,煮的时候一定要注意翻动,使受热均衡。


猪脚炸过再烧,皮比较筋道且不油腻,但一定要马上冲冷水才能达到效果。


加高汤,入米粉烫熟,加猪脚,煮沸盛出,再撒上香菜即可食用。


猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。


从医学的角度来看,猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内,胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。若胶原蛋白合成发生了异常,就会引起“胶原性疾病”。


上面就是关于猪脚粉的具体做法,我们若是想换一下口味,尝试一下新菜式,就可以尝试再家里做一下猪脚粉,相信会非常美味的。



花甲粉家常的做法


不知道什么时候花甲粉就流行在大街小巷,花甲又名蛤蜊,具有降低血清和胆固醇作用,中医认为蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。花甲粉味美汤鲜,是许多街头美食爱好者的心头好,可是在外面吃总是在卫生安全上不怎么放心,那么今天我们就来教大家如何制作美味的家常花甲粉,让大家在家里也能品尝到美食。

材料:花甲,粉丝,姜丝适量,蒜末适量,料酒适量,盐适量,生油适量,生抽适量,老抽适量,鸡粉适量,

做法:

1.粉丝先用水泡一会儿,这样下锅时容易熟。

2.花甲用淡盐水浸泡1小时,使其吐净泥沙。

3.水烧开后,倒入花甲烫至开壳后捞起沥干。

4.用清水冲洗去花甲内的淤泥。

4、切葱姜蒜。

5、锅中放少许油,用葱姜蒜爆锅,然后倒入适量清水。

6、水煮开了,放入花甲和粉丝,煮上一分多钟就可以熄火了。

7、最后加入鸡精调匀,关火。

8、出锅前再加点香油,最后盛入碗中,再加点香菜末即可。

嗯,撒上香菜,一碗香喷喷的家常花甲粉就上桌了,做家常花甲粉你还可以根据自己的爱好在粉中放入龙虾、鱼丸这样辅料,这样花甲粉可以变得很美味哦,怎么样现在是不是就像下厨做上一碗啊,花甲粉好吃易做,大家赶快行动啊。

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