春季养生食谱养肝

2019-10-10 │ 春季养生食谱养肝 夏季护肝明目养生

如何清肝明目 推荐两道养生食谱

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。养生保健需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“如何清肝明目 推荐两道养生食谱”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

你知道应该如何养肝明目吗?经常用眼的人群都知道,如果不好好保护自己的眼睛的话,不仅会出现近视,而且也会经常出现眼睛不舒服的情况出现。所以说一定要注意调理。下面的这些养肝明目的食谱可以试试,对于保护视力来说有一定的好处。

五彩荞菜鱼片汤

荞菜虽然在农历年后就有上市,但要到了清明前后才最为青嫩标志。中医认为荞菜具有清肝明目、凉血止血的功效,十分适合春季养生。这道食谱可以有很好的清肝明目的作用,补充丰富的维生素和矿物质,明目理气,还能有润肠通便的作用,对于降压抗衰有好处。

材料:鲩鱼腩、荞菜、红萝卜、黑木耳、姜片。

做法:鲩鱼腩洗净,剔骨切片;鱼片用少许盐腌好待用;荞菜摘去老叶,去根洗净,切成段;红萝卜切丝;黑木耳用清水泡发,去蒂洗净,切成丝;姜片切丝;热锅里放入食用油,爆香姜丝以后放入木耳和胡萝卜一起翻炒,放入适量的清水,然后放入鱼片和荞菜,滚熟即可熄火,下盐和鸡粉调味即可品尝。

夜明砂滚猪肝汤

中药夜明砂性寒味甘,能平肝清热、活血散瘀,用以滚猪肝,能清肝明目、养目除障,为春末夏初的养眼汤品,而且也对于视力模糊的情况有很好的调理的作用,对于出现的夜盲症有改善的作用,还能有养肝明目的作用和效果。

材料:夜明砂6克、猪肝80克、生姜2片。

做法:夜明砂漂洗净,稍浸泡;猪肝切片,清水浸泡净,晾干后用生粉、生油和生抽各少许拌腌片刻。夜明砂用煲汤袋装好,放入适量的清水,煮沸,煮二十分钟,放入猪肝,下盐和油便可,为1人量。

这些具有养肝明目的食谱,大家都知道了,这些食谱可以起到很好的明目滋阴的作用,对于调理体质来说起到了很好的保健的功效和作用,日常生活中大家可以经常吃这样的养生食谱,对于眼睛有一定的好处。


ys630.coM延伸阅读

电脑族如何明目 推荐养生食谱


对于电脑族们来说,最长出现的就是眼睛疲劳和颈椎不舒服的情况了。电脑族要注意劳逸结合,减少眼睛疲劳的情况,下面的这些护眼的食谱也是日常生活中需要经常吃的,对于改善眼睛疲劳和视力下降的情况有改善的作用,来看看这些食谱的介绍。

菠菜枸杞猪肝汤

材料:菠菜200克,猪肝片适量、枸杞10克、料酒。

做法:菠菜洗净后倒入沸水锅中焯片刻,捞出备用;猪肝切片,倒入凉水中泡片刻,冲洗干净;砂锅中倒入适量的水烧开,放入猪肝片、枸杞、少许料酒,然后继续煮五分钟,放入菠菜再煮五分钟,放入鸡精和食盐适量搅拌,即可出锅。

功效:可以预防缓解眼部干涩、迎风流泪等用眼过度产生的问题。菠菜、枸杞和猪肝中的维生素A、胡萝卜素、玉米黄素、还有丰富的叶黄素,对于保护眼睛和视力来说有改善的作用,而且也可以有养肝明目的作用,是很不错的养生保健的食谱类型。

火龙果花红萝卜煲猪瘦肉

材料:火龙果花2~3朵,红萝卜、猪瘦肉各400克,生姜3片。

做法:各物洗净。火龙果花用淘米水或淡盐水稍浸泡;红萝卜刮皮、切块;猪瘦肉切厚块。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),然后用大火煮开,用小火继续煮两个小时,放入食盐搅拌均匀即可食用。

功效:养肝明目,适合电脑族饮用。

上面的这些食谱的做法,大家都知道了,这些食谱可以有很好的补充丰富营养的作用,对于提高体质,缓解视力疲劳保护眼睛来说有改善的作用,还有滋补的功效,日常生活中电脑族可以试试这些食谱,对于强身健体来说有一定的帮助作用。


推荐清热降火的两道简单食谱


上火是现在人们普遍的一个现象,你知道为什么你容易上火吗,和个人的体质有关系,也和环境啊饮食等等的一些方面有直接的关系哦。那如何清热降火的呢,特色是到了春季,空气干燥也很容易出现上火的情况,下面的这两款食谱就可以有清热降火的作用。

杂菇苦瓜

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。这样的食谱可以有很好的去火气的作用,对于滋阴明目有帮助,而且还可以有养血益气的效果,对于提高体质有帮助。

材料:香菇,草菇,蘑菇各2-3只;苦瓜一根。

做法:

1、把香菇,草菇,蘑菇各2—3只洗净,切片待用。苦瓜一根直剖为四,去子,洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水。

2、锅中烧水至沸,把苦瓜倒入烫一下,即起锅,沥干水分,拌入盐,糖,味精和麻油,铺在盘底。炒锅入油,把杂菇片翻炒几下,淋入蚝油,加水和糖,勾芡后盛在苦瓜上即成。

苦笋煲

中医认为,苦笋味甘,性凉而不寒,具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。如果你也容易上火的话,吃这样的食谱就有去火清热降火的作用。

材料:鲜苦笋300克,仔鸭肉200克,西兰花50克。煲仔酱30克,盐5克,鸡粉5克,淀粉8克,鲜汤500克,香菜5克,色拉油20克。

做法:

1、将苦笋剥去外皮,洗净后切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的薄片,放入沸水中大火汆1分钟后取出冲凉;将笋片放入沸水中再汆水0.5分钟,取出冲凉,然后再汆水0.5分钟,再取出冲凉待用。

2、仔鸭肉斩成重10克的块,放入沸水中大火汆5分钟,取出备用;西兰花切成5克重的块,放入沸水中大火汆2分钟,取出备用。

3、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入煲仔酱小火炒香,放入鲜汤、仔鸭小火烧30分钟至八成熟,下苦笋、西兰花同烧10分钟后用盐、鸡粉调味,用湿淀粉勾薄芡后出锅装入煲仔内,点缀香菜即成。

关于清热降火的一些食谱,具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,而且还可以去火滋阴,对于很容易上火的人群来说有清热降火的作用,适合各类的人群食用哦。


可以抗衰老的两道食谱推荐


不管是男性朋友还是女性朋友,都害怕一件事,就是怕自己老去,每个人都会变老,这是不可避免的事情,但是在生活中如果能够养成良好的生活习惯,并且合理的进行饮食的话,是可以抗衰老的,下面小编将为大家推荐两道可以抗衰老的食谱,大家不妨试一试。

鸡肉炖银耳

材料:准备一百克鸡脯肉,七十五克银耳,一百克蜜清,牛奶、黄瓜、胡萝卜各五十克,二十五克淀粉,五克味精,二十五克香油,五十克花生油,白糖、料酒各十克,姜、葱各五克。

做法:

1、先把鸡脯肉洗干净后剁成茸入碗,加入蛋清、牛奶、淀粉搅匀;

2、把银耳用温水泡发,去蒂洗净,用鸡煨烂人味后捞出;

3、把黄瓜、胡萝卜切片,将花生油烧至六成热时,加人调好的鸡茸液,待浮起后捞出,用开水焯洗去浮油,并倒出余油;

4、将香油烧热,加入葱、姜末煽炒,再加入鸡茸、银耳、黄瓜片、胡萝卜片、鸡汤、调料煮沸后稍煨片刻,放汁芡,淋人明油,盛盘。

功效:食用鸡肉炖银耳可以补益五脏,脾胃虚弱,肺阴不足的人非常适合食用,不仅能强身健体,还可以抗衰老。

山药黑芝麻粥

材料:准备十五克山药,一百二十克黑芝麻,一百二十克冰糖,六十克粳米,牛奶适量。

做法:

1、先把粳米淘净,浸泡1小时捞出滤干,山药切细,芝麻炒香;

2、把粳米、山药、芝麻一起放入盘中,加清水,牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸,保持倒人锅内,用文火煮沸,调入冰糖,不断搅拌成糊;每次服用2汤匙,每天服用一次。

功效:山药黑芝麻粥可以益脾补肾,润肠滋燥,对于体质虚弱,头发早白有很好的改善效果,而且对老年人来说能够滋补强身,延缓衰老。

想要抵抗衰老的话,那么一定要找对方法,上文介绍的这几道食疗方式比较有效果的,当然如果想一直都永葆青春,那么这是不可能的事情,但是可以让自己的身体变得更加的健康,使衰老问题不那么的明显。除了这些食疗方以外,必须要讲究自己的生活要有规律。


两道有助滋阴的美味食谱推荐


在我们生活中体质比较虚弱的人不在少数,如果体质比较差,那么就容易引发一些病症,所以平时生活中要注重滋补很重要,可以通过一些食谱来进行滋阴,小编将为大家推荐两道,美味又营养的滋补菜肴,希望能给各位提供一些帮助。

黑豆红枣塘虱鱼汤

材料:准备适量的黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。

做法:先把黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:服用黑豆红枣塘虱鱼汤可以滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。对于出现血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等病症的患者非常适合服用。

板栗煲鸡汤

材料:准备一百克鸡肉,五克生姜,十克枸杞,二十粒板栗。

做法:将整鸡剁成寸块,选有骨肉一百克,在开水中焯一下,放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。

功效:板栗煲鸡汤这套食谱组成的材料都是非常有益健康的,服用这道食谱,可以益气补血,滋阴补肾。对于体质比较虚弱,肾虚腰痛的病人非常适宜服用。

以上为大家推荐的这两道食谱,是非常营养又滋补的。如果体质虚弱,而且出现了一些病症的话,那么选择这两道食谱来进行调理改善,是非常理想的选择,不仅能够发挥一定的药理功效,而且能够增强体质。具体的做法,大家可以参照上文的讲述来进行制作。


提高睡眠质量的两道食谱推荐


如果你的睡眠质量很差,那么一定要引起注意了,这是亚健康的表现,一定要及时的进行改善,除了养成良好的生活习惯以外,还要注意饮食的合理安排,通过一些食谱来进行食用,可以起到提高睡眠质量的作用,下面小编将为大家推荐两道,希望能对各位有所帮助。

阿胶佛手羹

材料:准备五克东阿阿胶,十克佛手片,十五克柏子仁,鸡肝一只,二十克冰糖。

做法:

1、先把柏子仁放入锅内炒香,取出研成粉末。

2、将阿胶捣碎,加水烊化,冰糖、佛手片加水后煮开。

3、将鸡肝洗净捏烂用纱布包裹,加入佛手片、冰糖、开水,用勺来回挤压,去纱布包,倒入已烊化的阿胶中,加入柏子仁粉,搅均匀即可食用。

功效:服用阿胶佛手羹可以补血养血、安神除烦,对于患有血虚肝郁型失眠、彻夜难眠的人来说是非常适合服用的。

阿胶煲鸽蛋

材料:准备四个鸽蛋、适量的阿胶、葱和姜片。

做法:

1、把准备好的鸽蛋先放炖锅内,加水200毫升,煮熟,去壳待用。

2、把一克阿胶放碗内加水20毫升蒸化待用,一百克西兰花洗净撕成瓣状,葱切段,姜切片。

3、锅置武火上烧热,加入素油烧至六成熟时,加入姜、葱爆香,下入西兰花,加入300毫升水,放入阿胶、鸽蛋,用文火煲25分钟即可食用。

功效:阿胶煲鸽蛋每天服用一次可以补气血,宁心神,对于提高睡眠质量有很好的效果。

以上为大家推荐的这两道食谱是比较美味,而且也是非常营养的,能够有效的补充身体所需的很多营养,并且能够调理改善身体健康状况,尤其是对于那些睡眠质量不好的人来说,非常适合吃这两道食谱,可以提高自己的睡眠质量。大家不妨参照上文介绍的制作方法动手制做这两道食谱。


推荐两道能够辅助降血糖的食谱


血糖偏高的情况时有出现,一般中老年朋友居多,这跟自己平时不良的生活习惯和饮食习惯是很有关系,如果不注重这些的话,那么很容易会出现高血糖,引发一些病症,因此,要有良好的生活习惯和饮食习惯很重要。如果血糖偏高的话,平时可以吃一些食谱来辅助降血糖,下面小编将为大家推荐两道。

凉拌苦瓜

食材:选用一斤苦瓜,九克熟植物油,十克酱油,二十克豆瓣酱,两克精盐,二十五克辣椒丝,五克蒜泥。

做法:

1、先把苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。

2、把苦瓜条中放入辣椒丝和精盐后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可食用。

功效:凉拌苦瓜可以清热解毒,润肺养肺,而且还可以控制血糖升高,对于辅助降血糖效果很好。

浓香南瓜饭

食材:准备一斤南瓜,半斤大米,食油2汤匙,食盐1茶匙,清水500毫升。

做法:

1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用。

2、炒锅内倒入2汤匙食油,烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟。

3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟。

4、然后打开盖,调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖,用最小火焖二十分钟左右,收干水分后即可食用。

功效:这道用南瓜做成的饭不仅非常的浓香可口,而且可以滋补强身,对于降血压、降血糖都是非常管用的,尤其适合血糖偏高的人食用。

凉拌苦瓜和南瓜饭,这两道食谱风味是非常不错的,而且可以起到很好的降血糖作用,如果你的血糖偏高,那么制作这两道食谱来吃的话,是非常奏效的。当然对于血糖偏高的人群来说,平时还要注意自己的饮食尽量要清淡一些,不要过于油腻,而且要做好定期检查的工作。


改善肝肾亏虚的两道食谱介绍


如果出现了肝肾亏虚的情况,那么就需要采取一定的措施来进行改善。通过一些食谱来补肝肾是很有帮助的,但是对于食谱的选择一定要选对才行。接下来小编将为大家介绍可以改善肝肾亏虚的两道食谱,希望能给有需要的朋友提供一些有效的帮助。

虫草炖乌鸡

材料:准备半斤乌鸡肉,十克冬虫草,生姜片、葱段、胡椒粉、鸡汤、精盐各适量。

做法:先把备好的虫草用温水洗净。把乌鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,洗净,放沸水锅中焯一下,取出。将虫草一半置鸡腹内,放入生姜、葱、胡椒粉、精盐,上笼蒸至内熟烂,出笼拣去葱、生姜,即可食用。

功效:食用虫草炖乌鸡可以滋阴养颜,益肝肾,补气血。对于滋阴补益、强健身体、体虚消瘦有很好的调理效果,比较适合肝肾亏虚的病人食用。

淡菜蒸排骨

材料:准备半斤猪排骨,一百克淡菜,两克干红椒,十克葱,十克生姜,二十克黄酒,五克味精,五克麻油。

做法:把猪排骨在清水中清洗干净后,斩成3厘米左右的方块,挤干血水,放入炖盅。淡菜用温水浸泡洗净,排入在猪排骨上,加入少许清水和黄酒、精盐。小葱和生姜分别洗净,切成葱段和生姜片,盖在淡菜上面,上笼用旺火蒸40分钟,以排骨酥烂为好。出笼后去葱、生姜,加入味精,淋上麻油,用筷子稍稍抖一下,即可食用。

功效:食用淡菜蒸排骨可以补肾养肝,滋阴养血,对于肝肾亏虚引起的一些不适症状有较好的改善作用。

上述为各位介绍的这两道食谱是非常美味的,而且可以带来非常理想的保健作用,尤其是对于补肝肾方面效果非常好,所以对那些出现肝肾亏虚的患者朋友来说,平时如果能够经常服用这两道食谱的话,是可以得到有效调理改善的,大家不妨试一试。


如何养肝明目 推荐明目的食谱


如何才能让自己的眼睛更加健康明亮。平时生活中要注意眼睛的卫生,注意保护眼睛,减少看手机电脑的时间。这样的话可以预防近视。还可以吃一些具有明目作用的食物,下面就来推荐几种养肝明目的食疗方法,可以起到保健的作用和效果。

1、虾仁韭菜

材料:虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

做法:先将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

功效:韭菜可增强人体脾胃之气,并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。韭菜可以有补肾养肝的作用,和虾仁一起吃,可以起到养肝明目的作用,还可以有驱寒滋补作用。

2、枸杞银耳粥

材料:枸杞一把,银耳适量,粳米两把,清水、冰糖适量。

做法:将枸杞、银耳用清水浸泡,银耳泡开后去掉根蒂,撕成小片备用;将粳米清洗后,将粳米、枸杞、银耳加上适量清水放入锅中,开大火煮开,煮开后转小火熬煮20-30分钟,熬煮过程中用勺子适当搅拌,以防粘锅;熬好后根据口味加入适当冰糖并搅拌,充分混合后即可关火盛出食用。

功效:枸杞能够养肝、滋肾、润肺,可治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。这款食谱可以起到安神的作用,而且有缓解体质虚弱的作用,对于出现的烦躁,近视等情况有调理的作用。

如何养肝明目?上面的这些具有明目作用的食谱可以经常吃,可以起到养肝护肝的作用,而且也可以有明亮眼睛的作用,对于补肝肾有好处,所以这些食谱是不错的选择,而且也可以起到调理体质的作用,大家不妨试试。


推荐有助护肝的两道食疗方


保护我们的肝脏健康是每个人都应该重视的,所以在平时生活中一定要有良好的生活习惯,非常重要,当然除此之外饮食也要得到合理的安排,下面小编将为大家推荐有助于护肝的两道食疗方希望能对各位朋友们提供一些有效的参考和帮助。

生地枸杞肉丝

原料:准备枸杞子、青笋、熟猪油各一百克,一斤猪瘦肉,三十克生地片,白 糖、酱油、食盐、味精、香油、料酒各适量。

做法:

(1) 将猪瘦肉洗净,切成长丝;青笋切成细丝;生地切成丝;构杞子洗净待用。

(2) 炒锅放入猪油烧热,再将肉丝、笋丝、生地丝同时下锅,烹入料酒,加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀,投入枸杞子,翻炒几下,淋入香油,炒熟即成。

功效:生地枸杞肉丝可以滋阴补肾,养肝护肝。特别适合肝脏出现不适的人进行食用。

炖椰肉杞子鸡

原料:准备一百五十克椰肉,枸杞子、黑枣各五十克,半斤母鸡肉,精盐、酱油、味精适量。

制作:

(1) 先将椰肉洗净,切成小块,榨汁备用,鸡肉切成小块。

(2) 将鸡肉块、枸杞子、黑枣同入沙锅,倒入椰肉汁,加水适量。先用武火 烧沸,后改文火慢炖,待鸡熟烂后,调入精盐、酱油、味精即成。

功效:食用炖椰肉杞子鸡可以益肝肾、补脾胃。适用于肝胃气虚、肝肾精血不足所致的神疲体倦、 面色无华、头晕眼花、腰膝酸软、心烦口渴、食欲不振等,因此想要养护肝脏吃这道食谱非常合适。

以上所介绍的这两道食疗方对于保护肝脏是比较有帮助的。平时生活中如果出现了一些不适的症状,也可以通过食用这两道食疗方来进行缓解改善,除了通过这些食疗方来保护肝脏以外,还要有良好的生活习惯也是必不可少的,特别是休息睡眠要充足,避免劳累。


缓解胃酸过多的两道食谱推荐


一旦出现胃酸过多的话是比较难受的,这对自己的胃有一定的刺激,如果情况严重的需要治疗,但一般来说通过一些食谱就可以起到一定的缓解效果,那么缓解胃酸过多的食谱都有哪些呢?接下来小编为大家推荐两道,希望可以为大家提供一些有效的帮助。

七物鸡汤

食材:准备十五克党参、十克制半夏、十克生姜、五克黄连、十克干姜、五克甘草、十克大枣、一斤鸡肉、十克料酒、十五克葱、三克胡椒粉、六克盐、六克鸡精。

做法:

1、先把准备好的所有药材都清洗干净,放入盆中备用;鸡肉清洗干净,切成块状备用;

2、清洗干净的七味药用纱布袋装好,然后与鸡肉同放炖锅内,同时放入适量的清水、料酒、葱、胡椒粉等。用大火烧开后再用文火炖半个小时左右即可食用。

功效:七物鸡汤味道鲜美,可以滋补脾胃,强身健体,对于胃酸过多的情况有很好的缓解效果。

地黄甜鸡

食材:准备半斤生地黄、三十克龙眼肉、五个红枣、一只母鸡、一百五十克饴糖。

做法:

1、先把母鸡去毛去内脏后清洗干净,备用;红枣去核,清洗干净备用;将龙眼肉清洗干净,备用;

2、将母鸡放入沸水锅中,煮3分钟后捞起;然后再将生地黄切成半厘米见方的颗粒,而龙眼肉则撕碎后与生地黄混合均匀同时再掺入饴糖调理后。将这些都塞入鸡腹内,将鸡腹部向下放入蒸盆中。

3、将红枣放在鸡身上,然后注入米汤上笼用武火蒸2小时,熟后即可食用。

功效:地黄甜鸡有很好的滋补功效,也可以养护肠胃健康,尤其是对于胃酸过多的症状有较好的调理作用。

七物鸡汤和地黄甜鸡是非常美味的,不仅能够缓解胃酸过多的情况,而且能够很好的养护肠胃健康,增强体质,是温补强身的两道美味佳肴。大家在平时生活中,如果出现了胃酸过多的情况时,那么就可以选择食用这两道食谱,不仅能够享受美味佳肴,而且还可以改善病症。


试试这两道暖肝食谱 吃出好肝脏


肝脏的健康是可以减少很多疾病出现的,比如说慢性肝炎,或者是脂肪肝,酒精肝等等。要养成良好的生活方式,少喝酒少抽烟,这些都很重要。如何吃出健康肝脏,可以吃一些具有暖肝的食谱,可以有滋补的作用,对于调理体质来说有好处,来看看这些暖肝的食谱介绍。

菠菜滚鸡蛋汤

材料:菠菜400克、鸡蛋2~3个、红枣3个、生姜3片。

做法:菠菜洗净;红枣去核、切片。在镬中下清水1250毫升(约5碗量)和姜、红枣片,武火滚沸后下菠菜,至刚熟时,打入鸡蛋,片刻后下盐和少许油便可。

功效:中医认为菠菜能通肠胃、开胸膈、润肠燥、降血压、补血和解酒毒。鸡蛋被认为“功同阿胶”,这样的一款养生汤品口感好,而且可以有补气的作用,对于健脾胃有好处,同时也可以有养胃的功效,对于暖肝有一定的好处和效果。

西红柿鸭蛋汤

材料:西红柿、鸭蛋、葱。

做法:鸭蛋个头大,一个就够了。将鸭蛋打散,西红柿切细,葱切细(家里没大葱了,小葱一样)。热锅凉油,上葱炒香。下西红柿煸炒,炒到西红柿成酱样。西红柿炒成酱样。下凉开水,据所要汤的多少加,大火烧开,中火煮3-5分钟。最后将打散的蛋液慢慢倒入汤中,选开的地方倒,鸡蛋煮熟后即可。

功效:西红柿富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。这款食谱对于滋阴补气有好吃,而且也可以有预防肝炎的作用,对于肝脏不好的人群来说可以经常吃这样的食谱。

吃出好肝脏,一定要从饮食的搭配入手,可以吃一些养肝护肝的食物,比如说动物的内脏,或者是一些解毒的食材都是不错的选择,上面的这两道食谱可以起到暖肝的作用,对于保护肝脏提高体质有一定的好处和作用,这些食谱不妨试试。


热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生