现在的人们生活压力还是比较大的,要工作,学习,照顾家人,等等这些都会影响人体的健康。所以有一个健康的身体很重要。如何缓解疲劳呢。下面的这些补气的药膳可以试试,具有增强体质的作用。
药膳1
人参胡桃饮
人参3克,核桃3个。人参洗净切片;砸开核桃,取出核桃肉。二者水煮,用武火烧沸后转用文火煮1小时。日1剂,睡前服用。人参可连用3次。功能益气固肾。适用于气短喘息,自汗,不耐劳累,面色黄由,形体赢瘦等症。
药膳2
人参黄芪粥
人参5克,黄芪20克、糠米8O克,白糖5兑,白术10克。人参、黄芪、白术去净灰渣加工成片,清水浸泡40分钟后,放砂锅中加水煎开,再用小火慢煎成浓汁,取出药汁后,再加水煎开后取汁。早晚分别煮粳米粥,加白糖趁热食用。5天为一疗程。功能补正气,疗虚损,抗衰老。适用于五脏虚衷,久病体弱,气短自汗,脾虚泄泻,食欲不振,气虚浮肿等病症。
药膳3
人参鸽蛋汤
人参6克,鸽蛋3枚。人参水煎,煮鹊蛋。每次食鸽蛋1枚,饮汤,日3次。功能益气养阴。适用于顿咳恢复期。
药膳4
人参燕窝汤
白燕窝6克,人参3克。将两者放瓷杯中,加水适量,再隔水炖熟。徐徐服食。功能补益脾胃,增进饮食。适用于泻痢后干呕欲吐,饮食不进等症。
关于一些补气血的药膳,大家都学会了吧,这些药膳做法简单,营养丰富,可以有调理气血的作用,对于缓解疲劳啊或者是经常压力大造成的一些神经衰弱也有调理作用,这些大家可以经常吃。
黄芪蒸乳鸽
【塬料】 肥乳鸽2只,黄芪、枸杞子各6克,水发口蘑30克,鸡蛋清1个,精盐2克,料酒及葱、姜末各9克,湿淀粉15克,猪油50克,味精适量。
【製作】 (1)将鸽子宰杀后去毛、内臟、头、脚,切成1.5釐米见方的块,于凉水中泡去血水,沥干;黄芪切成长薄斜片;枸杞子、口蘑洗净。
(2)碗内调入湿淀粉、鸡蛋清、精盐、料酒、猪油、葱、姜、味精,加入鸽子肉、口蘑拌匀摊平;枸杞子码在碗的四周;黄芪片放在碗的中央,上屉蒸烂。
【服法】 佐餐服食。
【功效】 补气升阳,益肾养肝。适用于气虚衰弱、倦怠乏力、自汗;肝肾不足、头晕眼花、视力减煺、腰膝酸软等症。并对风疹皮肤瘙痒、疮疡内陷、久溃不敛者有较好的辅助治疗作用。
烩双菇
【塬料】 罐头蘑菇200克(或鲜蘑菇250克),香菇50克,精盐6克,植物油50克,味精、白糖少许,淀粉适量。
【製作】 (1)香菇用开水浸发半小时捞出,挤干水,去蒂洗净,泡香菇水留用。
(2)把香菇倒入烧热的植物油锅内煸炒1分鐘,投入罐头里的蘑菇与泡香菇水、盐、白糖,待汤汁微沸时,勾芡,调入味精。
【服法】 佐餐服食。
【功效】 补气益胃,降低血脂、血糖。适用于老年体弱、久病气虚、食欲不振、小便频数或失禁等症。亦是高血压、动脉硬化及糖尿病患者的食疗佳品。
烧牛蹄筋
【塬料】 牛蹄筋250克,青菜心25克,胡椒粉0.1克,酱油10克,生姜5克,料酒10克,干团粉0.4克,味精0.1克,牛蹄筋塬汤50克,植物油25克,葱5克。
【製作】 (1)将生牛蹄筋放入小砂锅里,加3倍水,用文火煮至八成烂时取出,去骨,切成约6釐米的条状,塬汤留用;青菜心切成宽条,与牛蹄筋相仿;干团粉加水20毫升调成煳状。
(2)用热油锅煸青菜,随即将牛蹄筋、料酒、生姜、酱油及塬汤一起倒入,煮开后,加味精及调好的团粉汁,熟后加胡椒粉即成。
【服法】 佐餐服用。
【功效】 益气补中,强筋壮骨。任何人均可服食。尤宜于脑血管病及消化不良患者。
荷叶乳鸽片
【塬料】 乳鸽4只宰后洗净,白糖少许,鲜荷叶1张,麻油少许,水发冬菇60克,胡椒粉适量,熟瘦火腿15克,蚝油6克,姜片5片,湿淀粉10克,盐少许,熟猪油30克。
【製作】 (1)将鸽片和头、翼放入瓦钵内,用姜、蚝油、盐、麻油、白糖、胡椒粉及湿淀粉拌匀,后下猪油拌匀,于长碟中,横放一根水草。
(2)将用开水泡过洗净抹干水的荷叶放上面,将鸽片、冬菇片、火腿片互相间隔,分叁行排在荷叶上,鸽头、翼放上面,用水草扎紧裹成长方形,入笼中火蒸15-20分鐘取出,去水草即可食用。
【服法】 佐餐服食。
【功效】 补气养精,清暑补脾。适用于一切虚弱者,是夏季良好的补品。
莲米苡仁排骨
【塬料】 莲米30克,苡仁50克,排骨2500克,冰糖500克,姜、蒜、花椒、盐、黄酒、麻油各适量。
【製作】 (1)莲米浸后去皮、心,与苡仁同炒香捣碎,水煎取汁;排骨洗净,放药液中,加拍破的生姜、蒜、花椒,煮至七成熟时,去泡沫,捞出晾凉。
(2)将汤倒另一锅内,加冰糖、盐,文火上煮浓汁,倾入排骨,烹黄酒,翻炒后淋上麻油。
【服法】 佐餐服食。每日1次,连服7-10天。
【功效】 补气健脾。适用于脾虚气弱诸症。
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你是不是也有少白头的情况呢,有很多人都存在这样的问题哦,不知道大家是如何解决的呢,除了染发以外,还有好的方法吗,可以通过一些药膳的方法来调理,具有缓解少白头的作用,吃什么比较好呢,下面的这些食疗方法就是你不二的选择了、
栗子饭:
栗子200克,黑芝麻25克,细盐5克,粳米100克。将栗子切一刀痕,加水煮沸,捞出剥壳。粳米淘洗,加栗肉,水适量,溶入细盐,用武火煮开,再用文火焖热。吃时盛入碗内,撒上炒熟的黑芝麻粉。适用于须发早白;
银耳鸡蛋羹:
白木耳30克,鸡蛋1只,黄酒少许。将白木耳加水煮熟后,打入鸡蛋,放入黄酒,加适量白糖调味后服用,适用于各种脱发或白发。这样的食疗方法可以有缓解白发和脱发的作用,对于滋润头发有一定的好处哦。
芝麻海带膏:
黑芝麻500克,海带末250克,蜂蜜适量。黑芝麻洗净,用文火炒香,取出研成细末,再加入海带末、蜂蜜拌匀,边加边搅成膏状。每次1~2汤匙,每日2次,30天为1个疗程。功效补益精血,润泽毛发;海带和芝麻一起吃,可以有滋补肝肾的作用,对于滋润头发有好处。
枸杞蒸蛋:
鸡蛋2个入碗内,加入枸杞25克,核桃泥茸30克,味精1克,用竹筷打散成蛋浆汁,放入蒸笼内,用武火烧开水,蒸约1分钟取出,加入熟猪油15克、酱油2克即成,治疗头发早白。如果你有少白头的话,吃这样的食疗方法可以有预防头发早白的作用和效果。
如何调理少白头的问题呢,上面的这些食疗的方法可以试试,具有滋润头发的作用,还可以有预防脱发的效果,对于滋润头发有好处,同时也可以有补肾滋阴的作用,这些食疗的方法可以试试哦,效果还是很不错的呢,大家可以去了解一下。
缺铁性贫血属中医“血虚”、“虚劳”、“黄胖病”等病证范畴。根据临床表现辨证一般可分为脾气虚弱、气血两亏、肝肾亏虚、脾肾阳虚证型。不同的证型有不同的药膳调理方。
【当归生姜羊肉汤】
配方: 当归30克,羊肉500克,生姜30克。
制法: 将羊肉、当归、生姜均洗净,放入砂锅中,加料酒、清水适量,煮至羊肉熟烂,调味即可。
功效: 温阳散寒养血。
用法: 吃羊肉喝汤。
【多子汤】
配方: 枸杞子10克,女贞子15克,桑椹子20克,韭菜子10克,五味子6克,金樱子15克,补骨脂10克,菟丝子10克。
制法: 上物水煎,代茶饮。
功效: 滋养肝肾。
用法: 每日1剂,不拘时饮服。
【大枣阿胶粥】
配方: 阿胶15克,糯米100克,大枣10枚。
制法: 将阿胶捣碎;大枣去核与糯米煮粥,粥成时入阿胶稍煮,搅令烊化即成。
功效: 养血止血。
用法: 每日早晚餐温服。
肠胃的健康牵扯到很多人的健康问题,由于饮食不当,生活不规律都会导致肠胃疾病的发生。所以说养胃是很重要、的一个问题,听说喝茶能有养胃的作用,是真的吗?下面就来具体的介绍可以调理肠胃功能的养胃茶品,让你的肠胃更加健康。
香附良姜胃痛茶
香附200克,高良姜100克,红糖适量。香附、高良姜分别拣杂,洗净,晒干或烘干,共研成粗粉末,按每10克量1份分装入绵纸袋中,封口挂线,瓶装,防潮,备用。放入大杯中,用刚煮沸的开水冲泡。加盖闷15分钟,加入少许红糖即成。频频当茶饮,一般可连续冲泡3~5次。香附良姜胃痛茶温中散寒。对于出现的脾胃虚寒,肠胃寒气大的情况有改善的作用,具有很好的温补的作用,而且也可以起到促进代谢的作用,对于肠胃不适的情况有一定的改善的作用,可以缓解胃痛。
茉莉花茶
在杯中投入3g茉莉花茶,先注入90℃左右的热水没过茶叶作温润泡,再悬壶高冲注入适量热水,一分钟后即可饮用,在杯中剩余1/3水量时宜续水,以利于多次冲泡。茉莉花茶具有药用的功效,可以起到理气的功效,对于健脾胃,缓解肠胃不适有帮助,如果是消化不良的话也可以喝茉莉花茶,对健康有帮助。
喝什么茶能调理肠胃功能,上面的这些具有健脾胃作用的茶是不错的选择,可以有调理肠胃不适的作用和效果,而且对于出现的胃痛,消化不良等问题都可以通过这些养生茶来调理,效果还是很不错的,同时也可以有滋养的功效,大家不妨试试。
清水煎煮党参、茯苓、麦冬、取汁去渣,再用药汁煮米成粥,晨起做早餐食之。
党参粥
材料 党参10克,茯苓10克,麦冬6克,粳米50克。
做法 清水煎煮党参、茯苓、麦冬、取汁去渣,再用药汁煮米成粥,晨起做早餐食之。
功能 补中益气、滋养胃阴。
主治 凡因脾胃气阴不足而引起的饮食不下、呕恶或消化不良,可辅食此粥。
炙黄芪粥
用料 炙黄芪30克,粳米50克。
做法 先用清水煎煮炙黄芪,取汁去渣,再用药汁煮米成粥,晨起空腹食之。
功能 益气摄血。
主治 脾虚不能统血,以致经常出现大便溏薄而出血者,可食此粥。
参芪薏苡粥
用料 党参10克,黄芪20克,炒薏苡仁120克,大枣10克,生姜12克。
做法 先将诸药用冷水泡透,然后加入薏苡仁,加水适量,用大火烧沸,加入拍破之生姜,改用小火煨熬,至薏苡仁熟烂成粥即可,趁热空腹服,每日1次~2次。
功能 补中益气、健脾除湿。
主治 适用于老年及病后体虚气弱、脾胃虚弱、食少便溏、浮肿、神疲乏力、脱肛等。
猪脾粥
用料 猪脾l具,党参15克,橘红6克,粳米100克,生姜、葱白、食盐适量。
做法 党参切碎,生姜拍碎,与粳米同煮至米熟汤稠,此时加入事先已切成薄片的猪脾、葱白和橘红,至粥成后去橘红,加食盐调味,空腹服用或代早餐用。
功能 健脾开胃。
主治 脾胃气弱、倦怠、食欲不振、消化不良、脘腹胀满等。
黄芪当归鸡汤
原料:母鸡或柴鸡500克、黄芪20克、当归15克、姜片15克。
调料:黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。
做法:
1、母鸡清理干净,洗净沥干,剁成块;
2、鸡块入锅中煮出浮沫;
3、然后捞出鸡块,冲净沥干;
4、姜切成片。黄芪、当归都冲洗一下,沥干水分;
5、鸡块、姜片、黄芪、当归都放入砂锅中,倒入适量清水,加适量盐。大火煮开后转小火,慢慢炖至鸡块软烂;
作用:黄芪有补气益阳、利水消肿、除毒生肌的功效。当归可以补血活血,润肠通便。
适宜人群:气血不足、常感手脚冰凉者以及免疫力低下者。
当归生姜羊肉汤
材料:羊肉500克,红枣10粒,当归30克,姜20克,陈皮15克。
调料:黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。
做法:
1、红枣去核,羊肉切大块,川烫(川烫时可加少许酒和姜),
2、锅中注入8分满水,放入陈皮,
3、水开后,放入其他所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可、
作用:当归可以补血活血,润肠通便,生姜可以温中散寒,陈皮健脾化湿。
适宜人群:气血不足、常感手脚冰凉者以及女性痛经患者。
姜枣汤
原料:姜片6-7片,红枣10颗,红糖2-3汤匙,水500ml
做法:
1.姜去皮切片(或整块拍碎),和水一起倒入锅中,大火烧开转小火煮20分钟.
2.倒入红糖,大火煮开即可关火.
温馨小提示:
1.红糖不要煮久,煮开即可,以免营养和功效损失.
2.并非所有人都适合喝姜汤.凡属阴虚火旺,目赤内热,或患有痈肿疮疖,肺炎,肺脓肿,肺结核,胃溃疡,胆囊炎,肾盂肾炎,糖尿病,痔疮等,都不宜长期食用生姜。
3.从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或胃寒等病症,不能用于风热感冒患者。
养生是不老的话题。茶饮是我们日常生活中接触到的,选择适合的茶饮可以起到养生的作用,还可以帮助治疗一些疾病。饮用方法也方便快捷,简单实用。
补气养血
糖茶
[茶方]茶叶2克,红糖10克。
[制服法]开水冲泡。
[功效]有补中益气,和胃消食功效,用于大便不通、小腹冷痛、痛经。
升压药茶
[茶方]太子参(又名孩儿参)9g、肉桂、炙甘草各3go
[制服法]将太子参、炙甘草切成薄片,肉桂为末,共入一带盖的茶杯中,然后冲入沸水、加盖闷置10分钟即成。频频饮服,每日1剂,饮完再冲入沸水泡服,直至无味为止,最后太子参也可嚼服。
[功双]温阳益气,升血压。适用于低血压头晕及虚寒性胃痛、腹病等。
润喉清音茶
大海生地茶
[茶方]胖大海12克,生地12克,冰糖30克,茶叶适量。
[制服法]沸水冲泡,盖闷10分钟。代茶频饮,每日3剂。
[功效]清肺化痰,养阴生津,清咽润喉。适用于声音嘶哑。
苏叶盐茶
[茶方]苏叶6克,绿茶3克,盐6克。
[制服法]将绿茶炒至微焦,再将盐炒呈红色后将所有原料加水煎汤,去渣取汁。代茶温饮,每日2剂。
[功效]清热宣肺,利咽喉,用于治疗声音嘶哑、咽痛等症。
壮阳滋阴茶
杏仁麦冬桑菊茶
[茶方]用杏仁6g,麦冬、菊花、桑叶各9go
[制服法]将杏仁去皮、尖,捣碎,麦冬、菊花、桑叶洗净,共入锅,先用猛火烧沸,再改用小火煮15分钟,滤取药液,加少许白糖调味即成。
[功效]养明生津,宣肺止咳,养心护颜。特别适于发热性疾病后期出现余热末尽、咽干舌燥、咳嗽者服之。健康人常服之,可收护肤养额、保护嗓音之效。
核桃红糖酒茶
[茶方]核桃仁60g,红糖、白酒各适量。
[制服法]先将胡桃仁切细,与红糖同放碗中调匀,然后将烫热的白酒倒入盛有核杉b仁的碗中,趁热1次服用。
[功效]补肾益精。适用于肾虚腰痛、遗精。
莲子补肾
[茶方]莲子30克,茶叶5克,冰糖20克。
[制服法]莲子用温水池数小时后捞出,加冰糖煮烂,入茶汁。代茶饮,
[功效]健脾益肾。适用于月经过多等症。
硫磺茶
[茶方]硫磺9克,河子皮、紫笋茶各9克。
[制服法]将硫磺研末,与河子皮、紫笋茶调和均匀,饮用,每日一剂。加水煮沸。趁热饮用,每日一剂。
[功效]温肾止泻。用于治疗肾阳不足,食欲不振,食后饱胀、五更泄泻、腹部冷痛、神疲乏力等。
脾胃不和,会导致食欲不振,或者是消化不良啊还有身体虚弱等等的一些问题出现哦。那如何去缓解和调理你知道吗,可以选择一些健脾胃的食谱来调理,从饮食上下功夫,这样要比药物更加的健康,来看看这些健脾的食谱介绍吧。
茶树菇炖排骨汤
材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。
功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。茶树菇和排骨一起吃的话,可以起到降低胆固醇的作用,对于抗衰是有好处的呢,而且也可以补充营养物质,是不错的保护肠胃的食谱。
莲藕红豆章鱼煲猪踭汤
材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。
做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。
功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。莲藕和章鱼一起吃,可以有促进食欲的作用,对于滋补肠胃有好吃,还可以调理体质。
如果你的肠胃需要调理,上面的这些食谱就是不错的选择了,这些食物相互搭配的话,可以起到健脾胃的作用,对于滋补气血有一定的好处,还可以有养胃的功效哦,大家不妨试试这些养生的食谱吧。
产后贫血患者除了配合医护人员进行积极治疗外,还可以药膳辅助治疗。
海参猪肝汤 海参60克,泡发,猪肝60克,共炖汤,调味服食。每日1剂,连用10~15日,对产后贫血有辅助治疗作用。
花生大枣猪蹄汤 花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,共放锅中加水煮熟,调入少许食盐,对治疗产后贫血有效。
大枣鹌鹑汤 鹌鹑1只,洗净,加入大枣10枚,黄芪9克,猪肝50克,共入锅中,加水炖汤服食。每日1剂,连用7~10日为1疗程,可辅助治疗产后贫血。
木耳红枣汤 黑木耳30克,浸泡30分钟后,捞出,与大枣20枚共煮汤,调入红糖适量服食。对产后贫血有辅助治疗作用。
桂圆桑葚汤 桂圆肉15克,桑葚子30克,共入锅中加水煎煮,去渣取汁,调蜜饮,连用10~15日为一疗程,可辅助治疗产后贫血。
饮食养生
运动养生