清热养生常识

2019-10-10 │ 清热养生常识 夏季养生清热

推荐清热降火的两道简单食谱

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。养生保健需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《推荐清热降火的两道简单食谱》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

上火是现在人们普遍的一个现象,你知道为什么你容易上火吗,和个人的体质有关系,也和环境啊饮食等等的一些方面有直接的关系哦。那如何清热降火的呢,特色是到了春季,空气干燥也很容易出现上火的情况,下面的这两款食谱就可以有清热降火的作用。

杂菇苦瓜

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。这样的食谱可以有很好的去火气的作用,对于滋阴明目有帮助,而且还可以有养血益气的效果,对于提高体质有帮助。

材料:香菇,草菇,蘑菇各2-3只;苦瓜一根。

做法:

1、把香菇,草菇,蘑菇各2—3只洗净,切片待用。苦瓜一根直剖为四,去子,洗净,斜刀切成薄片,用盐腌渍半小时,沥干盐水。

2、锅中烧水至沸,把苦瓜倒入烫一下,即起锅,沥干水分,拌入盐,糖,味精和麻油,铺在盘底。炒锅入油,把杂菇片翻炒几下,淋入蚝油,加水和糖,勾芡后盛在苦瓜上即成。

苦笋煲

中医认为,苦笋味甘,性凉而不寒,具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。如果你也容易上火的话,吃这样的食谱就有去火清热降火的作用。

材料:鲜苦笋300克,仔鸭肉200克,西兰花50克。煲仔酱30克,盐5克,鸡粉5克,淀粉8克,鲜汤500克,香菜5克,色拉油20克。

做法:

1、将苦笋剥去外皮,洗净后切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的薄片,放入沸水中大火汆1分钟后取出冲凉;将笋片放入沸水中再汆水0.5分钟,取出冲凉,然后再汆水0.5分钟,再取出冲凉待用。

2、仔鸭肉斩成重10克的块,放入沸水中大火汆5分钟,取出备用;西兰花切成5克重的块,放入沸水中大火汆2分钟,取出备用。

3、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入煲仔酱小火炒香,放入鲜汤、仔鸭小火烧30分钟至八成熟,下苦笋、西兰花同烧10分钟后用盐、鸡粉调味,用湿淀粉勾薄芡后出锅装入煲仔内,点缀香菜即成。

关于清热降火的一些食谱,具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,而且还可以去火滋阴,对于很容易上火的人群来说有清热降火的作用,适合各类的人群食用哦。


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两道有助滋阴的美味食谱推荐


在我们生活中体质比较虚弱的人不在少数,如果体质比较差,那么就容易引发一些病症,所以平时生活中要注重滋补很重要,可以通过一些食谱来进行滋阴,小编将为大家推荐两道,美味又营养的滋补菜肴,希望能给各位提供一些帮助。

黑豆红枣塘虱鱼汤

材料:准备适量的黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。

做法:先把黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:服用黑豆红枣塘虱鱼汤可以滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。对于出现血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等病症的患者非常适合服用。

板栗煲鸡汤

材料:准备一百克鸡肉,五克生姜,十克枸杞,二十粒板栗。

做法:将整鸡剁成寸块,选有骨肉一百克,在开水中焯一下,放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。

功效:板栗煲鸡汤这套食谱组成的材料都是非常有益健康的,服用这道食谱,可以益气补血,滋阴补肾。对于体质比较虚弱,肾虚腰痛的病人非常适宜服用。

以上为大家推荐的这两道食谱,是非常营养又滋补的。如果体质虚弱,而且出现了一些病症的话,那么选择这两道食谱来进行调理改善,是非常理想的选择,不仅能够发挥一定的药理功效,而且能够增强体质。具体的做法,大家可以参照上文的讲述来进行制作。


提高睡眠质量的两道食谱推荐


如果你的睡眠质量很差,那么一定要引起注意了,这是亚健康的表现,一定要及时的进行改善,除了养成良好的生活习惯以外,还要注意饮食的合理安排,通过一些食谱来进行食用,可以起到提高睡眠质量的作用,下面小编将为大家推荐两道,希望能对各位有所帮助。

阿胶佛手羹

材料:准备五克东阿阿胶,十克佛手片,十五克柏子仁,鸡肝一只,二十克冰糖。

做法:

1、先把柏子仁放入锅内炒香,取出研成粉末。

2、将阿胶捣碎,加水烊化,冰糖、佛手片加水后煮开。

3、将鸡肝洗净捏烂用纱布包裹,加入佛手片、冰糖、开水,用勺来回挤压,去纱布包,倒入已烊化的阿胶中,加入柏子仁粉,搅均匀即可食用。

功效:服用阿胶佛手羹可以补血养血、安神除烦,对于患有血虚肝郁型失眠、彻夜难眠的人来说是非常适合服用的。

阿胶煲鸽蛋

材料:准备四个鸽蛋、适量的阿胶、葱和姜片。

做法:

1、把准备好的鸽蛋先放炖锅内,加水200毫升,煮熟,去壳待用。

2、把一克阿胶放碗内加水20毫升蒸化待用,一百克西兰花洗净撕成瓣状,葱切段,姜切片。

3、锅置武火上烧热,加入素油烧至六成熟时,加入姜、葱爆香,下入西兰花,加入300毫升水,放入阿胶、鸽蛋,用文火煲25分钟即可食用。

功效:阿胶煲鸽蛋每天服用一次可以补气血,宁心神,对于提高睡眠质量有很好的效果。

以上为大家推荐的这两道食谱是比较美味,而且也是非常营养的,能够有效的补充身体所需的很多营养,并且能够调理改善身体健康状况,尤其是对于那些睡眠质量不好的人来说,非常适合吃这两道食谱,可以提高自己的睡眠质量。大家不妨参照上文介绍的制作方法动手制做这两道食谱。


推荐两道能够辅助降血糖的食谱


血糖偏高的情况时有出现,一般中老年朋友居多,这跟自己平时不良的生活习惯和饮食习惯是很有关系,如果不注重这些的话,那么很容易会出现高血糖,引发一些病症,因此,要有良好的生活习惯和饮食习惯很重要。如果血糖偏高的话,平时可以吃一些食谱来辅助降血糖,下面小编将为大家推荐两道。

凉拌苦瓜

食材:选用一斤苦瓜,九克熟植物油,十克酱油,二十克豆瓣酱,两克精盐,二十五克辣椒丝,五克蒜泥。

做法:

1、先把苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。

2、把苦瓜条中放入辣椒丝和精盐后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可食用。

功效:凉拌苦瓜可以清热解毒,润肺养肺,而且还可以控制血糖升高,对于辅助降血糖效果很好。

浓香南瓜饭

食材:准备一斤南瓜,半斤大米,食油2汤匙,食盐1茶匙,清水500毫升。

做法:

1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用。

2、炒锅内倒入2汤匙食油,烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟。

3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟。

4、然后打开盖,调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖,用最小火焖二十分钟左右,收干水分后即可食用。

功效:这道用南瓜做成的饭不仅非常的浓香可口,而且可以滋补强身,对于降血压、降血糖都是非常管用的,尤其适合血糖偏高的人食用。

凉拌苦瓜和南瓜饭,这两道食谱风味是非常不错的,而且可以起到很好的降血糖作用,如果你的血糖偏高,那么制作这两道食谱来吃的话,是非常奏效的。当然对于血糖偏高的人群来说,平时还要注意自己的饮食尽量要清淡一些,不要过于油腻,而且要做好定期检查的工作。


缓解胃酸过多的两道食谱推荐


一旦出现胃酸过多的话是比较难受的,这对自己的胃有一定的刺激,如果情况严重的需要治疗,但一般来说通过一些食谱就可以起到一定的缓解效果,那么缓解胃酸过多的食谱都有哪些呢?接下来小编为大家推荐两道,希望可以为大家提供一些有效的帮助。

七物鸡汤

食材:准备十五克党参、十克制半夏、十克生姜、五克黄连、十克干姜、五克甘草、十克大枣、一斤鸡肉、十克料酒、十五克葱、三克胡椒粉、六克盐、六克鸡精。

做法:

1、先把准备好的所有药材都清洗干净,放入盆中备用;鸡肉清洗干净,切成块状备用;

2、清洗干净的七味药用纱布袋装好,然后与鸡肉同放炖锅内,同时放入适量的清水、料酒、葱、胡椒粉等。用大火烧开后再用文火炖半个小时左右即可食用。

功效:七物鸡汤味道鲜美,可以滋补脾胃,强身健体,对于胃酸过多的情况有很好的缓解效果。

地黄甜鸡

食材:准备半斤生地黄、三十克龙眼肉、五个红枣、一只母鸡、一百五十克饴糖。

做法:

1、先把母鸡去毛去内脏后清洗干净,备用;红枣去核,清洗干净备用;将龙眼肉清洗干净,备用;

2、将母鸡放入沸水锅中,煮3分钟后捞起;然后再将生地黄切成半厘米见方的颗粒,而龙眼肉则撕碎后与生地黄混合均匀同时再掺入饴糖调理后。将这些都塞入鸡腹内,将鸡腹部向下放入蒸盆中。

3、将红枣放在鸡身上,然后注入米汤上笼用武火蒸2小时,熟后即可食用。

功效:地黄甜鸡有很好的滋补功效,也可以养护肠胃健康,尤其是对于胃酸过多的症状有较好的调理作用。

七物鸡汤和地黄甜鸡是非常美味的,不仅能够缓解胃酸过多的情况,而且能够很好的养护肠胃健康,增强体质,是温补强身的两道美味佳肴。大家在平时生活中,如果出现了胃酸过多的情况时,那么就可以选择食用这两道食谱,不仅能够享受美味佳肴,而且还可以改善病症。


明目护眼的两道汤剂推荐


每个人都应该重视自己的眼部健康,这需要自己在生活中做好一定的护理工作,想要明目护眼的话,那么是有很多方法可行的,小编向大家推荐两道可以明目护眼的汤剂,希望能够给各位提供一些正确的参考,下面我们就来了解一下这两道汤。

养血护眼汤

材料:准备一百五十克鸭肝、五十克芹菜、二十克木耳(水发)、五十克鲜蘑菇、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。

做法:

1、先把芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。

2、油烧至5分热,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加适量水,煮沸,再加入肝泥并搅和,调味,投入芹菜煮沸,起锅滴入少许麻油。

功效:服用养血护眼汤可以补益肝肾、养血明目、增强免疫力。对于出现肝虚目暗、视物模糊、夜盲贫血症的患者非常适合服用。

补肝护眼汤

材料:六十克猪肝土鸡肝2付、一百五十克菠菜、食盐、香油各少许,一斤清高汤、故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。

做法:

1、将四味中药材洗净加水1000C.C.,煎煮约20分钟,滤渣留汤备用。

2、猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。

功效:这款汤可以补肝养血、明目润燥,经常服用明目护眼的效果极佳。

平时经常服用以上介绍的这两款汤来进行明目护眼的话非常有帮助,不仅营养滋补明目护眼,而且可以增强体质,补血养气。对于平时想要明目护眼的人来说,除了通过饮食改善以外,还要注意自己的生活要有规律,要避免眼部的疲劳,多休息。


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