清肝明目的中药 3款养生茶让你清肝明目
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！有没有更好的方式来实现中医养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《清肝明目的中药 3款养生茶让你清肝明目》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
现在近视眼的人群是越来越多的了，很多人刚开始都是由于眼睛酸胀却不找方法来缓解，长此以往下去就近视了，今天给大家介绍4种清肝明目的中药，清肝明目的养生茶有哪些呢，在生活中如何护眼呢，接下来一起来看文章内容吧。
清肝明目的中药
中药1、 枸杞子
枸杞的好处大家都是知道的，枸杞中含有非常丰富的维生素A，以及胡萝卜素，维他命B1、B2、C，钙、铁等，这些元素都是对眼睛非常有帮助的。枸杞有补肝明目的作用，平时用来泡茶是简单的方法了。
中药2、决明子
决明子也具有清肝明目及润肠的养生功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。不过注意的是：你要是有泄泻、畏寒肢冷等阳虚症状好不用，因为它属于清肝明目之品，性寒，而且它还具有减肥功效。ys630.COM
中药3、桑叶
桑叶具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目等保健养生功效。且有风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的祛病作用。
中药4、金银花
说起金银花，大家一点也不陌生，首先想到的就是金银花清热解毒，还能够有效地缓解感冒、头痛的症状，金银花和菊花泡茶是好不过的了，可以清热明目、治疗目赤、耳聋的症状。
巧用桑叶润眼明目
上班用电脑，下班看电视玩电脑，眼睛长期不辞劳苦的“工作”着。结果，眼睛疲劳、视力下降，还有的患干眼症。护眼的方法有哪些呢?中医认为，可采用桑叶敷眼法或桑叶熏眼法，可有效润眼明目，缓解眼疲劳。下面我们一起来看看用桑叶护眼的方法吧!
护眼方法一：中药桑叶敷眼
中药桑叶敷眼是一种非常适合上班族的治疗方法，利用中药煎剂的热气敷眼的治疗方法，具有物理热敷作用及药物直达病所的双重治疗作用。中药熏蒸除温热的刺激，还可湿润眼睑、结膜、角膜，解决眼睑、结膜、角膜干燥不适的感觉。
具体方法：用霜桑叶15~20克洗净，水煎去渣，放凉后用干毛巾浸药液敷眼。一般每日多次，2~3天见效。
护眼方法二：桑叶煎水洗眼睛
首先把桑叶水洗干净，然后用桑叶煎水，用煎好的水洗眼睛，同样也非常有瞑目的效果，而且这样做非常的简单，不需要额外的增加其他的中药材。
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人们的视线逐渐被手机屏幕占领。长时间看显示设备都会造成眼睛和颈部的伤害，保持良好的生活习惯是重要的，如果无法坚持，不妨用中药调理，那么清肝明目的中药有哪些呢？
1、菊花
性辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。其功效为疏散风热、平抑肝阳、清肝明目和清热解毒。常服菊花茶，不仅能让人头脑清醒、双目明亮，特别是还能对肝火旺、用眼过度等原因而导致的双眼干涩有较好的疗效。菊花属于性寒凉之品，气虚胃寒者、食少泄泻者、体虚的老人都不宜过多饮用，孕妇及月经期女性忌服。
2、女贞子
具有治疗头昏目眩的功效，也是治疗眼科疾病的中药，可以治疗青光眼。不适合脾胃虚寒的人。如果是感觉视力下降的话，可以用30克女贞子，15克枸杞子，6克菊花煎水，分两次喝药，每天一剂。
3、枸杞子
中药枸杞子含有丰富的维生素A，以及丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。枸杞子平补肝肾、明目，平日可拿来泡茶最为实用。
4、决明子
决明子也具有清肝明目及润肠的养生功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。不过注意的是：你要是有泄泻、畏寒肢冷等阳虚症状最好不用，因为它属于清肝明目之品，性寒，而且它还具有减肥功效。
5、桑叶
桑叶具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目等保健养生功效。且有风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的祛病作用。
6、金银花
金银花有广谱抗菌、清热解毒等祛病养生功效，治疗感冒、头痛、目赤、耳聋等症状。金银花和菊花一起泡茶，清热明目效果也不错。
眼睛痛，有时是因为累了。有时也是因为眼睛产生了某些疾病，这里小编想跟大家介绍一种茶，杜仲菊茶。一种能够帮助我们治疗目赤灼痛的茶，杜仲菊茶的效果还是很不错的，有兴趣的朋友来看杜仲菊茶的用法!
原料
杜仲5g、菊花3g、绿茶3g。
用法
用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能
清肝明目，降血压。
用途
高血压;头晕目眩、目赤灼痛。
目痛
症状名称，属眼科。多因感染性、变态反应、机械刺激、外伤性、青光眼等多种病因引发的眼部疾病。
容易混淆的症状
眶腺炎
眶腺炎是临床十分常见的眼睑腺体化脓性炎症，临床分外睑腺炎和内睑腺炎，前者是睫毛囊根部较浅在的Zeis腺的炎症，一般黄色脓头位于毛囊根部;内睑腺炎是发生在眼睑深部的睑板腺内，脓点位于睑结膜面，睑腺炎早期尚未化脓时常表现球结膜充血水肿，此时应与急性结膜炎鉴别。
睑腺炎有眼痛、眼睑红肿并可摸到压痛之硬块不难鉴别。睑腺炎和急性泪腺炎虽都有眼痛，但后者之炎症在眶外上部明显，且能在此睑缘与眶缘之间摸到硬结，有压痛，眼球向鼻下方转动时在外上穹窿部可见泪腺突出。
眼眶骨膜炎
前部眶骨膜炎病灶位于眶缘，有剧烈放射性疼痛伴明显压痛，邻近之眼睑结膜明显充血水肿，眼球向对侧移位，也可溃破形成瘘管，探针可触及粗糙之骨面后部。眶骨膜炎常由副鼻窦炎扩散而来病变侵及眶尖而使眼球向正前方突出，并伴眼睑球结膜水肿、眼肌麻痹，常诊为眶上裂综合征。
有视力障碍者则诊为眶尖综合征。有时诊断较困难，影像检查显示骨质改变则有助于诊断。
急性泪囊炎
急性泪囊炎实质上包括泪囊周围蜂窝织炎，疼痛放射至额部及牙齿红肿部位，在内眦韧带下沿之泪囊区可蔓延至鼻根部，耳前淋巴结肿大，肿块的部位及泪道阻塞是其鉴别点。
结语：有关杜仲菊茶的功效和用法等问题，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对杜仲菊茶已经有了一定的认识和了解了。杜仲菊茶能治疗目赤灼痛，对于目痛的症状，上述也做了详细的介绍了。希望大家看完之后能够有些收获!
清肝明目是非常重要的养生方式，经常性的清肝明目能够使身体达到一个非常好的养生效果。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这清肝明目的药茶治疗方以及清肝明目的几种偏方和食物，接下来赶紧来看看吧!
菊花茶
配方
用优质绿茶(或普洱茶)3-4克，杭菊10克。
用法
用沸水冲泡，常饮。
功效
具有清肝明目，镇静解热，扩张动脉和增加冠脉流量，减慢心率，降低血压的作用。
因此，久服此茶，能收到散热明目、利血轻身、耐老延年的效果。还有预防早期高血压及肝火上亢所致的头痛等症。
明目偏方
枸杞枣茶明目
枸杞一小把、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。如果熬夜后口干舌燥很严重,或者火气很大的话,可另加白菊花1-2朵一起冲服。 多喝枸杞红枣茶熬夜也有好气色,还能预防高血压。
枸杞茎叶茶
枸杞茎叶鲜品60克(干品30克)。补虚益精,清热明目。对于病后体虚,头昏目花,时有低热;或因病后头晕,骨节烦热,易泄或梦遗有效。
菊花枸杞茶
是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克,加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。菊花具有疏风清热、解毒明目的作用。
现代医学研究证明,菊花含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类 .菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。
清肝明目的食物
鸭肉、鸭蛋、田螺、黑鱼、蚌肉、绿豆、藕、荸荠、冬瓜、茭白、黄瓜、丝瓜、枸杞子、枸杞叶、薄荷、生菜、苦瓜、海藻、竹叶、莼菜、香蕉、梨、柿子、柑、桑椹等。
应该多选食富含维生素A的食物，可多选食动物肝脏、肾脏、牛奶、奶油、蛋黄、并多选食能转换成维生素A的绿叶菜、胡萝卜、各种新鲜水果。
多选食含维生素B1的食物。含维生素B1丰富的食物主要是动物肝、肾、瘦猪肉、蛋黄、粗米、粗面、黄豆、芝麻、大麦、小麦、牛奶、黄鳝、荞麦、谷胚、麦芽、栗子、豌豆、绿色叶菜等。
结语：通过以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们一定是有了非常深刻的认识和相关的了解了吧!这个清肝明目的药茶方是比较不错的，如果想要用这里的配方进行清肝明目的话，请及时就医哦!
众所周知，肝是我们人体重要的一个消化和排毒器官，所以我们要好好保护我们的肝脏，那么在生活中养肝明目的茶有哪些呢？
1、枸杞菊花决明子茶
配方：枸杞子5克、菊花5克、决明子5克。枸杞子、菊花、决明子适量，滚水冲泡服用。
功效：具有养肝明目、肝胃积热的功效。常用于眼睛干涩、头晕、口干口苦、血虚有肝热的患者。
2、山楂金银菊茶
配方：生山楂5g、金银花2g、菊花3g。沸水冲泡、泡淡为止。
功效：金银花清热解毒，凉散风热，菊花有散风清热，平肝明目的作用，用于风热感冒、头痛眩晕等，这个配方不仅能起到清热解毒的作用，还能起到化淤消脂，健脑明目的功效，头昏脑胀时喝上一杯效果会非常不错。
3、枸杞薏米茶
配方：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。
功效：薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿，宜在春季养生饮用。
4、桑叶枸杞茶
配方：桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味原料放入杯中，用沸水冲泡，闷泡五分钟后即可饮用。
功效：滋阴润肺，且养肝明目的保健茶。桑叶，有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目;枸杞，有扶阴固本、补精益气的功效。
5、菊杞茶
配方：菊花、枸杞适量，开水泡10分钟左右饮用。
功效：菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的饮料，枸杞子补肾益精、养肝明目，菊花疏风清热、平肝明目。二者结合，可谓是清肝明目的最佳搭档了。
其实很多的原因都可能会引起人出现肝火旺盛的情况，严重的时候还会影响到人的眼睛，很多的朋友当出现肝火过旺时，会感觉到看东西模糊，或者是眼睛有酸胀等等的不适感，在平时可以通过一些能够清肝明目的中草药来进行治疗，下面小编来介绍比较常见的具有清肝明目作用的中成药。
中药1.枸杞子
中药枸杞子含有丰富的维生素A，以及丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。枸杞子平补肝肾、明目，平日可拿来泡茶最为实用。同类补药还有菟丝子、女贞子。
中药2.决明子
决明子也具有清肝明目及润肠的养生功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。不过注意的是：你要是有泄泻、畏寒肢冷等阳虚症状最好不用，因为它属于清肝明目之品，性寒，而且它还具有减肥功效。
中药3.桑叶
桑叶具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目等保健养生功效。且有风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的祛病作用。
中药4.金银花
金银花有广谱抗菌、清热解毒等祛病养生功效，治疗感冒、头痛、目赤、耳聋等症状。金银花和菊花一起泡茶，清热明目效果也不错。
因此，当感觉到眼睛酸涩难受的时候，最好是能够及时地查明原因，如果是由于肝火过旺而引起的，可以通过以上的方法来进行缓解，平时还应该要注意科学用眼，尽量不要长时间的面对电脑电视以及手机屏幕，以免出现视疲劳。
随着社会的发展，科学技术日新月异，造成了电子产品的普及，这样使得很多人的没有节制的更手机、电脑、平板，这样做的结果是什么呢？很简单，眼睛长时间的使用，没有很好的得到休息，所以有些人就感觉眼睛蒙蒙的，有的人就是直接视力下降，那么，今天来说一说喝什么茶清肝明目。
夏桑菊源自清代名方，三味药均通肝经，是独一无二的经典配方。1980年，采用独家保密工艺，在全国首创夏桑菊，工业化大生产近30年。经过市场的培育和洗礼，夏桑菊颗粒遍布广东及华南地区，销往港澳、美加等地区，惠及亿万人民。夏桑菊清热解毒、清肝明目、解疮毒等功效，家喻户晓。
夏桑菊的主要成分为夏枯草、桑叶、野菊花。夏枯草归肝胆经，禀纯阳之气，补目肝系之厥阴血脉，以阳治阴，为清肝、护肝“圣药”，桑叶善平肝风，叶芳香亦走肺络而宣肺气。具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目之功效。野菊花芳香味甘，能补金水二脏，可平肝明目，清热解毒[3] 。
大多消费者认为上火喝凉茶就可以，实际上，实火以肝胆、胃肠实火为多见，如果凉茶药性太强，不仅会伤及脾胃，更会使人体系统紊乱。正确的去火方式应该是以调理为主，而不是针尖对麦芒。饮用凉茶降火，最好选择较为温和的产品。
据了解，夏桑菊凉茶最大特点在于药性平和，既可清热明目又可润肺养阴，能轻松应对实、虚火。
专家指出，对于“虚火”、“实火”的人群药性太强的凉茶都不适合，不仅会伤及脾胃，更会使人体系统紊乱。而夏桑菊的温和的辛凉配伍既可防治“虚火”、“实火”，又不会伤及人体阳气，所以体质寒凉跟体虚的人群都可放心饮用。
上面给大家介绍了喝什么茶清肝明目，夏桑菊就是一个很好的选择，这个由夏柘草、桑叶、野菊花结合在一起的东西，给人们清肝明目还来了一份希望，而且这个夏桑菊除此之外，还具备有别的功效，也就是降火、治疗感冒的作用。
肝脏在我们的生活汇总是一个很重要的角色的呢，保护好我们的肝脏对于我们的健康也是很关键的呢肝脏好的话，我们的身体也就会疾病少一点的呢，而且肝脏和我们的眼睛的明亮的关系也是很大的呢，所以在这里小编为大家介绍一些清肝明目的药，这些都是很好的养生食材的呢，可以帮助我们的身体健康恢复的呢。
清热燥湿药:秦皮，清热之力较中，能泻肝火，明目退翳。三颗针、马尾连，都可以清热燥湿，泻火解毒，用于目赤肿痛。清热凉血药:玄参、赤芍。 还有很多平肝息风药:平抑肝阳的有石决明、珍珠母、牡蛎、紫贝齿、刺蒺藜;息风止痉药:羚羊角、珍珠，都可以明目。 富含维生素A的食物 胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品。还有枸杞子，中药枸杞子含有丰富的维生素A，以及丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。枸杞子平补肝肾、明目，平日可拿来泡茶最为实用。同类补药还有菟丝子、女贞子。决明子，决明子也具有清肝明目及润肠的养生功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。不过注意的是：你要是有泄泻、畏寒肢冷等阳虚症状最好不用，因为它属于清肝明目之品，性寒，而且它还具有减肥功效。桑叶，桑叶具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目等保健养生功效。且有风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的祛病作用。金银花金银花有广谱抗菌、清热解毒等祛病养生功效，治疗感冒、头痛、目赤、耳聋等症状。金银花和菊花一起泡茶，清热明目效果也不错
红花菜别名碎米荠、紫云英，产于我国南方大部分地区，有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。
清肝明目的红花菜药膳
红花菜烩青豆
嫩红花菜200克，听装青豆150克，葱白25克，鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。将嫩红花菜洗净，切成段，投入沸水锅中焯水后，捞起用清水漂，沥干水;锅内放入鸡油烧热，下葱白丁、青豆、盐，炒几下，加入高汤烧入味，放入嫩红花菜，再放味精、水淀粉收汁，起锅即成。此菜特点：咸鲜清香。可清热解毒、补脾益气。
红花菜羊肉汤
嫩红花菜200克，嫩羊腿肉150克，香葱花15克，蛋清、淀粉、盐、味精、鲜汤、料酒适量。将嫩红花菜洗净，切成段，投入沸水锅中焯水后，沥干水待用;将嫩羊腿肉切成片，放上盐、蛋清、淀粉待用;锅内放鲜汤、料酒、盐，烧沸，将羊肉片抖散下锅烧沸，打净浮沫，放嫩红花菜烧至沸，放味精，葱花起锅即成。此汤特点：鲜嫩清香可口。可健脾益气、温补肾阳、清热解毒。
红花菜焖鸡片汤
嫩红花菜200克，鸡胸脯肉150克，葱花、蛋清、淀粉、盐、鲜汤、味精各适量。将嫩红花菜洗净，改刀成段，投入沸水锅中焯后，捞起用凉水过一下，沥干水待用;鸡肉切成片，放上盐、蛋清、淀粉待用;净锅内放鲜汤、盐烧沸，下鸡片烧至微沸时，打净浮沫，加入嫩红花菜煮熟，起锅盛入碗内，放上味精、葱花即成。此汤特点：肉质滑嫩、咸鲜适口。可温中益气、清热解毒、祛风明目。
红花菜炖鸽
嫩红花菜200克，乳鸽2只，生姜片10克，葱白胡椒粉、料酒、盐、鲜汤、味精各适量。将鸽子宰杀后，去毛、内脏，洗净，放入沸水锅中焯水后，再次洗净待用;嫩红花菜洗净，沥干水待用;净锅内放鲜汤、生姜片，鸽子烧沸，打净浮沫，加入葱白、胡椒粉、料酒炖烂时，放入盐烧至入味，再放味精、嫩红花菜烧沸，起锅即成。此菜特点：鲜香酥烂适口。可祛风解毒、补肝肾、益精血、益气、清热明目。
在春夏当令的季节吃一些具有杀菌作用的蔬菜，既能调节口味，又具有防病保健作用。
膳食：蔬菜中杀菌高手
具有杀菌作用的蔬菜主要指葱蒜类，如大蒜、大葱、韭菜、洋葱、青蒜、蒜苗等。这些植物中含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的要数大蒜。
大蒜中所含的主要抗菌成分———大蒜素可以有效地杀灭致病菌。需要注意的是，要想让大蒜最好地发挥杀菌作用，以生食为好，每天吃几瓣捣碎后的大蒜，可以有效地防止急性痢疾和肠炎的发生;大蒜做熟后作用就要大打折扣了。
除了葱蒜外，我们平时常吃的蔬菜里，也有一些具有抗菌作用，榨成汁后饮用，效果更好，对于老人和儿童还更容易吸收。如圆白菜汁和黄瓜汁，其中所含的硒有助于增强人体内白细胞的杀菌能力，对牙龈感染引起的牙周疾病有一定的疗效。西红柿等酸味蔬菜可促进胃液生成，增加胃酸，从而降低因胃液分泌不足引起的病菌繁殖。
在食用抗菌类蔬菜时，应以生食或短时间内急炒为主。葱、蒜等可以作为调味料，在凉拌菜时加入，或在炒菜起锅前加入，更能发挥它们的抗菌作用。需要注意的是，蔬菜毕竟不是药，本身也可能含有细菌，在食用前一定要充分洗净，不能因为它们具有抗菌、杀菌作用就掉以轻心。
中医以为杏仁药食都可，在摄生汤方中常有“南北杏”，“南杏”产于南边，味略甜，有润肺、止咳成效。“北杏”则有苦味，多用于药，具有润肺、平喘的药用，对于咳嗽等呼吸道疾病有优越疗效，下面推荐一款杏仁的传统食疗药膳。
化痰止咳食杏仁水鱼汤
杏仁水鱼汤
做法：水鱼1只(约500克)，杏仁10克洗净，水鱼宰杀，用水洗净，斩块一齐放入锅内，加清水适量，武火煮后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。
功效：具有滋阴降火、化痰止咳之成效。适用于肺结核症见午后潮热、咳嗽咯血、咽干口燥、腰酸耳鸣者。
眼睛是我们每个人心灵的窗户，我们必须好好保养。中医认为“肝开窍于目”，在保护眼睛同时也需要护好肝，如果眼睛不好，肝也会不好。那么下面为大家介绍几种关于清肝明目的食疗方。
关于清肝明目的食疗方。
银杞明目汤
原料：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食盐各适量。
制作：
1)将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌匀待用。
2)银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中;枸杞洗净待用。
3)将锅置火上，放入清汤，加入料酒，姜汁，食盐和味精，随即下入银耳，鸡肝，枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。
用法：每日二次。佐餐食。
功效：补且益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花，面色憔悴等。
夏枯草桑叶茶
配方：夏枯草15克，桑叶10克，野菊花15克，山栀子15克，绵茵陈15克，溪黄草15克，车前子10克，黄芩10克。
用法：上药混匀后，每次取10～15克，沸水冲泡饮用。
功效：清肝泻火，明目止渴。适合用于肝胆湿热证：头胀痛，烦躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛红或痒或流泪，睡眠差，大便硬或烂，小便黄，舌苔黄厚。
菊花炒肉丝
配料：鲜菊花50克，猪瘦肉300克，鸡蛋1个。
制作方法：
先将菊花去蒂撕成花瓣，洗净;瘦肉切成薄肉丝，鸡蛋去黄，水豆粉等调料成汁。锅热，放油，待油5成热时放肉丝，再把汁搅匀倒入锅中，先翻炒几下，接着放入菊花，翻炒均匀，熟即起锅食用。
功效：具有养肝血、悦颜色、清风明目作用。
菊花龙井茶
配方：菊花10克，龙井茶3克。
用法：上药置保暖杯中，用沸水冲泡，盖闷10分钟左右，频频代茶饮服。每剂可用沸水冲泡2―3次。病重者可每日2剂。
功效：疏风解毒，清肝明目，主治白睛赤壅胀痛，热泪如沥，或白睛红赤灼热，眵多粘结之暴风客热和天行赤眼，俗称“红眼病”。
导读：上班族长时间的面对电脑屏幕的闪烁会出现一些头昏眼花的现象。如何才能避免这些情况的发生呢？对于改善视觉疲劳，中医有什么好的方法？
四常见中药材清肝明目
中医养生理论认为肝开窍于目。也就是说，护眼同时也要护肝。肝不好，眼睛就会不好。可是平时上班，没有太多时间去料理较为复杂的食疗方，那么怎样不占用很多时间又能达到清肝明目呢?您不妨用中药调理。下面为您介绍几味清肝明目的中药。
首先我们来说说维生素A。维生素A帮助维持正常的视觉，在眼球细胞组织生长及泪液分泌上扮演重要角色。缺乏维生素A会引起夜盲症、干眼病、角膜炎、皮肤干燥症等问题。长期缺乏维生素A，角膜的上皮细胞就会因为过度干燥而容易受到伤害，最后甚至造成失明。
中药1.枸杞子
中药枸杞子含有丰富的维生素A，以及丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。枸杞子平补肝肾、明目，平日可拿来泡茶最为实用。同类补药还有菟丝子、女贞子。
中药2.决明子
决明子也具有清肝明目及润肠的养生功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。不过注意的是：你要是有泄泻、畏寒肢冷等阳虚症状最好不用，因为它属于清肝明目之品，性寒，而且它还具有减肥功效。
中药3.桑叶
桑叶具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目等保健养生功效。且有风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的祛病作用。
中药4.金银花
金银花有广谱抗菌、清热解毒等祛病养生功效，治疗感冒、头痛、目赤、耳聋等症状。金银花和菊花一起泡茶，清热明目效果也不错。
中医专家还原真实的阿胶
最近《后宫甄嬛传》热播，可细心的网友发现，在后宫嫔妃斗争不休、你方唱罢我登场的时候，却有一个明星在后宫屹立不倒、人见人爱。这就是阿胶了。据细心观众说，此物在剧中出现不下十多次，从皇帝、皇太后、皇妃到皇子，人人爱用。甚至有人笑称，这后宫甄嬛传，不如改名后宫阿胶传算了。阿胶果然如此神效
阿胶可补血，但并非万能
南京市中医院大内科专家、著名养生康复专家张钟爱教授告诉记者，在传统中医中，阿胶与人参、鹿茸一起被誉为中药三宝，而且因为阿胶补而不偏，所以地位甚至高于人参和鹿茸，位居滋补三宝之首。李时珍在《本草纲目》中也称之为圣药。
不过，虽然是滋补佳品，但阿胶并非万能药。比如适宜于久服，主要功用在于滋阴补血，可以收到良好的补益气血效果;尤其是冬令进补时，医生最喜欢配伍一定的阿胶，增加滋补效果。总体来说，血虚、贫血的病人使用阿胶比较多。
不过，阿胶使用还是很有讲究的。张钟爱强调，阿胶性甘味平，归肺、肝、肾经，单用很少，多用于配伍。但是有些人群却不适合。比如湿热人群、脾虚人群，以及在症候上属于实症(面红、烦燥、肿胀、腹痛、便秘、尿少而深黄)的人群，在调理的方剂里面不适合使用阿胶。
就拿脾虚的人来说吧，阿胶本来就滋腻，而脾虚的人消化功能又不好。如果这种情况下随便使用阿胶，可能非但没有起到滋补效果，反而因为不能消化，引起更多的问题。
在比如有些人的体质偏热，这种时候应该吃一些清淡的食物，这个时候再使用阿胶，非但不吸收，还可能上火，这就得不偿失了。所以在使用阿胶前，请教中医师辨明体质，判断自己是不是适合食用很重要，人人都吃阿胶看起来很美，其实完全不可能行得通。
先下or后下 用法讲究多
阿胶的吃法也很多，有熬药、有煲汤，就算是在电视剧中，也出现了汤、药、羹等多种选择。而张钟爱介绍，其实阿胶的使用很有讲究，连先下还是后下都有说法。例如在煎药时，医生就可能根据具体方剂需要，嘱咐患者将阿胶热熔后，在不同时间入药，来增加药效。一般来说，以后下居多。
另外，不同地区的人吃阿胶的习惯也不同。南方人喜欢用来煲汤，北方人多用于制膏;现在也有一些女性会在冬季自己买阿胶，用冰糖、核桃、黑芝麻等熬制成膏，当零食食用。
本文导读：长期面对电脑的上班族、经常看书的学生族都要注意保护自己的眼睛，那么，吃什么对眼睛好？清明明目的食物有哪些？
清肝明目吃什么最好？
1、蔬菜：胡萝卜、豌豆尖
常吃胡萝卜，一是清肝明目，可治疗夜盲症。二是利膈宽肠。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A。进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
豌豆尖有清肝明目的食疗功效，它有大量的胡萝卜素、叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益。其中高含量的胡萝卜素，还可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高免疫力。尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友。同时，它含有大量的镁以及叶绿素，有助于排出体内毒素，保护肝脏。
2、水果：草莓、桑葚
草莓有多种维生素和氨基酸，其维生素C的含量比柑橘高出3倍，另外还含有钙、铁、锌、磷等矿物质，属于一种营养丰富的高档水果，常吃草莓可以帮助消化，巩固齿龈，清新口气、滋润喉咙等，加上丰富的胡萝卜素含量，草莓还有明目清肝的作用。
桑葚被称为 民间圣果 ，因为其味美多汁，而且功效多样而深受人们喜爱。中医上说桑葚属于微寒的水果，具有健脾补肾、滋阴养血、安神助眠、清肝明目等多种功效。同时，桑葚的营养价值也非常丰富，含有多种维生素、氨基酸以及胡萝卜素。女性经常吃不仅可以补肾滋阴，还能养颜抗衰老。
3、中药：枸杞、桑叶
枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、B2、C、钙、铁等，都具有健康眼睛的必需营养。枸杞子平补肝肾、明目，平日可拿来泡茶最为实用。适合吃枸杞子的人是体质虚弱、抵抗力差的人，而且要长期吃，每天吃一点才会有效果。
清肝明目食疗方 银杞明目汤
原料：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食盐各适量。
制作：
1.将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌匀待用。
2.银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中;枸杞洗净待用。
3.将锅置火上，放入清汤，加入料酒，姜汁，食盐和味精，随即下入银耳，鸡肝，枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。
用法：每日二次。佐餐食。
功效：补且益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花，面色憔悴等。
1、夜明砂蒸猪肝：夜明砂10-15克，研细末水煎后去药渣，药液与鲜猪肝250克左右同放碗内，置于锅内隔水蒸熟，每日或隔日食用一次。有清肝明目，消疳积作用。适用于夜盲症，视力模糊，小儿麻疹病后之角膜软化症，内外障翳等症。
2、朱砂蒸鸡肝：鸡肝1～2具，与朱砂2克拌匀，蒸熟食用。有益气养肝，宁神明目作用。适用于肝虚目暗，视力减退，夜盲，小儿疳眼，眼角膜软化等症。
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