夏天到了,黄瓜出来啦。吃黄瓜的人也多了。同时黄瓜也是女生们的美容神器。拥有女神般白皙柔嫩的皮肤的最简单方法—贴黄瓜片。在家、在学校、在床上,在哪儿都可以贴,还有助于补水。爱美的妈妈们也可以常贴黄瓜片,增加脸部水分。黄瓜木耳炒肉也是一个美容的菜肴,新鲜的黄瓜与肉炒在一起使肉的口感鲜而不腻,女生们完全不用担心吃肉长肉的问题。那我们今天就来看看木耳黄瓜炒肉都有哪些做法吧!
(一)
1猪肉切片,放适量料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
2木耳放入凉水中泡发。
3黄瓜洗净,切片备用。
4锅内放适量油,放入葱花爆香,放入肉片翻炒。
5炒至肉片变色,放入适量豆瓣酱。
6放入泡发的木耳,翻炒一会。
7加适量清水,加入黄瓜片,翻炒。
8加适量盐调味,炒匀出锅即可。
(二)
1.
黑木耳清水泡发,去掉根部,洗净
2.
里脊肉切片;肉片放入碗里,用少许的料酒、干淀粉抓匀
3.
黄瓜斜着切片
4.
锅里放适量的水烧开,放入黑木耳焯水;焯水后的黑木耳捞出
5.
炒锅放适量的油,放入葱花爆出香味;放入肉片翻炒;待肉片2面变色后,放入少量的酱油,翻炒均匀后盛出待用
6.
借助锅里的底油,放入黄瓜片;快速翻炒几下,黄瓜易熟
7.
放入黑木耳;放入肉片
8.
快速翻炒后,放适量的盐调味;再次翻炒均匀后,即可起锅
吃黄瓜还是减肥的最佳方法,如果你肚子上有点肉肉,每天晚上只要你不吃饭,只吃一根黄瓜。几天后,肚子上的肉就没有了。坚持下去,你的体重也会变轻,身材变更好!
我们发现现在周边出现肥胖的朋友是越来越多了,原因就是因为我们的生活质量提高了,我们摄入了太多的肉类,所以身体容易胖起来,我们建议大家要注意自己的饮食,多吃一些蔬菜和菌类。黄瓜是我们常见的一种蔬菜,而木耳是我们常见的一种菌类,下文我们采用黄花搭配上木耳来做菜。
现在好多人都患有“三高”,而且是病患年龄越来越年轻化。现代人生活水平提高了,可是吃的却不如从前贫穷时健康了,顿顿鸡鸭鱼肉蛋让好多人患上了各种富贵病,从前听说过饿死的人哪听过因为吃的好吃病的人呀!所以呢,我们应该反省自己的饮食生活,去选择健康的饮食结构了。这道菜是一道很好的减压降脂菜,其排毒消脂的效果很好,但是一口吃不出胖子,想要疗效还是要坚持食用经常食用。
黑木耳充分泡发,洗净。
黄瓜洗净切长方形或菱形片
红绿辣椒洗净切丝,葱切花,姜切丝,蒜切末
用鸡精、盐、糖、淀粉、水调成一份芡汁
热锅冷油,小火,炸香花椒,然后捞出花椒粒
油八成热,下入葱姜蒜爆香
下入沥干水的黑木耳翻炒
下入红绿辣椒丝翻炒
下入黄瓜翻炒,炒制木耳熟倒入调好的芡汁,翻炒均匀
滴入几滴香油添香增色,出锅
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是木耳炒黄瓜了,我们知道木耳炒黄瓜不但看相很好而且吃起来味道也是很丰富的,木耳炒黄瓜的做法很简易,上文为我们详细介绍了木耳炒黄瓜的做法。
黑木耳大家都爱吃的吧,小编也很喜欢吃黑木耳,可以凉拌,也可以炒着吃,可以促进食欲,还可以补充丰富的维生素和矿物质哦,可以有补铁补血的作用,对于食欲不振啊或者是气血虚弱的人来说是不错的选择,来看看这道木耳黄瓜炒虾的做法,适合老年人吃,可以健脑安神的哦。
木耳黄瓜炒虾
主料:黄瓜300g、黑木耳100g、小虾100g、
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量
步骤:
1.小虾洗净备用。
2.黄瓜洗净后切片。
3.锅中热油爆香蒜米把虾倒入翻炒。
4.炒至虾变红后盛出。
5.把黄瓜倒入翻炒。
6.把洗净泡发的木耳倒入锅中。
7.加入适量盐。
8.淋适量生抽。
9.加入一勺鸡精。
10.把之前炒好的虾倒回锅里。
11.最后淋适量蚝油即可出锅。
进入冬季,老人睡眠浅,有时经常睡不安稳,白天有时补觉,到了晚上就会失眠,那该怎么办?不要着急,小编为你解决,一道健脑安神----黄瓜木耳炒虾,鲜虾补钙,黄瓜健脑安神,这样老人吃了营养又健康,这道菜也适合儿童食用,益于长身体。起到延年益寿,抗衰老的作用;瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。老年人的体质比较差,所以日常生活中一定要注意饮食的搭配,今天这道食谱可以有补钙的作用,还可以健脑安神,对于提高免疫力有好处,而且还可以抗衰老的哦,是不错的一道营养食谱,而且还可以有降低胆固醇的作用呢,赶紧行动吧。
关于木耳黄瓜炒虾的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。老年人健脑安神食谱首选,所以食物我们应该精挑细选,这样对健康有好处。这样的食谱适合老年人和孩子,平时的时候可以经常吃、
我们在生活中经常会食用这款木耳炒黄瓜,这是一款营养价值非常高的食物健康菜肴,男性朋友吃了可以长寿,女性朋友吃了可以美容养颜,所以这款食谱大家一定不要错过了,这款菜肴的做法比较简单,所以下面就一起来看看具体的做法吧。
木耳炒黄瓜
主料:黄瓜200g、木耳250g、肉丝50g
辅料:精盐1/2小勺、生抽1小勺、五香粉适量、水淀粉1大勺、鸡精1/2小勺、葱花10g、植物油适量、蒜末5g
做法:
1、首先将木耳放入温水中进行浸泡,等泡发好之后,将它的根蒂去除,用手撕成小朵备用。
2、将黄瓜洗净,将之切成菱形块。
3、将猪肉的血水洗净,并将之切成肉丝,备用。
4、还要备着葱、蒜备用。
5、这时就可以热锅了,等油热了,爆香葱花,随后将肉丝放入。
6、等猪肉颜色变了之后,将木耳放入,进行翻炒。
7、这时就可以放入黄瓜片了,一直进行翻炒。
8、等差不多熟了,就可以进行调味了,放入适量的生抽、精盐、五香粉、鸡精,还要加入一些适量的清水。最后进行勾芡,再将蒜末放入,翻炒均匀就可以吃了。
木耳炒黄瓜的功效
木耳炒黄瓜可以清理肠胃、降血糖等等的功效。木耳中的消化纤维,可以很好的帮助身体排出一些毒素,从而帮助我们很好的清理肠胃。可以将体内的灰尘、杂质吸附集中起来,一起排出体外。从而可以有效的预防了胆结石、肾结石等等的症状。黄瓜中所含的维生素,可以滋养皮肤,还能阻止脂肪的堆积,有利于减肥。这道食谱可以抗衰老,很适合爱美人士食用。
这款菜肴虽然说非常的简单,但是对于我们身体的滋补调理功效却是非常的大,除了可以很好的帮助我们滋补调理身体,而可以很好的补充身体营养,美容肌肤,所以大家一定不要错过了。
木耳主要生长在中国和日本,现在的木耳一般是人工培植的比较的多,色泽黑褐色,营养是比较的而丰富的,具有很多的药用价值和功效,具有活血的效能,尤其适合便秘、高血压患者的食用,那么黄瓜炒木耳的做法有那些呢?针对这个问题我们来具体的了解下。
【原料】做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜,配料有葱、姜、蒜适量,盐、糖、味精、水淀粉、香油。
【做法】首先,将黄瓜去皮,去皮时要注意不要刮得太深,去完皮后,把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后,切成小段备用。下面把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块,木耳为什么要用手撕,而不用刀切呢?厨师告诉我们用手撕,木耳在炒的时候更容易入味。木耳撕好后就开始下锅炒了。炒之前先烧开水加入盐,然后把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟,这样焯过一遍后,黄瓜会更脆口。起锅烧油,油热后放入葱姜蒜,炒出香味,为了菜品的美观这里把炒过后的葱姜蒜捞出,在家里当然是不用这样做了。然后把焯好的木耳和黄瓜放入油锅中,加入盐、糖、味精,翻炒几下后加入少许水淀粉,出锅前放入少许香油即可。
【特点】木耳炒黄瓜的特点是清淡爽口。
黄瓜在炒之前一定要先去皮,木耳也要在洗干净的同时,将其撕成小块,因为用手撕出来的木耳在翻炒的时候更容易的入味,木耳富含丰富的蛋白质、脂肪、各种维生素等,尤其的比较适合老人和孩子食用,对于改善贫血的症状都是有一定的效果的。
黄瓜的营养价值很高,对于那些想要美白瘦身的女性朋友而言,多吃黄瓜可以起到不错的作用,黄瓜的做法也是很多的,可以爆炒也可以凉拌,鸡蛋木耳炒黄瓜的色泽非常丰富,口感也相当不错,可谓既美观又美味,下面就让我们一起来学习一下这道色香味俱全的菜应该怎么做吧。
一:步骤
1 准备食材:干木耳用开水泡开,黄瓜斜刀切片,鸡蛋打入碗中。
2 蛋液中加少许清水,打散。
3 锅烧热,放少许油,7成热时倒入蛋液,发泡后往上推,将未凝固的蛋液流出继续发泡。
4 用锅铲在锅底旋转,将蛋划散成大的碎花。盛入碗中待用。
5 锅中倒少许油,倒入黄瓜片,翻炒。
6 倒入洗净的木耳。
7 倒入炒蛋,翻炒。
8 加入半汤匙蚝油,少许生抽,搅拌均匀即可出锅。
三:营养价值
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
2. 木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
看完了上文的介绍,你知道这道菜应该怎么做了吗?如果您的家里有贫血或者是消化不好的人,可以多做一些这道菜,这道菜不会使消化系统背负过重的压力,所以即使是老人和小孩也可以多吃,不会造成胃胀气,对于改善便秘也有帮助。
木耳黄瓜鸡蛋是我们在日常生活中经常可以吃到的一种菜肴,而且因为木耳黄瓜鸡蛋的味道极其的鲜美,所以很多人都是非常喜爱吃这道木耳黄瓜鸡蛋的。但是很多人苦于没有木耳黄瓜鸡蛋的做法,从而不能够自己学来做着吃。一般的家庭都是会做木耳黄瓜鸡蛋的,但是他,们往往也是不会告诉自己的孩子的,因为他们担心孩子太劳累了。
木耳黄瓜鸡蛋说白了就是利用木耳、黄瓜和鸡蛋一起来炒的一道美食。吃过木耳黄瓜鸡蛋的人都知道,要是把木耳黄瓜鸡蛋做得好的话,这道菜上桌的卖相是非常好的,颜色看起来十分漂亮,特别适合夏天吃。那么,下面就来说说木耳黄瓜鸡蛋的做法步骤。
用料 黄瓜一根 木耳 鸡蛋三个 蒜一瓣
黄瓜鸡蛋木耳的做法
1泡开木耳
2黄瓜切片
3蒜切成末
4打蛋, 充分打散,注意,充分
5开火,热油
6不要让油太开,下鸡蛋,并清清摇晃锅子,让蛋液铺满锅底,同时也避免鸡蛋炒糊。等到表面基本凝结,掂勺,让鸡蛋反过来,继续晃动锅子,一两秒后用铲子将鸡蛋铲成小块,装盘。
7锅内倒一点油,油开后倒入黄瓜,木耳,翻炒,放入蒜末,翻炒10秒,倒入鸡蛋,翻炒,放盐,放鸡精,翻炒几下,出锅装盘。大功告成。
小贴士
油不要太开,炒鸡蛋时时间不要太久,不然鸡蛋会炒的太老,颜色也不会这么鲜黄,而会变成焦黄。 整个炒菜时间不应超过三分钟。
木耳的功效和作用:
增强免疫功能
黑木耳多糖能增加小鼠脾指数、半数溶血值(HC50)和玫瑰花结形成率,促进巨噬细胞吞噬功能和淋巴细胞转化等。木耳菌丝体250mg/kg,连续7d小鼠腹腔注射能明显提高外周血T淋巴细胞百分率;400mg/kg、 800mg/kg皮下注射,共7d,使环磷酰胺引起的半数溶血值HC50减少恢复正常。
促进生物合成
黑木耳多糖100μg对人淋巴细胞脱氧核糖核酸和核糖核酸合成有显着促进作用。黑木耳多糖给小鼠腹腔注射100mg/kg连续4d,对3 H亮氨酸掺入小鼠血清蛋白有较弱的促进作用。
减轻动脉硬化
木耳煎剂30g/kg,连续灌服20d,木耳多糖28mg/kg,连服8d,均可明显降低高脂血症大鼠血清三酰甘油(甘油三酯)和血清总胆固醇(TC)含量,提高血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)与总胆固醇比值,且有降胆固醇作用。木耳多糖180mg/k g灌服可防止高胆固 醇引起的小鼠高胆固醇血症的形成。每日在喂胆固醇同时,加喂黑木耳2.5g/只,共90d,有降低兔血浆胆固醇、过氧化脂质(LpO)、血栓素A2(TXA2)的含量,提高前列环素/血栓素A2(pGI2/TXA2)比值,减轻动脉粥样硬化的作用。
通过上面文章对于木耳黄瓜鸡蛋的做法的详细介绍,想必大部分人都已经有所了解了。那么,以后,大家如果想吃的话就可以自己来做木耳黄瓜鸡蛋了。木耳黄瓜鸡蛋的营养功效很高,其实主要是来自于木耳的,比如:常吃木耳黄瓜鸡蛋能够增强免疫力、减轻动脉硬化等等,所以,大家以后可以适当地多吃些木耳黄瓜鸡蛋的。
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