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你是不是也属于容易上火的体质呢,所以如果你也容易上火的话,一定要注意选择一些去火滋阴的食物,这样的话可以起到生津止渴的效果,可以提高体质的同时也可以通过食物来让我们胃口大开,满足人们对于营养的需求,来看看吧。
沙参麦冬粥
沙参、麦冬各15克,大米50克,冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖调服,每日1剂。可益气养阴、润肺生津、化痰止咳。这样的粥具有清热解毒生津止渴的作用,还可以有润肺止咳的效果呢。
芝麻粥
芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后,拌入粳米粥内同食。具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适用于肺燥咳嗽、习惯性便秘者。芝麻粥的话可以有润肺的作用,可以有滋阴润燥的作用,同时也可以起到生津止渴的效果。
梨子粥
用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作冬季保健食品。此粥具有生津润燥、清热化痰之功效,适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症;亦可作为秋季常用的保健膳食。
麦门冬粥
用麦门冬20~30克,煎汤取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麦门冬汁和冰糖适量同煮,有养阴生津的作用,对肺燥、干咳少痰等症效果较好。如果经常出现上火或者是咳嗽的情况,可以吃这样的粥品,可以生津止渴。
上面介绍了几种可以生津止渴的食谱,这些粥品好消化好吸收,还可以有预防上火的作用和效果的呢,同时也可以生津润燥,对于清热解毒有好处,如果你也经常上火的话,这些食疗的方法一定是你不二的选择。
对于贫血的人群,可以吃一些具有补气血的食物,可以有调理体质的作用,你知道吃什么食物具有补血的功效吗?对于体质差,气血差的人群,可以经常吃一些保健的食物,下面的这些具有调理体质补气血强身的食疗汤品可以试试,对于增强体质有好处。
羊肝菠莱鸡蛋汤
羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。具有补肝明目、补血养血的功效,这样的食物中含有丰富的铁质,对于贫血的情况有改善的作用,而且也可以有预防营养不良的作用,对于增强体质有好处。
山药紫荆皮汤
山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。具有健脾益血、补肾养阴的功效,特别适合贫血的人群食用,而且也可以有补气血的作用,适合肾虚的人群食用。
鸭肝首乌汤
取鸭肝120克,首乌、西红柿各30克,水发木耳8枚,胡萝卜30克,熟鸡油15克,鲜汤500克,味精l克,精盐2克。先将首乌加水煎取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片。净锅置旺火上,加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,烧开后待胡萝卜熟,下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油,鸭肝片氽熟时起锅,佐餐食用。鸭肝具有养胃的作用,和首乌一起吃,具有强身健体补血的作用,而且也可以有调理体质的功效,日常生活中可以经常吃这样的食谱。
具有补血强身的食疗方法,上面都介绍了相关的内容,这些食疗的方法对于增强人体的免疫力有好处,而且也可以补气血,适合气血不足的人群,经常吃的话可以有缓解缺铁导致的贫血的问题,日常生活中这样的食谱可以经常吃。
夏季多吃粥可补充体内水分,又可养胃护胃。若有针对性地加入消暑祛湿、养胃补虚的药物制成药粥,就更妙了。下面介绍10款药粥供大家参考选用。
绿豆粥
绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。
鸭肉粥
材料:鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。
做法:1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份。 2、油热放姜片,倒入鸭肉翻炒,下米炒香。 3、倒到高压锅,煮到盖冒气泡,调至小火煮半小时。 4、翻开盖,下蒜段、芹菜,加盐、鸡精、白胡椒。
银花粥
银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可预防治疗中暑。 风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
薄荷粥
先取新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。 此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口。
莲子粥
莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥,对夏热心烦不眠有治疗作用。
苦瓜粥
苦瓜100克洗净去瓤切成小块,大米100克淘净加水煮沸后,再放入苦瓜、冰糖、精盐适量,煮成粥。有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。
麦冬粥
麦冬30克,煎汤取汁,与粳米100克煮粥,常食能养心滋阴安神,润肺祛暑降温。
鱿鱼肉片粥
材料:鱿鱼干、肉片、鸡腿骨头
做法很简单,把鱿鱼干,鸡骨头,干贝和米用高压锅压成粥,然后打开锅盖,火开大,放入肉片,烫熟即可。
麦仁大米粥
取大麦仁、白米各150克,淘净煮粥。有消暑降温、止渴生津、补中益气之效。
花蟹粥
主料:花蟹,糯米(半杯),珍珠米(半杯)
辅料:大骨,姜片,青葱
做法:1、把米洗净待用。 2、大骨熬成大骨汤。 3、蟹斩成段和大米一起倒入大骨汤,熬成粥。
美味的粥类食物是我们每个人都比较喜欢喝的,当然,很多的粥类食物不仅味道非常不错,并且营养价值也是非常高的,在生活中经常食用一些粥类食物,还能够起到非常好的保健功效,但是很多的朋友们对于具有化湿功效的养生粥不是非常的了解,下面我们就来一起看看化湿养生粥。
绿豆百合薏米仁粥
材料:绿豆、新鲜百合、薏米仁、粳米和冰糖。
做法:将薏米仁、绿豆以及粳米清洗干净,然后放入清水之中浸泡二十分钟;百合也清洗干净,然后切碎备用;在锅中加入适量的清水、绿豆以及薏米仁,大火烧开之后小火慢炖,绿豆开花之后加入粳米和百合,然后熬煮成粥;起锅之前加入冰糖搅拌均匀之后就可以起锅服用了。绿豆百合薏米仁粥的保健功效也是非常不错的,对于帮助我们缓解体内湿气重的效果更是非常独特的,如果大家出现了湿气重的情况,那么食用一些绿豆百合薏米仁粥也是很不错的选择。
丝瓜咸蛋麦片粥
材料:丝瓜、咸蛋、麦片、粳米、麻油、料酒、食盐、味精以及葱末。
做法:将丝瓜去皮之后清洗干净,然后切丁备用;将咸蛋清洗干净住了之后去壳,切丁备用;粳米淘洗干净之后浸泡二十分钟备用;在锅中加入适量的清水以及粳米,大火烧开之后小火慢炖直到开花;随后放入准备好的麦片、丝瓜以及咸蛋;熬煮成粥起锅之前加入准备好的食盐、料酒、麻油、葱末以及味精,然后就可以直接起锅服用了。这些就是关于丝瓜咸蛋麦片粥的做法,虽然有点复杂,但是只要我们认真的学习,那么也是非常简单的,当然,丝瓜咸蛋麦片粥的滋阴清肺的效果也是非常好的,经常食用还能够起到非常好的化湿的功效。
通过我们上面的这些了解,相信大家对于具有化湿功效的养生粥也是了解了许多,我们可以知道,很多的养生粥都是有着非常不错的化湿功效的,对于帮助我们缓解湿气重的效果都是非常好的,所以我们一旦出现了湿气重的情况,那么我们就是可以通过食用这些养生粥来缓解病情的。
由于春季的冷热气候对人体内分泌系统有很大影响,容易造成人体热量的流失,所以进补一般以增加热能为主,可适当多吃鸡蛋和大豆类食物,多喝豆浆、牛奶,多吃豆腐和黑木耳等。今天小编为大家春季吃养胃粥的好处。
甘薯和马铃薯也是进补的佳品,一则可补充人体内的维生素,二则可清除人体内热。另外,民间素有冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方的谚语,可见萝卜也是冬季进补的时令蔬菜。
春季进补是一个循序渐进的过程,不能操之过急,盲目进补。在进补之前,先要做好引补工作,最好炖一些牛肉、红枣汤饮用,以调整脾胃功能,使之有个适应过程。
粥是进补之大方,冬季多喝粥有助于增加人体热量,增加营养。比方说萝卜粥可以消食化痰;小麦粥可以养心健肺;桂圆粥大补气血;粥明目散热;板栗粥活血化瘀;枸杞粥滋阴补肾;胡桃粥和芝麻粥可益精养阴;粥健脾养胃;红枣粥益气养阴。此外还可以煮一些药粥食用,如粳米粥、扁豆粥等,都是进补佳品,还可以提高机体的抗病能力。
春季进补,还要因人而异,科学合理。这里可借鉴中医学的养生原则:少年重养,中年重调,老年重保,耄耋重延。根据人的年龄、体质,有针对性地选择进补方式,虚者补之,寒者温之,不能盲目乱补一气,以达到进补的最佳效果。
肠胃不好似乎是大家的通病,如果是肠胃不好的话饮食上面是一定要懂得去改善,如何去调理和改善是一个很重要的问题。下面的这些具有调理肠胃,养胃阴的养生粥品就是不错的选择了,下面的这些食谱不妨去试试。
银耳粥
银耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白质、硫,钙,铁,镁等营养物质,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。银耳具有滋阴的作用,对于调理肠胃补气血是有好处的,而且适合多种的人群食用,对于出现的肠胃不适或者是咳嗽咳痰等等的情况有很好的改善的作用。
做法:大米50-100克,银耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克即可。
胡萝卜粳米粥
中国传统医学认为,胡萝卜性温、味甘,性平,适用于便秘,肠胃不适,消化不良、夜盲症、高血压、饱闷气胀等症。胡萝卜可以补充丰富的纤维素,对于促进食欲有好处,出现的食欲不振不消化,可以吃这样的养生粥品来食用。
做法:以切碎的胡萝卜150克,大米100克同煮成粥即可。
玉米燕麦粥
燕麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养元素。而玉米中含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳有利,宜多吃。玉米和燕麦都是粗粮,好消化好吸收,而且也可以补充丰富的营养物质,对于促进食欲有好处,适合肠胃不好的人群食用,对于健康有好处。
做法:燕麦(仁)100、玉米(粉)150克。先将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。再用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮即可。
肠胃不好怎么办,上面的这些养胃阴的养生粥品就是不错的选择了,这些养生的粥可以有促进食欲的作用,对于促进消化和吸收有很好的作用和效果,而且也可以有健脾胃的作用,你肠胃不好的话,不妨试试这些养胃的粥品吧。
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