你以为:它们使用安全;事实是:含有大量碳酸钙、工业石蜡、荧光剂等有毒物质。
你以为:它们干净卫生;事实是:霉菌、细菌等严重超标。
快节奏的生活方式,让具有便捷特点的一次性餐具走进了我们的生活。近些年来,一次性餐具的使用呈几何数字不断增长。越来越多的打工族、白领、学生习惯于在快餐店里解决就餐问题。一次性快餐盒、一次性筷子、一次性纸杯……几乎在快餐店就餐,你就不可避免地使用到这些餐具,也许你觉得用这些餐具方便,甚至觉得更“干净卫生”,可事实是:我们使用的大多数一次性餐具属于成本低廉的劣质产品,常常含有工业碳酸钙、重金属、石蜡、苯、荧光剂等有毒物质,严重危害人体健康。
虽然在今年6月,国家公布了一次性纸杯、纸碗、纸餐盒的推荐标准,该标准规定一次性纸杯、纸碗、纸餐盒中不得人为添加荧光剂,不应使用回收材料等。不过,这些新标准并不要求餐饮行业强制实施。所以,在市面上在售、在用的一次性餐具依旧存在严重的安全质量问题。这些由化学原料制成的一次性餐盒、盘、碟、筷子、吸管等,大多是“三无”包装,无厂址厂家,无生产日期。专家称,如果长期使用这些一次性餐具,材料中的有毒物质,一旦遇到高温、高油、乙酸(醋)等,便会渗出,甚至直接转移到食物中。
广州市食品药品监督局餐饮服务监管分局稽查科科长李致平指出,从原料上看,目前很多一次性餐具在生产过程中添加了大量碳酸钙、工业石蜡、回收废料,产品的蒸发残渣(正乙烷、乙酸)严重超标。同时,在生产流程中,不符合卫生标准。中央电视台近期曝光了几起生产一次性餐具的黑幕:一厂家先从各处低价收购甚至从垃圾堆上捡拾已经使用过的一次性筷子进行加工首先在水池内随便涮一下氢氧化钠,通过熏蒸消除霉点后,再用工业双氧水浸泡漂白,然后捞出后晾晒烘干就打磨装袋,新的一次性筷子就这样“诞生”了。另一厂家,为节省成本,回收车间边角料、饮料瓶、甚至有打吊瓶后的输液管……然后制成一次性塑料杯碗。
在使用这些一次性餐具时,尤其是用它们来装较热的食品时,其含有的有害物质就会析出,附着在食物上,人吃了这样的食物,有可能引起肝脏、肾脏的损害,甚至会致癌。这类一次性餐具无疑成为一种“隐形杀手”。
华南农业大学资源环境学院吴启堂教授指出,一次性餐具的确方便,但卫生不达标、浪费林木资源、对环境造成污染也是不争的事实。所以,从环保、健康的角度出发,应该减少或避免使用一次性餐具。
寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息,让您和家人健康快乐每一天!
由于人们对精细食物的畏惧,对粗食越来越寄予厚爱,以至出现粗粮的价格高于细粮的情况。的确,粗食中含有大量的纤维素,纤维素本身对大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,使大便变软畅通。这些作用,对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病都有好处。
此外,纤维素还会与体内的重金属和食物中有害代谢物相结合排出体外。
适量进食纤维素,值得提倡。不过,专家们也告诫人们,若过多进食纤维素,对人体也不利。
首先,纤维素不但会阻碍有害物质的吸收,也会影响人体对食物中的蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收。比如,吃煮、炒的黄豆,人体对蛋白质的吸收消化率最多的有50%,而把黄豆加工成豆腐后,吸收率马上升到90%,其原理在于加工后破坏了豆中的纤维成分。
长期大量进食高纤维食物,会使人体蛋白质补充受阻,脂肪摄入量不足,微量元素缺乏,因而造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体免疫抗病的能力。
那么吃多少高纤维素食物即粗食才真正有利人体呢?
营养学家建议,一个健康的成年人,每天的纤维素摄入量以10-30克为宜,蔬菜中纤维素较多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等,请适量食用。
大家都知道,莲子营养价值高,含有丰富的维生素、钙、铁等营养成分,对身体能够起到养心安神、健脾胃益肾的作用,对于身体虚弱,气血不足的人群特别适用,但是再好的食物,在食用上要讲究一定的量,过多的食用,可能会增加身体负担,那么莲子一次吃多少比较好呢?
莲子一天吃几个为好
新鲜莲子的话,建议大家吃一个莲蓬的数量就好。生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯,因为莲子芯比较苦,而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用,每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。一般莲子的话,建议一天吃30~50克即可。
莲子在一天中的食用量最好就是30-50克之间,吃多了会引起肠胃不适的。下面小编给大家讲讲吃莲子的好处都有哪些,一起了解一下吧。
吃莲子的好处
1、降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
2、清心、祛斑
带芯莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
冬季是最容易上火的,这时可吃一些莲子帮助去火,莲子的食用好处还有哪些呢?我们接着往下看。
3、强心安神
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4、促进新陈代谢
莲子所含的钾列所有动植物食品之首,钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。
5、治疗贫血、减轻疲劳
莲子中铁的含量也非常丰富,铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。
6、促进代谢、维持酸碱平衡
莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿、骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。
7、防癌抗癌
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
8、滋养补虚、止遗涩精
莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
食用莲子的好处诸多,那日常吃莲子都有哪些方法呢?我们一起来了解一下吧。
莲子的吃法
生吃
对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说,可以直接将莲子的外皮剥下后食用,这样的味道虽然苦涩,但是营养成分丰富,而且最大程度的保留了新鲜莲子的营养成分,对于身体来说是最有益处的,食用起来也十分方便,省去了处理的时间和步骤。
煲糖水
新鲜莲子煲糖水也是比较常见的吃法,它最适合与银耳、枸杞、红枣、冰糖等食材一起煲成糖水,有养颜和安神的功效,是非常适合女性朋友饮用的糖水。
煲粥
将新鲜莲子与绿豆、大米等一起煲粥喝也是非常不错的,将粥煮好以后再放入剥皮去芯的新鲜莲子,继续煮5分钟左右至莲子软烂即可。
结语:高血压朋友可吃些莲子,以帮助降血压,莲子还能帮助促进体内的新陈代谢以及维持酸碱平衡。但是要注意的是,日常吃莲子不可过量,吃多了反倒会引起相反的效果哦。莲子除了可以煮粥还可以煲糖水食用。
黑豆的营养价值是非常高的,因为它里面含有特别多的黑色素,这些黑色素对于生白发有很高的效果,而且对于预防动脉硬化和老年人高血压都有着奇效,但是在吃的时候也是有使用技巧的,而且每天吃的数量不要太多,不然很可能就容易造成大便干燥,那么黑豆一次吃多少是最好的呢?
1、黑豆每天吃多少为佳
如果想要养生的话,一天可以吃一两左右,而煮汤的黑豆一天使用量不超过100克也是没有问题的。具体的多少要看具体的体质情况适当选择用量的多少的。黑豆是非常健康的食品,含有丰富的蛋白质,而且黑色入肾,有滋补肾脏的作用。最关键黑豆的吃法也有关系,比如研磨成豆浆,吸收会很好,也容易消化。
2、黑豆的吃法及功效
(1)黑豆猪肚汤
材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克,猪肚1个,盐适量。
做法:1、将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。2、将纱布包和猪肚一起放入锅中,加适量水炖熟,加盐调味即可。
功效:补虚损、健脾胃。
(2)黑豆紫米粥
材料:紫米75克,黑豆50克,糖5克。
做法:1、黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。2、锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟,撒上白糖拌匀。
功效:健肾、益气、补虚。
(3)酸辣黑豆
材料:黑豆500克,香醋100克,红糖8克,湿淀粉20克,辣椒粉、精盐适量。
做法:将黑豆洗净后,浸泡一天,沥干水分,隔水蒸至熟软。将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中,用文火边煮边用勺搅,至稠厚,把蒸过的黑豆倒入锅中,加入精盐、辣椒粉,拌匀调好味后,即可食用。
功效:开胃消食、补肾抗衰。
(4)黑豆芝麻浆
材料:黑豆、芝麻
做法:先将黑豆和芝麻泡在水里5-6个小时,或是直接用豆浆机打成汁,每天早餐前饮用。
功效:黑豆和黑芝麻都有乌发驻颜、养生的效果。
(5)黑豆猪尾汤
原料:黑豆(大半碗),猪尾:一条,姜:3片,水:6碗
做法:
1.猪尾洗净,剔净细毛,剁成小段,汆水捞起;
2.黑豆洗净,用干锅炒至皮裂,过清水沥干待用;
3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,猛火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:养血补肾,壮健筋骨。
(6)黑豆海带排骨汤
黑豆80克,海带结80克,小排骨300克,盐2小匙,生姜3片,
1.黑豆淘净,以清水浸泡2小时,沥干。
2.排骨氽烫去浮沫,洗净,与浸泡后的黑豆一道放进炖锅中,加姜片,加5-6碗水,先以大火滚开后改小火慢炖。
3.红炖40分钟,待排骨肉熟,豆子成糜烂状,将洗净的海带结加入,再煮5分钟,加盐调味,熄火。
功效:补肾,壮健筋骨
人参属于大补的中药材,所以不能吃得过多,如果吃得过多,就容易导致上火的情况,另外吃法不同,每天吃多少也会有所不同,比如说如果用人参泡酒,每天可以喝半两左右,如果是把人参磨成粉,或者切成片来吃的话,每天可以吃1到3克,当然,如果出现肝火旺盛的时候,最好不要吃,避免造成上火加剧。
吃人参上不上火,关键在一个量,就像吃盐,每天都需要,但是绝对不能吃多。朱教授说,人参不是一时的“兴奋剂”,而是能使人体质保持平行和正常状态,对身体各部位健康,发挥促进和调节的作用。人参可以天天都吃一点儿,一般吃1克到3克,这个量不会让人上火。
尤其平时疲倦乏力、长期失眠健忘的亚健康人群,可以经常少量地服用人参。人参可嚼,可磨粉、冲茶、泡酒,炖瘦肉、小鸡、鱼等。
而那些体质健壮,平时容易发火烦躁的人,尽量不要服用。此外,有严重慢性病如高血压、肾病,强烈过敏体质及有化脓性发炎的人,需慎服。有热证且正气不虚的人忌服人参。感冒发热、咽喉干燥者,不要服人参。
将人参切成薄片,每次取3克作用,放入保温杯内,用沸水冲泡,半小时后代茶服用,可以反复冲泡,到茶味变淡后嚼服人参片即可。将人参切成薄片,每次含服一到两片,一直到参片味淡或五味,再嚼服咽下。
水果总是给我们一种水分很多的感觉,看起来食欲也会很好。在水果中间,樱桃算是比较贵的水果了,而且很多的樱桃都是进口的,可以说是洋水果。樱桃的个头不大,虽然是小小的一颗,但是很圆润,表面非常光滑,看起来很饱满。吃水果也是需要节制的,那樱桃一次吃多少合适呢?
虽然樱桃是一种营养价值很高的水果,但按照中医的说法,樱桃属于大热食物,吃太多容易上火,一般一次吃10个左右比较合适。当然这与个人体质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃樱桃也没什么不适,而另外一些人可能会有腹胀、腹部不适等消化道症状。当然,只要大家掌握好量,还是可以享受美味的樱桃的。
樱桃是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。
果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,中国主要产地有黑龙江、吉林、辽宁、山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。
樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树,适合在年均气温10-12℃,年降水量600-700mm,年日照时数2600-2800h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150-200d,冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好,正常结果。若当地有霜害,樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢,空气流通的西北坡。
价值
性能:味甘、酸,性微温。能益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻。
成分:含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
用途:用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥;肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,或遗精;血虚,头晕心悸,面色不华,面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。
用法:生食,煎汤,浸酒,或蜜渍服。
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