山楂干泡水
我们知道山楂干对于我们人体有很多的好处，因为山楂本身属于药材，有对于我们养生很好的功效，那么山楂干我们应该如何食用以起到养生的作用呢，我们可以将山楂干泡水，不但美味可口，而且还有很好的作用，我们一起了解和认识一下山楂干泡水。
山楂干的原来肯定就是山楂，做法是将山楂果切片后晾干，也有的直接烘干做成。山楂是属于植物的一种，可以直接食用，有些地方将山楂叫做山里红或者胭脂果。山楂里面含有多种维生素和矿物质。
山楂的叶片是三角状卵形至棱状卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有3～5羽状深裂片，基部1对裂片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛;花白色，直径约1.5cm;萼筒外有长柔毛，萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。梨果深红色，近球形。花期5～6月，果期9～10月。
山楂干都是采用优质的大颗粒果实，类球形，直径0.8～1.4cm，经手工切片，烘干而成。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已 脱落。 生于山谷或山地灌木丛中，山楂树适应能力强，抗洪涝能力超强，容易栽培，树冠整齐，枝叶繁茂，病虫害少，花果鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。
山楂干含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
上文我们了解了什么是山楂，以及如何食用山楂，我们知道可以将山楂制作成山楂干，然后直接泡水喝，这样的好处在于我们能吸收山楂里面的多种维生素和矿物质，起到保护心血管，促进消化以及调节血脂等方面的作用。
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对于山楂大家应该都不熟悉吧，说到山楂，估计很多人的牙齿就会酸酸的。山楂是一种价值极高的水果，在食用方面，它还有维生素，糖类，柠檬酸等等营养物质，吃山楂还可以开胃呢，对于我们的食物消化还有一定的帮助。山楂还具有一定的药用价值，比如说山楂对心脏有着很强的保护作用，可以改善我们的心脏，对于一些三高人群，山楂还能够起到降血脂，降血压等等作用。
山楂的吃法很多，而且都是具有一定营养的。比如说可以干吃，可以泡水喝，还可以和大米煮着吃等等，吃法太多了。下面我要说的就是山楂众多吃法中的一种，那就是泡水。接下来，我就来告诉大家山楂干泡水的功效。看过之后，相信大家会有所收获的。
用干山楂片泡水当茶饮可以降血脂，但是有些人喝了一段时间山楂茶后，没等血脂下降却先喝出了胃病。怎样喝山楂茶才能既降血脂又不至于喝伤胃呢? 专家指出，山楂的作用首先是消食，在民间一直有用山楂消积食、促消化的传统。传统中医理论认为，面(吃多了)消食用麦芽，米(吃多了)消食用稻芽，肉(吃多了)消食用山楂。山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。 要坚持每天饮用山楂茶，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。专家推荐，每天使用的山楂剂量为25克。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，效果会更好。
看了上面的文章，大家是不是对于山楂干泡水的功效这个问题心里已经有了最满意的答案了?山楂对于我们的功效是很大的，不仅对于孩子有一定的助消化的功能，还可以帮助老年人降血脂，降血压等等，真可谓是;老少皆宜啊!但是，山楂的果实是很酸的，大家吃的时候一定要有一丁点额心理准备啊。
通常来说长期喝山楂干泡的水是有很多好处的，都不会给自己的身体带来任何不好的影响，也是因为这个原因才会有很多人都非常爱喝的，而且山楂还是具有一定的活血化瘀的效果，所以说要是自己在月经期间出现痛经情况的话就可以饮用这种山楂水的，从而就可以适当的改善自己痛经的症状。
中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。
患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
这样可以帮助女人调节痛经，让女人们那几天不再痛苦。但孕妇最好谨慎食用，女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应，特别喜欢吃一些酸甜果品，山楂酸甜可口，很多孕妇喜欢吃。但是，山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品，容易导致流产。[2]
减肥降脂
山楂水可减肥降脂。
山楂性微温，甘、酸。有着促进消化、化淤散滞、降低血脂、扩张血管等功用。注意：山楂水饮用要注意适量，因为山楂促进消化的作用主要是促进消化液的分泌，因此也会对胃肠产生一定的刺激。特别是患有胃部疾病的人要慎用，更不要空腹饮用山楂水或吃山楂。[4]
山楂水提取液有清除O/2自由基、抑制小鼠肝脏脂质过氧化反应，减低经O/2诱导的透明质酸解聚作用。
免疫功能作用
山楂的水煎醇沉制成的注射液皮下注射给药连续9d,可使家兔血清溶菌酶活性、血清血凝抗体滴度、心血T淋巴细胞E玫瑰花环形成率及T淋巴细胞转化率均显著增强，提示有免疫增强作用。
抗菌作用
山楂对志贺痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内痢疾杆菌等有较强的抗菌作用;对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌。大肠杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等也有抗菌作用;一般对革兰阳性细菌作用强于革兰阴性细菌。
山楂是糖葫芦的原材料之一，吃着酸酸甜甜十分可口。我们都知道山楂具有开胃养颜的功效，所以山楂也是一味常用于开胃的药的药材。山楂干其实更多的是用来泡水喝，那么山楂干泡水的时候还可以放些其他什么东西么？其实可以放其他很多东西如茶，红枣，冰糖等。
山楂茶：山楂性味酸甘微温，有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效， 制作时将鲜山楂洗净后，去籽、切片，盛入杯中，加入茶叶一起冲泡，搜索制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶，有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外，还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。
山楂茶
主料： 山楂 30克
调料： 白砂糖 10克
将山楂洗净切片，放入锅内，加清水适量，文火煮沸20分钟，去山楂，加白糖调成糖茶，随量饮用。
无花果红枣山楂茶
主料： 枣（干） 50克 山楂 50克 无花果 30克
调料： 姜 3克 各适量
将红枣、无花果、山楂、生姜加水3碗共煲，慢火煲约半小时，剩余1碗汤便成。当茶饮，常饮此汤能驻颜，抗衰老。开胃消滞、分解脂肪、兼降血脂。
菊花山楂茶
主料： 菊花 15克 山楂 20克
食用方法 每日1剂，代茶饮用。
制作方法 水煎或开水冲泡10分钟即可。
健脾，消食，清热，降脂。 适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。 菊花又称“延寿花”久服利血气、轻身延年；新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇，止疼痛。二药相佐，是老年人理想的保健饮料。
山楂在我们生活中是非常常见的一种水果，这种水果的食用和药用价值都是非常高的，大家都知道的是山楂能够促进人的消化功能，其实，山楂补铁的功效也是非常强的，而且山楂还能够晒干泡水喝，除此之外，枸杞也是泡水喝很多人的选择，因为很多都知道枸杞是补品，那么山楂干枸杞泡水喝都有哪些功效呢?
山楂枸杞茶具有消食，促进消化预防食积的功效，同时还能活血化瘀，适合月经期小腹冷痛的人食用，而枸杞则有养肝、润燥、降低胆固醇的作用，两者结合，可以有效抗衰老，同时还起到美容的功效，最重要的是，山楂枸杞茶具有一定的瘦身减肥效果。
山楂枸杞茶的做法简单，山楂可以开胃消食、活血化瘀，增强人体免疫力，提高抗病能力，同时还能抗衰老，有调节血糖和血脂的作用;而枸杞则有着良好的滋补肝肾、润燥保肝、降压、降低胆固醇的功效，两者搭配成为山楂枸杞茶，成就了全能的滋补茶，倍受人们的欢迎。
步骤/方法：
这几种食材混合在一起泡水是非常不错的选择，能够起到开胃的效果，而且枸杞还能够使人的气色变得越来越好，给自己的身体带来很多的好处，对于女孩子来说这是非常不错的选择。
在食用之前去了解使用的这些食物的性质和特点就是为了更好的做制作它们还有吸收它们的营养。其实不管是食物还是茶类的品种，只有是有营养价值的食物我们都是可以过不同的方式去食用。
饮用山楂枸杞菊花茶可以有效的帮助我们补充山楂，枸杞，还有菊花的营养价值，山楂食用后可以增加我们的食欲，这样方便我们去吃其他的食物并且吸收营养，枸杞可以称得上是一种药物因为它可以帮助我们治疗一些病症。
注意事项：
有清肝明目，而且对于感冒所造成的咽喉肿痛，也有很好的预防和治疗作用，所以要对以上内容全面的了解，再通过经常喝枸杞山楂菊花茶，预防治疗自己的疾病。
使用山楂制作方法有很多，这也是为了满足更多喜爱食用山楂人的要求。不管是以干泡的方式呈现还是其他的方式，都是具有自己独有的营养成分还有对食用者带来的功效与作用。只有了解这些方式带来的功效才能够有针对性的去食用。食物的营养价值都是独立只有正确的掌握这些才能够发挥作用。
使用什么类型的食物制作出来的成品，都是具有它们本身的营养成分还有功效。所以知道采用正确的方式呈现出食物的做法都是可以正常的食用，身体每天所需要的营养元素是很多的。那么山楂干泡水喝的功效是什么呢?其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
防癌、抗癌 近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。
亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
强心、降血脂、降血压
临床研究证实，山楂能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。
此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。 治疗 痛经 、 月经不调
中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
有些人不宜多吃山楂 孕妇出现早孕反应时，酸甜可口的山楂常是她们的最爱。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产。山楂可促进胃酸的分泌，因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
上面介绍了山楂干泡水喝的功效，只有正确的掌握住食物的功效才能够有针对性的去食用这些食物。不管是什么类型的食物，只有运用它们的方式是正确的话都是可以有效的吸收到它们带来的营养还有体会到它们的价值。食用山楂干泡水喝可以有效的促进消化。
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