银耳红枣枸杞莲子汤的做法
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的银耳红枣枸杞莲子汤的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
随着人们对于食品健康方面的重视，包括各种养生补品和药膳，最近几年很多相关的产品、菜谱、配方都是热门问题，即便是在甜品方面，也逐渐加入了中药材等食疗食材，今天我们要介绍的是利用红枣、枸杞、莲子和银耳为主要食材制作的甜品汤或者是甜粥，如下提供两种参考食谱，希望大家喜欢。
做法一
食材准备:银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。
制作步骤
1、银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块备用；
2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量冷水，加入两小块冰糖，炖上2个小时即可。
做法二
食材准备:银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞。
制作步骤
1、红枣10分钟洗净备用；莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；
2、枸杞泡1分钟后洗净备用，银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；
3、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。
以上所推荐的两种养生甜品汤，操作都很简单，可以用隔水炖锅也可以用电饭煲来处理，以上第一种做法加入了薏米还能起到祛湿的作用，因此在放冰糖的时候不建议放太多，而第二种把雪梨也去掉，相对没那么寒凉，体寒或者孕妇等也可以放心食用。
Ys630.com相关知识
银耳红枣莲子汤其实是人们在生活当中经常会做的一道食物，尤其是对于女性而言，它可以有效地帮助自己滋补身体，对于身体比较虚弱的女性来讲，这样一道食物对于身体的一个营养保健是可以起到很小的功效的，而且如果本身就是属于体质比较虚弱的女性也可以多喝这道汤。
因为女性本身的一个身体结构是比较特殊的，所以说很容易出现气血不足的问题，而这样一道食物不仅可以给你的身体提供所需要的营养物质，还可以起到补血益气, 补身体的功效。
功效
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。
每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
忌食 平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。
了解了银耳红枣莲子汤的功效介绍之后，那么大家在生活当中，如果想要更好的保证自己的身体健康，那么不妨尝试着做这样一道食物，相信这样子就可以更好的为你的身体提供所需要的各种营养物质真正保障自己的身体健康。
红枣银耳莲子汤是一味滋补的食物，具体是滋润但是不油腻，补脾开胃，益气补脑和安眠养阴的功效，对于很多生产之后的产妇，喝一些 红枣银耳莲子汤还有下奶的作用，对产妇恢复身体也有很多的帮助，红枣银耳莲子汤的做法简单，喝的时候口感甜美可口，当产妇口中没有味道的时候喝一点感觉会比较舒服。
食材：
红枣、莲子
制作步骤：
取红枣10个，用水泡软洗净，去核切碎。取莲子1小把用水浸泡软洗净捞出。取银耳1大把用水浸泡发软洗净捞出撕成小朵。取枸杞用水浸泡软洗净捞出。取百合用水洗净捞出。把洗净的红枣、莲子、银耳、枸杞、百合、冰糖都放到熬汤锅里。加入自来水，上火用大火烧沸，改用小火熬一个小时，直至汤发粘稠即可。盛到碗里产妇就可以喝了。
红枣银耳莲子汤的功效
1、提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。
2、银耳中富含天然胶质，和红枣、莲子一同食用，具有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能够滋润皮肤，美容养颜。
3、银耳中所含的膳食纤维能够帮助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，因此有减肥的作用。
4、防止钙的流失，有益于生长发育。所以，红枣莲子银耳汤非常适合儿童及青少年食用。
5、银耳中所含的多糖类物质，能够增强人体的免疫力，有补气和血的功效。
红枣银耳莲子汤的营养价值
莲子
具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如失眠不寐、虚烦惊悸、食欲不振、脾虚泄泻、肾虚遗精等症，均应多吃莲子。现代研究证明：莲子除了含有多种维生素，微量元素外，还含有荷叶碱、金丝草甙等物质，对治疗神经衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血压等有非常好的效果。
银耳
还是宴席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的冰糖银耳汤，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养的滋补佳品;用枸杞、银耳、莲子、冰糖、蛋清等一起炖制的枸杞炖银耳，红白相间，香甜可口，具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥，也是别具风味的营养佳品。常食红枣莲子银耳汤好处多多。
喜欢饮食的朋友，对一些东西的做法都有研究，喜欢在厨房里研究一些食物的做法，整天想着怎么把一些食物做的更好吃。那如果把银耳和红枣放在一起熬制成银耳红枣枸杞莲子汤会不会很好喝呢，红枣是大补，特别是对经期的女生来说，把银耳和红枣放在一起有什么功效呢。也就是银耳红枣枸杞莲子汤的功效有哪些呢？
银耳：银耳是个老少妇儒都适应，多吃有益处的食物，可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺，补充胶原蛋白，让皮肤有弹性，白嫩，调理人体免疫力，对身体有极大的好处。银耳是“穷人的燕窝”，无论颜色、口感、功效都和燕窝相似。中医认为，银耳味甘、性平，有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
红枣：中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。
枸杞：枸杞的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容……另外枸杞最适合用来消除疲劳，能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。
莲子：莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如失眠不寐、虚烦惊悸、食欲不振、脾虚泄泻、肾虚遗精等症，均应多吃莲子。现代研究证明：莲子除了含有多种维生素，微量元素外，还含有荷叶碱、金丝草甙等物质，对治疗神经衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血压等有非常好的效果。
红枣有红枣独有的功效，能够改善睡眠，助消化。枸杞有枸杞特有的功效，对皮肤保养有一定的作用。莲子和银耳也有各自的特点，安神补脑，补肾健脾。那把这些东西放在一起熬制成汤有什么功效的，银耳红枣枸杞莲子汤有哪个功效呢。其实要说功效那可大了，因为这都是一些补品。把这些补品放在一起具有提神，美容养颜的功效。
红枣银耳枸杞莲子汤怎么做？很多人都喜欢喝汤的，因为营养物质都在汤里，特别是南方人，各类的汤，都是很有讲究的，特别是一些甜汤，一般比较常见会做的就是红枣银耳枸杞莲子汤哦，其实做法很简单，但是也是讲究火候的，那么有哪些做法呢？
做法一
食材准备
银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。
制作步骤
1、银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块备用;
2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量冷水，加入两小块冰糖，炖上2个小时即可。
做法二
食材准备
银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞
制作步骤
1、红枣10分钟洗净备用;
2、莲子提前一天晚上浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用;
3、枸杞泡1分钟后洗净备用;
4、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用;
5、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。
红枣银耳枸杞莲子汤怎么做？上面介绍了几种制作的方法，大家一看就会，非常的简单的，其实做菜并不是大家想象的那么复杂的，重要的是可以让全家人都享受一种爱的氛围，小编还是在这里提醒大家，还是少在外面吃饭，为了我们的健康，自己动手做是最好的。
红枣这种物质相信每一个女生都知道它的功效吧，它是可以用来补血的，对于你们的经期是有很大帮助的。而银耳这种东西我们在生活中适当的吃一些对于降火安神是很好的。如果我们将红枣银耳和莲子制作成红枣银耳莲子汤，那它的功效是比较大，可以用来养颜美容以及补血补血脏等功效。
红枣银耳莲子汤这种东西的功效是比较强大的，我们希望大家在生活中不仅要知道它的制作方法，还要知道如何去利用它的营养价值，特别是对于一些女女性朋友和老年人，你们适当的吃一些可以提高身体抵抗力。
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
忌食 平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，红枣忌与葱和鱼同食。红枣与则令腰腹作痛。
大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
根据文章对于红枣银耳莲子汤功效的介绍，相信你们都知道女性朋友和老年人在平时吃红枣银耳莲子汤有什么功效了吧。我们在生活中适当的吃一些红枣银耳莲子汤对于我们补气补血、补心安神以及抗癌防癌是有很大帮助的。
中医将红枣归於补气药类，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，我们生活中的红枣枸杞或者是银耳莲子都是非常常见的。下面我们就来简单的了解一下有关于红枣枸杞银耳莲子汤的问题。
1.准备好要炖的材料，莲子、红枣、枸杞、银耳。
2.把银耳、莲子、红枣，枸杞用水浸泡了2小时。
3.把浸泡的银耳红枣清洗干净，银耳撕成小片，紫砂锅内加入清水把泡好洗干净的材料倒进去就可以炖了。
4.大火炖开后，加入冰糖转小火慢慢炖2个小时就很软糯了。不喜欢吃软糯一点的，可以把炖的时间缩短点。
5.银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
6.莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
以上就红枣枸杞银耳莲子汤这样的问题进行了比较简单的回答。我们的生活中不缺少补品。补品的种类也是非常的多，多到眼花缭乱。红枣枸杞银耳莲子汤在我们的生活中吃的还是比较多的。口感也是非常的不粗。在家里招待客人也是非常合适的。
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