松针酵素是怎么制做的
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“松针酵素是怎么制做的”，相信能对大家有所帮助。
在这里，我讲一讲松针酵素，而且，我选用的是马尾松，有人可能有疑问，百度不是说红松最好吗？其实不然，马尾松的前花青素含量高，松针精油的品质也好,而且呢，切勿采摘 农田旁公路边，城市公园的松针，这样的松针不但不会改善身体，还会伤害身体的，并且松树是喜阳植物，光照时间越长，松针品质越好，只要大家记住这些要点也可以做出更好的酵素。
一.品种的选择： 首选马尾松其次是油松最后是红松（又叫五针松）.
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二.采摘的要求：1.树龄的要求，建议采摘20-50年的松树松针，这样的松针有效成分高。特别提醒：不要采7年以下的松树松针，这样的松树没有开花结果，有效成分不完全。2.环境要求：离主要公路.农田最少一公里以上，周围10公路内没有污染的工厂最好采摘靠东南面的松针，这样的松针光照多品质好三.怎么洗松针 先将松针从松枝上拔下来，松针是油性植物，容易沾染污垢，不易清洗，洗时水里要加几滴去油腻的洗洁精把松针搓洗干净，洗净后再用清水或者5%盐水泡泡（20分钟左右，没把握是否有污染就泡3个小时以上）四.切松针将冲洗干净的松针沥干水分后，切成1厘米以下的小段，这样就可以按1：3：10的比例制作松针酵素了(注：不切成1厘米以下的小段无法按1310的比例制作，因为松针占空间，很多做成1：1：10或者1：2：10了这样的松针成分少，效果相差很远）五制作松针酵素 同水果酵素按1：3：10的比例制作六搅拌 松针发酵很好，因为本身就含丰富的酵素，搅拌时将浮出水面的松针压下去即可七.糖与水 1.松针不含果胶（果胶是产生甲醇的罪魁祸首）用蜜或者红糖都可以，但用红糖发酵的虽然酶转化率高，但同时存在酒含量也高的问题 2.松针酵素是用于食用的，建议不要用生水，烧开凉下来的水和桶装水都可以。
怎么样，这些要点大家在采摘和制作的过程中都用到了吗，是不是很有用啊，这些都是很有必要的，对大家的健康以及做出来的口味都是有一定的好处的，大家一定要记住哦。
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我们都喜欢吃寿司，寿司是日本饮食也很符合中国饮食的习惯，所以很受大家喜欢，平日里在家里做些寿司吃还有些小情调，添加浪漫的氛围。想必说到这大家都会好奇我们平时在小吃街上吃的寿司是怎么做的呢，怎么做更好吃呢，下面给大家做下讲解，让大家能在家都能做自己喜欢吃的寿司。
制作寿司对大米的要求非常高，首先要选对品种，制作寿司最好的大米是越光米。这种大米颗粒饱满洁白无瑕，蒸熟后晶莹剔透，表面还带有一层柔亮的光泽，口感糯而不糟，并带有适当的韧劲，是制作高级寿司的不二选择。当然较之普通的大米价格也会略贵一些。如果退而求其次的话，东北产的大米也是一种不错的选择，丰腴的黑土地孕育出来的大米，粒粒光洁似玉，颗颗油亮清香。
1、调制寿司醋取50ml白菊醋、20g白砂糖和10g盐(5:2:1的比例)，倒入一个干净无油的容器中。
2、稍稍加热容器并搅拌，使白砂糖和盐充分溶解于白菊醋中，并没有沉淀，随后再彻底放凉待用。
3、制作寿司饭将大米放入盆中，加入适量冷水淘洗，并用双手反复揉搓。
4、为了保证蒸熟的米饭粒粒光洁糯而不黏，需要反复淘洗，如果淘米水变浑浊要倒掉重新加入清水继续揉搓淘洗，直至揉搓大米后，淘米水依然清澈见底为止。
5、将大米倒入竹篦，充分沥干水分。日本寿司基础技法将沥干的大米放入冰箱中冷藏一晚，口感及味道会更好。
6、准备适量矿泉水或纯净水。为了保证焖好的米饭香味四溢，焖饭所用的水也是绝对不能马虎的，普通的自来水水质参差不齐，难免带有杂质和少许的异味，这些因素都会影响到大米那脆弱的清香。所以要选择纯净水或矿泉水来焖米饭。将洗好的大米放入电饭锅中，再加入同样分量的纯净水或矿泉水(米和水的比例是1：1)，加热焖煮即可。
7、米饭焖好后要盛入一个干净平敞的容器中，再用饭板均匀的搅打松散，注意不要过分挤压，避免米粒破碎粘黏，影响寿司的口感。日本寿司基础技法接着将调制好的寿司醋按照个人口味酌量加入米饭中，并用饭板再次搅打均匀。
8、最后将米饭摊平放晾，在室温下放至温热，再重新盛入电饭锅中，盖上盖子保温。由于制作寿司的米饭应该保证不热不冷，为了维持晾好的米饭温度，用电饭锅保温是最好最方便的选择。
寿司是一种非常受当下年轻人欢迎的食物，其制作工艺并不难，但是每一个步骤都有很多的讲究，想要做出一份好吃正宗的寿司，只是米饭的制作就需要很多的步骤，大家若感兴趣，不妨根据以上的步骤在家里试试看，制作出美味的寿司卷吧。
什么是松针灵芝
文献名：松木层孔菌、红缘树舌、松生层孔、红缘层孔菌、松木层孔菌、黄芝等
产地：内蒙古、山西、四川、广西等地。
松针层孔菌，又名松木层孔菌，为多孔菌科。子实体多年生，木栓质，无辆，菌盖扁米球形至马蹄形，4-14厘米7×24厘米，罕达23厘米×40厘米，厚2.5-18.5厘米或更大。盖面初期有红褐色胶状皮壳，渐角质化而成灰色至黑色，并有宽的棱带，边缘往钝，初期近白色，后渐变淡黄褐色至赤粟色，下侧无子实层。菌肉近白色至淡黄褐色，有环纹，木栓质至木质。厚0.5－2厘米，味苦。菌管多层，每层厚3－5毫米，淡黄色，管口白色至乳白色。孢子卵圆形或椭圆形，无色。生于松、云杉、冷杉、铁杉及落叶松等针叶树的树干或朽木上。偶尔也生于阔叶树的枯腐木上。
松针灵芝的功效
用于各种癌症，食道癌、胃癌、结肠癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等，可改善患者的症状，如增加食欲和体重、减轻疼痛，有时可见肿瘤缩小、胸腹水减少。可明显提高患者的细胞免疫功能，延长肿瘤患者的生存期，明显改善生存质量。子实体含齿孔酸等活性物质，是所有真菌中治疗癌症效果最好的品种，子实体提取物对小白鼠肉瘤180及艾氏腹水癌的抑制率均达100%。用于治疗食道癌、胃癌、结肠癌、直肠癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等，可改善患者的症状如增加食欲和体重、减轻疼痛，有时可见肿瘤缩小、胸腹水减少。可明显提高患者的细胞免疫力功能，延长患者的生存期，改善生存质量。
松针灵芝如何食用
松针灵芝的应用很广泛，现代医疗科技对松针灵芝的研究工作取得不错的效果，论证了松针灵芝对多种疾病有治疗作用。下面我们一起来了解松针灵芝的食用方法。
1、松针灵芝治疗胃癌
松针灵芝15克，向日葵髓心6克，水煎当茶喝，长期饮用，能使自觉症状消减。(《抗癌良方》)
2、松针灵芝治疗食道癌
松针灵芝30克，炖猪心或猪肺。一次顿服，每日2-3剂。(《抗癌植物药及其验方》)
3、松针灵芝治疗肝癌
松针灵芝200克，水煎，饭前空腹服用，每日3次。配合其他抗癌药，共治多例，有效。
4、松针灵芝治疗慢性粒细胞性白血病
松针灵芝30克，加水煎2小时，煎3次，口服。同时服蜂乳以增强疗效。(《癌症秘方验方偏方大全》)
松针灵芝30克、野生赤芝(无柄)10克，水煎服，4个月一个疗程，一般患者1-2个疗程，有显效。
松针灵芝的价格
松针灵芝的价格是怎样的呢？这想必是每个消费者最关心的事情。有网上报价，野生松针灵芝价格，完整原植物16000 元/公斤，灵芝菌粉为1600元/箱，灵芝切片96元/公斤，紫灵芝150元/公斤， 紫灵芝切片158元/公斤， 灵芝片95元/公斤， 紫灵芝150元/公斤。这是其相关的市场报价。
一般做提取用的灵芝，几十元一公斤，指的是个子。但是这种品质已经比市场上卖的泡酒用的好多了。灵芝破壁袍子粉是灵芝的精华部分，也比灵芝的营养高多了，散装价格在三四百元左右每公斤。当然我说的是大货价格。药材行交易几乎不存在几克几克拿货的。除非是冬虫夏草类的价格贵品种。不同的灵芝有不同的价格 现在是野生的灵芝营养价值最高，还有就是灵芝孢子粉 找高破壁率的也不容易。
赤芝、平盖灵芝、紫芝、黑芝、云芝、薄树芝这几种灵芝是比较常见的，药用价值也比较高，在市场上的价格也比较适中。
每到春季不仅春暖花开，环境变得更加美丽然而更有一些时令的蔬菜可以供我们食用，其中乡村就是比较常见的一种，它的营养价值特别的丰富，含有大量的维生素，还有很好的补肾壮阳和美容的功效，然而香椿的吃法也是多种多样的其中腌香椿就是很多人都喜欢的一种吃法，但是想要把它都做的特别的美味，我们也需要掌握制作技巧，下面一起了解一下香椿的腌制做法是怎样的。
香椿的腌制做法是怎样的
腌香椿的原料：香椿芽
腌香椿的调料：精盐
腌香椿的做法：
1、腌制+冷冻
用盐腌渍的香椿放在冷冻室，非但不会上冻（盐溶液的凝固点比水的低），而且可保存很长时间，颜色依然翠绿。方法如下：
1）将香椿洗净晾干表面水分，这一步一定要晾透，可以让香椿稍微失一下水。
2）撒适量食盐腌3到4个小时，至香椿变成深绿，盐不要太多，太多就成了咸菜，再拿来炒鸡蛋就会太咸；盐也不要太少，太少了香椿会上冻(微冻没有关系）。
3）将腌好的香椿放在食品袋中，扎好口放入冰箱冷冻室。食品袋一定要扎紧口，否则会和冰箱内其他食品串味。
这样，一年四季您都能在自己家里吃到翠绿的香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐了。腌渍的香椿，最好一周后再食用，因为，没腌透的蔬菜含亚硝酸盐（一种致癌物质）比较多。
2、焯水+冷冻
把香椿焯过之后放入保鲜袋冷冻起来，随吃随取，这样就可以一直吃到冬天了。为了降低香椿本身亚硝酸盐的含量，所以一定要用开水烫过再吃，因为平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐，而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克。
温馨提示：
1、采摘。香椿芽尤以春季色香味浓。在南方地区，采摘露地香椿芽多在清明至谷雨期间，此时，香椿芽从萌动到长出半月有余，芽长多在10～20厘米，质嫩无筋，香味浓。因此家庭腌制时间宜选在清明与谷雨之间为佳，其它季节应根据芽子生长势决定采芽臆制时间。欲腌制芽应选择壮树上15厘米左右的叶厚肥大、梗粗鲜嫩的正枝正朵，以红芽子和绿芽子两种为主。
2、腌制首芽的处理。先将待腌的香椿芽进行挑选，即红绿芽子分开，肥瘦芽子分开，然后用清水逐把冲洗于净，除去尘土，放在阴凉处晾干（如有水分腌制过程易霉烂）即可。
3、贮藏。装好缸后，用塑料布封口与空气隔绝，以减少有氧呼吸，将其放置在阴凉低温贮藏。有条件的可在冰箱冷藏室或冷藏库保存。
4、食用。一般封存贮藏10天以后就可食用。第一次食用时，可将腌制的香椿芽彻底翻一翻，俗称“倒缸”，使其腌得更均匀，取食时一定要使用清洁的专用筷子或夹子，切忌沾染任何油污，要随吃随取，取后封好缸。
上面就是对香椿的腌制做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道他的做法虽然简单方便，但是我们在制作的过程中也一定要掌握好盐的量，否则太咸或者没有滋味儿都特别的难吃，另外我们知道香椿还有很好的助孕作用，尤其是很多很难顺利怀孕的女性在治疗的同时平时可以多吃一些香椿。
利用卤水来制作龙虾其实味道也是非常不错的，但是这里的卤水制作是需要注意的，它的用料不能用于浓烈，这样会抢走龙虾的鲜味，所以对于卤水的制作就会有比较高的要求了。龙虾卤水的制作大家是需要根据配方的配料种类和重量去选材，这样制作出来才会更美味。
卤小龙虾的卤水怎么调
红卤汁 原料：八角20克，桂皮20克，陈皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，香叶20克，良姜20克，草果5个，甘草15克，干红辣椒100克，香葱150克，生姜150克，片糖250克，黄酒1000克，优质酱油500克，糖色50克，精盐200克，热花生油250克，味精100克，骨汤12千克。
制法：
草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小块，甘草切成厚片，香葱挽结，生姜用刀拍松，红辣椒干切成段。
将八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、草果，良姜、甘草、红辣椒干一起装入香料袋内，袋口扎。
卤小龙虾的材料配方及做法
原料：小虾5千克，香菜25克。
调料：牛筒骨7500克，老母鸡1只(约1500克)，清水40千克，A组香料1000克, B组香料280克，鸡粉250克，盐280克，味精300克，冰糖200克，无籽干红辣椒500克，红油1500克，色拉油2500克，镇江老陈醋适量。
A组香料配方：八角100克,桂皮150克，香叶40片，草果4个，白豆蔻200克，青花椒80克，干黄椒400克)
B组香料配方：白芷粉55克，白豆蔻粉80克，花椒粉50克，荜拨粉、十三香各25克，孜然粉35克。
制作方法
1、小龙虾一只只地刷洗干净，去掉尾巴处的沙筋，入沸水中大火焯至外壳变成红色。
2、锅内放子入色拉油，烧至五成热时，放入小龙虾小火浸炸2分钟，捞出控油。
3、不锈钢桶内放入清水40千克，放入焯水后的牛筒骨、老鸡，倒入A组香料大火烧开，改小火熬煮6个小时，此时汤汁约剩余20千克，然后加入B组香料，下入鸡粉、盐、味精、冰糖、无籽干红辣椒、红油调成卤水。
4、将小龙虾放入卤水中，大火卤6分钟，微火保温使小龙虾自然浸泡90分钟。
5、 取一份小龙虾放入盘中用香菜点缀，配镇江老陈醋或原汁卤水上桌即可。
木瓜是一种好吃又有美容丰胸功效的水果，值得一提的是，《诗经》里“投我以木瓜”的“木瓜”并不是我们吃的木瓜;超市里也有干木瓜丝卖的，但难免加了一些添加剂，长期吃对身体还是会有影响，大家可以自制一些干木瓜丝，没事的时候拿出来吃，又解馋又能美容，下面小编就来介绍一下干木瓜丝的制法。
木瓜简介
木瓜味道鲜美，具食疗作用，对女性有美容功效，蛋白分解酵素可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液不足，有助分解蛋白质和淀粉。木瓜又含有胡萝卜素和丰富的维生素C，都有很强的抗氧化能力，能帮助机体修复组织，消除有毒的物质，增强人体的免疫力。
制作方法
方法一：
腌制干木瓜丝的步骤如下：
把木瓜去掉皮，再慢慢切成薄片，保持厚度均匀。
再将木瓜片，用少许的盐腌制至少一小时。
再然后，将盐水过滤掉，载加进一些白醋和糖，之后再腌制一个小时，拿出来晾干就可以。
方法二：
材料：干木瓜条1斤，小米椒1斤，生姜1斤，大蒜2斤，冰糖1斤，盐，生抽3瓶，普通生抽2瓶。
将木瓜条，生姜，大蒜，小米椒都洗干净，过凉开水备用。
将生姜切丝;大蒜、小米椒切末;冰糖捣碎，再将生抽倒入，拌匀。
最后把木瓜丝倒入调料盆里，搅拌均匀，腌制一夜。
腌制一夜后，开始装瓶，三到五天之后就能开吃了。
千层饼是一种山东的名吃，在饼的外层用皮包起来，层层相分，酥软油润，热食不腻，口味一绝。千层饼在制作的时候还可以加入海苔粉、芝麻等，口感更好。千层饼富含丰富的蛋白质、脂肪和维生素，能够为人体提供大量的能量，尅做人们的主食也可以做辅食。下面我们来看一下怎么制做千层饼?
千层饼富含丰富的蛋白质、矿物质以及维生素，人体所必须的钙磷钠等，千层饼中也有很高的含量，能够为人体提供全面的营养。千层饼具有食用价值之外还具有养心益肾、健脾厚肠的作用。
怎么制做千层饼?千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子，待面团醒松，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。各层之间，涂上一层豆油、撒上花椒粉、细盐。烙制时，使用平底铁锅，以庄稼秸秆为燃柴。烙至外黄内熟，香味溢出时，即可食用。千层饼选料要求比较严格，使用的面粉是大汶河两岸所产小麦，用石磨磨成面，取其精白粉;使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油，这种豆油清亮无杂质;选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒，香味浓郁。
千层饼又称拿破仑饼、香草薄饼、巧克力薄饼、奶油薄饼或者蛋奶薄饼，它是一种多层酥饼，饼间夹有甜的陷料。经典的味道是奶黄味，有时也有泡打奶油和果酱味。在它的上面通常裹有棕色与白色相间的梳状条纹，这是由糖衣或者方旦糖制作成的。
经过上面的介绍我们对于怎么制做千层饼有了一个简单的了解，在生活中我们就可以根据自己的口感进行制作。一般人都是可以食用千层饼的，但是因为千层饼的主要食材是面粉，缺乏膳食纤维等营养，长期坚持会造成胃肠不适，我们在饮食上需要制定全面的饮食计划，更好的对自己负责任。
在我们了解松针茶的做法之前，我们可以知道一下松针的功效和作用，松针是一种植物，我们可以用于药用，也能用于养生。松针本身具有了治疗脚气的功效，在治疗中风的中医方子里面，我们也常看到了松针的身影，松针还能治疗我们的关节疼痛，那么我们如何利用松针的功效呢。
松针能治疗很多疾病，起到益气的功效，松针有延年益寿的好处，我们知道松针的做法有很多种，我们可以用松针做菜，起到药膳的作用，我们也可以松针直接泡茶，下文我们看看松针茶的做法。
松针是松树药用的代表部位，味苦、无毒、药性温和，它的提取物中含有植物酵素、植物纤维、生长激素、蛋白质、脂肪和 24 种氨基酸，松针具有降血压的作用。松针中含有丰富的β -胡萝卜素、维生素C、维生素 E，这三种物质被称为抗氧化的“金三角”，三者共同保护人体组织细胞免受氧化，延长了细胞的寿命。松针精油和松针黄酮有独特的水溶性，能和松针所含的不饱和脂肪酸透过血管壁进入血液：通过增加胆汁分泌，减少胆固醇的积累，通过清除胆固醇，预防动脉硬化、扩张末梢血管、改善红细胞携氧能力，促进人的血液循环。人类心脑血管疾病的几大症状：心绞痛、心悸、喘息、浮肿、晕眩、呼吸困难，饮用松针茶后，都得到了不可思议的改善。世界各研究机构多种实验证明，松针没有任何毒副作用，无致癌突变性、无致畸胎性、无致过敏性。心脑血管病症患者都靠化学药物减缓症状，这些西药的副作用同样对人类有极大的杀伤力。轻症病患者，喝几天松针茶后病情有所控制，就能停服辅助医疗的西药或减用西药，西药自然可以减量至停用；病症重者，需在医生的指导下酌情减量。治疗高血压、低血压，高血脂、高胆固醇、糖尿病的西药具有较大副作用，停服西药，许多症状自然消失。松针茶芳香清纯，回味悠长。它含有丰富的前青花素,生物黄铜,能有效的清除人体内的自由基,增加血管弹性,使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增加人体免疫力。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系高档保健茶。
上文我们介绍了什么是松针，我们也掌握了懂得了松针的功效与作用，松针能治疗多种疾病，例如中风和脚气，松针对于关节痛也有缓解的作用，松针的吃法有多种，上文介绍了采用松针泡茶的方法。
这几年来，酵素受到了很多人的关注，关于酵素养生的方法也是层出不穷，因此很多人都喜欢研究一下酵素的制作方法及一些相关的知识。酵素的种类有很多，本文就为大家介绍植物综合酵素的相关知识，那么什么是植物综合酵素呢？接下来请看具体介绍。
植物复合酵素，指的是从多种植物、水果和种子中取得的含有多种可食用酵素，如：多糖酵素、蛋白质分解酵素、脂肪分解酵素、淀粉分解酵素，木瓜酶、凤梨酶并含有叶绿素、多种天然维生素、矿物质和微量元素等。
植物综合酵素是植物复合酶的旧译。人体由细胞构成，每个细胞由于植物复合酵素的存在才表现出种种生命活动，人体内的新陈代谢才能进行；植物复合酵素是人体内新陈代谢的催化剂，只有酵素存在，人体内才能进行各项生化反应。人体内酵素越多，越完整，其生命就越健康。当人体内没有了活性酵素，生命也就结束。人类的疾病，大多数均与酵素缺乏或合成障碍有关，补充植物复合酵素是当前保健养生内容之一。
植物复合酵素进入人体后，能迅速被人体吸收和利用，并不增加胃肠负担，对溃疡病还有抗炎作用，并成为细胞活动，尤其是脑细胞活动的必需品，即能增加体质，又能预防各种疾病发生。植物复合酵素对人体没有伤害，在体内不积存，故可长期服用。
除了先天性原因缺酶，导致人的生理机能不正常外，人从年轻到衰老，体内的酶也从旺盛到不足，摄入的养料不容易消化吸收，依靠摄取养料来合成酶的能力下降，造成恶性循环，新陈代谢便趋于缓慢，容易疲劳，一旦患病就不易痊愈。为了延缓衰老，防病治病，增强体质，需要补充多种的酶。因此植物综合酵素种类越齐全、对身体健康越有利。
以上就是关于什么是植物综合酵素的相关介绍，相信大家看了上文的介绍之后，对什么是植物综合酵素的相关知识有了一定的了解。能让大家了解到植物综合酵素是有什么材料制成的，对人体带来哪些好处，这就是本文所需要讲解的。希望上文关于植物综合酵素的相关知识介绍，能为哪些对酵素感兴趣的朋友，带来一定的帮助。
日常生活中有很多人由于每天都要面对着巨大的工作压力，从而总是忽略了自身的健康问题，在生活中有一部分人由于工作的原因特别容易出现便秘肥胖等现象，这样对健康也是特别不利的，其中番茄酵素对身体有很好的调理作用，而且番茄中含有大量的维生素对身体更是百利无一害，下面一起了解一下番茄酵素的功效是怎样的。
番茄酵素的功效是怎样的
1.分解作用：把吃入的食物分解、消化，使成为容易被吸收的物质，促进体力迅速复原。
2.整理体内环境，净化血液，改善体质：分解，排除废弃物，使血液变成弱酸(碱)性。
3.抗炎作用：输送白血球，促进白血球的功能，提升本身的自愈能力。
4.抗瘤抗癌作用：与适当的药物、营养制剂并用，触媒催花，启发药效，相辅相成，并减低副作用。
5.赋活细胞：促进正常细胞的增生及受损细胞再生，使细胞恢复健康，肌肤有弹性。
6.促进新陈代谢：促进新陈代谢，使体内废物顺利排出，调控代谢正常化维持健康。
上面就是对番茄酵素的功效是怎样的介绍，通过了解之后我们知道番茄酵素能够有很好的抗癌作用，而且还有助于消化能够缓解便秘美化皮肤等效果，但是我们在生活中也可以自己进行制作番茄酵素来对身体进行调理。
松针是属于植物中的一种，一般在生活当中并不在饭桌上出现，可是它的营养价值比较高，作为药用的一种，可以有效地帮助，我们解决身体上的一些疾病，尤其是心血管以及高血脂的患者，松针都可以起到很好的调节作用，因此现在越来越多的人把松针作为自己养生保健的一种药材。
松针一般是作为药材要食用，对我们的身体健康可以带来很大的保健效果，但是松针的种类也有很多，所以我们在食用之前一定要先了解清楚。这样就可以避免因为错误的选择而给自己带来伤害，
松针知识介绍：
松针为松科松属植物中的西伯利亚红松、黑松、油松、红松、华山松、云南松、思茅松、马尾松等的针叶。全年可采，以腊月采者最好。采后晒干，放置干燥处。
干燥的松叶呈针状，长约12～18厘米，粗约0.1厘米，两叶并成一束，外包有长约0.5厘米的叶鞘，呈黑褐色。 中央有长细沟，表面光滑，灰暗绿色，质轻脆，臭微。
松针营养分析：
松针里头有松针精油，它当中的不饱和脂肪酸能够降低人的血液里头的血脂、胆固醇，所以降低血液的粘稠度;它使血管的紧张度、血管的硬化程度降低，能够直接对血压有双重的调节功能，不是所有的松针都能用 只有红松和马尾松可以 但红松没有马尾松的药用价值高一些 建议您可以试一下衡山马尾松 因为衡山处于富硒地带 纬度低 雨量充沛 它所产的松针硒含量和前花青素含量较高
很多人都认为松针的营养价值高。所以在生活当中可能随随便便看到松针就会拿来为自己服用，但是要注意不是所有的松针都能够作为一种药用食用。所以在选择之前一定要了解清楚，选择可以被我们食用的马尾松的松针。
在我们的日常生活中往往有很多人由于饮食习惯，以及功效原因没有时间进行充足的运动，特别容易导致便秘和宿便的形成，常此已久会对身体产生特别大的影响，有的时候会让人产生口臭或者脸色暗淡，这样看起来特别没有精神，想要使这些症状得到改善我们可以服用一些酵素，而且酵素我们可以在家里进行制作，使用酵素来改善便秘也比较安全和有效，下面一起了解一下自制酵素的做法是怎样的？
自制酵素的做法
准备一个可密封的大瓶子，把果蔬或药材切成薄片，铺在瓶底，上盖一层冰片糖，注意冰片糖需掰成小块儿也可用等量的红糖代替。然后按一层原料一层糖的顺序码放，最后在上面放一层柠檬片（一个柠檬去皮去籽切片），码放完食品与糖后仍应和瓶口保持4厘米的距离。将瓶口用保鲜膜覆盖住，然后加盖，隔绝外界空气。放置在15-20摄氏度阴凉处约2-3周，把渣滤掉，剩下的液汁即酵素，放在冰箱中冷藏。注意全程要无菌操作，食物及刀具瓶子需洗净并晾干。材料码放不可过满，防止酵素溢出。最上一层必需是柠檬，以达到杀菌的效果。水果选生涩一些的，酵素生成更多。
工具/原料
大瓶子
果蔬或药材
冰片糖
柠檬片
方法/步骤
1护心酵素原料：菠萝800克（去皮）冰片糖150克，柠檬一个。制作时间15天左右。
2抗动脉硬化酵素原料：连皮生姜500克、冰片糖250克、柠檬4个，按生姜一层柠檬一层糖一层码放，制作时间14天。
3保肝酵素原料：鲜木瓜500克（带片洗净晾干），冰片糖200克、柠檬一个，制作时间约十四天.
4整肠醇素原料：白萝卜500克（连皮）、冰片糖250克、柠檬一个，制作时间约18天。
5防癌酵素原料：蕃茄500克（连皮）、冰片糖250克、绿茶10克、柠檬2个，制作时间约13天。生一些的蕃茄能产生更多一些的酵素，蕃茄产生酵素能防癌，抗癌的作用比蕃茄红素更强。绿茶中的绿茶酚是一种谷胱甘肽转移酶，可增加蕃茄产生酵素的量。
6利水消肿酵素原料：桑椹500克、冰片糖100克、柠檬2个，制作时间约15天。桑椹刚制出的酵素不但能消水利尿，还具有增强胰腺代谢、保护胰腺的功能作用。
7杀菌解毒酵素原料：可食用的芦荟800克（去皮）、冰片糖200克、柠檬1个，制作时间约18天。
8补气酵素原料：党参50克、北芪20克、红枣50克、苹果2个、冰片糖220克柠檬1个。制作时间30天。
END百度经验:jingyan.baidu.com
注意事项
水果必须选生涩一些的
上面就是自制酵素的做法是怎样的介绍，这样我们平时在生活中也可以自己按照上面的方法制作一些制作，这样可以很好的缓解便秘，而且也能够促进体内的一些毒素排出，还有很好的减肥功效，而且我们亲自制作的更能保证他的质量，有便秘的朋友不妨按照上面的方法进行制作一些酵素来改善一下。
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