猪仔包做法有哪些
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有效的饮食养生是如何做的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“猪仔包做法有哪些”，相信能对大家有所帮助。
猪仔包大大的猪鼻，小小的眼睛，圆圆的耳朵，大厨巧手轻捏几下，栩栩如生的小猪就出来了。可爱的猪仔包就是这些年在点心界兴起的象形点心。形态逼真，造型雅致，外表或晶莹或艳丽。小猪造型的包子，松软可口，口感甜而不腻，面粉的清香与芋香融合在一起，诱人食欲。健康营养的可爱点心，很讨小朋友及女孩子的欢心哦。
材料； 面粉250克。酵母3克奶酪适量温水适量，黑芝麻适量白砂糖适量。
做法；将酵母放入温水融化后，搅拌均匀倒进面粉里，加上点咸芝士（各人口味，可不揉好的面需要进行发酵，我是用保鲜袋封好发酵的，一般为1到2小时，冬天3小时左右。如果想缩短发酵时间可放入烤箱或温度较高的地方。然后就开始揉面啦，揉成光滑的圆团。取一小块面团加入红枣末揉好后用擀面杖擀平了，用刀切出小三角形作猪耳朵，用手捏出长椭圆形后，用筷子细的那头戳两个孔作猪鼻子，眼睛则可以用黑芝麻做哦。然后蒸熟就可以享用啦。
以上内容为我们展示了猪仔包的做法，美味又营养丰富，这个可以根据各人口味添加的，简单方便，精巧可爱，而且美味可口，很不错哦。
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大家都特别爱吃面包吧，面包也有各种各样的口味，不知道大家对奶油猪仔包是不是特别喜欢？ 至少我个人特别喜欢吃，而且一直想动手做，却犹豫不知道怎么制作一直没有尝试，我相信很多人都和我一样，今天就有一个机会，下面我们就从一下文章来具体了解一翻。
做法：
1、热狗5根。
2、高筋粉和低筋粉放在一碗里，搅拌均匀，放在一边。先将水加温（手感觉暖就可以了），加入酵母、糖、全蛋液、奶酪粉在搅拌机容器内，搅拌几下，好让酵母能比较充分地融开，再加盐，搅拌几下，倒入高筋粉和低筋粉，开机先用低速搅拌，再转中速搅拌。
3、搅拌成团后再将无盐黄油切小片，加入面团里，继续搅拌，用低速和中速相间搅拌面团一段时间，搅拌至面团能拉出薄膜就可以了。
4、搅拌完毕后用薄膜封住容器面，不让水分流失，面团表皮不会干和发硬。
5、烤箱预热1分钟，关火，开箱灯，好让箱内有温暖环境，千万不要太热哦，将面团放入烤箱，让其发酵60--80分钟。
6、发酵成原来体积的2-2.5倍（可谓发到不清不楚，自己的腰包能发成这样就好喽，自嘲一下）。
7、取出面团放在案板上搓，排气，我们能听见气孔发出的“吱吱吱”的声音，排到差不多了，放回容器内，再盖上湿布或薄膜，醒发20分钟。
8、将面团成为5等份（也可以肉眼分，个与个之间差别不要太大就可以了）。
9、将小面团擀成长舌状，卷入热狗，收口向下。
10、放入不粘烤盘，涂上蛋液，撒上芝麻，再醒15-20分钟，然后放入预热的烤箱，用下火烤250-300F，20分钟左右。（大家要根据自己烤箱的情况来调时间和温度，实在无把握的，先不要太高温，宁愿烤长些时间）。
相信大家听了以上介绍都已经流口水了吧，的确面包对我们的诱惑力很大，早餐吃一些牛奶加面包是最合适不过了，你也可以尝试一翻，赶紧去尝试一翻吧！
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关猪仔红豆包这道菜的做法。
2.2把酵母溶化于温水中，倒进面粉里揉至光滑
3.12发好的面团放案板上加一点儿的碱水揉匀
4.21搓成条状，分成适当大小的若干份
5.取一小份面团加入少许的南乳汁揉匀成粉红色的面团
6.切成小三角的做耳朵，搓成椭圆形的做鼻子，用牙莶压出鼻孔
7.把分开的面团剂子压扁包入红豆馅
8.在包好的包子上粘点清水，粘上耳朵和鼻子，用黑芝麻做眼睛
9.做好的小猪包放在蒸笼上进行二次发酵，大约30-40分钟
10.发好的包子凉水上锅，水开后蒸10分钟即可，蒸好的包子要关火后5分钟才能开盖食用
世界那么大，餐馆那么多，猪仔红豆包的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
粉丝是大家比较常见的一种食品，其是比较容易入味的食物，而且粉丝一般是有绿豆制作成的，其具有清热解毒、祛风利湿的功效的，制作粉丝包要注意做好粉丝包的陷子，只有陷子做好了，这做出来的粉丝包味道才会好吃的，那么粉丝包做法有哪些呢？我们来看下吧。
菜系及功效：精品主食 理气调理食谱?
口味：清香味 工艺：包裹蒸 海米粉丝包的制作材料：主料：小麦面粉600克,粉丝120克,虾米60克
辅料：白萝卜350克
调料：盐8克,味精3克,白砂糖15克,料酒10克,鸡粉6克,醋10克,香油20克,猪油（炼制）50克,碱1克,酵母15克 海米粉丝包的特色：此包鲜嫩味鲜，清淡适口。
1.将粉丝放入水中泡软后，放入沸水中焯熟，捞出，切碎；海米泡发，切碎；萝卜洗净，擦成丝，放入少许精盐拌匀，腌约30分钟，挤干水分。
2.将粉丝、海米、萝卜放入盆内，加入料酒、精盐、糖、麻油、猪油、味精和鲜鸡粉拌匀，即为馅料。
3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好、揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，即成包子生坯。
4.将包子生坯摆放屉中，用旺火沸水蒸熟，即可与米醋一起上桌食用。
为了使粉丝包的味道更加的可口，大家也可以根据自己的口味，加入一些自己喜欢的食物，比如海米、豆腐、瘦肉等等，食材的搭配不同，其制作方法也是会有一点点的不同的，但是味道都是很鲜美可口的，大家可以做一下。
泥包鸡又名叫花鸡，这是一个非常有地方的特色美食，这一道美食在做的时候需要用新鲜的母鸡，外面裹上一层泥，用纸包好以后才可以蒸烤，做出来的口感不仅仅香醇，营养价值也非常的高，而且酥脆可口，非常受欢迎。
叫化鸡也叫荷叶鸡叫化鸡的制作材料： 主料：嫩母鸡1号（1000克）,以头小体大,肥壮细嫩的三黄（黄嘴,黄脚,黄毛）母鸡为好。
辅料：鸡丁50克,瘦猪肉100克,虾仁50克,熟火腿丁30克,猪油400克,香菇丁20克,鲜荷叶4张,酒坛泥3000克
调料：绍酒50克,盐5克,酱油100克,白糖20克,葱花25克,姜末10克,丁香4粒,八角2颗,玉果末0.5克,葱白段50克,甜面酱50克,香油50克,熟猪油50克如何做叫化鸡才好吃1，将鸡去毛，去内脏，洗净。加酱油、黄酒、盐，腌制1小时取出，将丁香，八角碾成细末，加入玉果末和匀，擦于鸡身。
2，将锅放在大火上，内加入猪油烧至五成热，放入葱花、姜末、鸡丁、瘦猪肉丁、虾仁、熟火腿丁、香菇丁，然后加入绍酒、盐、白糖、酱油炒到断生，待放凉后填满鸡腹。
3，鸡的两腋各放一颗丁香夹住，再用猪网油紧包鸡身，用荷叶包一层，再用玻璃纸包上一层，外面再包一层荷叶，然后用细麻绳扎牢。
人经常的吃五谷杂粮是对身体健康有很大的帮助，但是单独的食用杂粮的话，是会影响到口感的，所以很多人都会通过杂粮包配菜做法来提高口感，不过这种做法是有很高的要求，制作的过程中如果稍有不慎就容易导致制作的失败，那么杂粮包配菜做法有哪些呢?让我们一起来看看吧。
第一，杂粮包配菜做法有哪些?1.杂粮包取出解冻2.杏鲍菇切小丁。3.香菇洗净切小丁。4.平菇洗净切小丁。5.蒜台洗净切小丁。6.猪肉泡洗干净剁成肉馅，加少许料酒和胡椒粉腌制一会儿。7.起锅热油，将肉下入炒熟。8.倒入蘑菇丁和蒜台一起煸炒。9.都变软熟透。10.甜面酱，酱油，蚝油，盐，糖调成汁。11.将汁倒入锅中炒匀，再淋上少许水淀粉。12.将杂粮包沾少许清水拿出。13.油温六成热时放入杂粮包炸至金黄。14.摆盘即可。
第二，肉切丁.用生抽.一点白糖.一点料酒.生粉捏匀.然后倒一点点油下去搅拌均匀.备用。要放什么.随伱喜欢或家里有什么.我放了：洋葱.四季豆.杏鲍菇(没买到香菇)胡萝卜.香肠.黄瓜.榨菜.酱豆干.红泡椒.讲真..我觉得这一个菜的营养是真全乎!杂粮窝窝头长这样.不需要解冻.直接蒸..如果伱有二个锅.可以一边蒸.一边把菜炒了!木有的话.就先把窝窝头蒸了.然后不要打开盖子.直接放旁边等菜好了再打开同吃!锅里放一点油.把肉丁放下去翻炒变色后装出.然后把香肠丁放下去爆香.变透明后装出和肉丁放一起!伱要炒的蔬菜.按难熟到易熟的.一个个放入锅里.我这个是先把四季豆丁放入.再放胡萝卜..洋葱..然后放酱干丁.杏鲍菇丁.红泡椒丁.再放生抽.盐.白糖.白胡椒粉..翻炒.如果伱用的蔬菜出水不大.可以再放一点料酒.把黄瓜和榨菜丁.肉丁.香肠丁..一起放入..所有材料全部断生之后..撒葱花..淋芝麻油!还可以撒熟白芝麻.
杂粮包配菜做法有哪些?通过以上内容的介绍，相信大家都应该了解了吧。一次多炒一些.放冰箱密封冷藏.吃的时候.可以放一个小碗和杂粮窝窝头一起放锅里蒸!前后没几分钟.营养还全面!
日常的生活当中，大家对于黄金包已经并不陌生，这是一种常见的美食，大多数都是经过油炸而成，对于外面卖的很多食品我们既不放心又担心食品安全问题，其实大家并不用太过担心，在下面的文章当中小编来为大家介绍一下黄金包的做法，金灿灿的包子是怎样出锅的呢!
用料
主料南瓜1/4个面粉200克
辅料胡萝卜1根猪肉馅300克鸡蛋2个
调料食盐适量酱油适量鸡精适量葱适量香油适量酵母粉适量白萝卜半根植物油适量五香粉适量十三香适量麻辣粉适量
1.将南瓜洗净切半，放入蒸锅中蒸熟(大约15分钟)取出
2.用筷子在南瓜中扎一根眼，很快就穿透过去就说明南瓜已经熟了，然后取出用筷子把南瓜皮去掉
3.在去好皮的南瓜里打入一个鸡蛋，搅拌均匀倒入一杯普通面粉，两杯自发粉(面粉根据实际情况而定)然后再倒入一些干酵母
4.将面粉与南瓜搅拌均匀，用手和面和成一团
5.将和好的面盖上保鲜膜放入阳光下晒15分钟直到完全发酵
6.蒸锅事先预热五分钟，将包好的包子放入蒸锅中，然后上锅蒸30分钟，出锅即可
烹饪技巧
如何和馅?
我做的是萝卜肉馅的包子。
首先将萝卜、胡萝卜洗净切碎或插成丝。
然后将肉馅用一个鸡蛋加入一些葱花搅匀
再次将萝卜放入肉馅中，加入调料一起搅拌，搅拌好的馅料闻起来特别鲜美，但是极易出汤，要尽快 包成包。
以上的文章为大家介绍到了黄金包的做法，其实方法非常的简单也难不倒大家，与此同时，我们想做怎样的包子就可以做成什么样的形状，做包子的同学，我们最好用发酵过的面粉，这样做出来的包子才能够酥软。
在我国古代，有春节时候吃春卷的习俗，这有着“春天来临”的美好寓意，现在人们的生活水平提高了，也不必等到过年的时候才可以吃上春卷，平时想吃自己就可以做，但是有些人对春卷的做法缺乏相应的了解，下面就让我来为您做一个介绍，希望您可以掌握春卷的做法。
一：用料
春卷皮；小白菜：300克；平菇：100克；香菇：50克；鸡蛋：2个。
二：做法
1 小白菜洗净切碎（其中青菜第一次可以稍微切的大一些），在切碎的小白菜中加入少许盐，用手抓均匀，稍放片刻，出水后放入干净的笼屉布中，挤出水分，然后再将挤过水的青菜碎再剁碎一些即可，
2 平菇和香菇分别洗净切碎，同样的方法将水分挤出，加入少许蚝油拌匀备用；鸡蛋打散加少许盐拌均，炒熟盛出切碎备用 将准备好的小白菜碎、香菇碎、鸡蛋碎混合均匀，调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可，
3 取一张春卷皮，用汤匙取适量拌好的馅料放在春卷皮的下半部分，从下开始向上卷（卷的时候手劲要轻），卷住馅料后再把春卷皮左右两边向中间折叠，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉粘住，
4锅中倒入油，中火烧至六成热，放入春卷，改成小火，炸至表皮呈金黄色，夹出放在吸油纸巾上吸去多余的油分，切开摆入盘中.
好了，看到这儿，你有没有掌握包春卷的做法呢？在上述的步骤中，第三步是最为重要的，如果春卷的端口没有封好，那么在煎炸的过程中馅料就会漏出来，做出来的春卷就会四不像，所以这一步一定马虎不得，如果您的时间充裕的话，还可以自己做春卷皮，口感会更好。
说到麻薯欧包，相信很多人都比较喜欢吃吧，qq软软的口感，让人难以忘怀，而实际上麻薯欧包的制作我们在家也是可以完成的，但是主要还要看一些制作的步骤以及各种食材的使用，因为它们都是影响到成功制作的关键，而以下就为大家来介绍一下麻薯欧包的具体制作步骤。
一、方法/步骤
1将食材高筋面粉300g、全麦粉75g、全蛋液85g、纯净水192ml、黄油30g、细砂糖55g、盐5g、耐高糖酵母4.5g、五十铃抹茶粉10g混合揉至手套膜状态。
3揉好的面团滚圆，放入容器内覆盖保鲜膜室温发酵至2～2.5倍大。
4将糯米粉166g、澄面48g、细砂糖70g、纯牛奶270ml、液体黄油24g入容器内，搅拌均匀，过筛两次。过筛好的面糊覆盖保鲜膜隔水蒸40～60分钟，蒸熟即可。
5蒸好的麻薯略微搅拌。将麻薯移置案板上揉成光滑的麻薯面团，将其分割成均匀a的六等份。
6、发酵好的面团，手指沾些许干粉插入面团，面孔不回缩不塌陷即可。
7、发酵好的面团取出移至案板上，徒手排气，并分割成均匀的六等份。分割好的面团滚圆，覆盖保鲜膜静置松弛20分钟。
8、取出松弛好的面团将其擀压至长方形，同样将麻薯面团擀压至长方形。
麻薯面皮覆盖在抹茶面皮表面，如图～
9、撒上红糖粉5g、无糖蜜红豆20g、葡萄干6.5g、蔓越莓6.5g、干枣片6.5g、红糖粉5g。
10、将其卷起，卷至橄榄形状。码入不粘烤盘内。
11、整形完毕进行再次发酵，可以发酵箱发酵、烤箱发酵。我选择烤箱发酵，面包胚同一碗热水放入烤箱内，面包胚发酵至2倍大即可。发酵环境：温度38度，湿度75%。
12、发酵好的面包胚，这时烤箱预热170度上下火。表面筛薄薄的一层高筋面粉，用锋利的刀划出喜欢的花纹。
13、将面包胚送入充分预热好的烤箱进行烤制。烘焙：150度上下火，烘焙23～30分钟左右。烘焙十分钟覆盖锡箔纸避免上色过深。
二、注意事项
1、面团，面粉的吸附力不同，在揉面时根据面粉的状态调整液体量，可以预留出30m纯牛奶，面团如果干少量的增加液体，不要一次都加进去。面团整体状态比较湿润，一定要揉至出膜。面团不要发酵过头了，二发也不要过了，一定要看着哟。
2、麻薯，蒸好的麻薯在揉面团的时候会比较粘手，可以带上烘焙手套，这样做起来会很轻松。
3、内馅，可以根据自己的喜欢来选择，也可以根据现有的食材进行搭配。红糖粉，红糖：低筋面粉，2:1。
4、烘焙，食谱温度适用我的烤箱，烘焙时根据自己烤箱的温度来烤制即可，一定要烤熟哟
面筋包是许多人都比较喜欢的食物，每次看到别人都在吃面筋包的时候，我总会忍不住的想要流口水。面筋包的味道非常的独特，夹杂着肉或者青菜，那香味至今想起来都会忍不住的想要流口水。随着各地厨师的研究，面筋包的做法也是多种多样了，下面我们就来说一说面筋包常见的制作方法是怎样的呢？
红烧面筋球包肉的做法：
主料：面筋球10个，五花肉750g
做法：
1、先准备好食材，把肉洗干净；
2、把肉切成块儿；
3、然后把肉块剁碎，做成肉末，将姜和葱苗剁碎；
4、将剁好的肉末、姜和葱放入碗里，打入鸡蛋，放如盐，味精，料酒、搅拌；
5、准备面筋球，好馅儿后，拿出面筋球用筷子戳个洞；
6、用筷子将肉塞进去，依照上次面的步骤多做几个；
7、将做好的面筋球包肉放在锅里，开火之后，放入水，水放到淹入面筋球的2/3，倒入少许酱油；
8、待酱油颜色进入面筋球内呈红色后，撒上剩余的葱苗，放少许味精，等待汤熬差不多干时，出锅！撒上点葱，体味，香气四溢。
青菜面筋包的做法
原料：青菜，面筋包
做法：
1、青菜用刀去掉点头子，然后用手掰开，用水洗干净。
2、锅中烧水，加盐，烧开，倒入青菜过一下水，但过水几十秒就可以了，不要太长时间，过水之后最好用冷水，冲凉一下。
3、炒锅内入油烧至8成热倒入青菜和面筋包。
4、加盐，鸡精。大火炒一两分钟就可以了，不要时间炒长了。
以上就是常见的面筋包的做法，看着上面的介绍，你不是已经想要流口水了啊。面筋包可以搭配的食材有许多种，可以有荤有素，不管是老人还是小孩都非常的适合。面筋包是一种高蛋白、低脂肪、低糖量、低热量的食物，特别是在中国的素菜中都占有非常重要的地位。
在过去人们都喜欢吃精食，认为食物经过深加工后才会有营养，可是随着人们的养生意识的提高以及层出不穷的报道食物安全事件，人们对于深加工的食物已经有了一定的看法。粗粮也逐渐的走进人们的视野。南瓜是一种非常具有营养价值、食疗价值以及药用价值的食材，因此越来越多的人都比较的喜欢吃南瓜，南瓜的做法多种多样，今天我们说一说南瓜一种比较特别的食用方法，那就是南瓜包。南瓜包的做法非常的简单，可以当早点也可以做餐点，具有养胃的功效。
面皮用料：面粉500克，南瓜500克，酵母6克；
馅料用量：红糖150克，熟黑芝麻粉50克，面粉20克；
装饰用：葡萄干适量；
做法：
1.南瓜去皮去瓤，洗净切成片，放入蒸锅中隔水蒸熟；
2.蒸熟的南瓜捣成泥；
3.待南瓜泥的温度下降至35摄氏度左右时加入酵母，拌匀；
4.加入面粉，拌匀成棉絮状；
5.用手揉成光滑的面团，盖上湿纱布或盖子，于温暖处发酵约2小时；
6.面团发酵的时候可准备馅料，将熟黑芝麻粉、红糖、面粉混合均匀即可；
7.当面团体积发酵至末发酵前约两倍大且里面布满蜂窝状的小孔时即可；
8.将发酵好的面团充分地揉压出里面的空气；
9.再揉搓成长条状；
10.分成约30克重的小剂子儿；
11.擀成中间厚边缘薄的面皮；
12.放入适量的馅料；
13.像包包子一样收口；
14.将收口处朝下，放在案板上，用手将其团成表面光滑的圆形；
15.如图所示，用小刀的背面在南瓜包表面划出印痕；
16.再在顶部插入一颗葡萄作装饰，这样南瓜包的生胚就做好了；
17.将生胚用湿纱布盖起来饧发20分钟；
18.饧发好的南瓜包生胚放入刷了一层薄油的蒸锅里，盖严锅盖，大火隔水足汽蒸约15分钟后关火，再等约3分钟后打开锅盖取出即可。
以上就是南瓜包的做法，看着上面的步骤是不是非常的简单。南瓜包主要以面粉、南瓜作原料，做出来的面包具有香甜回甘的味道，南瓜的用处非常的大，不仅可以预防癌症，而且还可以护眼、护心，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效，对于人们的好处数都数不过来，南瓜全身都是宝，大家赶紧试试吧。
生菜包肉是很多人喜欢的一种食用方式，因为我们都知道生菜在生吃的情况下，其实也有助于补充它的营养物质，加上肉类食物搭配，那么就可以有更加美味的享受。
一、主料
生菜 400克 猪肉(肥瘦) 700克 米饭(蒸) 200克
辅料、洋葱 70克
调料、植物油 70克 番茄酱 100克 小麦面粉 15克 料酒 10克 辣酱油 10克 盐 2克 胡椒粉 1克 各适量
二、做法
1. 洋葱切末，用油炒黄;
2. 洋葱放入番茄酱熬透，盛出一半;
3. 在留下的一半番茄酱里放入面粉炒熟;
4. 冲入汤300毫升调匀烧成较浓的沙司;
5. 在沙司中加盐、胡椒粉调味;
6. 生菜大叶用开水烫熟后摊平冷却;
7. 另用锅将肉末炒透后放少量酒、辣酱油;
8. 拌好的肉末和熬好的番茄酱一起，炒匀后放盐、胡椒粉调味，再加入大米饭拌匀;
9. 将拌匀的肉末大米饭分在菜叶内，将菜叶卷起包成春卷状;
放锅里后倒入沙司，用文火焖约1小时即可，供5人食用。
三、生菜几乎没被发现有禁忌的问题，但是经过营养专家的鉴定研究发现，生菜的优点固然很多，看似所有人都适合食用，无刺激，无公害，一种平常不过的清淡蔬菜，现代对营养的吃法越来越细心，由传统的熟吃蔬菜，逐渐被生吃更为营养所接受，蔬菜沙拉、蛋糕点等都加入生菜一起食用，不但能很好的解腻的作用，还能促进消化肠道的通畅。
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