青瓜炒火腿的做法
“今天不养生，明天养医生。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“青瓜炒火腿的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
青瓜炒火腿这种食物我们在生活中想要制作它是比较简单的，相信持家的你们只要跟着文章介绍的步骤就可以了。女性朋友对于这道菜更是百吃不厌的呢，那么对于这样一道很普通的家常菜，到底有什么魅力，让我们如此爱吃，我们今天就为大家接受这样一道家常菜，没有吃过的朋友，也一定会喜欢上这样一道菜的。
青瓜是很多女性的美容食品，生吃，做面膜，榨汁，各种各样的都用上了。不过青瓜生吃爽口，生脆，口感极好。做熟了清甜的味道也十分不错，搭配这火腿是最初很美味的菜肴，现在或许只能算是很家常的小炒了。
青瓜炒火腿的做法
1.青瓜一根，洗净，火腿一根。
2.将青瓜切成片装，厚薄要适宜，太厚炒不熟口感不好，太薄容易软烂。火腿按照青瓜同样!
3.热过冷油，油热后放入青瓜翻炒片刻。
4.接着放如泡发的木耳一起翻炒。
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5.最后放入火腿，因为火腿本是熟的，只需要炒匀就好，放入盐，有点酱油，就可出锅。
烹饪技巧
1、保留一些黄瓜皮，炒出来的口感会好些;
2、用盐先腌，让其有咸味，水腌出来，炒后更脆爽;
3、炒的时候无需再加盐，火腿本身也有咸味了;
4、都是易熟的食材，不用炒太久时间。
关于青瓜炒火腿的做法，各位朋友可以在日常生活中可以试着做一做，这道家常菜的做法也是非常简单的，而且青瓜本身的营养价值也是非常高的，青瓜的作用也很多，可以美容养颜，也可以清热解毒，希望女性朋友可以好好的利用它的价值。
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青瓜炒火腿肠，这个是很多人喜欢吃的一道家常菜，很多人也做这样一道菜，主要是因为青瓜这种蔬菜是我们比较喜欢吃的，而且青瓜的营养价值很高。青瓜不仅是可以拿来敷脸，更可以拿来炒菜，口感也是非常好吃的，所以我们今天就来为大家介绍青瓜炒火腿肠的做法，相信你们一定会喜欢上这道菜的。
青瓜是很多女性的美容食品，生吃，做面膜，榨汁，各种各样的都用上了。不过青瓜生吃爽口，生脆，口感极好。做熟了清甜的味道也十分不错，搭配这火腿肠是最初很美味的菜肴，现在或许只能算是很家常的小炒了。
青瓜炒火腿肠的做法
1.青瓜一根，洗净，火腿肠一根。
2.将青瓜切成片装，厚薄要适宜，太厚炒不熟口感不好，太薄容易软烂。火腿肠按照青瓜同样!
3.热过冷油，油热后放入青瓜翻炒片刻。
4.接着放如泡发的木耳一起翻炒。
5.最后放入火腿肠，因为火腿肠本是熟的，只需要炒匀就好，放入盐，有点酱油，就可出锅。
烹饪技巧
1、保留一些黄瓜皮，炒出来的口感会好些;
2、用盐先腌，让其有咸味，水腌出来，炒后更脆爽;
3、炒的时候无需再加盐，火腿肠本身也有咸味了;
4、都是易熟的食材，不用炒太久时间。
以上的关于青瓜炒火腿肠的做法进行了详细的介绍，对于这样一道很多人喜欢的吃的菜肴，如果没有吃过的朋友，我们强烈要求各位朋友可以去尝试一些，相信你们一定不会后悔的，因为青瓜炒火腿肠是很美味又营养健康的菜肴，各位朋友，快点试着做一做吧。
很多人对青瓜这种食物很陌生，其实说黄瓜大家也都知道了，青瓜也就是黄瓜，吃的次数还是非常多的，新鲜的青瓜里面水分含量非常多，可以把它制作成各种不同的美食，和火腿鸡蛋搭配在一起炒就非常不错，下面就给大家介绍一下青瓜火腿鸡蛋怎么炒?
青瓜火腿鸡蛋怎么炒
准备黑胡椒，蒜头，花生油，盐，青瓜，火腿肠以及鸡蛋，先把火腿肠切片，青瓜切片，蛋液搅好后里面添加一些盐以及胡椒，放到油锅里面炒，青瓜以及火腿肠放盐蒜头炒到7成热，然后炒好的鸡蛋就可以倒进去出锅装盘吃了。
火腿肠和鸡蛋能同时吃吗
火腿肠和鸡蛋是可以吃的，这两种食物搭配在一起吃并不会相克，而且在炒制的过程中也不会有什么不好的化学反应出现，是可以放心食用的。
青瓜的营养价值
青瓜可以达到抵抗癌症作用，里面含有葫芦素c，能够让免疫能力有所提高，抵抗肿瘤的效果也非常不错，可以治疗迁延性肝炎以及慢性肝炎，对于原发性肝癌患者来说也相当不错。
吃青瓜还可以达到抵抗衰老作用，它里面的维生素e非常丰富，抵抗衰老以及延年益寿的作用就非常不错，青瓜里面还含有黄瓜酶，生物活性非常强，能够让新陈代谢有所提高，把它捣烂成汁液涂抹在皮肤上面就能够缓解皱纹，达到润肤作用。
青瓜还能够预防酒精中毒，它里面含有谷氨酸，精氨酸以及丙氨酸，对于肝脏患者来说就非常适合，酒精性肝硬化的人适当的吃一些能达到辅助治疗疾病作用，可以预防酒精中毒情况出现。
青瓜还可以达到降低血糖作用，它里面含有果糖以及葡萄糖苷，不会参与到糖代谢当中，对于糖尿病患者来说，用黄瓜淀粉类的食物来充饥，血糖不仅不会上升，而且还会有下降的情况。
青瓜可以达到增肥以及强壮身体作用，它里面含有丙醇二酸，能够让糖类物质转化成脂肪，纤维素的含量也是非常高的，可以让肠道里面一些腐败的物质被有效的排除，让胆固醇降低，达到强身健体效果。
青瓜可以健脑安神，它里面含有维生素b1，能够让神经系统功能以及大脑得到改善，辅助治疗失眠症，还可以达到安神定志作用，适当的吃一些是很好的。
青瓜怎么吃
可以做青瓜蒸虾仁，需要准备生粉，鸡精粉，料酒，胡椒粉，盐，油，五花肉，虾仁以及青瓜，把青瓜的皮去除，虾壳剥掉，尾巴那一截的壳不用剥，把五花肉剁成肉碎，然后再加一些鸡精粉，蒜末，姜末，盐，生抽，生粉搅拌均匀，腌制10分钟，虾需要用胡椒粉以及料酒抓匀腌制10分钟，青瓜里面掏空，把虾仁以及肉馅塞进去，把尾巴立起来，放到蒸锅中，用大火煮开，上汽以后蒸6分钟左右就可以了，能够达到保护骨骼，保护牙齿补血作用。
还可以做青瓜皮蛋汤，需要准备白胡椒粉，鸡精，盐，山茶油，小米椒，生姜，葱，皮蛋，青瓜，青瓜清洗干净切成片状，皮蛋的皮剥掉洗干净，生姜大葱切成末，小米椒切圈，皮蛋切成六瓣，放到油锅里面煎一下，油是不需要放的太多的，然后再加入辣椒圈生姜末爆炒出香味，锅里面加入适量的水，把水煮开，把青瓜放进去煮到七八分熟，就可以加一些鸡精，盐，胡椒粉调味来吃了。
还可以做凉拌青瓜海带木耳，需要准备白糖，小红椒，蒜头，油，盐，生抽，陈醋，木耳，海带丝，青瓜，青瓜清洗干净拍碎，然后再切成块状，加入适量的盐腌制一下，再用冷开水清洗干净，水分沥干，海带丝放进去泡开清洗干净，水分沥干，木耳也要泡发一下，把蒂部去除，清洗干净，撕成小片状，锅里面加入适量的水煮开，把木耳海带丝倒进去，需要煮15分钟，煮好以后就可以捞出来，放到冰水里面泡一下沥干水分，小红椒剁碎，蒜头剁碎，锅烧热放油，然后再加入一些蒜粒及小红椒粒翻炒香，把青瓜，木耳，海带丝放进一个大的容器里面，把炒好的蒜椒粒以及白糖醋，生抽倒进去，搅拌均匀后放进冰箱里面保存。
上面给大家介绍的就是青瓜火腿鸡蛋怎么炒，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，这道食物的制作方法还是非常简单的，每一个人都会制作，青瓜直接生吃也非常方便，可以把它制作成各种各样的美味食物，平时喜欢吃青瓜的人就可以根据自己的实际需求来选择合适的制作方法来吃，但一次性也不要吃的太多，还要注意青瓜里面的营养物质并不是非常丰富，所以一定要和其他有营养的食物搭配在一起吃，这样才能达到更好的保护身体作用。
青瓜也就是比较常见的黄瓜，青瓜的口感会非常好，而且营养价值也很高，一般青瓜在平时主要是用来炒火腿或者是炒肉的，先把火腿切成片状，青瓜先放在水中焯一遍，这样做出的口感会更加脆，而且也会更加的香甜。
原料：
黄瓜、火腿切片、鸡精少许。
做法：
1、油热，下黄瓜片煸炒至断生
2、下火腿片，继续煸炒，直至黄瓜出汁；
3、加少许开水（一定要开水，冷水下去，就煮太久，黄瓜会老，而且口感不脆）开水刚好浸泡食材即可；
4、水再开，滚两把，下鸡精，少许的盐。
主料：黄瓜200g 火腿120g
配料：油适量 盐适量 生抽少许
做法：
1 准备好材料。
2 黄瓜洗净切片。
3 火腿切片。
4 锅中放油，加入火腿煎至微黄。
5 加盐及生抽调味即可。
注意事项
盐不要加的太多，火腿已经有咸味啦。
炎炎夏日就要来呀，吃点什么能让炎热的夏天更加清凉呢?小编第一个想到的就是方便又能美白的青瓜啦，那么今天小编就为大家带来了青瓜炒火腿的家常做法及怎么做好吃，青瓜炒火腿是一道家常小菜，有兴趣的朋友一起来看看学习下吧，看看青瓜与火腿的碰撞，能擦出什么样的美味享受呢?
一、 主料
青瓜300g
火腿100g
二、 辅料
油适量
盐适量
辣椒2个
姜葱蒜适量
五香粉适量
三、青瓜炒火腿的做法步骤
1.准备好所有食材，青瓜洗净去蒂
2.青瓜切斜片备好
3.火腿肠切斜片备好
4.姜切丝,蒜，辣椒切末备好
5.热锅烧油,爆香姜蒜
6.放入火腿肠小炒
7.倒入青瓜和火腿肠一起炒,洒上辣椒圈,放入盐,鸡精 ，五香粉
四、小贴士
1.青瓜切斜片更入味好看
2.青瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
3.食物禁忌：
1、青瓜、花生搭配，易引起腹泻。
2、青瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素c被破坏。
3、青瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，青瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，青瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
4.食物功效：
青瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，青瓜还可美容：青瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。
看过了小编的青瓜炒火腿的家常做法介绍，你是不是跃跃欲试了呢，原来青瓜炒火腿的做法也可以这么简单，这么美味，你是不是也想尝试一下。心动不如行动，赶快动手为家人做一道青瓜炒火腿吧，一起享受美好的东西吧！你们一定会幸福的！
青瓜和火腿都是生活中还比较常见的两种食材，但是很多的人对于青瓜火腿可以怎么做还是不了解，这样在想起来的时候就还是有点困惑不知道怎么去制作。那么一起了解下青瓜火腿的做法及青瓜的功效有哪些？
1准备好所有食材,青瓜洗净去蒂。2青瓜切斜片备好3火腿肠切斜片备好4红辣椒切圈备好5姜切丝,蒜切末备好6热锅烧油,爆香姜蒜7放入火腿肠小炒8倒入青瓜和火腿肠一起炒,洒上辣椒圈,放入盐,鸡精9很平常的家常小菜,可以吃啦！
食用价值
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
食物禁忌：
1、黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素c被破坏。
3、黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。[4]
食物功效：
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。[5]
相关菜谱：
皮蛋黄瓜汤、黄瓜炒鸡蛋、辣黄瓜、黄瓜凉拌腐竹、蒜泥黄瓜片、黄瓜炒虾仁、南眉黄瓜汁、黄瓜霜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲公英粥。
营养价值
营养成分：营养元素含量(每100克)
水95.23克、热量15千卡、蛋白质0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纤维0.5克、糖1.67克、钙16毫克、铁0.28毫克、镁13毫克、磷24毫克、钾147毫克、钠2毫克、锌0.2毫克、维生素C 2.8毫克、维生素B10.027毫克、核黄素0.033毫克、烟酸0.098毫克、叶酸7微克、维生素A 5微克、维生素E 0.03毫克、维生素D（D2+D3） 0微克、维生素K 16.4微克、饱和脂肪酸 0.037克、单不饱和脂肪酸 0.005克、多不饱和脂肪酸 0.032克、胆固醇0毫克、咖啡因0毫克。
青瓜和火腿都是对人体有着很大功效的两种物质，但是放一起炒还是需要技巧的。通过上文的了解也都大概的认识了一下，所以还是会帮到很多的人的，青瓜除了即可一根火腿一起炒还是可以跟别的一起的，所以可以关于别的也了解下。
随着市场的开放和交流，现在你就算坐在家里也能吃得到世界上任何一个地方的美食。日本菜是随着西餐的潮流涌入国类的一大菜系，在所有的日本饮食中，比较受大众欢迎的除了寿司就是它们的清酒了。寿司的做法很简单，在街头巷尾你都可以看到贩卖寿司的小贩。今天我们就来说一说夏日必吃的一道寿司——青瓜火腿寿司。青瓜火腿寿司的做法很简单，并且清新爽脆，大家可以试一试哦。
食材：火腿片、黄瓜、海苔、寿司饭。
自制寿司醋调配比例：米醋或殼物醋大4勺，砂糖大2勺，盐小1勺。
做法：
1、根据人数将热腾腾的米饭，黄瓜，海苔备好。
2、将煮好的米饭用拌寿司饭用的木盆盛出，轻微拌散，按比例加寿司醋，边拌边用扇子散热，使其凉却。另黄瓜切长条、生食用的火腿片备好。
3、拿出卷寿司用的竹排，上面放上一层保鲜膜，然后再在上面铺上一张海苔片（大小自己控制），接着铺上一层已经冷却的寿司饭，再铺上火腿片，最后放上黄瓜由内开始卷动竹排卷起来、卷紧打开，一条操完成。看起来很麻烦，实际操作比较简单。
4.卷法二，感觉先将黄瓜条用生火腿片卷起来后、再和饭饭合流卷，成型好似更靓丽些，有兴趣的同学，不妨两种都可试试看，卷好切开来，大功告成、相同操作卷好每一条。
3、拿出卷寿司用的竹排，上面放上一层保鲜膜，然后再在上面铺上一张海苔片（大小自己控制），接着铺上一层已经冷却的寿司饭，再铺上火腿片，最后放上黄瓜由内开始卷动竹排卷起来、卷紧打开，一条操完成。看起来很麻烦，实际操作比较简单。
4.卷法二，感觉先将黄瓜条用生火腿片卷起来后、再和饭饭合流卷，成型好似更靓丽些，有兴趣的同学，不妨两种都可试试看，卷好切开来，大功告成、相同操作卷好每一条。
5.然后切好，大工造成，摆盘上桌。
上面就是为大家介绍的青瓜火腿寿司的做法。火腿是许多人喜爱的食物，吃寿司的时候，火腿的肉味能够刺激人们饮食的欲望。青瓜清新爽脆，吃起来就感觉到了大地自然的味道，让炎炎的夏日也不在变得那么的恐怖。青瓜火腿寿司不仅适合年轻人吃，老人和小孩也是非常的适合哦。如果你有兴趣的话，那就在周末的时候不妨试一试吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《青瓜炒火腿的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生吃火腿好吗”专题。
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