养生汤有哪些做法

2019-10-08 │ 养生汤有哪些做法 养生鸡煲汤的做法

花旗参煲猪骨的做法有哪些

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。饮食养生有哪些好的理念呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“花旗参煲猪骨的做法有哪些”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

花旗参煲猪骨是一道非常滋补的靓汤,那么花旗参煲猪骨怎么做呢?花旗参煲猪骨的做法有哪些呢?相信对于想要学做花旗参煲猪骨这道汤的朋友来说是很想了解的。接下来,本文就为大家介绍五种花旗参煲猪骨的做法,仅供大家参考哦!感兴趣的朋友可以看看哦!

做法一

材料:花旗参片3-5克、排骨2根(300克左右)、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚。

做法:

1、排骨提前请肉铺剁成小块,桂圆肉、红枣提前泡软待用。

2、起一锅,排骨和水一起烧到水开,排骨煮出血沫后,捞出温水漂去浮沫。

3、汆烫排骨的同时,另坐一汤锅烧上足量热水,将汆烫好的排骨放入汤锅,加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后,转小火熬煮1.5-2小时,调入盐、白胡椒粉即可食用。

5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。

做法二

材料:猪骨500g,田七10g,花旗参10g,盐少量。

做法:

1、准备材料:猪骨500克左右,田七10克,花旗参10克。

2、田七10克,花旗参10克(花旗参和田七买时药店会帮忙切薄片)。

3、焯过水的猪骨、田七,花旗参放汤锅里,加足够的清水,盖上锅盖,大火煲开改小火煲。

4、煲1.5~2小时即可关火,视个人口感决定是否放盐调味。

做法三

材料:猪尾骨500g左右,花旗参四条,盐适量,清水适量。

做法:

1、猪骨洗干净,等开水开了之后,把猪骨放到锅里灼两分钟,捞起,放到炖盘中。

2、花旗参洗干净,切片,然后放到炖盘中。

3、往炖盘中加入适量的水,煲2个小时左右即可。

做法四

材料:肋排300克,花旗参片10克,生姜5克,盐1茶匙。

做法:

1、排骨焯水后洗净。

2、排骨放入汤煲中,加入足量的水没过排骨。

3、放入生姜大火烧开,加盖转小火煮1小时。

4、放入西洋参片再煮15分钟,加盐调匀即可。

做法五

材料:排骨1000克,花旗参片10克,红菇100克,铁皮石斛6棵。

做法:

1、排骨加清水,大火煮开,撇清浮沫,倒入泡红菇的水,煮到排骨肉软烂。

2、加入红菇。

3、加入铁皮石斛、花旗参片,沸腾后,转文火煮10分钟即可。

以上就是关于花旗参煲猪骨的做法有哪些的相关介绍,相信大家看了上面的介绍之后, 知道花旗参煲猪骨这道汤该怎么做了。如果大家想要自己制作花旗参煲猪骨的话,不妨参考下上面介绍的方法哦!上面介绍的方法操作起来都挺简单的呢!

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花旗参煲竹丝鸡


花旗参煲竹丝鸡的做法是比较简单的,只要我们将竹丝鸡剁好洗净,然后在将花旗参跟竹丝鸡。生姜等放进炖锅中,加入适当的水分,然后炖2个小时的时间就可以饮用的,适合产后的身体恢复。花旗参煲竹丝鸡的药用价值是比较傲的,对于缓解气虚乏力以及月经不调等症状是很好的。

用料

花旗参5克,竹丝鸡100克,生姜1片(1人分量)。

制作要点

将竹丝鸡宰好、洗净、切块,再与洗净的花旗参片、生姜放入炖盅内,加清水250ml,隔水炖2小时即成。

适用人群

久病体虚、短气懒言,消瘦无力,血虚头晕、心悸心慌,夜尿频多、带下、月经不调,月经淋漓难净。

花旗参

具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。现代医学研究分析认为其有效成分能提高高级神经系统的活动能力,有抗疲劳作用,临床常用作强壮剂,治疗植物神经功能失调及各种阳痿有效。对老年人智力记忆力减退及思想迟钝有精神兴奋作用。

对心脏,血管均有调节作用,对病态心脏功能有改善作用,可能与其显著降低耗氧量有关。花旗参能增劳机体对各种不良刺激,无论是物理性,化学性和生物性的刺激,都具有增强非特异性抵抗力、提高机体适应性,促进病理过程恢复正常的功能。

还有抗休克作用,对血压有先微升后下降的双向作用,人参可使红细胞、血红蛋白和白细胞增加,还具有较高抗放射活性从而减轻辐射对造血系统的损害,花旗参具有抑制癌细胞生长的物质,能增强网状内系统及白细胞的吞噬作用,有抗菌及抗寄生虫的作用,还具有脱敏作用。

花旗参煲鸡汤的步骤


   花旗参是日常一种较为滋补的药膳,人们通常将其放入一些汤中搭配炖煮,而在鸡汤中加入花旗参最美味营养。那么,为什么花旗参煲鸡汤非常好呢?营养专家表示,花旗参煲鸡汤具有补气养心的良好功效,最适宜气虚的人饮用,深受老人、小孩的喜爱。那么,赶紧来看看花旗参煲鸡汤的具体步骤吧。

   花旗参鸡汤

   食材

   主料:花旗参50g 花胶200g 鸡1000g

   辅料:花菇适量 陈皮适量 淮山适量 红枣适量 盐适量

   步骤

   1.将半只鸡去掉皮。

   2.花胶用热水浸泡至软切块。

   3.花旗参浸泡至软切成小块。

   4.花菇也浸泡至软切成小块。

   5.先将半只去皮鸡以及切成块的花胶放入压力锅内。

   6.然后依次把花旗参、花菇、以及浸泡过的淮山、陈皮、红枣统统放入。

   7.注入半锅清水大火煮沸约半小时,熄火。喝之前打开锅盖再稍加热放少许盐即可饮用。

   小贴士

   类似这种药膳的汤,饮用时只需要加盐就足够了,不必再放任何调味品。

   花旗参功能主治:补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

   一般而言,花旗参适宜一般人群食用,但又因其药性偏凉,所以,建议寒性或肠胃不适者最好是少食或在服用前咨询医生。而花旗参煲鸡汤不仅仅是一道美食,平时经常饮用对身体有着许多的益处,滋补养身、强身健体、预防疾病等。

花旗参煲什么汤好?


花旗参也叫西洋参,是人参中常见的一种,现在越来越多的人都在食用花旗参,它的养生功效是很好的,能够预防心脑血管疾病,平时可以用花旗参煲汤。

一、花旗参煲乌鸡

材料

乌骨鸡,花旗参,姜片,红枣,盐

做法

1、先将乌骨鸡氽水备用。

2、砂锅内放冷水,放入氽过水的乌鸡、姜片、红枣、花旗参,先用大火烧开后转小火慢煲一个半个小时,出锅前加盐调味即可。

二、花旗参清鸡汤

材料

老母鸡半只,花旗参10克,盐适量

做法

1.老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;花旗参切片

2.老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫

3.把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里,加入8碗清水

4.大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可

三、花旗参响螺煲瘦肉汤

材料

响螺之所以叫响螺,是因为渔民常用其壳作吹号,声音宏亮,才有此称呼。干响螺片最常见的是用来煲汤,有明目、滋补养颜的功效;加以有补气兼滋阴的花旗参同煲,非常适合挨夜后阴阳失调人士饮用。花旗参(片):20克(或一粒)瘦肉:300克红枣:4粒红枣:4粒姜:1片水:8碗(3-4人份)

做法

1.响螺片干洗净,用一碗热水浸泡半小时,泡过的水留用;

2.瘦肉洗净汆水,切块;枸杞子、红枣洗净,红枣拍扁去核;

3.花旗参片用温水洗净;如果是整粒的,需要切片,如太硬切不下,可用干净毛巾包好,放在砧板上用锤子锤碎,因此最好还是在购买花旗参时请药材店代为切片。

4.煮沸清水(连同泡响螺片的水),放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:

汤水清甜甘美,补气养阴、清火生津,是冬令时节的一道佳肴。

花旗参煲什么汤好


花旗参的营养价值很高,花旗参具有性寒味苦的特质,具有润肺健脾、养阴补气的作用,适当的吃一些花旗参,能够提高免疫力水平,能够提高身体的抗病能力。花旗参还有一定的防癌抗癌的作用,能够抑制肿瘤细胞的生长,具有非常好的滋补功效。

用花旗参煲汤能够促进花旗参的营养物质释放到汤里面,能够增加花旗参的营养作用,可以根据自己的喜好来做花旗参煲汤,比如说花旗参鸡汤、花旗参排骨汤都有很高的营养价值,能够调理身体,促进免疫力提高,有很好的防病功效。

花旗参鸡汤的做法比较简单,准备老母鸡半只、准备花旗参十克左右,再准备适量的调味品,首先把老母鸡去掉鸡皮,剁成大块儿,把花旗参切成片,锅中放热水,把鸡块放到水中煮一下,去掉浮沫,再把老母鸡和花旗参重新放到汤锅里面,加入八碗清水,大火烧开以后再煮一刻钟,转为小火,煲一个半小时,最后放调味品。

花旗参排骨汤的营养价值也很高,具有提高免疫力、补气补血的功效,把排骨清洗干净,放到开水当中焯三分钟,重新起锅,把排骨和花旗参、山药一起放到锅里,加入适量的清水,大火烧开,小火熬一个小时左右,最后放入调味品即可。

花旗参具有很好的调理身体的作用,花旗参的吃法也有很多,既可以直接咀嚼食用,也可以用花旗参煲汤,花旗参煲汤不但美味,还有提高免疫力、防病抗病的作用,其中花旗参鸡汤、花旗参排骨汤的营养价值都非常的高,尤其是对于免疫力比较差或者老年人都具有很好的养生保健效果。



乌鸡煲花旗参怎么做法呢?


月经不是很准时的亲们是不是很苦恼呢,或者月经迟迟还没有来的时候是不是更苦恼啊,自己猜测我不会要闭经了吧,我还这么年轻,这样的情况,可能是身体有点气虚的情况等,小编给大家介绍一道菜可以调节月经的,此药膳适合在女性经期享用,乌鸡、花旗参都是上好的滋阴药材。花旗参能益肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久咳,失血,咽干口渴,虚热烦倦。下面小编给大家说说乌鸡煲花旗参怎么做法呢?

此药膳适合在女性经期享用,乌鸡、花旗参都是上好的滋阴药材。花旗参能益肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久咳,失血,咽干口渴,虚热烦倦。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含黑色素,有滋阴、养血、补虚和抗衰老等作用。

第一做法:

1.将乌鸡宰杀,去毛、去内脏,清洗干净;

2.洗制净的乌鸡剁成2厘米大小的块,放入沸水锅焯水,捞出过凉;

3.花旗参用温水清洗一下;

4.姜切厚片,用牙签穿上;

5.枸杞用温水泡发待用;

6.锅内放底油,烧热后放入鸡块炒干水分;

7.再烹入料酒,倒入鸡清汤,旺火烧煮;

8.烧开后撇去泡沫,放精盐、味精、白糖调好味;

9.再加入花旗参、姜块,盛入砂罐内;

10.再转用小火炖至鸡肉软烂,撒上枸杞、胡椒粉即可。

第二做法:

材料

乌鸡1只、猪肉200克、鸡爪2只、椰子1个、姜片5克、盐8克、味精5克、糖10克

药材

花旗参50克

做法

1.乌鸡去肠块,入沸水中滚去血水;猪肉、鸡爪分别放入水中。

2.将鸡肉、猪肉、鸡爪、花旗参、椰子放入炖盅,加适量清水,待水烧开后,再转入文火,炖3个小时。

3.放入姜片及调味料,略煮入味即可。

通过小编的文章,大家学会了这道菜了嘛,这道菜补品,营养丰富值得煮来调节身体,乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含黑色素,有滋阴、养血、补虚和抗衰老等作用。希望小编的文章能帮助到大家。

花旗参鸡汤有哪些功效


花旗参鸡汤具有养阴补气的功效,适当的喝一些花旗参鸡汤,能够清火生津,对身体有很好的保健效果,尤其是在清热解毒方面作用比较明显,因为里面放了鸡肉,所以能够降低花旗参偏凉的特质,也就具有了补血补肾的功效,能够达到补而不燥,强身健体的作用。

花旗参鸡汤的做法比较简单,准备乌鸡半只、准备花旗参三克,准备十余颗红枣、枸杞适量,准备姜片两片,把乌鸡清洗干净,放到开水中过一下,把乌鸡洗净,然后切成大块放到砂锅里面,再把花旗参放到砂锅中,再放入红枣和姜片,加入适量的清水,煲5到6个小时以后,放入调味品就可以饮用了。

在制作花旗参鸡汤的时候,选择的花旗参要有所注意,目前我国花旗参在市场上主要有两类,一类是美国或者加拿大进口的,另外一类是国内的产品,在价格和功效方面相差比较大,进口的西洋参营养功效更好,但是价格相对较贵。

在选择花旗参的时候,一定要选择质量好的花旗参,进口的花旗参一般皱纹不规则,会显得粗而且比较深,而国产的花旗参表面一般比较光滑,皱纹也比较浅,另外进口的花旗参手感比较沉重,国产的花旗参手感比较轻,从味道来看,进口的花旗参香气更加浓郁,国产花旗参比较清淡。

以上简单的了解了花旗参鸡汤有哪些功效,花旗参鸡汤有很好的调理功效,是非常好的一道养生汤品,具有很好的补气养阴的作用,适当的喝一些花旗参鸡汤,能够提高身体的免疫力水平,还有很好的清热解毒的作用,尤其是乌鸡和花旗参在一起做汤,乌鸡的营养成分能够中和花旗参的寒性特质,这样能够取得很好的补气血的作用。

花旗参煲乌鸡怎么做?


古语有云“民以食为天”所以健康养生应以膳食为主,接下来小编将为你介绍花旗参乌鸡汤的功效与详细做法,营养价值很高的噢,花旗参有清热、解毒、补心益气的功效,而乌鸡则有补血、补肾的效用。花旗参和乌鸡两者合而为汤,补而不燥,能强身健体,提高免疫力。

花旗参乌鸡汤功效有哪些,花旗参乌鸡汤功效具体表现:味甘、凉,功能补气养阴、清火生津。现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡。

而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。中医认为乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

花旗参即西洋参,原产北美,因前人统称欧美等地为“西洋”,故名西洋参。美国国旗旧称花旗,故又有花旗参之名。在众多参中,只有花旗参性凉,所以最适合“热气”、燥底、年青、烟酒过多的人。花旗参还能益气降火、解酒清热、提神健脾开胃,因此也非常适合工作忙、睡眠不足的人使用。花旗参有清热、解毒、补心益气的功效,而乌鸡则有补血、补肾的效用。

材料

1.乌鸡一只,500克左右,2.花旗参少许,3.红枣,4-5颗,4.桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗

做法

1.器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;

2.重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!

以上就是小编给大家带来的花旗参乌鸡汤的做法与功效,是不是很简单方便又营养美味呢,做法都会了吗,赶紧收藏起来,这是绝对不能错过的十全大补汤呢。特别是爱美的女生一定要记得试试噢,因为这道汤有延缓衰老的功效,可提高生理机能。

花旗参鸡汤的做法有几种?


花旗参又叫西洋参,药用价值和人参很像,花旗参可以入药,还能用来煲汤。花旗参炖鸡汤营养丰富,很适合大病初愈的人食用。做法简单多样,还可以加些枸杞和红枣调味,效果更佳。

1.鸡洗净,剁成小块,将鸡块放入沸水中,焯去血水,捞出温水冲洗干净,提前清洗好花旗参、党参、淮山、枸杞、玉竹,将以上材料放入煲内,大火烧沸,改用小火炖1小时即可。

2.将半只鸡去掉皮。花胶用热水浸泡至软切块。花旗参浸泡至软切成小块。花菇也浸泡至软切成小块。先将半只去皮鸡以及切成块的花胶放入压力锅内。然后依次把花旗参、花菇、以及浸泡过的淮山、陈皮、红枣统统放入。注入半锅清水大火煮沸约半小时,熄火。喝之前打开锅盖再稍加热放少许盐即可饮用。

3.将光鸡清理干净飞水清冼后备用。备好所需材料,红枣,杞子略冲洗备用。将鸡斩大件及所有材料一起入汤煲,加入适量的清水。调至煲汤档二至三小时。在倒记时十分钟时加入杞子,时候到,用盐调味即可。出锅盛盘。

4.鸡肉切块,去掉多余的油,飞水(放入烧开的水中,水再次开捞出)。放入小碗,排骨也飞水放入,放入红枣、枸杞、花旗参、浓缩鸡汁、花雕酒、盐,倒入水,混合均匀。小碗加盖,放入蒸笼,蒸两个小时。

花旗参鸽子汤的功效有哪些


花旗参鸽子汤就是将花旗参与鸡鸽肉炖煮的一种滋补保健汤,可以有效的帮助增强中枢神经系统功能,保护心血管系统,对于一些高血压,心律失常,冠心病以及心肌梗塞的患者来说,是比较好的一种保健食物,还能够提高身体的免疫能力,滋补强身,延缓衰老润肺明目。

1、增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

4、强健筋骨

鸽子肉中的蛋白质和氨基酸含量丰富,易于人体消化吸收,多吃鸽子肉能使细胞得到充足的营养,使全身器官变得更加有活力,保证新陈代谢通畅,喝鸽子汤还能帮助润肺明目,强健筋骨,缓解疲劳气虚状态。

5、促进伤口愈合

红豆鸽子汤中含有丰富的鸽胶原蛋白,能够帮助伤口愈合,加上红豆本来就有补血退热,消毒作用,能更加迅速的促进身体康复,手术后的病人最适合不过,同时老年人服用鸽子汤还能延缓老年斑出现时间。

花旗参鸽子汤的做法


每一个人都想保障自己身体的健康,因为身体的健康,能让自己远离疾病,同时也能让自己更长寿,所以很多重视健康,想让自己长命百岁的人,就想全面了解一下花旗参鸽子汤的做法,下面内容就详细介绍了花旗参鸽子汤的做法,如果你想全面的学会,可以尽快了解一下。

花旗参乳鸽汤

药材:花旗参15克,红枣10枚。

食材:乳鸽一只,高汤、姜片适量。

做法:

1、将鸽宰杀,洗净,切成小块儿,放入热水迅速捞出,然后将乳鸽过水。

2、红枣、姜洗净,与过水的乳鸽、花旗参一起放入高汤内熬制。

滋补秘笈:鸽肉含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及部分氨基酸,具有补肝肾、益气血、除烦益智的作用。花旗参能滋阴益肺。此汤具有润泽肌肤、润补身体的作用。

桂圆花旗参乳鸽汤

食材

乳鸽,猪骨,花旗参,桂圆,红枣,姜

做法

1. 准备材料,乳鸽洗净。

2. 红枣去核。(至于为什么要去核,听说这样不容易上火。)

3. 鸽肉和猪骨飞水。(冷水热水下锅都行。)

4. 用温水洗净血沫。(不要用冷水,蛋白质遇冷肉质变老。)

5. 所有材料放入砂煲,大火烧开,小火煲一个半小时左右。

6. 提前十分钟调入盐,就可以食用了。

花旗参是国外引进的一种人生,营养价值来说,口味也不错,所以花旗参和鸽子在一块使用,相对来说营养会进一步提升营养价值,因此对于很多想学会的朋友,可以通过以上的介绍,全面了解一下花旗参鸽子汤的做法,而且也可以通过自己的口味,添加一些自己想添加的蔬菜,让口味更纯正,更结合于自己的口味。

石斛花旗参汤的做法


汤是很多人喜爱的选择,汤含有的营养元素比较多,常喝汤对滋补身体有很好帮助,不过在喝汤的时候,需要适量进行,尤其是在晚上的时候,汤不能过多选择,否则对身体消化会有影响,那石斛花旗参汤是常见的,对石斛花旗参汤的做法如何呢,下面就详细的介绍下。

石斛花旗参汤的做法:

材料:乌鸡1只 石斛10克 花旗参片15克 灵芝25克 蜜枣2个 姜1块 盐1茶匙(5克)

做法

1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。

2)姜去皮切成片。将姜片,石斛,花旗参片,灵芝和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成小火煲至2个小时。

3)喝前,调入盐调味即可。

小提示:

这款汤,有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效,经常外出有工作应酬,或平时工作经常熬夜的人,可以尝试着用它做日常的调养。

花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方,汤色浓而不浊,最大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道,微苦回甘,配上红枣,味道更加美味。

石斛,花旗参片,灵芝都可以在中药店买到(现在很多超市也有卖花旗参和灵芝)。如果是广东朋友,可在当地的汤料铺里让店家代为配制,现在很多淘宝店,也有煲汤汤料出售。

蜜枣,如果不好买到,用超市真空包装的阿胶蜜枣也可以。

煲汤的清水,要一次性加够,尽量不要在煲汤的过程中添水,尤其是冷水,这样会使汤的味道打折扣。就算在煲煮时候发现水量不够,也要添加开水。

在对石斛花旗参汤认识后,制作这样汤的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对这样汤制作的是,食材准备上一定要全面,而且制作过程中,对不懂的地方,也是要进行咨询,使得制作的时候,都是能够顺利进行。

花旗参片泡水的方法有哪些?


花旗参相信大家都不会很陌生了,因为它经常在我们的生活中出现,是人们最喜欢的养生药品之一,人们经常用花旗参切片来泡水喝,从而达到养生的效果,但是大家知道花旗参片要怎样泡水才能达到最好的养生效果吗?现在我们就来给大家详细的介绍一下花旗参片泡水的方法都有哪些吧。

1、准备西洋参片或参须3g,枸杞3克,加适量沸水,加盖闷约5分钟,即可饮用,并可反复冲饮至无参味。

2、拿出西洋参片或参须3g,菊花0.5g,沸水冲饮。具有滋阴生津,清热明目之功效。西洋参片或段或参须3g,麦冬1g,加水煮沸后用文火煮约1小时,饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。

3、把西洋参片放到杯里,用开水,水要开,冲下去,冲下去以后,用盖子把它盖起来,把它闷一下,闭一下,闭五分钟到十分钟就可以喝了。一天喝到晚,水没有了就加一点,基本上一天一杯。到最后可以把西洋参全部都把它吃下去。

以上就是关于对花旗参片泡水的方法的介绍了,相信到了这里大家对花旗参片的泡水方法又有了一个全新的认识了吧,其实花旗参之所以会成为我们日常生活中常见的养生药品主要就是它的养生功效较好,所以用正确的泡水方法才能够将它的功效发挥到极致。

花旗参炖乌鸡


参类食物,是很多人在日常的饮食中无法抗拒的保健品,其对人体有着极为好的滋补作用;乌鸡,很多人并不陌生,而且是很多女人们的最爱,乌鸡的养生价价值非常的大,在养生界的口碑特别的高。那么,参类和乌鸡在一块做成的菜肴,养生效果就更加毋庸置疑了。

有些人对参类食物的分类并不熟悉。花旗参属于参类的一种,作用和功效也是极好的。花旗参炖乌鸡,你吃过没有呢?今天,我们就介绍一下花旗参炖乌鸡的做法!

原料

主料:乌骨鸡 750克

辅料:西洋参 15克 枸杞子 5克

调料:植物油 20克 盐 6克 味精 3克 白砂糖 2克 料酒 10克 姜 10克 胡椒粉 5克 各适量

制作方法

1.将乌鸡宰杀,去毛、去内脏,清洗干净;

2.洗制净的乌鸡剁成2厘米大小的块,放入沸水锅焯水,捞出过凉;

3.花旗参用温水清洗一下;

4.姜切厚片,用牙签穿上;

5.枸杞用温水泡发待用;

6.锅内放底油,烧热后放入鸡块炒干水分;

7.再烹入料酒,倒入鸡清汤,旺火烧煮;

8.烧开后撇去泡沫,放精盐、味精、白糖调好味;

9.再加入花旗参、姜块,盛入砂罐内;

10.再转用小火炖至鸡肉软烂,撒上枸杞、胡椒粉即可。

此膳食适合在女性经期享用,乌鸡、花旗参都是上好的滋阴药材。花旗参能益肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久咳,失血,咽干口渴,虚热烦倦。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含黑色素,有滋阴、养血、补虚和抗衰老等作用。

花旗参炖乌鸡 ,不仅是乌鸡肉好吃,鸡汤的味道也非常的浓郁。这道美膳具有着很好的滋补效果,尤其是对于女人来说。所以说,关心自己、热爱生活的女人们可以用心的学习一下这道美膳的做法!这道佳肴绝对不会辜负你的希望哦!

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