溃疡性结肠炎食谱有哪些
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《溃疡性结肠炎食谱有哪些》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
溃疡性结肠炎是我们生活中比较常见的一种疾病，他和我们的日常饮食有着直接的关系，溃疡性结肠炎严重的影响着我们的工作和生活，它的治疗也是比较复杂的，出现问题一定要及时的咨询医生，同时溃疡性结肠炎的饮食调理也是比较重要的，下面一起了解下溃疡性结肠炎食谱有哪些。
自身保健是预防复发是治疗结肠炎的关键所在。患者在平时的生活中要非常的注意，应该注意保暖避免受凉，同时也要控制情绪外，另外健康饮食也是一个非常重要的方面。那么，溃疡性结肠炎食谱吃什么好呢?
1.柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，结肠炎可适量食用。
2.少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动.刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用又可使腹泻加重，所以炸.煎及肥肉类食物应少吃，并控制食用油的用量。
3.注意补充蛋白质及维生素。在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼.蛋.豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入，因为慢性结肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食，并做到少量多餐，以增加营养，改善症状。结肠炎急性发作时，应食粥类.精米面类.鱼虾.蛋及豆制品和易消化的食物，以使肠道得以休息。
4.炎患者要少吃或者不吃刺激性和含纤维较为的食物，生活中较为常见的就是辣椒、芥末、白薯、芹菜。yS630.coM
5.还要少吃过于油腻的食物，饮食以蒸、煮、焖、氽、炖，水滑为主，注意禁食油炸食品。
小编提醒：结肠炎在发病的时候，患者不能吃豆类及豆制品，大蒜、和其他容易产生气体的食物。因为如果进食的话进食，会导致患者胃肠道内气体增多，胃肠的运动受到严重影响，从而使症状加剧。
我们很多人都是身体出现问题之后到处寻找有效的治疗方法，而从来没有人会把精力用在预防疾病的发生上，其实对疾病的预防能很大程度的减少疾病带给我们的痛苦，而且又不会影响我们的健康，溃疡性结肠炎食谱有很多种，我们平时多按照食谱进行饮食对我们的病情会有很大的帮助。
扩展阅读
溃疡性结肠炎的饮食总原则是高热能、高蛋白、高维生素、少油、少渣饮食。患者的饮食应保证足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良，以增强体质，有利于病情缓解。此外，还有3大禁忌需要引起我们的注意。
溃疡性结肠炎的饮食禁忌
1、慎食海鲜
海产品中的蛋白质不同于我们日常生活中食用的蛋白质，某些海鲜中的异种蛋白易引起过敏，加重炎症反应，所以溃疡性结肠炎患者一定要慎食海鲜。疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。
2、禁食刺激性食物
辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激。因此，溃疡性结肠炎患者应禁食辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少食生葱、生姜、大蒜等。也不要食用过冷的食物，夏季尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。
3、禁食油腻食物
溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油。肉类可制成碎肉、肉丁、肉丝、肉末形式食用，蛋类可制成蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式食用。
结肠炎的饮食原则
结肠炎作为一种炎症(结肠的炎症)，是一个统称，泛指结肠发生了炎症，很多疾病都可以导致结肠部位的炎症，比如肠结核、克罗恩病、溃疡性结肠炎、结肠癌等。那么，结肠炎的饮食原则到底有哪些呢?
1、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。
2、注意补充蛋白质及维生素。
3、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
4、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。
5、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。
溃疡结肠炎对于消化系统的健康具有很大的危险，因为溃烂部分容易产生发炎的症状，这样极为容易引发并发症。在治疗这个疾病的时候，饮食的方法也是很有讲究的哦。
结肠炎患者吃什么好
对急性肠炎患者，除注意休息和针对病因积极治疗外，在饮食方面应采取易消化、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则。
肠炎初期：是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
肠炎好转期：可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。
肠炎恢复期：由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。
结肠炎在饮食上注意什么
饮食治疗对控制腹泻及改善营养十分必要，一般主张饮食应尽可能接近正常，保持高糖、高蛋白、高维生素、低脂肪、低渣(三高二低)饮食。应避免食用牛奶及奶制品，因对部分患者有可能诱发本病，部分患者可能合并乳糖酶缺乏症。要素饮食对营养不良的患者很有效，亦可于手术前使用。重症患者最好暂时禁食，由静脉给予营养，以便于肠道休息。严重营养不良者在术前术后可短期(2～3周)使用全胃肠外高能营养，维生素及铁剂的补充应随时考虑。严重贫血和重症患者应予输血。应避免使用止泻剂和抗胆硷能药物，以防诱发中毒性巨结肠。
专业的治疗和科学的饮食结构是治疗溃疡性结肠炎的关键，但是对于饮食这一块，溃疡性结肠炎患者难免有所困扰，对于一些想吃的食物例如水果，却不知道自己是否能吃。溃疡性结肠炎是否能吃水果，又是否有不适合吃的水果呢？
1、一般来说慢性结肠炎患者相对来说体质虚寒，胃肠适应能力也较差，而水果大多属寒凉食物，所以水果有腹泻现象的慢性肠炎患者来说，是适宜食用的，尤其是在慢性肠炎的发作期，更不要吃这些生冷水果，以防加重症状。
2、对于稳定期的慢性肠炎患者，可适当选择一些水果食用，如柿子、石榴、苹果等都含有鞣酸及果胶成分，有收敛止泻的作用，是可适量食用的。食用时可经开水泡泡或煮熟，也可榨汁后加热饮用。不过慢性肠炎患者胃肠比较脆弱，有的水果要注意避免食用，如哈密瓜、西瓜等，一个是会产气一个是寒凉性的，不利于肠炎恢复。
第2步
3、对于慢性肠炎患者，建议平时是可多吃易消化的优质蛋白质及多食一些含维生素高的食物，另外要多食用有止泻作用的食物，如马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡、胡椒等，都很适合慢性肠炎患者食用。
4、注意事项：慢性肠炎患者平时是需要注意忌口的，主要是要忌吃油炸油腻.生冷及多纤维食物，另外还要忌吃辛辣、刺激性食物以及易产气食物，多吃一些有营养易消化食物为好。
溃疡性结肠炎是一种炎症性肠病，可以通过饮食改变来改善。虽然对溃疡性结肠炎患者的饮食没有规定，但某些饮食的改变可能有助于控制病情和避免发病。那么对于溃疡性结肠炎患者来说，哪些食物不能吃，哪些能吃呢?下面是关于溃疡性结肠炎的饮食指南，可以参考下。
对溃疡性结肠炎有益的食物
由于众多的潜在饮食诱因，溃疡性结肠炎患者很难分辨什么是安全的。溃疡性结肠炎患者最好的选择包括：
◆苹果泥：这是一种很好的营养来源。但与此列表中的其他食物类似，高纤维含量和果糖可能会使其在发作期间作用很小。
◆鲑鱼：富含ω-3脂肪酸，对消化道有益。
◆牛油果：营养丰富，对溃疡性结肠炎患者是很好的食物选择。
◆发酵食物：包括含有活性益生菌的酸奶。这些有益细菌有助于消化。一些研究表明常规使用益生菌有助于减少发作和症状。
◆速食燕麦片：如果不加调味料，则比其他谷类和燕麦更容易消化。
◆鸡蛋：提供多种营养成分，包括补充ω-3。通常很容易消化。
◆大量液体：像溃疡性结肠炎这类患者可能需要多摄入大量液体，因为腹泻会导致脱水。
溃疡性结肠炎应该避免的食物
◆咖啡因：虽然关于咖啡因对溃疡性结肠炎症状影响的数据不多，但调查发现，20%的个体报告咖啡因使症状恶化。咖啡、茶、苏打水和巧克力中都含有咖啡因。
◆乳制品：虽然对所有患有溃疡性结肠炎的人来说都不坏，但乳制品能引发一些症状。同时有乳糖不耐受的患者应该避免乳制品，因为症状相似。
◆酒精：在某些患者中可能会引发腹泻。
◆碳酸饮料：汽水和啤酒中含有碳酸，可以刺激消化道，产生气体。许多碳酸饮料还含有糖、咖啡因或人工甜味剂，这可能是引发溃疡性结肠炎的诱因。
◆高纤维食物：包括豆类、水果、谷物、浆果、豌豆和豆类。他们可能会增加排便次数、胀气和腹部绞痛。
◆爆米花：类似于其他种子和坚果，可能难以消化。
◆含有硫或亚硫酸盐的食物：这种矿物可以导致产生大量气体。这些食物包括啤酒、葡萄酒、杏仁、苹果酒、大豆、小麦面食、面包、花生、葡萄干和腌腊肉。
◆肥肉：在发作期间，肉中的脂肪可能没有被适当吸收，这可能使症状恶化。
溃疡性结肠炎是一种慢性疾病，以大肠内膜发炎为特征，同时伴有无症状期和发作期。这种疾病不是由饮食引起的，但症状肯定会受到你的饮食的影响。虽然说饮食无法达到治疗的效果，但是保持以下饮食习惯会有利于的溃疡性结肠炎的康复。
溃疡性结肠炎的饮食建议
1、选择适当的肉类作为蛋白质的来源
蛋白质是人体内所必须的，但是不良的蛋白质来源不利于结肠炎患者。选择鱼，无皮鸡肉，而不要选择红肉。脂肪食物在理论上会增加炎症的化学介质。由于溃疡性结肠炎是一种炎症性疾病，将炎症控制在最低限度是很有意义的。脂肪鱼特别是富含ω-3脂肪酸，这也可以减少炎症。
2、不要吃过于辛辣刺激性食物
辛辣的食物会刺激已经发炎的结肠。当有溃疡性结肠炎的时候，食物最好还是淡一些比较好。喝足够的水分以保持体液，选择低纤维食物非常有利于胃肠道疾病的康复。包括鳄梨，香蕉，土豆，和面食。
3、用合适的方式摄入蔬菜和水果
由于生的水果和蔬菜很难消化，所以在消化过程中会引起额外的腹胀，气胀和胃痛。熟水果和蔬菜比原始水果和蔬菜的耐受性更好，去皮水果比未去皮水果的耐受性更好。用煮过果蔬的水拿来蒸米饭是不错的选择，这样既可以享用蔬菜水果，也可以保证流失的部分营养在米饭中重新获取。
4、少食多餐，多备一些健康零食
建议患有活动症状的溃疡性结肠炎患者少食多餐，并且慢慢吃，避免用大量快速食用的大量食物使胃肠道系统负担过重，不妨家中常备一些健康易于消化的小零食，有条件的可以多做几次mini小餐。
5、忌酒、咖啡和碳酸饮料
咖啡和酒精对胃有刺激作用，会增加对肠胃的刺激，导致炎症和疼痛症状加重。同时远离碳酸化饮料，因为这类饮料非常容易引起肠胃系统内气体的紊乱，导致胃胀气等情况的出现。
6、做饮食日记是一个不错的选择
保持食物日记，以帮助你看到什么可能使你的溃疡性结肠炎症状加重。不同的人或许对不同食物比较敏感，有时候是咖啡，有时候是玉米，有时也可能是酒精，但对每个人来说都不一样。做一个日记，看看究竟是什么导致或加剧了你的症状。
7、不要吃高纤维豆类和蔬菜
像西兰花等十字花科蔬菜以及豆类可能会加重溃疡性结肠炎的症状，因为这些食物会让你的消化系统难以消化。低纤维饮食有助于减少腹痛和其他溃疡性结肠炎症状。但重要的是不要切掉营养素。“如果你正在为吃什么而苦恼，请关注我的头条号或者给我留言。
8、避免过度加工食品
避免高度加工食品是有道理的。一项实验室研究发现，广泛用于制造冰淇淋，人造黄油，包装面包和许多其他加工食品的奶制品以及延长保质期的乳化剂可能会导致肠道发炎。避免高糖食物和油腻食物，人造甜味剂和人造风味的无糖食物如果患有溃疡性结肠炎，也最好不要吃，这些会导致腹泻。
9、不要过多摄入乳制品
有时乳制品会导致胃肠道蠕动增加，气体增加，引起痉挛加上恶化的腹泻。因此，特别是溃疡性结肠炎发作期，一个较低的乳品饮食是必要的。虽然溃疡性结肠炎不是由食物过敏或不耐受引起的，但是许多患有溃疡性结肠炎的人发现他们不能忍受某些食物并选择避免它们。
10、采用合适的办法摄入坚果
纤维和脂肪含量高的坚果和种子是营养的良好来源，但是大多数患有溃疡性结肠炎的人必须将它们咀嚼得很好，或者将它们巧妙地混合在一起。如果不是，他们可能是对消化系统的严重刺激，使溃疡性结肠炎症状加重。用坚果黄油代替坚果是一个不错的选择。
一旦患上结肠炎的话，患者一定要注意多休息，这时候千万不能过度劳累，否则会导致病情加重的，另外一定要通过饮食补充全面的营养，但是要多吃容易消化的食物，尤其那些富含脂肪的食物一定要忌口，情况严重的可以吃药帮助治疗，下面为广大结肠炎患者介绍一些非常好的食谱。
结肠炎食谱大全：
溃疡性结肠炎如果注意饮食的话，会让病症得到很大程度缓解，所以，很多被这个问题困扰的朋友都会了解溃疡性结肠炎食谱大全，那么，有这种病症的朋友到底吃什么会比较好呢？今天，小编推荐五款疗效不错的食物，一起来看看。
溃疡性结肠炎食谱大全——鲜马齿笕粥
准备好新鲜的马齿笕和梗米，将其清洗干净，去掉根和杂质，然后切成碎小的颗粒，和梗米一起放在砂锅里面加水煮成菜粥即可，它可以帮助达到不错的清热、解毒和利湿止泻效果，只需要每天早饭服用一次，连续服用半个月就会让病症得以缓解。
溃疡性结肠炎食谱大全——炮姜粥
准备好炮姜、大料、花椒、白术和适量的梗米，将药物的杂质和灰尘打理干净，然后用干净的纱布将其包好放在砂锅里面熬制二十分钟，接着放入粳米在里面做成粥即可，每天做一次分为三次服用即可。
溃疡性结肠炎食谱大全——姜橘椒鱼羹
准备好鲫鱼、胡椒、生姜和陈皮，先将鱼打理干净，然后将生姜等等包好放在鱼肚子里面，加上一定量的水用小火煨熟，加上盐调味即可，每天三顿空腹吃肉喝汤即可。
溃疡性结肠炎食谱大全——莱菔鸡金粥
准备好莱菔子、山药和鸡内金，将山药弄成粉末，莱菔子和鸡内金放在砂锅里面熬成药液，去掉渣，接着把山药粉末放在里面再放入一些白糖，每天坚持服用一定量，并且需要坚持很长一段时间才能够达到疗效。
溃疡性结肠炎食谱大全——黑豆川穹粥
准备好黑豆、川穹、梗米和红糖，然后用川穹煎水去渣，加入黑豆和梗米在里面一起煮熟，放进一些白糖即可，在活血祛瘀和解毒止泻方面都非常好，每天早上服用一次即可。
以上就是今天小编推荐给大家的溃疡性结肠炎食谱大全，如果希望自己可以通过合理的饮食来帮助改善结肠炎问题，那么，不妨试试上面的五种美食，不过，任何一种食疗方案都需要很长一段时间才能看到疗效，所以，患者一定要坚持服用。
人体的消化系统就十分的复杂，因为它包含的器官有很多。结肠就是消化系统中非常重要的一个部位，它主要是起到固定小肠的作用，而且结肠的分类也有很多。但是大家都知道结肠常见的一种疾病叫做结肠炎，而当发现自己患了结肠炎之后，要积极应对治疗，那么患了结肠炎之后可以吃薏米这种食物吗？
1、 结肠炎的主要表现是大便次数增多，腹泻前多有疼痛，疼痛则腹泻，腹泻后疼痛减轻，疼痛多以胀痛为主，多局限于下腹部，轻者无腹痛;建议你口服以下药物；补脾益肠丸、苯乙哌啶片、乳酸菌素片按说明服用，同时注意避免吃辛辣刺激的食物，油腻大的、生冷食物
2、 薏米具有健脾胃的功效啊，患有肠炎可以使用薏米的， 意见建议：经常吃薏米粥比较好啊，胃肠疾病都是三分治七分养，平时要按时吃饭饮食有规律，不要暴饮暴食，多喝小米粥，薏米粥，玉米粥等粥类的食物，馒头，南瓜，各种蔬菜，豆腐等都是很好的健脾养胃的食物啊
3、 由于脾胃虚弱引起的，建议你饮食规律，不食辛辣生冷的食物 意见建议：可以在医生的指导下使用补气健脾的药物调理，可以使用人参健脾丸或者补脾益肠丸坚持治疗，注意调节心情，避免紧张焦虑
4、 慢性肠炎患者可以食用薏米，建议患者清淡营养饮食，增加新鲜蔬菜的摄入。薏米含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、薏苡素、薏苡仁酯和亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。薏苡素有解热、镇静、镇痛和抑制骨骼肌收缩的作用。本品的一些提取物对动物艾氏腹水癌、肉瘤180、子宫颈癌有一定抑制作用，并对细胞免疫、体液免疫有促进作用
结肠炎是指由特定病因或不明病因引起结肠段炎症，其中以慢性结肠炎和溃疡性结肠炎最为常见。结肠炎发病与饮食有一定关系，因此，结肠炎患者应注意日常饮食，做好保健工作，对于结肠炎的治疗有着很大的帮助!那么结肠炎患者吃什么食物好呢？下面给大家推荐几款适合结肠炎患者的食谱，回家试试？
结肠炎患者的食谱
1、大枣健脾粥
大枣50g，山药、莲子各30g，白扁豆20g，白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟，白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。
2、人参粥
人参10g，粳米100g，冰糖适量。将粳米洗净，加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉和冰糖搅匀再煮至沸，便用。
3、金樱子莲芡粥
金樱子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，莲子、芡实、山药各15g，粳米50g。先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，滤汁去渣，然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量，共煮成粥。1日分2次食用。
4、车前扁豆薏仁粥
车前草15g，淡竹叶、干荷叶各9g，白扁豆、薏仁各30g，粳米60g。先将车前草、淡竹叶、干荷叶加水煎，去渣滤汁，然后将白扁豆、粳米加水适量煮成粥，加入药汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。
5、豆蔻当归煨乌鸡
豆蔻、当归各10g，葱白、生姜、盐适量，乌鸡一只，味精。乌鸡洗净，除去内脏，将豆寇、当归、葱白、生姜植入腹内放入沙锅内，加清水炖熟烂，食时加适量盐、味精。
结肠炎的饮食注意事项
1、忌食牛奶及海鲜。腹泻患者食用牛奶， 炼乳， 虾， 海鱼等后易发生结肠过敏，导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用，所以也不能食用。
2、忌吃产气食物。此病由于反复发作，在结肠粘膜中溃疡， 疤痕纤维交替产生，因而结肠内壁的弹性降低，如果多吃的大豆， 豆制品， 炒蚕豆， 白薯等胀气食物，则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。
3、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋， 细挂面， 烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果， 蔬菜尽量少吃。
4、慢性结肠炎的病程长，经常反复发作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白， 高热量的饮食。还应在供给富含维生素， 无机盐， 微量元素的食物，尤其是含维生素C, 维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力， 滋养身体。
5、忌生冷瓜果。此病患者多为脾胃素虚，肾阳衰弱，如果多吃生冷食物，寒性瓜果，如各种冷饮，冰镇食品，梨,西瓜，橘，柑，香蕉， 西红柿，蚌肉，海参，百合汤等，会进一步损伤脾肾阳气，使脾胃运动无力，寒湿内停，同时这些食品本身性质滑利，会加重腹泻腹痛。
肠炎有很多种，文章提到的溃疡性直肠炎就是其中一种。像这种肠胃上面的疾病，饮食是十分重要的。如果饮食得当，身体也许还能被调理过来，相反，如果你的饮食不对。那你反而会加重病情，给你的肠胃带来更加严重的负担，下面就来介绍关于溃疡性直肠炎的饮食。
1、应该减轻肠道负担，以少食多餐为主要补充营养方式。主餐可以食用：优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物如：芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类。
2、多吃富含蛋白质和维生素的食物，可选用柿子、石榴、苹果和新鲜瓜果类食物，最好将其炸成果汁菜汁，即可补充水分也可补充营养素。
3、如果日常饮食消化吸收不能满足营养供给，可以尝试选用婴儿食品和营养剂进行补充。
以上对于溃疡性直肠炎怎么饮食的介绍，可供患者参考，患者应当根据自身的情况进行合理的选择，另外很多人不怎么重视溃疡性直肠炎，下面我们就来介绍下溃疡性直肠炎的危害：
1、肛窦炎：直肠炎不及时治疗，可并发肛窦炎等肛肠病，并有继发肛周脓肿的危险;
2、缺铁性贫血：便血是本病的主要临床表现之一，便血的多少也是衡量病情轻重的指标。长期慢性出血可引起缺铁性贫血;
3、肛管炎：这是本病的一个并发症，经常与直肠炎并称为肛管直肠炎，肛管炎久拖不治亦有癌变危险;
4、肠息肉、结肠癌：直肠炎超过五年，肠道溃疡面在炎症的长期刺激下容易异常增生，引发肠息肉，一厘米以上肠息肉癌变率极高;
5、肠狭窄：多发生在病变广泛、病程持续长达5～25年以上的病例，其部位直肠，临床上一般无症状，严重时可引起肠阻塞，在本病出现肠狭窄时，要警惕肿瘤，鉴别良性恶性。
上面就是关于溃疡性直肠炎的饮食了，除此之外建议还去医院配合药物的治疗。溃疡性直肠炎的危害是很严重和可怕的，如果只是在饮食上面注意是远远还不够的，只有配合上医院的治疗才能尽早康复，小病拖久了就是大病，如果发现症状一定要及时的采取治疗措施。
现在人们工作压力也非常的大，很容易出现一种胃肠疾病，健康研究是比较常见的，引起它的原因是有很多。如果患有了结肠炎，除了做好积极的治疗之外，平时的饮食也需要多注意一点，结肠炎吃什么，下面就为您介绍一下有关结肠炎的饮食。
1、急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
2、炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
3、急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
慢性结肠炎给患者带来的痛苦也许只有患者自己才知道，慢性结肠炎是非常难以治疗的，所以患者一定要有战胜疾病的决心，慢性结肠炎治疗起来需要比较长的时间，而且在治疗慢性结肠炎的过程中又容易出现反复，导致很多慢性结肠炎的患者甚至怀疑到底能不能治疗好慢性结肠炎。
慢性结肠炎会导致患者出现消化道的症状以及出现腹泻，便秘和肠出血等症状，此外慢性结肠炎还会令患者出现腹痛，便血等情况呢，我们可以采用食疗的方法来治疗慢性结肠炎。
慢性结肠炎是一种慢性、反复性、多发性以结肠、乙状结肠和直肠为发病部位。指直肠结肠因各种致病原因导致肠道的炎性水肿，溃疡、出血病变。症状为左下腹疼、腹泻、里急后重、时便下沾液、便秘或泄泻交替性发生、时好时坏，缠绵下断、反复发作。慢性结肠炎是慢性结肠通常根据致病原因分为特异性，即有明显原因的结肠炎，和非特异性即致病原因不明的结肠炎。
发病原因：
1、由于细菌、病毒或真菌感染而致。
2、精神因素引起大脑皮层活动功能障碍，导致植物神经系统功能紊乱，产生肠道平滑肌痉挛，缺血、粘膜溃疡。
3、遗传因素方面：已有报道单卵双胎同患本病。
4、近年来提出本病的免疫学因素，发现此类病者的血清中存在非特异性抗结肠抗体。其病理变化，为多发性不规则的表浅溃疡，反复发作可因瘢痕组织引起肠壁增后，结肠缩短，肠腔变窄等。
建议使用以下食疗方法：
1.香椿鱼
鲜香椿叶100克，面粉、水、盐适量。 将鲜椿叶洗净，切碎，面粉加适量水和盐调成面糊，然后将香椿叶放入面糊内调匀。烧热锅，放植物油，烧至油六成熟时，把糊料用勺徐徐倒入油锅内，成条索状，形成一条小鱼。炸黄熟透后捞起即成。
2.陈皮椒姜焖竹丝鸡
竹丝雄鸡1只，陈皮3克，高良姜3克，胡椒6克，苹果2个。 将竹丝鸡宰杀，去毛及内脏，洗净切成小块。陈皮、高良姜、胡椒、苹果洗净。把全部用料葱、醋、酱油和匀，放入锅内，加少量水，温火焖熟，调味即可。随量食用。
3.砂仁焖猪肚
猪肚500克，春砂仁10克，花椒、花椒粉、葱花、生姜各少许。将猪肚用盐、清水反复漂洗干净，并放入开水中泡去膻味，刮除白膜，备用；春砂仁洗净、打碎，生姜切片。把砂仁放入猪肚内，起油锅，用姜燥香猪肚，然后加水、调味，温火焖熟。最后下花椒、胡椒粉、葱花、略焖，去砂仁，猪肚切条即成。随量食用。
4.枣蔻煨猪肘（猪蹄）
猪肘1千克，红枣60克，红豆蔻10克，冰糖180克。将猪蹄刮洗干净，放入沸水锅内煎去腥味，捞出。红枣洗净，红豆蔻拍破，装入干净的纱布袋内，扎紧袋口待用。在砂锅的锅底上垫几块瓷瓦片，再放猪蹄、清水（适量）入锅。用武火烧沸后，撇去浮沫，加冰糖，（先将其中三分之一的冰糖炒成深黄色糖汁），红枣、红豆蔻，烧1小时，转用温火煨约2小时，煨至猪蹄熟烂，取红豆蔻不用，起锅装盆即可。
5.桃酥豆泥
扁豆150克，黑芝麻10克，核桃5克，猪油125克，白糖120克。将扁豆淘净，放入沸水锅煮30分钟，至豆皮能挤脱为度，捞出挤去外皮，放入碗内，加清水淹没豆仁，上笼用武火蒸约2小时，至扁豆熟烂取出，去水捣成泥，以能通过漏瓢细孔为度。黑芝麻炒香研细待用。锅烧红后离火，揩干净再放在火上，放猪油，烧至油六成熟时，将豆泥放入锅翻炒，至水分将近时，放白糖炒匀，（炒至不粘锅、瓢为度。）再加猪油、芝麻、白糖、核桃，炒匀至溶化混合即成。
上文我们介绍了什么是慢性结肠炎，我们知道慢性结肠炎很难治疗，因为慢性结肠炎不但治疗时间比较长而且治疗过程容易反复，慢性结肠炎会引起我们出现腹痛，便血，便秘等情况，所以我们可以采用上文介绍的食疗方法去治疗慢性结肠炎。
如果你平时有比较严重的腹泻、腹痛，或者比较严重的便秘，可能要考虑是否患了结肠炎，结肠炎，造成结肠炎的原因比较多，比如遗传因素，尤其是溃疡性结肠炎，其发病率就比较高，那如果发现自己得了结肠炎，在饮食方面应该注意的方面比较多，比如平时应该以少纤维、低脂肪食物为主。
结肠炎作为一种常见的胃肠疾病，其发病因素很多，生活节奏加快，生活压力太大，不注意饮食等等都可能造成结肠炎的发生，而对于一些得了结肠炎的人来说，能够做的或许除了积极的调理之外，只有把平时的饮食做好了，那么结肠炎又是怎么饮食的呢？下面是小编搜集的关于这方面的资料，希望对大家有所帮助。
饮食原则
1少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动，刺激肠壁作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用可使腹泻加重，所以炸、煎及肥肉应少吃。 注意补充蛋白质及维生素。
2饮食应选用易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入。因为慢性结肠炎病人消化吸收功能差，应采用易消化半流少渣饮食，少量多餐，以增加营养，改善症状。
3如有脱水低钠现象，可多食菜叶汤以补充水、盐和维生素。排气、腹泻过多时，应少食糖及易产气的食物，如薯类、豆类、牛奶等。柿子、石榴、苹果都含鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，患者可适量食用。
饮食选择
1荔枝粥
原料：干荔枝5枚，粳米100g。
做法：干荔枝去壳与粳米同煮为粥，供晚餐服食，连吃5 天为1疗程。
2醋花生
原料：花生500克，米醋1000克。
做法：将花生洗净，放入瓶中，再将米醋放入瓶内，浸泡 10天。食用时从瓶内取出即可。每日2次，每次吃花生30克。
3豆蔻当归煨乌鸡
原料：豆蔻、当归各10g， 葱白、生姜、盐适量，乌鸡一 只，味精。 做法：乌鸡洗净，除去内脏，将豆寇、当归、葱白、生姜植入腹内放入沙锅内，加清水炖 熟烂，食时加适量盐、味精。 功效：固涩止泻，调补气血。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《溃疡性结肠炎食谱有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“古代性养生有哪些”专题。
饮食养生
运动养生
