金枪鱼炒饭要怎么做
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的金枪鱼炒饭要怎么做，欢迎您参考，希望对您有所助益！
我们生活中，自己家做饭，很少有人能够做正好的，有剩饭不可避免。对于剩饭大家都不喜欢吃，可是要是扔掉的话，就太浪费了。为了家人喜欢吃，聪明的主妇就想到了把剩饭做好吃的众多做法。金枪鱼炒饭就是其中的一种，那金枪鱼炒饭要怎么做?大家都想知道，那下面就为大家简单的介绍一下。
金枪鱼炒饭要怎么做?
主料：
剩米饭、菜心、胡萝卜、榨菜、豌豆、鸡蛋、葱水浸金枪鱼块
辅料：
鸡精适量、盐适量、油适量
做法步骤：
1. 鸡蛋打匀，金枪鱼块捞出沥净水待用，菜心、胡萝卜、榨菜和葱分别切碎。
2. 锅里倒油烧热，倒入打匀的蛋液，蛋液煎熟后用铲子铲盛小块。
3. 将炒好的鸡蛋拨到锅子的一边，放入葱花、榨菜和胡萝卜丁翻炒至葱花和榨菜出香味。
4. 将炒好的胡萝卜、榨菜和葱花也拨到一边，再放入豌豆和菜心，炒至豌豆表面变皱。
5. 将米饭放入锅中，用铲子将结块的米饭弄散，将米饭同锅中的菜料炒匀。6. 将金枪鱼块放入锅中，用铲子将金枪鱼块弄碎，同米饭炒匀，然后加鸡精和盐调味，即可。
小贴士：
1.炒饭的配料可以根据自己的口味来选择，没有固定的搭配。
2.榨菜有一定的咸味，所以最后加盐调味的时候要稍稍少加一些盐。
3.金枪鱼最好是先捞出来沥水，这样最后做出来的炒饭才干爽松散。
上文就是关于金枪鱼炒饭要怎么做的简单介绍，现在您知道了吧!其实无论是金枪鱼炒饭还是其他的炒饭，都能很好的利用剩饭，这样既不浪费家人又喜欢吃，真是双赢哦!如果您不喜欢吃金枪鱼炒饭，还可以研究一下其他的炒饭，按照自己的口味来，做自己喜欢的美食!
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大家吃饭的时候都会出现剩饭的情况，这些剩饭倒掉吧，怪可惜的。那么这些剩饭该怎样解决呢？很多人爱吃金枪鱼泡饭，但是又不知道该怎么做，下面就要利用到剩饭了，那么金枪鱼泡饭怎么做？请阅读下面文章，好吃又美观的金枪鱼泡饭，既可以解决了剩饭的问题，又可以吃到美味的食物。
柴鱼花装进茶滤袋里，小砂锅里加水，适量盐，煮开后用小火温着，做成柴鱼高汤，海苔剪成丝备用，米饭挑散放温备用，将部分金枪鱼切片做成生鱼片，将另一部分生鱼切片后，用少量酱油和芥末来腌渍，约10分钟；来做名古屋饭团，手上沾水，用轻按加轻握的手法将一小团饭整成圆形，将海苔一边粘在饭上定好位置，然后围着米饭圈成一圈，将围一圈后多出来的头折向下，从底部粘出饭团。
米饭上放上海胆，最后放上飞鱼子即可，将飞鱼子和温米饭拌匀，拌匀的米饭装进豆腐皮包里就变成了豆腐皮寿司哦，将拌好的米饭放进碗里，上面撒上些海苔丝，如果有海胆就垫上些海胆增色，如果没有就直接铺上前面腌渍好的金枪鱼生鱼片，再撒上些海苔丝做装饰，最后加些芥末点缀即可，用三角模做出一个三角形饭团，压紧，如果可以的话将饭团略煎或者烤过更好，饭团放进碗里，撒上茶泡饭的配料，冲入最先做好的柴鱼高汤就搞定。
当面文章中介绍了金枪鱼泡饭怎么做，看起来步骤很多，但是做起来其实很简单，只要仔细阅读了上面的文章，相信朋友们一定可以做出美味又美观的金枪鱼泡饭，所以爱吃的朋友们，赶紧行动起来的，尝试一下上面提到的做法。
干炸金枪鱼，其实是金枪鱼的一种食用方法，金枪鱼不仅美味，营养价值也高，所以才受到很多人的喜爱，但是了解它的做法之后，也要注意适量食用油炸的食物，吃多了会造成上火。
一、材料
金枪鱼，葱姜蒜 ，淀粉， 料酒，盐，胡椒粉，鸡精
制作过程
1、把金枪鱼洗干净，切花刀在加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌至1个小时；
2、再准备好干淀粉和竹签；
3、把鱼用竹签穿好；
4、在每条鱼上都拍上薄薄的淀粉；
5、锅中油烧至5、6成热下入鱼炸至金黄色；
6、最后把鱼捞出沥干油装盘。
二、步骤
1.金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。
2.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上面粉。我手边没有面粉，只能用淀粉代替了。用面粉粘性更好炸着更香。
3.将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。
4.将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。
5.不粘锅里放入适量的油，烧热后鱼放进去 煎即可。
6.感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香，鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺，其他的小刺软小炸了就酥了，鱼肉剥离很方便，吃的非常过瘾。
小贴士
炸的时候油不用放很多，将锅子偏着保证鱼身在油里就行了。
金枪鱼作为一种蛋白质含量非常高的鱼类，被越来越多的人所喜爱。而其中含有的丰富的抗癌物资更是被许多中老年人视为佳品。而山药因为其中的高营养也越来越频繁的出现在人们的饭桌上。而在众多烹饪方式中，金枪鱼山药无疑是一种不仅营养丰富，同时还非常美味的菜肴。那么，这道菜该如何烹饪呢?
新鲜的金枪鱼和蔬果块的饱满色泽令人眼前一亮，丰富的营养和口味也令人叫绝。而在其中加入山药，更是一道上好的美食。
材料:刺身用金枪鱼,纳豆,山药,小葱,紫菜,鲜酱油,绿芥末,味淋,日本酒。
作法:腌汁:鲜酱油,味淋,日本酒放小锅粒煮开,将味淋和日本酒中的酒精煮飞。
腌汁凉后加入适量绿芥末,化开。放冰箱冰凉。
刺身用金枪鱼切片或丁,放腌汁内腌30分钟左右。
山药切丁。将山药丁,纳豆加入腌汁,拌匀。根据个人爱好可加入适量蛋黄。加蛋黄胆固醇高,但味道浓郁好吃。要健康还是要好吃,各人自行选择。
临吃之前洒上小葱末,稍拌。最后顶上撒紫菜丝。
这个菜,来客人时经常做。大鱼大肉以后来一小碗盖饭,非常清爽可口。
刺身，山药,纳豆,小葱,紫菜,五种材料,口感,风味各不相同,在一个碗里却不打架。嫩的管嫩,糯的管糯,清脆的管清脆,香的管香。相辅相成,非常和谐。
其实，我们不难看出，这道菜的烹饪方法并不困难。这道菜不仅可以帮助儿童补充钙质营养，有助于脑部发育，与此同时，也可以有效的帮助中老年人抗癌，降低血糖和血脂。所以，家中如果有老人和孩子，可以时常做这道菜，对身体很好。
打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这金枪鱼什锦炒饭开始。
2.1212把所有的调料放在一起备用。
3.2121鸡蛋打匀，金枪鱼块捞出沥净水待用，菜心、胡萝卜、榨菜和葱分别切碎。
4.锅里倒油烧热。
5.倒入打匀的蛋液。
6.蛋液煎熟后用铲子铲盛小块。
7.将炒好的鸡蛋拨到锅子的一边，放入葱花、榨菜和胡萝卜丁翻炒至葱花和榨菜出香味。
8.将炒好的胡萝卜、榨菜和葱花也拨到一边，再放入豌豆和菜心，炒至豌豆表面变皱。
9.将米饭放入锅中。
10.用铲子将结块的米饭弄散，将米饭同锅中的菜料炒匀。
11.将金枪鱼块放入锅中，用铲子将金枪鱼块弄碎，同米饭炒匀。
12.加入鸡精。
13.加入盐调味。
14.即可食用。
金枪鱼什锦炒饭这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
金枪鱼含有的蛋白质比较丰富，还有各种维生素，钙质，磷等营养成份，金枪鱼的做法多种多样，不同做法其口味也不同，经常吃金枪鱼对记忆力有增强效果，可以预防老年痴呆症，可金枪鱼吃起来肉感鲜嫩，属于低脂肪，低热量的食物，减肥的人可以经常吃，金枪鱼的做法有哪些？金枪鱼刺身怎么做？
一.金枪鱼刺身做法
1.备料
金枪鱼 (100g)，白萝卜 50g，黄瓜 一个，柠檬 适量，苏子叶 适量，辣根 适量，刺身酱油 适量。
2.步骤
01.将金枪鱼肉取下，去皮，用食用纸巾吸干水分。
02.把金枪鱼肉切成5毫米的厚片。
03.白萝卜切丝，柠檬取皮。
04.黄瓜制成黄瓜座，挤入辣根。
05.把白萝卜丝垫底，放上苏子叶、金枪鱼、黄瓜座，用柠檬装饰；食用时配以刺身酱油即可。
二.注意事项
刺身即生鱼片，金枪鱼最好切成5毫米的厚片，切片要均匀，才能保证嫩滑不油腻的口感，过薄就没有滑溜的口感和嚼劲了，过厚容易觉得油腻。
三.金枪鱼营养价值
1.金枪鱼中含有丰富的DHA，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症。
2.金枪鱼还含有大量的EpA，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
3.金枪鱼含有丰富的铁分和维生素B12，易被人体吸收。经常食用，能补充铁分，预防贫血，并能作为贫血的辅助治疗食品。
4.金枪鱼蛋白质含有丰富的氨基酸，有助于身体健康。
5.金枪鱼中含有的牛磺酸，对于预防现代人多发的动脉硬化、糖尿病、心力衰竭等有很好的效果。
6.金枪鱼富含维生素B12，可使神经系统保持正常，防止贫血。
7.金枪鱼富含核酸，经常食用可改善因身体老化所致的心脏、肝脏机能低下，从而起到预防老化的作用。
8.金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。
金枪鱼炒饭是很多年轻人都喜欢吃的一种炒饭，那么在现代生活中生活压力比较大，节奏也比较快，所以很多人都喜欢买金枪鱼炒饭这样的，一种食物，但是为了我们的生活健康，我们最好还是选择在家里制作金枪鱼炒饭比较安全，那么下面我们就来介绍一下有关于金枪鱼炒饭的做法大全。
金枪鱼炒饭的做法大全
金枪鱼1片、蘑菇4、5个、鸡蛋1个、米饭1-2碗、青菜叶若干片、葱花少许
盐、胡椒粉各少许
做法：
1.用少许的盐、胡椒粉将金枪鱼片腌渍，然后放入平底锅中小火煎熟，稍放凉后用手剥成小块。
2.蘑菇洗净切片;青菜叶洗净撕成大片;鸡蛋打散备用。
3.炒锅倒入少许油，烧热后倒入蛋液，炒至半熟时加入米饭，快速拌炒均匀。
4.接着加入蘑菇片、青菜叶、金枪鱼块，拌炒均匀后撒上葱花，加盐、胡椒粉调味
一
原料： 米饭、三色彩椒丁、金枪鱼罐头(油浸)、黄瓜丁
调味料： 葱花、蚝油、鸡精、盐
做法：
1.炒锅加少许油烧热，加金枪鱼罐头略炒，将大块金枪鱼捣碎;
2.加入米饭，翻炒均匀;
3.另取一只锅，加少许油，将三色彩椒丁和黄瓜丁煸炒片刻;
4.将做法3中的食材倒入做法2的锅中，翻炒均匀;
5.加调味料，葱花倒入锅中，翻炒均匀，盖上锅盖焖一分钟;
6.盛盘，可以吃啦!
二
原料:
1 金枪鱼罐头一盒 (推荐鲜得味的广东风味或者香辣风味的)
2 隔夜米饭一碗(一定要剩饭哦)
3 鸡蛋两个
4 西红柿一个
5 葱一根
配料：
盐、胡椒粉、料酒、鸡精
做法:
1 鸡蛋打散,罐头打开,西红柿切块,葱切末
2 锅烧的很热再放油,油要多一点,油八成热时放入蛋液,炒到金黄色再放葱花
3 爆出葱花的香味后再放西红柿和金枪鱼(鱼里的汤要留着)
4 炒匀后加入米饭,再一点盐、胡椒粉、料酒、鸡精和罐头鱼汤炒匀
综上所述，就是有关于金枪鱼炒饭的做法大全喜欢吃金枪鱼炒饭的朋友可以根据以上的内容选择自己喜欢的口味来进行制作。掌握了金枪鱼炒饭的做法大全我们以后就可以随时在家里给亲朋好友进行制作，那么给我们的生活带来了很多的方便，而且我们自己制作的金枪鱼炒饭是比较重正宗安全的。
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