自制柠檬蜂蜜茶
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“自制柠檬蜂蜜茶”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
柠檬是一种对人体非常有用的水果，柠檬的功效和作用越来越被人们所认可和挖掘出来，柠檬是美容的圣品，常吃柠檬不但可以美白还能起到了祛斑的作用，柠檬是保健的佳品，常吃柠檬可以抗菌和消炎并且预防血管的疾病和保护我们的肝脏以及促进我们的消化。下文我们介绍如何自制柠檬蜂蜜茶。
虽然柠檬含有丰富的维生素而且有很好的养生功效和保健的作用，但是柠檬和其它水果不同的是很难直接食用，因为柠檬实在是太酸了，所以我们要制作成柠檬蜂蜜茶。
方法一
1.材料：新鲜柠檬两个，蜂蜜500毫升，干净的玻璃容器。
2.做法：把柠檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里，一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入。旋紧玻璃容器盖，放入冰箱中冷藏。
3.用法：第二天即可冲调，用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁，搅拌均匀即可饮用。
注明：不能用很烫的开水冲调，温度过高会让柠檬、蜂蜜中的活性物质丧失其本有的活性。
4.功效：蜂蜜有润肠润肺通便解百毒的功效，柠檬富含维生素C并且具有提神、减肥功效，有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。
5、优点：口味清新、怡人。材料价格较低，群众饮用方便。制作简单，可以保持长时间饮用，从而加强效果。
方法二
制作时间：5分钟
制作用料：洋槐花蜂蜜 1瓶 柠檬 3-4个(或者根据个人口味增减) 空玻璃瓶 1个
制作方法：
1、将一瓶蜂蜜分成两份;
2、用手动或电动榨汁机将柠檬汁挤出。怕柠檬皮上有蜡洗不干净的，建议去皮后再榨;如果实在没有条件，可以将柠檬去皮切成小丁;
3、将柠檬汁(或者小丁)等分倒入两个积安堂蜂蜜瓶中，充分搅拌，并放入冰箱中保鲜。
食用方法：
每天清晨起床空腹喝一杯蜂蜜柠檬水(用量根据个人喜好而定)，
稍后再吃早餐。
上文我们介绍了什么是柠檬，我们知道了柠檬有保护肝脏，美白祛斑，保护我们的血管，抗菌消炎等方面的功效，但是柠檬太酸很难直接食用，所以我们可以制作成柠檬茶，在柠檬茶的基础上我们加入了滋补的蜂蜜，做出了柠檬蜂蜜茶来。
ys630.coM延伸阅读
蜂蜜是生活中非常珍贵的食材，女性们经常会用蜂蜜泡水喝，另外柠檬和柚子是生活中常见的水果，今后大家可以自己制作蜂蜜柠檬柚子茶来喝，这是一道味道非常好的饮品，不管男性还是女性都可以喝，而且对健康有很多好处，比如可以清肠排毒，能够辅助治疗便秘等等，下面介绍做这种茶的方法。
自制蜂蜜柠檬柚子茶：
1、柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮（杀菌去果蜡），用清水洗净，用刀削下柚子皮，尽量薄；将柚子皮切成细丝，越细越好；在碗中加一小勺盐，放入少许水，将柚子皮腌制半小时；
2、腌好的柚子皮过水冲洗干净，入装有清水的锅中，用中火煮10分钟；煮至变软后继续过凉水脱去苦味；用刮刀刮下柠檬皮，切成丁；将柠檬皮倒入锅中，加入适量水，中火煮至变软；
3、柠檬剥出果肉备用；柚子剥出柚子肉撕成小块；将柚子果肉入料理机稍稍搅打；
4、将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内；加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉；用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖；大火煮开后转小火慢熬，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了；
5、放凉至40度左右，倒入入蜂蜜；搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐入冰箱保鲜层存放，喝的时候用温水冲一下即可。
蜂蜜柠檬柚子茶：
小贴士：1、柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。所以制作柚子茶的时候可以依据自己的口味适当添加柚子皮；2、家中没有料理机的话，可以直接将剥好的柚子果肉撕成小块，放入锅中，同时加入一碗水，一同熬煮；3、熬煮的过程中要经常搅拌，以免粘锅；4、蜂蜜定要等冷却后再加入，否则蜂蜜营养会流失；5、刚做好的柚子茶很苦，放置几天后再吃；6、柠檬是临时添加进去的，因为喜欢柠檬的香味；7挑柚子讲求的是一掂二摸三挤压。1、首先是掂量。要掌握“不倒翁”总原则，外形小体重大的柚子含水多，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。2、其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。3、此外，柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好；还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩。上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。
金桔是一种常见的水果，它含有丰富的维生素c,经常食用金桔对人体健康有好处，尤其是对心血管的作用是非常明显的。另外，金桔里面含有大量的维生素A，经常食用的话则可以有效预防色素的沉着，还可以增进皮肤的弹性和光泽，有效去皱以及延缓衰老，所以金桔是一种很受欢迎的水果。
柠檬更是含有丰富的维生素C，如果将金桔和柠檬放在一起泡茶的话，则是非常好的一款茶，不仅能够强身健体，还能够美容，在春天还可以预防流感。下面，我们看看金桔柠檬茶的制法。
食材
主料
蜜金桔3颗、蜜柠檬3片
辅料
玫瑰花3朵
步骤
1.自己做好的蜜金桔和蜜柠檬片;
2.取3粒蜜金桔和3片蜜柠檬放入杯中;
3.再放入玫瑰花;
4.开水冲入;
5.盖盖泡5分钟;
6.可以倒入小杯中看看效果;
7.透过双层的杯子，还是可以清晰的看到泡开的金桔和柠檬，预防感觉很有效的茶哦。
小贴士
如果没有糖渍的金桔和柠檬，用新鲜的也很好的，只是泡好了加点蜂蜜就行了。
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。
柠檬酸然生吃起来味道非常酸，但是可以制作成各种柠檬茶来喝，柠檬皮能够清热化痰，它的化痰的作用甚至要比柑橘还好，所以，在夏季的时候，很多人都喜欢自制柠檬茶来喝。另外、柠檬还可以作为调味品来食用，柠檬汁查查代替醋来食用。
对我这样天生嗜辣如命，而肠胃功能不好的人来说，一杯温温的柠檬蜂蜜水是最好的排毒饮品。
材料：柠檬干，蜂蜜
做法：
1.早上起来，用刚烧开的水冲泡2~3片柠檬干。
2.等水温降到40度以下，再加入蜂蜜。
小诀窍：
1、用新鲜柠檬来制作柠檬蜂蜜水是最好的，但对大多数匆忙的上班族，我更推荐晒干的柠檬片。
2、一定要用开水，这样才能将柠檬干中的营养完全冲泡出来。
3、过高的温度会破坏蜂蜜的营养结构，让效果大打折扣。
4、单纯的柠檬水会含有大量的柠檬酸，对胃的伤害特别大。在选择蜂蜜的时候，可以选择枣花蜜、龙眼蜜或者荔枝蜜，这些都是温润养胃的花蜜。可以减轻柠檬酸对胃部的伤害。
5、女性在经期不能喝柠檬水，这时，可以用单纯的温的蜂蜜水代替。益母草蜂蜜是不错的选择。
蜂蜜作为一种美食，风味浓郁，尝起来很甜甜的，不少喜爱甜食的人们都喜欢购买一罐蜂蜜放在家中。蜂蜜可以和其他食物组合，比如花生、奶粉、柠檬等等。柠檬蜂蜜是一种很不错的组合，一种酸，另一种甜，极端的两个食品，深受人们的追捧。但是如果吃不完怎么办呢，自制的柠檬蜂蜜能不能保存，能保存的话可以放多久呢？
看您蜂蜜的浓度，如果浓度高的话，放在25度以下冰箱冷藏，储存3个月多数情况下是没有问题的。如果蜂蜜浓度低，则少泡一些柠檬在里面。
现在天然蜂蜜比较少了，假蜜和浓缩蜜较多，都要注意鉴别。
最简单的方法：
1、看蜂蜜结晶。蜂蜜大多数都会结晶的，除了枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种外，多数都容易结晶。蜂蜜结晶是疏松易化的，入口用牙齿咬不会磕牙，而且蜂蜜结晶用牙咬有绵绵的酥松的感觉。假蜜要么不会结晶，要么就是做的假结晶。
2、看蜂蜜产气情况。天然蜂蜜内有多种活性酶和益生菌，会导致蜂蜜产气。浓度高的蜂蜜产气少一些。
3、如果是买回来了，可以用热水冲泡。如果热水冲泡出来的蜂蜜水偏酸，则里面至少是含有蜂蜜成分的，而用凉水冲泡不偏酸或酸味很淡。如果用热水冲泡也不会偏酸的，则里面连蜂蜜成分都没有。
4、品尝。这个就靠经验了。天然蜂蜜的香味很天然，而且有一股酵香。作假的可能没有香味或者有异味（桉树蜜和乔麦蜜也有异味），或者香味太浓，隔两米远都闻得到。假蜜还可能添加白矾，如果添加了，则味道会带有涩味。
其实除此外，还要会鉴别浓缩蜜，假蜜和浓缩蜜吃了都没有多少作用的。浓缩蜜最主要就看蜂蜜结晶和蜂蜜产气了。热浓缩蜜一般很难结晶（当然也可能加了抗结晶剂），因为蜂蜜结晶核被高温破坏了。浓缩蜜也很少产气，卖相非常好看，气味也是蜂蜜的气味，但是经过高温后蜂蜜内的活性酶和益生菌等都被破坏了，所以很少产气。
另外，如果体质比较虚，贫血，怕冷，则建议吃枣花蜜，枣花蜜一般呈棕色，不易结晶，而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果，不过属于温性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显，但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。
如果不存在体虚的情况，则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长，蜜酶值等指标很好，价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种，有清热解毒的作用，也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶，天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外，其他蜂蜜基本都容易结晶。
如果是成年女性，则日常可以喝点益母草蜜，益母草蜜有很好的调经、调节内分泌、滋阴活血、去瘀生新、润肠通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易结晶，其结晶是疏松的。
如果是平时使用电脑和手机较多，或者从事特种行业，受到辐射较多，则建议日常饮用红景天蜜，红景天蜜有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。红景天蜜易结晶，其结晶致密，稍有很淡的苦味。
众所周知，柠檬中含有丰富的维生素，能抗击皮肤衰老。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。还有抗菌消炎、促进组织再生，增强抵抗力的作用。许多人忽视柠檬和蜂蜜的功效，用了大量的滋补品让自己身体和皮肤变得更好。下面我为大家具体介绍一下柠檬蜂蜜茶的功效。
1.蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。新鲜蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。抗菌消炎、促进组织再生，促进消化，提高免疫力，促进长寿，改善睡眠，保肝等作用。
2.柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等多种营养成分，还具有很强的抗氧化作用。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。法国人有句俗语：“女人的幸福，是用新鲜的柠檬购买来的。”这足以说明柠檬对女性美肤的作用。
3.柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，并有滋润作用，同时能美白肌肤，防止电脑辐射，减肥、消除便秘、防止衰老。柠檬具有生津、止渴、祛暑作用。闻柠檬气味，可使人心胸舒展，精神愉快。用柠檬榨汁，用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。
4.鲜为人知的是，柠檬能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
5.柠檬还是一个用来杀死癌细胞的神奇产品，它比化疗强一万倍。它的口感是愉快的，而且它并不产生像化疗一样的毒副作用。 它对囊肿及肿瘤产生影响。这种植物被证明能够补救所有类型的癌症，比世界上通常应用在化疗方面的化疗药物阿霉素产品好一万倍，它减慢癌细胞的生长。更令人吃惊的是：用柠檬提取物这种类型的治疗，只会破坏恶性肿瘤细胞，并不影响健康的细胞。
相信通过以上内容大家都对柠檬蜂蜜茶的功效有了一个更全面的了解吧。建议爱美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯柠檬蜂蜜水，既美容又清洁肠道，抗击皮肤衰老，让自己变得越来越漂亮、迷人。不断增加自己的自信，让自己更能吸引别人目光。爱健康的朋友快快行动起来吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《自制柠檬蜂蜜茶》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“自制男性养生茶”专题。
饮食养生
运动养生
