如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关千张结烧冬瓜这道菜的做法吧。
2.将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
3.放在案板上切成小块。
4.烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
5.随后,加适量的清水煮开。
6.接着,合入千张结翻动一下。
7.然后,加适量的生抽。
8.加一勺半白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后,煮至冬瓜熟软,即成。
13.出锅,装盘。
看完千张结烧冬瓜这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。
青椒炒千张是家常菜中经常会吃到的一道菜,因为它的做法是很简单的。千张是豆制品中的一种,它含有丰富的蛋白质,食用后可以充足的补充我们身体所需要的蛋白质成分。还有青椒是属于胡椒类的一种,我们知道胡椒所含有的维生素含量相对于其他的食物是很高的。那么食用青椒炒千张这道菜是很有营养的。
不过对于一些怕吃辣味的人来说还是少食用的好,一般的人都是可以食用它的。食用豆制品的食物,可以帮助我们进行很好的消化,这样才有利于我们去吸收其他食物的营养价值。那么青椒炒千张怎么做呢?
食材
主料;辣椒150g,千张250g,辅料油适量,盐适量,酱油适量
步骤
1.千张四张,切成条状。2.加开水烫一分钟,千张更软,吃的口感更好。3.青辣椒也切成丝备用。4.热锅下油,先炒千张。5.加适量盐调味。6.加适量酱油调味。7.翻炒让千张入味。8.加青辣椒丝一起炒。9.适当翻炒,不要盖锅盖。10.青椒炒熟了,就可以出锅了。
小贴士
如果要颜色漂亮,还可以加一个红辣椒一起炒。记着,千张一定要先用开水烫一分钟。
营养分析
1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
3、增加食欲、帮助消化: 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化
4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
上面介绍了青椒炒千张的做法,只要正确的掌握住这个方法,我们自己就可以在家操作。食用这道菜不仅仅能够吸收到青椒的营养价值还能够吸收到豆制品的营养价值,还有食用这道菜可以有效的帮助我们降温,还可以起到减肥的效果,所以一般的人都是可以食用的。
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关红烧排骨千张结的做法吧。
2.12排骨下入开水锅里加入料酒焯水。
3.21焯好的排骨冲净血沫,沥干水份。
4.1把千张条依次打结。
5.2千张洗净切成约10厘米长3厘米宽的条状。
6.葱切段,姜切片,干辣椒切成小段,八角洗净。
7.锅里倒油烧至5成热放入葱姜、辣椒、八角炒香。
8.1排骨翻炒至表面微黄放入白糖翻炒。
9.2放入排骨煸炒。
10.放入醋炒匀。
11.放入生抽和老抽翻炒到排骨上色。
12.倒入没过排骨的开水,大火烧开后改中火炖30分钟。
13.改大火放入千张结。
14.炖至汤汁浓稠时放入盐。
15.汤汁快收干的时候放入鲜鸡汁,出锅装盘。
红烧排骨千张结这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关红烧千张结排骨的做法。
2.212排骨提前清水泡下,去血水,沥干,放料酒跟生抽腌制下
3.荷兰豆整理好洗净沥水,红椒洗净切块
4.调汁:腐乳一块、腐乳汁适量、一点生抽
5.121放排骨进去煎至表面微焦
6.212锅中放适量油,放干辣椒跟姜片爆香
7.放少许老抽
8.放料酒
9.放白糖
10.放清水,葱段
11.放调料汁
12.大火煮开
13.盖上锅盖大火煮7、8分钟
14.放入千张结
15.转中火一起炖煮入味
16.放盐,调好最后咸淡
17.排骨熟透入味,汤汁稠
18.放红椒大火拌炒收汁
19.出锅前撒葱花
20.煮排骨的时候将荷兰豆入清水,滴两滴油,放少许盐,焯熟
21.捞出沥水,跟排骨一起啃
健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍红烧千张结排骨,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!
说到芹菜炒千张这道菜,大家应该是再熟悉不过了,因为在我们日常生活中是经常可以吃到芹菜炒千张的。所谓芹菜炒千张其实就是芹菜炒百叶,这道菜一般以夏天的时候吃的机会比较多,这应该和人们的饮食习惯和当地的风俗有着很大关系吧。芹菜炒千张吃起来有股淡淡的清香,所以喜欢吃的人很多。
其实很多人喜欢吃芹菜炒千张,一个重要的原因就是它的口味独特,而且吃起来非常下饭。还有一个最主要的原因就是芹菜炒千张的功效是非常强大的,芹菜炒千张对于人体是有很多好处的。下面就来详细介绍下芹菜炒千张这道菜。
主料:芹菜150g、豆腐皮200g
调料:食盐适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量
芹菜炒千张的做法
1.原料图,芹菜切段,千张切丝,蒜切片。
2.锅里下油烧热,爆香蒜片,下千张丝翻炒。
3.千张炒至微黄时下芹菜。
4.芹菜炒至断生时放生抽和盐,炒匀出锅。
芹菜的作用
1、芹菜镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。
2、芹菜利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。
3、芹菜平肝降压
芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
4、芹菜养血补虚:芹菜含铁量较高。
5、芹菜清热解毒
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6、芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
所以通过上面对于芹菜炒千张这道菜的具体介绍,我们不仅了解了芹菜炒千张的做法,除此之外,我们还知道了芹菜炒千张这道菜对于人体的好处。其实芹菜炒千张还可以加点五花肉进去炒的,因为芹菜和百叶光炒的话,吃起来会感觉特别枯燥。
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道香葱烧千张结的做法
2.21将香葱去根洗净。
3.12放在案板上切成段,待用。
4.21烧锅倒油烧热,下入千张结翻炒一下。
5.随后,加适量的清水煮开。
6.接着,合入切好的香葱翻炒一下。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后,煮至汤汁快要收干,即成。
13.出锅,装盘。
香葱烧千张结的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做千张结烧娃娃菜。
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒一下。
5.接着,合入千张结,加适量的清水。
6.翻动一下,煮开。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后,煮上1——2分钟,即成。
13.出锅装盘。
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了千张结烧娃娃菜这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
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