热量高的食物吃什么好
热量高的食物主要有以下几种:
1、动植物油
2、含糖高的甜点类食品
3、油炸、腌制类食品
4、动物脂肪和动物内脏类食物
5、小麦、大米等细粮
6、油脂类坚果
热量高的食物有哪些
1.黄油
热量:888大卡/100g
很多人喜欢吃面包的时候涂上黄油,但是黄油中含有大量的脂肪,摄入过多或过量食用就会引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症。
2.巧克力
热量:586大卡/100g
巧克力是一种高热量食品,其中脂肪含量相当高,但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖,所以要吃到甜丝丝的巧克力的女士们,要多运动。
3.薯片
热量:548大卡//100g
薯片中不仅含有淀粉,还含有大量的脂肪,因此经常吃薯片明显会发胖。,其实,薯片的主要原料土豆,本身富含营养,但是部分应按月给你在油炸过程中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。
4.曲奇饼
热量:546大卡/100g
曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克,在零食中也算是高热量的一份子,曲奇饼是用牛奶和面的制成,多吃会让人觉得太甜太腻,而且体重也会飙升。所以大家在挑选零食的时候要注意选择。
5.方便面
热量:473大卡/100g
方便面的制造多是以油炸方式来对面块烘干的,也就是说方便面内油含量是非常高的,如果长期的食用方便面容易增胖,还会增加患癌症风险。
6.汉堡
热量:456大卡/100g
汉堡是外食族的爱,而汉堡的热量高,里面的肉油脂也高,而且,吃汉堡的时候人们喜欢配上一杯可乐或其他饮料,如此一来,热量叠加起来,实在高得吓人。
7.蛋糕
热量:347大卡//100g
蛋糕是生活中常吃的一种甜食之一,对于想减肥的人,最好还是少吃。蛋糕中多包含奶油、奶酪或黄油等油脂多的食物。另外,蛋糕的糖分还较高。多吃不利于减肥。
8.热狗肠
热量:307大卡/100g
100克热狗肠中含有热量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白质13.20克。大部分的热狗肠都是经过烧烤或者油炸,里面含有的油脂与脂肪非常之高,而且经过烧烤或油炸的东西都对人体有一定的损害,所以减肥MM们更加要注意,尽量少吃或者不吃。
热量高的食物食疗食谱
曲奇饼干
材料:黄油120克、糖粉70克、淡奶油100克、低筋面粉220克
做法:
1.黄油室温软化,不要太软。糖粉倒在黄油上,用电动打蛋器先把糖粉和黄油搅一下再打,以免糖粉扑飞。
2.淡奶油隔热水稍稍加热,不要使用刚刚从冰箱里拿出来的淡奶油,以免接触到黄油温差太多造成水油分离的现象。
3.淡奶油分次加入黄油中,每次都充分打匀再加下一次。打好的黄油质地发白呈尖峰似羽毛状。
4.将低粉筛入黄油中,用刮刀翻拌均匀。
5.用8齿星星嘴挤在烤盘上,烤盘上要垫耐高温油布或硅胶垫。
6.烤箱预置的曲奇功能是上火180度,底火160度,烤20分钟。
在挤的时候就可以先将功能调好,并开始启动,烤箱会在前几分钟进行预热,达到预热温度的时候会有三声蜂鸣,此时将烤盘放入。第二层烤20分钟即可。
自制薯片
食材:新鲜马铃薯、胡椒粉、孜然粉、糖、盐
做法:
1、用锋利的刀将土豆切薄薄的片。
2、切好的薯片装进沙拉盆,撒上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀。
3、把薯片铺进放着不粘布的烤盘里,这样将来烤好的薄脆的薯片才容易取下来。
4、5200度上下火,打开烤箱的风门,这样水分会迅速散失。烤15分钟左右,看到薯片变脆微黄就可以了。
家庭简易热狗
食材:热狗面包2个、生菜叶4片、自制火腿肠5个、沙拉酱适量、番茄酱适量
做法:
1.食材准备。
2.在面包的上边切一刀,但不要切开。
3.在切开的面包两边均匀地涂上沙拉酱。
4.放上生菜。
5.将解冻好的火腿肠煎熟放到面包里,在涂上番茄酱即可食用。
吃热量高的食物是不是不易饿
卡路里越高的食物不一定吃了就会越容易感觉肚子吃饱的快。这主要是因为卡路里越高的食物消化吸收的多,而且较快,在胃中停留的时间就短,因此不会感觉饱的快。
热量高的食物不利于减肥吗
很多热量高的食物因为口感非常的好,所以很多人都非常的喜欢吃这类食物,例如方便面、薯片、蛋糕、汉堡等,甚至很多人把这些食物当做主食来吃。这个时候他们就会有这样的一个疑问,就是热量高的食物吃多了的话,是不是不利于我们身体的减肥呢?
答案是肯定的。这些热量高的食物大多是含有的脂肪、糖分比较高,而且烹饪的方式也大多是油炸、烧烤等,这样的食物如果吃多了的话,就会导致身体摄入的热量过多。
对于每个人而言,都有其维持生命所需要的最少卡路里,一般男性是每天1700千卡,女性是每天1400千卡。不过由于个人的消耗热量是不一样的,所以需要额外的增加卡路里。一般增加的卡路里大约在1000到3000之间。所以如果你摄入的热量过高,而又缺乏一定的运动来消耗掉这些热量的话,很快就会胖起来的。反而言之,即使你摄入了很多的热量,但是你消耗的热量越多,那么就不需要担心发胖的问题了。
所以相信大家应该知道,如果想要减肥的话,那么就使摄入的热量低于消耗的热量,而想要增肥的话,则多吃高热量的食物,并且减少运动就可以了。
热量高的食物健身可不可以吃
不少人喜欢在健身锻炼前后吃巧克力或者汉堡等高热量食物来补充能量,也有的人以为运动前多吃肉类,可以增强体力,出现饥饿感。实际上,然而健身教练告诉我们,一般人在运动时吃香蕉、巧克力等高热量食物容易造成肥胖,甚至会引起身体不适。
目前正规的健身理念认为,运动之前和运动期间要尽量少吃脂肪含量高的食物。如巧克力中的咖啡因可以起到兴奋神经中枢的作用,但巧克力尤其是口感柔滑的巧克力往往高油脂、高热量但含糖少,人吃了运动中不易消耗掉,反而容易造成肥胖。除了巧克力和香蕉外,专家还建议,在运动前和运动期间应避免食用冰淇淋、坚果、黄油、人造黄油、甜甜圈、烤肉、比萨饼、熏制粗香肠、汉堡、油炸食品、肥肉、腊肉等食物。
看了上面的介绍,大家应该发现了,在我们生活中很多比较常见的食物其实热量都是蛮高的,另外如果大家烹饪食物的方法不对的话,也会导致原本热量低的食物变成热量高的食物,所以大家在食用食物的时候一定要注意方法。
扩展阅读
对于现代人来说,很多人都存在三高的问题,特别是对于高胆固醇的认为,这是现在最常见的一个问题,这时候我们注意方法调整好就显得很重要,那么具体高胆固醇的食物有哪些,下面就让我们一起跟着来看看具体高胆固醇的食物吃什么比较好。
高胆固醇食物有哪些
在日常生活中,很多食物都属于高胆固醇,首先就是鸡蛋了,因为在鸡蛋中的胆固醇是非常丰富的,所以鸡蛋是属于一种高胆固醇的食物。
对于汉堡来说,这同样属于高胆固醇的一种,所以说吃高胆固醇的时候也要小心,这同样是容易导致我们出现高胆固醇的问题,大家应该尽量避免去吃。
冰淇淋作为大家熟悉的一种甜品食物,实际上同样是属于高胆固醇的食物了,因为在冰淇淋中的糖分和脂肪都是非常丰富的,所以说吃高胆固醇之后就容易产生这样的问题,需要大家小心才行。
蛋糕同样是属于高胆固醇的一种,因为在其中是有大量的脂肪存在,而且糖分也比较的丰富,所以说吃了这时候就会摄入高胆固醇。
高胆固醇的水果有哪些
高胆固醇的水果实际上是没有的,这一点是大家可以放心的,而且我们还可以通过吃水果的方法来降低高胆固醇的情况,首先可以吃的就是柚子,因为柚子中是含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素的存在,所以说柚子同时有降低胆固醇、减肥、美容等多种的作用存在。对于降低血液黏稠度有意义,还可以很好的减少血栓形成。
苹果也是降低高胆固醇的好选择,因为苹果中同样是含有大量的多酚以及黄酮类物质的存在,而且这些营养素对我们预防心脑血管疾病来说很有好处,是高胆固醇的人群很适合吃的。
吃胆固醇高的食物的危害
吃胆固醇高的食物大家必须要小心,是容易产生一些危害的,所以说必须要控制好量才行,如果说我们在平时,经常的去吃一些高胆固醇的食物,这时候就容易导致癌症问题高发,同时还有可能会因此而引发肾衰竭的问题,同时这样的食物是容易缩短人类寿命的,是会因此而降低心脏功能的,同时还容易危害人类的骨骼健康,是容易导致骨质疏松问题出现高发的情况。所以说我们吃胆固醇高的食物,容易影响人体心血管健康,还容易因此而导致脑梗和心梗还有血栓等疾病的发病率明显提高。
降低胆固醇的食物
想要降低胆固醇,那么首先可以吃的就是蘑菇了,因为这是属于一种低能量的食物。所以说经常吃可以帮助我们降低脂肪的摄入量,对于大家降低降低胆固醇是有好处的,同时还可以帮助减肥瘦身,可以让人体总胆固醇和甘油三酯的含量出现下降的情况。
扇贝也是降低胆固醇的人群很适合吃的,因为这是可以帮助我们抑制胆固醇合成的。同时在贝类的软体动物中,其中是含有一种降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇存在,还有一种24-亚甲基胆固醇都可以起到这样的效果,而且这是有抑制胆固醇在我们肝脏中合成的功效,对于加速排泄胆固醇也有好处。
鱿鱼同样是可以起到降低胆固醇的功效,因为其中不仅是有蛋白质的,还有人体所需的氨基酸,而且其中是含有大量牛磺酸的存在,是属于一种低热量食物。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化是有意义的。
牛奶同样是降低胆固醇的好选择,因为其中是含有丰富的乳清酸和钙质存在,是可以抑制胆固醇沉积在我们动脉血管壁的,同时还可以抑制人体中胆固醇合成的活性,是我们减少胆固醇产生的好选择。
想要降低胆固醇,那么还可以吃的就是山药了,因为山药中的黏液蛋白,可以起到预防心血管系统中脂肪沉积的功效,同时还可以保持血管弹性,是动脉硬化的好选择,还可以通过吃山药来减少皮下脂肪沉积,从而避免肥胖的问题。再加上山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。
上面给大家介绍了高胆固醇的饮食选择,对于高胆固醇的人群来说,在平时吃的健康还是很重要的,这也是关系着我们血管和身体健康的,而上面介绍了高胆固醇适合的食物,经常吃对我们健康有帮助,是高胆固醇的人群在平时要注意和重视的。
我们吃东西的时候有的喜欢吃,有的不喜欢吃,这主要是因为我们在吃东西的时候几乎都是靠自己的味觉,像生活中有的人不喜欢吃香菜,有的人不喜欢吃洋葱等等,都是感觉它们的味道很奇怪,小编下面就为大家介绍几种味道较怪,但营养价值却非常高的食物。
难吃却营养高的食物
1.洋葱
罪名:切洋葱的时候会使人流泪,并且洋葱中有种辛辣味,味道和韭菜很相似。
翻案:洋葱中含有非常多的营养元素,如钾、维生素C、叶酸和维生素B6,具有很好的降压效果,针对感冒、肠胃病、胆结石、风湿等疾病具有很好的治疗效果。除此之外,洋葱的杀菌效果也是非常好,专家表示常吃洋葱具有预防感冒的作用。
2.香菜
罪名:有人喜欢香菜,但是有的人闻到香菜的味道就很恶心。
翻案:香菜中维生素C的含量要比其他蔬菜多很多,并且其成分内含有丰富的矿物质元素,很大程度上香菜具有开胃醒脾的作用。另外,脾胃虚寒的人群也可以常吃香菜,对胃寒、消化不良、胃痛等情况具有非常好的治疗效果。
3.芹菜
罪名:有的人闻到芹菜的味道也会觉得恶心,原理与香菜相似。
翻案:芹菜中的肉豆蔻醚物质是一种可以抑制癌症形成的一种物质,并且芹菜中的木犀草素抗氧化物还是一种可以增强身体代谢能力,有效预防癌症的作用,比较适合骨关节炎和类风湿关节炎这些患者食用。另外,且菜种的叶酸还是一种可以中和身体内半胱氨酸的物质,专家表示常吃芹菜可以预防中风问题。
像小编上面提到的三种常用蔬菜外,生活中常见的鱼腥草、韭菜、苦瓜、茼蒿、胡萝卜、青椒等蔬菜也都是味道奇怪,但营养价值却非常高的。医学上有一种说法是“良药苦口”也正是表示着味道虽然不好的食物,但营养价值却非常高。
三高是现在困扰人们的疾病,大家都知道三高是哪些吧。三高是我们平时所说的高血压、高血糖(糖尿病)和高脂血症。不管是哪一种,都会给我们的身体带来非常大的伤害。那么平时吃哪些食物可以缓解三高的症状呢?下面小编就为大家推荐一些食物。
1、毛豆
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主。平时吃毛豆可以很好的改善身体里面脂肪的代谢,可以很好的减少胆固醇。毛豆是非常常见的蔬菜,所以在毛豆盛产的季节的时候我们可以多吃一些毛豆,尤其是一些喜欢吃油脂类食物的人群,当然中老年人要多吃毛豆,因为中老人的胆固醇分解的比较慢。
2、胡萝卜
现代研究发现,胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化。胡萝卜平时大家有必要多吃一些,它可以帮助人体将一些身体的垃圾排出体外,将胆固醇很好的分解掉,然后降低血脂,降低血粘度,从而增强血液的循环,对于清肠具有很好的效果。
3、燕麦
含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富。燕麦是很常见的谷物类的食物,非常适合高血压高血糖的人群食用,燕麦也属于粗粮,我们都知道,粗粮对于那些想要减肥的人群来说是非常的好的食物,所以如果想要减少胆固醇的存在的话,大家平时就多吃一些燕麦。
三高是不是还在困扰着你们呢?上述的这种三种食物可以很好的缓解三高的症状,大家平时不妨吃一些。三高给我们的生活带来了很多不利的影响,所以平时我们有必要做好预防三高和缓解三高的工作,需要从饮食和生活习惯入手。
人体减肥瘦身是需要我们持之以恒的坚持,除此之外还要有个正确的方法。例如更好的利用高热量食物的特征,尽量减少这类食物的进食。那么如何能更加有效的祛除这些高含量的能量,下面我们就来具体了解一下。
一项新的研究表明,人们在快餐店用餐的时候并不能很好的估算食物的卡路里。
研究中,研究人员调查了超过3000个对象,其中包括成人、青少年以及有孩子的父母。像这样的快餐产业链在英格兰也存在,例如:麦当劳、汉堡王、赛百味、温迪、肯德基和唐恩都乐。被调查对象被询问认为他们的中有多少卡路里(如果他们是父母则问认为他们的孩子餐里有多少卡路里,然后研究人员会拿着购买的收据进行核实)。
根据发表在美国卫生协会的研究结果表明,大约有三分之二的消费者认为的卡路里含量比他们点的餐中的卡路里实际含量要少。成人平均会将食物中的卡路里含量低估175,青少年则会低估259的卡路里含量,父母会将他们孩子食物中的卡路里含量低估175.对卡路里最大的低估在赛百味,对卡路里的估算不正确率要比麦当劳高20%到25%.平均而言,青少年在三明治连锁店用餐会低估接近500卡路里。
研究人员说,他们不知道为什么人们在赛百味似乎更难估算食物中卡路里的含量。这个原因可能是,快餐产业链对低热量三明治的宣传产生了很大效果,导致一些人错误的认为,所有在餐厅出售的三明治都是低卡路里的。
快餐店里的食物热量不可低估,生活中高热量的食物很多,想要减肥的MM们可要注意了,以下这些超高热量的食物不要吃:
第一名:巧克力饼干
每天吃6片,热量302cal,一年发胖14公斤
每到午茶时间,您是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
建议:想得到抗氧化的效果,与其从巧克力当中取得多酚,不如多喝一点低热量的绿茶。
第二名:巧克力棒
每天吃一条,热量约280cal,一年发胖13公斤
如果没时间吃正餐,料多实在的巧克力棒,是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饥,之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味,那么建议您最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖分,还是导致氧化作用的帮凶,也会让您加速老化。
建议:如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话,最好每天找时间慢跑半个小时,才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。
三、灌装果汁
每天喝一罐500ml,热量255cal,一年发胖12公斤
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜蔬菜水果,绝对是维持窈窕身段的不二法则。
四、普通可乐
每天喝一罐375ml,热量168cal,一年发胖8公斤
可乐是大家最常喝的饮料,吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;而大家共聚一堂分享披萨美味的时候,也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过,就算不和食物搭配,许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方,容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐,不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐,就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是,喝下的可乐不但不会让你有饱足感,可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
建议:如果真的无法放弃可乐,最好选择使用代糖的低卡可乐。
五、啤酒
每天喝一罐375ml,热量147cal,一年发胖7公斤
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。不过,一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼,而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,不要养成每天喝啤酒的习惯,也不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,也会造成夜晚频尿的现象。
建议:使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒,酒精大部分都蒸发完毕,不但可以增添菜肴的香味,也可以避免酒精所带来的高热量负担。
以上几种食物对我们的人体减肥又很大的一种副作用,如何利用食物养生保健,更好的进行人体减肥是我们想要健康的第一关。
纤维素分为不溶性和可溶性纤维两种。无论是不溶性还是可溶性纤维,两者均有利于减肥。
不可溶纤维:
1、不可溶纤维可增加食物的体积,产生饱腹感,而不会产生大量的热量。
2、不可溶纤维含量丰富的食物包括纤维含量高的谷类植物、麦、水果和蔬菜。
3、湿疹可溶性纤维有助于稳定血糖,而这可更好地控制饥饿感和饮食欲望。
4、这种纤维素还可延缓食物在肠胃中的逗留时间,饱腹感的持续时间也更长些。
可溶性纤维:
可溶性纤维含量丰富的食物包括草莓、苹果、梨、燕麦、鹰嘴豆和豆科类植物。水分含量高的水果和蔬菜有助于填饱肚子,所以,在一天里摄入少量主食,而辅之以西瓜、生菜、黄瓜、蘑菇、葡萄和甜瓜。具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重,如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪,此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低,此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积,白萝卜也有通气和促进排便的作用。
高纤维食物有哪些?
1、豆类
豆类的纤维含量十分丰富,尤其是青豆、扁豆、干豌豆等,它们可以说是高纤维食物中的佼佼者。另外,豆类食品还含有丰富的蛋白质、B族维生素、钙等营养物质,脂肪含量非常低,对人体健康是十分有益的。
2、蔬菜
蔬菜也是纤维素含量高的食物,如芹菜、菠菜、西兰花等。芹菜富含纤维质,所以被称为高纤维食物,能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的热量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量(正常成年人每天大约需要1500-2000大卡热量)。
3、水果
纤维素含量最高的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
胆固醇的值正常才对身体有利,但是现在生活水平的提高,大家吃的、喝的、用的都非常的好,正因为这样,小疾病、小问题就会缠绕着,胆固醇高就是其中一种,那么,是吃了什么食物会引起胆固醇高呢?下面,天然养生专家介绍胆固醇高的食物有哪些?大家一定要避免摄入过量。
1.动物油:动物油就是动物的脂肪,这种脂肪含饱和脂肪酸、胆固醇比较多,所以在食用的时候要注意平衡膳食,尽量吃一些降低胆固醇的食物,这样综合一下才好。此外,在吃的时候可以将动物油换成植物油。
2.蛋黄:蛋黄中含有较多胆固醇,平均平均每个蛋黄含有250-300mg的胆固醇,所以吃蛋黄有可能会诱发血胆固醇的升高,在吃的时候一定要注意量,一天一个鸡蛋是有益健康的,千万不要吃多了。但是是对于高血压、高血脂、糖尿病的病人要注意少吃蛋黄。
3.鱼子:鱼子是一种高胆固醇的食物,天然养生专家介绍每百克鱼子中胆固醇含量在400毫克左右,因此,在摄取鱼子量需要严格控制。不要一下子太多了。此外,还应该尽量避免实用鱼子及其制品。
4.动物内脏、鱿鱼:肠、脑、肾、肚、肝等等都是高胆固醇食物,因此要避免过量的摄入。鱿鱼也是含有高胆固醇食物,想要吃的朋友要少吃哦。
5.炸鸡:炸鸡是含胆固醇高的食物,因为是属于油炸食品。还有炸的食物是不健康的食物,要注意杜绝,要经常吃健康的食物。
胆固醇高的食物有哪些?就介绍这么多,天然养生专家介绍到这里,相信大家都了解了,避免摄入过量含有胆固醇高的食物,专家已经为大家详细的介绍了这些食物,还想要了解更多,请继续关注天然胆固醇高方面的知识。
在生活中,现在大家对于减肥瘦身都是比较重视的,每个人都希望自己可以有好身材的了,这时候不少人就会选择吃低热量的食物的食物了,那么具体哪些食物是属于低热量的呢,这是不少人的疑问了吧,下面就让我们一起看看都有哪些低热量的食物吧。
大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面,这是我们常见的一种低热量的食物了吧,坚持去吃这样的食物就可以很好的促进我们的肠胃健康,起到很不错的减肥瘦身的作用,大家不妨试试吧。
绿豆芽
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成,而且我们吃绿豆芽的好处也不少,特别是可以促进我们的肠胃健康,起到帮助我们减肥瘦身的作用,是很好的一种低热量的食物选择。
上面推荐的这几款食物,都是属于低热量的食物了,我们在生活中选择去吃这些食物可以很好的补充营养物质,同时有效的促进我们的肠胃蠕动,吃起来是完全不用担心长胖问题的了,减肥瘦身的效果是一流的,很推荐给大家去吃。
我们每天都是会吃下很多东西的了,不过对于我们吃的食物所含有的热量,这是现在很多人都不清楚的了,实际上这就是导致我们发胖的一个重要原因了哦,那么都要哪些高热量的食物呢,这是不少减肥的朋友们想要了解的了,下面就让我们一起看看吧。
雪糕
雪糕内的脂肪含量和含糖量都非常高,对于减肥中的朋友们来说,吃雪糕是无疑是一种奢侈的事情,雪糕虽然吃起来的味道不错,但是实际上对于我们是有不小危害的了,这是由于雪糕的热量是非常高的了,我们吃了就很容易出现发胖的情况。
巧克力
巧克力是一种高热量食品,其中脂肪含量相当高,但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖,所以对于巧克力来说,热量也是非常高的,我们需要控制吃巧克力的量才行。
可乐
很多人都是做完运动以后都会喝上一罐,但是大家知道吗,实际上可乐中的热量是非常高的,如果每天都喝上一罐,一年发胖8公斤。而且可乐不仅是不会让我们出现饱腹感了,反而是会帮助我们开胃的,可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
上面介绍的这几款高热量的食物,大家都是不陌生的了吧,在平时的生活中我们就会经常的吃到这些食物了,这些食物的都是比较美味的,也是现在不少人都爱吃的,但是这些食物的热量是非常高的,我们吃了就容易发胖,大家最好还是避免吧。
我们经常说钠钾平衡,钠和钾也是一对相互作用的元素,各自的含量对另外一种含量是有一定的影响的。一般来说,如果我们的身体缺乏钾元素的话,会引起一系列的不适症状。所以大家要注意平时在饮食中补充钾元素。下面的一些食物大家可以适当的吃一些。
钾是什么
人体内的元素,除钙和磷的含量最高外,钾居第三位,较钠的含量高两倍。钾的原子序数为19,相对原子量为39.1。正常人体内约含钾140~150g,约98%存在于细胞内液,为细胞内液的主要阳离子,其浓度为细胞外液的30倍或更多。血浆的钠浓度远较钾的浓度高,但肌肉组织与奶的钾浓度则数倍于钠。血清钾的浓度范围为3.5~5mmol/l。
钾对人体的作用
钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。当体内缺钾时,会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花,严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。此外,低钾会使胃肠蠕动减慢,导致肠麻痹,加重厌食,出现恶心、呕吐、腹胀等症状。太多的盐与太少的钾会造成紧张与肌肉疲劳(现代的精盐已很少很少含有钾、镁等矿物质了,只是纯粹的氯化纳)。临床医学资料还证明,中暑者均有血钾降低现象。
钾与血压的关系:很多科学家提出了不同的机制来解释钾的降血压的作用。这些机制包括:直接促使尿钠排泄的作用,抑制肾素——血管紧张素系统和交感神经系统对血管舒缓素和二十碳烷酸的作用,改善压力感受器的功能,直接影响周围血管的阻力等。
钾参与能量代谢:在能量的新陈代谢过程中,人体不断地消耗钾。若钾的含量过低,不及时补充,会使细胞的渗透压瓦解。
钾与机体疲劳:钾缺乏的先兆是常常感到疲倦。由于压力,或过分使用脑力和体力而带来的疲劳,与因睡眠不足而引起的疲劳,虽然它们在新陈代谢上机制不同,但它们对钠的增加与钾的减少都有相同的结果。太多的盐与太少的钾会造成紧张与肌肉疲劳(现代的精盐已很少很少含有钾、镁等矿物质了,只是纯粹的氯化纳)。
人体对钾的需要量
中国营养学会提出的每日膳食中钾的“安全和适宜的摄入量”,初生婴儿至6个月每人为350~925毫克,1岁以内为425~1275毫克,1岁以上儿童(儿童食品)每人每天550~1650毫克,4岁以上775~2325毫克,7岁以上为1000~3000毫克,11岁以上青少年(少年食品)为1525~4575毫克,成年男女为1875~5625毫克。
人体缺钾的症状及危害
人体缺钾的主要症状是:心跳过速且心率不齐,肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。
缺钾会减少肌肉的兴奋性,使肌肉的收缩和放松无法顺利进行,容易倦怠。另外,会妨碍肠的蠕动,引起便秘;还会导致浮肿,半身不遂及心脏病发作。当人体钾摄取不足时,钠会带着许多水份进入细胞中,使细胞破裂导致水肿。血液中缺钾会使血糖偏高,导致高血糖症。另外,缺钾对心脏造成的伤害最严重,缺乏钾,可能是人类因心脏疾病致死的最主要原因。
钾含量高的食物
1、红薯
一个红薯包含高达694毫克的钾,并且富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物,而只有131卡路里的热量。无论是焗,炸,烤或者捣碎,红薯都是最健康、最美味的食物。
2、番茄酱
新鲜的西红柿很美味,但番茄酱和原浆含钾量更高。四分之一杯番茄酱可提供664毫克钾,而半杯的番茄原浆含钾量达549毫克。番茄汁本身钾含量也超过400毫克。
3、甜菜
半盘煮熟的有点苦的甜菜叶含高达644毫克的钾,值得在餐桌上占有一席之地。甜菜无论生吃还是熟吃,钾的含量都是非常高的。
4、大豆
未加工的大豆产品(如毛豆,黄豆粉)是蛋白质的重要来源,也可以抵抗身体的炎症。重点是半杯煮熟的黄豆有近500毫克的钾。
5、牛奶
牛奶钾含量惊人,每杯无脂肪或脱脂牛奶(全脂牛奶含钾量更少)382毫克的钾。如果你不爱喝牛奶,可以尝试加入含钙量高的流体冰沙和奶昔。
钾含量丰富的食物水果
含钾最高的水果是枣。100g枣含钾375mg。其次,芭蕉100g含钾330mg,菠萝蜜100g含钾330g,黑加仑100g含钾322mg。
其他的水果每100g含钾香蕉256mg,红果299mg,苹果119mg,梨92mg,沙果123mg,桃166mg,杏226mg,樱桃232mg,葡萄104mg,石榴231mg,柿151mg,草莓131mg,橙159mg,柑橘154mg,柚119mg,柠檬209mg,菠萝113mg,石榴235mg,龙眼248mg,杨梅149mg,哈密瓜190mg,甜瓜139mg,西瓜87mg。
含钾高的食谱推荐
海带紫菜猪骨汤
材料:猪扇骨2块,紫菜10克,海带20克,淡菜10克,冬瓜500克,盐适量
做法:
1、将紫菜和海带发好。
2、与猪骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)一起入锅,加清水适量,烧开后文火煮2小时下盐调味酒好。
卤海带
材料:海带100公克,传统卤汁200㏄,香油少许,牙签适量
做法:
1、海带洗净沥干,再以牙签固定备用。
2、取锅,加入传统卤汁,放入作法1的海带,改转小火卤约5分钟即可捞起。
3、食用前,将海带切成小块状,再洒上少许香油拌匀即可。
香菇油菜烧豆腐
材料:北豆腐,香菇,油菜,葱,水淀粉
做法:
1、北豆腐切块,放入盐水中浸泡15分钟。
2、香菇洗净表面划十字刀便于入味,滚水焯半分钟、油菜洗净。
3、奶锅内放大量油,烧制七成热下豆腐炸,表面金黄表皮变硬时捞出备用。
4、另起锅放少量油,加葱花爆香,加香菇、豆腐、油菜翻炒,加生抽、蚝油、盐、鸡粉调味。
5、加适量清水焖烧2分钟,将出锅前加水淀粉勾芡即成。
素煎韭黄香菇鸡蛋春卷
材料:韭黄适量,春卷皮适量,香菇适量,油适量,盐适量,鸡蛋适量
做法:
1、韭黄切成2厘米长的小段,香菇切成丝;
2、在锅里放油,把韭黄和香菇炒熟,可以在最后放少许的盐;
3、鸡蛋打散以后(加少许盐)在不粘平底锅里用很少的油煎成薄薄的蛋皮,稍稍凉凉以后切成2厘米长的细丝;
4、把蛋皮和韭黄香菇混合以后,放凉就可以包春卷了。
上面介绍的这些食物都是含钾比较丰富的了,大家如果身体缺乏钾元素的话,可以适当的吃一些,对我们的身体是非常有好处的。另外,虽然缺乏钾元素对我们的身体有一定的影响,但是我们也不能过量的去补充,对我们的身体也是有危害的。
现在人们都是以瘦为美,如果身体有很多脂肪的话,就会想尽一切的办法,包括运动、节食等来减掉这些脂肪。其实,脂肪是一把双刃剑,适量的脂肪对于我们的身体是有着很好的保护作用的,然而如果一旦过量的话,则会损害我们的健康,使我们患上各种各样的疾病。所以大家平时应该控制自己的饮食,注意合理的摄入脂肪。
脂肪是什么
这里的脂肪指的是人体脂肪。人体脂肪,也就是通俗意义上讲的肥肉。当然,人体脂肪并不仅仅指外在我们看得到的肥肉,还有很多是我们看不到的。
人体摄入的大部分脂肪经胆汁乳化成小颗粒,胰腺和小肠内分泌的脂肪酶将脂肪里的脂肪酸水解成游离脂肪酸和甘油单酯(偶尔也有完全水解成甘油和脂肪酸)。水解后的小分子,如甘油、短链和中链脂肪酸,被小肠吸收进入血液。甘油单脂和长链脂肪酸被吸收后,先在小肠细胞中重新合成甘油三酯,并和磷脂、胆固醇和蛋白质形成乳糜微粒,由淋巴系统进入血液循环。
脂肪对人体的作用
1、供给热能。脂肪所含的碳和氢比碳水化合物多。因此在氧化时可释放出较多热量。l克脂肪可释放3千卡的热能,是营养素中产热量最高的一种。
2、构成人体组织。脂肪中的磷脂和胆固醇是人体细胞的主要成分,脑细胞和神经细胞中含量最多。一些固醇则是制造体内固醇类激素的必需物质,如肾上腺皮质激素、性激素等。
3、供给必需的脂肪酸。人体所需的必需脂肪酸是靠食物脂肪提供的。它主要用于磷脂的合成,是所有细胞结构的重要组成部分;保持皮肤微血管正常通透性,以及对精子形成、前列腺素的合成方面的作用等,都是必需脂肪酸的重要功能。
4、增加食欲,促进一些维生素的吸收。没有脂肪或脂肪少的食物不好吃,脂肪性食物可增加风味,还可促进一些溶解在脂肪中的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收与利用。
5、调节体温和保护内脏器官。脂肪大部分贮存在皮下,用于调节体温,保护对温度敏感的组织,防止热能散失。脂肪分布填充在各内脏器官间隙中,可使其免受震动和机械损伤,并维持皮肤的生长发育。
6、增加饱腹感。脂肪在胃内消化停留时间较长,可增加饱腹感,使人不易感到饥饿。
脂肪在体内的形成和消耗
脂肪的形成:
1、食物中的脂肪在消化道分解为脂肪酸被小肠吸收,进入人体后重新合成脂肪;
2、食物中的糖和蛋白质,如果摄入量超过消耗量,也会转化为脂肪酸,进一步合成脂肪,以脂肪形式贮存起来。
脂肪的消耗:
脂肪(三酸甘油脂)由脂肪细胞内游离出来的速度,即使在运动中也是相当慢的。在游离的过程中,运动或身体处在缺乏能量的状态下,会刺激分泌一种对荷尔蒙有反应的脂肪分解酵素,将脂肪分解,产生三个脂肪酸分子与一个甘油。这个过程称为脂肪水解。产生出来的甘油是水溶性的,会溶解在血液内。
在运动刺激脂肪水解的过程中,最重要的荷尔蒙是肾上腺皮质素与副肾上腺皮质素。运动可以增加脂肪酸在血液中的浓度,在长时间的中等强度运动中,脂肪酸氧化的速度是平常的10倍,而且脂肪合成的速度也减慢了。
脂肪含量高的食物
1、比萨:比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。比萨面饼是由白面粉做成的,属于精面粉,只有卡路里不含其他营养物质。比萨饼上面大量的奶酪是含高饱和脂肪的牛奶产品,还有丰富的蛋白质只是提供了更多的卡路里。另外,饼上还有额外点缀的凝乳、鸡肉或奶酪等,使饱和脂肪含量有增无减。
2、汉堡:在印度,汉堡里通常有蔬菜和鸡肉饼或炸制的土豆饼。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的,饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。印度素食汉堡的另一个版本叫瓦达汉堡,也是由油炸的马铃薯饼浸在面糊里做成的。
3、肉和肉制品:肉类品种很多,如牛肉、羊肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鱼和鸡蛋。所有这些肉都含有大量的脂肪,但鱼肉和鸡肉相对更健康。任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪(坏脂肪)。
4、牛奶巧克力:巧克力是高热量物质,大约每一百克含有2200卡焦。巧克力含有的脂肪约60%为饱和脂肪,一支典型的巧克力棒含8克饱和脂肪。
5、油炸食品:这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。
6、糖果:糖果一般成份为:酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、马伊达(白面粉)、达尔达(人造黄油)和黄油。这些都是非常丰富的饱和脂肪。糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分。糖能提高人体内的血糖水平,以糖原的形式存储在人体内,再转化成脂肪。糖的烹制过程中或多或少会用到油炸,在油炸过程中吸收了大量的油,再加上糖本身富含牛奶脂肪,因此,糖在煎炸后含有更高的饱和脂肪。
脂肪含量丰富的食物水果
鳄梨,也就是我们通常所说的牛油果脂肪的含量是最高的。其因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
脂肪过多的危害有哪些
脂肪摄入过多,会造成身体肥胖,甚至会患上脂肪肝、高血脂、高血压、高血糖等高风险性疾病,同时身体肥胖也会给体内的各个器官带来压力,比如气喘、心脏不适等。另外,由于脂肪摄入过多,身体肥胖,还会引起人的心理变化,比如自卑等。
相信看了上面的文章,大家对脂肪这种成分应该有了一个比较全面的认识,原来脂肪对我们的身体还有如此多的好处。所以小编要提醒大家的是,大家千万不要为了一味的追求越来越瘦,而过度节食或者过度运动,这样对我们的身体损伤是非常大的,所以大家一定要牢记在心了。
在我们的日常生命活动以及代谢中,都是需要一定的能量的,如果能量不足的话,会导致我们身体消瘦、生长停滞,而能量过多的话,则是会以脂肪的形式贮存起来,导致我们发胖。所以我们要根据自己每天的消耗来合理的摄取所需要的能量。下面我们一起了解一下哪些食物能量含量比较高,我们需要注意的。
蛋白质产能=蛋白质克数×17
脂肪产能=脂肪克数×37
碳水化合物产能=碳水化合物克数×17
所以,能量=蛋白质×17+脂肪×37+碳水化合物×17
能量含量高的食物
1、黄油
能量:888/100g
很多人喜欢吃面包的时候涂上黄油,但是黄油中含有大量的脂肪,摄入过多或过量食用就会引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症。
2、奶油
能量:879大卡/100g
奶油口味香浓,柔软,很多人都喜欢吃。为了让奶油口味丰富,人们会给奶油增添其他成分如水果等。然而,奶油的能量本身极高,在添加其他,能量就更不用说。100克的奶油已经相当于好几碗米饭了,常吃怎么不胖?
3、核桃
能量:654/100g
尽管核桃含营养素全面,但是核桃中脂肪含量多,每100克核桃仁含脂肪60-70克,如此高的油脂含量,对减肥极其不利。
4、巧克力
能量:586大卡/100g
巧克力是一种高能量食品,其中脂肪含量相当高,但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖,所以要吃到甜丝丝的巧克力的女士们,要多运动。
5、薯片
能量:548大卡//100g
薯片中不仅含有淀粉,还含有大量的脂肪,因此经常吃薯片明显会发胖。,其实,薯片的主要原料土豆,本身富含营养,但是部分应按月给你在油炸过程中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。
6、曲奇饼
能量:546大卡/100g
曲奇饼中含有能量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克,在零食中也算是高能量的一份子,曲奇饼是用牛奶和面的制成,多吃会让人觉得太甜太腻,而且体重也会飙升。所以大家在挑选零食的时候要注意选择。
7、全脂奶粉
能量:491大卡/100g
全脂奶粉大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克,并不有利于减肥。建议如果想通过喝牛奶减肥的话,还是喝低脂牛奶为好。
8、酥糖
能量:444大卡/100g
酥糖含糖量高,而且里面多加有能量较高的坚果,如花生、核桃等,这使得酥糖成为了一种高能量的美食,要瘦要美的MM就这么馋着吧,少吃为妙。
9、方便面
能量:473大卡/100g
方便面的制造多是以油炸方式来对面块烘干的,也就是说方便面内油含量是非常高的,如果长期的食用方便面容易增胖,还会增加患癌症风险。
10、汉堡
能量:456大卡/100g
汉堡是外食族的爱,而汉堡的能量高,里面的肉油脂也高,而且,吃汉堡的时候人们喜欢配上一杯可乐或其他饮料,如此一来,能量叠加起来,实在高得吓人。
11、蛋糕
能量:347大卡//100g
蛋糕是生活中常吃的一种甜食之一,对于想减肥的人,最好还是少吃。蛋糕中多包含奶油、奶酪或黄油等油脂多的食物。另外,蛋糕的糖分还较高。多吃不利于减肥。
12、热狗肠
能量:307大卡/100g
100克热狗肠中含有能量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白质13.20克。大部分的热狗肠都是经过烧烤或者油炸,里面含有的油脂与脂肪非常之高,而且经过烧烤或油炸的东西都对人体有一定的损害,所以减肥MM们更加要注意,尽量少吃或者不吃。
能量含量丰富的食物水果
1、榴莲
能量:147大卡/100g
食用100g榴莲后需要散步75.2分钟才能消耗掉,含有的碳水化合物、脂肪非常高,水分极低。如果处于减肥时期,不适合食用。
2、释迦果
能量:105大卡/100g
食用100克释迦果后需要散步72.4分钟才能消耗掉,它的碳水化合物很高,水分比较高,减肥时期可适量食用。
3、香蕉
能量:大卡/100g
食用100克香蕉后,需要散步55.9分钟才能消耗掉。香蕉碳水化合物含量高,含有很高钾元素,在水果中能量偏高,减肥期间,不适合大量食用。
4、荔枝
能量:70大卡/100g
荔枝是热带水果,维生素C的含量挺高,碳水化合物含量也高,在水果中,他们的能量偏高,在减肥期间适量食用。
能量摄入的注意事项
能量摄入过剩则会在体内贮存起来。人体内能量的贮存形式是脂肪,脂肪在体内的异常堆积,会导致肥胖和机体不必要的负担,并可成为心血管疾病、某些癌症、糖尿病等退行性疾病的危险因素。
人体每日摄入的能量不足,机体会运用自身储备的能量甚至消耗自身的组织以满足生命活动的能量需要。人长期处于饥饿状态,在一定时期内机体会出现基础代谢降低、体力活动减少和体重下降以减少能量的消耗,使机体产生对于能量摄入的适应状态,此时,能量代谢由负平衡达到新的低水平上的平衡。其结果引起儿童生长发育停滞,成人消瘦和工作能力下降。
处于生长发育期的婴儿、儿童青少年,孕妇和泌乳的乳母,康复期的病人等,其一天的能量摄入中还有一部份用于组织增长和特殊的生理变化中。
其实,我们可以将能量约等同于热量,这样我们可能就对这个名词很好理解了。很多人认为水果的能量比较低,在减肥期间疯狂的吃各种各样的水果,其实通过上面的介绍来看,有一些水果能量还是比较高的,所以对于那些想减肥的人群来说最好还是少吃一些为好。
饮食养生
运动养生