把苹果做成罐头实在是一个非常不错的创意,苹果虽然在现代不是时令水果,一年三十六十天,每天想吃就可以买到。但是有时候碰到苹果多得吃不完的时候就需要做成罐头了,不仅能长时间保存,而且味道也更好,自己做的不加任何防腐剂,又卫生又安全。
材料
苹果适量,冰糖适量。
步骤
把苹果打皮,切块放在蒸屉上。
一蒸屉的苹果,大约需要3两冰糖,放上水在大勺里(水,可选用矿泉水,不然口感不是很好,冰糖用3两,比较甜,不喜欢甜的可以再少放一点)
把削好皮放进蒸屉里的苹果全部放进装冰糖水的大勺。
盖好盖子,上气之后不到十分钟就好了(根据自己的喜好,喜欢软面的就时间长点十分钟,喜欢硬一点就大约7分钟)
把蒸好的苹果,全部倒进下面大勺里的冰糖水里,侵泡,待凉了之后放进带封闭盖的大碗或是盒子里,放进冰箱,侵泡一个晚上,就可以了
第二天,香甜可口的苹果罐头就可以吃了。如果一次性吃不完,可以放入空瓶子里面封存。密封好,放入冰箱的保鲜层。炎炎夏日跟凉凉的苹果罐头更配哦!
自己动手做一些吃食,一方面是锻炼自己动手能力,另一方面也是陶冶情操。生活难得放轻松,自己动手做简单的苹果罐头,感受一下自制的乐趣吧!
香蕉是大家都很爱吃的一种水果,因为它的口感比较香甜,而且营养又丰富,所以常年都能不少人在吃香蕉。但是香蕉除了剥开皮直接吃之外,其实还有不少的创意吃法,你听说过吗?香蕉的创意吃法是什么?一起来看看文章了解一下吧!
香蕉的创意吃法
炸香蕉
材料
香蕉,面包粉,鸡蛋液(全部适量)。
做法
1、将香蕉剥皮,切块。
2、接着将切好的香蕉沾上鸡蛋液。
3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入锅里炸至金黄即可。
炸香蕉的做法很简单,但是也是有一些窍门的,炸的时候记得要用小火,因为大火很容易把外面的脆皮给炸糊掉,那样就会影响外观和口感了。
如果是不爱吃鸡蛋的朋友,也可以不使用鸡蛋液,而是用面粉加些水来裹香蕉。香蕉可以整个炸,也可以弄成小块来炸。
拔丝香蕉
材料
香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(实耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,鸡蛋1枚,熟芝麻5g。
做法
1、首先将香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。
4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
5、糖色至金黄色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。
拔丝香蕉在做的时候其实是有点难度的,很多人都无法在第一次做的时候就成功,所以建议大家要有失败的心理准备,这是很正常的哦。
水果减肥,相信一众MM们也不陌生,不是所有的水果都适合减肥瘦身,用错的食材可能为你带来更多的热量和卡路里,到时候就得不偿失了。但以下介绍的水果减肥食谱可谓营养健康又美味动人喔,只需动手巧妙搭配,你也能在这个夏日DIY自己的特色水果瘦身饮。
活力派:酪梨香蕉综合果汁
酪梨搭配香蕉听起来还不错吧!这冰沙构想来自摩洛哥冰沙,令人耳目一新且有饱足感。早餐来一杯会让你一直有活力到午饭时间,酪梨和香蕉的营养可是相当丰富呢。
准备食材:2条冷冻香蕉、1/2-1杯杏仁露、2汤匙巧克力粉
制作方法:将所有食材放进果汁机搅拌均匀,可依照自己喜好调整巧克力或杏仁露的比例,也可以将杏仁露换成牛奶。
小编点评:香蕉可谓水果减肥之中的经典食材,低热量而且能给人充足的饱腹感,很多MM都用香蕉减肥法来给自己瘦身。这款果汁中的杏仁露还有美容功效喔,促进皮肤红润光洁。但是,置于巧克力粉,小编还是不建议加入,避免影响减肥效果。
外食派:绿巨人甘蓝蔬菜汁
整杯超级绿色的饮品,外观看似很不讨喜,但无论你喜不喜欢,这杯蔬菜汁里拥有的营养可是相当惊人!连续五天早上喝一杯含有大量纤维的甘蓝蔬菜汁,绝对可以帮助你排便顺畅。
准备食材:少量的甘蓝(约2杯)、1颗奇异果、少量冷冻过的蓝莓、柠檬汁、1杯莱
制作方法:先将芥兰的硬梗去掉,洗净切碎后放入果汁机搅拌。再将奇异果去皮切碎和冷冻过的蓝莓加入果汁机一起搅拌,倒进剩下的食材一起搅拌均匀,最后再加入巴西莓果汁、水、蜂蜜和肉桂直到蔬菜汁完全融合。(此为四人分食材,请依自己需求增减)
小编点评:甘蓝是一种有助解决便秘的食材,很多医治便秘的食谱中也有它的加入,而且口感清爽,加入到这杯蔬菜汁之中,更能让你感受这个夏日的美好,轻松享瘦。
新奇派:节令水果+豆浆
使用夏季盛产水果榨成果汁乍似正常,但搭配豆浆就很特别了吧!虽然看起来好像是个胡闹的食谱,但其实喝起来味道挺契合的,是个既健康又好喝的饮品!且水果本身甜度就很高,所以不需要特别添加糖或蜂蜜,加入豆浆后添加滑顺口感。小叮咛:冷冻过后的莓果类水果,可以增加酸甜绵密口感喔。
准备食材:半杯鲜榨果汁、半杯纯豆浆、脱脂优格、1汤匙花生酱、冰块
制作方法:将所有食材放入果汁机搅拌机直到完全混合并出现泡沫,就可以享受健康又好喝的水果豆浆汁!
小编点评:这杯特制豆浆能够放入自己的中意的水果,而且味道独特,不失为夏日爱玩的瘦身一族至尊饮品。当然,想要减肥还是加入一些能够减肥的水果比较好,例如奇异果、火龙果这些都是不错的选择。
休闲派:热带水果风情冰沙
向往到热带岛屿度假?邀约姊妹们换上长洋装,一起喝著这杯拥有热带岛屿风情的饮料,就算是在家里的沙发上也是很有感觉呢!姊妹们还可以依照自己喜欢的口味混搭出属于自己的热带风情饮料。
准备食材:多种水果(香蕉、草莓、芒果、李子、油桃等皆可)、优格、牛奶、冰块 1盎司朗姆酒
制作方法:这杯饮料美妙的地方就是随兴发挥,你想要搭配哪些水果和调配比例都是即兴创作,若是想要更有兴致,那就加入少量的莱姆酒吧!
小编点评:莱姆酒是以甘蔗为主原料制成的蒸馏酒。虽然甘蔗本身甜度较高,但是含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素,还能主治小便不利,大便燥结等症状,促进身体新陈代谢。而热带水果则可以选择一些具有减肥功效的水果,以减少糖分的吸入。
香蕉有什么功效?一根香蕉会有很多我们想不到的功效,它可以防治便秘,可以治疗高血压、抑郁症等等,下面我们来看看香蕉能防治的10种疾病。
香蕉是物美价廉食物的代表,它味美香甜,富含蛋白质、糖、钾、维生素A和C等多种原色,它可以通便、治疗咳嗽、治疗高血压等等疾病,下面我们来看看香蕉对防治疾病都有哪些功效。
1、治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1-2只,冰糖炖服。每日1-2次,连服数日,效果佳。
2、治疗痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2只,或不去皮炖熟,连皮吃。可润肠通便,减少痔疮出血。
3、可预防痛风
食用富含钾的香蕉,有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中,帮助人体排泄尿酸。
4、防治胃肠溃疡
香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。一身黄金甲包裹着洁白的身躯,香甜、软滑的香蕉,不仅味美,药用价值也不少呢。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们,由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动,很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰,同时还可能会有心理方面的不适,抑郁、情绪低落等,心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。而一根美味的香蕉,就能帮组你解决众多的不适。
5、可治疗便秘
香蕉富含膳食纤维中的果胶,可促进肠蠕动,使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为,香蕉味甘、性寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的热秘,症见大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭。可于饭后1~2小时进食香蕉,每日1~2根为宜。
6、治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往钠多而钾少,而香蕉中含有丰富的钾离子。
钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
7、降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。
8、治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。
9、预防心血管疾病
当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
10、治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。
上面为大家介绍了香蕉能够防治的10种疾病,另外,香蕉能释放一种叫血清素的化学成分,可以平缓情绪让人感到舒适,很适合工作学习压力大的人吃。
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说到鸡蛋的吃法,平时大家在家不外乎就是西红柿炒蛋、蛋花汤、鸡蛋羹、煎鸡蛋、煮鸡蛋,虽然鸡蛋的营养非常丰富,可是常常就是这几种吃法,好多孩子都吃烦了。常常不肯吃鸡蛋,那么要怎么才能让孩子们都爱上鸡蛋呢,今天我们就给大家分享几种鸡蛋的创意吃法。
蛋里藏娇
原料:
鸡蛋6个、胡萝卜、金针菇、香菇、墨鱼、火腿、西红柿、西兰花。
做法:
1. 鸡蛋煮熟捞出浸冷水,剥壳;将鸡蛋三七分,七分处捞去蛋黄。
2. 将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁。
3. 起油锅下入所有材料丁炒熟,调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅。
4. 将捞空的蛋摆在盘中,边上用焯熟的西兰花做装饰,将炒好和杂丁装入鸡蛋盅。
5. 锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开,淋在鸡蛋盅上即可。
鸡蛋猪肉卷
原料:
鸡蛋3个、猪肉馅300克、胡萝卜、淀粉60克、鸡蛋白1个、油、盐、葱、姜、蒜、料酒、香油。
做法:
1. 胡萝卜切碎丁,和猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜碎末,加入盐适量,香油,料酒搅拌均匀,打入一个鸡蛋清搅拌均匀,加入适量淀粉搅拌均匀。
2. 鸡蛋液打散,加少许盐和淀粉搅拌均匀。
3. 锅中烧热放少许油,均匀的涂抹在平底锅锅底,放入鸡蛋液转一圈,定型后翻面,鸡蛋凝固后就可出锅。
4. 将肉馅均匀的摊平在鸡蛋上,像卷寿司一样卷起,放入盘中,上锅蒸20分钟左右,稍微放凉后切块即可。
湖南蛋
原料:
鸡蛋3个、豆豉、朝天椒、油、盐、葱、生抽、蒜。
做法:
1. 水煮蛋用刀竖切成4块;辣椒切圈;大蒜、葱切碎。
2. 锅中烧热油,放入豆豉、辣椒、大蒜和葱花炒香,再加入生抽、盐调味,放入蛋快速翻炒后起锅即可。
怎么样,大家看了以后也觉得非常的新鲜吧,不仅做法新鲜、吃法新鲜、看起来卖相也是非常的好呢,有需要的家长朋友都一起来试试吧,保证一端上桌,就会吸引到宝贝们的目光,让他们愉快的将鸡蛋吃光光,再也不会挑食厌食不吃鸡蛋了。
虾仁。很好吃啊,这是很多朋友都有的感受,我们说我们喜欢就会出现很多不同的做法,这是人类发展以来的美味,那么你们知道多少虾仁的创意吃法及小贴士,我们下面想来给各位介绍一下呦,我知道你们一定口水都流了。感兴趣的朋友就一起来看看吧。
一、 主料
虾仁100g
鸡蛋1个
白米饭200g
二、 辅料
油适量
盐适量
番茄酱30g
姜3片
白砂糖10g
淀粉适量
料酒10g
豌豆20g
三、番茄虾仁锅巴的做法步骤
1.将虾仁清洗干净,加入少许的盐、料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀
2.熟米饭放到保鲜膜上,再盖上一张保鲜膜,把米饭压成扁片
3.然后切成4cm以内的片,这样方便成熟
4.锅中放油,待油温升到六成,将压好的米饭片放入锅中煎炸至两面金黄,捞出沥油,制成锅巴
5.锅中放少许油,油到了六成热,放入虾仁滑炒,出锅备用
6.将锅中再次放入底油,放入番茄酱煸香,加入适量清水
7.加入豌豆、姜片、虾仁,调入白砂糖、盐,略煮2分钟,用水淀粉勾芡出锅
8.浇到炸好的锅巴上即可
四、小贴士
1. 米饭只要略略压实保证煎炸的时候不散就好。
2. 番茄虾仁锅巴是杭州名菜之一,虾仁玉白鲜嫩,锅巴金黄松脆,番茄红润酸甜,色泽艳丽,享有“天下第一菜”的誉称。
3. 西红柿味甘、酸,性凉、微寒,能清热止渴、养阴、凉血,归肝、胃、肺经,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力。
4. 番茄虾仁锅巴听上去好似很难做的样子,其实很简单,材料也不复杂,只要您按着菜谱去做,很容易就可做出一道美味,且又讨人欢喜的菜肴。
看过了小编的虾仁的创意吃法及小贴士介绍,我们可以给大家提供的就这么多啦!你们是不是非常想要去吃吃了,你们是不是非常的想要自己动手做做了,那你还在犹豫什么呢?动起来吧!你们一定能够做出美味的东西的啦!和家人分享吧!
吐司面包是现在比较流行的一种西式面包。它不仅营养丰富,而且热量也不高,是不少减肥人士的选择。每天早上吐司面包搭配着牛奶作为早餐,不仅做法简单,而且还能够补充一晌人体所需要的营养。但是吐司面包的包装都是一大包,吃不完的时候感觉不新鲜就不想再吃了,那么今天我们就来学习一下吐司面包的创意吃法。
做法一:鸡蛋芝士烤吐司。
Step 1: 在距离面包边约1.5cm处用刀划一个正方形 (下刀要轻,一定不可以切到底哦!;
Step 2: 把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽;
Step 3: 在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只;
Step 4: 在蛋清和面包边之间铺上一层Mozzarella芝士碎 (没Mozzarella的话也可以用其他代替);
Step 5: 烤箱预热180度,把Step 4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱上下火烤大约10分钟。 (每个烤箱的功能不同,所以温度和时间需要自己掌握,看到芝士融化即可);
Step 6: 出炉后趁热现磨黑胡椒和海盐即可开吃!
做法二:吐司pizza。
Step 1: 吐司上抹一层蕃茄酱,如果愿意多花点功夫自己煮pizza酱当然就最好啦!
Step 2: 均匀铺上一层芝士碎;
Step 3: 铺上一层Salami、鱼肉和青豆(放上彩椒和玉米粒颜色会更漂亮哦!);
Step 4: 最后再铺上一层芝士碎,接着现磨海盐和黑椒;
Step 5: 烤箱预热180度,把Step 4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱中层,上下火烤大约10分钟即可食用。期间记得观察上色情况哦!
做法三:肉桂苹果面包布丁。
Step 1: 吐司去边,然后切丁;
Step 2: 打两个鸡蛋备用;
Step 3: 鲜奶、淡奶油、云呢拿精油和35g砂糖混合在小锅中慢火加热(不用煮沸),慢慢搅拌至砂糖融化后晾凉,然后边搅拌边倒入鸡蛋液;
Step 4: 放一小块牛油在不粘锅中加热,倒入苹果块翻炒;
Step 5: 加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半个柠檬汁继续炒一会,全程慢火烹调;(肉桂的分量因人而异,喜欢肉桂的朋友不妨多加一点,对身体有好处,嗜甜的朋友砂糖分量可以酌量加一些,边煮边试味);
Step 6: 将吐司丁、煮好的肉桂苹果还有事先用水浸泡15-30分钟的葡萄干、蔓越莓干层层堆叠好在烤盘里;
Step 7: 然后将step3完成的布丁液过筛倒入烤盘中;
Step 8: 烤箱预热180℃,然后以水浴法烤大约30分钟,待布丁液凝固,吐司金黄即可。(水浴法,即将装有食材的小烤盘放在盛有热水的大烤盘上焗烤,这样烤出来才不会干)。
做法四:鸡蛋三文治。好吃简单又便宜, 水煮蛋切碎后拌入适量现磨黑胡椒、盐和蛋黄酱,再抹在吐司片上就可以开动。虽然真的是零难度,材料平凡到不行,不过可千万不要小看它哦!非常香浓,而且只需要几分钟就能完成,很适合做早餐和下午茶,唯一的缺点是卡路里有点高… 建议大家可以加点青瓜粒,健康些,而且味道会比较小清新!
经过上边四种吐司面包创意吃法的学习,我们在日常生活中如果买一大包吐司面包之后,不想要单纯的配牛奶吃的话,就可以按照上边的方法自己在家进行创意制作,尝试着不同的吃法,这样下来,保证一大包吐司面包很快吃完。
让你大开眼界的香蕉做法
做法一
原料:香蕉四个,鸡蛋2个,淀粉,面粉,泡打粉。
做法:要把粉的比例调好点,面粉用手抓3大把,淀粉一大把,加点盐,加2个鸡蛋在里面。倒水搅拌,水先不要多,慢慢的加,慢慢的搅拌,然手加泡打粉,不要太多,一小把就行了。用手搅拌,里面有不少淀粉和面粉的小碎粒,用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟,让它发酵一下。然后就可以把香蕉切成一个个的大段,放入发酵好的面粉里,均匀的裹一层面粉在上面。锅中到多些油,开大火油热,倒入香蕉,第一次做不要全部放进去。捞出后,油再大火烧热,再次倒入香蕉回炸一下,炸1分钟就以捞出来了。
做法二
材料:香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉。
做法:首先第一步就是把鸡蛋放入盘中打散,然后把淀粉、面包糠按照一定比例分别放入两个盘中。香蕉去皮,从中间切断。香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,然后再一次蘸蛋液,最后裹上一层面包糠。锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。
做法三
材料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。
做法:香蕉去皮,然后用勺子压成泥。鸡蛋敲入碗中打散,搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶,一起搅拌。蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅中火蒸熟即可。
做法四
材料:黄油50克,细砂糖40克,盐1/8小匙,全蛋(约110克)2颗,低粉100克,泡打粉1/2小匙,香蕉100克,烘焙用巧克力豆30克。
做法:黄油提前取出室温软化,加入细砂糖打发。打至松发后,加入1/2全蛋液充分打均匀,再加入另外的一半蛋液打均匀。加入混合好过筛的面粉及泡打粉。加入切成碎粒的香蕉,最后加入巧克力豆。搅拌均匀。装入纸杯内至7-8分满,表面撒巧克力豆。烤箱180度预热,倒数第二层,上下管20分钟。
做法五
原料:鸡蛋、香蕉、面包糠。
制作:先准备好香蕉、鸡蛋和面包糠。蛋打散,香蕉切成块,把香蕉放进蛋里面裹上蛋液。粘上面包糠。锅放油加热。放进去炸两面金黄就行。相当好吃。
做法六
原料:鸡蛋、香蕉、面粉、面包糠、油、番茄酱。
制作:鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中。香蕉去皮,从中间切断。香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味的。
结语:以上就是小编为大家介绍的香蕉的吃法大全,你们都学会了吧。这对于喜欢吃香蕉的人来说,真的是极好的。看了上面说的炸香蕉的做法以及香蕉蛋糕的做法,想吃的就去做一做吧。
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