夏季喝什么粥养生薏米粥

2019-10-08 │ 夏季喝什么粥养生薏米粥 春季养生薏米

​薏米黑米粥的做法

薏米和黑米都是具有极高营养价值的食材,而薏米黑米粥也是一种非常常见的营养粥品,经常食用对身体有很大的益补作用,非常适合体质虚弱的人群食用,同时薏米黑米粥简单易做,因此薏米黑米粥成为了一道非常受欢迎的家庭甜品。那么如何制作薏米黑米粥呢?下面让我们为大家介绍一下薏米黑米粥的做法吧。

薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。

黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。

功效:薏米和黑米一起煮粥能综合发挥两种食物的功效,具有清热去湿,益补养神的功效。

材料:黑米一两,薏米一两,糯米一两,粳米一两,花生仁适量,红枣适量。

做法:

1)先将黑米、薏米、红枣洗净,用水浸泡开。

2)将黑米、薏米、红枣入锅水先煮开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥。

通过以上的信息,我们不仅知道了薏米黑米粥的营养价值,也学会了薏米黑米粥的做法。但是特别要提醒大家一下,薏米都是具有除湿作用的,一旦加入了大米,除湿的功效就大大下降了,所以想要祛湿的朋友千万不要把黑米换成大米哦。

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红枣薏米黑米粥的做法


红枣,养元补血;薏米,健脾利胃,清火消肿;黑米,美容养颜,补充蛋白质与维生素。这三种食物在我们的生活食材中营养价值是不容小觑的,但是你有没有想过三者搭配熬成粥,它们的营养价值与口感又是怎样的呢,话不多说,大家不如跟我一起去学习红枣薏米黑米粥的做法。

方法一

1.薏仁洗净,浸泡8小时

2.红枣洗净。

3.大米、糯米一起用水清水洗2次。

4.将大米、糯米、红枣、薏仁、一起倒入电压力锅内,加600毫升水。将电压力锅按到煮粥位于,通电,自动煮。

5.煮好了,开盖,盛入碗中。一碗碗香浓的红枣薏仁粥就可享用了

方法二

1.提前一晚就将准备好的各种米,放置在凉水中泡;

2.将泡好的薏仁、红枣和黑米进行淘洗;

3.将淘洗过的薏仁、红枣和黑米一起倒入电饭锅,加水煮;

4.煮至滚开之后,小火焖制;

5.各种食材都煮烂之后,放入冰糖调味。

学习了红枣薏米黑米粥的做法,红枣薏米黑米粥虽然所需食材比较多,但是在我们的生活中却是比较容易得到,而且制作方法简单,对于营养价值,更不用担心它们相互搭配会有所流失,相反的,这个粥更能达到它们各自的功效,所以不要犹豫,行动吧。

红豆黑米薏米粥的做法


粥是很多人喜爱吃的,这类食物营养元素较多,吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃粥的时候,每次也是要适量进行,粥吃的太多,会让胃部变大,这样对身体也是会有影响的,那红豆黑米薏米粥是很多人最爱,对红豆黑米薏米粥的做法如何呢,这样粥制作也不是很难。

红豆黑米薏米粥的做法:

材料:黑米一两,薏米一两,糯米一两,粳米一两,花生仁适量,红枣、红豆适量。

做法:

1)先将黑米、薏米、红枣、红豆洗净,用水浸泡开。

2)将黑米、薏米、红豆、红枣入锅水先煮开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥!。

3.进餐:喜爱甜食者可放入蜂蜜,也可加入阿胶原粉,补血补气养颜,阿胶原粉对现代人来说是一个非常方便的滋补佳品!

薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。

红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

在对红豆黑米薏米粥的做法认识后,制作红豆黑米薏米粥的时候,可以选择以上制作方法,但是要注意的是,制作这样粥的时候,对它的时间掌握,一定要进行注意的,制作时间较长吃的时候容易消化,因此对它制作不能过短。

薏米黑米粥的做法有哪些


相信大家都知道,黑米和薏米都含有非常高的营养价值,用来煮粥是最适合不过了,薏米黑米粥在生活中也是一种常见的养生粥。经常使用薏米黑米粥对身体有很大的好处,尤其是对体质虚弱的人更加适合。而且薏米黑米粥做法简单,所以深受大家的欢迎,那么薏米黑米粥是怎么做的呢?

薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。

黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。

功效:薏米和黑米一起煮粥能综合发挥两种食物的功效,具有清热去湿,益补养神的功效。

材料:黑米一两,薏米一两,糯米一两,粳米一两,花生仁适量,红枣适量。

做法:

1)先将黑米、薏米、红枣洗净,用水浸泡开。

2)将黑米、薏米、红枣入锅水先煮开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥。

看了上面的介绍,是不是觉得薏米黑米粥的做法十分简单呢,而且薏米黑米粥含有丰富的营养价值,大家可以尝试着自己动手做。不过大家在做的时候要注意一点,因为薏米有除湿的功效,如果加入大米,其功效就会降低,所以要祛湿的朋友一定不要加大米。

黑米薏米粥的做法有哪些


大家对黑米的讲解比较多,因为好多家庭在自己的厨房都会备上一份黑米,留着做黑米粥。那对薏米您走了解多少呢,把薏米和黑米放在一起会有如和的效果呢?黑米薏米粥的做法有哪些呢,带着这些疑问,我们一起去寻找一下做这些食物的方法吧,我想下边肯定有可以做黑米薏米粥的做法。

黑米薏米粥的做法 :1.材料:黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、    花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝    麻适量(也是我自称的八宝稀饭)

2.过程:1)先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净,用水浸泡开

2)将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮 开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半), 再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥

3.进餐:喜爱甜食者可放入蜂蜜,也可与菜同吃

二.黑米薏仁粥

材料:大米、黑米、薏仁适量,红枣、枸杞数枚,水适量,白糖2小勺。

做法:

1 准备好大米、薏仁、黑米,我差不多每一种抓了一小把,两人份的粥。

2 图一中的食材洗净,沥水后浸泡。我泡的不到半小时所以煮粥煮了1小时过。估计泡一晚上效果很好吧。

3 红枣和枸杞洗净,浸泡一会儿。

4 锅里加足量的水,放入大米、黑米、薏仁,大火煮开后转小火。

5 约20-25分钟后放入红枣和枸杞,加入两小勺的白糖,搅拌均匀继续煮。

6 煮到米粒软烂,粥浓稠即可。

黑米、糯米、薏米都是营养丰富的食材,一起熬制煮粥,还加入了妈妈自己做的葛根粉,香滑软糯粘稠,是一款不错的养生粥哦。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米里所含有的有机物质是非常丰富的,而且它里面含有的锰、锌、铜等无机盐这种有机成份都比大米高1~3倍;大米中缺乏的一些维生素、叶青素以及其他的一些营养物质黑米里都含有,因此显得营养价值更高。并且多吃一些黑色的食物对人体的帮助也是非常大的,多吃黑米的作用主要是:开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功效。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等

其实黑米和薏米加在一块做成粥,是很好的营养品。黑米中含有很多黑营养,能够促进人身体血液的循环。而薏米也有很好的保健作用。两者加一块有很好的作用,对于身体来说。那黑米薏米粥的做法有哪些,我想大家看了上文中的讲解心里已经有了答案,那就赶快去买食材自己回家做吧。

黑豆黑米黑芝麻薏米粥的做法


随着社会经济变得越来越好,人们不仅生活水平提高了,对于衣食住行更是要求更高,人们不再追求温饱,而是讲究营养,健康,而黑色的食物对人体非常的好,而今天我就会一为大家介绍黑豆黑米黑芝麻薏米粥的做法哦!那就赶快来跟着我来看看吧!

1.?这个粥我一般都是早上吃的,所以前一天晚上我就会先用水把黑豆、黑米、黑糯米、大米、核桃、花生、薏米一起洗净,用水泡一个晚上。(但在备孕中不知道是否有怀孕和已经怀孕的亲们就不要放薏米了,切记了)

2.?先煲开水,把泡了一晚上的材料放进滚烫的水中,然后把黑芝麻也洗一下一同放进去,大火煲10-15分钟后可以把红糖(红糖分量看个人口味)也放进去,再转中火继续煲20分钟,注意看火就可以的了,这个粥真的很简单的,基本上煲半小时一定能吃上。

黑豆属于大豆类,营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质; 黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类。营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。

黑豆黑米黑芝麻薏米粥在家今天非常的受欢迎,不仅味道鲜美,可口,而且营养也是非常丰富的,而且黑豆黑米黑芝麻薏米粥的做法也比较的简单,非常的好学,像黑色的食物,都是非常营养的食物,我们在平时就可以多喝一些哦!

多吃黑米粥好处多,,黑米粥的做法


多吃黑米粥好处多 黑米粥的做法

我们生活中,粥的种类多种多样,除了白粥以外还有皮蛋瘦肉粥,燕麦粥、黑米粥等等,今天小编就教大家如何做黑米粥。黑米粥不仅营养高而且味道鲜美,一起去学习吧!

黑米粥的做法

做法一

材料:黑米60克。

做法

1、黑米60克。

2、将黑米洗净,在碗中浸泡5——6个小时,放入紫砂炖锅中,炖一个晚上。第二天开锅就可以食用了。

做法二

材料:黑米;白米;红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几条。

做法

1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。

2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足。

3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用,粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化。

4、起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。小诀窍“煮粥没诀窍,上下三十六搅”,粥煮开后,一定要不时搅拌,以利于受热均匀,并使粥不粘锅。

做法三

材料:血糯米,黑米,冰糖。

做法

1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分钟。

2、倒掉水,再加冷水泡10分钟,再倒掉,再加冷水泡10分钟后直接放入锅中,加冰糖适量,小火煲煮,米胀开,糖化入粥即成。

小诀窍

1、血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。并在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离。

2、假冒的血糯米是以劣质大米,通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后,水质变红的速度明显快于血糯米真品,多洗几次就会露出白米的原形,而且烧煮后没有红色种皮出现。

做法四

材料:黑米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量。

做法

1、干红枣洗净桂圆剥皮。

2、黑米和白米3:1的比例煮开。

3、软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟。

4、最后可加些冰糖调味。

做法五

材料:红枣8颗,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克,水适量。

做法

1、黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。

2、红枣和桂圆干用水冲洗干净。

3、黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右。

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