夏季养生养两种内脏

2019-10-10 │ 夏季养生养两种内脏 男士这季节吃什么可以养生

这两种鱼是可以逐水消肿的

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有效的养生保健是如何实现的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《这两种鱼是可以逐水消肿的》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

饮食是我们每个人都离不开的一个话题,生活中的食物是各种各样,非常的丰富的,一些食物食用对身体健康是有帮助的,而且搭配不同的食物是会有不同的功效的,比如说今天的这两款不错的鱼和蔬菜搭配的食物,是我们逐水消肿不可缺少的佳品。

黑鱼冬瓜汤

材料:黑鱼500克,冬瓜250克,葱花、姜片、料酒、味精、盐各适量。

做法:将黑鱼去鳞、肠杂,切块后在爆香姜片的温油中略煎,烹上料酒,加少许水焖煮20~30分钟,加冬瓜片,再煮5分钟,撒上葱花和味精即可。

功效:我们食用这款汤品是可以很好的帮助我们利湿消肿的,而且是适合肾脏疾病、水肿等病症的。黑鱼的营养价值也是非常的高的,是很多吃鱼的人首选。黑鱼疗五痔、治湿痹、面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”,具有补脾利水、去淤生新、清热等功效,中医食疗中常用于治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

三鲜鲫鱼汤

材料:鲜百合、鲜草菇、鲜淮山各100克,白鲫鱼1条,生姜3片。

做法:鲜百合分瓣,鲜草菇削去底部,在顶部割十字,鲜淮山去皮、切块,分别“汆水”;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起下瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约20分钟,下盐便可,为3~4人量。

功效:对于喜欢食用一些清淡口味的人群,这款汤一定是不能错过的,因为三鲜鲫鱼汤是非常的清润鲜美可口的。我们食用是可以很多的健脾益气、利水消肿、润肺降脂,为老少男女皆宜的春日靓汤。所谓“三鲜”,即润肺益气的鲜百合、健脾养胃的鲜草菇、养脾补肾的鲜淮山。

鱼是我们现在餐桌上不可缺少的一种菜式,而且鱼的种类是非常的得多的,不同的鱼的做法也是不一样的,上面为大家介绍的是来两种比较简单的做法了,大家是可以很好的自己进行尝试制作的,还可以很好的滋补身体。


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想要固精可以试试这两种食材


不少身体虚弱的人都需要进行固精,那么要想固精的话,需要通过一些食材来进行帮忙,那么可以固精的食材有哪些呢?很多人都非常想了解,接下来小编将为大家推荐两种食材固精的效果是非常不错的,大家可以试一试,下面我们就来了解一下这两种食材。

山药

山药营养滋补,是我们生活中常见的食材,可以把山药烹调成一些菜肴食用,不仅味美而且保健效果好。吃山药来固精的话,效果是很不错的,吃山药可以健脾、补肺、固肾、益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说:“山药利丈夫,助阴力。”《日华诸家本草》记载:“山药助五脏,主泄精健忘。”《本草求真》亦云:“山药,本为食物,且其性涩,能治遗精不禁。”若能配合其他补肾固精食品,如芡实、莲子等一并服食,效力更佳。

芡实

服用芡实可以固肾涩精、补脾止泄。明代医家缪希雍称芡实为“补脾胃,固精气之药也”。《本草纲目》也认为,芡实“益肾,治遗精”。芡实补脾固肾,助气涩精,治梦遗滑精。古代不少治疗遗精早泄的名方,如金锁固精丸、玉锁丹、水陆二仙丹等,均是以芡实为主,配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成。《本草新编》的经验是:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。”

以上介绍的这两种食材相信大家都是比较熟悉的,山药和芡实都是非常具有滋补作用的,营养价值极高,特别是对于固精效果相当不错,平时生活中想要通过食物来进行捕鲸的话,那么选择服用山药和芡实是非常理想的固精食材,大家值得一试。


逐水消肿的食物有哪些


生活中很多人因为饮食或者生活方式不健康而导致身体出现了水肿的现象。我们知道身体如果水肿的话,对我们的影响是比较大的,所以大家要及时的进行消胀排水。中医上治疗水肿的方法可以使用逐水消肿。下面我们一起来看看吧。

逐水消肿是什么意思

逐水:运用具有峻烈泻水作用的药物组方,以攻逐水饮的治法。又称峻下逐水。属下法。逐水消肿就是用具有峻烈泻水作用的中药来去身上水肿的方法。

逐水消肿的食物有哪些

逐水消肿是中医上的一种治疗水肿的方法,所以一般的食物并不具有这样的功效,大家可以正常食用,多吃一些有利于消胀排水的食物会起到辅助治疗的效果。

逐水消肿吃什么水果蔬菜

逐水消肿多吃一些比较新鲜的蔬菜水果,可以帮助身体补充营养,从而强健身体的机体功能。

逐水消肿的药用方剂

1、大黄40克、木香18克、黑丑30克、白丑30克、甘遂35克、陈皮30克、槟榔18克、蜂蜜100克、醋20克。

2、黑丑63克、白丑63克、红糖120克、老姜300克、大枣60克。制成软膏或丸剂,分成等份,于2天半服完。

看了上面的介绍,相信大家应该已经知道了如何逐水消肿了吧。逐水消肿和我们平时所说的利水消肿等差不多,只是所采用的中草药类型不太一样。大家可以根据自己的身体实际情况来选择合适的去水肿的方法。或者大家在服用之前咨询一下医生会比较保险。


日常生活中可以逐水消肿的食物


生活中有很多人都是会出现水肿的状况,尤其是在早上起床的时候,经常是会看到自己的脸和手会感觉到浮肿的,这可能是与我们在晚上喝水有关系的,消肿其实是很简单的,为大家介绍一些可以很好逐水消肿的食物,就是在下面。

1、西瓜

因为西瓜里面是含有一种叫做瓜氨酸的氨基酸,这种成分是有很好的利尿、利水消肿的作用,而且西瓜含有的水分也是比较的多的,我们多吃是有利于利尿的,可以起到很好的消肿的作用。这种成分也是我们治疗治疗肾脏疾病的药物成分之一,还对因心脏病、高血压及妊娠引起的浮肿有效。

2、鲤鱼

鲤鱼是非常不错的食补的食物,是可以很好的消除孕妇在怀孕期间的浮肿的,促使产后母乳分泌顺畅,同时还对咳嗽、肝脏病、皮肤病、胃溃疡、风湿和痔疮等疾病有效。

3、土豆

土豆因营养丰富,又被称为长在土里的苹果,它含有丰富的无机盐分,而无机盐中的钾含量很高,钾不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠,还能促进身体排出多余水分。

4、黄瓜

黄瓜中90%以上的成分都是水,但是黄瓜中含有一种异檞皮苷的成分是有很好的利水利尿的作用的,可以缓解浮肿,因此,黄瓜自古以来便用于膀胱炎和急性肾炎的应急治疗。

5、红豆

红豆不仅是含有丰富的钾元素,也是可以很好的利尿、利水消肿的,因为其外皮中所含的皂角苷有很强的利尿作用,对脚气病和因肾脏功能衰退引起的脸部、脚部浮肿,有很好的改善之效。

上面就是为大家介绍的可以逐水消肿的五种食物,这些食物相信大家都是不陌生的,我们是可以很好的利用这些食物来制作不同的菜肴或者是食物的,这样我们就是可以在享受美味的时候,同时调理身体。


想要清理血液垃圾 试试这两种食物


不少朋友都比较注重自己的血管健康,因为大家都知道,如果平时不注重饮食的话,出现了一些病症,那么自己的血管中会有一些垃圾,那么想要清理血液中的垃圾,吃哪些食物有帮助呢?很多朋友都有这样的疑问,接下来小编将为大家推荐两种可以清理血液中垃圾的食物,希望能对各位提供一些参考。

海带

海带对于人体的益处非常多,也具有一定的药理作用,海带性味微寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。现代医学研究证明,海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇,可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。所以,海带还被人们称为“长寿菜”。

海带富含丰富的碘元素以及丰富的膳食纤维和胶质,其中的胶质成分能结合血液中的有害物质,如重金属,具有排毒、净化血液的作用。平时要清理血液垃圾吃海带是很有帮助的。

蘑菇

蘑菇营养丰富,其中富含的无机质、维生素、蛋白质等非常多,虽然营养丰富,但热量很低,常吃也不会发胖。蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢,对于净化血液效果明显。

上文所介绍的这两种食物是我们生活中比较常见的,这两种食物虽然看似比较普通,但是清理血管的作用却是非常不错的,如果自己存在一些血液问题的话,那么不如吃这些食物来进行缓解。平时生活中要想保证自己的血管健康,还要注意生活要有规律,避免疲劳。


拉不出屎吃这两种水果调理


美味的水果相信我们大家都是非常的喜欢食用的,当然,很多的美味水果不仅味道非常不错,并且保健功效也都是非常好的,如果我们大家出现了拉不出屎的症状了,那么也是可以适当的食用一些水果来缓解的,那么拉不出屎吃这两种水果调理?

柚子

柚子的味道是非常不错的,并且营养记住也是非常高的,我们大家日常生活中适当的食用一些柚子,还可以起到不错的缓解拉不出屎的作用。它具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛、治便秘等功效。柚子含有丰富的维生素和钙质物质远远超过了其它的水果。它含有维生素C是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。除此之外,它还含丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。

苹果

当然,我们如果出现了严重的拉不出屎的症状,那么也是可以适当的食用一些美味的苹果来调理的,苹果对于缓解便秘的效果也是非常不错的。因为苹果重含有丰富的水溶性食物纤纬---果胶。而果胶有保护肠壁、活化肠内有益菌、调理胃肠功能的作用,它就像一个肠道的清道夫一样,一旦进入肠道,能够有效地清理肠道,有助于宿便的排出,可以预防便秘。另外,苹果里富含的植物纤维,可以使大便变得松软,不干结,便于排泄。同时在苹果里还含有丰富的有机酸,可以刺激肠子蠕动,也有助排便。

拉不出屎应该吃哪些水果来缓解病情?上面我们就这个问题做了详细的介绍,我们可以知道,适当的食用一些油渍以及苹果等等这些美味的水果,不仅可以帮助我们促进消化补充营养,更是可以有效的缓解拉不出屎的症状。


两种食物消肿止痛止咳祛痰


秋季很容易出现咳嗽啊或者是咳痰等肺部疾病,因为秋季是一个肺部疾病的高发季节,所以要注意一些滋阴的养生方法,吃什么可以有消肿止痛的作用呢,对于出现的咳嗽咳痰有调理作用的食物可以试试,小编来介绍几种食物。

生梨

梨子润肺润喉效果众所皆知,梨膏糖的主要成分之一就是梨,有研究表明,梨提取物有镇咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛,吃梨还有补充水分的效果。秋季正是梨上市时,不妨适量吃点,预防喉痛。

梨既可生吃也可熟吃,饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。梨可以有止咳化痰的作用,对于出现的咳嗽咳痰有条调理的作用,补充丰富的水分,可以有消肿止痛的效果。

白萝卜

白萝卜有消炎效果,能缓解喉头肿痛,白萝卜切片剁碎后,有益成分的释出会增多,对止咳也有效果,建议煮水喝,剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后,消炎效果更佳,这是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。白萝卜可以有消炎的作用,对于缓解喉咙疼痛偶好处,而且还有消肿止痛的效果。

将生萝卜洗净,捣烂取汁400克,与生姜汁50克拌匀,然后用白糖50克,水煎后频饮。此食疗对慢性喉炎有效。

吃什么可以止咳化痰呢,上面的这些食物就是不错的选择呢,可以有消肿止痛的效果哦,白萝卜可以有消炎的作用,对于出现的喉咙肿痛有一定的调理的作用和效果,还有梨,可以生津止渴,还可以止咳化痰,具有止痛消肿的功效,大家可以试试这些食材。


纯净水和矿物质水,这两种水到底哪种水比较好?


在中国,现在提倡喝纯净水的人也越来越多,有很多人都更加相信,纯净水是最符合人体需要的水。大家都知道,纯净水的价格是比较高的,一般和矿泉水相比,纯净水要高出几块的价格。既然现在有很多人都选择喝纯净水,是不是代表纯净水比矿物质水要好呢?这两种水到底哪种水比较好?

矿泉水虽然没有经过过多的加工过程,保持了水分当中所含有的很多营养成分,特别是各种矿物质。而纯净水经过了更严格的加工,里面只是单纯的水分。因此,如果单单从营养成分上讲的话,矿泉水要比纯净水好。

但是,人体所需要的营养基本上都是要靠食物来摄取,如果想要通过饮水来达到增加营养的目的,那是根本不可能的。所以矿泉水当中的矿物质对人体的影响是少之又少,另外,内含有过多矿物质的水会给人体造成不必要的负担,再加上部分矿物质可能不能被人体所吸收,在体内不断积聚,反而会不利于健康。

凡事都具有两面性,纯净水虽然成分纯碎,没有对人体有害的物质,但同时一些有益物质也在加工过程中去除了。矿泉水虽然含有矿物质,但也不能过量饮用,只能作为饮料偶尔饮用,否则也是在加重身体的负担。

水主要是为了补充人体所需的水分,相比之下,两种水是可以交替饮用的。并不存在哪一种水一定非常好,哪一种水一定非常差的这种说法,纯净水价格之所以高,就是因为纯净水的程序相对来说比较繁琐。对于一些不喜欢喝纯净水的人来说,矿物质水喝起来偏甜,喝完之后还会想喝第二口,更能激发自己想要喝水的欲望。

不管是家里烧开的水还是在外面购买到的纯净水,矿泉水,只要是经过了卫生局监管的,符合人体所需的水分就是好水。有一些农村的人,喝的都是自家人的井水,经过高温消毒之后,不仅喝起来很甜,而且所含的矿物质成分也很丰富,各种水分都有自己的好处,主要还是看自己的喜好,投其所好,选择自己喜欢的水,那就能够符合自己的标准,自然喝出来效果也很好。

常吃这两种食材对抗类风湿


大家都知道类风湿的发病率越来越高,其原因和体质以及一些外界的因素有一定的关系哦。你这一点应该如何对抗类风湿的吗,一些食物是不错的选择呢,可以有祛风湿的作用,还能够缓解疼痛,来看看这些对抗类风湿的食物的介绍吧。

芹菜

芹菜可以有助于改善风湿,它可以缓解风湿带来的局部发热和疼痛,芹菜有清热解毒的功效。风湿病患者在选择食用芹菜时要注意,最好和其他的食材一起食用,充分发挥芹菜的养生功效。

芹菜可以和红豆、大米一起熬粥食用,红豆也有利于缓解风湿的疼痛,混合煮粥后,对风湿病改善效果会更加明显,经常食用,对治疗风湿有很大的帮助。芹菜可以改善风湿疾病,可以缓解发热啊或者是疼痛的作用,对于清热解毒有好处,而且还可以祛风湿、

黑木耳

黑木耳是比较常见的一种食物,它的营养非常丰富。食用木耳可以提高免疫力,增强类风湿抵抗能力,另外,木耳还可以有效的缓解局部红肿、疼痛的症状,减轻风湿患者的病情。木耳的食用方法不同,它的养生功效也不同,治疗风湿的程度也有所不同。黑木耳可以有抗衰的作用,而且还可以提高免疫力的哦,对于预防风湿疾病出现的红肿热痛有一定的改善的效果。

在吃火锅时最好不要放木耳,不仅达不到治疗风湿的效果,还会降低木耳的营养价值。木耳可以和山药一起炒着吃,营养价值和药用价值可以充分的发挥出来,达到治疗风湿的效果。

如何对抗类风湿的呢,上面的这些食物一定是你的首选,不要小看这些食物哦,可以有很好的保健的作用,黑木耳可以有缓解疼痛红肿的作用,可以去风湿,还有芹菜可以经常吃,润肠通便的同时也可以有清热解毒的作用,适合类风湿的病人食用。


这两种孕妇不能进行剖腹产


剖腹产,虽然可以减轻妈妈的疼痛,但是并不是所有的妈妈都可以选择剖腹产的。专家说太胖的准妈妈不宜选择剖腹产,有凝血问题、腰椎受过伤的准妈妈也不宜选择无痛分娩!下面一起来看看吧!

太胖的准妈妈不宜选择剖腹产,因为腹部脂肪太多会影响伤口复原?
怀孕过程中若是体重增加太多,的确会有其并发症,像是妊娠糖尿病、妊娠高血压等,但是并不会因为脂肪太多而影响剖腹产的伤口复原。体重增加太多直接影响的是胎儿和母亲,胎儿可能因此变成巨婴,反而提高剖腹产的几率,不过剖腹产与否一切得视胎儿和母亲的状况,并不会因为腹部脂肪太多妨碍伤口复原而避开剖腹产。
怕痛的准妈妈可以选择无痛分娩以度过可怕的生产过程?
近几年来剖腹产可说是怕痛妈妈们的救星。不过,其实它应该称作“减痛分娩”。因其主要是让疼痛感降低,并非是完全无痛。而剖腹产的实施方式则是将麻醉药剂从脊椎注入,会由专业的麻醉科医生来执行,一般在子宫颈口开4厘米后开始注入;当子宫颈开启达10厘米时,则会减轻剂量,因为还是得让产妇感受到痛感,才能配合用力,以使宝宝顺利分娩出。不过若是有凝血问题、腰椎受过伤的准妈妈则不建议选择无痛分娩。无痛分娩也需另外收费,各家医院收取的费用不尽相同。

冬季晚上睡觉出汗多吃这两种食物


进入到冬季以后,气候变得寒冷,多数人都是比较怕冷的,但是也有一部分人会在冬季睡眠时出现出汗的情况。面对这样的问题,可能多数人都会表现这个人体质太好了,实际上并不正确,因为在睡眠中出现出汗的情况,实际上也是一种病态。为什么小编会这样说呢?出现冬季睡眠出汗的情况时吃什么食物好呢?


专家提醒:

对着生活节奏的加快,生活压力也是很大的,一般在睡眠中出现出汗的情况,并且在清醒时会马上止汗,这种情况被称为盗汗。如果身体本身没有很大毛病的情况下,这属于阴阳失调、腠理不固所致,因此需要多吃一些富含蛋白质、维生素以及水分的食物,那么到底晚上睡觉出汗吃什么好呢?

晚上睡觉出汗吃什么好

1、紫菜

紫菜营养价值很高,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、食物纤维、维生素、钙、铁等成分。实际上紫菜的药用价值也很高,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,对于咳嗽、淋病、高血压、水肿、慢性支气管炎等情况都有很好的治疗作用。紫菜中的蛋白质和多糖成分可以增加机体免疫力,可以很好的调节冬季晚上睡眠出汗的问题。


2、猕猴桃

猕猴桃是一种非常美味,并且营养价值很高的食物,其成分中含有丰富的维生素C和维生素A叶酸,被称为“维生素之王”。同时它的成分中还含有丰富的碳水化合物、多种氨基酸以及各种微量元素。在降血脂、降胆固醇、促消化、抗肿瘤等方面具有很好的租用,因此它也是一种滋补强身的佳品,它当中所含的多种营养物质可以提高机体免疫力,促进新陈代谢,增强体质。因此大家晚上睡觉前可以多吃一些猕猴桃,可以起到很好的改善作用。


上文中小编已经为大家详细介绍了关于在冬季睡觉时出现出汗情况下可以吃的食物,这两种食物都是我们生活中非常常见并且价值很高的食物哦,建议大家可以要根据自己的喜好适量的食用。不过注意糖尿病患者要注意少吃猕猴桃,因为其中的糖分含量也是很高的,因此希望大家平时要多多注意。


这两种食物燥湿健脾千万别错过


你是属于健康的状态吗,很多人都处于亚健康的状态。比如说会出现体内湿气重啊,时间长了就会导致身体素质下降,而且也会诱发气血啊还有体虚的问题。那么如何燥湿健脾的呢,下面的这两种食物具有很好的去湿气和健脾胃的作用。

鲫鱼

鱼肉可以有利尿健脾的作用,今天介绍的是鲫鱼,鲫鱼含有的营养物质多,而且鲫鱼可以健脾利湿,且含动物蛋白质比较丰富,对脾胃不和有帮助,与薏米等其他可健脾利湿的食材配合食用,效果更佳。民间认为,鲫鱼分黑、白两种,黑鳞鲫鱼又称“黑鲫”;白鳞鲫鱼又称“银鲫”。所以说经常吃燥湿健脾可以有利尿的作用,对于调理体内湿气有好处。普遍认为白鳞鲫鱼质量较好,肉质细嫩、味鲜美;黑鳞鲫鱼,土腥味重,肉质粗糙。入汤宜以白鳞鲫鱼为佳,民间谓之“白鲫”。中医认为它有补胃弱、益气健脾、利水消肿之功。经常和鲫鱼汤可以有温补的作用,还可以去除时期。

薏米

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。薏米比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。吃薏米可以有健脾胃的作用,对于体内湿气重的情况有一定给你的改善的作用,此外,薏仁也是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。薏米中还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和糖类,也是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。所以说薏米不仅可以有促进代谢的作用,还可以祛湿气。

吃什么可以有燥湿健脾的作用和效果的呢,上面介绍了一些食物,这些食物可以起到很好的调理的作用,对于去除体内湿气啊还有健脾胃有好处,如果你的脾胃不好的话,上面的这些食物可以经常吃,而且也可以有调理体质的作用和效果。


春天就要吃这两种,补肾的“黄金组合”


肾脏是人体非常重要的器官之一,且我们的机体中两个肾源,缺一不可,当然如果你说只有一个肾也能正常生活,这个也是没错的,但是就好比这个工作由两个人共同去完成,现在却变成了一个人独自去工作,那么压力自然也会大很多。

尤其是对于肾脏来说,它更是我们机体的化工厂,不光光会在我们睡觉的时候去工作,我们在清醒的状态下也同样会辛勤的劳动,帮助我们机清理新陈代谢垃圾。

但是现在大多数人的肾脏健康,都在慢慢下降,如憋尿、食用过多的盐、熬夜等不健康的方式,从而让肾脏遭受更大的打击,严重的还会诱发肾脏疾病。

那有的人说,想要补肾怎么办呢?

在这里给大家推荐一个补肾的黄金组合,它就是覆盆子和桑葚,中医上认为,腹盆子可以起到很好的补肾壮阳的功效,而与桑葚搭配,更是可以起到双倍的作用。

尤其是现在四月份、五月份正是吃桑葚的好时节,特别是黑紫色的桑葚,其中含有大量的花青素,对于抗氧化有很好的帮助,但桑葚虽好,对于脾胃虚寒的人,桑葚味酸、性微寒,是属于寒性的,吃了之后很可能会加重病情,从而出现腹泻腹胀呕吐等症状。

而覆盆子,中医上认为它味甘、气平、微热,两者一起食用就不一样了,覆盆子性热,正好可以跟桑葚来互补,既不会因为吃多了覆盆子而上火,而不会因为吃多了桑葚会腹泻。

每天吃一些,或者是在酸奶中食用,做果汁等,具有很好的提高免疫力、清除体内自由基、延缓衰老、美容养颜等作用,如果你嫌味道上比较酸的话,那么在做水果汁的时候,还可以加入少量的蜂蜜进行调味哦。

想让鸡蛋变得美味,炒的时候可以放这两种东西


鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事,世界最营养早餐、理想的营养库、最优质的蛋白等,都是人们给它的华美封号。那么,怎么吃鸡蛋能使它的营养翻倍呢?下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

炒鸡蛋一定要加两样宝

炒鸡蛋方便又美味,可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形,就是太老,有时还会糊锅,甚至还有蛋腥味。其实,如果你在打鸡蛋的时候加入两样宝,就可以轻松炒好鸡蛋了。

第一样宝是料酒,这样炒鸡蛋不但能少放油,还能让鸡蛋更加嫩滑,味道更鲜美。在打鸡蛋时加入少许料酒,其中含有的少量酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后的凝固速度大大变快,鸡蛋就更容易成形,并且不容易碎。此外,蛋白质还来不及变老就已经凝固,炒出来的鸡蛋也会更嫩,同时,料酒还是除腥解腻增鲜的高手。一般炒5个鸡蛋,加入5克左右的料酒就可以了。需要注意的是,每次放入料酒不能过多,不能用白酒代替料酒。

另外一样宝是清水,在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起,打匀,放入锅中小火慢炒,鸡蛋口感会特别嫩滑,并且不容易糊锅。一般炒5个鸡蛋,加50克左右的水比较适合,最多不要超过100克,加多了入油锅后会容易爆油,并注意水与鸡蛋一定要打匀。

六种鸡蛋不能吃

裂纹蛋:这些鸡蛋很容易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。

粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮处呈深黑色,且有异味的,就不宜再食。

臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,此种蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。

散黄蛋:因运输等剧烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀而混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如果细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。

死胎蛋:鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。

发霉蛋:有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内而发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜购买食用。

鸡蛋的这些常识,你未必知道!

挑鸡蛋:啥样的更新鲜?

相同大小、感觉比较重的是新鲜鸡蛋;或者放入10%盐水当中看是否会半浮起来,沉在下面的是较新鲜的鸡蛋;用手摇一摇,内部没有晃动感的是较新鲜的鸡蛋。

煮熟后,新鲜的鸡蛋不容易剥壳,而不新鲜的鸡蛋蛋壳容易分离;轻轻磕几下鸡蛋,蛋壳和鸡蛋紧贴不分开的是新鲜的鸡蛋,马上掉下来一块或者不能紧贴的是不太新鲜的鸡蛋;剥壳后,能剥出三层蛋白的是新鲜的鸡蛋,只有一层的是不够新鲜的鸡蛋;切开鸡蛋看,蛋黄在正中间的是新鲜的鸡蛋,偏离越远越不新鲜。

煮鸡蛋:最长5分钟!

煮鸡蛋的过程看似简单,其实很有技术含量!

煮的时间不够长,蛋清不凝固,沙门氏菌没有杀灭完全,抗营养物资也不能完全去除;煮得太久,鸡蛋中的维生素E、脂肪、胆固醇氧化,不但营养损失,胆固醇氧化产物还可能会引起人体血管内皮的损伤,诱发动脉硬化。

煮的时间与鸡蛋的大小有一定的关系。一般说来,鸡蛋放入冷水中,煮沸后保持3~5分钟,这样的鸡蛋状态最健康,蛋黄微微凝固、既不干硬噎人也不流动。

存鸡蛋:最多放10天!

很少人对鸡蛋有保质期的顾虑,认为外壳能像铜墙铁壁把所有细菌都拦在外面,事实并非如此。蛋壳有很多肉眼看不到的小孔,细菌有可能穿过蛋壳渗入蛋内。即使是放在冰箱内储存,也并不能抑制细菌的繁殖。

一般来讲,存放在2~5℃的环境下,鸡蛋的保质期是40天,夏季室内常温下只有10天。但在购买时鸡蛋往往已经在超市储存了一段时间,所以建议购买鸡蛋最好以一周的量为宜。比如,一家三口每天每人吃一个,那一次购买20枚左右就可以了。买回来放冰箱前,如有赃物最好用干布擦干净,隔开存放,而不要用水洗,水洗会破坏蛋壳外的保护膜。

有些人觉得鸡蛋脏,将其放在塑料盒里密封隔离,这样不对。因为存放过程中鸡蛋也需要呼吸,向外蒸发水分,用塑料盒保存,盒内不透气,里面的环境潮湿,会使蛋壳外的保护膜溶解失去保护作用,加速鸡蛋变质。

补气血应该多喝这两种汤


八珍汤《正体类要》(补益剂:补气)

[组成]当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。

[用法]清水二盅,加生姜三片,大枣二枚,煎至八分,食前服。

[功用]补益气血。

[主治]气血两虚。

面色苍白或萎黄,头晕眼花,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,食欲减退,舌质淡,苔薄白,脉细虚。

[方解]本方在原书用治于失血过多,以致气血皆虚诸证。肢体倦怠乏力,面色苍白无华,短气懒言,心悸怔忡。脉细虚,舌淡苔白,皆为气血两亏,心脾不足所致。肝藏血,开窍于目肝血亏,故头晕目眩。方用参、术、苓、草补脾益气;归、芍、地滋养心肝,加川芎入血分而理气,则归、地补而不滞;加姜、枣助参、术入气分以调和脾胃。全剂配合,共收气血双补之功。

十全大补汤《太平惠民和剂局方》(补益剂:补气)

[组成]本方系将八珍汤加黄芪、肉桂配成。人参、肉桂(去粗皮,不见火)8克、川芎5克、地黄(酒洗,蒸焙)15克、茯苓(焙)8克、白术(焙)10克、炙甘草5克、黄芪(去芦)15克、川当归(洗,去芦)10克、白芍药8克各等分。

[用法]为粗末,每服6克。水一盏,生姜三片。枣子二个,同煎至七分,不拘时候温服。

[功用]温补气血。

[主治]气血不足,虚劳咳嗽,食少遗精,脚膝无力,疮疡不敛,妇女崩漏等。

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