低脂奶粉的做法
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供低脂奶粉的做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
奶粉的食用人群较为广泛，包括婴儿、成年人、老年人等。而随着人们对生活质量的追求越来越高，有更多的人想喝上健康低脂的奶粉，但市场上那些并不让人放心怎么办好呢?专家提醒您，为何不自己亲自制作低脂奶粉呢?如果您说并不知道怎么做，营养专家可以为您推荐很好的制作参考方法。
奶粉营养丰富，很适宜广大人群食用。而对于肥胖群体或消化不良的婴儿来说，低脂奶粉才是他们最为需要的。那么，低脂奶粉怎样做呢?低脂奶粉有着怎样的营养价值呢?我们不妨动手制作最健康的奶粉来。
将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。
低脂奶粉的制造过程是指先将新鲜的牛奶经过一定的工序加工后，将牛奶变成了奶粉，制作过程我们需要记得要将牛乳中的脂肪分离出去，这样才能达到脱脂的效果。
营养价值：
1、奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。
2、抑制肿瘤，促进大脑发育，镇静安神，美容养颜，有助减肥，有助于视力的提高，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳，锌能促进伤口更快的愈合。
适宜人群：
适宜肥胖而又需要补充营养的人，患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病，以及糖尿病等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。
低脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。
低脂奶粉对于老年人，消化不良的婴儿，以及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。
如今社会，关于不良商家制作出劣质奶粉售卖的报道并不少见，这就让人总不那么放心，而亲自制作奶粉是保证食品安全的最有效办法。只要您平时抽出少许时间，参考以上简单制作低脂奶粉的方法，您就可以喝上健康安全营养的奶粉。
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牛奶现如今是许多人所钟爱的，因为它里面含有人体所需要的蛋白质，只不过每个人根据自己的需要去选择不一样的牛奶，不管是注重牌子还是口碑他们选择就只会有两种成分的牛奶。一种是高脂牛奶，另一种则是高脂牛奶。相同的其实奶粉也是同一样的道理。如果怕发胖的朋友们最好还是选择低脂奶粉吧
因为我们知道不论是牛奶还是奶粉只要是高脂的则它所含有的脂肪含量肯定是比低脂的所含脂肪量多。其实奶粉就是在牛奶里添加了一些添加剂所演变成的，那么它们之间其实本质是一样的。那么低脂奶粉人喝了到底有哪些好处呢?
低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的50%左右，减少热量。适合于需控制饮食的糖尿病患者，肥胖人及心血管病人饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低，不宜长期用于喂养婴儿，否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。
营养价值:低脂牛奶对于成人来讲，并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望牛奶中脂肪更少，成为低脂、脱脂牛奶。近一段时间以来，各种低脂、脱脂牛奶产品纷纷摆上了商场、超市的货架。但是据超市的销售人员介绍，这种低脂、脱脂牛奶并没有获得消费者的广泛认可，虽然已经上市有一段时间，价格也与全脂牛奶相近，但销量并不大。
有益健康;科学家研究发现每天至少饮用四杯低脂牛奶将能够降低心脏病发生的危险性。 但是Mark A. pereira说，也并不是所有的奶制品都对心脏健康有益。那些脂肪含量较高的奶制品，如全奶，将会增加人体中的LDL胆固醇。他在接受路透社记者采访时表示，有益的奶制品是指那些脂肪含量在2%以下的产品，而全奶中脂肪含量大约为4%。他还说，那些每天饮用四杯奶制品的人发生肥胖的可能性平均降低大约40%到60%。
食用益处:可降压;高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制，于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实，高血压患者多喝点牛奶，特别是低脂、脱脂牛奶，以及多吃些奶制品，对降低血压能起到一定的辅助作用。可防癌;据英国一份研究指出：牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝低脂、脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。
现在这个社会上，各种各样的疾病都会在我们身边出现。疾病的痛苦相信我们都看的到。所以拥有好的身体才是关键，以上介绍的这种低脂奶粉喝下去的好处，所以建议大家还是去尝试着喝，因为这样不仅仅补充了蛋白质而且还会补充身体都流失的营养成分，因为我们不清楚知道自己缺少哪种营养，所以什么样的食物都要去尝试。
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下低脂饼干的做法。
2.1把过滤后留下的菠菜泥放入碗中备用；(要过滤网上的菠菜泥，不是过滤出的菠菜汁)。
3.2打好的菠菜汁过滤。
4.12容器里放入一个鸡蛋。
5.21加入一克盐。
6.加入70克白糖，搅拌均匀。
7.把做的菠菜泥放入40克搅拌均匀。
8.加入40克橄榄油，搅拌均匀。
9.加入170克低筋面粉和60克全麦面粉，用炒菜的方式搅拌均匀。
10.捏起一个小面团30克左右，搓圆后摁扁。
11.上面放几颗枸杞子或者其他葡萄干。
12.小火加盖两面各煎15分钟，用两个平底锅可以加快速度。
今天这道低脂饼干，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而低脂红枣蛋糕这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。
2、用刀把红枣切碎，切的越细越好；
3、把切好的红枣碎末倒入锅内，加入纯净水煮开；
4、煮开后离火，加入苏打粉搅拌均匀；
5、加入黄油，搅拌至黄油溶化；
6、加入红糖，搅拌至红糖溶化备用；
7、低筋面粉和泡打粉混合过筛；
8、加入打散的鸡蛋液；
9、加入之前红枣、黄油和红糖等混合物形成的糊；
10、用橡皮刮刀翻拌均匀，从底部往上翻拌的方式，不要画圈搅拌；
11、拌到面糊完全湿润后即可停止翻拌；
12、倒入纸杯中，七分满即可，也可以在面上撒些杏仁片；
13、入预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟左右；
14、烤的时候满屋子的枣香味；
15、出炉放凉即可食用；
16、淋上些许酸奶果酱都可以，撒点糖珠就很漂亮了；
17、这是淋了些许蜂蜜，感觉也棒棒哒；
18、开吃啦！
为了健康着想，我们提倡在家做饭，低脂红枣蛋糕的做法非常简单，而且也美味、健康，是非常值得推荐的。
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做低脂豆腐蛋糕。
2.2121把绢豆腐搅打成细腻的豆腐泥儿，或者直接过较粗的筛也成。绢豆腐很嫩，很容易搅拌匀的。
3.无糖豆浆跟葡萄籽油倒入容器中，隔水加热。
4.直到65度，搅匀，停止加热。我使用温度计测量了，没有温度计也没关系，加热到外面锅里的水沸腾后关火，隔热水搅匀豆浆和油就差不多了。
5.把加热好的豆浆和油倒入过了筛的粉中，拌匀。此时是面团一盆，很不湿润，但千万不要随意加水。
6.加入步骤2里的豆腐，搅匀。
7.这时面糊开始变软变湿润，但依旧比一般做戚风感觉粘稠。
8.倒入50g的蛋清。
9.搅匀，此时面糊糊跟平时做戚风的蛋黄糊差不多湿度。备用。
10.蛋白（2）先低速搅打至出现大气泡泡。
11.分3次加入细砂糖，搅打至湿性发泡，也就是说气泡细腻均匀，但提起打蛋器后蛋白成弯钩状，轻轻晃动盆子，蛋白还能够成一整块的滑动，再搅打一会儿就成干性发泡啦。
12.把1/3的蛋白切搬入步骤9中的蛋白糊糊里，拌匀后再分两次切拌匀。
13.切拌成均匀的蛋糕糊以后倒入铺了油纸的烤盘中，放入预热180度的烤箱中层，烤15分钟后降温至150度再烤15分钟左右即可。注：原方子是说，先用上火180度下火140度烤15分钟，再降温至上火150度下火120度烤15分钟左右。我家的烤箱刚巧是可以上下火分别全功率半功率的，就那么设置了；如果烤箱不能分别设置上下火的或者只有上下火相同功率的，就按照我写的温度就可以了，问题不大的。
每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下低脂豆腐蛋糕
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍低脂冰咖啡这道菜的做法。
2.1用打蛋器将蜂蜜和牛奶调匀（用筷子也行）
3.2步骤：1.现在杯中倒入150ml牛奶，加入适量蜂蜜（按个人口味添加）
4.准备另一个杯子，取适量咖啡粉，用开水冲泡，然后缓缓加入牛奶杯中
5.加入预先准备好的冰块，然后挤上一圈淡奶油（我用的是低脂淡奶油，所以不用担心热量啦）
6.简单低脂冰咖啡就完成了！是不是很有夏天的味道呢~~哈哈，喝起来口味不比starbuck的差哦
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍低脂冰咖啡，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做低脂芝麻蛋卷。
2.鸡蛋磕入碗中，加入盐，打散
3.加入花生油，搅拌均匀
4.倒入糖粉，拌匀
5.筛入低筋粉，拌匀
6.加入芝麻
7.拌成均匀的面糊
8.蛋卷模在火上预热
9.取一勺面糊，放在模具中心
10.夹好，两面各烤2-3分钟
11.烤至两面金黄
12.趁热卷起
今天小编可是把多年珍藏的低脂芝麻蛋卷介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关低脂香草曲奇做法
2.黄油切成小块，用打蛋器打发
3.加入糖粉。最好是糖粉要是砂糖的话颗粒太大，糖粉自己打磨也可以
4.打发颜色稍白就可以加入植物油了。植物油一定要分次加入，打发到但淡黄色。
5.达成这样
6.倒入牛奶。（选了低脂的牛奶）
7.临时决定做香草味的，就加了几滴香草精
8.低筋面粉过筛后加入，一定要过筛。
9.轻轻搅拌
10.准备好裱花袋和裱花嘴。拌好的面糊倒入裱花袋中
11.准备好裱花袋和裱花嘴。拌好的面糊倒入裱花袋中，烤箱这时可以预热了，
12.挤好。
13.再点缀一点蓝莓果酱
14.烤到上色就好。我是190度烤了15分钟。具体情况看颜色而定
15.成品图
低脂香草曲奇的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下低脂烤鸡翅的做法，好好学习一下
2.12加水焯五分钟后捞出，水倒掉。
3.21砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水，大火煮开后，转小火煮20分钟。
4.1煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调）捞出鸡翅，用牙签或叉子扎一些眼。
5.2煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。
6.将酱油、白糖和蒜末混合。
7.放入鸡翅腌制2小时。
8.中间要翻面使两面都均匀入味。
9.将腌好的鸡翅放进烤盘，再撒上一些蒜末，淋上一点酱油。
10.入烤箱200度烤10分钟，5、6分钟时取出翻一次面。
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的低脂烤鸡翅选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍低脂软曲奇的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.12将嫩豆腐、糖、打散的鸡蛋倒入大碗，用打蛋器搅打均匀
3.21打到嫩豆腐变得顺滑没有颗粒，混合物成糊状。加入软化的黄油继续搅打均匀
4.低筋面粉、泡打粉混合后筛入
5.用刮刀翻拌均匀
6.翻到没有干面粉，呈如图所示的面糊状即可
7.将面糊装入裱花袋，用中号的星形花嘴挤出圆形曲奇面团。每个面团之间要留出一定的间隔
8.将烤盘放入预热好上下火190℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面微金黄色即可出炉。冷却后即可食用，放入密封盒保存过夜口感更好哦
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍低脂软曲奇，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于低脂燕麦饼的做法。
2.121杏仁片放入煎锅中，小火烤制金黄离火
3.212燕麦放在烤盘中，烤箱预热150度左右，烤制上色备用
4.把所有果干切成小丁，和烤好的燕麦、杏仁片、全麦粉混合
5.取蜂蜜约100毫升，微波低温适当加热
6.加热后的蜂蜜流动性更大，再加入香草精，混合均匀
7.把燕麦混合物适当拌一下，此时杏仁片会碎，不过没有关系
8.把香草蜂蜜淋到燕麦混合物中
9.用刮刀把香草蜂蜜和燕麦混合物拌至无干粉状态
10.烤盘涂抹一层黄油，铺上烘焙纸。把用蜂蜜调过的干料铺在烤盘中，用手压实
11.烤箱预热160度，把烤盘放入中层，30分钟即可。烤制约25分钟时取出烤盘表面刷上蜂蜜水,再回炉烤制5分钟即可
12.取出后待燕麦饼完全冷却后，再切成小块装盒储存
也许你以前吃过低脂燕麦饼，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做低脂荷兰饼。
2.鸡蛋磕入碗中，打散备用
3.黄油软化，倒入糖粉
4.用橡皮刮刀拌匀
5.再用打蛋器打发
6.分次加入蛋液
7.搅打均匀
8.筛入低筋粉
9.拌匀
10.蛋卷模两面预热，挖一勺面糊放在中心
11.夹好，放在炉灶上，两面各烤2-3分钟
12.两面金黄，取出晾凉
13.取一张饼，抹上果酱
14.用另一张饼夹上，即可食用
看完了关于低脂荷兰饼的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
宝宝来到这个世界总让家庭充满着更多的欢笑与温馨，然而在照顾宝宝的过程当中总是会遇到一些问题。比如很多宝宝由于乳糖不耐受特别容易出现吃奶粉拉肚子的现象，然而不得不进行调整，否则特别容易导致消化系统紊乱的现象，那么很多妈妈会给宝宝食用低乳糖奶粉，但是由于我们对这些常识了解的不多，害怕这种奶粉营养不足，下面一起了解一下低乳糖奶粉的作用。
宝宝腹泻有原因
宝宝腹泻主要发生在2岁以内为多，引发腹泻的原因可能是因喂养不当、乳糖不耐受、过敏、病毒、细菌、寄生虫、真菌等引起。但总的来说，大致可归为两类，即由于免疫力较低而被外界因素侵扰而导致的急性腹泻，或因肠胃功能发育不完善对母乳或奶粉中的乳糖不消化而出现的慢性腹泻两种情况。
低乳糖奶粉的作用
低乳糖奶粉和乳糖酶[1] 对于慢性腹泻，如果是母乳喂养，可以在医生指导下通过补充乳糖酶来解决，酶是一种蛋白质或者多肽，被消化后就失去了本来的作用，效果不能持久。[1] 对于混合喂养的宝宝可以选择低乳糖或无乳糖的奶粉，乳糖含量少易吸收，降低腹泻的反复发生。与全乳糖的常规配方奶相比，乳糖含量大幅度降低的低乳糖配方奶如雅培亲护，既能帮助宝宝减少乳糖不耐受症状，同时可长期为宝宝提供满足生长所需的乳糖摄入
上面就是对低乳糖奶粉的作用是怎样的介绍，通过了解之后我们知道低乳糖奶粉一般比较适合乳糖不耐受容易出现拉肚子的宝宝，另外在平时生活中一定要多对宝宝进行观察，不要宝宝一出现拉肚子现象就给宝宝换各种奶粉尝试，一定要掌握好原因，另外在给宝宝喂养的过程当中尽量选择母乳喂养，毕竟母乳对宝宝来说是最天然和安全的食物。
宝宝在出生的时候，是需要喝一些奶粉来维持生命的，因为在刚分娩以后的两天母亲体内是没有奶水的，这时候只能给宝宝冲泡一些奶粉，对小宝宝来说不适合喝太多糖的奶粉，糖太多身体吸入后并没有好处，反而可能会引起宝宝的糖尿病，那么都有什么奶粉乳糖低呢？
低乳糖奶粉是由于一些人的消化系统中乳糖酶的活性太低，食用高量乳糖的乳制品时，会引起消化紊乱，即所谓“乳糖不耐症”。
低乳糖奶粉和乳糖酶对于慢性腹泻，如果是母乳喂养，可以在医生指导下通过补充乳糖酶来解决，酶是一种蛋白质或者多肽，被消化后就失去了本来的作用，效果不能持久。对于混合喂养的宝宝可以选择低乳糖或无乳糖的奶粉，乳糖含量少易吸收，降低腹泻的反复发生。与全乳糖的常规配方奶相比，乳糖含量大幅度降低的低乳糖配方奶如雅培亲护，既能帮助宝宝减少乳糖不耐受症状，同时可长期为宝宝提供满足生长所需的乳糖摄入。
制作方法
1.选用部分脱脂奶(脂肪含量为2.4%)为原料，用玉米油进行标准化以使脂肪含量达4.8%。
2.混合物分两步均质，均质压力1.1～3.5兆帕。在85℃加热4分钟，均质液用水稀释，水与混合液的重量比为1∶1，然后在55℃下过滤，使体积减少90%。过滤使用非纤维素薄膜，此膜完全可以阻碍牛血红蛋白通过(分子量60000)，能阻碍99%的干酪乳清蛋白通过，而滞留的乳糖却很少。水流入实验证明，在15℃ 0.1兆帕压力下，水流出速度最小为12升/分，水流速不超过170升/米2·小时。
3.将滞留物在72℃加热6分钟，喷雾干燥，得到粉状物。
4.透过物中77%乳糖用乳糖酶(用量为每千克用5.4克)37℃作用4小时，进行水解。然后在65℃下加热水解物，加入水解马铃薯糖。用喷雾干燥法将掺兑干燥，得到另一种粉状物。
5.混合上述两种粉状物即得到一种保健食品——低乳糖奶粉。
产品特点 乳糖含量低，赖氨酸不损失，营养价值高，耐贮存。
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