椒盐烧饼的家常做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供椒盐烧饼的家常做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
烧饼是很多人早餐必须食物，烧饼对果腹有很好帮助，尤其饿发慌的时候，吃上一个烧饼，能够快速的补充身体能量，对缓解饥饿有很好帮助，不过对烧饼在吃的时候，也是要适量进行，它属于油炸食物，因此过多吃对身体也没有好处的，那椒盐烧饼的做法如何呢?下面就详细的介绍下。
椒盐烧饼的做法：
材料：面粉300g，干酵母10g，芝麻酱2汤匙，白芝麻20g，花椒粉15g，盐10g，鸡蛋1枚
做法
用250ml温水(不超过35℃)溶化干酵母，然后加入到面粉中并搅拌均匀，再把面粉揉成面团，揉按到面团中没有干面粉即可。把面团用湿屉布或保鲜膜盖好，放在室温下发酵1个半小时。
取一个容器放入芝麻酱和少许温水，用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱，如果觉得过稠可以再加一些水继续搅拌，直到把芝麻酱搅拌成稀糊状。
在稀释过的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌均匀。
面团发酵好后(面团里出现大量蜂窝)，在案板上撒上薄面，然后反复揉按面团至光滑。
在案板上把面团按扁，然后用擀面杖擀成一张约3mm厚的大面片，把调好的芝麻酱汁洒在面片上，用汤匙抹平，再把面片从一端开始卷起来，卷成一个筒状。
用刀把卷好的“面筒”切成5cm宽的小剂儿，取一个小剂儿把两边切口向下翻转，在底部包住，这时注意不要让芝麻酱汁漏出来。
把处理过的小剂儿用双手搓圆，然后在案板上按成小饼的形状，制成椒盐烧饼坯整齐地码入涂过油的烤盘，码的时候中间留一定的空间，防止烤制的时候胀发粘连。
鸡蛋在碗中打散，在码好的椒盐烧饼坯上刷少许蛋液，然后撒上白芝麻。烤箱用170℃预热10分钟，然后放入椒盐烧饼坯，用上下火烘烤20分钟即可。
在对椒盐烧饼的做法认识后，在家里制作这样的烧饼可以多制作些，椒盐烧饼可以放置很长时间，而且在吃的时候，只要稍微热下就可以，不过在制作椒盐烧饼，也需要对它的制作技巧掌握好，这样才能够制作出美味的椒盐烧饼来。
Ys630.com相关知识
身体健康需要我们在平日里好好进行呵护，健康的饮食可以让我们拥有一个好身体，自己去市场买些菜回来做是相对健康的，麻酱椒盐烧饼的做法其实是非常简单的，对重视健康的人来讲是值得推荐的。
2、发酵好的面团揉成光滑的面团
3、分成大小均匀的6个小面团，揉成圆柱形
4、取一个小面团，按扁擀成长薄片，刷上一层芝麻酱，均匀的撒上一层椒盐
5、卷起来，收口捏紧，全部做好
6、都卷好后，从第一个开始，再按扁擀成长片，均匀刷上一层芝麻酱，撒上一层椒盐，再卷起来
7、都卷好后，竖起来，用手掌按扁
8、都做好
9、将按扁的饼，均匀的刷上一层酱油
10、用一个平盘撒上芝麻铺平，把刷酱油的一面朝下，用手掌压一下
11、均匀的沾满芝麻
12、平底锅放入少许油，把不带芝麻的一面放入锅中，盖上锅盖，小火煎饼，大概6、7分钟
13、煎好一面，翻面盖上锅盖，开中火煎3、4分钟，中火芝麻发香
14、煎好了，香香的
生活本就少不了“烟火”，厨房热热闹闹的，家里才会热闹起来，麻酱椒盐烧饼的做法非常简单，可以很快做出来。
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道椒盐芝麻烧饼试一下。
2.1逐步加入清水。
3.2将自发面粉倒入大盆中，加适量的精盐。
4.121随后，在硅胶垫上撒上适量的干面粉，将和好的面团用擀面杖擀开。
5.212和成面团，醒上15分钟。
6.接着，加适量的猪油抹匀。
7.撒上适量的椒盐。
8.卷起来，卷长条。
9.然后，用刀切开，竖着压扁一下。
10.置入铺有铝箔纸的烤盘中，撒上适量的白芝麻。
11.最后，进入烤箱中。
12.172度烘烤13分钟，即成。
13.取出、晾凉一下，就可以吃吃喽。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的椒盐芝麻烧饼扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍椒盐油酥烧饼的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.将盐、花椒粉、油和20克面小火炒熟，面粉发黄即可，不要糊了。如图所示，面团擀成面片，铺开油酥，上下对折 、左右对折，成叠好的被子形状
3.将叠好的面再压成长条，折合成被子状，反复三四次，擀成薄片
4.将薄片从一头卷起，卷成长条，可以再搓搓匀，揪成十个均匀的小团，团圆
5.准备点清水，芝麻撒在垫子上，面团一面沾水后压在芝麻上即可，均匀的摆在电饼铛里，静置30分钟后开电饼铛，自动断电即可，如果是人工操作注意火候
6.出来了，咸香里带着花椒的香麻，外酥内软很好吃。如果凉了电饼铛里热一下一样的好吃。
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作椒盐油酥烧饼一饱口福吧。
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍芝麻椒盐烧饼的做法
2.1212放入炒锅小火炒熟出香。
3.2121把熟芝麻放在桉板上。
4.用擀面杖擀碎。
5.加入盐和花椒粉搅拌均匀，就成为芝麻盐。
6.1发酵好的面团揉匀，擀成长方大片。
7.2蜂蜜加一点水和匀，成为蜂蜜水备用。
8.均匀的抹上猪油。
9.把芝麻盐均匀的铺在面片上。
10.轻轻卷成长条。
11.切成小剂子。
12.两头捏紧，扭转一下按扁，成为一个圆饼。
13.依次做好，上面刷上蜂蜜水。
14.沾满芝麻。
15.放入平底锅中小火烙熟。
16.两面金黄即好。
看完芝麻椒盐烧饼这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下椒盐猪肉烧饼的做法，你肯定会愿意。
2.1猪肉末、香葱末（与猪肉的等体积的量）、盐、花椒末，混合拌均匀
3.225度，发酵1个小时左右，发酵至两倍大
4.1取一个面剂，擀成0.2cm左右厚的长条，排入1/4的香葱肉馅
5.2分成90克左右一个的面剂，能分成4个
6.1再盘起来
7.2把肉馅包起来，封口，把里侧部分抹上抹上薄油
8.撒上黑芝麻，将面饼擀薄一些
9.平底锅热锅后，放入圆饼
10.中小火一分钟左右，翻一面再一分钟
11.将饼放在烤盘中
12.烤箱200度，中层，10分钟
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道椒盐猪肉烧饼，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
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