喝大麦茶有什么好处
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，没有好的身体，万事事皆休。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“喝大麦茶有什么好处”，希望能对您有所帮助，请收藏。
大麦茶其实并不是茶叶，现在在生活当中倍受人们的喜爱，尤其是女性朋友们，喜欢用大麦茶作为自己减肥的最好茶叶，那么大麦茶作为一种普通的茶，除了可以给我们带来这些保健作用之外，还能够帮助我们达到什么样的养生保健效果呢!下面就详细的去了解一下吧!
很多的女性为了拥有苗条的身材，可以说是尝尽各种各样的方法，但实际上如果我们能够了解这些茶饮的保健功效，可以帮助自己起到辅助减肥的效果，而大麦茶其实就是其中的一种。
1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
2.大麦茶还可用于：
(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
上面就是关于大麦茶的一个作用介绍通过这些介绍之后我们了解，大麦茶可以帮助我们清热解毒，美容养颜助消化，所以说作为普通的茶饮，大麦茶却可以给你带来各种各样不同的惊喜保健效果。
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大麦茶是开胃非常好的饮品，大麦茶的功效与作用是很高的，其实，不仅在中国，大麦茶在韩国和日本也是十分畅销的，其对身体所起到的好处，也是深受人们认可的，那么，大麦泡茶喝的功效有哪些呢？大麦茶也有禁忌，下面小编告诉大家一些和大麦茶的禁忌和做法，一定要警惕啊，快去看看！
养生喝大麦茶，一些禁忌要警惕
大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻起来有咖啡香味，喝起来有一股浓浓的麦香味，喝了它不但能开胃，还可以助消化，特别适合老人、儿童饮用。
大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，含糖量极低，适应人们回归自然、追求健康的需求。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等，不刺激神经，不影响睡眠。大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效，尤其是热饮具有很强的解油腻作用。大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀，有增强胃动力的作用。许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。
吃烧烤食物很容易引起上火，出现牙痛、咽喉肿痛以及便秘等情况，这时候喝些大麦茶可以起到预防的作用，还可以防止食用过多烤肉引起的消化不良，当然苦丁茶的作用也是降火的。
大麦茶适宜单泡，不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好，这样浓浓的醇香就会释放出来。大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用。
大麦茶的作用功效
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
大麦茶还可用于：
（1）、饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
（2）、小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
（3）、消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
（4）、暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
怎么自制大麦茶？
消渴解热毒，益气调中。滋补虚劳，使血脉强壮，对肤色有益，充实五脏，消化谷食，止泻，不动风气。长时间食用，可使人长得又白又胖，肌肤滑腻。做成面，则胜于小麦，不燥热，能平胃止渴，消食治疗腹胀。长时间食用，可使人头发不白。用它和针砂、没石子等药物，还可以将头发染成黑色。它还能宽胸下气，凉血，消食开胃。
把大麦淘洗干净，放在住筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。我炒了大概有三斤左右用了一个多小时。差点热晕。
一般用的是平锅和气。要是在农村用大铁锅和果木或是桑柴炒出来会更香的。
大麦茶的作用很多，而美白是女性朋友都很重视的，常喝大麦茶可以令我们美白，气色好。
大麦茶的功效与作用：大麦茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，在日本料理店喝大麦茶，用以清除吃生鱼片后口中的异味。
大麦茶的功效与作用(1)、饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功效。
大麦茶的功效与作用(2)、小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
大麦茶的功效与作用(3)、消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
大麦茶的功效与作用(4)、暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
功效：
美白，调理肠胃，帮助消化据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求
大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。
大麦茶其实对人体有着很好调理作用，不仅能使更健康，而且还有益于美容养颜，对于爱美的女性来说是一款很不错的饮品，但是也有一些人担心大麦茶的副作用，下面专家来介绍下。
大麦茶不但是夏季消暑的良饮，同时也是很多女性减肥的首选，在利用大麦茶达到减肥功效的同时还要注意腹泻问题。大麦茶之所以具有减肥的功效，是由于大麦茶有去食疗胀腹、消积进食的功效，通过促进肠胃的蠕动从而促进体内毒素的排出，以此来达到减肥的功效。
可以说大麦茶的副作用是人们自己不注意的后果，如果科学的饮用大麦茶，不但能够达到减肥的功效，同时还没有任何的副作用。但如果你想要快速的减肥从而大量的饮用大麦茶，势必会导致出现腹泻的情况。
大麦茶几乎不含有任何的副作用，是纯天然的健康茶饮。而且在冲泡大麦茶的时候还不用担心会弄脏茶具的情况出现，适量多喝还不会污染牙齿，长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。
大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。
大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。
由于大麦茶可以化解油脂，这样对瘦身就起到了一定作用，同时本身的特性还具有美白肤色、保养发质的功效，所以长期饮用对身体是很有帮助的。
饮用大麦茶有很多禁忌：
隔夜茶不能喝。这里不单指大麦茶，隔夜茶叶对身体是有害处的。大麦茶适宜单泡这样功效才能发挥。哺乳期妇女不能喝，会引起回奶。空腹不能喝大麦茶，会引起胃部不适。
看完以上的介绍，大家都该对大麦茶有所了解了，大麦茶的副作用是有的，因此喝的时候一定要多其实，用大麦泡茶喝对我们的健康是有促进作用的，而人们在平常经常饮用大麦茶，不仅可利于促进食欲，还能够对消化道溃疡等疾病起到有效的治疗。注意，以上的禁忌不可忘记哦！要注意，大麦中可能含有一些细小的石子，所以选大麦的时候一定要仔细将石子清理干净。
大麦茶在中国是非常流行的一种饮品，这种茶喝起来有一些苦涩，但还是有无数人非常喜欢，主要原因是这种茶对身体健康有很多好处，比如大麦茶可以消温解毒，可以清热解暑，还可以促进消化以及去油腻等等。
一、喝大麦茶解热消渴，消除口干舌燥。像老师、推销员等这种“费口舌”的人群，一杯大麦茶能及时缓解口干舌燥的症状，随身带上几包大麦茶，随泡随饮，快乐无穷。另外吃火锅、吃烧烤、吃辛辣食物一杯大麦茶带给是贴心。每到春秋换季的时候嗓子又干又哑，这时冲泡一杯国槐大麦茶带给不仅是味觉的享受，还有视觉的魅力，感受那成熟麦田的气息，回味无穷。
二、喝大麦茶调理肠胃，助消化。大麦茶中含有“淀粉酶和维生素等，可以增加胃酸和胃蛋白酶，适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。大麦茶还有消食导滞的作用大麦茶中含有的膳食纤维可促进肠蠕动。上班一族尤其是白领因为工作需要不得不长时间坐着加上饮食没有规律经常吃一些难消化、油水大的食物同时又缺乏运动，肠道长时间处于“半休眠”状态，蠕动能力减弱，很容易出现消化障碍，这时泡一杯国槐大麦茶，不仅能让停滞倦怠的肠胃运动起来，还具有去腥膻、解油腻、消温解毒、健脾减肥、清热解暑等作用。
三、喝大麦茶养颜美白，控油减肥。大麦茶是韩国人每天必喝的保健饮品，韩国人光滑细腻的皮肤与大麦茶的保健作用是分不开的，大麦茶具有独特的能溶于茶水中的膳食纤维可以将肠胃中的“垃圾”带出体外，使人轻松、健康在补水的同时不会给身体带来任何多余热量和负担。膳食纤维可调整肠胃消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收膳食纤维还可以让人产生饱腹感有效抑制食欲避免摄入过多的脂肪、热量等而引起肥胖。此外，膳食纤维还能减少人体对胆固醇、脂肪的吸收。把喝过的茶包放进浴缸里，或是直接把茶水倒进浴缸洗澡可全身美白，用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。
四、除此之外，大麦茶营养丰富，还具有抗氧化、降血脂、降胆固醇、降血压、降血糖、祛火解毒、利尿通便等作用，国槐大麦茶是纯天然、四季皆宜、适合各种年龄人的保健饮品。
近年来，大麦茶受到很多人的欢迎，大麦茶具有美容养颜，润肠通便的作用，大麦茶里面不含咖啡因，不会刺激神经。对孕妇来说，适当的喝一些也是有好处的，能够预防腹泻，改善肠胃功能，当然大麦茶虽然很好，孕妇喝的时候要了解禁忌的问题，不能空腹喝，如果胃不好应该少喝。
孕妇喝大麦茶的好处
1、能美容养颜
孕期皮肤干燥、出油。但是又不能使用护肤品，殊不知饮用大麦茶就能帮助孕妈缓解肌肤问题哦!大麦茶富含维生素、矿物质、蛋白质等营养物质，对孕妇而言，能起到美容养颜的功效。孕妇可要适量饮用即可。
2、能减肥
大麦茶属于粗粮，粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能。从而延缓营养物质的吸收。大麦茶含有膳食纤维素，孕妈饮用后会有饱腹感。这样就有效避免了摄入过多的热能、脂肪。从而达到了减肥的目的。
3、能止腹泻
大麦茶具有健脾消食、除热止渴的功效，对于饮食过度、胸闷腹胀、腹泻的孕妇而言，则可以喝点大麦茶来进行缓解。
4、可改善肠胃功能
孕妇饮用大麦茶可以改善肠胃功能，因为大麦茶具有降温解毒、清热解暑、去油腻、助消化的功效，它能增强胃动力，促进肠胃蠕动。有效改善孕妇的肠胃功能，让孕妇远离便秘。
孕妇喝大麦茶要注意什么
孕妇少量喝大麦茶的好处非常多，但也要注意以下的这几点。
1、孕妇不宜空腹喝大麦茶，空腹喝大麦茶易刺激肠胃。
2、有习惯性便秘的孕妇不宜饮用大麦茶。虽说大麦茶能够缓解便秘的情况，但是对于经常有习惯性便秘的孕妇是不宜饮用大麦茶。
3、胃不好的孕妇不宜喝大麦茶，喝大麦茶只会感觉胃部不适，严重还会导致腹泻的情况。
4、 湿热或食积引起腹胀者忌饮用大麦茶。
5、不宜喝隔夜的大麦茶，不管是什么茶叶，都是不宜隔夜喝的，对于大麦茶也是这样，最好是现泡煮就现喝。
茶是我们中国人比较喜爱的一种饮用食品，而这个茶我们也知道，本身功效有很多，茶的种类很多，每个不同的产地也会生产出不同的茶，相信大家都听说过这个大麦茶，大麦茶在很多人眼里可是养生大王，经常喝大麦茶还可以帮助一些消化不良的人，改善大便干燥的现象，那么饭后喝大麦茶好吗?我们还是来看看吧。
饭后时候可以喝大麦茶的，但是必须是饭后半个小时。
我们都知道，茶的种类是相当多的，而不同的茶其功效也是大不相同的，在平时，喜欢喝茶的人不妨了解一下茶的各种功效，然后再根据自己的需求来选择，那么，大麦茶的功效有哪些?下面来了解下。
功效：美白，调理肠胃，帮助消化据《本草纲目》记载："大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。"大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。
上面专家简单介绍了大麦茶的功效，我们知道了它可以起到调理肠胃、帮助消化的功效，而且还可以起到减肥、养颜等作用，是一种非常不错的养生饮品，在平时大家不妨适量饮用大麦茶，但是也不能过量的饮用，不然可能会引起腹泻。
大麦茶是可以经常进行饮用的，尤其是在每天的饭后饮用大麦茶的效果是非常的好的，因为这个时候人体的消化功能是处于比较快速的阶段，所以这个时候就是可以大量的饮用大麦茶，可以帮助人体的消化。但是大麦茶是不适合空腹饮用的，所以早上起来之后是不可以直接喝的，因为早上起来之后胃是属于空的状态，而且胃酸是比较多的，容易造成肠胃不适的情况。
通过我们以上的介绍后，让我们知道了这个大麦茶有好也有坏处，所以当自己吃任何食物的时候都要记住了，不要盲目大量的食用，这样对身体来说很不好的，而和大麦茶的时候也要注意时间，如果选择时间对了，那么喝大麦茶就是养生 的，但是如果不注意时间，晚上的时候也喝，那么很有可能会引起失眠。
现在茶饮作为一种保健养生的方法受到很多人追捧，其中大麦茶就备受人们关注。这些茶饮虽然对我们的身体有好处，但是怎么喝以及何时喝都是很重要的，大麦茶也是一样。很多人想知道大麦茶能不能在冬天喝，其实是可以的。不过在饮用大麦茶的时候还有哪些禁忌呢?
一、饮用大麦茶的禁忌
1、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
2、空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶。
3、孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。
4、隔夜茶不能喝。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。
5、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
6、习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。
二、大麦茶的功效
(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。加了糖的大麦茶对于小孩子消化不良，老人身体虚弱有一定的帮助作用。
(2)加了糖的大麦茶对于小孩子消化不良，老人身体虚弱有一定的帮助作用，能起到增强食欲的作用。因此用大麦加糖一起服用，可以健胃消食，益气健脾。
(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
(5)大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
(6)冷饮大麦茶可以起到一定去燥热的防暑功效，热饮大麦茶具有帮助消化、解胃部不适、油腻等症状，同时暖胃、养胃、健胃。女性长期饮用可以起到一定的美容养颜、减肥的作用。
大麦茶的功效和营养价值很高，虽然它能够改善人们消化不良的症状，但是并不是每个胃肠不适的人都可能食用的，看了小编的文章后相信你已经了解到饮大麦茶的禁忌了，所以在服用的时候一定要注意。不适合饮用的时候尽量不喝。
大麦茶能够帮助消化，解油腻，因此当我们在报餐过后不妨喝一杯大麦茶，一定会让您很舒服，但是大麦茶的降压效果就不是特别明显了，想要降血压还是要了解其他的食疗。
一、大麦茶有降压作用吗
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。据《本草纲目》记载：大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病、夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。
有网友提问，大麦茶有降压作用吗?专家认为，喝大麦茶并没有降压的功效，所以朋友们想用喝大麦茶来降压是没有多大作用的。
二、大麦茶的做法
材料：大麦茶。
做法 1：水 2 升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮 5-10 分钟左右即可饮用。
做法 2：不愿意煮的小伙伴们可以用开水直接泡，泡 15 分钟就可以喝了。
三、大麦茶的功效
促消化解油腻
大麦茶可以促进消化，去油除腻。
随着经济的发展，现代人的经济生活水平愈来愈高。越来越多的人在饮食上偏重油腻食物，进而导致消化不良。大麦属于五谷，其性温和，在进食油腻食物后饮用大麦茶，可以帮助人们解除油腻感。
止渴下气
大麦茶具有除热止渴、下气利水的功效。
大麦味甘性平，饮用大麦茶可以帮助人们止渴除热。老年人随着机体功能的退化，很容易有烦渴不止的表现，即通常我们所说的经常有口渴感，老爱喝水。老年人坚持饮用大麦茶可以下气利水，解决烦渴症状。
其实中国有着非常悠久的茶文化历史，而且喝茶也是一种修身养性的方式，但是现在的茶种有非常多，所以让很多人感觉目不暇接，到底喝什么茶才是最好的呢!下面我们会去了解一种叫大麦茶的茶，他可以给我们带来哪些保健效果，在生活当中不妨养成一个爱喝茶的习惯吧!
其实大麦茶不仅口感好，而且还可以帮助我们开胃助于消化，因此很多的女性会选择喝大麦茶来达到减肥的目的，事实上它确实可以帮助我们起到辅助减肥的效果，所以说在生活当中大家可以放心的喝大麦茶。
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、
消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。
大麦茶主要用于消温解毒，健脾瘦身，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
大麦茶还可用于：
(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴
通过这些介绍我们发现其实大麦茶不仅可以帮助我们清热解暑，同时还能够帮助我们开胃助消化，女性而言它可是减肥的最佳茶饮，但是要注意饮用大麦茶不要过度，因为会容易引起，胸闷腹胀现象。
饮食对于我们是非常重要的，我们知道很多食材都是可以起到很好的养生功效，其实喝茶也可以有很好的养生效果，可以提供给我们喝的茶有非常多种，我们既可以选择红茶和绿茶喝，也可以选择乌龙茶以及普洱茶，女性朋友还可以选择美容养生的花茶喝呢。
那么我们选择大麦茶喝有什么样的好处呢，经常喝大麦茶能够给我们带来怎样的养生功效和保健的作用呢，另外大麦茶什么人就不能喝呢，一起看看下文。
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、
消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。
大麦茶主要用于消温解毒，健脾瘦身，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
大麦茶还可用于：
（1）饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
（2）小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
（3）消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
（4）暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴
品质鉴别
有轻炒和重炒两种，清炒口感淡爽，重炒口感醇厚，中国人的口感偏重，市场多重炒，是市场的主流。
饮用方法
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5－10分钟左右即可饮用
2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。
特殊价值以及美容效果
特殊价值
日本静冈大学农学系卫藤英男教授日前宣布，经研究发现，麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的p-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。槲皮素主要用于降压药。科学家认为，一些不良生活习惯，如吸烟、暴饮暴食、过度劳累等可能使体内的活性氧增加，引发包括癌症在内的疾病。活性氧存在于人体内，它的分子中的一个电子处于离散不稳定的状态。“不安分”的活性氧会夺走存在于细胞膜中的脂肪酸等的电子，导致一系列快速连锁反应，引发多种疾病。而麦茶的抗氧化作用能消除过剩的活性氧。以前人们饮用麦茶，主要是希望预防癌症、脑中风、心肌梗塞、糖尿病等。但此前并没有发现究竟是麦茶中的哪种物质能消除活性氧。
美容功用
1，全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里，或是直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做个全身美白的SpA。
2，隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。
3，用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。
上文我们介绍了饮食对于我们的重要性，我们有很多养生保健的方法，喝茶就是期中一种，能够提供给我们喝的茶是有非常多种的，而大麦茶就是期中非常有名的一种，大麦茶有很好的养生保健功效，一般人都可以喝大麦茶。
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