虫草怎么吃
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“虫草怎么吃”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
生活中有很多食物都是我们不太常吃的，在对这些食物选择的时候，都是要注意不能随意的进行，否则对自身健康也是有着很大损害，在对食物选择的时候，也是要对它的各方面进行了解，例如冬虫夏草就是如此，它不仅是药材，同时在制作佳肴上，都是可以选择它，那虫草怎么吃呢?
很多人对虫草怎么吃并不是很了解，在对它选择的时候，也要注意不能随意的乱吃，否则对自身健康，也是有着一些损害，下面就详细的介绍下，它的制作方法。
虫草怎么吃：
虫草无花果煲排骨
材料：排骨150g，虫草花10g，无花果4颗，枸杞10颗，姜四片，盐少许
做法
1.排骨洗净，姜切片，虫草花用清水浸泡3分钟，无花果和枸杞洗净备用
2.水烧沸，放入排骨，汆烫至变色
3.捞出排骨，用凉水冲去浮沫
4.紫砂煲中放入排骨，加足量清水
5.放入虫草花，无花果和枸杞
6.最后放入姜片，大火烧开后转小火，煲两小时左右，出锅前加少许盐调味。
虫草母鸡汤
材料：老母鸡半个，虫草8支，姜3片，葱2根，绍酒2大勺，盐
做法：
1、老母鸡半个，洗净切小块，开水汆过，冷水冲净。
2、净锅加水8杯，加入汆熟的鸡块，加虫草8支、姜3片、葱2根、绍酒2大勺，大火烧开后，转小火焖炖两小时，加盐调味后，再小火炖10分钟至鸡肉入味即可。
通过以上介绍，对虫草怎么吃呢，都是有着很好的了解，在对这食物制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对它制作的时候，在食材搭配上也是要合理进行，这样吃的时候，对人体各方面才不会有任何的损害。
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虫草作为一种中药材，能够对人体发挥积极有效的保健功效，受到很多朋友的欢迎和喜爱。而且虫草还可以搭配其他食材进行烹饪，做出美味好吃的菜肴。其中所具有的丰富药用以及营养价值，不仅能够有效补充人体所需营养成分，还可以对其发挥滋补的功效，接下来就给大家详细介绍虫草怎么吃最好。
1.将乌鸡处理清洗干净后，切成适当大小的块状，放在盛有开水的锅中，过血水，撇去浮沫。
2.把姜和葱清洗干净后，切成适当大小的姜片和葱段。
3.在干净容器中加入乌鸡块，放入适量的料酒，以及花椒、八角等大料，葱段和姜片，以及盐和味精等调味品，均匀搅拌后，进行充分腌制。
4.将豆腐切成适当大小的块状。还可以根据自身喜好加入其他配菜。
5.在锅中加入乌鸡块，倒入适量的水，放入姜片和葱段，大火煮开。
6.转入砂锅中，加入适量的虫草，以及放入豆腐块，换成小火，继续炖制。
7.直至煮熟后，加入适量的盐，均匀搅拌后即可盛出。
在烹饪的过程中，应该注意虫草不要进行清洗，因为会让其附着的一些有益菌类有所流失，损失其营养价值。同时，由于虫草味道足够鲜美，可以只加入适量的盐进行调味即可，不需味精等一些提鲜的调料。
虫草乌鸡豆腐汤就是虫草最好的食用做法，不仅味道鲜美可口，而且营养价值极高，具有很好的滋补功效，特别是在冬天，喝上一碗虫草乌鸡豆腐汤，不仅可以驱除寒冷，还能够起到暖胃的功效。其中，煲汤是虫草最能够对人体发挥积极有效作用的吃法，可以在家尝试制作。
冬虫夏草是一种十分珍贵并且对人体滋补效用非常高的滋补药品，它之所以叫做冬虫夏草，是因为它的形状长得有点像虫子。但其实冬虫夏草是一种植物，在一些污染较少的高原地区会有冬虫夏草的生长。可是随着污染的加重，冬虫夏草近几年也逐渐减少。而如果有新鲜的冬虫夏草的话，怎样吃才能够发挥出最好的作用呢?
新鲜冬虫夏草食用方法推荐
1.直接嚼着吃
新鲜冬虫夏草由于新鲜口感佳，可以直接送入口中嚼着食用，新鲜冬虫夏草在口中有绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味，好吃又营养，是最纯的食用方法，比较推荐。
2.蒸煮鸡蛋和米饭
新鲜冬虫夏草可洗净后，放入米饭中蒸煮食用;也可用来蒸鸡蛋，在鸡蛋煮沸后直接放入新鲜冬虫夏草，蒸煮后新鲜冬虫夏草有一股清香，并且能最大程度保持营养成分不流失，味道也是香甜可口。
3.熬汤炖肉
最常见的食用方法就是用冬虫夏草来熬汤炖肉了，一般用来熬汤的食材为炖鸡、炖鸭、炖鸽子等等，以红枣、桂圆等食材作为配料放入肉腹内，炖煮3小时左右即可食用，最可加入盐调味即可。
这种食用方法能让冬虫夏草的营养融于汤中，一边吃肉一边喝汤，好吃又营养，最为滋补。
4.冬虫夏草煮粥
不仅能够熬汤炖肉和煮饭，新鲜冬虫夏草还可用来煮粥。煮粥方法最为简单，把梗米与冰糖放入锅中，加入清水煮烂，最后放入新鲜冬虫夏草拌匀，再煮片刻即可，每日1剂，可连食60日。
这种吃法易于消化不油腻，夏季食用可清热解暑，补血益气的功效。
新鲜冬虫夏草适宜人群
冬虫夏草适宜人群有：呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病和亚健康状态等症状患者。
对于这类人群，通过长期食用冬虫夏草能起到非常好的调理效果。
新鲜冬虫夏草不适宜人群
当然，冬虫夏草也有不适宜食用的人群，比如：儿童，孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃，风湿性关节炎患者应减量服用，有实火或邪胜者不宜用。
不同人群食用新鲜冬虫夏草的方法
服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。
例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。
如用冬虫夏草5——10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。
虫草是冬虫夏草的简称，也是一种滋补效果极佳的食物。很多体质比较差的人，或者是中老年人，都会选择吃冬虫夏草来调理自己的身体。当然，冬虫夏草的食用方法也是有很多种的，比如说可以制作冬虫夏草牛奶蜂蜜茶、冬虫夏草骨髓红枣糯米粥以及冬虫夏草党参黑米粥等。
一、冬虫夏草牛奶蜂蜜茶
夏季天气太热，气候干燥，一些朋友因为体质的原因，在夏季极易出现大便干燥，甚至出现便秘的现象。而小编推荐的这款冬虫夏草牛奶蜂蜜茶对便秘具有非常不错的作用，做法也非常简单：准备冬虫夏草1克，牛奶250毫升，蜂蜜30毫升。首先，冬虫夏草洗净焙干，研成细末，待用。然后，将牛奶和冬虫夏草粉末一起放入炖杯中，用中小火煮沸几分钟，加入蜂蜜，搅匀略熬即可。每天需要饮用1到2次左右，大概需要持续饮用30天左右。
二、新鲜冬虫夏草骨髓红枣糯米粥
对于夏季脾胃差、神疲力乏、脾胃虚寒、納少、泄泻、反胃等症状的朋友。新鲜冬虫夏草骨髓红枣糯米粥效果非常好，而做法是这样：需要准备冬虫夏草1~2克，牛胫骨（保留骨髓。猪、羊胫骨亦可用）250克，糯米100克，精盐4克，红枣25克。首先，牛胫骨洗净，敲破；冬虫夏草洗净；红枣洗净去核；糯米淘洗干净。然后，先将牛胫骨放入砂锅中，注入清水1200毫升，大火烧开后，转用小火熬1小时，去骨后加入冬虫夏草、红枣和糯米，继续用小火慢熬成粥，加入精盐，调匀即可。
三、冬虫夏草党参黑米粥
在夏天的时候，很多朋友都会出现脾胃不好的现象，并且全身疲乏、极易头晕、自汗。这个时候可以做冬虫夏草党参黑米粥来喝。
做法很简单：冬虫夏草1~2克，党参、白茯苓各15克，姜片5克，黑米100克，冰糖30克。先将虫夏草洗净；党参、白茯苓均洗净切片；姜洗净切片；黑米淘洗干净。后将所有原料一起放入锅内，加清水1000毫升，大火烧开后改用小火慢熬成粥即可。如果是你自己吃的话，小编建议可以分为2到3次食用完即可。
虫草粉是一种可以起到养生、保健作用的药材，它的补肾作用和延缓衰老作用非常明显。虫草粉的各吃法有很多种，可以直接煮水泡茶喝，可以泡酒或与其它食材一起炖着作药膳食用。虫草粉的药用价值很高，但对于感冒、风湿、脑出血等病人是不适合的，在食用虫草粉时也要注意用量要适当。
虫草粉的吃法
①煮水当茶喝。冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏虫加水一杯左右，用小火煮十分钟，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。
水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4～6次。
②与肉类炖吃。把冬虫夏草与肉类炖着吃是最适合的，但要注意，冬虫夏草不可以炖太长时间，这样容易令冬虫夏草的营养流失掉，一般冬虫夏草炖半小时是最适合的，而冬虫夏草与不同的肉类炖，其保健功效也不同。
冬虫夏草是集养生、保健和治疗于一身的山珍。它不但能补肾，而且长年服用还可以延缓衰老。
③研粉服用。这个方法方便而且冬虫夏草营养没有流失。
食用虫草粉注意事项
总的来说，冬虫夏草可煮水茶饮、可泡酒服、可炖服、可研粉胶囊服、可直接嚼用、也可与鸡鸭等肉类同炖作药膳用。而按现代药理研究，冬虫夏草中有效成分受热易破坏，因此，最好选用不经长时间高温处理的方法。另外，感冒发烧、风湿性关节炎患者、脑出血病人以及有实火或邪胜者，并不宜服用冬虫夏草。
虫草粉的保存
虫草粉比较容易吸潮，时间放久后会产生霉变、腐烂。其次，光照过多会产生氧化.从而导致冬虫复草有效成分的降低。所以，虫草粉应当放在低温、避光、干燥处保存。任何物种产品都会受保存时间的限制，冬虫夏草也不例外。如果包装材料、贮存条件好，相对保存时限会长些。但因冬虫夏草易吸潮，吸潮后易霉变，同时又易被氧化，因此保存时间不宜过长，否则将会影响冬虫夏草的药效。
相信大家对于虫草菇肯定不会陌生吧，虫草菇我们也叫做是虫夏草菌片，虫草菇不但可以食用而且虫草菇的食用价值还非常高，虫草菇有提高人体免疫力和抗衰老的效用，常吃虫草菇还可以起到预防癌症的好处呢，虫草菇有很多种做法，那么虫草菇应该怎么吃呢？一起看看下文的详细介绍吧。
虫草菇可以提高我们的免疫能力并且有延迟衰老的好处，虫草菇在预防癌症上面可是功效非常明显的，虫草菇有多种做法，无论用来煮汤还是用来炒都可以做出美味。
冬虫夏草是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材，常常把它与人参、鹿茸列为三大补品。其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上，价格十分昂贵。 虫草之所以称为“冬虫夏草”，其成因是雪域高原盛夏冰消雪化之时，蝙蝠蛾产在草甸花草树叶上的虫卵，经自然孵化后变成小虫钻进士里，靠汲取植物根茎的营养长大，这时，盛夏季节开始活跃的。而冬虫夏草菌片(虫草菇)就是利用天然冬虫夏草，利用高科技手段，在特定的条件与环境下，人工培育出的一个新的物种。他与天然虫草成份相同。
原料：虫草菇、木耳、五花肉、青椒
调料：葱姜蒜末、生抽、盐、黄酒、胡椒粉
做法：
1、虫草菇洗净、木耳泡发洗净、五花肉切条、青椒切条;
2、锅中倒油油热后将五花肉下入锅中煸炒变色后放葱姜蒜末、黄酒、生抽继续煸炒;
3、待五花肉煸炒出香味后将虫草菇、木耳一起下入锅中煸炒3-4分钟见虫草菇的水分煸出时把青椒倒入锅中放盐调味装盘。
虫草菇的口味与平时吃的蘑菇差不多口感类似金针菇但比金针菇有韧劲。
在上面的文章里面我们介绍了什么是虫草菇，我们知道虫草菇不但可以吃而且还含有丰富的营养，常吃虫草菇可以起到很好的食疗功效，上文为我们详细介绍了虫草菇应该怎么吃。
虫草是一种非常受欢迎的天然养生保健佳品，在现代生活中人们将虫草视为非常高档的保健食材，价格非常昂贵。因为虫草的产量稀少，生长环境非常苛刻。虫草当中的营养成分能够给身体带来很好的补充，但是，这种具有药效的保健食材需要慎重食用，例如，吃虫草上火吗？
吃虫草上火主要有一下几方面原因：
第一，虫草服用过量。冬虫夏草属于滋补中比较强劲的一类，所以一旦进食过量虫草就会出现上火或者是流鼻血的症状。这并不是虫草的副作用，也不会对人体造成伤害。这个时候减量服用或者暂停服用一段时间就会好的。
第二，个人体质原因。每个人的体质不同，有些人本身体质导致了自身一受补就容易出现上火的情况，流鼻血是一种表现。此时，建议少量服用或者服用一些滋补作用不是很强的保健养生产品。
第三，潜在疾病导致。如果上述两种情况都排除之后，建议到正规的大医院进行一次详细的检查，这样能更准确的找到原因。
吃冬虫夏草上火流鼻血是虫草服用过量或者个人体质导致的，与年龄没有关系，但是小孩子最好不要吃虫草一类大补的东西。因为冬虫夏草对人体的免疫系统就有强大的调节作用，可以提高人体免疫力，增强体质，以此来达到辅助治疗一系列慢性病症的效果。小孩子的免疫系统会随着自己的身体不断的发育，使用虫草一类大补的东西进行滋补很容易使孩子本身免疫力收到其控制，造成依赖性。这是我们建议小孩子最好不要服用冬虫夏草的原因。
根据中医学原理，虫草类的产品在服用时，如野生冬虫夏草煲汤服用、冬虫夏草胶囊用水送服，建议在用餐前后30-60分钟服用，效果最好。因为这个时候胃中分泌的酶最活跃，同时胃的蠕动减缓，服用的冬虫夏草停留在胃肠内的时间相对更长，这样更利于人体对冬虫夏草中有效成分的消化和吸收。
蝉花虫草菌质粉是一种深受现代人喜爱的养生保健品。蝉花虫草菌质粉具有显著的抗肿瘤、调节中枢神经，促进机体恢复等强大的作用。当然了食用此种养生保健品有很多讲究，那么日常在食用蝉花虫草菌质粉时有哪些讲究呢?蝉花虫草菌质粉应该怎么吃呢?
蝉花花(Isaria cicadae Miquel)俗称大虫草，属于虫生真菌;。蝉花是一种外形具有“动物”和“植物”形态特征的奇妙生物，根是蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的，约一寸多长，从顶端分枝开花，花粉为乳黄色，称为”蝉花孢子粉“，简单地说就是”种子“，具有繁殖的功能。其形成过程是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生，当气候环境适宜时，吸收虫体的营养转化成菌丝体，最终虫体被菌丝体完全占具而只剩下一个躯壳。万物复苏时节，菌丝体又从营养阶段逐渐转化为有性阶段具有繁殖功能的”蝉花孢子粉“，渐从顶端分枝”发芽“形似花朵，故而称为蝉花。形态结构
金蝉花的形态结构主要由1、菌核; 2、孢梗束3、蝉花孢子粉三部分构成，如下图：
菌核
菌核，即金蝉花的蝉幼虫感染虫草菌后的虫体，菌核由三层结构构成，最外层为乳白色的称为“菌被”的结构，厚约0.5毫米，上品金蝉花该层完整包裹虫体;中间层为蝉幼虫的外壳，中药学名称为“蝉蜕”;最内层为“菌丝体”即由蝉的营养物质转化而成。所以，自然界中具备这三层结构和携带有饱满的蝉花孢子粉的极品金蝉花是非常罕见的。菌核形状长肾形，微弯曲，长约2.5-3.5cm，直径1-1.4cm，形似蝉的幼虫。虫体头部具1-2枚棒状子座也称孢梗束，长条形或卷曲，分枝或不分枝，长3-7cm，径3-4mm，原生态蛋清色，干燥后乳白色，也有的为黑褐色，顶端稍膨大，表面有粉状蝉花孢子粉，形似花朵。
孢梗束
孢梗束也称子实体、子座，由寄主的前端生出，新鲜时白色，高1.5-6cm;柄分枝或不分枝，直径0.1-0.2cm。
孢子粉
蝉花孢子粉，也就是金蝉花的“种子”(右下图金蝉花顶端乳白色花粉即蝉花孢子粉)，蝉花孢子粉具有繁殖功能，其分生的孢子形状为长方卵形，两端稍尖，大小为(6-9)μm×(2-2.5)μm，常含有2个油球，为蝉花孢子粉油，透明无色。蝉花孢子粉是由菌核、孢梗束的活性成分转化而来，因而，蝉花孢子粉聚集了金蝉花的活性成分精华，具有抗肿瘤作用。
蝉花其他名称有大虫草、金蝉花、蝉茸、虫花等，是蝉若虫感染蝉拟青霉菌(paecilomyces cicadae)后形成的虫生真菌。此菌于1838年由Miquel定名为蝉棒束孢霉(Isaria cicadae)。此后出现多种同物异名。如蝉草(Cordyceps cicadae)、基生棒束孢(Isaria basili)、辛克莱球壳孢(Sphaeria sinclairii)等。蝉拟青霉的有性阶段，被认为是大蝉草(Cordyceps cicadae)，大蝉草俗名独角龙，子座棒状或角状，单生或丛生，褐色。在自然界广为分布的是蝉拟青霉(蝉花)，大蝉草稀少。
成分特征
含肝糖、虫草酸、多种生物碱及麦角甾醇等。日本从虫体部分分离出碱溶性蝉花多糖，为分类麦角菌科拉丁文名：Isaria icadae;Cordyceps cicadaβ-(1→3)葡聚糖。
蝉花含有大量甲壳质和氮等，其功能有降低横纹肌紧张度，并对神经节有阻断作用。性味：甘;寒;无毒药材基源：为麦角菌科真 菌蝉棒束孢菌的孢梗束、大蝉草的子座及共所寄生的虫体。
中药化学成分：大蝉草果实含 半乳甘露聚糖(galactomannan)，由D-甘露糖(D-mannose)和D-半乳糖D-galactose)以4：3比例组成。虫体部分含多糖CI-5N、CI-p及CI-A。
蝉花是麦角菌科真菌蝉拟青霉寄生竹蝉若虫后的复合体，是与冬虫夏草相类似的虫草;而原产于横断山脉、天目山脉感染虫体为竹蝉的野生蝉花称之为金蝉花或大蝉草(见百度文库吕迪《金蝉花》)。最早在南北朝雷斅的《雷公炮炙论》就有加工蝉花的记载。宋代唐慎微的《征类本草》，以及明朝李时珍的《本草纲目》及之后药典都有记载功效。蝉花的历史记载比冬虫夏草早，但天然的蝉花非常稀少，野生金蝉花更稀奇珍贵，这限制了蝉花大量使用。
药理作用
1、抗肿瘤作用：抗肿瘤作用，蝉花抗肿瘤、阻止癌细胞扩散与转移等是通过提高患者免疫力实现的，《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤专家认为，癌症发生的根本原因是患者免疫力下降。免疫系统是人体自身的天然屏障，可产生抗癌症等维持机体生理平衡和稳定的免疫保护作用。对接受放、化疗患者可提高对放化疗治疗毒性的耐受性，能消除癌症特有的剧痛，减轻或消除放化疗引起的白细胞减少，脱发，食欲减退，呕吐等副作用，能改善恶病质，提高生存质量，延长生命。大蝉草多糖(galactomannan)也有抗肿瘤作用。
2、中枢神经系统调节作用：中枢神经系统作用小鼠腹腔注射天然蝉花或人工培养品稀醇提取物能明显减少其自主活动，延长戊巴比妥钠和水合氯醛所致睡眠时间，提高阈下催眠量戊巴比妥钠的小鼠入眠率;延长中枢兴 奋药士宁和戊四氮所致辞小鼠惊厥的潜伏时间。经化学刺激法和热板法证明：两者镇痛作用明显。给正常和酵母致热大鼠腹腔注射，具有明显的降温作用。另有资料进一步证明，蝉花及其人工培养物，有明显的镇痛、镇静及解热作用。
3、毒副作用：毒性急性毒性实验表明：天然蝉花乙醇提取物小鼠灌胃60g/kg，观察72h，20只小鼠无1只死亡，给药后动物仅活动减少，24h后均恢复正常。腹腔注射的LD50为12.5±2.1g/kg，毒性反应表现为扭体、活动减少、呼吸困难直至死亡。亚急性毒性实验表明，三组大鼠分别以1g/kg,3g/kg,9g/kg灌胃给药，连续28d，结果动物的血常规，肝、肾功能和心电图均未见异常改变，对心、肝、脾、肺、肾等重要脏器病理学检查也未见明显异常改变。
性状
(1)蝉棒束孢菌该品由虫体与其头部长出的孢梗束组成。虫体长椭圆形，微弯曲，长约3cm，直径1-4cm，表面棕黄色，大部为灰色菌丝所包被，头部丛聚孢梗束。孢梗束分枝或不分枝，长1.6-6cm，分结实部和柄部;结实部长椭圆形、椭圆形或纺锤形，长5-8mm，直径2-3mm，折色粉状，柄部直径1-2mm，褐色至黑褐色。质脆，易折断，虫体内充满白色或类白色松软物质。气微香，味淡。
(2)大蝉草该品由虫体与其前端长出的子座组成。子座1-2个，分枝或不分枝，长3-7cm，褐色;头部膨大，其顶端渐细，长4-6mm，直径6.5-7mm，表面可见小点(子囊壳向外突出的孔口)，柄部直径4-5mm。虫体白色，体内布满白色菌丝。质脆，易折断。气微，味淡。
(1)蝉棒束孢菌分生孢子梗瓶状，中部膨大，末端渐细或突然窄细，长5-8μm，直径2-3μm常成丛聚生在束丝上，形如花瓣状。分生孢子长椭圆形、纺锤形或窄肾形，长5-14μm，直径1.8-3.5μm，含1-3脂肪滴。
(2)大蝉草子座头部横切面：子囊壳埋生于子座内，瓶状，长350-540μm，直径125-300μm;子囊圆柱形，有扁球形帽部，长62.5-378μm，直径6.2-9.1μm;子囊孢子细长丝状，多横隔，断裂后矩形小段长3.5-5.2μm，直径1.7-2.6μm。
其它吃法
金蝉花泡水
1.取蝉花约2-3个，置入容器，用冷水将虫体泡软。
2.去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净。
3.注入清水适量，隔水蒸(或煮)约40分钟，蒸(或煮)出的汤汁即可食用。
4.再次注入清水蒸(或煮)40分钟，汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。
5. 早晚各服一次。
金蝉花老鸭汤
材料：金蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。
做法：1.金蝉花洗净沥干备用。
2.老鸭洗净，切块、备用。
3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3小时以上，食用时加适量盐即可。
功能：滋阴清热，补肾益精。
金蝉花土鸡汤
材料：金蝉花5-8只，土鸡半只，红枣6颗，姜2片，料酒、盐少许。
做法：1.金蝉花洗净沥干备用。
2.土鸡洗净，切块、备用。
3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加适量盐即可。
功能：壮阳补肾，填精益髓。
金蝉花神仙粥
材料：金蝉花5克，茯苓3克，麦冬3克，黑米80克，，北糖15克。
做法:按一般煲粥办法即可。
适用：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿。
相关药物
饮片名称：蝉花
饮片性状：该品为带菌的干燥虫体，虫体长椭圆形，微弯曲，长约3厘米，径1～1.4厘米，形似蝉蜕，头部有数条灰黑色或灰白色的孢梗束，长条形或卷曲，或有分枝，长2～5厘米，质脆易断。虫体棕黄色，大部为灰白色菌丝包被，折断后，可见虫体内充满粉白色或类白色松软物质。以个大、完整、肉白、气香者佳。
药物1：蝉花散
【来源】《小儿药证直诀》卷下。
【组成】蝉花(和壳)白僵蚕(直者，酒炒熟)甘草(炙)各7.5克延胡索5.4克
【用法】上为细末。一岁小儿每服0.25克;四至五岁，每服1.5克。食后蝉壳汤下。
【主治】惊风，夜啼，咬牙，咳嗽，咽喉肿痛
药物2：蝉花多糖
产品特点
1.精选优质蝉花原料.
2.采用水提醇沉工艺，低温干燥，保证有效成分的活性不变
3.溶解性好，易吸收.
主要成分多糖，甘露醇等.
功能主治归肝经。明目退翳，定惊镇痉。用于目翳，惊痫，小儿夜啼，麻疹未透
性状棕褐色粉末
虫草是一种名贵的中药材，平时适当吃一些对身体免疫力有提高的作用，吃虫草的时候要掌握时间，一般情况下每年的9月份一直到第二年的5月份，这一时间段服用虫草的效果是最好的，另外每次不能吃得过多，适当的食用效果会更好，下面我们来了解一下这方面的内容。
对于身体虚弱或者有病的人士来说，适当的吃些虫草有很好的调理功效，但也要掌握服用虫草的时间，一般情况下，早晨起床的时候或者是临睡之前服用虫草，的功效是最好的。这是因为早晨的时候肠胃比较空，有促进虫草的吸收作用，临睡之前人即将进入休息状态，适当的服用虫草能够对身体的自我修复和调节发挥很好的效果。
根据每个人体质的不同，每天服用虫草可以在0.5到5克左右，另外在做汤的时候，也可以放一点。虫草在做菜的时候时间不能过长，最长不能超过两个小时，一般情况下一个小时左右是最好的，因为煮的时间过长，容易导致虫草里面的营养物质出现流失，另外多采用文火为好，不要用大火来烧。
做虫草的时候最好选择砂锅或者是瓷锅，最好不要选择铁锅和铝锅，避免营养物质出现流失，服用虫草想达到养生的功效需要一定的时间的积累，一般坚持服用2到3个月，营养功效会逐渐的显现。
以上简单的了解了虫草是饭前吃好还是饭后吃好，在早晨的时候可以饭前服用一点，这时候肠胃比较空，有助于虫草的吸收，在临睡之前也可以适当的服用一点，都有很好的调养的效果。
或许很多人没有吃过冬虫夏草，但大家一定听说过或者看过，平时在购买冬虫夏草的时候，大家一定要注意辨别，因为冬虫夏草的种类很多，但在我国范围内，冬虫夏草就有一百多种品种，不同的冬虫夏草药用价值不一样，价格区别也很大，所以正确辨别非常重要，那么通常情况下，虫草在早上还是在晚上吃才好呢？
虫草早上吃还是晚上吃？
虫草早上吃还是晩上吃好？冬虫夏草与其他补品相比，具有性平温和，阴阳双补的作用。但是，布坤虫草早上吃还是晚上吃好呢？
冬虫夏草作为一种名贵的中药材，想要吸收它的营养，首先要知道什么时候、什么时间段吃最好，一般来说，每年9月至次年5月份服用最好，另外，吃冬虫夏草也要把握度，不要一次性吃太多。
那么，虫草早上吃还是晩上吃好？
在以下时间段服用冬虫夏草，都是很好的。
1、早上吃冬虫夏草吸收好
在一天的时间中，早上是生命力最旺盛的时间，尤其是晨起的时候，这个时候经过一晚上的休息，人体的吸收功能最好，在加上前晚的食物已经被肠胃完全消化掉。
这个时候身体也是最需要补充营养成分的时候。所以在早上晨起的时候食用冬虫夏草能有效的加大吸收效果，人体对冬虫夏草的营养成分的吸收与利用能力也会加强。
所以，挖草藏民哈吉提醒大家要是早上晨起的时候时间充足，可以食用冬虫夏草来补充身体所需要的养分。
2、睡前吃冬虫夏草吸收好
很多朋友都有在睡觉之前喝一杯热牛奶的习惯，其实对食用冬虫夏草来说同样适用。
在睡前吃冬虫夏草照样能提高吸收率，同时对睡眠也有一定的促进作用。
人体生体机能的调节与自修复大都是在晚上睡眠时候完成的，着时候食用冬虫夏草便于更好的修复处于亚健康状态的身体器官。
同时，提高睡眠质量，让在第2天精神状态更好，既能促进机体的修复又能提高睡眠，所以在睡前食用冬虫夏草也是不错的选择。
3、饭后30分钟内吃冬虫夏草吸收好
很多朋友都知道，一些补品需要在饭后30分钟内食用，这样能提高补品的吸收效果。
其实冬虫夏草也是补品的一种，当然也可以在饭后30分钟内食用。这是因为在用餐后，胃中分泌的酶最活跃，肠胃功能蠕动与吸收能力也会增强。
同时，加上饭后食物会在肠胃中停留一段时间，这样冬虫夏草在肠胃中的停留时间也会增强，使吸收时间变多，更有利于冬虫夏草营养成分的吸收。
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