苦涩的甜咖啡
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供苦涩的甜咖啡，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
一首苦咖啡让大家了解了很多，对于苦涩的甜咖啡大家有没有什么什么想要了解的呢?很多人都知道咖啡，我们大家一般都是用咖啡提神的，但是什么时候喝咖啡比较好呢?这个问题是不少的人都想要了解的，下面大家要队咖啡进行更加深入的了解，那么苦涩的甜咖啡什么时候喝最提神呢?
苦涩的甜咖啡是很多人都应该知道的，很多的人喝咖啡都是为了提神，在繁忙的工作中我们要有足够的精神，不然怎么会让自己有足够的精力呢?那么苦涩的甜咖啡在什么时候喝呢?
找准时间喝咖啡也许可以事半功倍。很多人都认为喝咖啡可以精神气爽，可是很多白领也觉得喝过咖啡也并未觉得精力充沛，那么你知道正确的喝咖啡时间吗?
皮质醇有助于人体调节其自身的生物钟，提高警觉性。皮质醇的水平会在人们醒来后不久达到高峰，而且这种高峰状态能保持长达1个小时，平均峰值维持在早上8点~9点。研究者认为在这段峰值之后喝咖啡的效果会更好，因为它能在皮质醇含量下降时促进它的生成。
另外，在人体内皮质醇激素含量达到最高值时喝咖啡，会产生对咖啡因的耐受性，这样只有喝更多的咖啡才能有提神的作用。药理学中有类似的观点，即在最需要的时候服用药物，否则人体就会产生耐药性。也就是说，早餐时喝咖啡，提神效果并不显著。
苦涩的甜咖啡在什么时间喝最提神大家也都知道了，所以大家要在合适的时间喝咖啡，不能让这些咖啡白白的喝掉，要让大家的精力一直在最充沛的时候，苦涩的甜咖啡在大家的生活中也是会有很多的帮助的，真的希望大家都有很好的精神，这样大家都能很好的工作和学习了。
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在调咖啡的时候，需要加咖啡伴侣，这样会让咖啡的口感上更棒，但是在喝咖啡期间也要注意咖啡办理，不能加的太多，也不能加太少，否则整体的比例和口感会达不到，这样也喝不到最醇度的咖啡，下面让我们来看一看关于咖啡的添加以及相关的介绍比例。
如何调味
* 黑咖啡──经常喝加了太多糖和奶精的咖啡，往往会沦落在这些甜美的陷阱中，而忽略了咖啡的原味，在添加糖和奶精之前，不妨品尝一口黑咖啡，以最没有包装的方式，与咖啡素面相见。
* 糖──在加奶精前先放糖，以便糖能在高温中充分溶解，与咖啡完美交融。
* 奶精──奶精的分量必须特别斟酌，因为分量不够，往往无法衬托咖啡的风味;而添加太多，则会丧失咖啡原貌
相关名词
风味【Flavor】:对香气、酸度、与醇度的整体印象。
酸度【Acidity】:所有生长在高原的咖啡所具有的酸 辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。
咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸臭味，也不是进入胃里让人不舒服的酸。在冲调咖啡时，酸度的表现是很重要的，在良好的条件及技巧下，可发展出酸度清爽的特殊口味，是高级咖啡必备的条件。
咖啡的酸味是形容一种活泼、明亮的风味表现，这个词有点类似于葡萄酒品评中的形容方式。假若咖啡豆缺乏了酸度，就等于失去了生命力，尝起来空洞乏味、毫无层次深度。酸度有许多不同的特征，像来自也门与肯亚的咖啡豆，其酸度特征就有着袭人的果香味以及类似红酒般的质感。
醇度【Body】:饮用咖啡后，舌头留有的口感。醇度的变化可分为清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂状，甚至默写印尼的咖啡如糖浆般浓稠。
气味【Aroma】:咖啡调配完成后所散发出来的气息与香味。用来形容气味的词包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味，等等。
苦味【Bitter】:苦是一种基本的味觉，感觉区分布在舌根部分。深度烘焙的苦味是刻意营造出来的，但常见的苦味发生原因，是咖啡粉用量过多，而水太少。
清淡【Bland】:生长在低地的咖啡，口感通常相当清淡、无味。咖啡粉分量不足、而水太多的咖啡，也会造成同样的清淡效果。
咖啡和黑咖啡之间会有很大区别，清咖啡是指喝咖啡的时候不添加任何的辅料，直接用纯天然的咖啡来研磨制作，然后再喝下去，这种咖啡没喝过的朋友第一次喝会接受不了，黑咖啡更有利于小便的排泄，促进心脑血管的健康，喝咖啡与清咖啡之间会有很大区别。
简介
清咖啡，是指喝咖啡时不在咖啡 中添加任何配料。一般喝咖啡时，都会事先加入蔗糖，砂糖，牛奶，咖啡伴侣等配料，而清咖啡冲好后直接喝，不加任何配料。这种咖啡在国内并不受大多数人欢迎。
因为咖啡豆的品种，产地，烘焙技术，咖啡会有酸，甜，苦，咸四大味。好的咖啡豆加好的烘焙技术，会让咖啡各种味道之间得以平衡，所以一杯好咖啡不仅仅是人们从前所感受到的苦。除此之外~还会随着品种，产区以及烘焙程度的关系，有着各种丰富的香味，例如肯尼亚咖啡的红酒香味，哥斯达黎加咖啡的奶油可可香味，埃塞俄比亚咖啡的水果与花的香味。清咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。
由于绝大多数厂家生产的速溶咖啡、咖啡粉不能保证100%纯咖啡豆制作而成，所以清咖啡通常是直接采用优质咖啡豆，通过咖啡机执行磨粉、压粉到冲泡等一系列步骤制作而成。过程除咖啡豆和热水外绝不添加任何配料以做调味的冲泡咖啡才能被定义为清咖啡。
黑咖啡健康功效
黑咖啡更有利尿作用。
黑咖啡还可以促进心血管的循环。
对女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。
黑咖啡历来被称为"健康使者"，它对健康所起的作用主要有:
⒈提神醒脑:咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注重力集中，提高工作效率;
⒉强筋骨、利腰膝:咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。
⒊开胃消食:咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。
⒋利窍除湿:咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。
⒌活血化瘀:咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。
⒍平肺定喘:咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。
人们喝酒后，酒精被消化系统吸收，这样很容易伤害到肠胃，所以解酒的工作一定要做好。也有很多关于咖啡解酒的说法，对于咖啡解酒吗的问题，答案是可以解酒，但是不建议经常喝咖啡解酒。
1.咖啡解酒
咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时，可以用开水泡浓咖啡，频频饮服，有较好的醒酒效果。 但是咖啡因为含有咖啡因，所以建议还是不要饮用。可以选择酸奶、芹菜汁等等比较中性的饮品。
2.原理
咖啡中的绿原酸可避免酒精中毒。饮酒过后喝适量的咖啡，可使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
3.解酒食物
葛花：葛花能加速酒精氧化，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。在喝酒前服用，能够提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃的功效。在酒后饮用可以解酒，降低酒精浓度，降低心肌耗氧量，保护心血管，并通过加速排尿、排汗排泄分解，缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态，减轻醉酒程度。
蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状。把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲蜂蜜水，都可以达到解酒功效。
一、咖啡
你要时刻记住：能帮你减肥的是苦味。所以，只有苦得天翻地覆的纯咖啡——不加糖也不加奶，才能帮你完成减肥大业。咖啡中的咖啡碱成分能促进体内脂肪的分解，将分解后的脂肪释放在血液中。怎么吃饮用咖啡30~40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时进行适量运动，可以将脂肪酸转变成热能释放出去，达到减肥的目的。胃肠功能较弱的人，最好不要空腹饮用咖啡，并应该控制饮用量，每天最好别超过一杯。
第二、苦瓜
苦瓜一向是苦味食物的首选，不仅含有极多的苦味素、苦瓜甙等苦味物质，还富含维生素C、维生素B等营养素。大多数人并不太习惯“吃苦”，所以在吃苦瓜时会想尽各种办法去掉苦味。焯水或盐水浸泡可能是人们用得最多的方法，其结果当然是：苦味去了，苦味成分所特有的功效也去了，也同时也损失了减肥的功效。怎么吃添加调料来掩盖苦味，不失为一种好方法。烹饪苦味食物时，放些姜、辣椒等来掩盖苦味，既保留了食物的苦味物质，又减弱了“苦”的口感。
第三、黑巧克力
苦味浓郁的黑巧克力能减肥，但并不是对任何人都管用。美国的一项研究表明，经常食用巧克力的人要比一般人更加苗条。需要注意的是，该研究的调查对象并不代表所有人群。怎么吃巧克力的良好瘦身效应仅在经常做运动、平均年龄为57 岁的人群中得到了证实，且巧克力中可可的含量要高于70%才行——那可是使巧克力可口的上限，再高就没法吃了。
第四、柚子和柑橘类
柚子能对新陈代谢产生积极影响，是你减肥瘦身的好帮手。与柚子类似的还有柑橘类水果。研究表明，柑橘类水果能刺激糖代谢，从而使身体减少对糖类物质的储存。怎么吃就餐前吃一个桔子或饮用一杯鲜榨柚子汁，就能有明显的效果。服用降血压药剂或镇静剂的人，服药后至少一个小时后才能喝柚子汁，否则可能影响药效。
第七、生姜、桂皮和胡椒
这些调料以其所含的大量苦涩物质著称于世。怎么吃虽然我们不能直接食用这些调料，但在炖汤或炒菜的时候适当放一些，也能对减肥起到一定的辅助作用。煮些姜糖水也是不错的选择，但一定不要放太多的糖。
第八、苦丁茶
苦丁茶原是中国古代药、食两用的珍贵饮品，有“绿色黄金”之美誉。苦丁茶性凉味甘苦，具有清热解毒、消暑、消炎、利便和解酒的功能，对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著。常喝苦丁茶能减肥美颜，降血糖，血脂，抗辐射和预防癌症。许多人喜爱喝苦丁茶，并不是因为喜欢它苦涩的味道，而是喜欢苦尽甘来的感觉。有人将爱情比作苦丁茶：三分苦涩，二分茶香，一分回味。但若市场饮用寒性的苦丁茶，会损伤体内的阳气，不利于虚寒症状的改善，所以大家还是要小心饮用哦。
第五、菠菜
菠菜的含水量非常高，有90%~93%的水分，属于热量超低的食物。此外，菠菜中含有丰富的草酸，这也是菠菜极涩口感的来源怎么吃想要菠菜的减肥功效发挥到极致，就要尽可能缩短烹调时焯烫的时间，因为草酸会在焯烫的过程中流失到水中，菠菜失去了草酸，也就失去了减肥的效果。如果实 在受不了菠菜的涩味，可以简单焯一下，用芝麻酱拌着吃。因为芝麻酱的热量比较高，所以不能放太多，一盘拌菠菜放一小勺芝麻酱就可以了。
第六、莴笋、菊苣和生菜
这些蔬菜不仅含有丰富的苦味物质，还非常的“占肚”，能有效地帮你减少食量，从而达到减肥的目的。怎么吃在食用莴笋时，你是不是总是习惯将叶子摘去，只吃莴笋茎?不得不说，你真是浪费了很好的东西。莴笋叶中的苦味物质更加丰富，而且有更多的维生素和叶绿素。可以用莴笋叶裹蘸一些面粉，蒸熟后撒些蒜末食用，既能满足减肥的需要，又遮盖了莴笋叶的苦涩味。
随着人们生活工作和国际接轨，很多人尤其是白领们养成了喝咖啡的习惯，大家都觉得咖啡有提神醒脑的作用，可是对于喝咖啡的坏处就不太了解了。下面给大家说说咖啡的坏处。首先，咖啡中含有大量的咖啡因，咖啡因有刺激神经的作用，容易造成失眠、神经衰弱等症状，如果饮用过量还容易对咖啡因产生依赖。
喝咖啡还会造成人过度紧张，对有心脑血管疾病的人来说，有加重病情的危险。其次，咖啡会破坏人体内的维生素，尤其对维生素B的破坏作用很大。而维生素B有使人们心情愉悦的作用，所以喝咖啡会使人不愉快，导致手掌心容易出汗、耳鸣等 。甚至于造成神经系统的平衡和稳定的破坏，情况严重的会出说话不清晰、手抖等现象。
咖啡里还有使人易患癌症的物质，经常喝咖啡的人更容易得癌症。对于儿童来说，咖啡的坏处更为明显，由于孩子正处在生长发育期，肾脏、肝脏功能都没有发育完全，所以千万不要让儿童喝咖啡。
最后再来说说喝咖啡对中老年朋友的危害。中老年朋友由于身体的正常的生长规律，体内的钙不断的流失，平时需要很注意补钙，如果喝咖啡的话将大大加速体内钙的流失，将使得一切补钙的努力付之东流。这样很容易使中老年朋友骨质疏松，大大增加了骨折的几率。
而且现在的老年朋友，有很多人都有高血压和心脏病，这样就更不应该喝咖啡，咖啡会导致血压增高，由于对神经的刺激，也会使人心悸、心跳加速，容易加重心脏病，尤其是心血管疾病。其实最健康的饮料就是白开水，所以建议大家最好多喝白开水。
咖啡越来越常见，也越来越被人熟知，以前很多人都接受不了咖啡的苦味，开始给咖啡里加奶、加糖，到了后来越来越喜欢苦味里的香味，逐渐喜欢上黑咖啡。有许多人都好奇黑咖啡是不是美式咖啡，美式咖啡是一种非常普通的咖啡，是非常容易操作的黑咖啡。本文介绍美式咖啡的做法，一起来看看吧。
美式咖啡是黑咖啡吗
“美式咖啡”(英文：Americano，意大利语：CaffèAmericano)咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。
美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟)，所以咖啡因含量较高。
美式咖啡诞生在二战之后，美国军人来到了南欧，他们喝不了意式咖啡，所以就用温开水稀释。因为只有这样的浓度他们才能够接受，所以人们给他们起名叫美式咖啡。
美式咖啡的做法
美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。在制作的时候最求速度，方便，快捷，煮起来较随意，简便，口感清淡，甘甜爽口。
美式咖啡的制作方法比较简单，介绍几款做法：
美式热咖啡之一：
1、用厨房秤量取20克咖啡豆，差不多就是能做5杯咖啡的量。
2、咖啡豆放进德尔干磨机中，按下盖子上的那个电源键，机器运转，半分钟内咖啡都就能打成咖啡粉
3、美式咖啡的粉末，不要打到太细腻。
4、将咖啡粉放进咖啡机中的滤网内，咖啡机的水箱内加合适度量的水，水箱上有刻度标识，通电开始煮咖啡，几分钟内纯净的咖啡就滤到下面的咖啡壶里了
5、从壶中倒出一杯热热的咖啡，可以放入一块方糖。
美式热咖啡之二：
1、萃取浓缩咖啡1盎司。(一般用综合咖啡豆。用纯品咖啡豆也可，但就是有各种所谓产地名称的咖啡了。)2、加热水至满杯。
3、配以奶球和糖包出品。
美式冷咖啡方法一：
1、杯中装冰八分满，放入一包糖，萃取浓缩咖啡1盎司。
2、加热水至满杯。
3、加入奶球。
美式冷咖啡方法二：
1、杯中装冰八分满，放入一包糖和速溶咖啡。
2、加热水至满杯，充分搅匀。
3、加入奶球。
咖啡是很多人最爱，不同的咖啡在口感和色泽上，都是有着很大区别，咖啡分为白咖啡和黑咖啡，这两种咖啡对人体的帮助都是有着很大作用，但是咖啡不能长期饮用，尤其是对女性，长期喝咖啡，对自身健康也是有着一些危害，适量的喝对提神有着很好的效果，那花式咖啡的做法如何呢?
对花式咖啡的做法怎么样呢，这样的咖啡在制作上，也并不是很难，所有对它制作的时候，也是不用过于担心，制作的时候也是比较轻松，但是对这样咖啡制作，技巧是一定要掌握的。
花式咖啡的做法：
炼乳花式咖啡
材料：雀巢100%醇咖啡，雀巢纯牛奶，雀巢炼乳
做法：
一、打奶泡。
方法1、用手动打泡器将雀巢纯牛奶200ML打成奶泡。
二、用热水冲开雀巢100%醇品咖啡。
三、制作花式咖啡卡布奇诺cappuccino：
方法1、温热一个比较深的杯子，先在里面加入热好的牛奶，再倒入雀巢醇品咖啡，最后倒入奶泡。咖啡杯从下到上依次放入1/3鲜奶，1/3咖啡，最上面1/3奶泡。
方法2、或者用小勺将奶泡放在咖啡上层，挤上炼乳。
奶泡制作：
1、将牛奶加热到60度左右(牛奶有热气冒出)倒入打奶泡器，份量不要超过奶泡壶的1/2。
2、将盖子与滤网盖上，快速抽动，将空气压入牛奶中，抽动的时候不需要压到底，直至牛奶泡沫漫至杯顶即可。
小诀窍
1、奶泡只能用雀巢纯牛奶制作，其它品牌的牛奶打成的奶泡容易消泡或根本打不成奶泡。我用雀巢全脂甜奶粉试制时，打奶泡变得更容易，而且水温只要不超过70度就可以了，享用时也不用加糖。
2、牛奶份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。
3、牛奶加热不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。
4、盖子与滤网不可以直接加热。
5、快速抽动滤网将空气压入牛奶中，抽动的时候不需要压到底，因为是要将空气打入牛奶中，所以只要在牛奶表面动作即可;次数也不需太多，轻轻地抽动30~60次即可。
6、如制作冰咖啡中使用的冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下，当然，不要冰过头而让牛奶结冰了。
通过以上介绍，对花式咖啡的做法，都是有着一些了解，这样的制作方法，都是比较简单，而且在生活中，也是可以进行制作，但要注意的是，对这样咖啡制作的过程中，在每一个步骤上，都是要合理安排，使得能够得到很好效果。
咖啡是一个很常见是饮品，咖啡具体提神功效，对一些上班族们来讲，每天都是要喝一些咖啡的，但是对咖啡在喝的时候，都是要适量，否则对人体健康也是有着很大损害，那咖啡在制作上，也是有着一些步骤，咖啡先要磨豆、然后在进行煮，这样才能够品尝到好的咖啡，那最好喝的咖啡都有什么呢?
对最好喝的咖啡都有什么呢，咖啡的种类也是比较多，在选择的时候，都是可以根据自己的喜爱进行，但是对咖啡也是要进行了解，使得喝的时候，都知道如何选择。
最好喝的咖啡：
1、真锅咖啡 (1970年日本,亚洲知名品牌)
2、星巴克(Starbucks) (美国品牌,中国驰名商标,全球超过9000家连锁店)
3、LAVAZZA (1895年意大利,世界上最大的咖啡公司)
4、ILLY 艾利咖啡 (1933年意大利,咖啡界高品质的领航者)
5、雀巢咖啡 (1866年瑞士,历史悠久的咖啡品牌,国家免检产品)
6、上岛咖啡 (1968成立于中国台湾,超过1000余家连锁店)
7、麦斯威尔(Maxwell) (一百多年历史,美国品牌,世界著名咖啡品牌)
8、两岸咖啡 (亚洲/世界知名台资咖啡西餐连锁品牌)
9、蓝山咖啡 (来自牙买加,有咖啡中的极品“劳斯莱斯”之称)
10、皇室哥本哈根RoyalCopenhagen (享有最高品质荣誉)
11、UCC (1933年成立於日本,著名品牌)
通过以上介绍，对最好喝的咖啡都是有着很好了解，所以在对这些咖啡选择的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，对这些咖啡的喝的时候，一天不要超过三杯，而且在晚上的时候是不要喝咖啡，不利于睡眠质量。
生活中人们一般喝的咖啡都会加入一些糖或牛奶等调配料，而黑咖啡则不会加入任何的调料，这就是最原始的咖啡味道。黑咖啡的味道是怎样的呢?它主要集合了香、甘、醇、酸、苦五种味道，有着独特之处。同时，黑咖啡的功效也是很好的。那么，您是否喝过黑咖啡呢?
生活中有些人因为不喜欢黑咖啡的味道很少喝它，但有些人却非常的喜爱。专家建议，其实平时喝咖啡应该多偏向于喝黑咖啡，这对身体有着许多的益处。那么，现在就去具体了解黑咖啡的功效有哪些?
黑咖啡的功效
1.提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;
2.强筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。
3.开胃消食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。
4.利窍除湿 咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。
5.活血化瘀 咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。
6.平肺定喘 咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。
7.燥湿除臭 咖啡因内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。如果你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶咖啡，异味会很快去除。
8、喝咖啡可护肝，解酒。
9、咖啡可减肥 喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧。
10、黑咖啡可有效改善低血压。
11、黑咖啡有抗氧化作用，有助于防癌、抗衰老。
喝咖啡已经成为现代社会许多人的一种流行趋势，它主要可以帮助上班族提神醒脑，所以，很多上班族会在下午给自己泡上一杯香醇的咖啡，提高工作效率。而黑咖啡有着其独特之处，功效与作用的效果都比较好，并且还是瘦身群体的最佳饮品。
咖啡是古老的饮品，有着提神、消除疲劳的特点，一直都是西方的特有饮品。清咖啡是不会添加其他辅料的咖啡，其对皮肤更加有益处，可以促进体内的新陈代谢，例如排便；其次，对肾脏也有着不少的好处，可以防止胆结石的生成；另外有助于和削弱消除辐射的伤害，并且清咖啡有着强烈的抗氧化作用，还有着一定的保健作用。
好处：
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高;
2、苦咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效;
3、咖啡有解酒的功能。使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外;
4、苦咖啡可以消除疲劳;
5、一日2杯苦咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇;
6、常喝苦咖啡可防止放射线伤害;
7、苦咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用
8、苦咖啡对情绪的影响力。
坏处：
1、引起高血压喝咖啡的坏处还涉及到高血压，如果你是高血压人群，那么奉劝你在平时最好是远离咖啡。咖啡本身具有止痛的作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，但高血压患者饮用咖啡只会使你的情况更为严重。
因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，所以高血压人群在紧张工作时应该禁止喝咖啡以及任何含有咖啡因的饮料。
还有一些经常喝咖啡的人以为自己对咖啡因已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
2、诱发骨质疏松咖啡具有很好的利尿功效，但如果你长期过量饮用咖啡，就会导致骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。
再加上平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，在这些情况下如何还大量饮用咖啡，势必对骨质造成威胁。
3、刺激肠胃如果在空腹的情况下喝咖啡，则会对肠胃造成刺激，并且对胃肠黏膜造成损伤。
注意，晚上喝咖啡的坏处更加严重，它会直接影响到你正常的睡眠。因此建议，晚上睡觉前的八小时之内，千万不能饮用咖啡。
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道牛奶咖啡的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.21需要的杯子们：马克杯、咖啡杯、玻璃杯。
3.1准备咖啡，将咖啡倒在杯子里，有咖啡壶的话也可以自己煮，那样味道能更好。
4.2杯子坐在小碗里，碗里加上热水，先将杯子弄温热，然后把100ml的牛奶倒入杯子里让热水的温度透过玻璃变暖，水如果凉了再加热水。（也可以将牛奶倒在锅子里加热，不能煮沸）
5.90ml热水将咖啡冲调好，搅拌匀。
6.牛奶和咖啡都热好了和冲好了，现在准备调制牛奶咖啡。
7.将热好的牛奶倒入咖啡当中，就会看见咖啡的颜色慢慢变淡，牛奶和咖啡融合的很好，飘出香香的味道。（最好的方法是两个手同时将牛奶和咖啡倒入同一个杯子里，那样味道更好，但是碍于没有收拍照了我只能这么做）
8.牛奶咖啡充好了就是这样的颜色，有一种漂亮的颜色。比买的奶茶健康多了。
9.加上自己喜欢的甜点和零食。
10.尽情享受下午茶时光啦，简单方便的快乐。大家也试试吧！丝丝滑滑的感觉好极啦。
今天小编可是把多年珍藏的牛奶咖啡介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于咖啡卷的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.21蛋黄加入40克糖打至乳白色。
3.加入色拉油拌匀。
4.再加入咖啡糖液拌均匀。
5.1拌匀成面糊。
6.2分次加入低粉。
7.5个蛋白分三次加入70克糖，打到接近干性发泡。
9.用锡纸做个简易蛋糕模，倒入面糊，表面抹平。
11.出炉倒扣待凉后，撕去锡纸，为了好卷一点浅浅地划上几刀。
12.打了咖啡奶油霜，亲亲嫌腻不让多抹，就只浅浅抹了层，卷起，入冰箱冷藏一小时后，切片装盆。
今天这道既简单又营养的咖啡卷，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
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