据营养学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
桃子,性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
一般人认为桃子并没有特别的营养价值,然而把没有争端或疾病的理想境界称为世外桃源,而古代的中国人更认为桃子具有延命的效果,而视其为仙药。而现在,也将桃子做为药方来使用。
营养成分
每100克桃子的可食部分中,能量为117.2-7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。
中医观点
中医认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可治疗阴虚盗汗和咳血等症;桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫;桃花有消肿、利尿之效,可用于治疗浮肿腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。
桃子虽好,也有禁忌:
1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;
2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;
3、烂桃切不可食用;
4、是桃子忌与甲鱼同食;
5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
调理新常识
桃子主供生食,但也可制成桃脯、桃酱和罐头等。
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来,不应放在冰箱中。在乾燥的冰箱中,会使桃子的甘味不断挥发,因此,应该把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强,而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随著温度而提高,因此存放在15℃~20℃时,能抑制酸味,但果糖仍会发生作用,而且会具有蔗糖的味道,因而最适当的方法是放在冰水中10-20分钟。
有助健康的吃法
桃子若有部分腐烂或变质的地方,可制成加芝妮一类的炖菜。普通是以芒果制成加芝妮,然后放入咖哩,可缓和刺激的味道,并可补充营养及风味,然后也可用桃子代替。
将铁及钙含量丰富的椰子,与能促进维生素B1吸收的洋葱,及具有整肠作用的姜切细,用砂糖及醋,煮约30分钟之后,为了能增加甘味及果胶的黏稠,把桃子切成薄片加入,再煮约20分钟,等到水也变得黏稠时,即告完成。
桃子的保存
应将桃子保存于室温。在乾燥的冷冻库中,会使香味的成分挥发,而甘味也会随之减少。此外,也由于桃子的保存方式,在味道上也有微妙的变化。如果想吃可口的桃子,应注意保存的方式。
本文导读:人们往往会惦记着夏季吃什么好,吃什么防晒,吃什么美白补水,吃什么防暑败火,却忽视了夏季吃什么不好。今天,小编总结了夏季不宜食用的5大食物,吃这些犹如慢性自杀,为了自身及家人健康,希望大家引起重视。
1、烧烤品。烧烤不仅是一道美味食物,色香味俱全,更是一种欢聚的氛围,大部分人都喜欢傍晚吃几串或者当做夜宵食用,再配上啤酒真是绝美啊!但是,烧烤中的颗粒物和尼古丁含量极其高,食材成分在碳烤中发生化学作用,产生一系列致癌物,烧烤可谓是夏季一大饮食杀手。
2、生冷食品。夏季,最清凉冰爽的莫过于喝一杯冰镇饮料,吃一根雪糕,但冰淇淋、冰水、冰棍等生冷食物在冰箱中冰镇时间越长,滋生的细菌越多,本身寒性属性还易引起肚疼、腹泻、胃痛等情况。
3、腌制食物。南北方都喜欢吃腌制食物,尤其是老人,夏季拿一点酸豆角、酸菜、咸菜配粥就是一道美味,但腌制食物亚硝酸含量极高,在人体中易转化为二甲亚硝酸铵致癌物,是人体健康的隐性杀手。
4、油条、臭豆腐等油炸食物。一首豆浆油条红遍大江南北,豆浆油条是夏季,甚至四季的最普遍的早餐,油条熟软,豆浆清甜,殊不知,油条经过高温热油炸过后产生多环芳径等致癌物,对健康极其不利。常见的油炸食物有:油饼、炸馒头、炸鸡、鸡米花、薯条、臭豆腐等等。
5、剩饭剩菜。夏季,会养生的人是绝对不吃剩饭剩菜的,这是由于夏季高温,剩饭菜滋生细菌速度快,数量大,即使放置于冰箱,也避免不了细菌的侵扰。夏季最忌讳吃剩饭菜,特别是隔夜饭菜。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
芒果是一种热带水果,受到很多人的青睐,但要适量吃,食用过多对会身体造成很多负面影响,而适量的芒果有很多食疗作用哦。你知道芒果的功效与作用有哪些吗?你知道芒果不能和什么一起吃吗?孕妇能吃芒果吗?今天小编告诉大家芒果可以解决五大健康问题,一起来了解一下吧!
1、有助预防癌症
由于天然抗氧化物和维生素含量高,芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明:芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。
2、改善大脑功能
芒果富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺,有助于提高人的专注度,并改善记忆。
3、保护肝脏
芒果含有大量强效抗氧化剂,有助清洁肝脏中的毒素。
4、降低胆固醇
芒果中的膳食纤维和果胶含量高,它们有助于降低血清中的胆固醇水平。
5、改善消化系统
芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物,从而有益肠道内有益菌的生长,保护消化系统。此外,芒果中还富含钾,缺钾会引起体液失衡,并且导致便秘。
吃芒果的禁忌
1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,否则可能引起发黄病。
2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。而哮喘患者,亦应遵照医嘱戒吃。
4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。
5、 芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。
芒果不能和什么一起吃
1、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃:两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
孕妇能吃芒果吗
1、孕妇如果出现孕吐现象,可以吃些芒果,其酸甜的味道和防吐、止吐功能可以减轻孕期不适。但凡怀孕前月经有黑色血块、春天容易拉肚子、嘴唇红老是上火,这样的孕妇不能吃芒果。此外过敏体质的孕妇也应禁食。
2.体寒的孕妇能吃芒果,但不宜多吃,而且最好是上午吃。
3.湿是中医学上致病原因之一。妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之湿,所以无论你是一般人群还是特殊群体孕妇体质带湿者如再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑。
4.孕妇适当吃点芒果还能补充营养,芒果食疗作用佳,如明目、祛痰止咳、抗菌消炎等,另外,芒果还是防癌抗癌的食物哦!但不可以与大蒜等辛辣物质共同食用。
芒果的做法
芒果树莓布丁
主料
酸奶250g。
辅料
鲜奶油150ml,香草精2茶匙。
芒果肉1个,树莓1杯。
糖粉1茶匙,柠檬汁2汤匙。
鱼胶片1.5块,细沙糖2汤匙。
步骤
1. 鱼胶片用冷水泡软。酸奶倒入大碗中备用。
2. 树莓加糖粉压烂,平均放入杯中备用。
3. 芒果去皮取肉,搅成泥备用。
4. 鲜奶油,细沙糖和香草精放入锅中,小火煮至锅边起泡熄火。
5. 放入泡软的鱼胶片,拌匀,然后倒入酸奶中,再拌匀。
6. 然后平均地倒入杯中,放入冰箱3个小时以上凝固。
7. 最后放入芒果泥即可。
奶香芒果西米露
主料:我们需要准备芒果1个、西米有100g就可以了
配料:牛奶200ml、蜜露珂娜1勺
准备:
将芒果沿着果核切开,在果肉上划十字刀,翻转果皮,将果肉切下;
做法:
1.在锅里加入水,打开火,然后烧开,倒进西米,再把火转成小火,这个时候需要盖上盖子,大约煮25分钟,我们可以看一下西米呈透明的颜色,中间只剩一点的小白点就可以了,把火关掉,再盖上盖子焖5分钟;
2.待西米完全变透明时,用网筛捞起,过几遍凉开水;
3.降温后的西米放入碗中;
4.倒入牛奶,搅拌均匀,浸泡15分钟;
5.准备好碗,然后倒进碗中,再加进去一勺蜜露珂娜胶原蛋白粉,把它搅拌一会,直到搅拌均匀;
6.再加入芒果丁装饰即可。
总结:通过小编上文的介绍,你知道芒果能解决哪五大健康问题了吗?你知道芒果的功效与作用有哪些了吗?你知道芒果不能和什么一起吃了吗?大家一定要注意芒果的食用方法,健康饮食,肯定可以给你带来神奇的功效。
乳房,一个代表着女人性感的元素,爱美女性会想用各种各样的方法,让它以最完美的姿态来展现在别人的面前,但是也千万不要忽视了他的健康,同样是重要的
要想乳房健康,在日常生活中一定要做好护理,不要忽视一些小习惯,因为一些不起眼的小习惯会让你乳房更健康喔。
保持乳房健康有以下几个秘诀:
秘诀一:和谐的性生活
和谐的性生活能调节内分泌,刺激孕激素分泌,增加对乳腺的保护力度和修复力度,性高潮刺激还能加速血液循环,避免乳房因气血运行不畅而出现增生。
秘诀二:愉快的心情
心情好,卵巢保持正常排卵,孕激素分泌正常,乳腺就不会因受到雌激素的单方面刺激而出现增生,已增生的乳腺也会在孕激素的作用下逐渐复原。
秘诀三:重要的妊娠哺乳
妊娠令孕激素分泌充足,能有效保护、修复乳腺,而哺乳能使乳腺充分发育,并在断奶后良好退化,不易增生。
女孩子胸部的发育是从青春期开始。中医师表示,青春期是影响女性胸部大小最重要的黄金时期,在这段期间,若胸部发育过于缓慢。
秘诀四:定期检查、适当运动
每月对乳房做一次自检,定期到专业机构做乳腺检查,每次洗澡做适当的乳房按摩,每天5分钟的扩胸运动。
秘诀五:健康的饮食
遵循低脂高纤饮食原则,多吃全麦食品、豆类和蔬菜,控制动物蛋白摄入,同时注意补充适当的微量元素。
随着人们防癌意识的加强,很多妇女开始对自己乳房疼痛这一常见症状更加敏感。其实,大多数的乳房疼痛症状与乳腺癌并没有关系。
现代社会生活节奏快,工作、家事繁忙,特别是拥有家庭的职业女性,更是每天忙忙碌碌,几乎顾不上注意自己的保健。有些比较讲究的女性可能会过多地注意容颜的保健,常常去做皮肤护理及美容,却不知乳房也需要保健。
怎样在日常生活中注意乳房的保健呢其实只需在以下方面多加留意即可,并不需要多花费时间和精力:
(1)营养充足,保持乳房部的肌肉强健,脂肪饱满。
(2)行端坐正,保持优美的体态,特别是不能含胸,应挺胸、抬头、收腹、直膝,使优美的乳房能骄傲地挺出,女性的风采充分展示。
(3)根据自己乳房的情况佩戴质地柔软、大小合体的乳罩,使乳房在呈现优美外形的同时,还能得到很好的固定、支撑。
(4)注意保护乳房,免受意外伤害,在拥挤的公共汽车上及逗弄小孩时尤其应该注意。
(5)注意乳房的清洁,经常清洗乳房,特别是乳头乳晕部,这一点对于那些先天性乳头凹陷者来讲尤为重要。
(6)定期对乳房实施自我检查,定期到专科医生处做乳房部的体格检查,有必要时还可定期做乳腺X线摄片。在自我感觉不适或检查发现问题时,应及时就诊,以早期诊断、早期治疗各种乳房疾病。
本文导读:芒果受到不少人的青睐,适量的芒果有着较多的食疗作用,但其食用禁忌也是需要引起我们注意的。
1个芒果解决5大健康问题
有助预防癌症。由于天然抗氧化物和维生素含量高,芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明:芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。
改善大脑功能。芒果富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺,有助于提高人的专注度,并改善记忆。
保护肝脏。芒果含有大量强效抗氧化剂,有助清洁肝脏中的毒素。
降低胆固醇。芒果中的膳食纤维和果胶含量高,它们有助于降低血清中的胆固醇水平。
改善消化系统。芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物,从而有益肠道内有益菌的生长,保护消化系统。此外,芒果中还富含钾,缺钾会引起体液失衡,并且导致便秘。
吃芒果的禁忌
虽然芒果的营养价值很高,但不宜进食过量,若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量。而芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。因此吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。此外,因为芒果含有特殊物质,不适合吃芒果的人群还是应该忌口较好。
1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,否则可能引起发黄病。
2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。而哮喘患者,亦应遵照医嘱戒吃。
4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。
5、 芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。
芒果不能与什么食物同食
1、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃:两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
本文导读: 水煮鱼是川菜很有名的一道,特别在重庆,因其特有的超麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片,大大刺激了人们的食欲,成了大江南北人们普遍爱吃的一道菜。但食用水煮鱼究竟对人的健康有哪些影响却少有人关心。
曾有媒体报道:有人因猛吃水煮鱼而造成 软组织脓肿 。虽然最后医生说这只是极个别现象,但因吃水煮鱼后脸上长痘、上火、胃部不适的反应,却是许多人常碰到的事。你有不良饮食行为吗?
曾有媒体报道:有人因猛吃水煮鱼而造成 软组织脓肿 。虽然最后医生说这只是极个别现象,但因吃水煮鱼后脸上长痘、上火、胃部不适的反应,却是许多人常碰到的事。你有不良饮食行为吗?
下面就从食品营养的角度来分析水煮鱼是否影响健康,让大家吃起来心中有数。
盐
正常人体每天对盐的摄取量应为3~5克,但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准。导致的隐患是:
过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外,会导致手脚发胀,体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况,容易产生疲倦感过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高,还能影响血管的弹性。
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