茶砖是什么
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生，很多人只是听说但并未真正力行，要作生活的主人，我们必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供茶砖是什么，希望能对您有所帮助，请收藏。
品茶也成为了人们经常会去培养的兴趣，茶的种类也是有很多的，茶砖就是其中的一种的。不同的是茶砖所包含的还是许多不一样的茶种。喝茶其实在某种程度上来说不仅可以培养人们的生活情趣，还可以补充身体的营养，因为茶里面也含有身体所需要的蛋白质成分。
不管是喝的还是直接吃的食物，只要是对身体有帮助的，我们都要去尝试着食用它。这样才能使我们身体中国的营养平衡。食用之前必须要了解它的一些基本信息这样才能帮我们更好的并且正确的去食用它，那么茶砖到底是什么呢?
茶砖 即 砖茶 。砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶)，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。
砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的，如云南产的紧茶、小方砖茶;四川产的康砖茶;湖北产的青砖茶(又名洞茶)，湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等。也有用红茶为原料做成的红砖茶，俗称米砖茶。
补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
助消化解油腻
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。
另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
上面介绍了茶砖的一些营养成分，其中还有人们身体必须的维生素与蛋白质，还有矿物质等。食物的品种的不同，其实就说明了它的生长环境和地域的不同。不然现实中怎么会经常出现这些食物是某些地方的特产这么一说。所以食物也是会选择适合它的成长环境的。
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生活中常见的茶种类比较多，在对茶选择上，都是不能随意的进行，在选择茶的时候，都是需要对它进行很好的了解，这样喝的时候，对自身健康才会有很好的保护，那不同人群茶的选择也是不同，女性可以喝一些茉莉花茶，男性就比较喜爱喝龙井，那喝茶砖的好处是什么呢?
很多人对喝茶砖的好处是什么并不是很清楚，所以在对这类茶选择的时候不能随意，那茶砖对人体是不是有好处呢，下面就详细的介绍下，使得都有一些认识。
喝茶砖的好处：
补充营养：砖茶中营养物质丰富，矿物质喝维生素的含量相对较高，同时还含有氨基酸、蛋白质等对人体有益的成分。生活在西北边疆地区的居民来说，主要使用肉类，蔬菜较少，营养不均，经常饮用砖茶有助于均衡营养。
降脂降压：砖茶中含有茶多糖等成分，对于降低人体脂肪，减肥有着不错的效果哦。经常饮用对于体型等方面的调节有不错的作用哦。同时茶叶中的某些成分还有助于降血脂、降血糖的作用。
杀菌消炎：砖茶中的某些成分会与细菌中的蛋白质相结合，凝结蛋白质，细菌主要的成分就是蛋白质，这样一来就能够达到杀菌的效果。同时还可以抑制细菌活性，消灭细菌，达到消炎的效果
以上就是对喝茶砖的好处详细介绍，在对这样茶喝的时候，对改善人体各方面都是有着很好的帮助，不过要注意的是，在喝这类茶的时候，都是要适量进行，虽然它对人体帮助大，但是过多的喝，对身体也是有着一些影响的。
很多人面临减肥时，采用很多的方法进行减肥，减肥是一项长期的活动，在生活中很多方法是可以进行饮食以及一些常见的喝水方式的改变都是可以进行改变，下面我们简单了解一下关于茶砖的一些常见减肥方式，茶砖也是我们日常生活中的一些砖茶，在日常生活中的砖茶是正常的一种茶叶也就是紧压茶中的一种代表性的茶叶。
砖茶是在日常生活中的主要是以优质的黑毛茶为原料经过发酵，茶砖中富含非常丰富的一些营养物质以及很常见的一些微量元素，富含多种人体所需的一些维生素和微量元素，同时喝茶可以消除油腻。
砖茶一般不是用茶的嫩芽叶加工制成的，而是用老树叶加工成的。砖茶的氟含量比其他茶类高。雅安砖茶含氟量每千克为543-586毫克，益阳产的砖茶为每千克365—400毫克，是绿茶、花茶的几十倍、几百倍。
长期大量饮浓茶，会引起蓄积性氟中毒。少数民族地区饮用水氟含量低于1毫克/升，但牧民饮用的“砖茶”氟含量高达1000毫克/千克左右。成年牧民平均每天饮5升水，其中大部分是奶茶和浓茶，儿童的饮茶量也很大。对2290名8-12岁蒙古族儿童的调查发现，90.14%的儿童患有氟斑牙，10%的儿童患有重度氟斑牙。
饮砖茶的蒙古族人群骨质疏松的发病率，比汉族人群高17%。可见，牧民长期大量饮浓茶和奶茶是引起氟斑牙、骨质疏松、患腰腿痛等的主要原因。
以上就是喝茶转能够减肥吗，茶砖有利于调节人体的新陈代谢长期的饮用砖茶，也能够帮助消化对人体的一些保健和病理预防的作用，也一定要注意的是很多人的关于喝砖茶能够减肥，是一个比较困扰的问题，但是那茶砖可以进行减肥的，主要是帮助消化，同时能控制一些脂肪的摄入以及消除油腻的感觉。
茶是日常生活中的人们经常喝的，有的人们甚至专门买来茶具，买不同的茶，在沙发上一座，就开始慢慢的品起茶来，当时我们就会发出一声感叹，至于这么夸张吗，对于爱喝茶的人来说，这样喝茶是一种享受，可对于我们这些不懂茶的二货来说，就略显夸张了。既然人们喜欢喝，那么茶砖的营养价值人们知道吗?
茶是一般人都可以喝的，经常喝茶是对人体有好处的，不仅对人体的健康有一定的促进作用，还能增强人们的记忆力。同时还能达到去火的功能，经常喝茶还能减肥呦，面对这样好的东西，让我们一起来了解一下茶砖的营养价值吧!
降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
降血糖治糖尿病
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物黑茶。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
现代人的饮食习惯普遍不好，尤其是一些年轻人，比如经常暴饮暴食，还有喜欢吃一些冰冷坚硬的食物，长期这样吃的话，很容易导致肠胃功能出现问题，所以建议大家多吃一些对肠胃健康有好处的食物，这里为大家推荐普洱茶，喝普洱茶有非常好的养胃护胃作用，下面来学习正确泡普洱茶的方法。
普洱茶砖怎么泡？
普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶，古代为了方便运输常将普洱茶制成各种形状。其中块状的就被称为普洱砖茶。
所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型；康砖茶则是用棍锤筑造成型。那么茶砖怎么泡呢？
普洱茶砖的冲泡
备具：准备好茶具及普洱茶
温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
投茶：将普洱茶置入壶中。
润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。
冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中然后以下的步骤来泡：.
1.撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶；
2.投茶：将撬下来的普洱茶放入盖碗中；
3.洗茶：将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味；
4：倒掉第一泡：第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度洗走；
5：洗杯：第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也称暖杯，可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚；
6：第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了；
7：出汤：根据自身对茶味浓淡的喜好，泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝（泡的时间越长，茶汤越浓，第二泡一般30秒钟即可出汤）。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中，公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末；
8：分汤品茗：将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的普洱茶了。
普洱茶砖的鉴别
首先从外型看来条索细长，条形较完整，应是4—5级毛茶底料，干茶色泽棕褐色，散发少许油光，闻起来干茶有樟香，所以气味稍带生刺味，茶砖边缘有风化迹象
鉴别普洱茶品质最重要的依据是开汤试泡，主要是观汤色品滋味，看叶底。
1、汤色显粟色，较清澈，茶汤透气，有极少微小悬浮物
2、茶汤口感有明显樟香味，略带涩感，茶汤爽滑，回甘明显，生津强，水性稍薄
3、叶底色泽暗褐，较匀亮，花束较少，叶质较柔软，捏起来有弹性。
我们常在生活中看到了茶砖，茶砖有些地方我们也叫做砖茶 。茶砖我们顾名思义，知道就是将茶叶制作成像砖头一样的形状的一种产品，制作砖茶的过程就是将茶叶通过特殊的技术，制作成砖块一样。那么喝茶砖有没有副作用呢?
砖茶的营养价值很高，多喝砖茶能起到养生的作用，砖茶里面含很多的我们人体需要的物质，砖茶常喝能提高我们身体的免疫能力，降低我们的血压和血脂，对我们养生好处很大。
砖茶是用各种毛茶，晒青，经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成品;再经过高温汽蒸压成砖
砖茶产于中国陕西、湖北、湖南、四川、云南等地区。是汉族人创造并在茶马互市中交换给西北民族的一种商品。为西北乃至中亚、俄罗斯地区的人民所喜爱、成为生活中的必需品。
方砖型或其他类型的茶块。砖茶是以优质黑毛茶或者晒青为原料，经发酵和发花工艺产生冠突散囊菌(俗称“金花”)，其汤如琥珀，滋味醇厚，香气纯正，独具菌花香，长期饮用砖茶，能够帮助消化，有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病理预防作用。因而，在中国西北地区有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。砖茶与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品。
茯砖茶是陕西茶商发明的一种茶叶加工产品，已有600余年的历史。茯砖茶是中国商业文明萌芽阶段重要的高价值产物，大规模手工茶产品，是丝绸之路最重要的贸易物资，也是西、北部边疆军政开支的财政支柱税源商品。茯砖茶是陕西茶商对中国茶业、商业文明的重大贡献，茯砖茶造就了秦商、西商的商业基础。
湖北赤壁市羊楼洞古镇是中国砖茶的故乡，茶马古道的源头，赤壁市羊楼洞产茶始于唐朝，盛于明清，砖茶生产历史悠久。羊楼洞古镇雷氏家族世代经营砖茶，羊楼洞商人雷中万于清乾隆元年(1736年)开办“羊楼洞茶庄”，后又将“羊楼洞茶庄”更名为“洞庄茶号”。茶号设在羊楼古镇庙场街中段最繁华处，厂房设在观音泉下60米处，以羊楼洞茶为原料，引观音泉水制作。因观音菩萨座驾为莲花，故所产砖茶“以莲花为案，以洞庄二字为识”，至今，已有200余年历史，有"砖茶之源，百年洞庄""之说。古诗：羊楼古巷青石幽，洞庄百年木楼秋，千载修得茶香绕，观音泉韵洗风流。便是描写的羊楼洞著名的观音泉与洞庄砖茶史。
砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的，如云南产的紧茶、小方砖茶;四川产的康砖茶;湖北产的青砖茶(又名洞茶)，湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等。也有用红茶为原料做成的红砖茶，俗称米茶。
上文主要介绍了砖茶的由来，砖茶含有很多的营养物质，对于我们身体补充微量元素和提高抵抗力起了很大的作用，而且还有消除疲劳的作用，上文我们知道了喝茶砖有没有副作用，其实只要我们喝法正确，是完全没问题的。
从唐茶陆羽写《茶经》到现在已经差不多三千年了，古时候的人就很注重养生，所以经常饮茶。但是现在的人比较后知后觉，到现在才想起来茶水可以养生。现在市面上的茶有很多种，茶砖就是其中比较具有代表性的一种，比较适合现代人的价值观。
茶砖一般时候都可以饮用，但是吃海鲜可以喝茶砖吗
吃海鲜的禁忌确实是很多的，很多时候人们如果不注意的话，严重的话还会危机到自己的生命安全，就比如吃海鲜是不能喝啤酒的，这也是很多人都知道的。那么下面就针对吃海鲜能不能喝茶砖这个问题来好好探讨一下。
砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶)，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。
吃海鲜不能喝啤酒。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出，海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。简单的说，吃海鲜喝啤酒容易拉肚子，喝点白酒最好，杀菌。最好多吃点大蒜。
吃海鲜后不宜马上饮茶。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶，最好间隔2小时以上。 吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，海鲜河鲜多为寒性，肠胃虚弱的人要少吃。吃大量水产品之后，再吃大量寒凉的饮料、水果，对部分人来说，容易引起腹泻腹痛。所以吃海鲜是不能喝茶砖的。
因为现代人的消费观和价值观的营养，虽然大家都知道饮用茶叶泡的茶才是比较有好处的，但是通常情况下，大家却是没有这个时间和精力的，所以才会导致了茶砖的出现。通过上面的详细介绍，相信大家都知道了，其实吃海鲜是不能喝茶砖的，所以以后就要严格注意了。
普洱茶跟其他的茶叶有所不同，普洱茶出厂的时候是呈饼状的，所有的茶叶被裹在了一起，这给取茶带来了难度。很多初次购买普洱茶的人对于普洱茶砖怎么弄开一无所知，把茶饼拿回家之后发现自己不知道怎么把茶叶弄下来，有的是直接把茶饼掰开，但是茶叶都被掰碎了。一起来了解下如何拆茶砖吧~
普洱茶砖都是压制而成,而且有些压制很紧,就不容易把它弄开,用撬茶用具不懂技巧也很难,能撬开也是很碎，今日小编与茶友分享经典普洱体系使用的拆砖茶的方法。
1、首先仍然要强调拆茶的原则，即在确保安全的前提下，尽量保持茶品条索的完整性，避免条索破坏过度，同时又能省时省力。
2、砖茶在压制时压力来自茶品平面的上方(实则相当于上下方同时施压)，因此茶砖的两个大平面茶品紧压度最高，不宜作为茶针的下针点。应该从茶砖的长侧面选择横向下针，更为轻松省力。
3、一手扶住茶砖，确保拆茶过程茶砖的稳定。
4、在侧面选择茶叶的缝隙下针，全过程保持双手对于茶砖和茶针的控制，以防茶针打滑伤人。
5、一把优质的茶针可以胜任任何型制和紧压程度之紧压茶品的拆茶工作，挑选茶针应注意如下几点。
①推荐在拆茶时使用钢质茶针，市面上许多茶针材质不佳，在面对高紧压度茶品时甚至会有针头卷钝的现象。
②茶针长度不宜过长，会导致茶针重心过于靠前，茶针操控性不佳。
③茶针握把型制应该可以确保握持的稳定性，避免因握把型制问题造成施力不便甚至滑手伤人。
6、在同一条茶叶缝隙上多次下针，在茶砖侧面上撑开一条裂缝。
7、茶针向外侧用力，将茶砖拨开。
8、继续拆茶，在原有破坏断面上继续下针，如此以茶针之“无厚”而“入有间”，下针便自然是游刃有余了
9、拆下来的散块，还是推荐用双手向两侧拉开(而不是掰开)，如此可更好的保存茶品条索的完整。
10、将茶叶收拢装入存茶盒中待用，拆茶工作即大功告成。
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