粉丝大家都不陌生,非常的爽滑,而且晶莹剔透,吃到嘴里非常的劲道,是很多菜的绝佳之选,那么粉丝的做法有很多,在这里就不为大家一一介绍了,那么我们下面是为大家推荐一款简单有好吃的凉拌粉丝做法。
凉拌粉丝,是广东徐闻城乡常见汉族小吃之一,原料为大米、香油、花生米、虾仁等。先将大米磨浆制成粉丝,滚水落熟,冷却、滤干,拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料。
用料介绍
主料:粉丝
配料:姜、葱、蒜、青红椒
调料:盐、糖、味精、米醋、红油凉拌粉丝
凉拌粉丝
制作
1. 用开水将粉丝泡胀发,备用;
2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;
3. 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。即可食用。
注意:在制作粉丝的过程中, 加入了十二水硫酸铝钾。过量的摄入铝离子会使人痴呆。因此,"凉拌粉丝"虽是盛夏开胃解暑的一道佳肴,却不可多吃。
做法二 折叠
作料介绍折叠编辑本段
主料:生抽 香油 味精 盐 糖
洋葱 粉丝 胡萝卜 蛋皮
笋干 菠菜 香菇 黑白芝麻
制作步骤 折叠
1、粉丝煮软,过凉水;菠菜焯烫过凉水;
2、鸡蛋一个摊成蛋皮,切成丝;
3、香菇、笋干泡发后,切成丝;洋葱、胡萝卜切成丝;
4、锅放少许油,小火,先下洋葱炒出香味;
5、再将胡萝卜丝、香菇丝、笋丝、放入炒一会儿;
6、熄火,放入粉丝,蛋皮丝和菠菜,加盐、糖、味精、生抽、香油调味,撒芝麻,拌匀即可。
做法三 折叠
作料1 折叠
主料:粉丝100克
调料:芥末3克,辣椒油20克,醋5克,白酱油20克,花椒3克,植物油10克,香油10克,姜汁2克,盐2克,大蒜(白皮)2克,味精1克,小葱2克
制作方法折叠编辑本段
1. 将银丝粉用温水发软洗净,置沸水锅内煮;
2. 煮3~5 分钟捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内;
3. 大蒜剥去蒜衣,捣成蒜泥;
4. 芥末粉用沸水调匀,焖发后再用凉开水调稀,滤去渣,取其汁;
5. 小葱去根须,洗净,切成丝;
6. 将花椒投入烧热的油锅内,炸出香味,连油带花椒一起倒入碗内,备用;
7. 将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋放入一起调匀;
8. 调匀的调味料淋入盛粉丝的盘中,再撒上小葱即成。
大家看以上介绍的这个凉拌粉丝的做法是不是很简单,粉丝的做法有很多种,几乎粉丝是常用食材,可以做成各种菜,这么简单的做法大家快来试试看这套粉丝的做法大全吧。
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于牛肉腐竹粉丝的做法。
2.1腐竹切段,香葱、蒜瓣切细粒备用。
3.2粉丝用温水浸泡。
4.121加入干红葡萄酒。
5.212牛肉剁成末备用。
6.加入生抽、淀粉,拌匀。
7.粉丝剪成小段,放入盘中。
8.腐竹码放在粉丝上。
9.牛肉末倒在腐竹上。
10.1锅中水开,放入牛肉粉丝,蒸15分钟。
11.2蒜末洒在牛肉上。
12.锅中油热,爆香蒜粒。
13.加入剁椒。
14.倒入牛肉原汤,加入生抽,烧开。
15.用淀粉汁勾薄芡。
16.欠汁淋在牛肉上;撒上葱花,吃时拌匀。
17.同样的蒸菜做了两盘,全部一扫光啦。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的牛肉腐竹粉丝其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!
牛肉砂锅粉丝是一道美味的佳肴,其烹饪简单,营养丰富。要做出一个美味的牛肉砂锅粉丝,就需要我们好好的学习一下牛肉砂锅粉丝的做法,相信对于持家的你们来说,你们应该是比较容易学会的,主要是你们要注意牛肉的韧性而已,这样才能够让牛肉吃起来更加爽口。
主 料: 牛肉6两(约240克),粉丝2两(约80克),蒜茸、姜粒各1茶匙,葱2条(切粒),豆瓣酱、油各2汤匙,酒1茶匙。
腌料:生抽1汤匙,糖1/3茶匙,生粉1/2茶匙,油2汤匙。
调味料:生抽1/2汤匙,老抽、糖各1茶匙,盐1/3茶匙,上汤1杯。
茶汁料:生粉1/2茶匙,水2汤匙。
做 法:
1、粉丝浸软,切短段,沥干水。
2、牛肉洗净,抹干水切丝,加腌料腌15分钟。
3、下油,下牛肉炒至散开,再下蒜茸、姜、豆瓣酱炒香,洒入酒,加入调味料煮滚,埋芡,下粉丝煮至汁将干,下葱兜匀上碟
砂锅尊重烹饪方法是根据盛菜肴的器具砂锅得名的,而且基本是汤菜,最基本的烧法就是把原料一股脑儿全放好后,直接连砂锅放在加热工具上加热,当然也可以先预熟处理后在入砂锅放在加热工具上加热,还可以边加热边放主料和配料、调料,这些要看主料和配料、调料的本身特性决定,不能一概而论。 主料就是砂锅中最多的原料;配料就是衬托主料的原料,放什么,放多少,这个要看你对利润追求和菜肴的档次而定; 比如烧个牛肉粉丝砂锅,主料是粉丝,牛肉;而配料可以些青菜、香菇、鹌鹑蛋2个(可以放更多,这个要看你对利润追求而定)。
操作步骤:
1.预先把牛肉熟处理,粉丝预先用冷水或温水泡软,
2.在洗净的砂锅内放少量的洗净的青菜,这样可以防止粉丝沉淀在砂锅底部而烧焦,
3.放粉丝、放鹌鹑蛋,加调料、加汤(清水),放牛肉,
4.待开锅后,青菜有七八分熟,即可。
对于文章介绍的牛肉砂锅粉丝的做法,大家不妨立马买好材料回家自己动手试试。亲手做出一份美味,是很让人心动的呢。粉丝可能不懂行的朋友们很难做的好吃,大家可以先将粉丝用水泡着。最后才放下去煮。
粉丝是我们经常看到和吃到的一种食物,粉丝不但外观好看而且吃起来味道也是非常不错的,粉丝里面含有丰富的营养,经常吃粉丝是可以起到一定的养生保健功效,所以粉丝深受人们的喜欢,粉丝的做法有很多种,粉丝既可以用来做汤也可以用来炒肉,下文我们就采用粉丝搭配上牛肉来做成牛肉炒粉丝。
粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝,更多的是淀粉制的粉丝,如红薯粉丝,甘薯粉丝、土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗、细、圆、扁及片状等多种,按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同。根据各地的制法差异政治家不同的叫法,有的叫粉丝,有的叫粉条,还有的叫凉粉,冬粉等名称,其实是大同小异的,制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝,但以绿豆淀粉制品为最佳。
粉丝是淀粉的线状制品,分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销,干粉丝经水发后食用,多用作凉拌或做汤,荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同,就是有粗细之别罢了,明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条,小的为粉丝。
牛肉炒粉丝的做法:
1粉丝用清水泡软后用,牛肉切丝用糖、盐、料酒、老抽搅拌,用少许油润一下腌制30分钟。青红椒切丝,葱洗净,蒜剥皮
2牛肉下油锅划散捞起,把蒜片和干辣椒段煸出味道
3下蔬菜炒软加入葱花增香,加入泡好的粉丝
4加入少许清水炒软,调入食盐调味最后和牛肉汇合炒匀即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是粉丝,我们知道粉丝不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃粉丝有利于我们的身体健康,粉丝的做法有很多种,上文为我们介绍了粉丝的一种经典做法,那就是牛肉炒粉丝。
相信大家对于粉丝肯定是非常熟悉的吧,粉丝不但非常好吃而且还有丰富的营养,经常吃粉丝能起到很好的养生功效和保健的作用,所以我们在日常生活中要懂得如何利用粉丝来为我们的健康服务才行,粉丝有很多种做法,我们可以采用粉丝搭配上其它食材来做成各种菜肴,下文我们介绍一下粉丝汤的做法。
粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),日本称春雨,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。在中国,最著名的粉丝是龙口粉丝。
1.粉丝泡开
2.生姜大蒜葱切末
3.锅热油
4.加入适量水
5.水沸后加入姜蒜末
6.加入适量盐
7.倒入泡好的粉丝
8.再次煮沸后加入鸡精
9.加入十三香
10.出锅前撒上葱花即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是粉丝,我们知道粉丝不但可以食用而且食用价值还很高,粉丝有很多种做法,我们可以采用粉丝来做成各种美味的菜肴,上文详细介绍了粉丝汤的做法。
炒粉丝的种类有很多,各种各样的炒粉丝都有,有鸡蛋炒粉丝,木耳炒粉丝,很多很多,但是这些炒粉丝的做法都是差不多的,唯一不同的就是味道不同,不同的食材炒粉丝的感觉肯定是不同的,味道的差异也是体现在这个的上面。而下面的炒粉丝的做法大全也许会帮你做出不一样的味道。
下面就拿炒粉丝的做法大全中的几个方法来进行介绍:
鲜虾炒粉丝的做法:
材料
鲜虾,粉丝,洋葱,小葱,姜,调料:料酒,生抽,蚝油,糖
做法
1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
3 炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
4 下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;
5 炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
6 沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
7 炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘
菠菜鸡蛋炒粉丝:
做法
1、菠菜放入沸水中焯烫一下,捞出备用;
2、鸡蛋打散,锅中油热后,倒入蛋液炒到凝固,盛出备用;
3、锅中放油,油热后放入菠菜翻炒均匀;
4、放入泡软的粉丝翻炒均匀;
5、放入鸡蛋翻炒均匀,加盐调味即可。
提示:
1、粉丝提前泡软即可,翻炒时更容易入味,不必用沸水焯烫;
2、炒粉丝的时间不宜过长;
3、菠菜炒之前用开水焯烫一两分钟可以去除草酸。
炒粉丝的做法大全给你全新的味道!这是代表可几个比较常见的炒粉丝的方法,其他的不同的种类的炒粉丝主要就是把配料换成了不同的,比如还有的就是豆芽炒粉丝之类的,都可以用上面的方法来制作,大体的方法都是一样的,只有一些细节需要自己根据个人的爱好来修改。
蒜蓉粉丝扇贝的做法有许多人可能并不了解,因为这道菜对许多人来说比较陌生,蒜蓉、粉丝、扇贝这三样东西组合在一起会是什么样的味道呢?今天小编就带着大家来看一看这道菜的制作方法,如果你想要知道这道菜的味道,那就亲自动手来做一做吧!
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜,属于粤式海鲜蒸菜,主料是蒜蓉、粉丝和扇贝,主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右。粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生抽、盐,调成汁。扇贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上,再在上面撒上一些青椒和红椒粒。蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可5、出锅后淋上些许热油,味道更佳。
原料:蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝
做法:
1、蒜蓉炸变色,炸香。
2、扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。
3、细粉丝温水泡软。
4、扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。
5、倒入生抽或者海鲜酱油,如蒸笼5、6分钟,即可。
制作步骤
1、粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉。
2、洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。
3、先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生抽、盐,调成汁。
4、扇贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上,再在上面撒上一些青椒和红椒粒。蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可。
5、出锅后淋上些许热油,味道更佳。
蒜蓉粉丝扇贝的做法并不是很复杂,但是因为这其中有许多需要注意的细节,因此你在制作的过程中一定要有耐心,要有细心。烹饪本身就是一个需要耐心和细心的工作,只要你投入的时间和精力,那么你做出来的菜一定不会太差,用你的爱为你的家人作出这样一道菜,一定会非常地美味。
很多人喜欢吃虾,蒸、煮、炸、炒等等各种方法,各种方法吃起来都很美味,但是都是完全以虾作为主料,只是吃虾的味道,并没有其他的风味。下面就让我们来介绍蒜蓉粉丝虾的几种做法与相关的一些问题,让一盘虾能够吃出另外一种与众不同的独特风味。
方法1:虾洗净,控干;
粉丝提前用凉水泡发20分钟;
大蒜拍碎,剁成茸;
把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘底,上面均匀码上一层虾;
起油锅,油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味,烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油,少许盐和糖;
趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面;
入开水锅中蒸制10分钟。
另起油锅,烧热油,然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上。
方法2:1.虾洗净,控干
2.粉丝提前用凉水泡发20分钟
3.大蒜拍碎,剁成茸
4.把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘底,上面均匀码上一层虾
5.起油锅,油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味,烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油,少许盐和糖
6.趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面
7.入开水锅中蒸制10分钟
8.另起油锅,烧热油,然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上
方法3:1粉丝在开水里泡软后垫盆底。
2虾洗干净,沥干水分,开边去虾肠(因为我用的是基围虾,所以这步省略),铺在粉丝上。
3锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香,熄火,加少许盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上。
4热水烧开后入锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定)。出锅后洒上葱丝,浇热油。
注意事项:1、我用的虾是天然海虾,所以除了清洗未作其他处理。养殖虾提倡去虾线,开背当然最好;
2、生抽和蒸鱼豉油都是咸的,口味清淡者可以不再添加盐;
3、蒸制的时间随自己虾的大小和用量定夺。我的虾比较大,实际蒸了11分钟,开锅后发现蒸得有些过;
4、粉丝蒜蓉虾做成之后最好马上食用,此时粉丝的口感最佳,过了时间,粉丝就会被汁液泡涨,影响口感和风味。
怎么样,在看完了蒜蓉粉丝虾的几种做法之后是不是想不到一盘虾也能做出这么独特的风味呢?很多人肯定早已按耐不住,跃跃欲试了。但是在吃和制作的过程中可要注意哦,不然可能会影响到食物的口感。还有食材本身的一些禁忌也要多多注意,那可不是小问题。
中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分,而海鲜粉丝煲就是中国众多美食之一。不夸张地说,此食只应天上有,人间难得几回吃啊!接下来让我介绍一下它的做法吧!
第一种步骤
1海虾洗净,鱿鱼划十字刀花后切块
2粉丝用温开水泡软后,剪段
3锅里热油爆香姜,蒜
4放入海虾,鱿鱼翻炒片刻
5倒入粉丝,继续翻炒至虾壳稍微变红
6倒入2小碗水,加入鸡粉和盐煮开
7煮开后移至砂锅里,小火煲5分钟
8撒入葱花继续煲2分钟,关火
9出锅前洒少许胡椒粉即可
小贴士
撒些胡椒粉可增香去腥
第二种步骤
1海米洗净,提前泡发。粉丝用清水洗一下,用水泡软
2油菜择洗干净;香菜去根,洗净,切碎
3炒锅置火上,加清水,放入浓汤宝,大火烧开
4放入姜丝、海米和泡海米的水
5加入虾丸、鱼丸和鱼豆腐,煮5分钟
6放入泡好的粉丝
7紧接着放油菜、盐、鸡精调味,最后滴几滴香油即可
菜品特色
对于上班族,中午在家吃饭,那么快速解决饭菜,是至关重要的。平时家里就预备些虾丸、鱼丸等,这些好熟,把这些和蔬菜放在一起做个海鲜粉丝煲,厨房新手也就花费10分钟,就可以吃上暖身餐了。
第三种步骤
1、粉丝提前放在温水中浸泡,把粉丝泡软备用。
2、把虾米、干贝洗净泡发好备用,包心菜切成小块。
3、烧热砂锅,放油爆香姜丝,倒进虾米干贝翻炒,溅入少许料酒去腥。
4、放包心菜继续翻炒一会,倒进沥干水的粉丝,用筷子不停翻拌,以免粘底。
5、用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水,倒入粉丝中翻拌均匀。
6、放入葱段,盖上锅盖小火焖1分钟即可。
海鲜粉丝煲的制作方法你是否已经记住了呢?在家中做一个海鲜粉丝煲,以填充平日里的平淡生活,相信会给家人带来不一样的惊喜吧,在家做海鲜粉丝煲,美味健康又安全,吃得开心又放心,期待你的力作哦!
南方人一般都是以米饭为主,一天三顿都吃着米饭,但是偶尔的时候也可以做做粉丝来吃啊,会感觉特别地好吃。接下来就为大家介绍一道粉丝的做法——鸡蛋炒粉丝。这一道粉丝原料简单,做法也简单,所以不妨在有时间的时候试着在自家的厨房里做一下,给自己也给家人一起品尝一下。
鸡蛋炒粉丝是一道美食,主要食材是鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。
原料:
鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。
做法:
1、粉丝用温水泡软,西芹切丝,鸡蛋放到碗里加少量水,料酒和盐搅拌均匀;
2、锅里放水烧开,加少量盐,再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可),过冷水;
3、把锅里的水倒掉,烧热锅,放进油烧至油八成热,把西芹丝放进锅里翻炒至变软,放少许盐,盛出;
4、锅里再放油,烧至四成热,把鸡蛋液倒进锅里,一面凝结了之后迅速把鸡蛋炒散;
5、再倒进焯好的西芹,粉丝,翻炒均匀即可。依个人口味此时可少滴几滴酱油和醋稍焖一会入味,最后加味精调味即可。
厨房小贴士温馨提醒:
粉丝炒前要用剪刀剪几下,不然太长容易缠绕成大块,不好跟鸡蛋碎融合。
鸡蛋中加入少许的清水能炒的更散碎一些。
做这道菜的粉丝建议选用红薯粉丝,煮八成熟并过冷水,炒好后不粘,很筋道口感好上色也好。
生抽建议用海天的“金标生抽”,没有任何的意思,只是我觉得它鲜美度超正。
通过上面详细而又到位的介绍,相信大家都学会了这个既简单又好吃的鸡蛋炒粉丝的做法了,平时在超市的时候可以多多买一些鸡蛋和粉丝储备在家中冰箱里,这样想吃的时候就可以自己做来吃了,不用花太多的时间就可以快速的制作出来,少去了做菜的等待的时间。
想要自制一个美味营养又安全的粉丝蒸扇贝吗?巧手的你来亲手做一个自制粉丝蒸扇贝吧!安全卫生又新鲜,快来学习一下自制粉丝蒸扇贝的做法吧!来看看粉丝蒸扇贝是怎么做的吧!
做法一
粉丝泡于清水30分钟左右,将扇贝的壳认真刷洗,再用小刀将扇贝肉与壳分离,冲洗扇贝肉,沥干后加少许酒略腌,粉丝变软后崂起沥干水,将粉丝剪短至约5-10CM长,将剪好的粉丝围成鸟巢状摆在扇贝壳上,再将扇贝肉摆放在粉丝上,将蒜籽去皮切成细碎颗粒,锅内倒入油,将蒜籽倒入锅内爆香,注意小火,不要使蒜籽变焦,再加入少许盐调味拌匀可关火,蒜油浇在步骤10的扇贝粉丝上,再点缀上少许剁辣椒,锅内烧水至沸腾,将扇贝碟移入蒸架上,大火蒸5分钟,待粉丝变透明可关火移出,再撒上葱花,锅内倒生抽5毫升,再加水10毫升,调好的汁水淋上粉丝扇贝上即可。
做法二
1. 粉丝放温水里泡软备用。(腐竹是做其他菜用)。2. 姜和蒜头剁成细茸,葱切成葱花。3. 贝肉边上黑色的内脏去,把贝肉整个割下来。把粉丝捞起放在每个贝壳上,然后把贝肉放在粉丝上。4. 淋少许油在贝肉上,再洒点细盐,再放上姜蒜茸,滴点酱油,水开后,大火蒸5分钟,出锅前放上葱花。
小贴士:
1)粉丝也可以放在贝肉上,但就不如放在贝肉下面入味。
2)粉丝不要太早捞起来,准备上锅蒸的时候再捞起放在贝壳上,这样就不会太干(我这次就是捞得太早了,入锅蒸的时候又忘了洒点水在上面,所以粉丝看起来很干。)
3)不喜欢蒜味太重的话,可以先把蒜茸爆香后,放凉后再淋在贝肉上入锅蒸。
通过以上的讲解,你是否已经学会了呢?很简单吧,美味又营养的粉丝蒸扇贝听起来很难做,其实做起来还蛮有趣的吧!不一定非要上酒店才能吃到,在家里就能做的美食,赶紧给家人露一手吧,让他们尝尝你的手艺,他们一定会对你刮目相看的。相信你已经很期待了。
大家都知道娃娃菜的一些吃法,娃娃菜的功效也有很多,那么如何来做一道丰富体现娃娃菜的粉丝娃娃菜汤呢,这一点很多人并不了解,接下来让朋友们了解一下。
上汤粉丝娃娃菜汤,自制排毒护肤养颜汤的做法。上汤粉丝娃娃菜汤,取材简单口味却非常鲜美,含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动
主料
150g娃娃菜
10g口蘑
3配料
编辑
适量油
适量盐
适量姜
适量葱花
4制作步骤
1 娃娃菜切好备用
2 葱花切好备用
3 姜末切好备用
4 大蒜拨好备用
5 口蘑切成丁备用
6 娃娃菜开水煮一下
7 煮好的娃娃菜沥干备用
8 煮开一锅水
9 加入口蘑
10 加入大蒜
11 加入葱花
12 加入姜末
13 加入适量的味达美
14 加入沥干的娃娃菜
15 取一点淀粉,加一点水,搅拌均匀
16 加入到煮开的娃娃菜中
17 加入适量的食盐调味即可
大家看粉丝娃娃菜汤的做法是不是很简单,娃娃菜富含的营养成分很高,而且烫菜本身清淡,非常适合各种的人群使用,清淡的口感不会让人感觉到油腻,大家快来试试看吧
平时在生活中大家一定非常喜欢喝汤,不同的汤会对我们的身体产生不一样的功效,但是想要达成养生的效果,大家还是需要在这方面多下功夫,牛肉是一种营养价值高,价格也相对比较贵的一种肉类,味道也很鲜美,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于牛肉白菜粉丝煲的做法吧。
做法一
主料:干切牛肉,白菜,粉丝
1、干切牛肉,白菜,粉丝。
2、牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。
3、白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。
4、然后加入牛肉片,加水没过白菜。
5、加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。
6、十分钟后加入粉丝。
7、烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了!
8、用砂锅装牛肉粉丝煲来拍照,锅里还有一大半,真的是好吃下饭。
做法二
材料:干切牛肉,白菜,粉丝
做法:
1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水;
2、然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开;
3、十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了。
上面的这些内容就是关于牛肉白菜粉丝煲的做法的介绍了,牛肉白菜粉丝汤的食材和汤都是非常好吃的,大家可以在里面加入自己喜欢的调料,牛肉在做的时候一定要注意火候,时间太长的话牛肉吃起来会很老,而时间不够的话又不能很好的入味。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《牛肉粉丝的做法介绍》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识红烧牛肉的做法”专题。
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