黑洋酥怎么吃
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《黑洋酥怎么吃》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
说到黑洋酥，大家首当其冲应该想到的是黑洋酥汤团吧。其实黑洋酥的主要材料不多，就是糯米和黑芝麻。大家都知道，黑芝麻的营养价值也是极高的。多吃芝麻，我们的头发就会乌黑光亮，是护法养发的好宝贝啊。常吃芝麻，也有助于美容，还有减肥等等的功效呢。总的来说，小小的芝麻，功效却是无限大啊，的确是个宝啊。
糯米就不用我说了吧啊，是我们经常吃到的一种原材料。端午的粽子，有些人家，用得就是糯米。糯米是既好吃，吃上去，口感也是很棒的。又营养的。既然芝麻和糯米都是很好的营养食品，那么由它们制成的黑洋酥呢?下面我就来为大家简单介绍一下黑洋酥。
“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。
1.将猪板油洗干净2.切丁3.将切好的丁再冲洗一下4.沥干水分，放入锅内开最小的火慢慢熬5.刚开始熬的时候锅铲要时不时翻炒一下，以免粘底6.猪油开始多了起来，泡也冒的厉害7.渐渐的泡冒得少了，板油丁的体积慢慢缩小8.当锅内不再冒泡、猪油渣体积明显变小就算熬好了9.用滤网将猪油过滤到玻璃器皿10.盖上盖子放冰箱冷藏室1-3小时11.成品12.用小孔淘米箩将生芝麻洗3遍，用滤网沥干水，放锅中先用大火将水炒干，然后开小火慢慢炒，待芝麻颜色一致并且少量芝麻开始像爆米花一样爆开就熄火，此时锅铲还得不停翻炒热腾腾的芝麻直至凉透，将熟芝麻放入食物料理机打成细粉13.准备好猪油、糖+芝麻粉14.在干净的锅子内先放规定用量的4/5的猪油，然后将芝麻粉+糖一起倒入锅内15.开最小火炒，边炒边看情况决定是否要放剩余的猪油、放多少，直到芝麻成膏状即可熄火16.将黑洋酥盛入玻璃器皿，盖上盖子放进冷藏室1-3小时17.成品18.将糯米粉和规定用量的1/10的粥混合19.揉面，如果粥少再慢慢添加剩余的粥，直至糯米团怎么揉捏都不开裂或不粘手20.将揉好的糯米团醒15分钟左右，然后搓成擀面杖一样粗细的长条21.切成宽1cm的剂子，每切一刀就稍稍滚一下糯米条，使得每个剂子的横截面一面是横向一面是纵向，这样的剂子压出来是圆的22.将剂子压扁23.左手将边缘捏薄，右手帮忙逆时针转，汤圆皮不宜太厚5mm就行了24.挖适量的馅儿25.包好收口27.用手的虎口处将收口处稍稍压紧双手成窝状合拢，把汤圆放在合拢的双手内，稍稍搓搓圆28.不同的馅儿可以搓不同的样子29.烧一锅水，待水沸腾后在锅内放一把漏勺(漏勺的作用是防止汤圆直接接触锅底并粘住)30.轻轻将汤圆放在漏勺上，开文火煮，以免沸腾太厉害导致汤圆翻滚过猛破皮31.待汤圆煮个一分钟，轻轻将漏勺拿开并轻轻地拨汤圆，3-5分钟后，待所有汤圆都浮在上面即可熄火。
黑洋酥确实是一种独具风味的美食，作为汤圆的馅料，真是一种不可多得的好材料。香浓的馅料配上热腾腾的的面汤，真是绝配啊。有些人在家没事干，还自己试着做出黑洋酥这种馅料，体会着自己动手的乐趣。黑糖酥营养又美味，是独具风味的小吃。
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我们在吃很多食品之前，通常都会了解下这个食品的热量。但是有些食品并没有包装说明，所以很多时候想看却看不到，就比如：黑洋酥。其实别说是黑洋酥的包装了，目前的市场上很少有卖黑洋酥的。因为在很多人眼中黑洋酥是“垃圾食品”，所以黑洋酥的市场需求量是很少的。
关于黑洋酥的热量问题，大多数人是不了解的。因为对于大部分人来说，平时是不会吃到黑洋酥这种食品的，所以一般人是不了解黑洋酥的，更别说黑洋酥的热量了。那么下面关于黑洋酥的热量问题来详细介绍一下。
“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。
黑洋酥的主要料是黑芝麻，黑芝麻具有：
1.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品;
2.黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;
3.新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益;
4.黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
研究表明早餐是不宜食用黑洋酥的。黑洋酥含糖多，热量高，因此，原料是精白糯米粉，黏性高，非常不易消化。再加上黑洋酥馅里大量的油脂，更给胃肠增加了负担。人早起时，胃肠道功 能最弱，这个时候一下子吃这么多难以消化的东西，必定会让胃肠不堪重负。有的本来消化功能就差的人，还会出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
黑洋酥的热量(以100克可食部分计)是417大卡(1744千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克黑洋酥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%。
相信通过上面对于黑洋酥的详细介绍，大家现在都应该对黑洋酥这个食品有了一定的而了解，同时也了解到黑洋酥的热量。出于身体健康的考虑，大家就算想吃黑洋酥还是尽量少吃的好。虽然黑洋酥有一定的好处，但是它的热量还是非常高的，多吃会引起身体某些方面的疾病。
生活中常见的问题比较多，在对一些问题解决上，也是需要很好的方法，肥胖是很常见的，很多人因为肥胖问题，导致自身失去信心，而且在工作上，有着很大影响，过渡的肥胖对自身健康的损害也是很大的，所以在平时的时候，也是需要注意饮食情况，那吃黑洋酥会胖吗?
很多人对吃黑洋酥会胖吗并不是很清楚，这就需要在对这样食物选择的时候，要对它的各方面进行很好的了解，这样在吃的时候，才会知道它对人体有着怎么样的帮助。
吃黑洋酥会胖吗：
“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。黑洋酥从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软
中医药特色
黑洋酥的主要料是糯米和黑芝麻，黑芝麻具有：
1.极佳的保健美容食品
黑洋酥中的黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品;
2.抗衰老和延年益寿的作用
黑洋酥中的黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;
3.降血脂，常食有益
新近研究发现，黑洋酥中的黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益;
4.对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效
黑洋酥中的黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
选购技巧
1、选购黑洋酥应注意保质期，尽量买一些大品牌的。
2、黑洋酥表面是糯米，注意色泽方面没有其他杂质。
保存秘诀
黑洋酥放进冰箱储存。
黑洋酥二次食用时要加热，且不要不要存放过久。
烹调方法
1、黑洋酥加入热水在锅里煮15分钟即可。
2、黑洋酥加入牛奶之类的煮，营养美味。
食用方法
黑洋酥一次食用不要超过10颗，因为热量过高。
黑洋酥不适宜早餐食用，会增加胃的负担。
以上就是对吃黑洋酥会胖吗详细介绍，在对这样食物吃的时候，要适量进行，尤其是在晚上的时候，要减少对它的选择，否则是很容易引发身体各方面肥胖，对身体健康会有很大损害，在对这点上也是要进行注意的。
说到黑洋酥，很多人应该都不知道。对于现代的大多数人而言，饮食健康是最重要的，当然食品的营养价值同样也是很重要的。我们通常在吃一种食物之前都会对这种食物做相关的了解，之后再进行食用。那么，黑洋酥这种食品有营养吗?这个问题是值得大家深入思考的一个问题。
黑洋酥在很多人的脑海中，就只有“它是一种食品”的概念，其他什么的都是不知道的，所以更别说关于黑洋酥的营养价值了。相信这同时也是很多人想要知道的。那么，下面就关于黑洋酥是否有营养这个问题好好介绍一下。
“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。黑洋酥从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。
严格来说，黑洋酥是有一定的营养的，因为它的主要成分是猪油和黑芝麻的原因。猪油本身除了热量高和脂肪含量多之外，对于身体还是有一定的好处的。而且黑芝麻对人体也是很好的，黑芝麻的作用与功效具体表现为：
1.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品;
2.黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;
3.新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益;
4.黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
同时吃黑洋酥还具有养胃健胃、养肾补肾、补血养血、补气益气、滋阴补阴、降血脂、清热、祛风、溶脂、抗衰老等效果，所以黑洋酥是有营养的食品。
通过上面的介绍，相信大多数人对于黑洋酥这种食品有了更深的了解。虽然在某种程度上来说，黑洋酥可以算是一种垃圾食品。但是不可否认的一点就是，黑洋酥本身对于人体是有一定的营养价值的，而且除了营养价值之外，还对人体有一定的好处。但是出于身体健康的着想，平时还是少吃黑洋酥为好。
黑洋酥是日常最常见的一种，不管是老人还是小孩，女人还是小孩，不管是当点心当宵夜可以说也都是相当不何时的选择的，同时黑洋酥口感香脆，风味独特，一口咬下去，那份甜蜜的感觉也都会在自己的心里绽放的，因此生活中很多人都喜欢把黑洋酥当点心吃的。
但是物及必反，吃了过多的黑洋酥对身体健康其实也是会造成很大的影响的，由其是其中的热量，更有可能会引起肥胖的问题，那么过量的食用黑洋酥还会给身体造成哪些影响呢?
黑洋酥的营养成分表 展开
营养素 含量(每100克)
铁(mg) =3.10
镁(mg) =6.00
【性质】温
【五味】甘
【热量】417.00 大卡(千焦)/100克
【功效】补血益气,亮发,补充能量,健脾,和胃,养颜护肤,抗衰抗辐射
【黑洋酥是什么】 “黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。
性质
凡是适用于热性体质和病症的食物，属于凉性或寒性食物。
凡是适用于寒性体质和病症的食物，属于温性或热性食物。
介于寒凉和温热性质食之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。
味道
酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;
苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;
甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用;
咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;
辛味有发散、行气、活血等作用。
黑洋酥的食疗价值
黑洋酥的主要料是糯米和黑芝麻，黑芝麻具有：
1.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品;
2.黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E 居植物性食品之首。维生素E 能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;
3.新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益;
4.黑芝麻富含生物素 ，对身体虚弱、早衰而导致的脱 胎换骨发效果最好，对药物 性脱发 、某些疾病引起的脱发 也会有一定疗效。
糯米是补脾 胃 、益肺 气之谷。糯米味甘、性温，吃后 能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散 开，还因糯米具有御寒方面的特性。
元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质 、钙 、磷 、铁 、烟酸 等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。
食用黑洋酥的日常注意事项
哪些疾病的患者不适宜食用黑洋酥?
糖尿病
哪些体质的人不适宜食用黑洋酥?(测一测你的体质)
湿热体质，痰湿体质，瘀血体质
食用禁忌
早餐不宜食用。黑洋酥含糖多，热量 高，因此，原料是精白糯米粉，黏性高，非常不易消化。再加上黑洋酥馅里大量的油脂，更给胃 肠增加了负担。人早起时，胃肠道功 能最弱，这个时候一下子吃这么多难以消化的东西，必定会让胃肠不堪重负。有的本来消化功能就差的人，还会出现泛酸 、烧心 等情况，影响一天的工作和生活。
辨别黑洋酥的好坏
生成过程
黑洋酥的制作： 原料:汤圆粉、芝麻粉 调料:糖。 做法： 1、.用温水与汤圆粉一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。 2、将剂子按扁，中间直接包入芝麻粉(用水搅拌好的)。 3、揉成汤圆球下锅煮熟，芝麻粉会自动融化。
应该说日常适当的吃一些黑洋酥是可以的但是只要不过量的话，就不会对身体造成影响了，同时如果吃了黑洋酥的话，最好应该补充一些水份，这样才更有利于身体健康。
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做黑洋酥馅青团吧。
2.12黑洋酥馅
3.21糯米粉
4.1糖水
5.2粳米粉
6.121将已清洗的艾草下入沸水中，搁入适量的碱。
7.212碱
8.焯一下、捞出。
9.用清水过凉。
10.将过凉好的艾草捞起、挤干水分，放在案板上剁碎。
11.搁入糖水中拌匀。
12.将糯米粉和粳米粉倒入在盆中，倒入艾草汁。
13.逐步加一些水和成艾草糯米团。
14.接着，将艾草糯米团搓成长条、下剂子，取一个剂子捏成一个窝，放上黑洋酥馅。
15.包好，揉成圆球压扁一下。
16.然后， 放入铺有粽叶的蒸锅中，
17.盖上盖，用大火蒸至15分钟，即成。
18.开盖，取出。
19.装入盘中、晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的黑洋酥馅青团，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
生活中常见的食物种类有很多，在对食物选择的时候，需要对它进行很好的了解，这样在吃的时候，对自身健康才不会有任何的损害，尤其是对一些不太了解的食物，在吃的时候更是不能随意的进行，这样对自身健康是很容易有影响的，那蛋黄酥怎么吃好呢?也是很多人不清楚的。
很多人对蛋黄酥怎么吃并不是了解，这类食物在吃的时候，也是有着很好的方法，一般都是可以直接吃，这样的吃法是很常见的，那蛋黄酥在制作傻瓜也是比较简单。
蛋黄酥怎么吃：
它直接吃就可以。
蛋黄酥的做法
原材料
油皮：中粉140克水55克糖粉15克安佳黄油65克
油酥：低筋面粉110克安佳黄油55克
内馅：京日红油豆沙240克自扒咸鸭蛋黄12颗
油皮制作
1、粉类过筛油皮原料混合揉匀用保鲜袋放一旁松弛30分钟。
2、油酥制作：低粉过筛与软化的黄油混合放保鲜袋松弛30分钟。
3、蛋黄事先用食用油泡2小时，喷高度白酒入180度预热好的烤箱烤5分钟左右，要观察不要烤出油来了就好了。
4、趁着面团松弛的功夫将豆沙馅分成12份，按成一个窝状，放上一颗蛋黄，不要全部包满留一点空隙。
5、松弛好的面团均匀的各分成12份。
6、用油皮包裹油酥，收口朝下，用手按扁，用擀面杖由中间分别向上向下擀开，由上向下卷起3圈的样子。再由第一个开始进行二次擀卷，同样手法擀开卷起，松弛15分钟左右。
7、拿起一个擀卷好的面团在中间按一下，使2端向上翘起。用手把不规则的边缘向中间收拢再按扁成圆形。
8、放上一颗豆沙蛋黄馅借助虎口向上收拢合口捏紧，稍加整理成型收口朝下放在铺了油步的烤盘里。
9、表面刷蛋黄液，用擀面杖头在每个蛋黄酥饼胚顶粘上黑芝麻。
10、烤箱200预热，上火200度，下火180度，若是上下火不可单独调控的就190度，中层烤25分钟，手轻按边缘有层次感说明烤好了。
以上就是对蛋黄酥怎么吃详细介绍，在对它选择的时候，都是可以按照雅思方法进行，不过要注意的是，在对它吃的时候，也是需要适量进行，虽然它的热量不高，但是在晚上过多的吃不利于身体，对它如何制作，以上也是有着详细介绍。
香辣酥是一种常见的调味的东西了，它的用途有很多，也能够用来制作很多的美食，常见的就有香辣牛肉，香辣鸡翅，只要是大家知道的辣的食物都可以用香辣酥做成，特别是爱吃辣的人，对于辣的食物都会有一种特别的依赖，吃了辣的东西才会感觉很过瘾，那么香辣酥怎么吃呢。
香辣酥是很多的辣椒做成的，顾名思义，它的味道是很辣的，能够用来做很多辣的东西，例如喜欢吃的香辣蟹等，香辣的东西是很有市场的，也是符合现在很多年轻人的口味的，下面我们来看看香辣酥怎么吃。
用途介绍
用“香辣酥”可以制作很多菜肴，比如，“香辣鸡翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣虾、香辣黄鳝等等，总之，任何肉类水产类原料都可以制作。
用自制的“香辣酥”还可以拌面，如，“麻酱香辣面、茄丁香辣面、炸酱香辣面、酱油香辣面、鸡蛋香辣面”等等，这些面食加入了“香辣酥”其味道都很不错，还可以用来炒面、炒饼等。
“香辣酥”的用途比较广泛，做起菜来也很方便。在制作时，口味也可随意调节，可制作成重辣、中辣和微辣等。原料可选用，核桃、花生、腰果、芝麻、大蒜、干葱、洋葱、干豆豉、花椒和各种干辣椒，介绍的这些，都是制作“香辣酥”必不可少的原料，在此基础上可以任意调节口味，用料多少可随意。还可制作成牛肉、猪肉、鱼肉、干贝、海米等不同口味的“香辣酥”。
制作步骤
1，小辣椒、朝天椒、干豆豉、熟花生仁、熟芝麻、大蒜、盐、香油、烹调油。
2，把大蒜切成粗末备用。
3，把熟花生仁用刀压碎呈粗粒状。
4，干辣椒用剪刀剪成丁备用。
5，凉锅注入油，上火烧至三成热，下入蒜末用小火慢慢煸炒，油温不宜高，要始终用温油来煸炒。
6，当把蒜末耗至发轻时下入干豆豉煸炒。
7，当蒜末开始浮出油面，尚未变色时，下入干辣椒煸炒。
8，当辣椒炒香表面稍有变色时，下入花生碎和熟芝麻拌炒。
9，把所有原料炒香后撒入适量盐拌匀。
10，最后倒入适量香油拌匀，拌匀后关火晾凉。
11，最后，用“香辣酥”做一碗面条，把“肉末香干炒酸角、香辣酥、黄瓜丝”等都已备好。
12， 面煮熟后捞出，按自己喜好和口味的清淡，用以上拌料进行拌食即可，一碗百吃不厌香辣可口的“肉末酸角香辣面”就做好了。
对香辣酥怎么吃大家应该知道了，香辣酥是有很多种的用途的，能够用来制作很多的美味，爱吃辣的人这下真的是有口福了，麻辣的诱惑怎么能够抵挡，了解了香辣酥的做法，大家就可以很快的做出辣辣的香辣酥了，做很多的食物也会更简单了。
千层酥是很多人喜爱吃的，对这类食物在吃的时候，也是需要对它的使用方法进行了解，这样在选择的时候，才会知道该怎么使用它最佳，千层酥很有的营养元素也是比较多，尤其是它含有的碳水化合物和脂肪，都是比较多，因此对它选择之前，要对它进行全面了解，那千层酥怎么吃呢?
很多人对千层酥怎么吃并不是很清楚，千层酥在吃的时候，使得不能随意的进行，否则会使得它的口感和各方面，受到很大改变，使得吃的时候，对人体没有任何的好处。
千层酥怎么吃：
黑布林果酱千层酥
材料
高粉90克，低粉110克，裹入油130克，盐4克，黄油30克，水90克左右
做法
1.将高粉，低粉，盐和黄油，水倒入容器中
2.和成一个面团
3.将面团从中间切个十字，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏三十分钟
4.取一块黄油，下面放入保鲜膜
5.将保鲜膜裹住黄油，用擀面棍敲打变成0.5厘米左右的黄油片，然后用尺子修整角度
6.变成一个长方形。敲打好的黄油片容易弯曲，如果你弯曲的时候就会断，或者手一碰就会有黄油溢出。都是达不到裹入黄油的要求的。夏天的时候，要敲打好后，放冰箱冷藏一会儿。冬天，如果室温只有几度，敲打好后，就可以直接裹了
7.将面团从冰箱取出。拿掉保鲜膜，擀薄
8.将黄油片放在面片上
9.将黄油片裹好。不要露出油来
10.将面团擀长
11.从两边分别向中心位置折起
12.折好后，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟
13.冷藏后，再取出擀长。桌上可以撒些粉。这样可以防沾
14.然后再进行三折
15.三折后，再放冰箱冷藏20分钟
16.接下来还是擀长后三折
17.如此类推，总共进行四次三折。一次四折
18.如果在操作的时候，发现表面会有汽泡要用牙签扎去。如果发现沾，就撒些粉。但粉不要多
19.完成最后折叠的面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟
20.取出后，擀成0.4厘米的面片。根据需要制作你想要的酥皮点心
21.因为今天要制作的千层酥在烤的时候没有放果酱，所以容易膨胀。将千层酥皮擀成0.2厘米的厚度。冷藏30分钟取出。切成10厘米的正方形
22.然后用滚轮刀和尺子将面片的两边切出一厘米宽的条，但有部份要连着，不要切断
23.切好的样子
24.将面片上先刷上蛋液。再对折过来，中间留出放果酱的位置
25.对折好后，在表面也刷上蛋液
26.烤箱230度预热，中层，烤25分钟左右至上色。取出，上面抹上果酱即可
以上就是对千层酥怎么吃详细介绍，对它在制作的时候，按照以上方式进行制作千层酥是不错之选，这样的制作方法简单，而且在材料准备上，也是很轻松的，使得在生活中，能够很好的品尝到千层酥制作出的美食。
山药，一直挺喜欢的呢，应该大部分人都吃吧，今天小编将为大家介绍一种美食—山药芝麻酥，清甜的山药配上香香的芝麻，酥酥的脆脆的。给味蕾以极致的享受，想必是吃货们绝不能错过的舌尖美味，美食诱惑，我就不信还有人能抵挡得住。赶紧新技能get起来吧，下面就由小编来给大家介绍一下。
山药芝麻酥
制作原料：黑芝麻15克，鲜山药300克，白糖120克，菜油500克(实耗70克)。
制作方法：黑芝麻淘洗干净，炒香待用，鲜山药洗干净。净锅置于火上，注入菜油，油温烧至七成热时，下山药块油炸，成外硬、中间酥软，浮于油面时捞出待用。沙锅置于火上烧热.
用油滑锅后，放入白糖，加水少量溶化，炼至糖汁成米黄色，随即倒入山药块，并不停地翻炒，使其外面包上一层糖浆，直至全部包牢，然后撒上黑芝麻，装盘即成。
适宜人群：适用于脾虚少食乏力，肺虚咳喘，肝肾精血不足所致的眩晕、腰膝酸软、须发早白者。中老年经常食用能防癌，保健益寿。
黑芝麻有补肝肾、益精血、润肠燥的作用。适用于肝肾精血不足的头晕眼花、须发早白等症及血虚津亏的便秘。二者合用，补而不滞，能抗癌，防衰老 。山药含有丰富的纤维素，它可以降低胆固醇。因为膳食纤维可缩短食物通过小肠的时间，从而减少胆固醇的吸收，有利于胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外，避免了血胆固醇的含量增高，减少了多余的胆固醇和脂肪沉积在血管壁上的机会。
以上就是小编为大家带来的山药芝麻酥的制作方法，是不是很简单方便易学呢，新技能你们get到了吗，山药，芝麻皆是对人体起到良好的作用，山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药能滋阴又能利湿，能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻，是因为其有利小便的功能，小便利，使水分从膀胱排出，减少了肠道内的水分，所以减少了溏泻的症状 。
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