养生菜的做法及功效

2019-10-08 │ 养生菜的做法及功效 冬季养生粥的做法与功效

大枣冰糖水的做法和功效

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“大枣冰糖水的做法和功效”,但愿对您的养生带来帮助。

听别人说每天坚持吃6、7个红枣,对身体非常有好处,红枣是补血的圣品,这是众所周知的事情,但是女性在经期的时候应该避免吃太多红枣或者喝大枣冰糖水,应该错开这段时间,因为红枣是补血的,如若遇到经期的时候还在吃,就会造成经血过多而引起贫血。还需要注意的一点,红枣的含糖量很高,一般患有糖尿病的人最好不要食用。

原料:红枣、冰糖

做法一:

1.准备几颗肉质饱满的红枣请洗干净

2.用刀沿着枣核把枣肉剔掉,然后再把枣肉切成条,枣核不要扔掉哦,可以放到锅里一起煮,有生津液,润肠胃的作用。

3.准备适量的冰糖,先用稍微多一点的温开水化开,放入锅中浸泡枣肉5分钟左右,这样煮出来的枣水中冰糖的味道就不会那么突兀。

4.浸泡过枣肉的冰糖水先用大火烧开之后,改小火慢炖30分钟左右就可以出锅了。

5.闻着诱人的枣香,你可以大口喝,喝完以后大口的把枣肉吃掉,去感受整个身体的润泽。(女儿家的特殊时期可以把冰糖换成红糖哦!)

做法二:

1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中。

2、注入适量清水(用矿泉水最好)。

3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。

美味贴士

1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好,用普通红枣、滩枣也可以;

2、如果没有时间的话,直接把几种材料用热水泡着喝也可以;

3、适当服用即可,多喝容易上火;

4、经期不要服用,以免血量过多;

5、糖尿病患者不宜服用。

营养分析

红糖是妇女服用的一种营养品。产后的妇女每天食用适量的红糖,不仅可以增加身体需要的多种营养,而且还有补血、益气之功效。另外,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

红糖是生产白糖剩下的产品,保留的营养素虽然较多,可是内含有一些杂质。因此,食用红糖要得法,不要直接食用,最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量,以免量过多而影响食欲和胃肠道的消化吸收。

民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。生姜是人们常用的佐食调味佳品。它除了供食用之外,同时用于医疗保健与养生,这在我国已有悠久的历史。明代大医药家李时珍在《本草纲目》中曾赞颂生姜“辛而不荤,去邪避恶,生淡熟食,醋、酱、糟、盐、蜜煎,调和,无不宜之,可蔬可和、可果可药,其利搏矣。

中医学认为,夏季人体内的阳气外走,腹中相对偏寒,所以夏天适当吃些生姜对人体健康有益。

红枣是具有补血功效的好食品,女性多吃一定有益补身。

红枣在中医处方里,是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。

但作为方药是有禁忌症的,如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。这是因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。

红糖大枣水的功效大家应该知道了吧,红枣的药理价值已经有了很多的记载了,但是还是有一些女性在月经期间是不适合吃大枣的,有的会造成经血过多,也是不利于身体的健康的,还有就是大枣的含糖量是很高的,不适合糖尿病患者食用。

很简单的一道大枣冰糖水,建议每天最多喝三杯,大枣和冰糖都是含糖分的东西,多吃会导致糖尿病或者肥胖的可能,还有一些女性在经期的时候会出现脚肿的现象,这些症状就是湿重的表现,这类人不适合吃红枣,因为会导致水湿基于体内,加重水肿的现象。

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苹果冰糖水的功效


苹果是一种富含维生素等营养的水果,苹果可以促进消化。因为苹果的热量不好,营养价值丰富,所以对于一些减肥的人来说,苹果是一个很好的选择。苹果煮冰糖水的营养价值也是比较高的。冰糖可以促进能量,营养价值较好。苹果冰糖水主要是治疗腹泻等。

1、苹果雪梨糖水能润燥

苹果雪梨糖水是一种理想的润燥食品,特别适合人们在秋天时食用,因为秋天到来以后天气干燥,很多人都会出现秋燥症状,像口舌生疮,咽喉肿痛以及声音嘶哑等,这些不良症状都能在食用苹果雪梨糖水以后取得明显好转或者全部消失。




2、苹果雪梨糖水能解酒

苹果雪梨糖水是一种解酒的理想食品,它们进入人体以后能提高肝脏的解毒能力,也能加快酒精毒素的分解和排出,对人们酒后出现的头痛和恶习等不良症状有明显的缓解和治疗作用。另外在喝酒以前提前喝一碗苹果雪梨糖水还能减少人们喝醉的机率。


3、苹果雪梨糖水的做法

说了苹果雪梨糖水的诸多好处以后,我也把它的做法告诉大家,平时大家煮制时只需要一个苹果和一个雪梨,把它们都去掉外皮和果核,然后切成块状,再加入适量的冰糖和清水,一起放在锅中煮制,煮开以后熬制二十分钟,取出即可以食用。

苹果味道酸甜可口,营养丰富。

含有微量元素钙,锌,铁,磷,维生素B1,维生素B2,维生素C和胡萝卜素等,苹果是一种低热量食物,每100克苹果产生60千卡热量,苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,苹果有利于溶解硫元素,使皮肤柔嫩顺滑

菊花冰糖水的功效


大家一定都喝过菊花冰糖水吧,这是一个较常见的饮品,菊花冰糖水的味道不用我多说大家一定知道,但是大家知道它有什么功效吗?喝这种茶水有什么好处呢?大家应该有兴趣和我学习一下吧,以后可以为爱人,妈妈,爸爸们泡一次茶,让周围的人看到我们的成长。下面大家一起来看看菊花冰糖水的功效吧。

功效:

1饮用菊花茶时,人们还喜欢加上几颗冰糖,确实这样喝可以增加口感,同时冰糖加菊花茶一起喝有着独特的功效与作用,下面详细介绍冰糖菊花茶的功效与作用有哪些。

2菊花和冰糖是民间传统配伍,喝菊花冰糖茶成了很多人日常生活的一部分。冰糖菊花茶的功效与作用在于菊花冰糖对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

3虽然菊花茶中可以加冰糖,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说,最好别加冰糖,应单饮菊花茶。此外,脾虚的人饮菊花茶也不宜加糖,因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以,对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好,因为冰糖菊花茶的功效与作用并不是适用于所有人。

4一般情况下,菊花茶的功效与作用适合于头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群,但人们总喜欢加几颗冰糖来增加口味,专家认为,菊花茶加糖是可以,但对于糖尿病或血糖偏高的人,最好就别加糖,只是单喝菊花茶就可以了。

5冰糖菊花茶的功效固然有很多,因为它融合了菊花茶的功效与作用以及冰糖的营养价值,因此冰糖菊花茶的功效与作用是不容小视的。但是,也需要注意,冰糖菊花茶的功效与作用并不是适用于任意人群,因此在喝菊花茶的时候不一定要加冰糖。

以上就是对冰糖菊花茶的功效与作用的介绍。如果想更深入地了解冰糖菊花茶的功效与作用,不妨自己泡一杯试试。相信大家看完上面的功效之后就想喝了吧,疗效超好的冰糖菊花茶就要在你的手里诞生了,当看到家人美美的喝的时候,相信你会无比有成就感的,想要学习的同志们一定要好好看这篇文章欧,他一定会帮到你的。

枇杷冰糖水做法


枇杷属于南方的一种水果不仅心是可以直说什么药材而且对于,生津止咳治疗咳嗽胸闷有非常好的功效 许多在感冒之后的朋友会出现肺部的问题那么就是咳嗽,接下来的这篇文章是为大家来介绍,枇杷冰糖水的制作方法,可以来缓解朋友们出现的咳嗽胸闷问题 

做法  

1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。);

2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;

3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)

4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时

5、晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。

小贴士

建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好;熬煮时要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定,随时观察不要因为忘记而烧糊了……

看完了以上的这篇文章介绍 相信大家已找到了缓解咳嗽胸闷的方法,对于 枇杷冰糖水 来缓解咳嗽时非常不错的效果 枇杷具有生津止渴的功效 经常出现咳嗽胸闷的朋友可以来试试看

陈皮冰糖水的功效


陈皮有着开胃消食,提神通气的功效。并且陈皮当中还含有大量的维生素。陈皮可以治疗便秘,调味等功效。使用橘子皮洗头发,会使头发柔滑光顺。冰糖可以止咳,清热解毒,润肺等功效。陈皮冰糖水的功效是通便益气,治疗肺虚,上火等功效。

橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。

橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。

熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。

烧肉或烧排骨时,加入几片橘子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。

橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。另外呢,老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。

一种方法是:将橘子皮洗净,晒干,烘脆(或文火炒一下),研成细末,每次服1克,一日3次。另一种方法是:将橘皮洗净,切细,加白糖,蜂蜜适量,煮沸,冷却后每次一汤匙,每日服3次。

将橘皮烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用,在炒菜、做汤、蒸馒头时,添加少量橘皮粉可调味;将橘皮放进冰箱,它的清香气息能够排除异味;将橘皮泡进热水里洗头发,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软;将橘皮泡在水里用于浇花,这种花肥的特点是效果持久。

冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛,有很强的药理作用。

冰糖也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖可以用来烹羹炖菜或制作甜点,著名的“冰糖湘莲”是八大菜系中的湘菜珍馐;另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等滋补品。冰糖还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等,广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。

乌梅冰糖水的功效


走在大街小巷,我们总能看到各种各样的饮品,尤其是夏天炎热时,乌梅冰糖深受年轻人的喜爱。其实,我们不提倡大家喝饮料,但乌梅冰糖水的功效还是值得大家饮用的。其主要作用表现在可以生津止渴方面,另外,乌梅冰糖对于预防和改善上火的症状也同样有一定的功效。

炎炎夏日,气温热盛,可常喝乌梅冰糖水,家中常备乌梅冰糖水,拒绝冰冻色素饮料,绿色又健康。

做法:药店购乌梅,每次放30克,用1000到1500毫升水煲,水开后30分钟放冰糖,融后关火。放凉到40度左右,盛入玻璃内胆的保温瓶中,全家人全天喝。如遇风寒感冒高烧,乌梅用到60克,冰糖30克,频服可退烧。

乌梅冰糖水的功效用途:

1.生津止渴,可当饮料喝。

2.虚火上炎所致的咽痛、牙龈肿痛及轻度口腔溃疡。

3.预防各类上火,如打边炉时、食用了煎炸食品时、服用温阳散寒类中药可能上火时、咽痛时均可使用。

4.双向调节治便秘又能治腹泻。

5.能止咳。

外出旅游携带乌梅与冰糖,冲泡喝预防上火水土不服。实为“居家旅行、守护健康之必备良药”!需要注意的是妇女经期与孕产妇产前产后慎服。

乌梅泡水喝的禁忌

乌梅深受人民的喜爱,它不仅是一种常见的水果,同时也是一种中药材,具有很不错的祛病治疗作用。古时候,乌梅就已经被中医所注意,是一种不可多得的药材。中医方面认为,乌梅主下气,在身体出现四肢疼痛、烦躁、恶肉以及青黑痣的情况,将乌梅泡水喝都能起的非常不错的效果。

虽然乌梅服用之后对于身体具有非常好的保健效果,但是并不能够一年四季都生产。所以,很多人为了能够更好的保存乌梅,就将这种水果加工制作成为各种形态,特别是乌梅干受到很多人的喜爱,不仅什么时候想吃都可以,也可以用来泡水喝。

乌梅泡水喝的工程非常的简单,只需要将新鲜并且已经成熟的乌梅洗干净,然后小火烘干,冷却之后进行第二次的烘烤,反复进行三次就可以了。最后之作出来的乌梅干进行保存,千万不能够受潮了。平时想要将乌梅泡水喝的时候取出来,然后用开水冲泡几分钟,等到淡黄色出现之后就可以服用了。

木瓜冰糖水的功效


不同的水果有着不同的营养成分,木瓜是很多人喜欢的一种,如果用冰糖与之相配,其作用会更高。木瓜冰糖水的功效主要表现在几个方面,可以抗痉挛、提高自身免疫力等等。冰糖与木瓜一起蒸的做法比较简单,可以把木瓜掏洞,放入冰糖。不仅味道会更甘甜,而且营养价值也会更高。

1、抗痉挛

平时多吃一些冰糖,蒸木瓜,可以吸收丰富的木瓜碱,这种物质是天然药用成分,它能缓解肌肉痉挛可以预防一些疼痛类疾病发生,特别是对人类因肠痉挛引起有腹痛治疗作用最为明显。

2、提高身体抗病能力

冰糖蒸木瓜的营养价值极高,它含有蛋白质,碳水化合物以及脂肪和多种人体正常代谢时必需的维生素与氨基酸,可以有效为人体补充丰富的营养能,促进身体组织细胞再生与代谢,提高身体机能,也能让人体抗病能力明显提高。

3、通乳防癌

冰糖蒸木瓜还能调节女性内分泌,特别是它含有的凝乳酶,被女性身体吸收以后,能有效促进乳汁分泌,在女性生小孩以后,及时吃一些冰糖蒸木瓜,就能缓解产后无奶或者乳汁量少等不良症状。另外,冰糖蒸木瓜中含有的木瓜碱,还能提高人体淋巴细胞活性,可以预防细胞癌变,也能抑制癌细胞再生。

4、促进消化

生活中人们经常会出现消化不良,脾胃不和,以及腹痛腹胀等不良症状,这时如果能多吃一些冰糖蒸木瓜,就能吸收一些天然酵素,加快食物中蛋白质与脂肪的分解也能提高遥脾胃的消化能力,可以让消化不良症状很快减轻或消失,平时它最适合那些消化功能较差的人群食用。

柠檬冰糖水的功效


柠檬冰糖水采用了柠檬作为主要的原料,我们知道柠檬的营养价值极高,柠檬里面含有丰富的维生素,柠檬的维生素C含量特别多,柠檬有非常好的美容功效,常吃柠檬能够起到美白皮肤的作用,柠檬还能抗菌和消炎并且能提高我们的抵抗力和减肥等功效。

柠檬冰糖水需要用到的食材是柠檬和冰糖,我们还可以加入蜂蜜味道会更加的丰富,柠檬冰糖水的做法其实很简单的,我们下文一起看看。

柠檬富含丰富的维生素C对皮肤很有好处,长期饮用可以美白淡斑,皮肤晶莹剔透。空腹饮用更有排毒的功效,这个本人亲身试验过。

长期饮用可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有美白效果。柠檬的美白功能不能小看,经常喝柠檬水美白绝对有惊人的效果。利咽止咳、美容养颜、祛斑美白、爽口开胃、健康减肥,坚持服用效果更好

教大家一个用一只柠檬可以喝上半个月柠檬水的方法。

其实柠檬水好做,关键是每次用不完一只,余下的不好保存,下面这个方法可以让大家随时喝到新鲜的柠檬水。

1.超市去买一个新鲜的柠檬,以光泽较好为优,最好买所谓的进口柠檬,这样口感明显比国产的好。

2.回去后洗净用纸巾擦干,放在冰箱里冻上两个小时,不要太久也不要时间太短,短了冻不透,久了切着太困难 。

3.用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片,一个柠檬约切15片到20片,这个过程要快,然后装入一个带盖的保鲜盒。

4.放入冰箱冷冻室,需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水(纯净)水等,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以入一至两片。

5.可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。

6.不要用过热的水泡,那样会损失柠檬的香味和营养价值,在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。

看完上文后相信大家已经懂得了柠檬冰糖水的制作了吧,其实只要我们多动手多尝试,很多既美味又养生的糖水都是很容易制作的,柠檬冰糖水虽然做法简单而且采用的食材也很便宜,但是在日常保健上面却效果显著。

蒜头冰糖水的功效


蒜是生活中比较常见的调味品,生蒜味道浓烈,刺激性很强,但是在烹饪中发挥着至关重要的作用,这也是跟葱姜并列三大调味品的原因。蒜的功能有很多,除了食用,还有治疗某些疾病的作用,比如蒜头冰糖水的功效就能止咳,对于一些不想活着不能用药的人而言是一种很不错的选择。

大蒜冰糖水,秋冬季较易感冒,而大蒜冰糖水因为大蒜杀菌,所以大蒜加上冰糖炖煮,具有化痰止咳的功效,对于秋季多发的风寒感冒有很好的防治作用。

营养价值

蒜:大蒜除广为人知的杀菌和驱寒的功效,也有为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病,开辟了一条崭新的天然护理途径。同时,大蒜对降低高血压也有一定作用。只要保持血液正常,就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。

冰糖:中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。

大蒜止咳是良药

方法一

最简单的就是买剥一粒大蒜,含在口中,时轻咬一下,蒜味一出,慢慢咽下,一粒含一小时,咽痒立减,咳嗽可愈。

方法二

蒸大蒜水

小孩咳喘时用大蒜2-3瓣,大人用7-8瓣,拍碎,放入碗中,要在碗上加盖,再放入锅里去蒸,大火烧开改小火15分钟,严重时可一日三次,可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了,小儿放一粒,大人放二粒,大蒜性温、入脾、胃、肺经,民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。

方法三

取大蒜十几瓣,捣成泥状放入杯中,加冰糖适量,用开水冲泡,温服当茶饮,每日1次,咳嗽严重者每日2次,此方具有快速止咳化痰的特效。

方法四大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽,效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开,再用小火慢炖几分钟,最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时,早、中、晚一天共喝3次,第二天就见效,3天后就好了。

方法四

煮生姜大蒜红糖水

如果咳喘严重,白色稀痰较多,说明受寒较重,在吃上面食疗方的同时,再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺,成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣,红糖一勺,放入锅中加水,中火烧10分钟即可,严重时可一日三次。

方法五

将大蒜瓣捣成糊状,装入一个空药瓶内,把瓶口对准鼻口,尽量吸嗅大蒜辛辣的味道,可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥,使用的瓶不可太大,以对准两鼻孔大小为宜。另外,也可将数枚大蒜去外皮洗净,放入盛好蜂蜜的大瓶中,盖好盖后浸泡一周左右,取出食用。

雪梨冰糖水的做法


雪梨是我们常见的一种水果,经常吃雪梨可以起到很好的养生功效和保健的作用,雪梨含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,经常吃雪梨能起到清心润肺的功效,此外雪梨字解酒上面也有着非常神奇的效果。雪梨有多种吃法,我们除了可以生吃雪梨外,还可以采用雪梨来做成汤水,一起看看下文关于雪梨冰糖水做法的介绍。

雪梨冰糖水具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。雪梨洗干净备用,单晶冰糖,雪梨切小块,锅中做水放入冰糖煮化,再放入雪梨块,盖盖,大火炖15分左右,雪梨软软的,和糖水一起吃。

简介

冰糖雪梨水

雪梨具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。

梨皮最好不要去掉,梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

这款汤水适合宝宝喝,可以润肺止咳。

用餐人数:1-2人

材料

主料

1个雪梨

配料

适量冰糖

做法

1雪梨洗干净备用,单晶冰糖

2雪梨切小块

3锅中做水放入冰糖煮化

4再放入雪梨块

5盖盖,大火炖15分左右

6雪梨软软的,和糖水一起吃

在上面的文章里面我们介绍了什么是雪梨,我们知道雪梨不但非常好吃而且还含有丰富的营养,经常吃雪梨能起到润肺等功效,雪梨有很多种做法,上文介绍了雪梨的经典做法,那就是做成雪梨冰糖水。

​花生冰糖水的做法


相信大家对于花生肯定是非常熟悉的吧,花生是我们经常看到和吃到的一种食材,花生不但吃起来味道很好而且还含有丰富的营养,花生里面含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃花生可以起到很好的养生保健功效,此外花生还能起到食疗的功效,我们可以采用花生搭配上冰糖来治疗慢性咳嗽。

花生(peanut),原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“落花生”。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]   脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

花生用冰糖水煮,化痰止咳之功胜于瓜蒌、贝母,但世俗用火炒食,反能生痰。《本草再新》记载,花生冰糖水有“止咳嗽,化痰涎”之功,适用于慢性支气管炎,秋冬燥咳,小儿百日咳等。实践证实,此方较宜于秋冬季肝病有燥咳痰少者。

食材:花生米100克~150克,冰糖适量。

做法

每次用花生米100克~150克,加冰糖及水适量同煮,饮汤食花生。

在上面的文章里面我们介绍了什么是花生,我们知道花生不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,经常吃花生有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了花生冰糖水的做法以及功效。

山药冰糖水的做法及功效


山药冰糖水就是用山药和冰糖熬成的水,山药冰糖水相信很多人都喝过。山药是一种药食两用的食材,营养价值挺高的,对人身体有补益作用。因此很多人都把山药做成这种各样的菜肴来进行食补,而山药冰糖水就是其中的一种,那么山药冰糖水的做法有哪些呢?有什么功效呢?接下来就为大家介绍山药冰糖水的做法及功效。

一、山药冰糖水的做法

做法一

材料:山药750克,冰糖半碗,清水6饭碗。

做法:山药去皮切成方块,加冰糖、清水先用大火煮滚,再改小火煮烂,约40分钟即可食用。

做法二

材料:山药,冰糖,百合,桂花。

做法:

1、山药去皮切成块,百合洗净。

2、将山药、百合、冰糖、水放入炖盅内,在大火上清蒸30分钟。

2、然后撒上桂花搅匀,盖上盖子至凉。

3、吃的时候放入一些碎冰,搅匀,很好吃,清清爽爽,清凉一夏。

二、山药冰糖水的功效

山药味甘、性平,不燥不腻,入肺、脾、肾经;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效,用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精。 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

山药有很好的美容功效,因为它含有植物女性荷尔蒙的成分,能防止肌肤老化,让毛孔、皮肤细嫩。而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分,可改善肌肤干燥现象,有深层滋养的功效。以山药作为自制面膜的主要原料,在美白和抗老的方面起了非常大的作用。

山药养阴能助湿,所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是,食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。

以上就是关于山药冰糖水的做法及功效的具体介绍。其实山药冰糖水的做法挺简单的,大家可以试着做一下,此款糖水的味道还是挺不错的,而且山药有这么多功效,吃了它对我们有很大的好处,因此大家可以在平时多吃点山药冰糖水哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《大枣冰糖水的做法和功效》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生菜的做法及功效”专题。

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