吃板栗的宜忌人群 帮你了解板栗
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“吃板栗的宜忌人群 帮你了解板栗”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
板栗是非常不错的一种坚果食物，由于吃起来味道非常好，所以现在很多人都对板栗比较的熟悉，也是很爱吃的，但是吃板栗的时候我们必须要对宜忌人群有所了解才行，大家要学会合理的去吃板栗才行，那么具体吃板栗的宜忌人群都有哪些，一起看看吧。
吃板栗对我们健康是有好处的，而且我们吃板栗的时候必须要注意宜忌人群，这样才可以更健康的去吃板栗，首先板栗熟吃，对于我们大多数人来说都是很适合吃的，首先熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者食用。特殊人群如孕妇、产妇也可食用，这是非常健康的一种坚果食物，对我们滋补养生来说特别的有意义。
但是吃板栗的时候也会存在一定的禁忌，这是我们要小心的，首先对于糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱的人群来说，这是不适合吃的。同时由于板栗难以消化，不宜多食，否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿由于肠胃发育未全，板栗入食容易引起膨胀，不好消化，则需慎食。若小儿口生溃疡，生疮时则可适当食用板栗。此外，变质的板栗不能吃，这样的板栗如果吃了，那么反而对我们健康会造成影响。
板栗作为我们熟悉的一种坚果食物，现在很多人都会爱吃，而且由于吃板栗可以很好的增强我们身体素质，所以大家就会对吃板栗比较熟悉，而且这对我们大多数人来说都是可以吃的，但是也有人不适合吃，所以我们要对板栗有一定了解才行。
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荔枝是一种非常的受人们喜欢吃的美味水果了，当然，荔枝的味道是非常不错的，并且荔枝的营养价值也是非常高的，但是我们大家要知道，有些人适合吃荔枝，有些人则不适合吃荔枝，下面我们就来看看荔枝的宜忌人群和食用禁忌。
荔枝的宜忌人群
一般人群均可食用。尤其适合产妇、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合。适合脾虚腹泻、胃寒疼痛者食用，也适合口臭者食用。虽然适当的食用一些荔枝可以起到非常不错的保健功效了，但是我们大家要知道，荔枝的禁忌人群也是非常多的，尤其是便秘患者，出血患者以及糖尿病患者朋友们在生活中都最好不要经常吃荔枝。
荔枝的食用禁忌
首先我们大家在生活中就是不能空腹食用荔枝的。荔枝的含糖量高，空腹吃会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。另外，我们大家在生活中也最好不要大量的吃荔枝，不然对于我们肠胃的健康也是有着很大的影响的。大量吃荔枝，不仅容易造成上火现象，出现长痘、溃疡的症状;大量进食荔枝还容易产生突发性低血糖，出现“荔枝病”，引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。对于儿童来说，吃3~4颗即可。
我们已经详细的了解了荔枝的宜忌人群和食用禁忌了，我们可以知道，荔枝的营养价值比较高，所以一般人都是可以适当的吃一些荔枝的，还可以补充营养，但是患有一些疾病的人最好不要吃荔枝，另外就是需要注意荔枝的食用禁忌。
吃板栗是非常好的，这是非常健康的一种坚果食物，吃起来对我们健康很有好处，而且板栗吃起来的味道也是非常不错的，是现在很多人都爱吃的，但是我们在吃板栗的时候也要注意，必须学会搭配吃法才行，那么具体吃板栗如何搭配比较好，一起看看吧。
红枣
吃板栗是对我们健康有好处的，而且由于板栗中富含多种维生素和矿物质，所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将板栗和红枣配搭食用，对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果，这样对我们健康是有帮助的，可以很好的促进我们肾脏健康。
薏米
同时在吃板栗的时候我们还可以搭配的就是薏米了，由于板栗与薏米这两种食谱都具有食性和药性，它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长，所以它具有抗癌的作用。将板栗与薏米配搭食用，可以收到补肾利尿的作用，这样可以帮助我们保护好肾脏健康，是大家吃板栗的时候比需要学会的。
鸡肉
除了上面介绍的这些板栗吃法，大家还可以试试搭配鸡肉去吃，我们都知道板栗的营养价值是很高的，而鸡肉也不例外，而且它还很美味。将鸡肉与板栗搭配烹饪能够补肾、益脾，而且它们做出来的佳肴味道香糯可口，可以提高人们的食欲，是非常滋补的，对我们健康来说很有好处。
吃板栗对我们健康是有意义的，在平时我们经常吃些板栗就可以起到滋补作用，同时上面介绍的这些板栗搭配吃法，对我们健康来说都会有好处，可以很好的帮助我们增强身体素质，还可以很好的保护肾脏健康，是我们不能错过的。
板栗是很多小伙伴喜欢的一款食物，那么板栗到底有什么好的地方呢？同时，板栗的营养价值在哪里呢？我们应该在购买的时候注意哪些方面？
1板栗
中国有句民谚叫：七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈.板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，落叶乔木，株高达20米，树冠冠幅大。单叶互生，长10-22厘米，宽4.5-8厘米，叶缘锯齿状。柔荑花序长4-20厘米，雌雄异花，雌花位于花序基部，具刺针，雄花位于花序的其他部分，雄花先雌花开放。果实总苞又称栗蓬，被密刺束，直径4-8厘米，包含2-3枚棕色有光泽的坚果即栗子，有时可达4枚或以上，野生坚果直径2-3厘米。果期9-10月。
2板栗的营养价值
1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，素有干果之王的美称，与枣、柿子并称为铁杆庄稼、木本粮食;
2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
3板栗的选购
可以用手捏栗子，如颗粒坚实，一般果肉丰满；如颗粒空壳，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。将一把栗子放入手里摇，有壳声，表明果肉已干硬，可能是隔年栗子冒充新鲜栗子。好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少，甜度高、糯质足、香味浓；反之，坚硬无味、口感差。栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小，每500克在70~80只左右、扁园形，果皮薄、炒后容易剥壳，颗粒也较均匀，质量较好。
4板栗的食用方法
1.由于南北方的栗子各有特点，吃法也不尽相同：北方人将栗子放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒栗子，南方人则多用栗子做菜煮汤。
2.板栗去皮方法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
对孩子来说适当的吃一些板栗是没有问题的，但是也要看孩子的具体的年龄，如果小于一周岁，那么这样的孩子最好不要吃板栗，这样的孩子吃了板栗容易出现不消化的情况，孩子大一点以后再吃板栗的时候也要注意做法，比如说可以做成板栗粥，另外要注意不能吃得过多，我们来看一下这方面的内容。
孩子吃板栗好吗
宝宝能吃板栗吗?宝宝可以吃板栗，建议一岁以后再吃，也要少吃的，不好消化的就是大人也要少吃的。容易上火外面卖的炒板栗放的糖太多，自己家做的可以吃的。
栗子的营养价值很高，具有养胃健脾，强筋健骨的功效，宝宝是可以服用的。
建议;宝宝家长，在给宝宝食用栗子的时候，因为宝宝年纪太小，吞咽及咀嚼功能还不是很完善，建议可以将煮熟的栗子做成泥状给宝宝食用。因为栗子对慢性腹泻可以起到一定的缓解作用，所以食用不可过多，以免宝宝出现便秘的现象。
虽说板栗可以补充钙质，有助于宝宝的骨骼健康成长。但是由于宝宝肠胃发育不全，而板栗又含有丰富的纤维素，宝宝吃板栗后，容易引起饱腹感，这样容易造成宝宝消化不良和肠胃阻滞。
另外宝宝的咽喉发育未全，板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大，如果直接给宝宝吃板栗，极容易呛到宝宝的喉咙，呛到宝宝的支气管。所以父母在给宝宝喂食板栗的时候要注意，宝宝不宜多食或要慎食。但是宝宝若有口腔溃疡，口腔生疮等症状，则可适当食用板栗。因为板栗含有丰富的核黄素，有助于口腔溃疡者的伤口愈合。
宝宝吃板栗的做法：肉末板栗油菜粥
原料：大米50克，适量瘦肉和油菜，板栗1至2颗，熬好的猪骨肉汤。
做法：
1、将大米洗净后浸泡半小时。
2、将瘦猪肉切末，焯水。
3、将板栗洗净，煮熟去皮，研磨成小颗粒状。
4、油菜取菜心嫩叶，焯水，切成细末。
5、将大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中，小火慢熬至粘稠状，放入油菜末，再煮10分钟即可。
功效：板栗含有核黄素，常吃对日久难愈的小儿口舌疮很有好处;因为粥里不放盐，板栗的甜味可以增进宝宝的食欲，还可帮助宝宝开胃消化。
相信大部分人对板栗都很熟悉，大家也应该都吃过板栗。板栗外面有一层带刺的毛壳，剥开这层壳之后里面就是一颗一颗的板栗，需要将板栗外面的一层硬壳剥掉才能吃。板栗属于壳斗科植物，它被称为中国的五大名果之一。板栗中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等物质，味道甘甜温和，非常养人。板栗的营养价值丰富，很多人都喜欢吃。
吃板栗的好处：
1.可以益气健脾：板栗在大部分干果中碳水化合物的含量是比较高的，所以它能提供给人们比较多的热能，还可以帮助脂肪代谢，所以可以益气健脾，对肠胃好。
2.可以抗衰老：板栗还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素等，这些物质能够防治高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病。可以很好的起到抗衰老和延年益寿的作用。
3.是理想的保健品：板栗富含维生素c,对牙齿、骨骼具有很好的维持作用，容易腰酸腿软、筋骨疼痛、经常乏力的老年人可以多吃板栗，板栗的保健效果非常好。
4.可以治疗口腔溃疡：一到夏季很多人就开始长口腔溃疡，多半是因为上火。板栗中含有核黄素，它可以有效治疗口腔溃疡。
5.益气补血、养肾：板栗中含有丰富的钾可以维持心跳规律，板栗含有的纤维素可以强化肠道，从而加强人体排泄系统的运作。经常吃板栗在补血、养肾方面也会起到比较好的功效。
板栗的适用人群：
大部分人都可以吃板栗，特别是那些高血压患者很适合吃。除此之外，有骨质疏松、腹泻、腿脚无力、小便增多、体质虚弱的人也非常适合吃板栗。就连孕妇、产妇也是可以吃的。所以，板栗基本上属于一种大众化的食物，喜欢吃板栗的人可以放心吃，但是也不要一次性吃太多。
详细介绍了板栗的五大好处，板栗既养人又美味，适合不同年龄段的人吃。多吃板栗可以达到养生的效果，很多人早上起来脸部、身体可能会水肿，这个时候吃两颗板栗水肿就会有可能消掉。但是还有一点需要注意的是，因为板栗比较难消化，所以一次不能多吃，而且生的板栗比较硬，吃了之后会更加难消化，所以建议朋友们吃煮熟的板栗。
鱼肉的种类有很多，比如说深海鱼啊，淡水鱼等等，不同的鱼肉营养价值是有所区别的，而且适应的人群也不同呢。鲳鱼和鲢鱼是比较常见的鱼肉类型哦，那么它的适应禁忌人群是什么呢，来看看吧。
【鲳鱼】
适合哪些人吃?
性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。鲳鱼的适应人群还是比较多的，可以益气补血同时还可以养胃助消化。
哪些人不能吃?
瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒，不可食用。另外，鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。
【鲢鱼】
适合哪些人吃?
可温中补气、暖胃、润泽肌肤，是温中补气养生食品。适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。鲢鱼具有补气暖胃的作用，而且还可以润泽肌肤的呢，对于增强体质健脾胃是不错的选择。
哪些人不能吃?
凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外，感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。
关于鲳鱼和鲢鱼的适应禁忌人群的这个问题，大家都知道了吧，鲳鱼最好不要让皮肤过敏的人群食用。还有鲢鱼感冒啊发烧，或者是便秘等情况最好不要吃鲢鱼哦，大家要注意自己的适应体质。
板栗是我们平时经常吃的东西，板栗中的营养价值是很高的，板栗中蛋白质的含量以及各种维生素的含量是非常高的，经常食用板栗对人身体健康的好处是很多的，但是板栗吃法以及做法虽然多，但是大家都知道板栗是很容易生虫的，很多人担心生了虫的板栗是不能在食用了，怕对身体健康不好。
板栗虫能吃吗?
因为板栗果肉淀粉含量较高，水分也较重，所以栗子很容易长虫子。目前，还没有较好的方式来储存板栗，最常见的是将栗果放在开水里煮上半小时左右，晾晒干后，带壳保存于干燥环境中，还有就是用湿河沙储存，或者放在冷藏室里，但是时间不能过长。一般虫卵在板栗还没有成熟的时候就生长在板栗体内，待到板栗成熟被采摘后，这种虫卵就会在板栗体内长大，破壳而出。
板栗里面长的虫能吃，而且口感筋实，营养丰富，纯天然蛋白质。许多看上去没有虫眼的板栗实际上已经早有虫卵在里面慢慢发育长成螟蛾幼虫，所以挑出来上面有黑点点，捏上去软的板栗，拨出里面的虫子，烫洗干净，直接油炸做菜。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。
板栗为什么容易生虫
板栗本身是不会生虫的。不过，板栗在没有收获以前，可能就有寄生虫产卵在里面了。所以，不生虫的关键在于怎么杀灭里面的寄生虫卵。
第一，一定要晒干。特别是在大太阳下暴晒，一定要翻动多次，让水分充分挥发。同时，多次翻动，有助于以后板栗脱皮(指里面那一次红色的带毛的皮)。
第二，如果需要保存很久，最好用塑料袋密封，真空包装。一般的保存，就用塑料袋密封，再放置干燥低温处。当然冰箱里面是最好的。
千万不要用开水处理，这样的话，里面的肉会发黑的!
板栗虫的种类
1、剪枝象甲
成虫体长6.5～8.2mm，体蓝黑色，有光泽，密被银灰色茸毛。头管与鞘翅长度相等。鞘翅上各有10行点刻纵沟。卵为椭圆型，初产卵时乳白色，后变为淡黄色;幼虫体乳白色，弯曲有皱纹;蛹乳白色。
2、栗实象甲
栗实象甲妈妈在栗苞上钻孔产卵，她们咬破栗苞和种皮，将卵产于栗实内。经十来天左右，小白胖孵化出生，蛀食栗实，虫粪排于蛀道内。栗子采收后幼虫继续在果实内发育。幼虫老熟后，在栗实上咬一圆孔，随即脱出，钻入土中筑室越冬。
3、栗实蛾
属鳞翅目小卷叶蛾科。七月中旬栗实蛾大量羽化，也是产卵的高峰期。他们将卵产在栗蓬附近的叶片背面或果柄基部，有时也会直接产卵在蓬刺上，这些卵经过10天左右孵化，就会孵化出幼虫。
草莓这种美味的食物大概我们大家都是吃过的，草莓这种水果的营养价值比较高，并且草莓中的营养成分的含量也是非常丰富的，但是我们大家要知道，草莓的禁忌人群和食用禁忌是比较多的，下面我们就来一起看看吃草莓的宜忌人群和食用禁忌。
吃草莓的宜忌人群
当然，草莓的味道是非常不错的，并且营养价值也是非常高的，所以我们一般人群都是可以食用草莓的。尤适宜风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者，夏季烦热口干或腹泻如水者，癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者。但是吃草莓的禁忌人群也是非常多的，痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
吃草莓的食用禁忌
由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”，所以我们大家在吃草莓以前一定要将其清洗干净了再去食用，另外，我们大家在生活中最好不要畸形的草莓，这种草莓会影响我们人体的健康的。正常生长的草莓外观总体上呈心形，而畸形草莓表面颜色正常，个头也大。但在局部有畸形凸起，而不呈正心形，咬开后中间有空心，这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的，可能有损人体健康。特别是孕妇和儿童，不宜食用。
上面我们就吃草莓的宜忌人群和食用禁忌进行了详细的介绍了，所以我们大家一定更要注意，如果自己属于吃草莓的禁忌人群，那么最好不要大量的食用草莓，另外，我们大家在生活中吃草莓的时候，还需要注意吃草莓的食用禁忌。
板栗甜甜的，相信大家都很喜欢吃。一般大家吃的板栗都是外面的糖炒板栗，有的家里也可以自己来煮板栗或者炒板栗。板栗的好处多多，那么大家对板栗的了解又有多少呢?接下来这篇文章，就会告诉你更多跟板栗有关的知识。
吃板栗的好处
栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”李时珍的《本草纲目》中也有记载：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”由此看来，古人都意识到了板栗对身体是很有好处的。板栗不仅可以炒着吃，煮着吃，其实板栗生吃也是对身体有好处的。生吃板栗可以治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。因此，板栗是一种对身体很有好处的吃食。
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能预防并且治疗高血压病、冠心病、骨质疏松等疾病，同时，板栗对抵抗衰老，长寿也有很大的好处。
2、栗子的核黄素，能够治疗日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡。
3、栗子含有较高的碳水化合物，能给人体补充热量，同时加速脂肪的代谢，可以益气健脾，厚补胃肠。
4、栗子含有丰富的维生素C，对牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用有一定的帮助，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，可以延缓机体器官和系统的衰老，对老年人来说是一种非常理想的干果。
吃板栗的坏处
虽然板栗好吃并且好处也有很多，但是对于吃不同的量或者对于不同的人群来说，板栗也有一定不好的地方。接下来就会告诉大家一些关于板栗的一些弊端，希望将来大家在吃的时候能够稍微注意一下。
1、栗子含有很多碳水化合物，比如说淀粉，还有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体必需的营养物质。中医上说板栗性味甘温，能厚胃肠、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。但是板栗不要一次性的吃太多，生吃太多不容易消化，而熟吃太多板栗又会导致滞气，所以吃适量就好了。
2、鲜栗子如果不注意保存的话很容易就腐烂了变质了的板栗不仅味道会产生变化，板栗中的物质也会导致人体食物中毒;此外，板栗要注意不要和牛肉一起吃，容易导致恶心呕吐。
3、板栗甜甜的，含糖量很高，因此糖尿病患者要注意尽量少吃或者不吃板栗。
吃板栗会上火吗
不会，中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效，因此板栗不仅可以作为大家日常消遣时的小零食，还能成为一种营养丰富的保健品。
一次吃多少板栗比较合适
栗子一次吃多了容易胀肚，所以每次吃的时候都要注意适量的吃。如果是以滋补为目的的话，每天只需吃6～7粒，坚持下去就能给身体带来很好的效果。人们把栗子当成零食，如果这样的话一般在两餐之间吃更好，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。板栗中含有较多的碳水化合物，饭后吃容易摄入过多的热量和糖分，不利于保持体重。
吃板栗容易放屁吗
吃多了板栗容易胀气，所以容易导致放屁。人们食用板栗后会摄取大量的淀粉，这些淀粉进入肠道中，如果不能及时消化，淀粉堆积在肠道中，容易出现消化不良的情况，肠道微生物以淀粉为营养物质大量繁殖，产气细菌通过吸收淀粉中的能量产生大量的气体，就会导致气体堆积在肠道中，一些气体就会以放屁的形式从肠道中排出。
哪些人不宜食用板栗
对于肠胃功能不怎么好的患者都是不建议吃的，比如那些患有急性胃肠炎、胃十二指肠溃疡患者。除此以外脾胃虚寒的人们不能够吃栗子，吃多了板栗会加重肠胃的负荷，导致自己的消化系统超负荷的进行工作，而板栗中含有大量的碳水化合物，肠胃功能本来就不好的人在这时由于食用了板栗肠胃的消化功能更加受到了抑制，就会引起胀气的情况出现。
板栗中含有很多糖分，所以糖尿病患者尽量少吃，如果实在想吃也需要咨询相关的医师，适当的吃一点也是可以的。
吃板栗会发胖吗
虽然板栗含有很多热量，但是大家也不要因为觉得板栗中热量太高而不敢去食用它。另外，很多人怕胖，想着吃了板栗过后就不吃饭了，这样就不用担心长胖了。但其实单纯摄入碳水化合物，反而更容易发胖。所以板栗还是要和别的东西一起来搭配着吃。不仅能够吸收到更多的营养，而且对于身材也会有意想不到的效果。栗子入菜，如栗子烧肉、栗子烧鸡;或者栗子饭，相当于是杂粮饭，增加了食物的丰富程度，粗细搭配，对减肥还有帮助。
吃板栗的注意事项
1、古文记载“生极难化，熟易滞气”，因此对于脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。
2、板栗不要和羊肉牛肉搭配，无论是蒸煮炒炖，都不能同食，轻者上火以及消化不良，重者甚至会导致呕吐。
3、鲜栗子如果不注意保存的话很容易就腐烂了变质了的板栗不仅味道会产生变化，板栗中的物质也会导致人体食物中毒，因此不要使用腐烂变质的板栗
4、糖尿病人少吃或者不要吃板栗，婴幼儿、患有风湿病的人不宜多食。
5、栗子不要和鸭肉搭配，同食栗子和鸭肉容易引起中毒。
说到喝龙井茶，这对我们大家来说都是比较熟悉的，这是非常健康的一个养生方法，在平时大家完全可以通过喝龙井茶来促进健康，这是我们在平时不应该错过的一个养生好方法，那么既然喝龙井茶对健康有好处，具体的宜忌人群又有哪些，一起看看吧。
喝龙井茶对我们健康是非常有好处的，而且龙井茶主要适用于实热性体质者，因为其具有清火、醒脑、防辐射的作用，对我们健康来说是非常有意义和帮助的，可以很好的预防疾病产生，但是在服用喝龙井茶的时候也会存在不少的禁忌人群，是我们需要小心的。
首先对于孕妇来说是忌饮茶的，特别是不宜喝浓龙井茶，同时在妇女哺乳期不宜饮浓龙井茶，咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭，否则喝龙井茶对儿童的健康影响是非常大的，这是不利于我们健康的，需要我们小心避免。而且对于发烧中的人群来说也要忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效，这样反而对健康没有什么好处。
同时肝脏病人忌饮龙井茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病症，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织，这样反而会对我们的肝脏健康造成影响，而且尿结石患者也是要忌饮龙井茶的。由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，所以尿结石患者大量饮茶会加重病情，这样对健康没有什么好处。还要小心的经期女性、严重贫血者不宜喝茶，经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收，否则对健康没有什么好处。
喝龙井茶对我们健康是有好处的，但是并不是说每个人都适合喝龙井茶，这一点是我们必须要清楚的，上面介绍的这些情况是我们喝龙井茶必须要有所了解的，了解到喝龙井茶的宜忌人群，这样才可以让我们更健康的去喝龙井茶。
运动与体力劳动属于不同的范畴，二者存在着较大的差异。从事运动行业的人们每天的运动量较常人大许多，能量消耗也比常人大很多，这就要求他们合理安排活动时间、调整运动量，并通过饮食为身体补充能量与营养，将身体调整到最佳状态。
你有这些症狀吗？
⑴身体机能疲乏；⑵协调能力下降；⑶精神不振；⑷食欲欠佳
宜吃食物
运动量偏大者宜吃：绿叶蔬菜及水果、芝麻、花生、核桃、橄榄油、豌豆、豆腐、荞麦面、小麦、玉米、荠菜、紫菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、海带、黑木耳等食物。
食之有道
〔小麦〕运动量偏大的人可适量多进食高热量的食物，因运动时身体内的能量会被大大的分解，能量不足势必会影响运动质量。所以，运动量偏大的人宜常吃小麦制品，对补充能量十分有益。
〔芝麻〕芝麻中维生素B的含量较为丰富，能降低运动后的疲劳感，是非常适合大运动量人群的一种食物。
忌吃食物
运动量偏大者忌吃：巧克力、香蕉、酒类、咖啡、碳酸饮料、茶等食物。
拒之有道
〔香蕉〕香蕉被很多人认，为是运动食品，不过未必，人人都适合运动时食用香蕉。据研究显示，香蕉中糖、钾含量比较高，虽然在长时间运动期间可以补充体力使人产生饱腹感，但却容易形成胃胀气导致运动时出现不适。
宜食细节
宜补充水分。运动过程中，会有大量的汗液排出，多多补充水分，以免破坏体内的体液平衡。
忌食细节
X大量运动前，饮食不宜过饱，饮食后不宜立即运动，以免引起胃部不适。
X忌以运动型饮料代替水。水对运动量较大的人来说也具有不可动摇的地位，所以，千万不要以饮料代替水。
建筑工作者、煤矿工作者等都必须处在粉尘环境中进行工作，粉尘环境中存在大量有害物质，这些物质一旦在体内大量沉积，会对人体造成无法估量的危害。长期与粉尘接触的人，既要釆取防范措施，又要通过饮食加以调理，使況积在体内的有毒物质排出体外。
你有这些症狀吗？
⑴粉尘吸入过多导致的支气管哮喘、支气管炎；⑵因大量接触粉尘而皮肤粗糙、甚至有皲裂现象；⑶粉尘导致的听力下降。
宜吃食物
与粉尘接触密切者宜吃：黑木耳、猪血、胡萝卜、蒜、茶、蜜枣、蜂蜜、白萝卜、柚子、金橘、莲藕、花生、核桃、栗子、榛子、松子、瓜子、莲子、白果等食物。
食之有道
〔黑木耳〕黑木耳能清洁血液，还具有良好的解毒功效，经常食用能有效清除体内污物。
〔猪血〕猪血中的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，会产生一种具有解毒和滑肠作用的物质，这种物质与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，并变为不易被人体吸收的废物排出体外。因此，吃猪血也能起到一定的排毒作用。
忌吃食物
与粉尘接触密切者忌吃：辣椒、胡椒、花椒、芥末、墨鱼、羊肉、虾、肥肉等食物。
拒之有道
〔虾〕虾属于海腥类发物，常食可导致痰浊肉生，阻塞气道，造成通气不利，故与粉尘接触密切者忌食。
宜食细节
√进食时注意力要集中，要细嚼慢咽。
√合理安排饮食。这样既可以保证身体所需的营养，又可以避免因为接触粉尘引发的其他疾病。
忌食细节
X忌吃刺激性食物。因为刺激性食物会加重长期与粉尘接触者的咽喉炎、肺炎的症状。
X忌边吃东西边说话，以免食物吸入肺中。
板栗怎么才能保存的长久呢？今天小编给大家介绍一些妙招吧。
一般采收脱苞后，板栗在常温下存放一星期左右，损失达30%,甚至高达50%以上，除气候原因外，还因为栗果含水量高，呼吸强度大，释放大量的呼吸热，此时如果堆积过高，通气散热不良，易产生无氧呼吸而导致变质霉烂。特别是雨天采收的栗果，更易变质腐烂。
因此，刚采收的栗果不宜立即贮藏，应将其摊开置于阴凉通风处，散掉呼吸热并失去一部分水分，俗称发汗,经发汗处理的果实即可进行贮藏。但如果栗果失水过多，含糖量异常增加，对各种病原菌的抵抗力降低，也易霉烂。
贮前预处理
1、适时采收。板栗成熟依产地和品种而异，一般以充分成熟时采收为宜。另外采收时还要注意天气，雨天或雨后初晴、露水末干时不得采收。过早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果，不仅会影响栗果单粒重的增加和栗果的品质，而且不耐贮藏。
2、精选。用10%的食盐水精选板栗，以剔除病虫栗以及未成熟的空、瘪粟，有利于板栗的贮藏保鲜。
贮藏方法
1、沙藏法。在阴凉室内或者地窖中，铺10厘米的湿沙后，1层栗果1层湿沙堆藏，最上覆盖10厘米以上的沙层，堆高不超过1米。河沙湿度保持在65%左右 （手握成团，手放散开）为宜，平时视沙的干燥度及时喷水保湿。
2、锯木屑贮藏法。选用新鲜的含水量约30-35%的锯木屑，按与栗果1:1的比例混合倒入在通风阴凉的室内，然后在上面再覆盖约9厘米的木屑。贮藏期间要经常检查室内温度、湿度、通风条件及栗实状况。
3、缸坛藏法：将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内（切忌用装过酒的缸或坛），装到八成满时，在缸（坛）口塞入稻草，然后将缸（坛）倒置在木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实，可保鲜到春节。
4、带蒲保鲜贮藏。将带蒲栗装于竹篓中，堆存于阴凉的房间里。在前期有利于栗果水分保持和养分积累，起到一定的保鲜作用。经40天贮藏检查，商品好果率高达95%-98.3%.若要长期贮藏，则须转换其他方式贮藏。
5、塑料袋室内常温贮藏。将发汗后的板栗，再用70%甲基托布津500倍液浸5分钟，取出晾干，装入50厘米60厘米、两侧有若干个直径1.5厘米的小孔的塑料袋中，置于通风良好的室内，不紧靠贴压。
6、冷藏贮藏保鲜。
板栗在常温下贮藏，由于板栗栗果含水量较高，栗果及病原菌呼吸及代谢均十分活跃，很容易造成栗果的腐烂。而在低温下贮藏，则可降低栗果及病原菌的代谢活动，降低水分的损失，有利于贮藏。但栗果属于顽拗性种子，不耐0℃以下低温贮藏，因此冷藏法通常较适合的温度在1-4℃。
7、熟果干藏。普通风干的生栗果味甜，但时间长易干腐。若先煮后烘干晒干，则可久藏。具体做法是：将栗果于沸水中煮约10分钟，使果肉熟而不糊（糊则干后为粉），晒干或烘干后，带壳保存于干燥环境中。熟干栗果虽然风味大减，但交通不便的山区可以栗代粮，或周年供应市场。
板栗怎么可以保存的久
干藏或挂藏法：将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2-3天，捞出后晾干，然后装入通风的容器中（篮子、网兜、打孔塑料袋均可），架（挂）空任其风干。此法可以存放较长时间，缺点是贮藏时间过长时，栗实失水多，风味稍逊于鲜栗。
放在阴凉通风的地方，不要焖在袋子里，也不要碰到水。
将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内（切忌用装过酒的缸或坛），装到八成满时，在缸（坛）口塞入稻草，然后将缸（坛）倒置在木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实，可保鲜到春节。（我家都是这样储藏哦）
板栗怎么去皮？
以前央视讲过这个小窍门的。
观察板栗，可以发现板栗有一面是比较平整的，那一面通常纹路也是竖着的，只要用大拇指的指甲横着对准这一面划开一道口子，然后用手指分别捏住这道口子的两头的位置，一捏，皮就会撕开一个大口子。一下子就可以把板栗取出来了。
方法一：如果不怕味淡的话就先用刀在栗子壳砍开一个十字刀口再煮，（深度以栗子壳破为度水）煮栗子的水不要放太多，正好漫过煮栗子就好，熟后在锅里再翻炒一会，的栗子就个个向你开口笑啦，这样不会栗子皮不会粘在上边啦。 方法二：不用开刀口，直接加水煮，煮好后倒掉煮栗子的水，用冷水把熟栗子冲一冲，注意时间大约20秒就好，不能过了，过了栗子皮反而会粘上啦。
结语：
喜欢吃栗子的朋友们注意啦，要好好的呵护自己的栗子，那么今天学习到的保存方法，有帮助到你嘛？
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