一直以来,中国人都比较喜欢喝粥,其中桂圆红枣花生粥,深受人们喜爱,这种粥不但美味可口,而且还具有滋补的功效,能补肺益肾,健脾安神,这有很多人都喜欢喝桂圆红枣花生粥,那么,桂圆红枣花生粥该如何制作呢?有什么好的方法吗?一起来看一看吧!
花生桂圆红枣汤是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。滋补强壮、补肺益肾、口感甚佳,健脾安神的令人垂涎的现代家常菜。
花生桂圆红枣汤 原料:带膜花生300克,桂圆肉100克,红枣20颗
辅料:砂糖80克
做法:
1、花生洗净,入水2小时后沥干,和红枣一起放入锅中,加5碗水以大火煮开,转小火慢炖40分钟。
2、桂圆肉剥散,加入锅中续煮5分钟,加糖调味即成。
特色 兼顾丰胸发育与心理发展的双效汤品。
营养价值 新疆红枣:富含环磷酸腺苷,可增强肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同时,可补虚益气,养血安神,是女性补血的好食品,富含维生素C,可保肝护肝,抑制癌症,抗过敏等 花生:中医认为,花生性平,味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。可以小火慢炖,也可以隔水炖。新疆红枣选用新疆灰枣比较好,新疆灰枣果肉厚实,适合煲汤。
上面就是有关桂圆红枣花生粥的详细制作方法,感兴趣的朋友可以参照小编介绍,到市场上购买一些食材,亲自下厨熬制一次红枣桂圆花生汤,桂圆红枣花生粥对于女性来说,是很好的滋养品,起到美容养颜,补血益肾的效果,可以适当多喝一些。
都说花生是生血的好东西,红枣的补血效果同样也不落后,从而可以看出,花生红枣粥是非常营养的粥类。这道营养粥做法简单,营养丰富,滋补效果好。严格来说,身体虚弱的人都能喝的。
1.锅上火,加入水,放入花生仁煮烂;然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。花生仁(生)对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
2.将山药用清水洗干净,然后去皮切滚刀块。花生、红枣用水洗净,并沥干水分待用。锅中加适入两碗水,开中火。把山药、花生、红枣放入锅中,盖上盖子中火烧开。将米洗净,锅中煮开后把大米放进去。米放进去去后,用勺子把融化开的米搅拌一下,防止粘锅。边煮边搅拌,煮10分钟,直到粥呈粘糯浓稠状,即可盛出食用。
3.锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍。
每个人女性都希望自己在健康的同时能够拥有漂亮的容颜,这往往也是需要我们通过饮食进行调整才能得到很好的改善,其中红枣就是比较常见的滋补佳品,能起到很好的补气血和美容养颜的作用,尤其是在煲汤的时候还能搭配不同的食物一起,这样才能使营养变得更加的丰富,下面一起了解下红枣花生汤怎么做才好吃呢。
红枣花生汤怎么做才好吃呢
用料:连衣花生200克,红枣30~50克。
制法:红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。
功效:花生红枣汤可补脾和胃,养血止血,润肺通乳。可用于气血不足,各种失血病,头晕目眩,反胃,燥咳,乳汁稀少,慢性肾炎早期伴血尿和低蛋白血症的辅助食疗。注意:湿热重,痰湿较甚,或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人不宜食用。红枣糖分丰富,糖尿病人最好少吃。
做法:将花生、大枣放锅内,加适量水,文火煮至大枣熟烂,再加入冰糖搅拌均匀即可。
或者:花生一大把(约50颗),提前水泡半小时,与红枣一起放锅内,入水三碗半。熬煮半小时后盛出。放至温度约40摄氏度时,加入适量蜂蜜,口感更好。
吃枣有7大禁忌
1、腐烂变质枣忌食用
大枣腐烂后,会使微生物繁殖,枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。
2、不宜与维生素同时食用
枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。
3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
4、不应和动物肝脏同时食用
动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
5、服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。
7、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用,忌与葱、鱼同食。
上面就是对红枣花生汤怎么做才好吃呢的介绍,通过了解之后我们知道红枣花生汤除了能很好的补气血之外还能起到更好的催乳作用,但是一定要经常食用才能有更好的效果,另外想要身体变得健康平时一定要保证规律的生活习惯,并且注意饮食营养的均衡。
花生红枣黄芪粥对我们的养生健康有很好的功效,而且通过了解它的做法,我们会发现所需要的花生、红黄芪等这些材料,本身就有很好的滋补保健价值,所以合理的搭配就可以给自己带来意想不到的保健作用。
1、花生红枣黄芪粥
配方、连衣花生100克、去核红枣100克、黄芪20克,
制作、红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。
功效、专家研究表明,花生含有丰富的蛋白质及油脂;红枣能生津、
2、同食的功效
花生和红枣一起煮水喝,能够补脾和胃,对于气血不足、头晕目眩、乳汁稀少、反胃、燥咳等病症和各种失血病都有一定的辅助食疗作用。因此大家平时可以将这两种食物一起煮糖水、熬粥或者煲汤食用。
3、花生的营养
花生是具有较高营养价值的食物,可以榨油食用,也能烹调制成菜肴。它的的果实和果皮都具有非常不错的食用价值。其中花生的果实中含有蛋白质、维生素、脂肪、糖类以及多种矿物质等营养成分,食用能够补钙和锌,还可降低胆固醇,预防肿瘤。而花生的果皮则具有养血止血的功效。可见食用花生对身体十分有益。
4、禁忌
湿热重,痰湿较甚,或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人不宜食用。红枣糖分丰富,糖尿病人最好少吃。
黄芪是一种非常有助于身体的药物,能够活血等等,但是要注意适量,花生也是非常有营养价值的一种食物,红枣自然不必多说,那么这几种东西如果混在一起熬粥,会不会对身体好呢?如果是的话,那么对于身体它有哪些帮助呢?今天就一起来了解黄芪红枣花生粥的作用。
食材:
连衣花生100克,去核红枣100克,黄芪20克,大米适量。
做法:
将所有原料洗净,在锅中加水放入材料熬粥即可。花生要提前泡,不然不会软的。而且泡花生的水千万别倒了,那是花生的精华,用来当煮粥的水。
把米洗净,放入适量的水(别忘了花生水喔),和花生一起用电饭锅煮个二十分钟,黄芪和红枣再放进去,再煮个十几分钟就可以了。用砂锅煮效果更好。
常用量:
花生常用量:6--10粒。
大枣常用量:3——12枚。
黄芪常用量:15---25克。
功效:
花生含有丰富的蛋白质及油脂,红枣能生津,调节内分泌,黄芪行气活血,三者结合调节女性体内分泌,胸围卓然挺拔。
建议:
花生红枣黄芪粥能够健脾补气血,特别是黄芪补气效果来的快,但是容易产生补气上的偏差,一般是少用分段来掌握,看自己食用的效果来增减最宜。
禁忌:
湿热重,痰湿较甚,或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人不宜食用。红枣糖分丰富,糖尿病人最好少吃。据说可以丰胸,它能够健脾补气血,特别是黄芪补气效果来的快,但是容易产生补气上的偏差,一般是少用分段来掌握,就是看自己的食用效果来增减为最好,时间不要用长既是,丰胸的效果建议还是用甜酒酿,木瓜或葛根,玉米也有一定的功效,如果是女的吃蜂皇浆+红枣[每天不要太多5-6颗]效果肯定好的,火重便秘时就暂停食用。但是丰胸的话建议采用天然疗法,非药物疗法,非手术疗法丰乳最好.建议多吃蜂蜜,木瓜,豆浆和蜂皇浆试试,富有胶质的食物:如海参,猪脚,蹄筋等,也是丰胸圣品.效果好无副作用。
大家一定要在生活当中了解一些帮助改善自己身体健康的东西,可以是食物,可以是运动,可以是一些小诀窍,今天大家一起看了黄芪红枣花生粥的作用,今后就可以在家自己做给自己吃,或者做给别人吃,大家可以看到这是非常有助于身体的一种粥,但是任何东西都要讲究适度。所以大家要注意适量。
我们都知道广东人对养生是特别在行,总是会喝一些汤类来对身体进行调理,其中桂圆红枣花生汤就是比较常见的滋补汤,它有很好的健脾润肺等功效,而且它的味道香甜美味也受到了很多人的欢迎,但是想要在调理身体的同时把它做得更加美味,我们也需要更好的掌握制作方法,下面一起了解一下桂圆红枣花生汤怎么做才好吃呢。
桂圆红枣花生汤怎么做才好吃呢
所需食材
带膜花生300克,桂圆肉100克,红枣20颗,砂糖80克
制作方法
1、花生洗净,入水2小时后沥干,和红枣一起放入锅中,加5碗水以大火煮开,转小火慢炖40分钟;
2、桂圆肉剥散,加入锅中续煮5分钟,加糖调味即成。[1]
食用须知
新疆红枣:富含环磷酸腺苷,可增强肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同时,可补虚益气,养血安神,是女性补血的好食品,富含维生素C,可保肝护肝,抑制癌症,抗过敏等。
花生:中医认为,花生性平,味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
可以小火慢炖,也可以隔水炖。新疆红枣选用新疆灰枣比较好,新疆灰枣果肉厚实,适合煲汤。
我们都知道在煲汤的时候火候的掌握是非常的重要,但是选材也是非常的关键,只有食材选择新鲜和精致才能让汤内营养更加丰富和美味,上面就是对桂圆红枣花生汤么做才好吃呢的介绍,通过了解以后我们也可以根据自己的口味和喜好进行制作,这样食物对身体进行调整的时候还能让我们更好的吸收食物中的营养价值。
人生中最幸福的事情莫过于能够拥有健康的身体,同时还拥有完美的身材,但只一定要调整好我们的日产饮食,经常喝汤能让我们更好的吸收食物中的营养价值,其中黑豆和花生搭配红枣一起煲汤能起到美容养颜的作用,同时还有很好的丰胸效果,但是一定要掌握好制作方法喝起来才美味营养,下面一起了解下黑豆红枣花生汤怎么做好喝
黑豆红枣花生汤怎么做好喝
材料:
黑豆 ,花生,红枣各半斤,冰糖依个人喜好,水适量。
做法:
1. 黑豆 和花生洗净用盐水浸泡一晚,再以清水洗去盐份。
2.材料全部放入锅中,加水煮焖。
3.凉后放入冰箱早晚各 吃 一碗。
注意事项:
1.一定要喝冰冻的;
2.早晚都要喝。 花生 炖 猪脚 材料:花生 2 汤匙、猪脚 4 两、酱油 2 汤匙、糖 1 茶匙、酒 2 汤匙。 做法:花生、猪脚洗净同时放入锅中,加入酱油、糖、酒。 作用原理:花生含多元不饱和脂肪酸,可促进胸部细胞丰满。猪脚含动物胶原蛋白,可促进 女性尔蒙分泌。
食物对身体的调整是需要一定的时间的,上面就是对黑豆红枣花生汤怎么做好喝的结算,通过了解之后队身材不满意的女性可以按照上面的方法进行制作,并且对于男性来说还能很好的提高身体的免疫力。
红枣花生粥是通过用红枣、花生再加上糯米等熬制而成的一种粥,这种粥不仅美味可口,对于人的身体也有很大好处。红枣,不仅是一种水果,还是一种非常营养的滋补品,对于贫血和正在长身体的青少年有很大益处,花生不仅可以榨油,也可以熬粥或者翻炒过后食用,对人身体有抗衰老、促进生长等功效,下面是详细介绍。
1.增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2.镇静安神
大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
3.促进人体的生长发育
花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。
4.抗老化
防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生
果”之称。
5.润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润
肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
红枣花糕花式面点看起来是非常有食欲的,让人们看起来外观更加的舒服一些,但这样的话就增大了制作的难度,很容易就制作失败的,所以说必须要进行正确的制作工序,刚开始的时候就要把面团揉好的,再根据自己喜欢的形状来制作出不同的造型,而且要选择新鲜一些的枣,这样制作出来的话营养物质保存得更好一些,吃起来味道也更好。
制作方法
1面团和好后盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大,把发酵好的面团揉成光滑状。
2取一小盘阿胶蜜枣。
3取一块面团,搓成长条。
4S形对着卷起来,中间卷上蜜枣。
5用筷子在中间夹一下,夹成4个圆。
6用刀在四个圆卷上各切至圆心。
7弄成花的形状。
8若是做两层的,可再做一个叠在一起。
9叠好后的。
食材明细
面粉、老面、阿胶、蜜枣
吉祥寓意
有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各种不同寓意的吉祥饰物,为生活中找到自己美好的愿望和精神寄托。 如今年味过的越来越淡,而且随着父母远离家乡之后,家乡的这些年俗,以及过去的年味,却似黑白老电影一样,仍会在我的眼前一幕幕闪现,时时刻刻让我对它魂牵梦绕,定格在心间。
枣花糕是一种传统民俗小吃,属于春节过年时的礼品。这种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。
相信对于女性来说自己最大的骄傲就是自己能够拥有健康的身体,同时还能保持年轻的容颜,但是单纯只开化妆品对皮肤进行滋补只能缓解表面的问题,如果我们调整好饮食就能得到很好的改善,其中红枣有很好的补气血的作用,并且花生中含有大量的蛋白质, 加之鸡爪中含有大量的胶原蛋白,一起进行煲汤能让我们更好的吸收里面的营养价值,下面一起了解下红枣花生鸡爪汤怎么制作。
红枣花生鸡爪汤怎么制作
主料:红枣100g,花生100g,凤爪10只;
类别:美容养颜,益气补血;
制作过程
凤爪用开水烫一下,去尖,去外皮,切成两段备用,花生红枣用温水洗净,红枣去核备用,准备一只砂锅,先将水烧沸腾,之后放入红枣,花生,凤爪,生姜,料酒等文火慢炖,大概两个小时,炖至凤爪皮肉分离,红枣微微裂口即可。
食谱营养
新疆红枣(大枣):红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。
花生:花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
凤爪:凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
健康提示
此汤适宜女性食用,红枣可以补气养血安神;而花生中含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。鸡爪大家都知道,富含钙质和胶原蛋白,同样有美容效果。红枣花生和鸡爪搭配煲汤,补血又养颜,常喝能让脸色红润、气色好。
上面就是对红枣花生鸡爪汤怎么制作的介绍,通过了解之后我们知道它制作起来也是比较简单快捷的,但是在制作的时候一定要先将鸡爪的尖部去掉才能更加的干净,而起对于身体虚弱的朋友来说经常食用还能对身体更好的进行调理。
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