养生中药材

2019-10-10 │ 养生中药材 女性养生中药材

茉莉花和罗汉果是常用的解表中药材

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会的发展,人们更好注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。关于养生保健,我们要掌握哪些知识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《茉莉花和罗汉果是常用的解表中药材》,供您参考,希望能够帮助到大家。

现在很多人的工作是比较繁忙的,而且在这时候我们还会出现压力大的情况,这时候就难免会导致身体素质下降的情况,在这时候就需要注意及时调理才行,特别是可以选择服用些中药材解表,这样可以增强身体素质,一起看看吃什么比较好。

茉莉花

茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮,通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效,可以促进食欲,帮助消化,这是我们经常会喝的茶饮,而且实际上茉莉花茶还可以用来作为中药材使用,是能够帮助我们起到促进健康的作用。特别是如果出现了食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛,或者伴随腹胀便秘等秋燥症状,可以多喝一些茉莉花茶,这样不仅可以生津止渴,而且有很好的保健作用,并且茉莉花茶是能够起到解表效果的,是增强身体素质的好选择。

罗汉果

从中医角度来说,罗汉果具有清热润肺、止咳利咽、滑肠通便的作用,因此在比较干燥的天气中吃罗汉果非常利于降火润肺,是我们养肺的好选择,而且罗汉果对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎等都有很好的效果,用它冲水浸泡,是一种极好的饮料,既可以提神生津,又可以预防呼吸道感染,所以能够发现罗汉果的药用价值也是不错的。我们可以把罗汉果掰碎,一片片地泡水喝,是最简单的服用方法,而且还可以起到解表的效果,如果出现感冒等问题,那么也不妨服用罗汉果解决。

上面推荐的中药材大家不会陌生,这是能够起到解表效果的中药材,也是平时的生活中我们会存在的问题,这样的中药材是可以帮助我们增强身体素质的,所以发现我们容易出现患病的情况,那么在这时候就要坚持去把这些中药材泡茶喝。


Ys630.com相关知识

这些中药材泡水喝解表效果好


我们用中药材来泡水喝,养生的效果是非常强的,实际上这也是我们现在都熟悉的,可以很好的增强我们身体素质,而且还能够很好的对抗疾病的出现,那么具体我们可以把哪些中药材来泡水喝,这是我们大家需要注意的,一起看看解表的中药材。

红枣

红枣是我们最熟悉的食物,是女性朋友们很熟悉的,不少人都会通过吃红枣来补血益气,实际上红枣还可以用来入药,而且对于长时间对着电脑,经常熬夜加班的上班族来说,坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。建议用红枣泡水之前,将红枣撕开,因为红枣的表皮坚韧,不容易消化,整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来,大大的降低了其功效,所以在平时就要把红枣泡水喝解表。

枸杞

枸杞是我们最熟悉的中药材,很多人都会在没事的时候吃枸杞,而且由于枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用,而且把枸杞泡茶喝还能够很好的解表,所以说枸杞在平时就一定不能少。

上面介绍的中药材,大家都是不会陌生的,红枣和枸杞实际上都是大家在平时会经常吃的了,用来泡水喝同样效果是非常好的, 能够很好的起到解表的作用,帮助我们增强身体素质和身体抵抗力,而且还有不错的解表效果,大家不要错过。


推荐几款常见中药材 帮助有效解表


现如今,很多人都会出现身体素质下降的情况,而且在这时候就容易患上各种各样的疾病,最常见的就是感冒发烧的情况,在这时候就需要服用些药物解决问题,推荐服用中药材来解决效果会更好,特别是可以吃些解表的中药材,一起看看吃哪些比较好。

菊花

在平时的生活中不少人喜欢喝点花草茶,而菊花茶更是不少人的首选。在生活中我们多喝菊花茶,不仅滋润清热,还可以祛除体内病菌,增强免疫力。常用电脑的上班族,喝菊花茶确实对保养眼睛有好处,所以说我们喝菊花茶就能够很好的改善多种的不适,而且还可以解表。

麦冬

现在的天气比较干燥,所以人们经常会感到口腔干燥、咽痛,此时如果用点麦冬,有润燥生津的作用,而且麦冬的解表效果也不错。由于麦冬性甘、微苦、微寒,能养阴润肺、益胃生津、清心除烦、润燥滑肠,用于阴虚引起的咽干鼻燥、干咳、咳血、口渴、心烦、健忘、心悸、肠燥便秘等病症,是增强身体素质的优质中药材。

西洋参

除了上面推荐的中药材之外,在平时还可以用西洋参泡水喝。由于西洋参有明显的抗疲劳、提神及一定的滋补和益气作用。如将西洋参切片,每次取5—10克,用开水冲泡着喝是最适合的方法,而且我们还可以把西洋参单独泡服或含服,也可加入茶叶中泡服,这样解表的效果也很强。

通过中药材来促进我们健康,效果是非常好的,能够很好的帮助我们解表,在这时候就能够帮助我们解决一些身体素质下降的情况,从而增强我们身体素质,同时有效的提高免疫力,经常把这些中药材泡水喝效果会更好,大家不要少。


罗汉果的吃法


对于罗汉果我们都不陌生,它富含维生素和多种氨基酸,有一定的药用价值,对于治疗咽喉炎、扁桃体炎和便秘等有一定的功效。你了解罗汉果的吃法吗?你知道怎样吃能发挥它的最大功效吗?小编就给大家详细介绍一下罗汉果的吃法。

罗汉果含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果为葫芦科多年生藤本植物,产于广西、广东。果近圆形,略似鸡蛋,干果皮薄而脆,中医用之入药。罗汉果含罗汉果甙、氨基酸和果糖及黄酮。其甜度比食糖约高200倍以上,其甜味物质还有防癌、抗癌作用,罗汉果的效用,润肺止咳、清解暑热、凉血润肠,用于肺燥咳嗽、咽喉干痛、暑热口渴、血燥便秘。

得名传说

1.相传天降虫灾,神农尝百草以寻良方,如来佛祖怜悯神农之苦,特派十九罗汉下凡,以解神农氏之难;其中有一罗汉发愿,要灭尽人间虫灾,方回天界。发愿完毕,随化身为果,蕴意罗汉所修之果,后世简称罗汉果。附带说一下,这也是人们通常只晓得十八罗汉的原因。

2.相传中国广西永福县的一位瑶族农民,在一次上山打柴时不慎被野蜂所蜇,他顺手从身边一条藤子上摘下一枚野果擦伤,竟然止住胀痛,此事被一位叫罗汉的乡村医生所闻,对这种野果反复研究,用来治疗咳嗽等病,效果很好。人们为了纪念这位瑶族医生,就把这种野果叫作罗汉果。

3.传说数百年前有位叫罗汉的乡村医生,常在广西永福县龙江一带的山岭间采集草药。经过多次行医实践,他发觉一种野生藤果有消痒止痛的功效。叶可治顽癣、痈肿。根可敷疮疖,果毛是刀伤良药。遂加以研究、栽培和应用。山里人以此果煮茶长期饮用,高寿者众多。人们由此怀念罗汉,更将此果取名为罗汉果。

4.另一种说法是,因为罗汉果的根块溜圆而肥大,像罗汉晒肚皮,所以罗汉果由此得名。

文献记载

广西永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地,至今已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。

现全县罗汉果种植面积达35000多亩,年产果近2亿个,其中70%以上罗汉果都集中在该县龙江乡境内。1995年永福县被国家农业部命名为中国罗汉果之乡;2000年被桂林市认定为1 号名牌农产品,在2001年中国国际农业博览会上永福罗汉果被授予名牌产品称号。永福罗汉果原果及其制品已远销日本、美国、新加坡等二十多个国家和地区。

罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶,可防多种疾病,现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。

罗汉果是桂林的特产经济植物,为传统中药和出口商品之一,营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶,久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前,除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象,是爱美女性的必选水果。

一、给小朋友治咳嗽

这下好了,可以跟那些副作用强的咳嗽药说bye-bye了!!原料:罗汉果一个,梨一只。

罗汉果捏碎,取一半即可(连壳带肉,我差点把壳都扔了,暴殄天物啊!!)。放入小锅子中,加水250ML.煮沸后转小火。炖10~15分钟。

将罗汉果的汁水滤出?,渣子可以丢弃了。

生梨切小块或小片(小一点喔),放入锅中。加入刚才滤出的汁水。中火烧开后转小火,3~5分钟后即可关火。梨和汁水都吃光(这样大约小碗里满满一碗,小朋友应该吃的光的),要是胃口不大,就将汁水喝光最重要。

二、罗汉果茶:

1、罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。?2、罗汉果1枚剥开,连皮带肉用开水泡作茶饮,味清甜醇香,每日1剂,治慢性咽炎。

3、罗汉果1枚,柿饼1个,水煎服,治百日咳。

4、罗汉果3个,剥碎加适量水蒸熟每日1剂,早晚服用,对伤风感冒、咳嗽多痰、胃热便秘有很好的治疗作用

三、罗汉果猪肉汤

【原?料】罗汉果1/6个,猪肉400克,腐竹100克,柿饼3个,食盐适量。【制作】柿饼洗净,去蒂,每个切4块。罗汉果洗净。腐竹浸软,切短段。猪肉放沸水中煮5分钟,取出洗净。锅置火上,加适量水,煮沸,放入猪肉、腐竹、罗汉果、柿饼块煮沸,用小火煮l个半小时,放入食盐调味,再煮1个半小时即成。

【用?法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。

【功?效】滋肺润燥,祛皱展纹。适用于肺阴亏虚而致皮肤干燥、面皱早衰、毛发枯焦、手足心热等。

四、减肥健身饮料

[原料]?罗汉果10克蜂蜜适量山楂片10克 净水?250克

[制法]1.罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。3.将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。

五、糖果饮

原料:罗汉果250克,白砂糖适量。

制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮

六、罗汉果粳米粥

原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。

制法:1、将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。2、粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。

七、蜂蜜果糖饮

材料:罗汉果2---4个,蜂蜜1小匙

做法:将罗汉果压碎,加4大碗水(两天的量),放入锅内煎煮40分钟,去掉罗汉果渣,倒入保温瓶保存即可。

用法:每次倒1杯,倒入适当蜂蜜即可饮用。早晚各一次。

功效:罗汉果和蜂蜜均有减肥作用,两者搭配在一起,针对下半身肥胖,效果更加显著。

小提示:如果你熬这个减肥茶不方便,每次可以多熬些,用保温瓶保存,带到办公室。另外,喝的时候蜂蜜不能用白糖代替。

八、罗汉果降脂

材料:月见草5克,绞股篮5克,罗汉果20克,玫瑰花20克。做法:把以上材料放入锅中,倒入开水用微火熬上20分钟。

用法:这道茶每天中午和晚上各一杯。晚上喝一杯再去洗澡相当不错哦!

功效:健脾益气,降脂,可明显降血压及降低血液粘稠度等功效,长期饮用减肥效果显著。

秋冬季节,养生保健十分重要,罗汉果可以为我们的人体增加一层防火门,闲暇时不妨试一试吧。

罗汉果花的功效与作用效果


【导读】罗汉果花的功效是显而易见的。因为罗汉果清香沁人心脾,泡茶喝的话,对于治疗高血压,或者是降血脂有着很好的效果,不仅如此,润喉通便的效果也是不错的。罗汉果花具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭、治咽炎, 扁桃体炎,色斑,肝斑,暗疮的功效。我们可以取少量的罗汉果花置于杯中,用沸水冲泡,加盖5分钟,就可以饮用了。

罗汉果花的功效与作用效果

罗汉果花茶口味甘甜,饮用方便,具有清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调压降脂、养颜美容的功效。对与烟酒过度人群,咽喉肿痛,热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎患者有很好的疗效

罗汉果花的功效与作用效果

罗汉果花茶是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果花中含有的成分,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。罗汉果花有清热凉血,润肺,滑肠排毒的作用并可美容养颜,是减肥果品。罗汉果花茶可保护嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症状。

不过,对于食用罗汉果花的时候一些人也是有所禁忌的,比如,一些孕妇最好不要食用,一些肠胃不适合的朋友也不要吃,在食用的时候,建议我们加入一些冰糖或者是红枣,或者是枸杞子,味道会更好。罗汉果花的功效对于人们的保健措施也会更加好。

罗汉果怎么泡水


你知道罗汉果吗?了解罗汉果怎么泡水吗?今天就和大家分享下罗汉果怎么泡水吧。

罗汉果的几种药用组方(供参考)

1、罗汉果茶:罗汉果20g,沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。

2、罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺适量煲服。本方对滋补肺阴、治疗气管炎、肺结核有一定的功效。

3、治百日咳方之一:罗汉果1个,柿饼15g.水煎服。治百日咳方之二:罗汉果1个,鱼腥草、一箭球各30g.水煎服。

4、罗汉果益母草汤:罗汉果15g,益母草10g,水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。

5、减肥瘦身汤:罗汉果10g,山楂片10g.把罗汉果洗净、压碎,与山楂用250g净水于锅中煎煮,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。

罗汉果怎么吃

(1)糖果饮

原料:罗汉果250克,白砂糖适量。

制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮

(2)罗汉果粳米粥

原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。

制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。罗汉果怎么泡水,罗汉果怎么吃

(3)减肥健身饮料

原料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克

制法:1.罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。3.将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。

(4)罗汉果八珍汤

用料:瘦肉适量,罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。

做法:瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉。罗汉果怎么泡水,罗汉果怎么吃

(5)银耳罗汉果烫鸡汤

用料:银耳40克,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量。

制法:1.将银耳洗净,用清水浸透;2.鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;3.红萝卜去皮,切厚块;4.加适量清水入场堡堡开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,堡开后,改用慢火继续堡约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。

根据罗汉果凉茶的功效,以下6类人群特别需要:

1、经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。

4、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

5、室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。

6、逢年过节,为买健康礼品头痛的人。

罗汉果挑选方法

购买罗汉果时,应该挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦者为上品。罗汉果的果实成熟后,分批采收,放置五至七天,使果实糖化后,即用慢火烘烤,温度控制在45-65℃之间,一般烤烘七八昼夜,果皮呈黄褐色,外壳已干,拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感,这便算烤好了。

罗汉果的功效与作用

1.止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿,能提高血液渗透压,降低颅内压,脱水作用强于尿素,且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。

2.对肠管作用:罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂)对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响,但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用,使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用,使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。

3.其它作用:罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响,即不影响正常的消化道运动机能。罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃,血压和心电图均无明显影响。

罗汉果止咳冲剂-制法

罗汉果食疗法:罗汉果225g百部150g枇杷叶880g白前90g桔梗55g六味,罗汉果加水煎煮四次,第一次1.5小时,以后每次各1小时,合并煎液,滤过,滤液浓缩至适量;别的桑白皮等五味,加水煎煮二次,第一次1.5小时。

第二次1小时,合并煎液,滤过,滤液浓缩至600ml,加四倍量乙醇,搅拌,静置48小时,滤过,滤液采取乙醇,并浓缩至适量。合并上述两种浓缩液,并浓缩成稠膏状,加糖粉适量,制成颗粒干燥,喷入香精适量,混匀,即得。

结语:

罗汉果的营养价值很高,我们要好好的呵护好自己的身体,不妨多吃点罗汉果吧。

罗汉果减肥吗


罗汉果是一种人们在喝茶的时候,比较喜欢用到的一种食物,因为罗汉果可以直接用来泡水喝。而罗汉果茶的功效也是有很多种的,其中就有不少人想知道罗汉果能不能减肥。其实,罗汉果茶还是有着一定的减肥效果的,但是必须得按照正确的方法服用才能最终达到减肥的效果!

一、罗汉果茶能减肥吗

罗汉果茶能减肥。

喝过罗汉果茶的人都知道,这种茶很甜,一杯水中放四分之一的罗汉果皮泡出来的茶水就像糖水一样甘甜,罗汉果的这种甜味素不属于糖类,不能提供能量,并且罗汉果含有大量的膳食纤维,能起到降脂通便,减肥瘦身的作用。

二、罗汉果减肥的原因

罗汉果含有大量的甜味素—罗汉果苷,这种成分其甜度是蔗糖的300多倍,但却不属于能量成分,在体内不会被分解,并且还含有大量的膳食纤维和维生素C,能降低体内脂肪成分的吸收率,能起到减肥瘦身的作用。

三、罗汉果怎么喝减肥

罗汉果减肥茶

食材:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂10克。

做法:

1.罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。

2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。

3.将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。

四、喝罗汉果茶的好处

1、美容养颜

罗汉果含有大量的维生素C,其鲜果100g中含有维生素C400~500mg,远远高出很多常见的水果,因此,喝罗汉果茶能补充大量的维生素C,预防坏血病,还能清除体内的自由基,延缓衰老,美容养颜。

2、止咳化痰

罗汉果在我我国中医里属于很有名的止咳化痰药,已有300多年的使用历史,清热去火,止咳化痰,适合湿热,痰多,慢性失声者食用。

去湿气的中药材


南方和北方的天气有很大的差别,北方天气比较干燥,而且四季分明,但是南方天气闷热潮湿,如果长时间呆在这种环境中,很容易给身体中积存很多湿气,这些湿气必须要及时排出去,否则对身体有很大的损害,会造成关节疼痛,胃病等,而去湿气最好选用中药材,最常见的是薏米、红豆、枸杞等。

枸杞:

功效一 免疫调节

枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。

功效二 抗衰老

免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBp),能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力。

功效三 抗肿瘤

枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。

功效四 抗疲劳

枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

功效五 抗辐射损伤

枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。

薏米:

营养

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,

味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。

药用

米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。秆叶为家畜的优良饲料。

【别名】六谷米、药玉米、薏苡仁、菩提珠。

【性味】甘淡、微寒、无毒。

【归经】入脾、胃、肺、大肠。

【功效】清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。

【主治】风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。

【禁忌】孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

【说明】上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃,利肠胃,治脾虚泄泻,则需炒熟应用。

罗汉果芯茶


罗汉果芯茶也就是罗汉果茶,是一种用罗汉果制作而成的茶,也是一种对于人体健康,有着不小的促进作用的茶。适量的饮用罗汉果芯茶,可以达到润肺止咳、治疗肺热咳嗽等疾病的功效,对于喜欢抽烟的人,或者是想要排毒养颜的人,都是比较不错的选择。下面,就为大家介绍一下罗汉果芯茶的相关知识!

一、罗汉果茶配方

材料:罗汉果一个

做法: 罗汉果切碎,用沸水冲泡十分钟后,不拘时饮服.每日一 ~ 二次,每次一个.

主治:梅核气,慢性咽炎及咽痛,咽痒,干燥不适等症.

说明:罗汉果乃葫芦科植物罗汉果的果实.其性味乾凉,入肺,脾二经,有清肺润喉之功效.是临床上治疗咽痛咽痒,干燥不适及咳嗽痰火之品,是民间验方.

二、罗汉果茶的功效作用

罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。

罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

三、罗汉果茶的适用人群

1、罗汉果养肺茶:建议吸烟人士,被动吸二手烟人士,教师,环境尘度大的人士经常饮用。

2、养颜果珍:建议爱美女士排毒养颜,美白护肤,延缓衰老。

3、声带营养饮:提高儿童免疫力,抗声带疲劳,抗声带细胞突变,清咽利喉,有利调节神经中枢系统,从而有利于少儿在声变过程中的平稳过度。

4、润嗓果茶:是教师、培训讲师、及唱歌人士等润嗓的佳品。

茉莉花枕头对人体好吗?


枕头是我们每天晚上都要用头枕的,枕头的质量会影响人的睡眠,影响身体的健康,很多人不知道用什么质量的枕头比较好,茉莉花是一种花,茉莉花闻起来比较清香,花香对人体没有危害,很多人不知道用茉莉花做枕头好不好,茉莉花枕头对人体好吗?接下来我们来看看吧。

一茉莉花枕头对人体好吗?

茉莉花枕头香气怡人、它对于便秘也有帮助,使排便顺畅,可改善昏睡及焦虑现象,经期失调也有功效。可有效缓解头痛、头晕,具可安神、稳定情绪、舒解郁闷的作用。茉莉花清香芬芳、香型典雅,使人心情愉快,心旷神怡。《本草纲目》记载,“茉莉花味甘辛,头泽长发、润燥香肌”,有清凉解毒,疏风散表,理气和中,平肝止痛,静心促眠之功效。

二.茉莉花的功效:

茉莉花有着良好的保健、养颜、美容功效,茉莉花的花瓣可以用来泡茶,消胀气,它气味芳香,味辛、甘,性温,具有理气止痛、消肿解毒、温中和胃、强化免疫系统的功效,并对腹痛、痢疾、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎、解毒的作用。茉莉花枕头可以安定情绪,消除神经紧张,保健美容:茉莉花具有抗菌,平喘,舒筋活血,驱风散寒,振脾健胃,强心益肝,降低血压,补肾壮精,有慢性支气管炎的人宜多饮用。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果,特别有助于排出体内毒素。茉莉花外用润燥香肌,有益于美容。

三.茉莉花的培植方法

产我国西部和印度.常绿灌木.枝条细长,略呈藤本状.叶对生,光亮,卵形.聚伞花序,顶生或腋生,有花3-9朵,花冠白色,极芳香.花期6-10月. 性喜温暖湿润,在通风良好、半阴环境生长最好。

四.茉莉花还可以做成茉莉花茶

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,功效有行气开郁、抗菌消炎、提神。

用茉莉花怎么做菜


茉莉花可以舒胆明目,清凉解毒。明《饮馔服食笺》记载:茉莉花嫩叶采摘洗净,同豆腐熬食,绝品.茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,对精神也有轻度镇定作用,做菜时放上一小撮,便清香宜人。 茉莉花又称茶叶花、胭脂花、夜娇娇,抹历紫茉莉。属木樨科,茉莉属。其性辛热、无毒,有理气、开郁、和中、辟秽功效,主治便痢腹痛、结膜炎、范毒等症,且具麻醉、止痛之功效。用它作烹任原料,或撒在成汤成菜中,星星点点,观之美,闻之香,引人食欲,且还有一定的食疗作用。

茉莉冬瓜汤

在煮冬瓜汤时加入适量的茉莉。茉莉花可以消除疲劳,舒缓情绪,预防感冒。中医认为茉莉花可以消暑清热,化湿,健脾止泻,宁心除烦,如经常上火或胃口不佳者,可多食茉莉花。

茉莉豆腐

采鲜茉莉花和嫩叶30克洗净后与豆腐100克同煮。先煮豆腐,水沸后下茉莉花、叶,再沸即起锅,不放调料,取自然清香之味。

茉莉花氽鸡片

先将鸡蛋去黄留清。鸡脯肉剔去筋,洗净,切成薄片,放入凉水内泡一下,捞起用干布压净水分。把盐及水淀粉、鸡蛋清调匀,拌入鸡片。茉莉花择去蒂后洗净。再将水烧开,锅离火,把鸡片理平逐片下锅,再上火略煮,捞出。最后烧开鸡清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调好味。盛热汤再把鸡片烫一下,捞入汤碗内。放入茉莉花,注入调好的鸡清汤即成。

茉莉花烟熏鲳鱼

散发着阵阵茉莉花茶清香的鱼,配上秘制的蜜糖茶味乳酪汁,令人一试倾心。

茉莉花蛋酥

它是采用茉莉花茶粉制作成酱料,然后与蛋白一起焗制而成蛋酥,入口即溶,清香中带有甜味,适合饭后品尝。

茉莉花有安定情绪、消除神经紧张、提神解郁、润肠通便的功效。

罗汉果加枸杞


罗汉果与枸杞是人们在日常生活中比较喜欢用的两种泡水喝的食物,也是两种营养价值比较高的食物。当然,罗汉果加黑枸杞也可以放在一起泡水喝,只要泡的罗汉果和黑枸杞不过量的话,那么对于人体的健康还是很有好处的。下面就为大家介绍一下罗汉果泡茶喝的功效作用!

1、抗疲劳

枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。而罗汉果含有丰富的蛋白质、氨基酸等多种营养物质,可提供人体能量,因此将两者搭配泡水喝,可起到抗疲劳的功效。

2、美容养颜

罗汉果中含有大量的维生素C,这是一种强效的抗氧化剂,在摄入之后能帮助清除体内的自由基,减少身体皮肤细胞和脏器细胞受到自由基的损害,能延缓衰老,有美容养颜的功效。而枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,也有较好的抗氧化作用。

两者搭配冲泡饮用可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

3、减肥

对于爱吃糖的人来说,罗汉果口感甜美可以解馋,热量又很低,所以很适合减肥瘦身,而且罗汉果含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感,是减肥人士不错的选择之一。而枸杞也是甜味的,热量也非常低,是减肥人士喜甜饮的替代饮品,可帮助减肥。

4、润肺止咳

罗汉果味甘、性凉,主要的功效就是清除肺热,止咳化痰,对于咳嗽、气喘、痰多等症有食疗作用,而枸杞子可滋补肝肾,益精养血,明目消翳,润肺止咳,两者搭配有润肺止咳的治疗效果。

5、清肝明目

罗汉果罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血的功效,而菊花能疏散风热,平抑肝阳,清肝明目。两者配伍泡水喝,可用于风热上攻或肝火上炎所致的目赤肿痛,以及肝肾精血不足,目暗昏花等证。

罗汉果桂花茶


罗汉果桂花茶就是一种用罗汉果和桂花共同制作而成的饮品,很多人都是很喜欢喝罗汉果桂花茶的。这是因为罗汉果桂花茶不仅口感好,而且还有润肠、润肺、健脾、活血等多方面的功效喝作用。当然了,在做罗汉果桂花茶的时候,也是有一定的方法的。下面,就为大家介绍一下罗汉果桂花茶的相关知识!

一、特色

这道罗汉果桂花茶,以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,罗汉果性凉味甘有清热润肺、止咳化痰、润肠的功效。桂花茶具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤的功效。冬季少不了会开空调,现在的空气质量并不高,经常会出现咳嗽,嗓子干的现象,还容易上火。罗汉果本身具有甜味,加上桂花的组合,淡淡的甜味中夹杂着浓浓桂花香,在这寒冷的冬季,给自己来一壶罗汉果桂花茶,润喉,止咳,去寒意。

二、烹饪步骤

1:准备材料,罗汉果去壳,干桂花的量按自己喜好

2:将罗汉果掰成小块,和干桂花一起放入过滤器中

3:在壶中放入1200ml左右的水量,将过滤器放入,固定,选择花草茶(5min)

4:水慢慢煮开,煮开后约5分钟,听到提示音关闭,再焖一会就能喝了

三、功效

具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭、治咽炎, 扁桃体炎,色斑,肝斑,暗疮的功效。我们可以取少量的罗汉果花置于杯中,用沸水冲泡,加盖5分钟,就可以饮用了罗汉果花茶口味甘甜,饮用方便,具有清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调压降脂、养颜美容的功效。对与烟酒过度人群,咽喉肿痛,热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎患者有很好的疗效咽喉炎和气管炎者都可以用罗汉果花泡茶,来缓解病情罗汉果花茶是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果花中含有的成分,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。罗汉果花有清热凉血,润肺,滑肠排毒的作用并可美容养颜,是减肥果品。罗汉果花茶可保护嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症状。

罗汉果的功效和食用方法


罗汉果是我国特有的植物,主要产于我国南方山区。罗汉果药用价值较高,是清肺润肠的良药。罗汉果还可以做成多种美食,令人赞不绝口。下外介绍一下罗汉果的功效和食用方法。

罗汉果的功效

罗汉果享有神仙果的美誉。罗汉果又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。 罗汉果主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。并且,罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等,用途广泛,畅销国内外市场,在国际市场上享有很高的声誉。

罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等, 此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种 食物的记载。

现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜 吃糖者的理想替代饮料。

罗汉果

经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者以及经常加班工作,容易上火、排毒 能力减低者或者长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。 罗汉果都将是生活中调理身体的不错的选择。

罗汉果的作用

罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。此外,人们还经常将罗汉果制作成果茶,或者与一些其他材料如益母草、鱼腥草等一起熬制,均能够起到很好的医疗保健作用。罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为神仙果.

罗汉果的吃法

(1)糖果饮

原料:罗汉果250克,白砂糖适量。

制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀 ,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮

罗汉果

(2)罗汉果粳米粥

原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。

制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸 时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。

(3)减肥健身饮料

原料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克

制法:1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。

(4)罗汉果八珍汤

用料:瘦肉适量,罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。

罗汉果

做法:瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉。

(5)银耳罗汉果烫鸡汤

用料:银耳40克,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量。

制法:1.将银耳洗净,用清水浸透;2.鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;3.红萝卜去皮,切厚块;4.加适量清水入 场堡堡开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,堡开后,改用慢火继续堡约3小时左右,加入调味料调味即可 饮用。

罗汉果凉茶

凉茶乃用茶叶制成具有寒凉清热,生津止渴作用的一种饮料。因为茶叶本身就有这种作用,因而称为凉茶,故凉茶最早 是以茶叶为原料的,后来有人为了增强茶叶这种清热生津的作用,或增加一些其它功效,于是在凉茶中添加一些中草药 进去。因此,其作用不只局限于清热生津,而且更有去湿消滞及解表发散等功效,罗汉果凉茶就是个例子。

根据罗汉果凉茶的功效,以下6类人群特别需要:

罗汉果

1、经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。

4、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

5、室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。

6、逢年过节,为买健康礼品头痛的人。

罗汉果泡水的基本方法:

1、要选择优质的罗汉果,罗汉果干果外观棕黄色,完整,不裂不破,绒毛多的为佳。看罗汉果是否有烤焦现象。果心不发白,不显湿状。拿起罗汉果摇一摇,摇不响为佳。

罗汉果

2、把用来泡水的罗汉果敲碎后分成几份,分量的多少取决于水杯,或是水壶的大小,太少则味道偏淡,太多则味道太甜。

几种药用组方(供参考)

1、罗汉果茶:罗汉果20g,沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音 嘶哑、咽干口渴等尤为有效。

2、罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺适量煲服。本方对滋补肺阴、治疗气管炎、肺结核有一定的功效。

3、治百日咳方之一:罗汉果1个,柿饼15g.水煎服。治百日咳方之二:罗汉果1个,鱼腥草、一箭球各30g.水煎服。

4、罗汉果益母草汤:罗汉果15g,益母草10g,水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。

5、减肥健身汤:罗汉果 10g,山楂片 10g.把罗汉果洗净、压碎,与山楂用250 g净水于锅中煎煮,上火煮熟后,去渣 留汁倒入杯中,如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。

罗汉果

总而言之,罗汉果的营养价值较高,功效显著,可以做成凉茶,亦可以做成美味的粥,也可以直接泡水喝。罗汉果虽好,但一定要适量食用,以免损害身体健康。

罗汉果的作用与功效


在传统医学里,罗汉果中医以其果实入药,主治肺热痰火咳嗽、急性胃炎、便秘等。也是广西的名优特产。

罗汉果出自《岭南采药录》:多年生攀援草本。具肥大的块根,纺锤形或近球形。茎稍粗壮,有棱沟,初被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞,后毛渐脱攻或变的无毛。叶柄长3-10cm,被同枝条一样的毛被和腺鳞;叶片膜质,卵状心形、三角状卵或阔卵状心形,长12-23cm,,宽5-17cm,先端渐尖或长渐尖,边缘微波状,由于小脉伸出而具小齿,有缘毛,一面绿色,被稀疏柔毛和黑色疣状腺鳞,老后逐渐脱落变近无毛,下面淡绿色,被短毛和混生黑色疣状腺鳞,老后渐脱落。郑须稍粗壮,初时被短柔毛,后渐变无毛,2歧,在分叉点上下面时旋卷。雌雄异株;雄花序总状,6-10朵花生于花序轴上部,也具有短柔毛和黑色疣状腺鳞,花梗细,花萼筒钏状,喉部常具有3枚长圆形的膜质鳞片,花萼裂片5,三角形,先端钻状尾尖,具3脉,脉稍隆起,花冠黄色,被黑色腺点,裂片5,长圆形,常具5脉,雄蕊5,插生于筒下近基部;两基部靠合,而1枚分离,花丝基部膨大;雌花单生或2-5朵集生在6-8cm的总花梗顶端,花萼、花梗均比雄花天,退化雄蕊5,子房长圆形,长10-12mm,密生黄褐色茸毛,花柱粗短,柱头3,膨大,镰形,2裂。果实球形或长圆形,长6-11cm,径4-8cm,初密被黄褐色的茸毛,果皮较薄,干后易脆。种子多数,淡黄色,近圆形或阔卵形,扁压状,长15-18mm,宽10-12mm,基部钝圆,先端稍稍变狭,两面中内稍凹陷,周围有放射状的沟纹,边缘微波状,幼时深红棕色,成熟时表色。花期2-5月,果期7-9月。本植物除罗汉的果实能药用外,罗汉果叶、罗汉果根亦能药用。

罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶,可防多种疾病,现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。

多年生草质藤本,生于海拔300~500m的山区,长2~5m.茎纤细,暗紫色。卷须2分叉几达中部。叶互生,叶柄长2~7cm;叶片心状卵形,膜质,长8~15cm,宽3.5~12cm,先端急尖或渐尖,基部耳状心形,全缘,两面均被白色柔毛。花雌雄异株,雄花序总状,雌花花单生;花萼漏斗状,被柔毛,5裂,花冠橙黄色,5全裂,先端渐尖,外被白色夹有棕色的柔毛。瓠果圆形或长圆形,被柔毛,具10条纵线,种子淡黄色。花期6~9月,果期9~11月。

形状

本品呈卵形、椭圆形或球形,长4.5~8.5cm,直径3.5~6cm.表面褐色、黄褐色或绿褐色,有深色斑块及黄色柔毛,有的有6~11 条纵纹。顶端有花柱残痕,基部有果梗痕。体轻,质脆,果皮薄,易破。果瓤(中、内果皮)海绵状,浅棕色。种子扁圆形,多数,长约1.5cm,宽约1.2cm;浅红色至棕红色,两面中间微凹陷,四周有放射状沟纹,边缘有槽。气微,味甜。显微鉴别 果皮横切面;外果皮为1列扁小表皮细胞,外果皮为1列扁小表皮细胞,外被角质层,厚4-12m,气孔微向外突;有时可见多细胞非腺毛或基残基。中果皮外侧为4-6列圆形或切向延长的确良薄壁细胞;向内为6-9列石细胞层,细胞呈圆形、长圆形、类方形或不规则多角形。

紧贴石细胞层内侧,为数列大形不规则的多角形细胞,壁略厚、具壁孔。其内数列七壁细胞常皱缩或颓废;维管束双韧型,常两个内外相连稀疏散布。内果皮为1列扁小的落地壁细胞。

罗汉果被人们誉为神仙果. 主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

药用价值

罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等,用途广泛,畅销国内外市场,在国际市场上享有很高的声誉。

药理作用

1.止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿,能提高血液渗透压,降低颅内压,脱水作用强于尿素,

且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。

2.对肠管作用:罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂)对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响,但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用,使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用,使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。 3.其它作用:罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响,即不影响正常的消化道运动机能。罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃,血压和心电图均无明显影响。

适宜人群

根据罗汉果凉茶的功效,以下6类人群特别需要: 1、经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。 2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。 3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。 4、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。 5、室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。 6、逢年过节,为买健康礼品头痛的人。 【毒性】 罗汉果健身茶急性毒性试验表明其毒性较小。 【性味归经】 性凉,味甘。归肺、大肠经。 【用法用量】 9~15g . 【贮藏】 置干燥处,防霉,防蛀。

功能主治

清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。

食疗价值

葫芦科藤本植物罗汉果的果实。又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。我国广西、广东、海南岛、江西等地均有分布,广西有大量栽培。秋季果实成熟时采收,置地板上8~10天,使果皮由青绿转黄,刷去毛鲜用;或再经微火烘干用。 [性能]味甘,性凉。能清肺止咳,利咽喉,润肠燥。 [参考]含大量葡萄糖和一种比砂糖甜300倍的物质(三萜甙类)。后者与本品的治疗作用有关。 [用途]用于肺热咳嗽,百日咳,咽喉痛或失音;肠道燥热,大便秘结。 [用法]煎汤,沸水沸泡等。 [附方] 1,罗汉果肉汤:罗汉果30~60g,猪瘦肉100g.罗汉果打破,猪肉切成片,加水适量,煮熟,稍加食盐调味服食。 源于《岭南采药录》。本方取罗汉果清肺润燥、止咳,猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。 2,罗汉果柿饼汤:罗汉果30g,柿饼15g.加水煎汤饮。 本方有清热润肺,止咳利咽的作用。用于百日咳,咳嗽咽干,咽喉不利。

购买罗汉果的时候应该注意挑选方法

购买罗汉果时,应该挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦者为上品。罗汉果的果实成熟后,分批采收,放置五至七天,使果实糖化后,即用慢火烘烤,温度控制在45-65℃之间,一般烤烘七八昼夜,果皮呈黄褐色,外壳已干,拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感,这便算烤好了。

食用方法

罗汉果最常见的吃法: 罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。

对于罗汉果我们应该有正确的认识,它对我们的人体养生有很大的帮助,当我们工作压力大的时候不妨可以用罗汉果促进身心健康。

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