中元节养生药膳
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会的发展，人们对养生越来越看重，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《中元节养生药膳》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
中元节一直是我国比较传统的一种节日，其实在很多地方都将中元节作为比较重要的节日来过，而在中元节的时候各个地方的养生保健食物也是不一样的，那么下面我们就一起去看一下中元节的养生药膳有哪些?详细看看中元节人们常吃的莲藕煲鸭汤的制作方法是怎么样的。
其实在生活当中现在越来越多的人注重养生保健，但是并不是所有的人都能够掌握比较科学健康的方法，而实际上只有通过食疗的方式才是比较健康而又科学的，所以说想要更好的。保证健康，那么这些药膳一定要注重。
莲藕煲鸭汤的做法
材料：老鸭半只、莲藕1斤、盐适量
做法：
1、将老鸭斩件。
2、莲藕切大块。
3、与焯水的老鸭一起入锅，加水烧开后文火煮2小时加盐调味就好了。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
以上就是中元节养生药膳的一个介绍，希望通过这节介绍之后大家对于这个中元节要上的问题有一个更加全面的认识，如果你不知道准备什么样的食物，那么不妨尝试上面所介绍的这一道，莲藕煲鸭。
Ys630.com相关知识
冬季是补肾最好的一个季节，现在社区的人也是非常多的，这是由于平时的时候压力过大经常熬夜而引起的，所以平时的时候一定要注意补肾，尤其是在冬季的时候，可以使用一些药膳来进行补肾，药膳的做法也是非常简单的，而且味道也非常好，喜欢的朋友还不赶紧的学习起来。
养肾药膳四：山萸核桃粥
做法：取山萸肉30克，核桃肉30克(去皮切碎)，粳米60克，白糖适量。将山萸肉择净，与粳米、核桃肉同入锅内，武火煮沸，文火煮粥，粥将成时放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2～3次。偏养肾气。
中医解析：
本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效，适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。但需要注意核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
养肾药膳五：芡实煮老鸭
做法：取芡实200克，老鸭1只，姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后，除去内脏，择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅，加水，放入老鸭，煮沸后，文火炖至熟烂，加入调味品即成。吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。偏养肾阳。
这些药膳都可以起到滋阴养胃的作用，而且可以健脾利水，大蒜的功效是非常好的，你是如果有肾亏的朋友可以多食用一些做些药膳，但是也一定不能吃多，因为很有可能会造成消化不良的情况发生，没事的时候也可以多吃一些老鸭和核桃。
春天是个美丽的季节，伴着春暖花开的同时，由于天气转暖也是很多细菌滋生的季节，这个季节完格外的注重身体的保健，往往在这样的季节药膳成了比较受人们欢迎的食物，春季也是各种疾病的高发季节，而且很多人的火气也会比较大，平时多食用一些药膳既能改善我们的身体，又能增加我们体内的营养，下面我们一起了解下春季养生药膳有哪些。
春季是雨水比较多的季节，但它并不像夏季那样的狂风暴雨，它都是很缠绵的，绵绵细雨，温暖潮湿，很适合养生。春季养生药膳食谱大全，春季膳食，应由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，多食时鲜蔬菜，富含维生素B族的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、花菜、青椒、芹菜、春
春季是雨水比较多的季节，但它并不像夏季那样的狂风暴雨，它都是很缠绵的，绵绵细雨，温暖潮湿，很适合养生。春季养生药膳食谱大全，春季膳食，应由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，多食时鲜蔬菜，富含维生素B族的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、花菜、青椒、芹菜、春笋等宜多吃。
春季养生，重在忌“贪嘴”!这里，给你介绍如何饮食才能做到既健康又能享受美食。
茶饮
山楂绿茶饮山楂10克切片，水煎沸后入绿茶1.5克，略泡即可饮用。可再泡再饮。散瘀血，降血脂，软化血管，降低血压，扩张血管。冠心病、血脂紊乱、胸闷纳呆者尤宜。
木耳柿饼汤黑木耳9克，柿饼30克，冰糖少许，加水煮烂服食。降压降黏，高血压、血黏度增高者宜服。
白果红枣汤白果仁炒干燥研细末;红枣20克加水煎汤，冲入白果末5克调服。益气补肺健脾，眩晕者可服。
百合红枣汤百合30克，红枣10枚，冰糖适量，加水煮至枣熟。阴虚引起心悸、心烦、失眠症宜食。
荠前墨莲饮荠菜、车前子、墨旱莲各15克，煎汤代茶饮。利尿降压，泻火养阴，对高血压患者有益。治乳糜尿亦有效。
莲子心元参茶莲子心1.5克，元参6克，水煎代茶饮。滋肾清心，适用于心烦急躁、腰腿酸软、多梦易醒者。
橄榄汤咸橄榄4枚，鲜芦根100克，水煎代茶。急慢性咽炎宜服。
鹑蛋银耳羹鹌鹑蛋10枚，水煮熟去壳，加入水发银耳20克，加水炖煮烂熟，加入冰糖适量调味。银耳滋阴润肺，养胃生津，增强细胞免疫;鹌鹑蛋补五脏，益中气，实筋骨，含有丰富的赖氨酸、胱氨酸、卵磷脂等。两味相合能补益肝肾，适用于口干咽燥、大便秘结等。
药粥 山萸肉粥山茱萸15~20克，粳米60克，加水煮粥。补肝益肾，涩精敛汗。凡肝肾不足，头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精遗尿，小便频数，虚汗不止，带下清稀者皆宜服食。对老年人，加枸杞子10克;若有遗精尿频，加芡实30克
药粥
山萸肉粥山茱萸15~20克，粳米60克，加水煮粥。补肝益肾，涩精敛汗。凡肝肾不足，头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精遗尿，小便频数，虚汗不止，带下清稀者皆宜服食。对老年人，加枸杞子10克;若有遗精尿频，加芡实30克;若汗多，加浮小麦15克。
仙人粥何首乌30~60克，水煎取浓汁，入红枣5~7枚，粳米100克煮粥，少入冰糖或红糖调味。何首乌含卵磷脂，强壮心肾，改善动脉硬化，老年神经衰弱、失眠心悸者宜服。
米油粥粳米120克加水煮粥，米粒开花后取米汤，文火熬稠，取面上米油，冲入鸡蛋1只(打散)，入盐调味。清心养阴润肺，心阴不足、心悸气促者服之有一定帮助。
胡萝卜粥胡萝卜250克，切碎，粳米75克，加水煮粥。胡萝卜含琥珀酸钾盐，有降低血压之功;含胡萝卜素，尤宜老年。宜糖尿病、夜盲、皮肤干燥、食欲不振、消化不良等症。
药膳 双菜汤淡菜10克，荠菜30克，加水煮汤，稍入食盐调味。降压、降脂、利尿。 生地黄鸡乌骨鸡1只，洗净。生地黄250克，切细，饴糖150克拌匀，放入鸡腹中，再放入葱、姜，隔水蒸熟食之。阴虚心悸、口干、五心烦热等
药膳
双菜汤淡菜10克，荠菜30克，加水煮汤，稍入食盐调味。降压、降脂、利尿。
生地黄鸡乌骨鸡1只，洗净。生地黄250克，切细，饴糖150克拌匀，放入鸡腹中，再放入葱、姜，隔水蒸熟食之。阴虚心悸、口干、五心烦热等症宜食。
莲子芡实瘦肉汤莲子肉50克，芡实50克，瘦猪肉200克，加水煮汤，少入食盐调味佐膳。养心益脾，固精生津，夜睡多梦、夜尿频数、腰酸遗精、失眠心慌者皆宜服食。
益智仁炖牛肉益智仁15~30克，牛肉100克，加水炖至肉熟。吃肉喝汤。健胃益脾，补脑益智。纳呆口干、失眠健忘者宜食。
猪心炖当归猪心1个，剖开，入当归60克，填入猪心内，隔水蒸至猪心熟烂，或加水煮汤。可连用5~10次。安神养血补心，劳累过度、失眠心悸、惊恐不安者皆宜。
鲍鱼枣仁煎鲍鱼30克，炒枣仁15克，加水煲汤。滋补肝肾，益精明目，养肝宁心，安神敛汗，而滋阴安神作用尤佳。可用于顽固性失眠者。
虫草鸭鸭1只，去头、爪，洗净，放在蒸锅内，加入冬虫夏草3克，加入调料，隔水蒸至鸭肉熟。补肾益精，益肺止喘，养胃滋阴。适用于久病体弱、肾虚腰酸、乏力神疲、久病咳喘等。
枸杞炒肉丝枸杞头100克，洗净;春笋丝50克，猪肉丝150克。锅内放油，煸炒肉丝，外观变色紧缩时，放入枸杞头、春笋丝，煸炒，加入黄酒、酱油、白糖等调料及鲜汤，炒至肉熟，加盐及少量麻油。清肝明目，清热化痰。适用于肝火上炎、肝阴不足所致目赤酸痛、头晕眼花等。
日常生活中我们总会遇到一些平时随心所欲，生病了就到处乱投医的人，其实这种生活方式往往会给我们带来很多健康问题，很多疾病不是一天两天形成的，同样养生保健也不是一天两天就有效果的，春季养生药膳有很多种，平时我们可以选择自己喜欢的可以经常食用。
饮食调养方面宜平补，要注意健脾养胃、调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，玉米、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、山药、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。还可根据不同体质选择药膳。
木形人：桑椹猪肝平补肝肾
饮食调养：宜多吃具有滋阴生津、调补肝肾、健脾养胃功效的食物，如太子参、玉竹、鸡肉、鸡肝、猪肝、鲤鱼、桑椹等。
药膳可选择芝麻桃仁粥：黑芝麻、桃仁各6克，冰糖20克，大米100克。将黑芝麻放入沙锅内，用文火炒香;桃仁洗净，去杂质;大米淘净;冰糖打碎。将大米放入锅内，加入适量清水，置武火上烧沸，再用文火煮至八成熟时，放入黑芝麻、桃仁、冰糖搅匀，继续煮至粥熟即成。有补肾益五脏的功效。
火形人：益胃汤益胃润肺
饮食调养：可吃梨、苹果、柚子、太子参、沙参、鸡肉、猪肉等以保养阴津、补肝脾肾的食物。
药膳可选择益胃汤：北沙参、麦冬、生地、冰糖各15克，玉竹5克。将北沙参、玉竹、麦冬、生地洗净，冰糖打碎，备用。将北沙参、麦冬、生地、玉竹冰糖同放炖杯内，加入清水300毫升。将炖杯置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟即成。有益胃生津、润肺止咳的功效。
土形人：莲藕枸杞健脾益气
饮食调养：可食用具有健脾益气生津功效的食物，如太子参、莲藕、沙参、玉竹、猪肉、鸡肉、莲子等。
药膳可选择枸杞蛋丁：鸡蛋3只，猪肉30克，枸杞30克，麦冬10克，花生30克。将鸡蛋蒸熟，去壳切丁;猪肉洗净切片;枸杞洗净，花生炒香;麦冬炒熟，研末备用。将锅置武火上，入花生油把猪肉炒熟，再入蛋丁、枸杞、麦冬末，炒匀，放盐少许并用湿淀粉勾芡，最后加味精适量，将脆花生米铺在上面即可。有健脾益气、补肝养阴的功效。
金形人：养阴里脊肉益肾养血
饮食调养：可食用太子参、党参、猪肉、首乌、玉竹等益肺生津、调养肝肾的食物。
药膳可选择养阴里脊肉：里脊肉300克，鸡蛋2个，女贞子、旱莲草、桑椹子各5克，菜油、湿淀粉、绍酒、酱油、白糖、精盐、醋、蒜、麻油、葱花各适量。炒锅置于火上，下菜油烧至七成热，分散投入肉条，炸至金黄色，表面发脆时捞起，另放入猪油、姜、蒜炒出香味，烹入药汁拌匀，放入里脊肉、醋拌匀，淋上麻油入盘即成。有益气养血、补益肝肾的功效。
水形人：太子参山药养阴补气
饮食调养：可食用太子参、白术、茯苓、山药、猪肉、鸡肉、百合等养阴润燥、调补肝肾的食物。
药膳可选择山药百合糯米粥：百合15克，陈皮3克，鲜山药、糯米各100克。前2味洗净，山药洗净切块，入沙锅，加适量水，文火煮烂后，入糯米煮成粥即成。有健脾益气补虚、温中暖胃的功效。
春季是万物复苏的季节，而对于我们人类来说也是进行养生的大好时节。现如今说起养生大家都很了解，很多人也在进行一些养生的锻炼，比如说饮食、瑜伽等。但是今天小编主要来说一下适合大家在春季养生的药膳汤，如果以前没有尝试过得朋友现在可以来看一看哦!
春季养生药膳
1猪皮红枣汤
组方：猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。
制用法：将红枣放入锅中，加水适量文火煮透以表皮无皱纹为度，捞出。再将猪皮洗净，放入锅内煮成稠黏汤后，下红枣、冰糖，煮沸即成。佐餐食之，每日l剂。
2小蓟车前草粥
组方：小蓟1 5克，车前草30克，大枣1 0枚，猪皮50克，大米100克。
制用法：将小蓟、车前草、猪皮水煎取汁，加大米煮粥服食，每日l剂。
3墨旱莲茅根阿胶粥
组方：墨旱莲、白茅根各30克，阿胶10克，大米50克，白糖适量。
制用法：将二药布包，水煎取汁，同大米煮粥，待熟时调入捣碎的阿胶及白糖，再煮一二沸服食，每日1剂，7天为1个疗程，连续1-2个疗程。
4当归杞子猪肝汤
材料：当归、杞子各10克，胡椒、红花、肉桂各1克，猪肝150克，生姜2片。
烹制：各物分别洗净，药材稍浸泡;猪肝切为薄片，用清水浸泡半小时。先把药材下瓦煲内，加清水1500毫升，武火滚沸后改文火煲约1个小时，弃药渣留药液，改武火下猪肝，滚至刚熟，下盐、油便可。
春季药膳汤的做法和种类还有很多，但是小编以上提到的都是一些比较简单的方法。虽然药膳养生的方法不错，但是因为每个人的身体素质都有差异，具体适合用哪种药膳汤需要各位去正规的医院询问医生，根据医生的建议运用药膳才是安全的。
很多人由于工作繁忙，总是觉得有很大的压力，每天神经都要绷得很紧，所以就会特别容易感觉到疲劳，那么有怎样的有效的改善身体的疲劳呢，平时又没有时间出去放松和锻炼身体，其实这种情况可以通过饮食进行调整的，可以平时多做一些药膳，下面一起学习下养生药膳食谱有哪些?
春季是雨水比较多的季节，但它并不像夏季那样的狂风暴雨，它都是很缠绵的，绵绵细雨，温暖潮湿，很适合养生。春季养生药膳食谱大全，春季膳食，应由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，多食时鲜蔬菜，富含维生素B族的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、花菜、青椒、芹菜、春笋等宜多吃。
春季养生，重在忌“贪嘴”!这里，给你介绍如何饮食才能做到既健康又能享受美食。
茶饮
山楂绿茶饮山楂10克切片，水煎沸后入绿茶1.5克，略泡即可饮用。可再泡再饮。散瘀血，降血脂，软化血管，降低血压，扩张血管。冠心病、血脂紊乱、胸闷纳呆者尤宜。
木耳柿饼汤黑木耳9克，柿饼30克，冰糖少许，加水煮烂服食。降压降黏，高血压、血黏度增高者宜服。
白果红枣汤白果仁炒干燥研细末;红枣20克加水煎汤，冲入白果末5克调服。益气补肺健脾，眩晕者可服。
百合红枣汤百合30克，红枣10枚，冰糖适量，加水煮至枣熟。阴虚引起心悸、心烦、失眠症宜食。
荠前墨莲饮荠菜、车前子、墨旱莲各15克，煎汤代茶饮。利尿降压，泻火养阴，对高血压患者有益。治乳糜尿亦有效。
莲子心元参茶莲子心1.5克，元参6克，水煎代茶饮。滋肾清心，适用于心烦急躁、腰腿酸软、多梦易醒者。
橄榄汤咸橄榄4枚，鲜芦根100克，水煎代茶。急慢性咽炎宜服。
鹑蛋银耳羹鹌鹑蛋10枚，水煮熟去壳，加入水发银耳20克，加水炖煮烂熟，加入冰糖适量调味。银耳滋阴润肺，养胃生津，增强细胞免疫;鹌鹑蛋补五脏，益中气，实筋骨，含有丰富的赖氨酸、胱氨酸、卵磷脂等。两味相合能补益肝肾，适用于口干咽燥、大便秘结等。
药粥 山萸肉粥山茱萸15~20克，粳米60克，加水煮粥。补肝益肾，涩精敛汗。凡肝肾不足，头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精遗尿，小便频数，虚汗不止，带下清稀者皆宜服食。对老年人，加枸杞子10克;若有遗精尿频，加芡实30克
药粥
山萸肉粥山茱萸15~20克，粳米60克，加水煮粥。补肝益肾，涩精敛汗。凡肝肾不足，头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精遗尿，小便频数，虚汗不止，带下清稀者皆宜服食。对老年人，加枸杞子10克;若有遗精尿频，加芡实30克;若汗多，加浮小麦15克。
仙人粥何首乌30~60克，水煎取浓汁，入红枣5~7枚，粳米100克煮粥，少入冰糖或红糖调味。何首乌含卵磷脂，强壮心肾，改善动脉硬化，老年神经衰弱、失眠心悸者宜服。
米油粥粳米120克加水煮粥，米粒开花后取米汤，文火熬稠，取面上米油，冲入鸡蛋1只(打散)，入盐调味。清心养阴润肺，心阴不足、心悸气促者服之有一定帮助。
胡萝卜粥胡萝卜250克，切碎，粳米75克，加水煮粥。胡萝卜含琥珀酸钾盐，有降低血压之功;含胡萝卜素，尤宜老年。宜糖尿病、夜盲、皮肤干燥、食欲不振、消化不良等症。
药膳 双菜汤淡菜10克，荠菜30克，加水煮汤，稍入食盐调味。降压、降脂、利尿。 生地黄鸡乌骨鸡1只，洗净。生地黄250克，切细，饴糖150克拌匀，放入鸡腹中，再放入葱、姜，隔水蒸熟食之。阴虚心悸、口干、五心烦热等
养生药膳食谱
双菜汤淡菜10克，荠菜30克，加水煮汤，稍入食盐调味。降压、降脂、利尿。
生地黄鸡乌骨鸡1只，洗净。生地黄250克，切细，饴糖150克拌匀，放入鸡腹中，再放入葱、姜，隔水蒸熟食之。阴虚心悸、口干、五心烦热等症宜食。
莲子芡实瘦肉汤莲子肉50克，芡实50克，瘦猪肉200克，加水煮汤，少入食盐调味佐膳。养心益脾，固精生津，夜睡多梦、夜尿频数、腰酸遗精、失眠心慌者皆宜服食。
益智仁炖牛肉益智仁15~30克，牛肉100克，加水炖至肉熟。吃肉喝汤。健胃益脾，补脑益智。纳呆口干、失眠健忘者宜食。
猪心炖当归猪心1个，剖开，入当归60克，填入猪心内，隔水蒸至猪心熟烂，或加水煮汤。可连用5~10次。安神养血补心，劳累过度、失眠心悸、惊恐不安者皆宜。
鲍鱼枣仁煎鲍鱼30克，炒枣仁15克，加水煲汤。滋补肝肾，益精明目，养肝宁心，安神敛汗，而滋阴安神作用尤佳。可用于顽固性失眠者。
虫草鸭鸭1只，去头、爪，洗净，放在蒸锅内，加入冬虫夏草3克，加入调料，隔水蒸至鸭肉熟。补肾益精，益肺止喘，养胃滋阴。适用于久病体弱、肾虚腰酸、乏力神疲、久病咳喘等。
枸杞炒肉丝枸杞头100克，洗净;春笋丝50克，猪肉丝150克。锅内放油，煸炒肉丝，外观变色紧缩时，放入枸杞头、春笋丝，煸炒，加入黄酒、酱油、白糖等调料及鲜汤，炒至肉熟，加盐及少量麻油。清肝明目，清热化痰。适用于肝火上炎、肝阴不足所致目赤酸痛、头晕眼花等。
养生药膳食谱的种类是多种多样的，而起我们在家也都可以亲自动手做的，药膳不仅味道特别鲜美，还能对我们的身体健康有很大的好处，药膳的种类有很多种，功效也是各有千秋，所以在选择药膳的时候也要根据自己的身体状况和体质进行选择。
现在随着大多数人的生活水平提高，大家不再追求于一日三餐的山珍海味，大家更注重养生，特别是老年人，随着身体机能的下降，大家就要通过食物来弥补身体的缺陷。秋冬之际，天气是比较阴冷的，所以大家注重滋养补气，大家都知道，鹿茸对于补身体是一个非常好的东西，但是我们如何利用它来做成补身体的汤呢！今天我们就来学习一下。
1、鹿茸淮山竹丝鸡汤
材料：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。
做法：鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤成趁热服。
适用：此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药，补肾阳、益精血，常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。
2、老人肾虚腰痛
鹿茸，炙酥，研末，酒调，每服3克。亦可用鹿茸1克(冲服)，杜仲12克，核桃仁30克。水煎服，每日1剂。
3、慢性低血压
鹿茸精，每次5～10毫升，每日2次。对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏和缓有力，血压上升，心音增强。但不要用于急性循环障碍，因其疗效多在6～7日后才能出现。
4、鹿茸酒
鹿茸10g，山药30g。以白酒500g浸渍。每次饮1~2小杯
本方以鹿茸补肾壮阳、益精血，鸡蛋补血。用于体弱阳虚，精血不足，阳痿，夜尿多，手足欠温，或血压偏低。
根据以上方法，大家应该知道了如何来使用鹿茸做药膳，其实做法还是比较简单的，也不花费很多时间，所以大家可以一起来学习一下。鹿茸对于神经系统和心血管系统都是有很大好处的，不仅如此，对性生活也有帮助，可谓是作用很多啊，所以大家可以根据自己的需求来食用。
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