热量低的食物有哪些
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“热量低的食物有哪些”，相信能对大家有所帮助。
所谓热量低的食物一般就是低脂肪的食物，对于许多减肥人士来说，需要多吃一些低热量的食物，这样才能够促进减肥的作用，而且最好是低热量还具有饱腹感的食物，这样不但能够避免饥饿的问题，同时还能取得很好的减肥的作用，那么低热量的食物有哪些呢？
从主食的角度来说，低热量的食物首先就是玉米，玉米还是粗粮，适当的吃一些玉米有很好的饱腹感，具有很好的促进减肥的作用，玉米的热量低，而且脂肪含量非常的少。
燕麦也是一种低热量的食物，尤其比较适合当作早餐，在医疗价值和保健作用方面都很好，能够促进减肥的作用，而且里面富含多种营养物质，不会造成营养失衡的情况。
蔬菜里面低热量的食物也有很多，比如说洋葱的热量非常的低，适当的吃一些，不但能够增强食欲，还有促进消化的作用，洋葱里面几乎不含脂肪，有很好的降低胆固醇的作用。
胡萝卜的营养价值很高，不但有胡萝卜素，还含有丰富的钙质叶酸和膳食纤维，适当的吃一些能够促进身体的新陈代谢，能够保护视力，也具有不错的保护感，有很好的减肥的功效。
简单的了解了热量低的食物有哪些？热量低的食物有很多，主要存在于水果和蔬菜里面，平时适当的吃一些低热量的食物，对身体有很好的保健的作用，避免摄入油脂过大，影响心血管的健康，同时对于想减肥的人士来说，多吃一些热量低的食物，还有助于减肥的功效。
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对于很多想减肥的朋友来说，了解食物的具体热量，然后合理的控制所 吃进去的热量值，对于减肥是非常有帮助的。平时吃过多的高热的食物是引起人们发胖的一大重要的原因，下面小编就给介绍什么是热量，并且哪些食物当中的热量值比较低，正在减肥的皮炎可以做一个参考。
香蕉热量：91千卡/100克功效：生津止渴、润肺滑肠。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤 维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉（净重约100克左右）的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量 （150克220卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。作用：香蕉所含的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，通便顺肠。且具有提高免疫力得功效。日本癌症学会发表了预防癌症效果的报告：一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质。此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素之一。
葡萄柚热量：33千卡/100克功效：葡萄柚性味甘、酸、凉，具有增进食欲，利尿，美白，强化肝功能，减肥，增强记忆力等功效：用于偏头痛，耳聋，胆结石，抗蜂窝组织炎，月经不调等 症。作用：葡萄柚是减肥瘦背最佳的水果，因为背部赘肉的增加，大多是因为体内的血糖被吸收，进而转化成脂肪，因此，想减掉它们就要从“糖”入手。这时，选 择葡萄柚是再合适不过的，它不但热量极低，而且富含特殊的酶，能影响人体吸收糖分，使其不再轻易地转化成脂肪。葡萄柚维他命C含量丰富，糖分又不算太高， 如果以吃一颗葡萄柚来代替某一餐，热量当然低。假使其他餐的热量也控制得宜，一段时间下来自然会瘦下，只因为空腹可能受不了酸度，引发的肠胃疼痛。葡萄柚 因体积较大，跟一些柳丁、草莓类小体积的水果比较来，热量可就不见得低，如果你大量吃，对健康也不是太好。
西瓜热量：25千卡/100克功效：西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦 的功效。作用：西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾 脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸，有利尿的功能，但并不是频尿，尿量增多，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好，对于喝 酒所引起的晕眩疲劳感，它解醉的效果也蛮好的。
苹果热量：52千卡/100克功效：补心益气，止渴生津，润肺化痰。主治：中焦诸气不足，消化不良，口干咽 燥，但秘，高血压，慢性腹泻。作用：这个比死更难受的减肥法被喻为节食法中最有效的，但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果，生食、烧烤、榨汁、 煲汤悉随尊便，不限数量，如是者三日可减3至5公斤。注意：要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超过3日，否则随时会营养不良，甚至厌食症。3日後要 食粥或菜，等身体适应了至才可开始正常饮食。
想要减肥，不仅仅要了解食物的热量值，合理的控制饮食，尽量不要吃高热量，高油脂，高糖分的食物。最好是还可以通过进行适度的运动，比如，跑步，爬楼梯等等，来消耗身体里面堆积的脂肪以及储存的能量。
有的人吃低热量食物可能是为了减肥。其实低热量食物在我们生活中很容易找到，比如说鸡蛋就是低热量食物，豆腐、芋头、酸奶等都算作低热量饮食。所谓低热量饮食，就是其中脂肪的含量要低。我们常吃的蔬菜水果都可归为低热量食物，但是要注意，一些坚果类的食物往往油脂含量很大，不属于低热量食物。
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素， 能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用， 又可用来制作菜肴、点心。
芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
上面只是介绍了常见的低热量食物，其实这种类型的食物还有很多，比如会所麦片就是低热量食物，其中的热量主要是碳水化合物，几乎不含有脂类成分，如果正在减肥，而又担心吃不饱，则可以每顿饭添加食量麦片。麦片中含有丰富纤维，吃下去能加速食物通过肠胃，从而能避免脂肪被过度吸收。
注重健康饮食，就是为了更好地保障自己的身体健康，补充所需要的营养，而且对身材的维持才更有利，但是很多人在吃饭的时候会有一个困惑，那就是不知道哪一些食物热量才是比较低的，所以针对这种疑问, 下面就为大家具体介绍一下，热量比较低的食物。
米是五谷之首，米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。1碗100克（2两）米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。
玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。
燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。
上面所介绍的这些食物热量都比较低，所以对于减肥，而且对身材的维持，都可以带来很好的功效，同时也可以作为主食，所以想要减肥保持身材的朋友，那么在日常饮食选择上，就应该注意这些食物的选择了。
营养高热量低，无非是无疑是减肥者们最喜爱的食物种类之一，这类食物不仅可以提供我们所必须的营养，同时也不用担心吃胖。作为每个减肥者都需要了解的事情，小编今天会给大家具体的列举一些营养高热量的食物，这些食物不仅可以帮助我们排除毒素瘦身，同样还可以达到美容养颜的功效是非常合理的。
山药 100g=73卡
山药很容易有饱足感，但淀粉含量却没有马铃薯和地瓜的高，热量比一般米饭面食低很多，可以偶尔作为瘦身餐的主食
苜蓿芽 100g=21卡
肉食主义者经常吃苜蓿芽，能帮助酸性血液转变成弱碱性，而且它还含有多种氨基酸，酵素，是生菜沙拉中少不了的常客 编辑推荐：八种减肥食品 能吃苦就瘦
茄子 100g=25卡
在蔬菜界，茄子的维生素含量可是数一数二，还有人称它是蔬菜也是天然良药，而且茄子没有什么特殊味道，很适合各种烹饪方式
豌豆苗 100g=26卡
豌豆苗能帮助维持血管的弹性，若是将它打成汁经常引用，对于高血压，心脏病跟糖尿病患者都很有益处，还能增强免疫能力，解决便秘问题
大部分热量低营养高的食物，例如芹菜，油菜，油麦菜等等蔬菜，都是营养含量及矿物质含量非常高的。同时，一盘子的蔬菜大概热量大概只有一百多卡左右，一块儿肉或者一块甜点的质量可能会达到上百咯!由此可以看出蔬菜是减肥者们必备的食物之一。
在日常饮食上，我们会建议大家多吃一些蔬菜，因为蔬菜有助于维生素的补充，对于帮助我们身体健康美容养颜护肤也是比较有利的，热量比较低的蔬菜，包括黄瓜、西红柿、大白菜、茄子等。
1.黄瓜：热量15大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
2.西红柿：热量19大卡(100克可食部分)
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
3.大白菜：热量17大卡(100克可食部分)
大白菜膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
4.茄子：热量21大卡(100克可食部分)
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。
世上没有十全十美的东西，人也是一样，没有十全十美的，对于体重比较重的人来说，胖是因为摄入太多的热量，如果人体在摄入过多的热量之后，没有运动，一般就很容易被人体吸收掉，从而就会影响人的体重，对于减肥的人来说，可以多吃一些含热量比较低的食物，那含热量低的食物有哪些呢？
含热量低的食物
1.蔬菜蔬菜的脂肪少、糖分少、膳食纤维素丰富，因而热量较低。如，每100克的黄瓜只有15大卡左右，每100克的芹菜热量约12大卡。蔬菜中膳食纤维素能在腹中停留较长时间，饱腹感强，减肥效果好。 2.水果水果，顾名思义，就是水分较多的果实。水果中80%~90%是水分。水是没有热量的，因此，水果的热量自然是低。水果的热量来自水果中的糖分。水果糖分越多，水果的热量也就越高。需要控制体重和减肥的人群，应当尽量挑选糖分低的水果来吃。 3.不含糖或少糖饮品不含糖的饮品，如矿泉水、不加糖的黑咖啡、茶水等，其大部分都是水，热量定不会高到哪里去。而且黑咖啡、茶水中含有咖啡因，能够促进代谢，提高脂肪燃烧效率，具有较好的减肥效果。低热量的食物有哪些？很多人都明白低热量的食物能够减肥，然而，对于低热量食物，人们还存在一些认识上的不足。 1.低脂肪≠低热量低脂和低热量，两者并不能混淆。低热量食物是指碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素含量都较低的一种食物，如冬瓜、西红柿等。而低脂食物只是产能营养素中的脂肪含量较低的食物。但是低脂的食物不一定就会低热量。比如米饭中的脂肪含量并不高，但是碳水化合物含量高，米饭的热量也就比较高了。 2.无糖≠无热量高糖饮食会引起一系列的疾病。一些商家以此为上级，生产了许多的“无糖食品”。这些“无糖食品”只是不含蔗糖，葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品。但是含有其他的甜味添加剂。这些甜味添加剂一样含热量。另外，食物的热量除了来源糖分，还来源脂肪和蛋白质。所以，无糖并不代表着就是无热量。 3.低热量就一定能减肥很多人以为低热量的食物不会令人发胖，就敞开胃来吃。殊不知，吃多了，身材一样会走样。低热量食物的热量虽然不高，但是吃多了，热量累积，也是会令人发胖。只是相对高热量的食物来说，它们比较不容易导致热量摄入过量而已。
对于减肥或者是三高人群来说，每天的日常饮食，都是需要严格控制热量的。但是一些食物因为热量高，而且有没有饱腹感，让很多的朋友非常的痛苦。那么，有没有哪些食物热量低又可以饱腹呢？其实还真有不少呢。今天我们来给大家介绍几种，如果大家想要减重的话，可以多吃一些哦。
8种饱腹感超强食物
1.土豆
热量：76
大卡/100克
土豆虽然含有较多淀粉，但是同样含有丰富的纤维素，热量却很低。将土豆蒸熟或烘烤食用，比糙米、全麦面包等众多粗粮食物更能营造饱腹感，还能获得足够的能量。
2.魔芋
热量：24
大卡/100克
魔芋又称蒟蒻，健康低卡饱腹感高，是饮食减肥的好选择。魔芋含有人体所需的10种以上氨基酸和微量元素，还具有低蛋白质、低脂肪、高纤维、吸水性好、膨胀率高等特性，同时它也具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等更多的效果，是一种备受女性青睐的减肥食品。
3.酸奶
热量：72
大卡/100克
作为奶制品，酸奶中丰富的蛋白质能增加人的饱腹感，既能减少食物的摄入总量，又能维持血糖平衡。喝酸奶时尽量选择低糖、木糖醇、无糖酸奶，如果可以还可以在酸奶中加入适量干果和水果，增加口感，还可以增长饱腹感。
4.鸡蛋
热量：144
大卡/100克
鸡蛋含有完全蛋白质，拥有多种人体必需但又不能自动合成的氨基酸，经过消化这些氨基酸会释放抑制食欲的荷尔蒙。鸡蛋中的蛋黄占据一半的蛋白质，因此吃鸡蛋时不要只吃蛋清，配合蔬菜一起吃，可以增加纤维素的摄入量。
5.苹果
热量：52
大卡/100克
苹果中含有丰富的果胶，果胶会减缓消化速度，增强食用后的饱腹感。因此在饭前半小时吃一个苹果，在用餐时即可减少一定食量。
6.燕麦
热量：367
大卡/100克
燕麦含有非常丰富的纤维，另外吸水膨胀后，会在胃里占据很大空间，并需要充足的时间消化，因此饱腹感非常强。
用脱脂牛奶混合无糖燕麦，再添加少量葡萄干、坚果可以让口感更丰富，足量的蛋白质、纤维素和不饱和脂肪酸能帮助稳定胰岛素水平和维持血糖平衡。
7.深海鱼
热量：187
大卡/100克
深海鱼的脂肪含量虽然有些稍高，但这正是它的珍贵之处，因为其中的OMEGA3脂肪酸反而能增加脂肪的代谢，而且能避免体内多余的碳水化合物转化成脂肪。更重要的是，它们肥美的口感很容易让你产生满足感。
相比油炸和煎炒，蒸和炖更利于水分和营养素的保存。
8.红薯
热量：99
大卡/100克
红薯中含有抗性淀粉，因为不易消化而能维持较长时间的饱腹感。另外由于红薯中有丰富的纤维，所以相对于口感柔软、细腻的食物需要更多的咀嚼次数，进食速度也会相应减慢，同时给了大脑充足的反应时间。
对于想要减肥控制体重的朋友来说，在生活当中饮食的选择是比较关键的，尤其要注意了解各种食物热量的多少，比如热量比较低的水果就包括香蕉、木瓜、奇异果等这些常见水果。
1、香蕉 热量 87千卡/100克
香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了，坚持每天吃一两根香蕉，有助于排出体内毒素，收缩腰腹，焕发由内而外的健康美丽。而一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克220卡)比起来，大约只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。
2、木瓜 热量 27卡/100克
木瓜具有美白、丰胸等美容功效。用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜，可是丰胸的上品！木瓜里内含木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪 通过分解脂肪可以去除赘肉。
3、奇异果 热量 30千卡/100克
奇异果甜美多汁，又含有丰富维生素C的特色，果胶、果酸等成为最受欢迎的美容和塑身水果。带点酸甜好滋味的奇异果，能防止便秘、帮助消化和美化肌肤。
4、酪梨 热量 45千卡/100克
酪梨中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性；含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。
随着人们生活水平的不断发展，人们的饮食状况也在不断地提高，所以减肥的的人也就越来越多。对于减肥的人来说，控制饮食绝对是第一要做的，知识热量低容易饱的食物就开始被人们关注了。这样热量低又容易饱的食物不仅对能增加肠胃的蠕动还有利于新陈代谢。那么这样的食物有哪些呢？
1.玉米：
玉米是粗粮的代表，也是人们最喜爱的粗粮之一。吃玉米并不是说他有减肥的功效，而是他当中不含脂肪和过多的能量，能够使人体产生饱腹感，就不用再吃其他的东西了。
玉米减肥吃法：将新鲜玉米去头去蒂后，充分冲洗干净，剩一、两片叶子，然后连叶子和冷水下锅同煮，水滚十五分钟后捞起，最能保持玉米原味。一整根水煮玉米啃下来，不只填饱肚子，还满足了口腔咀嚼的欲望。
2.燕麦
众所周之，燕麦片是最好的早餐之一，并且燕麦所具有的医疗价值和保健作用已经被古今中外医学界所公认。用燕麦面取代常规面粉，家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维，而且热量更低，所以更容易产生饱感，有助成功减肥。
燕麦减肥吃法：吃燕麦片不能加糖和牛奶，加水煮着吃就行。可以适当加一些脱脂奶粉或者蜂蜜，每天一次，早餐进食最好，有助代谢。
3.洋葱
洋葱会刺激胃肠和消化腺的分泌，能够增进食欲，有助于消化食物，而且洋葱中不含有脂肪，它的精油中还含有可以降低胆固醇的混合物，对于治疗食欲不振、消化不良、食积内停等症状，有良好的效果。
洋葱减肥吃法：洋葱味偏辛辣，所以一般要煮熟之后再进食，味道会比较好。早餐时可以将洋葱切丝然后滚水煮熟，拌点醋，作佐餐，可以有效降低血糖，使体重减轻。此外洋葱还可以用来煎炒或者拌作沙拉，在料理过程中尽量少盐少糖。
人们每天的饮食一定要注意嘌呤的摄入量最高是不能够超过1000毫克的，对于关节炎痛风患者，每天不能够超过150毫克的嘌呤，所以说人们在生活中一定要知道，低嘌呤食物都是有哪些的？这样在进行饮食的时候就稍微有注意了。
低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。嘌呤是核蛋白的组成物质，是尿酸的来源。通常，嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸，再由肾脏和肠道排出。基本上，嘌呤的生产量和排泄量大约相等。嘌呤的生产量，三分之一来自食物，其余是体内自行合成；排泄量则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排出。如果生产过多或排泄不出，尿酸囤积体内，会导致血液中尿酸值升高。
低嘌呤食物：
（1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
（2）奶类：牛奶、乳酪、冰淇淋等。
（3）荤食：蛋类以及猪血、鸡鸭血等。
（4）蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食物。
（5）水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可放心食用。
（6）饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等嘌呤都不算高。
（7）其它：酱类、蜂蜜。油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
人们吃的很多食物都富含淀粉，比如南方的人经常以大米为主食，大米就富含淀粉，另外土豆、红薯等粮食作物都含有丰富的淀粉，淀粉是人体必不可少的营养，每个人每天都要补充足够的淀粉，补充淀粉能够为身体提供能量，但淀粉也不是吃得越多越好，对于有些人来说，平时要吃一些低淀粉的食物，这样的食物有哪些呢？
低淀粉食物有哪些？
豆制品
嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、薄和厚的百叶、豆腐衣、腐竹、素鸡、油豆腐、豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、豆浆、腐竹等；豆鼓、豆腐乳、臭豆腐等
鱼类
如以水草为主要食料的草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟等；以浮游生物为食的鲢、鳙等；杂食性的鲤、鲫等；其他如花麦穗鱼、达氏蛇、银鲴、条鱼、棒花鱼、黄鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶鱼以及常见凶猛鱼类乌鳢、鳜鱼、鳡等；此外还有性情温和的肉食性鱼类翘嘴红鲌、蒙古红鲌和青鱼等
肉类
肉类食物中，人食用得最多的，是畜肉和禽肉这两种。提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊；提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅。
蛋类
蛋是禽类排到体外的卵，人们经常食用的有鸡、鸭、鹅、鸽蛋和鹌鹁蛋。鸡蛋是营养价值较高的天然食物，其所含蛋白质氨基酸的组成与人体需要最接近，生物价也最高。鸭蛋蛋白质含量不及鸡蛋，碳水化合物和铁的含量则相对较高，较适合老年人食用。
奶类
奶豆腐，奶酪（分好几种，有中国式的，西式的又好几种），干酪，奶粉，酸奶，奶昔，奶油，奶疙瘩，酸酪蛋，曲拉。
部分蔬菜类
绿叶菜这类蔬菜种类较多，大致可分为两大类：一类是喜凉性绿叶菜，如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽（香菜）等，另一类是喜温性绿叶菜，如苋菜（米苋）、蕹菜、落葵（紫角叶）、番杏（洋菠菜）等。特点是营养丰富，不仅富含维生素C、胡萝卜素，还含有不饱和脂肪酸，对保健有益。
水果类
葡萄，苹果，梨，桃，李子，杏，草莓，柿子，山楂，红枣，樱桃等……
海菜
生长于风浪平静的内湾、中潮带滩涂或石沼中。或在平静的内湾泥底滩涂上。中国沿海均有分布，浙江、福建沿海生长较多。
很多人对低gl食物不是特别的了解，这是糖尿病患者一种新的饮食方案，所谓的低gl食物主要指的就是一些碳水化合物食物，一些水果。这一类的食物当中包括燕麦、蔬菜、水果、土豆、面包等富含膳食纤维的食物，这一类食物当中都属于低低比较低的食物，我们来看一下这方面的内容。
何谓低GL食物?
碳水化合物、水果和任何一种甜食中含有的糖分都会升高血糖值，但是不同糖的升糖方式还是不相同的不尽相同，但是这种表现的差异的正是Jenkins教授提倡的食物GI值。GI值在55以下的为低GI值食物，56-69的为中GI值食物，70以上的为高GI值食物，GI值越高，则餐后血糖上升的幅度越激烈，对身体健康越恶劣。和白米饭、面包等精白米面相比，糙米、全麦面包等全谷类食物的GI值更低。
在GI值的基础上进行考量的就是GL值，就是食物血糖负荷，GL值=GI值X碳水化合物含量(克)/100。10以下为低GL值食物，11-19为中GL值食物，20以上为高GL值食物，每天摄入100以下则认为对健康有益。现在虽然低GI值饮食与低GL值饮食方案已经有很多的研究表明这是有效果的，但是具体的方案只有针对个人才可以有效的，研究的方法还是不是很完整的，所以到目前为止，这写还没有正式的为糖尿病饮食疗法在临床上推广使用。
低gl食物有哪些
五谷杂粮面包、燕麦、大豆、蔬菜、水果等纤维含量高，都是GI值较低的食物。其他像是蛋糕、饼乾、甜点等淀粉含量较高，则属於GI值较高的食物。此外，选择较粗糙的食物(没有经过太多烹调手续和较少调味、添加物)，少吃过於精致的食物，也是一种挑选低GI食物的方法。
现在人们对于自己身材的要求都是相当高的，如果是出现一些偏胖的情况就要注意减肥的，这个时候就要讲究饮食方面的摄入，比如说多摄入一些热量比较低的肉类，这样的话就可以预防脂肪堆积的情况发生，最常见的就是鱼肉的，这算是热量非常低的肉类，在减肥期间是可以摄入的。
卡路里是食物热能的计量单位。食物是身体的燃料，我们需要一定量的燃料来维持生存。可是如果想要拥有苗条的身材，我们应尽可能摄入较少的热量(较少的卡路里)。含脂量低的肉类排行榜前几位：
—马肉，每100克里面仅含有3克脂类。每100克含有110卡路里，而且蛋白质含量可以与牛肉相媲美。
—野味，每100克含有110卡路里。
—小牛肉，表现卓越!每100克含有110卡路里。
—鸡肉，味道可口，对保持身材也很好，每100克含有130卡路里，注意前提是不要吃鸡皮。
—兔肉，每100克含有155卡路里。在排行榜靠后部分我们发现：
—羔羊肉，平均每100克含有210卡路里。绵羊肉，脂肪含量还要稍多一点。
—牛肉，每100克含有265卡路里。
—猪肉，每100克含有112到300卡路里，根据肉段不同有所不同。
无论如何，该排行榜需要细化。实际上某些牛肉的肉段，比如说里脊和颈部的肉都是含脂量低的。猪肉也是如此。一块烤猪肉里脊，如果去掉表面的肥肉的话，被证实同鸡肉一样适合用于瘦身食谱。
8.西红柿
热量：19 大卡(100克可食部分)
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
9.柿子椒
热量：22 大卡(100克可食部分)
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
10.芹菜
热量：12 大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纤维、维生素B族、钾、钙、磷等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。
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