平时人们经常会炖鸡汤来吃,但一般不会专门挑选童子鸡来炖汤,实际上,童子鸡的确非常受欢迎,这种鸡的肉质非常鲜嫩,吃起来味道非常鲜美,最关键是童子鸡的营养价值非常高,比如富含蛋白质和铜元素,吃了能够消除水肿,能够增强免疫力等等,今天介绍的美食是清炖童子鸡,详细制作步骤如下。
清炖童子鸡的做法:
材料
主料
童子鸡一只。
配料
党参一支、枸杞几颗、姜2片、红枣2颗。
烹饪方法
1、把鸡杀洗干净切成小块放入碗中。
2、准备党参、枸杞、姜片、红枣。
3、把(2)的配料加入鸡肉中,并加入适量高汤或者清汤。
4、盖好盖子以后套个袋子绑紧。
5、锅中加入适量清水后把碗放入。
6、盖上锅盖,水开转小火慢慢煨1小时。
龙马童子鸡汤
材料
主料:海马10克;虾仁15克;童子鸡1只(750克左右),
辅料:葱1整根,姜片些许,调料:黄酒15克,盐,味精少许,鲜汤500克
做法
(1)将海马在温水中浸泡10分钟。
(2)鸡清洗干净,去除屁股、翅膀和头,然后敲断腿骨,从背部剖开,在背脊骨上斩几刀,让鸡的身体平伏下来。接着把鸡放到滚开的水里烫3分钟,以去除血水。
(3)把鸡冲洗干净,放入品锅,鸡的四周放上浸泡过的海马,中间放虾仁,再放1整根的葱和些许姜片,加15克黄酒、少许盐、味精,兑入500克鲜汤,然后盖上锅盖,蒸2个小时,即可食用。
(4)上桌前,把葱和姜片拿掉。
枸杞莲子鸡汤
材料
主料:枸杞30克,红枣12个,干莲子60克,鸡肉210克,盐少许,水800毫升。
做法
1、枸杞、红枣洗净,鸡肉洗净切块,莲子洗净备用。
2、把作法1放入水中,以大火煮滚后,捞除浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味。
童子鸡,是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内,体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡。做此鸡必须用当年孵出的新鸡,新鸡又称小鸡或童子鸡。 市场上卖的只不过是吸引人眼球而已,绝对不会是这样的鸡,那今天我们就来看看如何制作这个鸡吧。
一般是1—2天宰出来的鸡,也会有冷冻的。但是味道没有新的好。 菜市场就有卖的,多买属于批发,价格还会便宜。要学会跟鸡贩子降价,价格讲的越低你的成本越低。不要吝啬口水。
制作方法: 原料: 光鸡1只(重约750克),盐两茶匙,绍酒三汤匙,盐、姜汁各一茶匙,花椒一茶匙,八角一粒,陈皮1/4个,桂皮、姜各一片,草果一个,蜜糖两汤匙,白醋、浙醋各三汤匙,生粉、马蹄粉、白酒各一汤匙,盐、花椒各半茶匙,五香粉1/4茶匙。
做法: 1、鸡洗净,以配料擦匀鸡腔。
2、浸鸡料以布袋盛着,加入清水十杯慢火煲二十分钟,取起布袋,加入盐、绍酒及鸡,慢火煮至鸡皮凸起取出。
3、拌匀糖醋料,隔水炖至溶盛起,涂于鸡身,调味料涂匀鸡腔,将鸡挂在当风处,鸡皮略干再涂糖醋料,重复做四至五次,最后将鸡吹至干透。
4、烧滚多量油,将鸡放入炸至金黄色,见鸡腿肉收缩即熟,斩件上碟即成。
如此香脆美味的童子鸡的做法,我相信爱吃香的同学一定是口水直流了,那现在就根据以上的做法,一步一步的来做肯定是没有问题的,那肯定能做出美味的东西,做完后分享给家人们,快乐是要分享的,那就学起来吧,如此的简单做法希望各位学会了。
鸡汤作为一种常见的美食,对我们的人体可以起到很好的温补作用。生病之后,或者是女性在坐月子之间,总是离不开鸡汤的,那么鸡汤选择什么样的鸡才好,当然是童子鸡,童子鸡含有的营养成分比较高,肉质鲜嫩,味道独特,那么下面我们就一起来了解一下,童子鸡鸡汤怎么做呢?希望能给大家带来一些帮助。
菜谱名称
龙马童子鸡汤
所属菜系
粤菜
基本材料
海马,10克;虾仁,15克;童子鸡,1只(750克左右)。
龙马精神,是中国人形容精力过人的成语。这里的龙马,实际上就是珍贵的中药材海马。这道药膳能壮阳、益气、补精,增强精力,对阳痿早泄、小便次数太多、崩漏带下等有相当好的疗效。它造型别致,口味鲜嫩,食后令人回味无究。
做法
1、将海马在温水中浸泡10分钟。
2、鸡清洗干净,去除屁股、翅膀和头,然后敲断腿骨,从背部剖开,在背脊骨上斩几刀,让鸡的身体平伏下来。接着把鸡放到滚开的水里烫3分钟,以去除血水。
3、把鸡冲洗干净,放入品锅,鸡的四周放上浸泡过的海马,中间放虾仁,再放1整根的葱和些许姜片,加15克黄酒、少许盐、味精,兑入500克鲜汤,然后盖上锅盖,蒸2个小时,即可食用。
4、上桌前,把葱和姜片拿掉。
功能疗效
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。
科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
另外某些不法 商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残留,也会影响人体健康。
孕妇食用了含 有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟
以上就是童子鸡鸡汤的制作方法,在制作的过程中,一定要把握好火候,把握好时间,鸡肉不能炖的时间太长,不然就会炖烂了。鸡汤当中含有的丰富的蛋白质和脂肪,可以补充人体所需要的营养,同时也能补充青少年在发育过程的钙铁锌硒等元素,当然它也会导致我们身体上的肥胖,不适可而止。
童子鸡汤是一种非常滋补的汤类,对于那些身子比较虚的人来说,喝童子鸡炖鸡汤有很好的效果,鸡肉被炖成软绵绵的,入口即化,而鸡汤中几乎包含着整道菜的精华,喝起来也很鲜美,童子鸡炖鸡汤是一道家常菜,做起来难度也不大,接下来我们就为大家介绍几种做童子鸡炖鸡汤的办法。
清炖童子鸡
主料:童子鸡一只。
配料:党参一支、枸杞几颗、姜2片、红枣2颗。
做法:
1、把鸡杀洗干净切成小块放入碗中。
2、准备党参、枸杞、姜片、红枣。
3、把(2)的配料加入鸡肉中,并加入适量高汤或者清汤。
4、盖好盖子以后套个袋子绑紧。
5、锅中加入适量清水后把碗放入。
6、盖上锅盖,水开转小火慢慢煨1小时。
清炖鸡参汤
主料: 水发海参400克,童子鸡1500克,火腿片25克,水发冬菇50克,笋花片50克,鸡骨500克,小排骨250克。
辅料:精盐6克,料酒35克,葱10克,姜10克,味精5克,高汤1000克。
制法:
①将发好的海参洗净,下开水锅汆一下取出。
②鸡骨、小排骨斩成块,与竞童子鸡一起下开水锅汆一下取出,洗净血秽。
③冬菇去蒂,洗净泥沙待用。
④将海参、童子鸡放在汤碗内,将笋花片放在海参与童子鸡间的空隙两头,火腿片放在中央,加入料酒、味精、精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤、盖上盖子,上笼蒸烂取出,除去鸡骨、排骨,捞去葱、姜,即可食用。
上面的这些内容就是关于童子鸡炖鸡汤的制作办法,我们可以看到这些辅料中也会含有一些中药食材,炖在汤里面对人的身体很好,党参对我们胃比较好,而其他的食材同样对我们的身体有好处,大家可以把这些方法记下来自己去尝试做一下。
油炸童子鸡是属于一道地方名菜,源自于中原地区,以鸡肉作为主料加上制作工艺使鸡肉的味道鲜嫩,口感好,而且经过油炸之后鸡肉的味道令人入口难忘,而且营养价值丰富,经常食用可以补充身体所需要的营养物质以及蛋白质,而且油炸童子鸡的做法也是非常简单。
油炸童子鸡的做法是什么?
准备材料:童子鸡:一只、醋:四两、水:五两、麦芽糖:四两、盐、香料、姜:适量、八角、香叶、花椒、桂皮:适量。
1、准备童子鸡一只,掏尽肚子里的肥油和内脏,并洗净血水。
2、起锅,放入盐,加入八角、香叶、花椒、桂皮一起翻炒出香。
3、炒过的盐稍微放凉,然后把鸡里里外外抹一遍,抹的时候加点姜去腥,然后腌八个小时左右。
4、把水、醋、麦芽糖倒在一起,用小火烧使得麦芽糖融化,直到烧开为止,然后放在一边备用。
5、把腌制好的鸡再用清水里外洗干净去除多余盐分,烧一锅开水把鸡放进去过一下,再用清水冲凉,然后用烧腊钩把鸡挂好,将调好的脆皮水浇在鸡的皮上挂于通风处晾干。
6、鸡的表皮吹干后,起油锅浸炸,四成油温浸炸大概十到十五分钟左右使鸡熟透。
7、鸡炸熟后捞出,然后再把油温升高,至六到七成热时,用油淋鸡的表皮,使其在高油温下变得酥脆。
8、然后再斩切装盘即可。
油炸辣鸡腿
材料
面粉250克,盐半汤匙,食盐1茶匙,黑胡椒1汤匙,芥末粉2汤匙,辣椒粉4茶匙,大蒜盐1汤匙,大鸡腿10个,油适量,做煎鸡腿用
做法
1、用一个中碗,将所有原料混在一起。放到一个密封的容器中。
2、将鸡腿蒸软后蘸上打散的鸡蛋,然后再裹上混合好的调料。最后在油锅里每面各炸3分钟即可
炸溜子鸡
材料
材料嫩鸡400克 竹笋80克 青椒50克 葱1根 香菇3朵调味料A料:酱油2大匙 油1又1/2大匙 姜汁1小匙B料:水淀粉4大匙C料:高汤1/2杯 醋2大匙 糖3大匙 盐1/2小匙 酱油1大匙D料:水淀粉1大匙 水1/2杯
做法
1、香菇泡软,切片;青椒去蒂及籽,洗净、切块;竹笋去皮、洗净,切片。鸡肉洗净,去骨、切成块;葱洗净、切末,均放碗中加A料腌人味,捞出,沾裹B料,放入热油锅炸至金黄,捞出。
2、锅中留1大匙油烧热,放入香菇、笋片及青椒拌炒数下,加入C料煮至入味,再加入D料煮匀,最后加入鸡块炒匀,即可盛出。
油炸培根鸡肉捲
材料
培根4条,鸡肉6两,葱1根,姜片2片,生抽1大匙,砂糖少许,米酒1大匙,黑胡椒粉少许
做法
(1)将鸡肉洗净切成条状,再以所有腌料腌渍约15分钟至入味备用。
(2)以在1片培根上放置1条腌过的鸡肉条,捲起包好,重复此动作4次,再以牙签串好4个培根鸡肉条。
(3)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,将作法2的培根鸡肉条放入已烧热的油锅中,随即转小火炸约1分钟,再转成中火炸约1分钟,至鸡肉条外表呈金黄色时即可。
看着武侠剧《射雕英雄传》,吃着饭,我的口水那个流的,你别想歪了,不是我手里的碗的饭菜,而是电视机前面的那道菜,好吃,美味。我脑袋就被这些充斥着,好像吃啊,过年过节那些鸡肉,我都吃腻了,可是这么原始的吃饭就真的没吃过,他是怎么做出来的?我问了妈妈。
(一)将鸡宰杀、退毛,在鸡左腋下开口,取出内脏,洗净晾干,拍断鸡脚、翅膀、腿骨、颈骨,用绍酒50克、酱油50克、葱末和姜汁各少许腌20分钟。另将鸡肫、肝切成片,葱、川冬菜、猪肉切成丝,加酱油、绍酒、白糖、味精炒熟收干卤汁后,塞入鸡肚内。再将葱末拌以少许熟猪油,搽遍鸡身。然后用猪网油将鸡包好,再用荷叶包好,用小绳扎紧。
(二)将封酒甏的泥敲碎加精盐、黄酒和水拌成厚糊,平摊在湿布上,把包扎好的鸡放在泥中间,再将湿布拎起,使泥牢固贴在鸡上,然后换用废报纸包没,并在泥面上戳二三个小孔。将泥团鸡(腹部朝上)放入烘箱,先用旺火烘烤40分钟取出,用湿泥将小孔涂没,再入烘箱烘烤30分钟后,改用文火煨烤80分钟(必须每隔20分钟翻一次身)至熟。食时敲开泥巴,除去小绳和荷叶装盆,连同花椒盐、辣酱油一起上席。
据传,古时由于封建王朝战乱暴政,不少百姓家破人亡,沦为乞丐。一天有个流落到江南的叫花,在饥寒交迫中昏倒,难友为他搞来一只小母鸡。可苦于没有炊具,急难中,便仿效烤红薯的方法,用烂泥把鸡包起来,放入篝火中用柴草煨烤泥团,使其成熟,意外地发觉此鸡异香扑鼻,十分好吃。从此,这一别致的煨烤法便传开了。杭州厨师吸取中不断加以改进,采用嫩鸡、绍酒、西湖荷叶、腹中填料,进行精细加工,使烤鸡香醇透味,终于成为人们喜欢的传统名菜。
特点:鸡身白净,肉酥离骨,食不嵌齿。
原料:叫化童鸡选用绍兴、萧山一带的越鸡。
调料:香菜15克 大葱10克 姜5克 大蒜5克 料酒15克老抽10克 花椒粉5克 甜面酱20克 辣酱油20克 白砂糖3克盐4克 味精2克 香油2克 植物油120克 各适量
烹调过程:除去内脏,填入绍酒、姜、葱等佐料,用猪网油、荷叶、箬壳分层包裹,用绳扎紧,再涂上用绍兴酒脚、盐水调和的酒坛泥,放文火中煨烤三、四小时而成。食时,当场打开泥团,香气四溢。
听了妈妈的讲解,我自己动手做了,为什么是我自己做呢?哈哈。我感觉自己做出来的东西,才会让我自己珍惜吃,不然我就会各种嫌弃,不为什么,不是自己的东西,不懂得其中的心酸,人嘛,就是这样,只从我会做后,我邀请小伙伴们,一起动手做,还增加了彼此的友谊。
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好麻辣童子鸡。
2.配料,泡椒。切成三角形
3.配料青红椒,看个人喜爱切成形,我切的是长条形
4.蒜瓣切成丁
5.葱切成条状
6.还有姜切成片,所有配料准备好后,就可以开工了
7.油锅烧热,把腌好的鸡肉下锅炸至金黄,再捞起备用
8.锅里的油别倒完,留一点,然后再放入自制的花椒油烧热
9.把葱头,蒜丁,姜片下锅暴香
10.再放入切好的,泡椒,青红椒,同样暴香一下
11.最后再放入炸好的鸡块,翻炒两下后,再放入一些鸡精调味就可以了(这里不用再加盐了,因为泡椒本身就含得有盐味了的)
12.出锅时别忘了加上剩下的葱段
13.麻辣可口的椒童子鸡出炉喽
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完麻辣童子鸡的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
桂圆是我们在生活中毕竟常见的一种食材,除了能够作为食物之外,还可以入药,是一味药膳,毫无疑问,桂圆不仅有着很多营养,更有着很多养生功效,所以我们接下来向大家推荐一款养生好菜,桂圆童子鸡,不仅能够起到补充营养的作用,还能够补气血,安心神,尤其特别适合老年朋友食用,接下来就让我们一起来看看这道桂圆童子鸡,看看桂圆童子鸡是怎么做的。
原料:
童子鸡1只(重约1000克),桂圆肉30克,葱、姜、料酒、盐各适量。
做法:
1.将鸡去内脏、洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅;再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。
2.上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。
桂圆营养丰富,并且有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。而鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。两者结合而成的桂圆童子鸡,结合两者的好处,能够补气血,安心神,对人体有很大的好处,尤其是老年朋友,可以经常食用,对身体健康很有好处。
通过上面的介绍,我们知道了桂圆童子鸡的做法,希望朋友们可以利用起来,不仅味道鲜美,营养丰富,还能起到增进食欲,安心养神的作用,而且尤其是对老年朋友的身体非常有帮助,所以朋友们可以经常做着吃,对一家人的身体都是有好处的,希望我们的介绍可以帮助到朋友们。
最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如青椒童子鸡,很多人都喜欢吃青椒童子鸡,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问青椒童子鸡怎么做,青椒童子鸡如何做,想要做这道青椒童子鸡,就看看下面的做法,按照下面的菜谱做出来的青椒童子鸡,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做青椒童子鸡,绝对经济实惠。
青椒童子鸡的做法
菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:炒青椒童子鸡的制作材料:主料:童子鸡300克
辅料:柿子椒25克,青椒25克,青蒜25克,辣椒(青、尖)50克
调料:盐8克,大蒜(白皮)10克,姜5克,豆瓣20克,辣椒(红、尖、干)15克,鸡精2克,啤酒15克,料酒15克,植物油30克
青椒童子鸡的特色:香辣味浓青椒童子鸡的做法:
1. 将鸡去内脏除去,洗净切成块;
2. 姜洗净切成块;
3. 青红椒、尖椒分别洗净切段;
4. 坐锅点火放油温五成热时,倒入蒜瓣、姜块炒出香味,放入鸡块炒至八成熟;
4. 再放入豆瓣酱、青红椒、尖椒、料酒、精盐、辣椒油、鸡精、高汤、啤酒炖15分钟,最后放入青椒再炖5分钟即可食用。
青椒童子鸡的制作要诀:在炖鸡之前,用刀平着把鸡胸脯拍松,把骨节拍断.这样鸡肉炖好后,就能自动脱骨,调料味也容易进入肉里,使鸡肉香嫩可口。
是不是各位还沉浸在青椒童子鸡世界里不能自拔呢,如此简单美味的做法肯定让你蠢蠢欲动吧,那就赶紧去买食材自己在家制作吧,那么难的的机会我们怎么能错过,而且青椒富含维生素c,大人小孩都可以多吃,那么的简单希望各位都能够学会。
童子鸡在全国的大街小巷都可以见,因其肉质鲜嫩,味道鲜香而深受大家的欢迎。那么正宗的童子鸡是怎么烹制出来的呢?其实童子鸡的做法有很多,做法也比较简单。今天小编将为大家介绍几种童子鸡的的做法,做法都比较的简单易懂,原料也容易买到,非常适合大家日常在家中自己动手尝试。
制法一
将鸡宰杀煺毛,在翅膀下开一小口,掏出内脏,从肛门拉出肠子,斩去半节鸡脚和翼梢,放入温开水内氽去血污,或用温开水将鸡身里外洗一次,抹干,并用荷叶塞入鸡腹内(也可先用盐、味精、黄酒腌渍一下。)将大茴香、花椒用布袋装起扎紧,同盐一道放入锅内,加适量水烧沸,再将鸡投入,加入酒煮到嫩而烂,捞出,取去鸡肚内的荷叶,鸡身外刷上一道香油即成。煮过鸡的卤水,即成老卤,也称老汤。煮的鸡越多越陈越好。以后每次使用,只要添加适量水、香料烧沸即可,不用时要盛入瓷、陶器内保存好,每隔一些时烧沸一次,以防污染,做好了防腐工作,就可无穷尽地重复使用下去。
制法二
材料:
公鸡:一只,大蒜:一小碗,青椒:4只,魔竽:半斤,泡姜泡辣椒:适量,啤酒:一听,花椒:适量,酱油:适量,盐:适量,芝麻:适量,辣椒酱:适量,葱:适量,香菜:适量,油:适量
制作步骤:
1、提前半个小时将净鸡宰成小块,用料酒、盐、花椒等腌制。
2、炒锅上油、热、放入大蒜、泡姜、泡辣椒,炒3-4分钟,透出香味后,到入鸡块。
3、翻炒10多分钟后、加入辣椒酱、酱油,再炒5-6分钟至鸡块上色。
4、倒入啤酒,加盖、烹制20分钟左右。
5、加入青椒、魔竽(已过水煮熟)、蚝油翻炒3-4分钟。
6、加入芝麻,葱,香菜等出锅。
看了上述的介绍,想必聪明的你一定学会了这两种童子鸡的做法。两种做法都很简单,但口味各不相同,你可以根据自己的喜好选择制作的方法在家中尝试。而且童子鸡富有营养,且肉质鲜嫩,非常适合作为一道家常菜日常烹制。
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好辣炒童子鸡。
2.把鸡洗净。
3.用刀把鸡斩成块状,用水再清洗一次,备用。
4.青椒、辣椒、黄椒切块备用,蒜瓣切片,姜切片,葱切碎备用。
5.烧热炒锅,倒入稍多一点的花生油,中火烧热油后,改小火先煸香八角,两面煸香。再放入葱姜蒜煸炒。
6.中小火炒出葱姜蒜香味后,入甜面酱,小火翻炒。
7.放入甜面酱后,要勤翻动,以免糊锅,炒出酱香味后。
8.入鸡块,中火翻炒至鸡块都裹匀甜面酱,倒入料酒、适量老抽,先少放一点,看颜色适合自己口感为宜,再放入适量盐、糖煸炒2到3分钟。
9.倒入适量水,没过鸡块为宜,翻炒均匀后,改小火,放上锅盖焖烧8—10分钟,至鸡肉软烂程度适合自己口味。
10.放入所有蔬菜块,翻炒均匀。
11.至蔬菜块熟,品尝咸淡,再酌情放盐调味。
12.大火收汁。倒入适量香油调香,即可出锅!
13.辣炒童子鸡颜色红亮,滋味浓郁!正是适合寒冬季节暖胃热身而食用!
今天的介绍辣炒童子鸡就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做土豆烧童子鸡。
2.21土豆和童子鸡洗净切块
3.1放入鸡煸炒
4.2起油锅加热放小红椒煸
5.放少许黄酒煸炒
6.再放少许姜煸炒
7.放入土豆煸炒
8.放少许老抽煸炒
9.放少许清水加盖大火煮开
10.放少许盐加盖大火煮开改小火煮15分钟
11.再放少许糖加盖煮至土豆酥
12.最后放少许味精翻炒均匀出锅
上面关于土豆烧童子鸡的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
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