金枪鱼寿司
“今天不养生，明天养医生。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生已经不再是养身，同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“金枪鱼寿司”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
寿司是很多女性喜爱吃的，这类食物口感独特，而且含有的营养价值很高，寿司是以火腿、黄瓜、胡萝卜、泡菜制作而成，吃这类食物对身体各方面，都是有着很好帮助，同时长期选择，对提高人体体质效果也是很不错的，那金枪鱼寿司是不错之选，这类寿司受到很多人欢迎。
很多人都是比较喜爱吃金枪鱼寿司，在对这类寿司选择的时候，也是需要对它进行很好的了解，使得在选择的时候，可以放心进行，对身体没有任何的损害。
金枪鱼寿司:
材料：黄瓜，草莓，鸡蛋，胡萝卜，蟹棒，洋葱，沙拉酱，金枪鱼罐头，芥末，紫菜，芝麻黑白各少许，苏子叶
寿司醋：白糖6大勺，糙米醋500g(一定自然发酵而成的原味儿醋，切记苹果醋之类的香浓醋类会影响口味)，盐1大勺，1片柠檬片，1小片海带片(省略也无妨)
注：调好的放在玻璃瓶里密封后放在冰箱半年也不会坏掉哦。每次想吃寿司就拿出来备用非常简单又健康。当然你也可以买现成的寿司醋，但我更喜欢自己制作一来健康而来有保障不会有防腐剂.寿司醋必须前一天侵泡才会，海带片亲抛开。它有一种香浓和提味的作用。
做法
1、米饭：米轻轻洗到，淘米水清澈为止，沥水盆上沥水后放在冰箱1小时晾干后跟一小片海带片同煮米饭。
2、寿司饭：米饭+寿司醋搅拌冷却备用。
3、洋葱3分之1切片+少许盐腌制10分钟后挤水备用。
4、蟹棒切丝平底锅干炒备用。
5、金枪鱼馅料：金枪鱼1罐头(去掉汁儿)+洋葱丝(用盐先腌制10分钟后挤干剁碎)+蟹棒丝+沙拉酱搅拌+少许盐。
【黄瓜、草莓寿司卷】：按个人喜好可以添加芥末
1、黄瓜用去皮刀切片后卷 + 寿司饭 + 金枪鱼馅儿
2、草莓寿司：草莓挖空 + 寿司饭 + 金枪鱼馅儿
【加州卷】：蟹棒、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋
1、蟹棒整个在平底锅上炒软备用
2、黄瓜和胡萝卜切厚条用少许盐腌制10分钟，平底锅干炒备用。软化植物纤维易吸收和除去水分，让口味和营养提升。
3、鸡蛋液 + 平底锅少许油 + 摊平后做成鸡蛋卷，切成条备用。
4、紫菜粗糙面朝上+寿司饭平铺+保鲜膜后翻过来后，紫菜+苏子叶(按自己口味去掉次过程也无妨)+依次蟹棒+黄瓜条+胡萝卜条+鸡蛋+草莓(或其他自己喜爱的水果)+金枪鱼馅(按个人口味加不加都无妨 “俺是做了两种口味1：加金枪鱼馅 2：去掉金枪鱼馅”)上面放少许芥末或不放都行，卷起就Ok。
5、卷起来后上面铺一层烟熏三文鱼或鱼卵或芝麻.
以上就是对金枪鱼寿司做法详细介绍，制作金枪鱼寿司的时候，需要在食材上准备好，而且制作过程中，需要掌握一定技巧，这样制作后，使得它的口感和外形，才会非常不错，同时对补充人体营养元素也是有着很好的帮助。
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金枪鱼寿司营养价值很高，金枪鱼作为美味的鱼肉，对我们的身体养生健康也是很好的，而做成寿司更有独特的口感，喜欢吃金枪鱼寿司的朋友，可以了解一下所介绍的制作方法。
一、材料
米饭：500克; 金枪鱼罐头：1罐; 海苔：5张;
黄瓜: 1根; 胡萝卜: 1截; 鱼子酱: 适量; 青芥辣: 适量;
寿司醋：适量; 食盐：适量;
金枪鱼寿司的做法
1黄瓜清洗干净后切条
2胡萝卜洗净去皮切条，加少许盐腌制一下让胡萝卜条变软
3调味萝卜条备用
4手使用海苔5张
5金枪鱼从罐头中取出，滤去油备用
6大米淘洗干净后放入电饭锅蒸好（不要太软），蒸好的米饭趁热加入寿司醋拌匀晾凉
7寿司帘提前用热水烫一下晾干。将寿司海苔铺好，取适量的米饭均匀的铺在海苔上
8码上黄瓜条、胡萝卜条、萝卜条和金枪鱼
9用寿司帘慢慢卷起，卷的时候稍微用点力
10边卷边借助寿司帘整形，我第一卷的寿司就太松了，切的时候麻烦
11找一快点的刀，沾点清水姜寿司卷切段就可以了
二、制作方法
1.先将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。
2.金枪鱼切片备用。
3.把拌好的寿司饭捏成到梯形，将金枪鱼覆盖在饭团上即可食用。
喜欢这些美味的寿司，那么不妨现在就开始动手吧，随心所欲，想吃就吃！
现在我们对外来的食品越来越容易接受，并且会很快速的就喜欢上这些食物。比如日本料理中的寿司就非常的有名，也特别受欢迎，尤其是现在很多的人都讲究轻食主义，寿司就更加的受到人们的追捧，其实做寿司的材料在超市里面都可以买到，我们在家也可以做出美味的寿司，下面就是金枪鱼寿司的做法。
做法一：
食材：
米粉、金枪鱼罐头、海苔
制作过程：
1.黄瓜清洗干净后切条。胡萝卜洗净去皮切条，加少许盐腌制一下让胡萝卜条变软。调味萝卜条备用。手使用海苔5张。金枪鱼从罐头中取出，滤去油备用。
2.大米淘洗干净后放入电饭锅蒸好（不要太软），蒸好的米饭趁热加入寿司醋拌匀晾凉。寿司帘提前用热水烫一下晾干。
3.将寿司海苔铺好，取适量的米饭均匀的铺在海苔上。码上黄瓜条、胡萝卜条、萝卜条和金枪鱼。用寿司帘慢慢卷起，卷的时候稍微用点力。边卷边借助寿司帘整形，切的时候麻烦。找一快点的刀，沾点清水姜寿司卷切段就可以了。
做法二：
食材：
米粉、金枪鱼罐头、海苔
制作过程：
1.首先准备好所有的材料，如果没有寿司模具，可以戴上一次性手套，自己用手握出饭团的形状。把紫菜剪成条状，注意宽度要把握好，使其比饭团的高度略高。
2.在米饭中拌入盐、醋、麻油（用量可以按照个人喜好添加），然后用模具压出形状。?在金枪鱼中加入两小勺千岛酱或沙拉酱，搅拌均匀，这样就把金枪鱼沙拉做好了。
3.?用紫菜在饭团周围围一圈，末端可以用米粒粘稳、封口。?最后把金枪鱼沙拉小心地放在饭面上，这样寿司就做好了哦！
小技巧：
1.一罐金枪鱼罐头，可以做15个寿司左右，大家可以参考用量。
2.关于醋，其实大可不必非要买寿司醋，用家里常用的白醋，加一点点糖即可。
金枪鱼双米寿司是一道很家常的菜肴，更是肉食一族无法抗拒的人间美味，多吃这道菜能够增加人体胶原蛋白，有效补充蛋白质，且它的脂肪含量、热量都比较少，不需要担心肥胖的出现，红烧的做法更为可口，帮助女性朋友们延缓衰老。
2、金枪鱼拌千岛酱，调成酱状。
3、锅里倒少许油涂抹均匀，开小火，把蛋液煎成一个饼，切成条状。
4、胡萝卜和火腿肠用油煸炒一下，胡萝卜断生，火腿肠稍微煎一下。
5、紫米饭里加少许盐和香油拌均匀，喜欢带点酸的可以加几滴白醋或柠檬汁。
6、寿司帘上铺一张保鲜膜防止饭粘在卷帘上，也可以不用。
7、紫米饭用饭勺均匀的平铺在紫菜上，不要太厚，四边留点空隙。
8、均匀的涂上金枪鱼酱，码上菜。
9、从下往上一点一点慢慢卷，卷的时候一定要卷紧。
10、切成一小段一小段，装盘。（切的时候，刀沾凉开水，免得切的时候粘住）
有条件的话，在家里自己做饭还是值得提倡的，此时不妨了解一下有关金枪鱼双米寿司的做法。
金枪鱼属于一种高蛋白的食物，肉质细腻，同时还含有大量的维生素A、D，这些营养成分都是人身体机能必不可少的微量元素。所以金枪鱼罐头近几年在市面上特别畅销，有时候超市还会卖断货存在供不应求的情况。市民对金枪鱼罐头的喜爱不光是因为它的的营养价值高，还有罐头食品易保存，即开即食的特点吧。
生产这种金枪鱼罐头，所用到的品种长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼，这两种鱼再经过特殊的工艺制作成各种口味的，有小孩爱吃的果冻金枪鱼，有蔬菜口味的金枪鱼等等，随着工艺的进步，品种也是多种多样，能满足不同人的口味喜好了。
那买回家的金枪鱼罐头要怎么吃才好吃呢?
现在在各大超市里都随处可见，是鱼类食品中较受欢迎的产品。口味独特，还可用来烹制许多佳肴，大人小孩都非常喜欢。下面介绍几种金枪鱼罐头的食用方法：
1、做沙拉
材料：金枪鱼罐头，小番茄，黄瓜，紫甘蓝，千岛酱，黄油。
操作步骤：将小番茄，黄瓜，紫甘蓝洗净切丁，金枪鱼肉切丁，加入千岛酱拌匀即可。
2、加在寿司上
材料：寿司用紫菜，剩米饭，紫甘蓝，黄瓜，金枪鱼罐头。
操作步骤：将黄瓜，紫甘蓝洗净切成条;剩米饭加热后晾凉，拌入罐头汁;紫菜铺匀米饭，放入黄瓜条，紫甘蓝条，金枪鱼，卷起即可。
3、其他美味吃法
把金枪鱼打入鸡蛋中，然后煎成饼;把金枪鱼放到苏打饼干上，然后一起吃;把金枪鱼和洋葱丝加盐拌到一起，然后再挤上柠檬汁。
相信上面的金枪鱼罐头食用方法，一定颠覆了你以前单调的吃法吧，让金枪鱼罐头为你的生活添上一笔最美丽的色彩，看到本文的你心动了吗?不妨你也去超市买一罐吧，尝尝金枪鱼带给你的舌尖上的美味，带给你不一样的味蕾享受。
生活很多人都是非常喜欢食用寿司，对于金枪鱼相信大家也是不陌生的，对于既喜欢寿司又喜欢金枪鱼的朋友来说，我们也是可以制作金枪鱼寿司来食用，那么，我们该怎么制作呢?下面就是为大家进行详细的介绍。
金枪鱼寿司的做法
材料：米饭1000g，黄瓜100g，胡萝卜100g，香肠1根，金枪鱼罐头1罐，黄萝卜100g，蟹棒50g，鸡蛋100g，沙拉酱适量，寿司，醋适量，芝麻适量，白糖适量，盐适量，紫菜适量
步骤：
1、米饭蒸熟，用铲子将米饭翻起；
2、寿司醋适量倒入盆中，加入白糖、盐调味备用；
3、鸡蛋煎成蛋饼备用；
4、胡萝卜切长条，用平底锅煎下；
5、黄瓜、香肠、鸡蛋饼、黄萝卜均切长条备用；
6、金枪鱼肉倒入盒中，放入沙拉酱拌匀；
7、米饭中加入寿司醋汁，放入黑芝麻，紫菜铺平，放入米饭；
8、米饭铺平，依次放入黄瓜条、胡萝卜条、黄萝卜条、鸡蛋条、香肠条、蟹棒条、金枪鱼肉，淋上沙拉酱，卷成卷，切片即可食用。
金枪鱼寿司是含有丰富的钙，所以我们食用是可以补充钙质，对于牙齿的健康和骨骼的生长发育是有帮助的。金枪鱼中是含有丰富的酪胺酸，是可以促进大脑的发育，对于延缓记忆衰退也是有不错的功效。我们食用这款寿司是可以很好的降低胆固醇，金枪鱼的热量是很低的，还可以补充身体所需要的一些营养物质，所以对于保持身材是不错的。
这款金枪鱼寿司的营养价值是非常的高的，但是寿司的做法相对于来说是比较的复杂的，所以喜欢吃的朋友是要好好的多学习一些相关的做法，这样就是可以自己在家进行制作，也是可以体会到更多的美食的乐趣。
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道金枪鱼酥里卷寿司的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
2.212除米饭外的原料图。黄瓜、胡萝卜切丝，鸡蛋摊成蛋皮后切丝。
3.煮好的米饭加适量寿司醋拌匀后晾凉。（我是自己调的醋，毛估估，适合自己口味，不正宗）
4.寿司帘上放一层保鲜膜。（这一步可省略）
5.放一层海苔。
6.在海苔上铺一层均匀的米饭。
7.铺一层金枪鱼酥，撒一层少量的熟黑芝麻。
8.再铺一层保鲜膜。
9.反过来，米饭朝下，拿掉上面的保鲜膜。
10.把胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋皮丝放在上面。
11.顺势卷起，边卷边往前拉保鲜膜。
12.直至全部卷好，拿掉保鲜膜，切成适当大小的段，吃时，我喜欢蘸千岛酱，也可直接吃，随意。
也许你以前吃过金枪鱼酥里卷寿司，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
金枪鱼是一种大型的食用鱼。与它含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，糖类他水化合物等营养物质。金枪鱼不仅有食用价值，还有一定的药用价值，她是女性美容，减肥的好帮手，能够保持身体的苗条，还能够保护肝脏，所以吃一份金枪鱼寿司对身体是非常棒的，下面就介绍一下，金枪鱼寿司的做法大全。
做法：
1)准备材料：金枪鱼罐头一盒，西红柿半个切丁，洋葱半个切丁，大蒜2瓣儿切丁，毛豆仁一把，意面用的酱3大匙(没有的话，也可以用西红柿酱)，鸡汤罐头一罐，这些材料如图所示。另外准备大米2杯(电饭锅配的那种小量杯)，洗干净备用。
2)锅热油，先下洋葱和蒜末，炒香炒软洋葱
3)把西红柿丁，西红柿酱，大米和鸡汤全都倒入锅里，烧开以后，转最小的火力，盖上锅盖，焖15分钟。
把沥干水分的金枪鱼罐头和毛豆仁放入锅里，拌匀。然后，再焖10几分钟，一直到米饭熟了。我觉得，吃的时候，放点韩国辣酱拌匀，更好吃。对啦，还有就是，吃的时候，可以撒点甜椒丁和葱花，当然，不撒也行的寿司多彩多样它的主要原料和制大致都是相同的，都是糯米，可是各种材料和配料是不一样的。寿司是原来起源于日本的一种特色小吃，他非常营养美味
以上就是金枪鱼寿司的做法寿司，不仅营养美味，而且多种多样，金枪鱼寿司，能够有保护人体的肝脏，防止动脉硬化，另外他还能够激活大胆的细胞是人体更加的聪明，提高记忆力。金枪鱼是一种营养美味的食物，它能够促进人体的新陈代谢提供人体所需要的氨基酸。
寿司是一种非常的方便而且非常的营养食物了，我们在生活中经常是会听说过各种各样的寿司的做法，金枪鱼相信大家也是不陌生的，这两者搭配起来也是会有不一样的效果，很多人都是想要学习这款寿司的做法，下面就是一起来看看具体的制作步骤吧。
金枪鱼寿司
材料：米饭1000g，黄瓜100g，胡萝卜100g，香肠1根，金枪鱼罐头1罐，黄萝卜100g，蟹棒50g，鸡蛋100g，沙拉酱适量，寿司，醋适量，芝麻适量，白糖适量，盐适量，紫菜适量
步骤：
1、先将寿司专用米淘洗干净后，放入电饭锅中，加入适量的水将米蒸熟，最好不要蒸的太硬，这样做出来的寿司口感不好。
2、将寿司醋倒入碗中，放入少许的白糖、食盐进行调味。
3、将鸡蛋放入油锅中煎熟后切成长条状，并且将胡萝卜洗净后切成条，也用平底锅稍微煎一下。
4、将剩下的食材黄瓜、香肠同样需要切成条备用。
5、将买来的金枪鱼放入碗中，加入适量的沙拉酱搅拌匀均。
6、接下来就是正式做寿司了。将寿司帘平铺在桌上，放上保鲜膜，将米饭平铺在保鲜膜上，依次放入黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条等食材，淋上沙拉酱，然后卷成卷，用寿司刀切成段就可以了。
功效：现在其实是很流行吃寿司的，外面的寿司价格贵，而且卫生也不能保证，所以我们不妨自己在家做，既可以选择自己喜欢的食材，而且还营养卫生。这道寿司里面的食材可谓是非常丰富的，包括了金枪鱼、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋等食材，荤素搭配，营养均衡。特别要指出来的是，金枪鱼的钙质是很高的，而且里面还含有DHA以及酪氨酸，这些物质对于促进骨骼发育以及大脑发育有着重要的作用，所以如果家里有小孩子的话，家长朋友们是可以制作这样的寿司给孩子吃的，营养又美味。
金枪鱼是一种非常的不错的食材，除了是可以很好的滋补调理身体，也是有不错的美容养生的作用，所以不管是男性朋友还是女性朋友都是非常的适合多食用一些，想要平衡身体营养也是可以经常食用一些。
漂洋过海才得以遇见的美味，在海洋中自由自在遨游，穿行于海洋之间，在捕鱼者看来，它的出现是何等的幸运。金枪鱼营养丰富，由于快节奏的遨游速度，使得其鱼肉更加鲜美，紧致，日以继夜的畅游，在鱼儿中，金枪鱼可以算为最自在又有个性的存在吧，无国界的鱼类让它看遍了世间的海底之境。
金枪鱼这种跨越各大海洋的鱼儿，颇受消费者的欢迎，在世界各地都极具盛名，愈来愈受欢迎的金枪鱼还有一个广为人知的秘密，作为另一种身份，它又是一种美容圣品，颇受女性朋友的欢迎，下面来看看金枪鱼沙拉的做法。
主料：米饭、法式面包
辅料：金枪鱼罐头、玉米罐头、小西红柿
调料：橄榄油、法式沙拉酱、芫茜、醋、柠檬汁
1、玉米剥去外皮(不要剥光，留下紧贴玉米粒的一层)，喷少许水，放入微波炉高火叮3-4分钟;
2、玉米叮熟后剥下玉米粒待用，洋葱切小粒，奶酪片切碎;
3、将调料中的各种材料混合，调成料汁;
4、金枪鱼从罐中取出，沥去水分，用手撕成细丝状;
5、将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎混合，加入料汁拌匀。
或取一器皿，放入少许橄榄油，沙拉酱、芫茜、醋、柠檬汁、盐拌匀，再放入米饭、西红柿、玉米、金枪鱼搅拌均匀即可，食用时可搭配法式面包。
作为跨洋海产品，金枪鱼被制成鱼干，销往各大贩鱼市场，金枪鱼在海产品的世界里，占有着有利之地，其价格也随着销售量的上升而逐渐上升，这样一种享誉世界的海产品，拌着沙拉，就是一种简单而又奢侈的享受。
若金枪鱼寿司需要准备的原料有鸡枪鱼罐头，米饭，还有一些醋、海苔等。这些东西都是制作金枪鱼寿司的主要材料。寿司是一种原本起源于日本的传统美味小吃，后来又流传到，韩国，中国，并且非常受欢迎，因为寿司中含有许多营养物质，它外面的海苔更是鲜美诱人。下面就说一下，金枪鱼寿司的做法和材料。
做法：
1)准备材料：金枪鱼罐头一盒，西红柿半个切丁，洋葱半个切丁，大蒜2瓣儿切丁，毛豆仁一把，意面用的酱3大匙(没有的话，也可以用西红柿酱)，鸡汤罐头一罐，这些材料如图所示。另外准备大米2杯(电饭锅配的那种小量杯)，洗干净备用。
2)锅热油，先下洋葱和蒜末，炒香炒软洋葱
3)把西红柿丁，西红柿酱，大米和鸡汤全都倒入锅里，烧开以后，转最小的火力，盖上锅盖，焖15分钟。
把沥干水分的金枪鱼罐头和毛豆仁放入锅里，拌匀。然后，再焖10几分钟，一直到米饭熟了。我觉得，吃的时候，放点韩国辣酱拌匀，更好吃。对啦，还有就是，吃的时候，可以撒点甜椒丁和葱花，当然，不撒也行的
寿司多彩多样 它的主要原料和制大致都是相同的，都是糯米，可是各种材料和配料是不一样的。寿司是原来起源于日本的一种特色小吃，他非常营养美味，可以自己在家制作一下。
以上就是金枪鱼寿司的做法，金枪鱼寿司的做法比较简单，您只要准备好以上的材料，按照步骤认真制作，就一定能够制作出正宗的日本金枪鱼寿司，希望这些资料能够对你有帮助。金枪鱼寿司中含有丰富的营养物质与高蛋白，米饭中含有淀粉，海苔中含有维生素，都对身体非常棒。
日常饮食虽然是我们生活中再平常不过的事情了，但是想要保证饮食的质量购买食材的时候也是要特别注意的，虽然金枪鱼是我们常见的食物，但是购买时一定要挑选好才能保证它的口味，下面一起看一下什么样的金枪鱼好？
如何挑选金枪鱼
大家平时看到或吃到分为冰鲜、超低温及一氧化碳金枪鱼三种。冰鲜金枪鱼是制作刺身的极品，其柔滑、细油，入口即化，具有果冻般的口感。经过一氧化碳（CO）处理过的金枪鱼看起来很新鲜，但很可能已经开始腐败，消费者生食后会导致急性肠道疾病,影响身体健康，属于国家禁止销售的食品。不过，很多餐厅贪图便宜，会采购一些质量较差甚至CO金枪鱼。
一是看色泽，冰鲜金枪鱼呈暗红色或褐色，且颜色天然不均匀，背部较深腹部较浅；超低温金枪鱼颜色较暗，光泽度次之；CO金枪鱼肉色呈粉红色，颜色均匀而无光泽； ；二是品口感。冰鲜金枪鱼口感清爽、不油腻，肉质有弹性，吃到口中会有余香；一氧化碳金枪鱼吃起来无香无味，肉质干粘；超低温金枪鱼则介于两者之间。
金枪鱼的储存方法
金枪鱼买回家后冰箱冷藏保存，需要2-3天内尽快食用完毕。冷冻亦可，但解冻后会影响口感。
我们都知道只有保证饮食的质量才能让身体变得更加的健康，所以在挑选食物的时候也要多注意一些细节，尽量挑选食材新鲜和营养丰富的食物，所以喜欢吃金枪鱼的朋友可以按照上文所说的什么样的金枪鱼好的介绍去购买。
可能大家在生活中很少去制作金枪鱼泡菜汤吧，因为泡菜这种东西在韩国是很常见的，在我们国家还是很少人去吃泡菜，但泡菜这种食物可以补充我们身体所需的一些微量元素。如果我们把金枪鱼跟泡菜混在一起制作成金枪鱼泡菜汤，那么做出来的鱼汤味道肯定很鲜甜，所以你们可以尝试一下它的做法。
对于这种我们在生活中比较少吃的食物，如果你们想要品尝一下它的味道，或者了解更多关于金枪鱼做法的文章，我们建议大家可以进来了解一下这篇文章介绍的金枪鱼泡菜汤。
原料：
·金枪鱼罐头1个 ·花蛤 5个 ·豆腐50克 ·生姜末1勺 ·蒜末2勺 ·大葱白1根 ·大葱末1勺 ·小青椒1个 ·平菇20克 ·香菇2个 ·泡菜100克 ·生抽1勺 ·胡椒粉少许 ·辣椒油4勺 ·大喜大半勺 ·辣椒面1勺 ·香油半勺。
方法/步骤
1准备工作：
把泡菜按照适当的长度切好(泡菜可以在淘宝网购买)，青椒、圆葱、豆腐切好。蒜要剁成细粒儿。
首先锅中倒入少量的油，把切好的泡菜倒入翻炒，整个过程火候不用太大。
2. 泡菜炒的3~4分钟的时候，倒入水(700ml-2人份)开始煮。
3. 把金枪鱼罐头开出，把里面的油尽量倒掉，因为罐头油放进去会油腻腻的。利用筷子把肉块放入汤中。(金枪鱼罐头可以在淘宝购买，个人比较推荐韩国的东远金枪鱼罐头)。
4. 放入切好的豆腐、洋葱放入锅中。低火煮10~15分。
5. 再把蒜末、葱放入锅中，喜欢吃辣也可以放一点辣椒面。
最后放一点鸡精和白糖。
注意事项
火候不用太大，特别是倒入水后可以低火慢慢煮。白糖可以适当的调整泡菜的酸味。
为了让我们在生活中更好的品尝金枪鱼泡菜的味道，我们应该要对金枪鱼泡菜汤的制作方法非常的熟悉，才能够做出味道比较鲜美的鱼汤。大家可以从现在开始学习一下它的制作方法，多跟你们身边的朋友学习一下，这样更容易学会它的制作方法。
金枪鱼是一种很美味的鱼类，多吃金枪鱼对我们的身体很好，金枪鱼本身就有丰富的蛋白质，所有有很好的美容养颜的效果，除此之外，金枪鱼对我们的肝脏也有极大的好处，它可以满足我们身体所需要的大部分营养物质，接下来我们就为大家介绍几种常见的金枪鱼的吃法。
金枪鱼黄瓜冷汤
主料：葵花油浸金枪鱼片100g，小黄瓜2条，洋葱80g，辅料矿泉水300ml，柠檬半个，盐适量，罗勒叶适量，黑胡椒碎适量，吐司片半片，综合香草适量
做法：
1.材料 ，吐司片是为了增加冷汤的浓稠度；半个柠檬挤汁备用；
2.金枪鱼罐头打开；洋葱、黄瓜都切成小丁；
3.将黄瓜丁、洋葱丁、水、及葵花油浸金枪鱼片及汤汁一起加入到料理机中；
4.搅打成浆状；
5.再加入盐、黑胡椒粉、半片吐司（撕碎）、柠檬汁、罗勒叶，再次启动搅拌成糊后，将搅拌好的冷汤放冰箱冷藏2小时；
6.取出后撒入综合香草，再放少量油浸金枪鱼片和香草叶装饰即可。
清蒸金枪鱼
主料：金枪鱼400g，辅料葱1棵，红辣椒2个，胡椒粉适量，姜丝适量，鸡精适量，酱油适量
做法：
1.金枪鱼洗好，两面鱼背上划花，备好葱、辣椒；
2.鱼肚里塞上姜丝；
3.用保鲜膜盖住；
4.放入微波炉，选择蒸鱼的选项（个人认为隔水蒸更好，不到500g的鱼隔水蒸10分钟左右，微波炉只要5分钟左右）；
5.蒸鱼的时间里，准备一些凉白开（量多少以能淹过鱼为准），凉白开里加上适量的酱油，胡椒粉，鸡精；
6.取出蒸好的鱼；
7.把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上；
8.辣椒切断，葱切成又长又卷的长丝，放置鱼上；
9.锅里热滚油；
10.均匀淋在葱丝辣椒上，听到刺啦一声，大功告成咯。
上面的这些内容就是关于金枪鱼吃法的一些介绍，当然，金枪鱼的做法是很多的，煎炸和清蒸都是很不错的选择，大家可以按照上面的这些步骤做成一道美味的金枪鱼美食，一般人都无法抵抗金枪鱼的魅力，大家自己在家可以尝试着做一道海鲜料理，简单又美味，让人胃口大增。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《金枪鱼寿司》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“寿司家常夏季养生食疗”专题。
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