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补钙是中老年人需要重点关注的事项,因为中老年人由于骨质密度下降,引起钙质流失,导致骨质疏松的发生,给生活增加了较大的痛苦。严重的骨质疏松导致中老年人无法行走,因此,补钙是非常有必要的事情。而补钙多以服用钙片为主,下面就来看看老年人钙片咀嚼吃还是吞服好呢?
虽然根据药性,钙片在胃内都要溶解,在小肠内吸收,所以无论咀嚼还是吞服,都能够发挥一样的效果。但是如果不容易分解的钙片,充分的咀嚼后再吞咽可能更好。
一、为了高效吸收钙片的蛋白质,建议咀嚼后吞咽。
二、咀嚼后吞咽可以减轻胃肠负担,促进胃肠吸收。蛋白质类物质应选择饭后服用。饭后服用蛋白质的利用率、转化率高。如果饭前服用,蛋白质会被破坏转化为非蛋白质类物质,起不到补充蛋白质的作用。
三、建议服用钙片蛋白质类物质时在饭后、饱腹时服用,不要在饭前、空腹时服用。咀嚼后服用更加佳。
老年人吃钙片注意事项
1、钙片是否添加维生素D
因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。因此特别添加维生素D的钙片更容易被人体吸收,利用率高。
2、钙离子的含量有多少
钙以离子状态存在,对于人体来说易吸收,不沉积而且不容易造成便秘.因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。
3、针对性强
钙片有很多种,所以中老年人钙片就应该主要针对中老年的多发病.如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病等,针对性强,效果就好。
很多的女性朋友都希望自己有一张瓜子脸。但是如果我们的咀嚼肌肥大的话,那么会显得脸颊非常的宽。咀嚼肌肥大是因为我们日常咀嚼导致的。现在很多的人会通过消除咀嚼肌肥大来进行瘦脸。为了让大家更好的处理咀嚼肌肥大这种情况,今天我们给大家详细介绍一下咀嚼肌肥大的相关知识。
咀嚼肌肥大是下颌角肥大的一种,下颌角明显肥大,外翻,国字脸或梯形脸。下颌角突出,两侧不对称。面部上下宽度比例不协调,两下颌角间距过宽。所以咬肌肥大的发生一般又认为与人咀嚼习惯和饮食习惯有关。如饮食中经常吃硬的食物或有吃零食、吃口香糖习惯有关。也有人认为咬肌肥大与遗传因素有关,事实上从临床上看确有家族性咬肌肥大的现象。咬肌肥大多伴有下颌角肥大、下颌角外翻等情况发生。
原因
一、人体咀嚼肌包括咬肌、颞肌、翼内肌、翼外肌等,所以咬肌肥大的发生一般又认为与人咀嚼习惯和饮食习惯有关。如饮食中经常吃硬的食物或有吃零食、吃口香糖习惯有关。
二、咬肌肥大与遗传因素有关,事实上从临床上看确有家族性咬肌肥大的现象。
三、咬肌肥大的原因多伴有下颌角肥大、下颌角外翻等情况发生,所以临床上又将咬肌肥大称为下颌角肥大或咬肌良性肥大。
检查
嚼肌下颌角良性肥大是东方人群中常见的颜面畸形。这类人群的面型常呈风字形、用字形。面下1/3明显宽大。重度者下颌角向后、向下突出,有的伴有面下1/3短小。患者咬合时可见或触及明显肥厚隆起的嚼肌条索。大多数为双侧发病,少数为单侧。双侧者亦常见左右不对称,而单侧者不对称则非常明显。多数患者无明显不适。
鉴别诊断
咀嚼肌肥大的鉴别诊断:
颌突畸形:双突颌畸形,又称为双颌前突,尖(鸟)嘴畸形表现为开唇露齿,无法自然闭嘴,上下前牙突出,可有骨性或非骨性前突,不管牙如何前突,颌关系往往尚良好。由于牙的前突,长期之后唇的功能减弱,无法关闭口腔,前突的牙外露,但唇红显得较厚并有外翻。
缓解方法
先用热毛巾熬在咀嚼肌的地方5分钟让肌肉放松,用食指和中指的关节部放在咀嚼肌的地方向前打圈按摩,脸会感觉酸酸,只要坚持就会有效果的,临床上常用注射肉毒素的方式来治疗肥大的咬肌,这种方式主要是通过神经营养作用使咬肌萎缩、变小,从而达到瘦脸目的,不过这种方法并不是永久性的。
医生们找到了一种方法可以使药片或胶囊更容易滑落病人的喉咙。
在对143名病人服用283片药剂的测试中,医生们建议至少使用20ml的水(大概一汤勺)来服用每片药剂,并且使用以下两种方法中的一种。
服用普通药片时,他们建议使用一种所谓的“汽水瓶法”。先装一瓶水,将药片放在舌头上,喝之前含紧瓶口。研究人员称,比起普通地从杯子里喝一小口水,使用这种方法可以将吞咽药丸的成功率提高60%。
在服用胶囊时,科学家们推荐另一种“前倾法”,使用该方法时,也要将胶囊放在舌头上,然后喝一小口水,倾斜下巴,朝向胸前,吞咽药丸时头向前弯曲。他们宣称,使用该方法可以将服用胶囊的成功率提高88%。
海德堡大学临床医学教授Walter Haefeli领导了该项目,他说,该项研究可以帮助那些抗拒服药的病人服完规定的药剂。
他还说:“10%病人将未完成服药的原因归结为吞咽困难。以上两种方法对不管有没有吞咽障碍的病人都产生了积极的作用,这些方法应该得到普及。”普遍认为,三个人中就有一个存在吞咽困难。
该研究被发表在家庭医学年鉴上,研究人员让志愿者用平常的方式服用了16种不同形状和大小的药丸。研究人员要求他们比较用自己的方式和用满满一勺水吞咽药片的区别。然后还要他们用“汽水瓶法”或“前倾法”来吞药并评价。两种方法都导致更多的药片被吞下,并且也更容易。
教授表示,决定使用哪种方法取决于药丸的种类。他说:“胶囊比水密度小,会漂在嘴巴里,所以要用前倾法。”
“通过比较,吞咽药片时,因为其密度一般比水大,所以重点应放在如何冲击药片入喉。药片的形状不是特别重要,不过,我们大部分实验都证明传统的圆形药片吞咽难度最大。”
如何用“汽水瓶法”吞下药片:
1. 用水装满一个塑料瓶或汽水瓶。
2. 将药片放在舌头上,含住瓶口,紧紧闭嘴。
3. 保持瓶口与嘴唇接触,撅起嘴巴,做出吸的动作。立即吞下水和药片。
4. 吞咽过程中,不要让空气进入。你应该能感受到吞咽过程中瓶子的挤压。
如何用“前倾法”吞下胶囊:
1. 将胶囊放在舌头上。
2. 用适中的力度吸一口水,但先不要吞。
3. 将头向前弯曲,稍稍倾斜下巴朝向胸前。
4. 保持该动作吞下水和胶囊。
柠檬片是一种含有比较多维生素c的水果,所以它对于祛痘是有一定效果的,特别是我们在平时采用柠檬片敷脸,可以有效的实现美白祛斑祛痘。很多女性朋友敷脸一般是采用青瓜片,应该青瓜片是补水,而柠檬片也同样是达到这样的效果,而且我们还可以将柠檬片制作成美白面膜,建议你们学习一下自制面膜,有助于你们更好的实现美白。
柠檬祛痘法
柠檬中含有丰富的维生素c,是美白祛斑的佳品。另外它在祛痘方面的效果也是不错的。用柠檬片搭配蜂蜜泡水喝,帮助调节内分泌,减少青春痘的产生。脸上若生了暗疮或痤疮,可将柠檬皮的油分挤出来抹在患处,每日1至2次,这样不但能治愈暗疮、痤疮,而且愈后不会留下痕迹。把柠檬切开后将半个柠檬肉放入洗澡水中,然后泡澡。这样能够让我们的肌肤变得更加的细滑滋润,还能够解决肌肤爱长粉刺或者痘痘的情况。
自制柠檬蛋清祛斑面膜材料:柠檬、鸡蛋。
做法:
①首先打开鸡蛋,只取蛋清;
②将柠檬挤出柠檬水;
③把柠檬水倒入蛋清中搅拌均匀;
④把调好的面膜涂到脸上,自然风干后就可以洗脸了。
效果:此款柠檬面膜不仅能紧致肌肤、去除皱纹,还可以缩小毛孔,美白祛斑。
自制柠檬乳酪祛斑面膜材料:柠檬、乳酪、蜜糖。
做法:
①将柠檬榨出柠檬汁,过滤去渣;
②将柠檬汁和乳酪、蜜糖一起混合均匀;
③把调好的面膜涂到脸上;
④二十分钟后就可以去除面膜,用温水洗脸了。
效果:可以去除肌肤的油腻感,让皮肤变得清爽润滑,而且会让皮肤更加的白皙,坚持使用就能看到祛斑的效果。
自制柠檬清爽祛斑面膜材料:柠檬、面粉。
做法:
①首先将柠檬榨汁去渣;
②用清水稀释柠檬水,放入适量的面粉,调成糊状;
③把柠檬面膜均匀的敷到脸上,二十分钟后洗净。
效果:柠檬中含有柠檬醋,可以祛斑,尤其是淡化雀斑的功效独到。配合面粉用来敷脸,可以让肌肤变得更加的清爽细腻。
果蔬片是将蔬菜和水果脱水之后制作出来的一种零食,现在社会果蔬片也成为了人们家中常备的零食,因为与其他零食比较起来,果蔬片不仅口感酥脆,并且对人的身体也不会有较大的危害。在一个人减肥的过程中,应该尽量避免多吃脂肪含量较高的食物,如果经常食用果蔬片的话可以减肥吗?
现代果蔬脆片的常用加工技术
果蔬脆片的原材料是水果和蔬菜,其最大的特点之一便是“酥脆”,这也是果蔬片能够不断吸引顾客的一大优势。要想使果蔬片达到“酥脆”的效果,需要进行一定的技术加工。
在过去,比较传统的加工方式主要靠“热风脱水”的食品干燥技术,即在自然或人工的控制条件下,利用热空气使食品中的水分蒸发,以达到使果蔬脱水的目的。
而在食品工业高度发展的今天,为了迎合消费者对食品天然、健康和营养的倾向和追求,也为了降低能耗和成本,生产厂商采用了新的干燥技术,现代的食品干燥技术包括了箱式干燥、喷雾干燥、传导干燥、冷冻干燥等多种方式。
其中,适用于蔬果脆片的干燥方式一般包括真空油炸干燥技术、真空冷冻干燥技术等。
真空油炸干燥技术
真空油炸技术是在20世纪60年代末和70年代初发展起来的食品加工新技术,其原理是在真空状态下,食品中的水分沸点降低,从而实现低温条件下的油炸脱水。
这种技术的优势在于,在保证果蔬中的营养物质得到浓缩、减少损失的同时,避免了传统油炸食品易产生致癌物质和油脂劣变的现象。另外,果蔬的颜色不但不易改变、褪去,反而会进一步加深,从而也更具卖相。
真空冷冻干燥技术
真空冷冻干燥技术,又称升华干燥,通俗来讲,就是在真空的条件下,将新鲜果蔬中冻成晶状的水分直接蒸发成水蒸气的干燥技术。
真空冷冻的干燥技术,是食品干燥方法中温度最低的干燥,它对果蔬内营养物质和分子结构的破坏极小,不但避免了果蔬中营养成分的热破坏和氧化作用,而且也较高程度的地保留了食品的色、香、味以及热敏性成分。
但是,这种技术的投资及操作费用较高,生产成本较高,因此,市面上真空冷冻食品的销售比重所占并不大。
如何进行区分和选择
在脱水果蔬片的区分上,最直接、最简单的方法就是通过食品包装上的标签来分辨。凡是符合国家法律的正规生产厂家,都会在食品包装上标注食品的配料表和食物成分表,所以通过观察食品标签,即可看出自己购买的果蔬脆片究竟是经过了油炸处理还是冷冻处理。
如果在食品标签里标注有“植物油”这一项,并且其营养成分表中“脂肪”这一项数据高达百分之十几、二十几的时候,就说明这种果蔬片是经过真空油炸干燥技术加工而成。
需要注意的是,不管是油炸还是冷冻,任何一种经过食品加工过的果蔬,即使加工技术再高科技,其营养成分都会遭到一定程度的破坏和流失,与新鲜果蔬的营养物质是不可同日而语的。
另外,脱水果蔬片,除了高油、高能之外,为了增加其口感,生产厂家往往会加入各种调味剂,如糖、香精、甜味剂等,而且浓缩后的果蔬干体积小、味道浓,很容易就会吃过量。
因此,“脱水果蔬片”对于瘦身、控制体重而言,不但几乎起不到任何作用,反而有可能会成为青少年肥胖的“元凶”。
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