紫菜虾米汤的家常做法
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有没有更好的饮食养生方法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“紫菜虾米汤的家常做法”，相信能对大家有所帮助。
说到紫菜虾米汤是很多人最爱，这款汤的营养价值很高，它含有丰富的碘、钙、蛋白质，常喝紫菜虾米汤对人体免疫力提高有很好帮助，而且这样的汤在喝的时候，也利于人体消化，所以对它的选择完全可以放心进行，那紫菜虾米汤的做法如何呢，制作这样的汤也不是很难。
紫菜虾米汤的做法一：
材料：紫菜，虾米，鸡蛋，黄瓜
做法
1、将紫菜撕碎。
2、将紫菜、虾米过水一道洗净，放在碗里备用。
3、鸡蛋打成蛋液，备用。
4、黄瓜切成片。
5、在锅里装水烧开之后，将蛋液放进去。
6、待蛋液花浮在水面之后，放入黄瓜片。
7、加适量盐、香油。
8、然后将制作好的汤倒入盛有紫菜和虾米的碗里。
9、用汤勺稍微搅拌均匀即可。
做法二：
材料：紫菜1块，虾米少许，牛丸少许，姜1片，盐适量
做法
1.紫菜用清水浸软洗净;牛丸洗净。
2.虾米用清水浸软后沥干水，然后用搅拌机搅碎。
3.水烧开后放入虾米碎，煮沸后加入姜片、牛丸煮至牛丸浮面。
4.加入紫菜搅匀后加入适量盐调味即可。
以上两种紫菜虾米汤的做法是很好选择，在家里制作汤的时候，都是可以选择以上的制作方式，不过需要注意的是，在制作紫菜虾米汤的时候，对紫菜和虾米的放入不能过多，适量的放入最佳，这样汤才会更鲜美。
扩展阅读
夏天的时候大家总是没有胃口，吃的食物也会少一些，所以夏天的时候除了喜欢吃凉菜以外，大多数的时间都会选择喝汤。汤的种类有很多，不同的人的口味也是不一样的。紫菜鸡蛋虾米汤就是其中的一种常见的汤，那么紫菜鸡蛋虾米汤到底应该怎么制作呢？下面就来介绍一下具体的做法。
1、紫菜瘦肉汤：延年益寿
每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。
2、豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂
豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤，味道鲜美，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。
3、香油紫菜汤：治便秘
将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。
4、紫菜虾皮汤：补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者搭配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
5、紫菜海带汤：去脂减肥
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。
文章中介绍了几种紫菜鸡蛋虾米汤的具体做法和功效，夏天的时候是很适合喝紫菜鸡蛋虾米汤的。而且也可以根据自己的口味不同，加减虾米和紫菜。另外也可以根据自己的喜爱来添加青菜或者西红柿等等。喝汤的时候可以少添加一些盐，清淡一点是很好的。
经常下饭店的人都喜欢到饭店喝紫菜蛋花虾米汤，这道汤不但营养丰富，而且味道鲜美，嫩滑的蛋花吃到嘴里，让人觉得滑滑的，简直就是一种享受。其实紫菜蛋花虾米汤的制作方法并不难，如果学会制作这种汤的话，完全可以在家吃出饭店的感觉，下面就让小编给大家介绍一下吧！
紫菜虾米蛋花汤的做法步骤：
1. 先把一个鸡蛋打散，紫菜洗净，虾米弄净待用。
2. 锅内加水烧开下虾米，煮出鲜味撇去浮沫，下紫菜、盐，烧开。
3. 烧开1分-2分后停火倒入打散的蛋液，用勺子搅匀。
小贴士
用水的温度把蛋液弄熟，这样蛋花非常嫩滑。
营养分析
1．营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途
2． 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品
3． 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量
4． 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53．2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
上面是有关紫菜蛋花虾米汤的制作方法，需要注意的是，在制作蛋花虾米汤的时候，可以加上一些淀粉，鸡蛋最好放在最后，如果提前加入鸡蛋的话，会导致将鸡蛋煮老，失去嫩滑的感觉，在加入虾米的时候一定要撇去浮沫，去除腥味。
虾米是补钙的佳品，所以是很多人饭前饭后的最佳汤品，但是虾米汤的食材简单，如果是做汤的话，非常容易做到清淡无味，有的因为虾米的腥味，还可能煮的异常难吃。如果解决清淡、难吃的问题呢？其实，只要按照虾米汤的做法来烹饪就能获得美味佳肴。为此，一起来了解下虾米汤的做法是怎么样的。
喝汤，是我家每天必不可少的事，可能是受我老妈的影响，从小就爱喝汤，不管是饭前喝还是饭后喝，反正一顿饭必须得喝点汤，不然总觉得这饭没吃好，心里难受，呵呵?虾皮紫菜鸡蛋青菜，这些都是很好的食材，既补钙又健康，一起打个清汤吧!越嚼越有味道，有一股让人无法抗拒的海鲜的醇香，富含钙和维生素，特别适合孕妇和中老年人。
这里就为大家来介绍一下这款虾米鸡蛋汤的做法。
注意：鸡蛋吃起来要嫩嫩的，不能弄的太老了，不然口感就不好了。
虾皮营养汤的做法
1.所有食材备好，虾皮和紫菜用清水冲一下，去浮灰
2.烧开水，按家里几个人喝汤的份量来烧
3.水烧开后，先下紫菜
4.再下虾皮
5.然后打鸡蛋花
6.最后，撒上嫩嫩的小青菜
7.稍稍在锅里用筷子划拔几下，加一点猪油和盐调叶
8.美味的虾皮营养汤做成了
做法二
1.准备食材：葱花，蒜片，鸡蛋，虾米
虾米用温水泡十分钟就可以了，鸡蛋打散备用（这个没拍照片）
2.适量油，加入葱蒜爆锅，倒入鸡蛋
3.倒入虾米，
4.加水，加水一定要早，不然鸡蛋煎过了，就不好吃了，鸡蛋吃起来要嫩嫩的，
5.等水煮开了后就可以放盐了，适量就好，做汤最好是清淡点。
6.等到汤成乳黄色，虾米鸡蛋汤就可以出锅了。
7.撒上葱花，看的我口水都留下来了
8.开始吃了，虾米的鲜、香，鸡蛋的嫩，以及汤的醇厚，大快朵颐
以上就是虾米汤的两种做法的介绍。这里需要提醒的是，饭前饭后喝汤都是有益的，只是如果是需要减肥的朋友最好是饭前喝汤，让肚子有饱胀感，从而减少食物的摄入达到减肥的效果，虾米汤也不例外，也需要在饭前喝，这样才能有助于减肥。
有很多的小朋友都是比较喜欢吃虾米的，而且虾米也是儿童们正在长身体的时候非常好的一种滋补食物，但是有些小孩子就是只偏爱于虾米的，这样就会忽略掉其他的食物，如果是这样的话就会使得他们的身体内部没有其他的营养物质，所以就会导致营养不均衡的情况发生，那么家长们就应该要想办法让他们吃一些其他的蔬菜，比如说做丝瓜虾米汤给他们喝的。
做法一
主料： 鸡蛋 100克 丝瓜 250克 虾米 50克
调料： 大葱 5克 盐 3克 各适量
做法：
1. 将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；
2. 鸡蛋加盐打匀；
3. 虾米用温水泡软；
4. 炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的蛋饼，用铲切成小块，铲出待用；
5. 锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡清汤、虾米烧沸，煮约5分钟；
6. 下鸡蛋再煮3分钟，待汤汁变白，调好咸淡即可出锅。
做法二
主料：丝瓜2条，鸡蛋2个。
调料：食盐适量，葱适量，蒜适量，白糖少许，黄酒适量，菜籽油适量。
步骤
1.丝瓜洗净。蛋打成蛋液，加黄酒、盐，切好的葱花打匀。蒜切成料。
2.丝瓜去皮，切滚刀块，放碗里加盐腌一下，至少10分钟。(丝瓜去皮时，我是去的干干净净的，否则，炒出来的丝瓜感觉有些僵硬)
3.腌过的丝瓜用水冲一下，沥干水。
4.锅热，倒入菜籽油，放蛋炒至凝固，盛出。
5.锅中加菜籽油，先把蒜粒呛锅，出香味时放丝瓜。一直不停地炒，炒至丝瓜变软。
6.加入事先炒过的蛋，炒匀，加少许白糖，稍翻炒，出锅。
其实对于这种丝瓜虾米汤并不是大家想象的那么繁琐，制作的工艺还是比较简单的，不会耽误大家太多的时间，不过虾米在放入锅中煮的时候一定要先用温水泡软以后再放入，这样的话就可以节省很多的时间，而且在放鸡蛋的时候一定是煮3分钟以后放入，这个时间放入是刚刚好的，不会将鸡蛋煮太烂。
小虾米一直有“含钙之王”的美称，不论是对于孩子，还是老年人，都能起到很好的补钙作用，再加上虾米的价格非常便宜，大多数家庭都能承担得起，所以家里很受人们的欢迎，尤其是虾米冬瓜汤，不但是夏天人们经常喝的一种汤，而且还是补钙的首选，下面就让小编给大家介绍一下冬瓜虾米汤的制作方法吧！
原料
冬瓜650克，洗净去皮切成片、虾皮、姜，切成片、蒜苗一棵。
做法
1、水开始冒泡泡时倒入冬瓜和姜片，要小心噢；
2、全部倒入的情况，我太贪心了，冬瓜加入的太多，带皮有450克就应够了；
3、煮到冬瓜变得半透明状时加入虾皮再继续煮，直到全部透明后调入鸡精和适当的盐，喜欢白糊椒粉的可以调入一点，味道更美！
做法2
冬瓜虾米汤
原料：
冬瓜300克，虾米10克，姜末3克、盐5克、味精3克、鸡精6克、清汤1000克
制法：
1、冬瓜去皮，切成长3.5厘米、宽2厘米、厚1厘米的片。虾米用清水浸泡20分钟。
2、清汤入锅烧沸，放入虾米、冬瓜、姜末，调入盐、味精、鸡精，煮20分钟即可。
虾米冬瓜汤的冬瓜，有润肺的作用，将冬瓜和虾皮搭配在一起，冬瓜能很好地去除虾皮的腥味，给人一种可口的鲜香之感。冬瓜虾米汤的制作方法并不难，喜爱做饭的朋友们，可以参照小编建议，试着自己制作一下冬瓜虾米汤，相信你会喜欢这种汤的。
食品作为我们人类生存和依靠的重要物品，如果人没有食物吃，那么将会出现死亡。现在我们的生活越来越好，山珍海味越吃越多，大家感觉很多东西吃都没有味道了，其实大家可以尝试喝点汤，这样说不定还是很有滋味的呢？下面我们就一起来看下冬瓜虾米汤的做法吧！这个可是一道很美味的汤哦！
冬瓜虾米汤的做法1：
食材
?原料
虾米10克,冬瓜200克,盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)
1.虾米洗净后泡在水中
2.冬瓜洗净后,切薄片
3.锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒
4.加入适量的水
5.水开后,倒入泡好的虾米
6.汤烧好后,放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀
冬瓜虾米汤的做法2：
主料
冬瓜 (适量)
调料
虾米 (适量) 生抽 (适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量)
厨具
炒锅
1.冬瓜切片，洗净，虾米备用
2.热锅冷油
3.下冬瓜炒
4.接着加入虾米一起炒
5.加高汤，没有清水也行
6.焖10-15分钟
7.加入生抽，和鸡精调味
8.最后，水淀粉勾芡，起锅
上面就是两种做法了，冬瓜虾米汤的做法与我们冬瓜虾米的做法是不一样的的，所以大家一定要注意！
好了，上面就是我们关于冬瓜虾米汤的做法大全了，大家看完之后有什么样的想法呢？大家是不是想去做呢？那么我们大家还是赶快试下吧，所以，对于大家说自己亲自做着试一下，比我们自己说着千遍万变来说都是有用的，这就是我们的实践出真理的！
汤类是我们日常生活必不可少的，当我我们的身体出现异常情况的时候，我们就可以通过喝汤来疗养身体，当然汤的种类也比较多，各种汤类的营养价值也很高，那么冬瓜排骨虾米汤的做法是什么呢？它主要是以冬瓜和排骨为主料，然后以虾米为辅料，接下来让我们一起来了解一下冬瓜排骨虾米汤的做法是什么呢？
3碗水（750毫升），冬瓜400克，虾米15克，鸡味浓汤宝1块。精排半斤，海带三两，冬瓜一小片，虾米一撮，花椒十几粒，茴香十几粒，八角两个，桂皮一小块，生姜两片，料酒、白醋适量，盐一勺。
做法
1、冬瓜洗净去皮去籽切块，虾米用温水浸泡片刻，发好后取出。
2、锅中倒入三碗水，煮沸后加入家乐鸡味浓汤宝一块，搅拌至溶解，再加入虾米。
3、中火煮5分钟后加入冬瓜，至煮熟后即可。,
4，加大料。我用煮肉用的调料盒，不锈钢的，用起来很方便。把花椒十几粒，茴香十几粒，八角两个，桂皮一小块，生姜两片（还有两种我不认识）放在里面，扣上，放入锅中，就不用担心吃肉肉时到处都是调料渣了。
小诀窍
普通做法的冬瓜虾米汤，只放盐和味精，口味过于普通，不妨试试在沸水中放入一块老母鸡汤口味的家乐浓汤宝，搅拌至完全溶解，煲出的汤汁会更加浓醇香鲜。
冬瓜的功效与作用
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
以上对冬瓜排骨虾米汤的做法进行了详细的解答，如果你的厨艺不是很好的话，那么就可以多尝试几遍，如果你的厨艺很好的话，那么做一遍即可，当然在日常生活中，无论我们的身体是否存在疾病，我们都应该学会疗养身体，这样我们才能够拥有一个健康的体魄。
紫菜是我们生活中经常能吃到的一种食物，它的营养价值非常的丰富，含有大量的微量元素，用紫菜煲汤非常的简单快捷，并且味道也特别的鲜美，一般我们都是用紫菜搭配鸡蛋一起煲汤的，其实紫菜和玉米一起煲汤营养价值也是非常的丰富，并且味道清新，下面一起了解下紫菜玉米汤的家常做法有哪些。
紫菜玉米汤的家常做法有哪些
做法一
1、将菜洗净，嫩玉米切块儿，黄豆芽摘去根，黄瓜切片；
2、汤锅水烧开之后，放入玉米和黄豆芽，煮上15至20分钟，然后加入黄瓜和紫菜，滚上几分钟，把蛋白淋上去，加上盐和味精，滴上几滴香油，关火，紫菜玉米汤就做好了。
做法二
1.紫菜用清水浸泡一会儿备用。
2.鸡蛋两个备用。（我打了一个双黄蛋！）
3.蒸玉米锅底的汤，备用。
4.葱花、辣椒丝，香油，味精，盐，放入盆中备用。
5.锅中放油，葱花爆锅，下入玉米汤、紫菜，煮五分钟，下入搅碎的鸡蛋，煮片刻，出锅，倒入之前准备好的盆中，美味的紫菜汤就做好了。
紫菜的功效与作用
紫菜性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效；用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
1.预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2.促进生长发育
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
3.预防肿瘤
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
4.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
经常做些汤来食用能对我们的身体进行更好的滋补，上面就是对紫菜玉米汤的家常做法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道它制作起来比较简单，我们平时咋家庭中多做些这样的食物能让我们的饮食营养更加的均衡，
平时适当的吃些冬瓜对身体有很好的调养的功效，冬瓜里面富含水分，富含维生素和微量元素，冬瓜的脂肪含量非常的低，适当的吃一些冬瓜有很好的饱腹感，具有利水利尿的效果，有很好的减肥的功效，冬瓜一般做汤营养价值更高，下面向大家介绍冬瓜虾米汤的做法。
准备适量的冬瓜，准备适量的虾米，另外准备适量的盐、五香粉和葱花。
先把冬瓜清洗干净，然后去除外面坚硬的表皮，尽量要把外皮切得厚一点，避免留下坚硬的部分，然后把冬瓜切成比较薄的片。把葱清洗干净以后切成葱花，把虾米放到温水里面稍微浸泡一会儿。
锅中放入适量的油，当油温达到六成热的时候，放入葱花爆香，然后把虾米控干水分放到锅中翻炒数下，这样能够炒出虾米的鲜味儿，然后加入热水，这里一定要加热水，不能加冷水，因为加入冷水以后容易把虾米的鲜味儿给闷回去！
加入热水以后，再把冬瓜片放到锅中，大火烧开以后再煮十分钟左右，然后调入适量的盐，加入适量的五香粉，就可以出锅了。
冬瓜虾米汤的做法非常的简单，冬瓜虾米汤的营养功效很不错，不但味道比较鲜美，而且还有很好的减肥的作用，对于预防泌尿系统炎症也能发挥很好的效果，糖尿病患者以及高血压患者适当的喝一些，也会有很好的调理身体的效果，能够促进血糖的降低，能够稳定血压。
玉米是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物，经常食用能改善我的体质，并且还能补充我们体内所需要的维生素，并且玉米的吃法有很多种，其中紫菜玉米汤就是最常吃的一种，并且制作方法非常的简单，但是我们一定要掌握好方法才能做的更加的美味营养，下面一起了解下紫菜玉米汤的做法大全。
紫菜玉米汤的做法大全
做法一
1 、将菜洗净，嫩玉米切块儿，黄豆芽摘去根，黄瓜切片
2、汤锅水烧开之后，放入玉米和黄豆芽，煮上15至20分钟，然后加入黄瓜和紫菜，滚上几分钟，把蛋白淋上去，加上盐和味精，滴上几滴香油，关火，盛出。
做法二
1.紫菜用清水浸泡一会儿备用。
2.鸡蛋两个备用。（我打了一个双黄蛋！）
3.蒸玉米锅底的汤，备用。
4.葱花、辣椒丝，香油，味精，盐，放入盆中备用。
5.锅中放油，葱花爆锅，下入玉米汤、紫菜，煮五分钟，下入搅碎的鸡蛋，煮片刻，出锅，倒入之前准备好的盆中，美味的紫菜汤就做好了。
做法三
1. 先将紫菜切(撕)成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
紫菜的功效与作用
紫菜性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效；用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
1.预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2.促进生长发育
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
上面就是对紫菜玉米汤的做法大全的介绍，通过了解之后我们知道这样营养的食物做起来也很快捷，并且对于处于成长期的小朋友来说也是很好的食物，能补充体内多需要的营养，并且微量元素含量也是极高的。
虾米白菜是很常见的佳肴，对这样佳肴选择，完全可以放心进行，吃虾米白菜对身体各方面没有影响，不过要注意在吃虾米白菜的时候，都是不能过多选择，吃的太多对身体也是会有损害的，那虾米白菜的做法如何，制作这类食物并不是很难，在家里都是能够很轻松的制作出来。
虾米白菜的做法：
做法一
材料
用料白菜心200克，虾米50克，水发香菇5个，火腿50克，上汤、鸡油、精盐、味精各适量。
做法
1、将白菜心切成长条，用沸水稍烫，捞出沥干水分。香菇择洗干净，挤干水分，一切两半。
2、虾米洗净，用温水泡好。火腿切成长条。
3、锅内加入上汤，投入火腿、香菇、虾米、白菜心，调入精盐，汤烧开后撇去浮沫，待白菜软烂后调入味精，淋入鸡油，盛入汤碗即可。
做法二
材料：小白菜，虾米，盐，蚝油
做法
1、小白菜清洗干净，入油锅大火炒;
2、加入虾米，不停翻炒;
3、最后加一点盐、一滴蚝油就行了。
做法三
材料：小白菜250G，虾米1小把，鸡精1汤匙，葱少许，胡椒粉1/4汤匙，油2汤匙，香油1汤匙
做法
1、先将小白菜洗净切成3CM的段用水焯一下，虾米用水泡5分钟，捞出控干水分。
2、再将葱在油中爆香，加入小白菜，炒至蔫软加虾米，炒几下。
3、最后放入胡椒粉、鸡精，出锅点香油。
在对虾米白菜的做法了解后，要注意对虾米的放入都是不要过多进行，这类食物比较咸，放的太多会让食物口味过重，这样吃的时候，会引发身体不适，同时对有痛风的人群，这类食物也是要减少选择的，这点都是要注意的。
紫菜虾米馄饨汤是一道家常美食，是由虾仁加上紫菜和多种调味料所制作而成，汤的味道非常鲜香可口，而且营养丰富，由于加入了虾仁汤不仅口感好，而且还富含多种矿物质，以及多种营养元素，经常是由可以补充身体营养成分，而紫菜虾米馄饨汤的做法也很简单。
原料
紫菜30克，虾仁10克，馄饨30个
做法
先煮馄饨，待九成熟时入紫菜、虾仁，再加适量精盐、葱花、姜丝等。
用法
食用。
又一做法
原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油、酱油少许。
制法
(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。
(2)将木耳去杂，洗净、剁碎。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
禁忌
若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色，说明在干燥、包装前已被有毒物质污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
紫菜性质寒凉，身体虚弱、胃寒阳虚者慎食。每次食用紫菜不能太多，以免引起腹胀、腹痛。
做法二
材料：馄饨 虾仁 紫菜 香葱
做法：
1、锅烧开水
2、放入馄饨煮开
3、加入虾仁和紫菜继续烧开，放点盐和鸡精，撒点香葱末就好
小叮咛：
一定要烧开水后放入馄饨，否则会糊锅
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫菜虾米汤的家常做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥家常做法”专题。
饮食养生
运动养生
