解暑的食物有哪些
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。养生达人是如何进行养生保健的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“解暑的食物有哪些”，供您参考，希望能够帮助到大家。
炎热的夏天气温非常高，而且空气像凝固了一样，闷热闷热的，非常难受。如果这个时候长期待在室外的话，就有可能会导致我们出现中暑的症状了。所以夏天的时候，大家一定要多吃一些具有解暑功效的食物，这样可以帮助我们预防中暑。
解暑是什么意思
解暑就是消暑，解除暑热的意思。
解暑的食物有哪些
1、酸味食物
适当吃些酸味食物，能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、猕猴桃等，若在菜肴中加点醋，还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。
2、苦味食物
俗话说：天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、生物碱、甙类等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑等功能。常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶叶、巧克力等，但需注意，苦味食品一次食用不宜过量，会引起恶心、呕吐等不适反应。
3、富钾食物
热天出汗多，会带走大量钾元素，造成低血钾现象，引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等。此时最好多吃含钾食物，如草莓、桃子、菠菜、大葱、芹菜等。而热天多饮茶，也可消暑补钾。
4、顺气食物
天气炎热往往造成人们身心疲惫烦闷，吃不下睡不好，此时除放松、舒展做好精神、心理调节外，选食些顺气可口的食物尤为重要。如萝卜、玫瑰花、藕、山楂、橘子等。
解暑吃什么水果
1、西瓜。首先，西瓜含有非常多的水分，可以有效地对身体进行水分的补充，还可以解渴，是夏天人们所喜欢的食物之一。
2、橙子。橙子含有非常丰富的维生素c和胡萝卜素。可以降低胆固醇，并且降低心脏病的发作。二姐不知解渴还能避暑。
3、香蕉。香蕉也被称作新规水果之王，属于凉性水果，能够清热解毒。
4、香瓜。香瓜以其独特的口味，一直吸引着许多人的追捧，夏天吃香瓜也是非常好的选择。可以有效地降温清热。
5、苹果。虽然苹果很常见但是大多数人并不知道，苹果也属于凉性水果，也是对于脾气暴躁的人有着非常好的效果。
解暑吃什么蔬菜
解暑可以吃的蔬菜有很多，例如冬瓜、苦瓜、西红柿、丝瓜、圆白菜等。
解暑的食谱推荐
生地百合瘦肉汤
配料：百合50g，生地20g，瘦肉200克，调味料适量。
做法：先将百合、生地洗净，瘦肉洗净，切片。将全部材料一齐放入锅内，加入清水适量，炖煮2小时，加入调味料即可。
莲子薏米汤
配料：莲子120g，薏米、芡实各100g，冰糖适量。
做法：将莲子、茨实、薏米放入锅内，加入水煮1小时。加入冰糖即可食用。
解暑的中药有哪些
1、薄荷
薄荷能缓解胃胀气，是因为薄荷性味辛凉，具有疏散风热、清利头目、疏肝行气等作用，常常用于治疗夏季因感受暑湿之邪所致的胃胀气。此中药对因暑热引发的头痛、目赤、咽喉肿痛有治疗及预防作用。薄荷有干、鲜两种，以鲜为好，可单味泡服或加入茶叶中泡服。
2、金银花
金银花最突出的作用就是清热解毒，号称清热解毒第一花。中医认为，金银花性味甘寒，入肺、胃、大肠经，有清热解毒，宣散风热，凉血止血之功，适用于热毒痈肿、疔疮疖肿、咽喉肿痛、外感风热或温病初起、热毒血痢等。为夏日良药。
3、菊花
众所周知，菊花茶有清热祛火的功效，对改善目涩很有帮助。同时，它还能明目，对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。M.Ys630.COm
4、三七花
三七花性味甘凉，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分。三七花具有镇静安神，抗炎镇痛，降血压等药理作用，常用于治疗高血压、偏头痛、失眠等症。三七花还具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止血、止痛，抗癌、养生抗衰、增强人提免疫力功能等功效。
5、麦冬
麦冬具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的养生作用，是养阴类中药里最常用的一个。对因暑热引发的口干舌燥、咳嗽有治疗及预防作用，可单味泡服或加入茶叶中泡服。
解暑的中药方剂
1、香薷2钱，青蒿5钱，石膏1钱，干葛1钱，车前子1钱，茯苓3钱，白术1钱，厚朴1钱，陈皮1钱，甘草1钱。水煎服。
2、滑石60克、甘草10克。将甘草研磨成细粉，与滑石粉混合，温水调服。
3、滑石60克、薄荷6克、甘草10克，研磨成细粉，口服。
4、藿香叶1两、扁豆1两、荷叶一两，捣烂开水冲服。
看了上面的介绍，相信大家对如何解暑应该知道了。夏季的时候大家可以多吃一些这样的食物，可以帮助我们预防中暑，另外，大家这个时候就不要长期待在室外了，尤其是中午太阳最烈的时候，以免发生中暑，危害我们的健康。
相关阅读
随着我们现在生活水平的不断提高，人们在生活中也是更加的注重养生了，饮食上也是非常的进行注意了，既能够很好的享受美味，还有有益于健康，那么我们想要很好的解暑该吃一些什么呢?下面小编就是为大家进行详细的介绍。
1、注意滋阴润燥
暑后的天气都是非常的干燥的，所以在这个时候就是要多吃一些可以很好阴润燥功效的食物，这样是可以避免燥邪伤害。除此之外饮食还应该以清淡为主，随着水果的大量上市，不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之类的水果，以此来滋阴润燥。
2、多吃有酸味的食物
在夏季是适合多吃一些酸性的食物的，当我们的桔子和山楂成熟之后，多吃这些食物对解暑也是很有帮助的哦!尤其是我们的女性朋友多吃这两种食物不仅可以解暑还可以美容养颜。夏季必须要多吃些含有维生素的食物，比如西红柿、鲜辣椒、茄子、马铃薯等，这些食物能补充人体营养从而避免受到燥邪的侵害，可以有效的预防中暑。
同样还需要多摄取些碱性食物，比如苹果、海带以及新鲜的蔬菜等，这类食物同时还含有丰富的水分，是夏季里必不可少的食物。
3、适量摄入优质蛋白质
蛋白质是我们每个人生命的基础，所以是要保证优质蛋白的充分摄取。比如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等，夏季是一个增液养津的特殊时段，因此适量的增加一些蛋白质可提高免疫力。
4、注重加温食补
我们也是需要很好的增强身体的抵抗力的，比如说，冷饮要尽量少吃，少喝冰镇的酒之类的。
5、拒绝烧烤
夏季的气候是变化是比较的大的，而且还非常的干燥，而辛辣烧烤类食物大部分都燥热伤津液，这些食物会严重影响到人体健康。因此在夏季对于这些辛辣类食物一定要拒绝，比如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等，同时也不要吃得太油腻。
在夏季解暑，是我们需要很好的注意的一个问题，我们中暑或者是上火后，是会非常的影响我们的正常生活的，所以多食用一些可以很好的解暑的食物是非常的有必要的，大家是可以搭配食用，注意平时的饮食养生。
每年到了炎热的夏季的时候，我们是会感觉到非常的难受的，因为闷热潮湿的天气容易导致我们出现中暑的情况的了。所以这个时候可以多吃一些具有清暑的食物，可以有效的帮助我们起到很好的预防中暑的功效了。下面我们具体来看下。
清暑是什么意思
消除暑热;避暑。
清暑的食物有哪些
清暑可以多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物，将这些食物熬煮成汤或者熬煮成粥食用的话，效果是非常好的。
清暑吃什么水果蔬菜
清暑的水果蔬菜还是有很多的，大家在炎热的酷暑季节可以多吃一些凉性的以及富含维生素、水分和矿物质的食物，这样也是可以起到很好的清暑的功效的。
清暑的食谱推荐
炝拌什锦
材料：豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。
做法：将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炸出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。
绿豆南瓜汤
材料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。
做法：绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
苦瓜菊花粥
材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
做法：将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量清水，置武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。
清暑的中药有哪些
清暑的中药推荐用藿香、佩兰、薄荷等。
清暑的药用方剂
1、西洋参5g，石斛15g，麦冬9g，黄连3g，竹叶6g，荷梗6g，知母6g，甘草3g，粳米15g，西瓜翠衣30g。上药㕮咀。用水300毫升，煎至150毫升，去滓，空腹时温服。
2、人参，黄芪(蜜制)，炒白术，苍术(米泔炙)，麦冬，泽泻，醋五味子，当归，黄柏，葛根，醋青皮，陈皮，六神曲(麸炒)，升麻，甘草。姜汤或温开水送服，一次1丸，一日2次。
3、连翘、花粉、赤芍、银花、甘草、滑石、车前、泽泻各等分。水煎服。
4、黄连30克、归身75克、白芍75克(炒)、黄芩75克(炒)、槟榔75克、枳壳75克、半夏60克、地榆60克(炒)、焦楂150克、川朴60克(炒)、木香30克、熟军60克、二丑60克(炒)、扁豆150克(炒)、滑石60克、青皮60克、干姜9克、生姜60克。共为细末，以荷叶煎水为丸，如梧桐子大。大人9克，小儿3～6克，用糖开水送下。
5、竹叶6g，生石膏30g，板蓝根20g，半夏10g，麦冬20g，党参15g，荷梗10g，玄参15g，甘草6g，粳米10g。日1剂，水煎服。
6、香薷6g，厚朴6g，白扁豆15g，金银花12g，连翘10g，青蒿12g，鲜芦根10g，藿香10g，半夏10g，陈皮10g，白蔻仁10g。日1剂，用水煎服。
看了上面的介绍，相信大家应该知道了如何清暑了吧，我们平时吃的很多食物就是有着很好的清暑的功效的了，所以大家在炎热的暑季，一定要多吃一些这样的食物了，对我们预防中暑、保健是有着很好的效果了，大家不要错过了。
【导读】夏季炎热，人体消耗能量最多，而且炎热的天气让人容易烦躁，所以在夏季要注意消暑，调节情绪。选择饮食方面，讲究清谈一些，多吃一些蔬菜瓜果等食物，今天小编为您介绍夏季养生九种食物解暑消气，希望夏季养生九种食物解暑消气能对您有所帮助。
夏季养生九种食物解暑消气
鲫鱼：
有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
冬瓜：
有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
洋葱：
具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
马齿苋：
具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
夏季养生九种食物解暑消气
高梁：
有健脾益肾、渗湿止痢的功效，适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。
苡仁：
有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
扁豆：
具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
水芹：
有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
鲍鱼：
具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效，适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障，以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。
导读：天气炎热，很多人想通过饮食来防中暑，不想用药物。很多人都知道怎么预防中暑，却不知中暑后怎么吃，才好。夏季气温高，那么重了……
天气炎热，很多人想通过饮食来防中暑，不想用药物。很多人都知道怎么预防中暑，却不知中暑后怎么吃，才好。夏季气温高，那么重了吃什么呢?下面小编就给大家介绍中暑吃什么。
中暑吃什么？宜多吃消暑瓜类
中医把中暑问题分为阳暑和阴暑，阳暑问题，通常是见于长时间在太阳暴晒下出现的中暑现象，而阴暑问题，则是引致大部分中暑现象的原因，是指暑热在内、寒湿在外，通常是都市人以错误的方式解暑引起。
其中阳暑问题，通常是见于长时间在太阳暴晒下的劳动者、运动人士，症状是头晕倦怠、口渴身热等，如不及时补充水分兼休息，甚至会出现热衰竭和休克，危及生命安全。而阴暑问题，则是引致大部分中暑现象的原因。
所谓阴暑，是指暑热在内、寒湿在外，通常是都市人以错误的方式解暑引起，例如在户外将身体晒得很热，然后突然进入冷气大开的室内;或是在大汗的状态下，进行冷水浴或喝冰冷饮品。这会引致皮肤毛孔收缩、身体难以散热而中暑。在当下的大暑天，解暑需要适度防晒，避免出入温差太大的环境，并在因闷热而感到不适时，尽快往阴凉通风处让身体散热，并要适当补充水分。如能利用清早、黄昏或夜间做适量运动，不但可健康地排汗，而且更可促进新陈代谢，帮助增加能量消耗和减肥。另外，中暑也可以通过饮食进行调理，但是需要注意以下几点：
1、宜吃消暑瓜类
对于夏日季节消暑最佳食材，当数瓜类最适宜了，例如冬瓜、笋瓜等，配合中药材如白扁豆、扁豆花，不但能袪湿解暑，更能补脾开胃以消暑热。其中味甘性寒的冬瓜，有清热利水、消肿解毒、生津除烦之效。如在暑热或感冒期间进食冬瓜，可带来解热治疗的作用。由于冬瓜性偏凉，属虚寒人士者，应尽量避免进食。
2、不宜吃燥热食物
在夏天一定不能吃太多太热的食物，例如羊肉。现代医学认为，夏季炎热的刺激，令神经中枢处于紧张状态，内分泌腺的活动水平亦会有改变，引致消化能力不佳，胃口变差，不想进食。所以夏天最好多吃一些清淡少油的食物，这样会较易消化，而太过油腻的食物则不适宜，会令胃液分泌减少，胃部排空减慢。身处暑湿季节，多进食清热除湿的食物，有助预防体内受湿热困扰，对解暑生津颇有帮助。相对而言，煎炸燥热的食物，则应少吃为妙。
3、寒底人少喝凉茶
不少人在夏天都爱喝一杯冰冻凉茶解暑，但原来饮凉茶都要因应个人体质，如寒底人士，饮得太多凉茶随时会头晕眼花，即使热底人多饮亦不适宜，所以一定要留意自己的体质并适当饮用。因为凉茶的药性偏寒凉，具清热解毒、滋阴降火之效，但易患感冒的寒底人饮用太多，反而会加重感冒的病情，所以寒底人应选择以祛湿寒为主的凉茶，如紫苏叶、生姜及大枣等。
4、体质弱少吃寒凉食物
绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状态保持一致，才能起到保健作用。绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效，但属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等)，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
生活中如果我们的体内有风邪入侵的话，就会对我们的健康造成很大的影响的，所以大家平时的时候一定要注意好防风措施。如果已经风邪入侵了的话，这个时候为了我们的健康，就需要祛风了。今天小编要为大家介绍的是祛风解痉的治疗方法。
祛风解痉是什么意思
用具有祛散风邪、息风止痉作用的方药，治疗风中经络证、风毒入络证等的治法。
祛风解痉的食物有哪些
我们一般吃的食物并没有祛风解痉的功效的，所以大家按照自己平时的饮食习惯进行食用即可。
祛风解痉吃什么水果蔬菜
水果蔬菜没有祛风解痉的功效，我们正常食用应季的蔬菜水果即可。
祛风解痉的中药材有哪些
祛风解痉的中药包括天麻、麻黄、防风、薄荷、桔梗、川芎等。
祛风解痉的针灸穴位
祛风解痉可以选择针灸耳尖穴、耳和髎穴、阳陵泉穴、阴陵泉穴、中脘穴、精灵穴、中泉穴等。
祛风解痉的中药方剂
1、蝉蜕一两，天南星、天麻各二钱，全蝎、僵蚕各七个。制法：上药为末。用法用量：水煎服，服药前先用黄酒调服朱砂末五分。
2、蚣蜈1条(全者，去头、足，炙黄)、天南星(生用)、防风(去芦头，生用)、草乌头(生，去皮、尖)各7.5克。制法：上药为细末。
3、蜈蚣(焙存性)6克、胆矾全蝎(去毒，焙，存性)、僵蚕(去丝、嘴)、蝉蜕(焙，存性)各3克、蟾酥9克、穿山甲(麸炒)9克、川乌尖3克、乳香1.5克。制法：上药为末。
看了上面的介绍，相信大家对如何祛风解痉应该是比较了解了吧，祛风解痉的方法有很多，例如针灸、中药方等，都是非常不错的，而且几乎不会有什么副作用的治疗方法了，大家可以参照上面介绍的几种来进行服用了。
说到夏季，这是我们大家都不陌生的了吧，这是一年之中最炎热的时候了，我们大家在这时候需要去注意的地方是很不少的，尤其是要小心的就是中暑了，这会让我们身体受到伤害了，那么夏季如何的进行解暑呢，下面就让我们一起看看吧。
苦瓜：有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神，很多人在吃苦瓜的时候都烦恼的就是苦味了，我们可以把苦瓜和鸡蛋搭配在一起烹饪，这样就能够帮助我们更好的解暑清热了。
陈醋：夏天人们饮水较多，胃酸相应降低，使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。假如在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲，如果我们发现自己在夏季的时候吗，没有什么胃口了，那么就不妨多吃些陈醋了。夏天是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有，如在烹饪时加入几滴醋，就会降低蔬菜中维生素C的损失，并且有利于食物中铁的汲取。
茄子：现代医学研究表明，茄子中丰富的维生素p，可增强细胞间的粘着能力，能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以，常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有一定医治效果。而且茄子这样的蔬菜我们吃起来的味道也是特别出色的，因此这就是我们大家在夏季的时候不能错过的优质食物选择了，解暑的功效也是特别有意义的哦。
上面给大家介绍的就是夏季的解暑食物了，可以发现夏季的时候我们大家都是很容易出现中暑情况的，因此大家选择合适的食物吃来进行解暑降温就是特别有意义和必要的，因此大家对于上面给大家推荐的食物就不能错过了。
夏季药品“解暑”妙招
炎热夏天，不仅是人体可能出现中暑现象，药品也会患上暑症，因此，很多药品需要低温保存，以保证药品质量。在为药品“防暑降温”时，冰箱是最好的用具。通常可以放入冰箱药品有以下几种：
针剂：
与片剂相比，针剂的稳定性相对较差，因此很多针剂应该放入冰箱保存。尤其是一些特殊药品，如胰岛素、白蛋白、乙肝疫苗、微生态制剂等生物制品，一年四季都需要在冰箱的冷藏室贮藏，贮藏温度以2℃至8℃为宜，否则就会失效，甚至产生对人体有害的物质。
外用药品：
滴眼液、滴鼻液、滴耳液、洗剂和漱口液等，在夏季最好放置在冰箱中冷藏，以获得较长的保存时间。
栓剂：
栓剂在高温条件下，容易软化而不方便实用，因此，放入冰箱后，使栓剂处于硬化状态，便于使用。
混悬剂：
以粉末状盛装在容器内的药品，在未冲泡的状态下，室温下的保存期为标示的有效期。一旦加水后，其保存期限已缩短，一般不超过15天，因此应该放置在冰箱中冷藏。
名贵药材：
考虑到使用方便以及名贵药材的保值功能，有的家庭喜欢储存一些。但是，名贵药材不易储存，如果少量的话，可以放入冰箱。
1.人参
人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。可采用低温保存法保存，人参晒干冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。
但人参不宜长时间暴晒，因为供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1～2小时即可。
2.燕窝
含水量高的燕窝要吹干后保存，否则极易发霉。如果燕窝有湿气，可放在空调下吹一晚，或用风扇与抽湿机吹干，湿气就会消失。
干燥后的燕窝可放入冰箱的保鲜格，便可长时间保存。保存燕窝最好不要超过1年，存放2年以上的燕窝，其功效会大打折扣。
3.冬虫夏草
对冬虫夏草，可将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏。
但是，有些药品不能放入冰箱，主要有糖浆类制剂和乳膏剂。因为大部分糖浆制剂在过低的温度下，可能会降低药物的溶解度，导致药物浓度与原先标注的不符。
而外用的乳膏保存温度过低可引起基质分层，影响软膏的药效与均匀性。所以，这两类药品一旦开启，应在短时间内用完，同时宜放于室内阴凉通风处。
夏日炎炎，人们在饮食上一不小心就很容易上火，导致口腔溃疡或者咽喉肿痛。那么应该怎么降火呢？夏季哪些食物可以帮助下火呢？今天为大家介绍几款可清热消暑的当季食物。
一、最解毒的水果：西瓜
西瓜是夏季瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有天然白虎汤之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。主要功效可概括如下：
1、西瓜可清热解暑，除烦止渴，西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善；
2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；
3、西瓜还含有能使血压降低的物质；
4、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用；
5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
中天提示：但西瓜性寒，一次不能吃得过多。
二、最解毒的杂粮：绿豆
绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。
解毒绿豆汤的做法：
材料：绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
做法：
1、先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止；
2、薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮；
3、然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份；
4、最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
三、最解毒的蔬菜：空心菜
空心菜的学名叫蕹菜，营养丰富，所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素，因此，空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。中医典籍记载，空心菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。中天认为，空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用，可预防感染，夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
水烫空心菜的做法：
材料：空心菜、油、蒜末、辣椒、生抽、白糖、鸡精、香油。
做法：
1、锅中的水烧开，将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用；
2、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下；
3、再加入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上即可。
【方名】六一散
【出处】《黄帝素问宣明论方》
【分类】祛暑剂-清暑利湿
【组成】滑石（180克）甘草（30克）
【功用】清暑利湿。
【主治】暑湿证。身热烦渴，小便不利，或泄泻。（本方可用于膀胱炎、尿道炎等属湿热者。）
【用法】为细末，每服9-18克，包煎，或温开水调下，日2-3次，亦常加入其他方药中煎服。入汤剂时按比例酌情减量。
【禁忌】若阴虚，内无湿热，或小便清长者忌用。孕妇忌服。
【方解】本方证由暑邪夹湿所致。暑为阳邪，暑气通于心，故伤于暑者，多见身热、心烦；暑热伤津，则见口渴；暑病每多夹湿，湿阻于里，膀胱气化不利，故见小便不利；湿走肠间，则为泄泻。治宜清暑利湿。方中滑石甘淡性寒，体滑质重，既可清解暑热，以治暑热烦渴，又可通利水道，使三焦湿热从小便而泄，以除暑湿所致的小便不利及泄泻，故用以为君。生甘草甘平偏凉，能清热泻火，益气和中，与滑石相伍，一可甘寒生津，使利小便而津液不伤；二可防滑石之寒滑重坠以伐胃，为臣药。二药合用，清暑利湿，能使三焦暑湿之邪从下焦渗泄，则热、渴、淋、泻诸症可愈。
本方的配伍特点是药性平和，清热而不留湿，利水而不伤阴，是清暑利湿的著名方剂。
本方原名益元散，一名天水散，后人通称为六一散。既取“天一生水，地六成之”之义；又说明方药用量比例，以示区别加辰砂之益元散。
【化裁】若暑热较重，可酌加淡竹叶、西瓜翠衣之类以祛暑；伤津而口渴舌红者，可加麦冬、沙参、石斛等养阴生津止渴；心火较旺而舌红心烦者，可加竹叶、灯心、黄连等泻火除烦；气津两伤可加西洋参、五味子等益气养阴，小便涩痛或有砂石诸淋者，可选加白茅根、小蓟、车前草及海金沙、金钱草、鸡内金等利尿通淋。
【附方】益元散（《伤寒直格》）、碧玉散（《伤寒直格》）、鸡苏散（《伤寒直格》）
【附注】本方为治疗暑湿及湿热壅滞所致小便不利的基础方。临床应用以身热烦渴，小便不利为辨证要点。
导读：随着南宁的天气越来越热，各大药店里的解暑药如板蓝根、夏桑菊等也热销起来，但是药师
随着南宁的天气越来越热，各大药店里的解暑药如板蓝根、夏桑菊等也热销起来，但是药师并不建议市民如此解暑清热。广西友和古城大药房总店药师苏燕玲建议市民饮用一些花茶，如金银花、菊花等来防暑降温。她解释，俗话说是药三分毒，毕竟板蓝根、夏桑菊等也算是药品，喝太多对身体也不一定全是好处。而花茶是天然的，副作用比较少。
其实，防暑降温还有一个好招，那就是多喝水。血液浓度过高容易积蓄各种毒素，也容易影响血液循环，容易使人缺氧，而水可以稀释血液浓度，对血液循环有很大的促进作用，如果每一天能够喝足8杯水，效果则更好。
天气过热，很多人在逛街或参加户外活动时，喜欢喝冷饮解渴，但这不仅没有达到解暑解渴的作用，还会给肠胃带来伤害，其实最解渴的不是冰水也不是冷水而是温水，因为温水和人体的温度是一致的，所以更能够解渴，也更能够清热解毒。
饮食养生
运动养生
