让你的眼睛更加明亮 推荐清肝明目食材
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。人类的发展历史中，养生观念不断更新，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“让你的眼睛更加明亮 推荐清肝明目食材”，希望能为您提供更多的参考。
如果你想让你的眼睛少受到损害，平时生活中就要注意一些保护眼睛的方式和方法，让我们的眼睛更加健康。不妨吃一些对肝脏和眼睛有好处的食材，这样的话可以起到保护视力的作用，还可以清肝明目，下面就来看看这些食材的介绍。
菠菜
多吃菠菜对眼睛有利，有研究表明，每天坚持吃菠菜，患视网膜黄斑变性的机率少43%。视网膜黄斑变性主要发病于老年朋友，所以说葱年轻的时候就要开始，多吃一些深绿色的蔬菜和水果，这样的话可以对眼睛有保健的作用，而且也可以有预防眼部疾病的作用。
动物肝脏、蛋、奶
动物肝脏、蛋、奶中含有丰富的维生素A，维生素A能够使眼角膜正常，防止干燥退化，因此日常生活中可以吃动物肝脏、奶、蛋来摄取维生素A，防止视力减退，特别是有夜盲的朋友，一定要多吃一些维生素A的食物，因为这样的食物可以起到保护肝脏的作用，而且也可以明目，是不错的养生食材，所以动物内脏，蛋奶类是不错的选择。
西红柿
西红柿中含有大量的维生素C，维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。日常生活中建议多吃西红柿这种含有维生素c丰富的食物，维生素C的食物有很多，比如说一些新鲜的水果和蔬菜都是不错的选择。
吃什么对眼睛好，可以有明目的作用?上面的这些具有清肝明目作用的食材不妨试试，这些食物可以起到保护眼睛和视力的作用，而且也可以养护肝脏，比如说新鲜的水果和蔬菜，动物的内脏，还有西红柿等等，清肝明目食材，让你的眼睛更加明亮，这些食物都可以经常吃。
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经常用眼的人群都知道，眼睛会出现疲劳感，而且也会出现眼睛干涩等问题，想要眼睛明亮，要知道的是如何养肝，肝脏健康了，你都眼睛才会健康。下面的这些具有养肝明目的食谱可以试试，可以起到保护视力的作用，还可以有养护肝脏的效果。
1.菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量
做法：
1.先将菠菜洗净之后，在沸水中烫一下，然后切成段;
2.接着将粳米放入到锅中，再加入适量的水煎熬至粳米熟;
3.接着将菠菜放入到粥中，继续煎熬直至成粥时停火。最后放入食盐等调味料即可。
功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病都有较好辅助治疗作用。所以说经常食用菠菜粥可以起到预防肝脏疾病的作用，而且也可以有缓解高血压和头晕的问题。
2.菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克
做法：
1.先将粳米淘洗干净，菊花洗干净备用;
2.再将菊花、粳米放入到锅内，加入适量的清水之后，盖上盖用旺火煮沸，然后再转为文火煮成粥即可。
功效：菊花粥可以有清热解毒的作用，对于降肝火有好处，而且也可以有降压的作用，是不错的缓解头晕头痛的粥品之一，同时也可以有清热解毒养肝明目的作用。
3.桑椹粥
原料：桑椹30克(鲜桑椹用60克)，糯米60克，冰糖适量
做法：将桑椹洗干净，粳米淘洗干净，然后将两样材料一起加水同煮，煮熟后加入适量冰糖即可。
功效：桑椹粥有滋补肝阴、养血明目的作用。如果有因为肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白的症状的话可以多食。这款养生粥品可以有滋阴补肝的作用，对于养血安神有好处，同时也可以有缓解眼睛干涩的问题。
养肝明目的一些食疗方法，上面都介绍了相关的内容，吃什么对眼睛好，可以选择桑葚粥，菠菜粥，菊花粥都是不错的选择，可以有养肝护肝的作用，而且也可以有缓解高血压和头痛头痛的情况，对于滋补气血有好处，不妨试试。
吃什么对眼睛好你知道吗，很多人都有近视眼或者是眼睛疾病的情况出现，如果不好好保护你的眼睛，可能你也会遇到各种的疾病的困扰，所以说要保护眼睛，下面的这些明目护眼的食谱是日常生活中不能缺少的一部分，来看看这些食谱的具体的做法。
猪肝粥
做法：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，用大火煮开以后再继续煮十五分钟，然后放入猪肝继续煮，等猪肝熟了以后放入调味品调味即可。
功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，对于出现的贫血头晕的情况有改善的作用，还能有缓解肝脏疾病的功效，对于保护视力有一定的好处和作用。
黑豆枸杞粥
做法：黑豆100克，枸杞子3-5克，红枣5-10个，料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量，用急火煮沸后，用小火煮到黑豆软烂了以后就可以直接食用了。
功效：黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。对于缓解体质虚弱的情况有改善的作用，而且也可以提高人体免疫力，可以长期食用，补肝肾的同时可以有保护眼睛的作用。
胡萝卜粥
做法：胡萝卜120克，粳米100克，白糖适量。首先将胡萝卜洗净切成小块，将粳米淘洗干净，放入锅内开始煮，煮八成熟的时候放入胡萝卜，然后一起煮粥，放入白糖调味即可食用。
功效：护肝明目。对麻疹患儿因缺乏维生素A导致的“干眼症”等有良好疗效。对于保护眼睛来说有一定的好处，还能有养肝明目的作用。
上面的这些护眼，养肝明目的食谱可以试试，对于调理体质来说有一定的保健的功效，还能有保护眼睛的作用，胡萝卜，黑豆，还有枸杞都是具有丰富维生素的食物，对于保护眼睛有帮助作用，这些食物可以经常食用。
眼睛一定要保护好，我们每天都要用眼睛去看这个世界，去学习和工作，如果你的眼睛受到了影响，那么会影响健康。所以平时生活中一些保护眼睛的方法一定要学会，而且也要劳逸集合，下面的这些茶品可以有清肝明目的作用，可以有保护视力的作用，来看看这些茶的介绍。
菊花蜜饮
配方：
菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。
功效：
具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。菊花茶特别适合吃用眼的人群功能，由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对于排除体内有害的物质有一定的好处，而且也恶意有排毒的功效，对于保护视力有好处，而且也可以清肝明目的功效。
金银花茶
配方：
取少许金银花，将其干品放入杯中，用沸水冲泡，晾凉。用冰糖或蜂蜜水调味。
功效：
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，金银花还能有解毒去火的效果，适合经常有熬夜人群饮用。经常适量饮用此茶具有很好的保健功效，所以说养护肝脏一定少不了的是金银花茶，可以有清热解毒保护肝脏的作用，而且也可以有保护视力的效果，对于眼睛的保护有好处。
上面的这些对眼睛好的茶品，大家都知道了吧，这些茶品可以适合经常用眼的人群饮用，可以有保护视力的作用，而且也可以有清肝明目的功效，对于护肝养肝来说都会起到很好的保健的作用和效果，日常生活中这样的养生保健的茶品是你不能错过的。
大家都有过这样的经历，经常用眼的话，会感觉到视力的模糊，视力下降等等的一些症状出现，所以说保护眼睛是我们要做的，什么样的方法可以有保护视力的作用?下面的这些具有清肝明目的养生茶品可以有保护眼睛的作用，原来喝茶也能清肝明目，来看看。
杞菊养肝乌龙茶
配方：
菊花适量、枸杞子20克、乌龙茶5克，开水冲泡，加盖稍泡片刻后即可饮用。
功效：
此茶中含有丰富的胡萝卜素，VB、VC，多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分，经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、可以有效的预防脂肪肝的作用，而且也可以有滋阴养肝的功效，对于明目有好处，而且是不错的一道养生饮品，适合经常用眼的人群饮用。
玫瑰菊花茶
配方：
取干玫瑰花6至10片，菊花2-3朵，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用，也可配上两颗红枣，更能增添几分甜香，又添滋养气血之功。
功效：
瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。而且这样的养生茶品也可以起到美容养颜的作用，对于保护血管有好处，同时也可以有缓解皮肤干枯的作用，对于皮肤上的黑斑有调理的作用。
枸杞茶
功效作用：枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。而且如果长期饮用的话，对于经常对着电脑工作的人群来说有抗疲劳的作用，而且也可以缓解眼睛不适。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。
饮用方法：切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。
清肝明目的一些养生茶品，上面都介绍了相关的内容，这些养生的茶品可以有滋阴去火的作用，对于保护肝脏，明目有好处，特别是一些经常对着电脑工作的人群来说一定是不二的选择，而且也可以有清肝明目的功效，大家不妨试试。
我们无时无刻不需要眼睛，或许，在我们呱呱落地的那一刻，我们就是在用眼睛来看到你的妈妈。它是我们发现世界、发现美的重要来源。对于长期用眼的人来说，如果突然有一天眼睛看不见了，会有什么感受?害怕、惊慌等等，觉得一切离自己那么远了。然而在我们的生活中却在不断伤害眼睛，如下：
3种饮食误区伤害眼睛
辣味伤眼：如果过量的吃一些辣味食物，眼睛的周围会感觉到又灼热感，并且眼球血管也会由于充血而导致视物不清。如果长期辛辣的刺激，则会提前发生结膜炎，眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病，因此北方人若长期吃辣对眼睛的伤害会较大。
食蒜对眼睛有害：大蒜具有抗菌杀菌的功效，而且对很多疾病都有一定的预防作用，如果适量食用的话对人体的确具有很好的作用。但是如果长期过量吃大蒜的话，特别是对于一些患有眼部疾病以及经常发烧的人来说，就会出现不良影响，对眼睛有害的食物之一。因此患有眼部疾病的人治疗期间，必须要少吃一些蒜、葱、洋葱食物，否则就会影响到治疗的效果。
甜品助长近视：经过多个国家不断的研究发现，在伤害眼睛的食物中，甜品是其中杀伤力最大的食物之一。过量吃甜品会助长近视眼的发展。这是因为甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1，如果过量吃糖的话维生素b1就会大量缺乏。
通过上面为大家带来的有关“3种饮食误区伤害眼睛”的内容介绍，想必大家在看完上面的内容后也一定是收获多多，是不是有点惊讶呢?其实，在我们生活中的一些小的行为也会伤害到我们的眼睛了，尤其是对于经常看电脑、手机的朋友来说，你对眼睛的伤害是非常的大了。
吃什么能保护视力，现在的人们用眼多，而且对着电脑手机的时间也比较长，所以无形之中就会出现一些眼睛疾病的情况哦，那么应该如何保护视力的呢，下面的这些保护肝脏缓解视力疲劳的一些茶品是可以经常吃的呢，来看看这些介绍吧。
蔷薇果明目茶
配方：蔷薇果、杭白菊各5克，干百合10克、月桂叶2～3片。将三种材料各5g，放入茶壶。加入热开水冲泡。加入适量的蜂蜜或冰糖，即可饮用。
功效：清毒败火，明目润肠。蔷薇果，含有丰富的维他命C，具有养颜美容的功效，使气色光彩红润、调节生理机能、减少疲劳感。杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津。百合花具有润肺，清火，安神的功效。月桂叶抗病毒作用健胃理气。这样的一款茶品可以有清热解毒明目的作用，对于美容养颜有好处，同时也可以有清心的效果呢。
菊杞茶
配方：菊花、枸杞适量，开水泡10分钟左右饮用。
功效：菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的饮料，枸杞子补肾益精、养肝明目，菊花疏风清热、平肝明目。二者结合，可谓是清肝明目的最佳搭档了。菊花和枸杞搭配泡茶，可以养肝明目，而且有清热解毒的作用，对于保护视力有好处。
上面介绍了如何明目，一些保护肝脏明目的茶品推荐了大家，这些茶品平时生活中可以利用起来，可以让你更加的健康哦，而且还可以起到很好的清热解毒明目的效果呢，而且还可以有养肝的效果。
视力好的人都懂得好好的保护自己的视力，今天和大家分享胡萝卜是怎么对视力好的。
缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。所以每天应摄入足够的维生素A.维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
胡萝卜的营养成分
胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。
益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质,可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
5、 降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6、预防感冒： 研究显示当体内的胡萝卜素不足时，呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱，容易罹患感冒。
7.预防心血管疾病 :荷兰曾针对红萝卜做研究，发现胡萝卜素能降低中老年人罹患心脏病的机会，近年来也有研究报告帮助茄红素预防心血管疾病的良好功效。
8.预防便秘 :其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质，所以都具有预防便秘的效果，红萝卜也不例外。如果你不喜欢红萝卜的味道，加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁，可以减少它的味道。
9.促进新陈代谢 红萝卜中的维生素B群，让它具有减压、恢复疲劳，还能促进新陈代谢，为你的减重计划加分！
胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为国菜之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质 0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素B1、维生素B2、维生素C等。
特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝 卜素3.62毫克，相当于1981国际单位的维生素A,而且于高温下也保持不变，并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、 促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。
红萝卜的营养价值
胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用，转变为维生素A.维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成等重要生理作用。
但胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下，转变成维生素A,为人体所吸收。如生食胡萝卜，就会有90%的胡萝卜素成为人体的过客而被排泄掉，起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。
吃胡萝卜时，炒或者炖要比生吃胡萝卜素吸收率更高，
可以多吃，无害！
它有更多让你一生都健康的营养价值：
1.让双眼明亮动人
好奇红萝卜为什么可以对视力有所帮助吗？主要是因为维生素A与胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题，而红萝卜都包含大量的这些营养素。
2.预防癌症
美国一项针对芝加哥地区经常食用红萝卜的族群研究发现，500人中仅发现2例肺癌，而不常吃红萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍；加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现，胡萝卜里的胡萝卜素与维生素A,可以减少癌症患者体内75%的致癌细胞。一份发表于癌症研究期刊的论文报导指出，多摄食胡萝卜素可能是预防摄护腺癌的一个好方法。
3.抗氧化
红萝卜中富含的维生素A、C、E、及胡萝卜素、茄红素，都是相当良好的抗氧化剂，很少有一种蔬果能像红萝卜一样，拥有这么全方位的抗氧化成分，多吃胡萝卜，你就可以省下不少买抗氧化维他命的钱了。
结语：
吃对眼睛有益的食物，好好的呵护自己的眼睛。
你知道应该如何保护视力吗，很多人都有眼睛疲劳的症状，比如说眼睛肝脏，发痒，或者是视力下降等情况的发生，为了自己的健康。一定要选择一些正确的方式和方法去调理比较好，下面的这些明目的食谱可以试试，对于保护眼睛有好处，来看看这些食谱的介绍。
1、大米决明子粥
做法：炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，煮熟了以后放入冰糖即可食用。这道食谱可以有很好的清肝明目的作用，对于通便润肠也有好处，同时也可以有降三高的作用，对于明目养肝来说起到了很好的作用。
2、枸杞南瓜杂米粥
做法：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水4碗。枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黄米淘洗干净。然后一起放入砂锅里面，用小火煮四十分钟，或者是用压力锅煮会更快。
功效：清肝明目。原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。具有很好的补充丰富营养素的作用，而且也可以让你的眼睛越来越明亮。
3、车前子粥
做法：车前子15-30克、粳米100克，将车前子包入布内，煎汁后放入粳米同煮为粥。这样的养生食谱对于滋阴明目有好处，还能有利尿消肿的功效，对于去除体湿有好处，还能明目去火。
上面的这些具有养肝明目作用的食谱可以试试，对于提高人体免疫力来说有一定的帮助作用，而且也可以有养肝护肝的功效，日常生活中如果你经常有眼睛疲劳的话，这样的食谱可以试试，对于提高视力有保健的功效和作用。
对于眼睛的保健，除了多接近大自然，多看远处及绿色植物，日常生活中也要让眼睛有足够的休息时间。此外，饮食中应适当补充富含维生素 A的食物，如红萝、海藻、绿色蔬菜、鱼肝油、动物肝等，因维生素A缺乏时易引起视觉障碍、眼睛疲劳、眼屎多、角膜红肿等症。中药方面，可服用六味地黄丸加枸杞、菊花，或柴胡加龙骨牡蛎汤，均可有效改善视力衰煺、眼睛疲劳等症。提供下列几种对眼睛有益的药膳食疗供读者参考：
护眼药膳：
(一)家常视宝汤：
材料：鸭肝 150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。
作方法：
1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。
2.油烧至5分热，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加适量水，煮沸，再加入肝泥并搅和，调味，投入芹菜煮沸，起锅滴入少许麻油。
功效：补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症，是小儿护眼的最佳食疗方。
(二)菠菜护眼汤：
材料：
1.猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升。
2.故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。
作法：
1.将四味中药材洗净加水1000C.C.，煎煮约20分，滤渣留汤备用。
2.猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。
功效：补肝养血、明目润燥。常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。
日常生活注意事项：
1、充足的睡眠。大人约需7～8小时，小孩应在8小时以上。
2、避免偏食，以摄取均衡营养。
3、多接近大自然，享受日光浴。因阳光可将血液引向眼睛，使眼睛的肌肉和神经放。
4、讲究用眼保健。不长时间速续阅读及写作，每隔15分约休息5分，并有正确阅读姿势，注意做到嵴柱打直，胸不前倾、不歪头、不耸肩、两足落定呈均衡稳定体位，眼距书本保持30公分，书本与桌面约呈30～40度角，光线照明充足。
5、忌于晃动之场所阅读书报。因眼睛必须不断改变水晶的曲光来调整适应，使眼睛极易疲劳，而使视力下降。
学龄前太早使用眼力学习，对孩童将来眼睛发育是有害的。近视的预防应该在还没发生前开始，并从小教导正确的护眼观念。万一罹患近视，发生初期应接受治疗，不宜直接配戴眼镜或开刀，并为孩子安排适当的作息，以缓减近视度数持续加深。
如何保护眼睛，对于经常用眼的人群来说，视力会下降，眼睛模糊，或者是干痒的情况时有发生，所以说对于保护眼睛的问题是很重要的，下面的这些清肝明目的食谱，大家可以试试，对于养肝明目来说有一定的好处，对眼睛有好处。
1、杜仲猪肝汤
材料：杜仲5克，猪肝350克，姜10克，清汤600克，青葱15克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法：杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，用大火烧开，用小火煮半个小时，撒上葱花即可。
功效：杜仲能补肝肾之阳，可治疗肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精，此外，还有一定的安胎功效。猪肝含有的铁质还有微量元素是比较多的，可以起到补肝明目的作用，对于保护眼睛和视力来说有一定的好处，还能缓解肝肾不足的情况。
2、玉米冬菇排骨汤
材料：玉米2个、冬菇(干)6个、排骨500克、姜2片、水8碗。
做法：玉米去衣洗净，切成几段;冬菇用冷水浸泡至软，捞出轻轻搓洗菇伞，可去蒂也可不去蒂;排骨洗净斩件，汆水捞起;煮沸以后放入所有准备好的食材，大火煮二十分钟，用小火继续煮一个小时，放入食盐调味即可。
功效：清热明目，开胃利水，富含蛋白质、钙质和矿物质，对于预防青少年近视，保护视力有一定的好处，而且也可以养肝明目，是不错的食谱。
上面的这些具有保护眼睛清肝明目的食谱可以经常吃，对于调理体质补充丰富的营养物质来说起到了很好的保健的作用和效果，还能有增强免疫力的功效，日常生活中，如果你经常用眼的话，这样的食谱一定是不二的选择。
经常喝酒抽烟，对于肝肺都是不利的，所以要想健康，一定要养成一个良好的生活习惯和生活状态，减少一些不良嗜好。如何保护好你的肝脏，减少疾病的发生呢，从食物中摄入营养物质是很不错的方法哦，下面的这些清肝明目的食物可以经常吃，可以有保健的作用。
胡萝卜
富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。胡萝卜含有的胡萝卜素和维生素比较多，可以有保护视力的作用，对于清肝明目有决定性的作用。
韭菜
富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
杏
含有适量的维生素C及丰富的维生素A原，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。杏可以补充维生素，对于保护眼睛缓解疲劳有好处。
枸杞茶：
枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味，可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食，对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效。枸杞子泡茶可以有养肝的作用，对于经常用电脑的人群来说可以有缓解视力疲劳的作用。
吃什么清肝明目，上面的这些食物是你不二的选择，可以有保护肝脏的作用，而且还可以缓解眼睛疲劳的问题，对于提高体质来说是不错的养生食材，所以大家应该利用起来，这样的话可以让身体保持一个健康的状态，拥有明亮的眼睛，和健康的肝脏。
眼睛是心灵的窗户，你一定不想让你的眼睛受到外界的刺激和影响，导致一些眼部疾病的发生，或者是近视眼，青光眼等等。所以保护眼睛很重要，下面的这些具有清肝明目的食疗方法可以试试，可以起到保护眼睛的作用和效果。
菇炒山药
材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。
做法：先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。
功效：山药有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;山药和蘑菇一起吃，可以起到补肾的所用，对于补元气有好处，而且也有提高人体免疫力的作用，对于清肝明目有好处。
猪肝豆腐汤
材料：猪肝、豆腐各200克，猪瘦肉100克，生姜2片，香菜10棵，姜汁、植物油、食盐各适量。
做法：把豆腐洗净切小块，猪肝切薄片。将猪瘦肉、猪肝片洗净，加姜汁及食盐腌10分钟，放进沸水中焯至将熟捞起。锅内下少许植物油爆生姜，加入适量水烧沸，下豆腐块，煮沸约5分钟，下猪肝片、猪瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食盐调味即可。
功效：猪肝豆腐汤养肝明目，疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。猪肝可以和豆腐一起吃，可以起到补充蛋白质的作用，而且也可以有保护肝脏的作用，从而起到清肝明目的功效。
保护心灵的窗户，上面的这些清肝明目的食谱可以经常吃，可以有保护眼睛的作用，而且也可以起到保护肝脏的作用，吃猪肝，豆腐，还有山药蘑菇，都是不错的选择，这些食物可以让你的眼睛更加健康，而且也可以有保护肝脏的作用，何乐不为?
饮食养生
运动养生
