吃什么能驱寒 推荐日常必备食物
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生已经不再是养身，同时也是养心。进行养生保健需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃什么能驱寒 推荐日常必备食物》，相信能对大家有所帮助。
体内寒气比较重，加上身体本来虚弱的情况就会导致更加严重的疾病出现哦。你知道身体寒气重的话要如何去调理的吗，可以吃一些具有驱寒作用的食物哦，可以起到保健的作用，下面的这些食物的介绍，大家不妨去了解一下吧。
西红柿
西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质，因此具有很高的美容价值和食用价值。它富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。吃西红柿的话，可以有补充微量元素的作用，对于抗氧化有好处，而且还可以有清除体内垃圾的作用，对于驱寒有好处。
山楂
山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质，这些营养都能够阻断并减少自由基的生成，从而有效的增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。山楂在秋冬季节最适合食用，可以提高人体的免疫力，而且还可以有开胃消食的效果呢。
红枣
冬季吃红枣能补中益气，养血安神。
大枣含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣可以安神，而且还可以补气血，对于提高体质和抗病能力有帮助、
吃什么能驱寒的呢，上面介绍了一些可以有养生保健的作用食材供大家选择哦，这些食物可以有补血强身的作用，对于强身健体是有好处的，而且还可以有抗病的作用哦，大家可以经常吃这样的食物，对身体对健康是有好处的。
Ys630.com相关知识
想要一口健康的牙齿吗?除了养成好的习惯好好刷牙以外，而且还要注意饮食，一些不健康的饮食方式会腐蚀牙齿，出现虫子牙啊或者是牙龈疾病的出现。那么如何坚固牙齿呢，吃什么比较好呢，下面的这些食物一定是你生活中的必备。
适当饮用绿茶
绿茶富含牙齿必须的氟，而氟是美白和坚固牙齿必须的物质，很多牙膏中都含有这种物质。氟能和牙齿中的磷灰石结合，从而达到抗酸防蛀的效果。绿茶除了富含氟，还能清新口气。绿茶可以有去除口腔疾病的作用，预防蛀牙的生成。
苹果
虽然咀嚼苹果的嘎吱嘎吱声可能会令人讨厌，但这种水果有益牙齿健康。苹果的脆劲能增强牙龈的力量，它较高的水含量能增加唾液的分泌量，对引起口臭和牙斑的细菌群落进行分散和中和。苹果可以有保护牙齿的作用，而且还可以去除牙菌斑，对于坚固牙齿有一定的好处。
含氟食品
含大量氟，可防对牙质侵蚀。氟能与牙质中的钙磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，从而防止细菌所产生的酸对牙质的侵蚀。 海鱼、茶和矿泉水等含大量氟。除帮助消化外，还可起到洗擦牙齿的作用。应少食用加工过细的精制食品
发酵粉
可以暂时性地不用牙膏，尝试使用这种日常生活中常见的化学物质。小苏打是一种碱性物质，具有漂白牙齿的作用。这种温和的研磨物质能洗刷掉牙齿表面的斑块和污渍。
吃什么能坚固牙齿的呢，一些推荐的食物小编给大家介绍了，这些食物日常生活中经常吃可以起到很好的保护牙齿的作用，可以吃苹果，去除牙菌斑，还有绿茶可以防蛀牙，发酵粉可以坚固牙齿，这些不妨都试试吧。
冬季经常出现伤风感冒的情况，出现风寒感冒是冬季很常见的一个问题。如果出现的发烧的话，可以选择一些驱寒解表的食物，下面的这些具有发汗驱寒的食物可以试试，可以帮助你改善症状。
胡椒
胡椒可以防治因受风寒引起的感冒。将胡椒现磨后与红糖水煮开口服，效果很好，而且口味也不错。通常来说，白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。胡椒粉可以有驱寒的作用，对于健脾胃有好处，还可以有发热的作用，对于出现的感冒发烧的情况有一定的改善的效果。
风寒感冒时，可以用辣椒、胡椒、茶叶泡茶饮用;咳嗽时，可以用鸡蛋黄、白胡椒粉、核桃仁煨烤后，研磨服用;胃痛时，可用胡椒、乌梅、红枣制丸，用醋汤送服。这样的小偏方可以有调理体质的作用，对于风寒感冒有一定的调理作用。
葱白
葱白性温，味辛，具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。葱白可以驱寒，可以有预防风寒感冒的作用，是不错的发汗驱寒的食材类型。
患风寒感冒可服用验方：葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片，水煎服。
辣椒
辣椒大辛大热，辛能发散，热能祛寒，因此具有散寒发汗的功用，对于感冒风寒尤其适宜。《药性考》中指出：辣椒“温中散寒，除风发汗”。因此，风寒感冒食用辣椒是适宜的，而风热感冒最好不要食用。吃辣椒的话可以有驱寒的作用，对于解表有好处，而且也可以有预防风寒感冒的作用，是不错的发汗驱寒的食材。
用辣椒和生姜熬汤喝，又能治疗风寒感冒，对于兼有消化不良的病人，尤为适宜。
吃什么具有解表的作用，上面的这些具有发汗驱寒的食材可以试试，对于驱寒有好处，适合经常出现的风寒感冒的情况，而且也可以有调理体质的作用，冬季很适合吃这样的食物。
对于我们现代人来说，对于养生都是非常重视的了，特别是对于女性朋友们来说，养生就更加的重视了吧，对于女性来说最重要的就是滋阴补血了，这是非常关键的了，那么具体我们可以吃什么比较好呢，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看滋阴补血的食物吧。
黑巧克力
黑巧克力是我们大家都非常熟悉的了吧，在平时的生活中，我们是会经常的吃到黑巧克力的了，可以很好的帮助我们促进健康的哦，特别是可以保护心脑血管，调结人体免疫力，降低血压，抗衰老，这里要注意的是黑巧克力的含金量看得是可可脂含量，可可脂含量越高，对健康越有好处。适量吃黑巧克力(没有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。
黑木耳
黑木耳是我们大家都不陌生的了吧，大家经常的吃些黑木耳，可以很好的帮助我们补血哦，而且在补血的同时，又有凉血止血作用，对妇女月经过多和咯血、吐血、血衄、痔疮出血等病人具有标本同治的效果。黑木耳的胶体吸附力较强，能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣，起到清涤胃肠的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂，经近代科学研究表明具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效。这是能够很好的帮助我们滋阴补血哦。
上面我们就给大家介绍了滋阴补血的食物选择，可以发现现在不少女性都是容易出现不适的情况了，这是我们需要小心的，上面我们给大家推荐的几款食物都是很不错的，可以很好的帮助我们滋阴补血，这对我们的健康也是非常有帮助的哦。
食物的种类是有很多的，大家在搭配的时候要合理的搭配食用，这样的话才能起到营养的补充作用，减少食物单一话带来的营养不良等问题的发生。吃什么食物具有明目的作用，对眼睛有帮助作用的一些食谱可以试试，对于保护视力有好处。
番茄猪肝汤
材料：猪肝250克、虾仁25克、蘑菇40克、鸡蛋1只、番茄150克、黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
做法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、鸡蛋、盐、胡椒粉，搅打成浆;用大火煮蒸十五分钟，然后清水加虾仁，黄酒煮五分钟以后放入番茄和蘑菇还有猪肝膏，再煮沸调味即可食用
功效：猪肝能养肝明目、增强免疫力;蘑菇补益脾胃、益阴养肝、降压、降脂、润燥化痰，可以有提高体质的作用，这些食物对于增强人体免疫力来说起到了很好的作用，而且也可以补充丰富的营养物质，对于减少感冒来说有一定的好处，还能有明目的功效。
猪肝豌豆苗汤
材料：猪肝50克，豌豆苗25克，调料：胡椒粉2克，盐2克，酱油2克，香油3克
做法：将猪肝切成薄片，用凉水浸泡后再洗一遍。汤加酱油、肝片，煮开后撇去浮沫加点胡椒粉，然后放入豌豆苗和食盐调味，放入香油即可。
功效：此汤可养血明目，清热利尿。
吃什么食物具有明目的作用，上面的这些养生食谱是不错的选择，这些食谱可以有很好的滋阴明目的作用，对于养肝护肝来说也有一定的好处，这些食物可以相互搭配食用，对于保健来说起到了很好的作用，赶紧试试。
心脏是人体很重要的器官，我们应该好好的把它保护起来。很多人都有心血管疾病，和很多的因素有关系。那么如何保护心脏呢，一些强心的食物可以多吃一些的哦，可以起到很好的保护心脏的作用，来看看这些食物的介绍吧。
甘薯
甘薯含糖类丰富，胡萝卜和维生素C也颇可观。它的特点是可供人体大量胶原及黏液多糖类物质，保持人体动脉血管的弹性，常吃甘薯对防治心血管脂肪沉着、动脉粥样硬化、减少皮下脂肪等均有裨益。甘薯可以有预防动脉硬化的作用，对于强心保护心血管有好处。
洋葱
洋葱预防心血管疾病是近年发现的。它含有能刺激血溶纤维蛋白活性成分，还是目前所知唯一含有前列素的植物。洋葱具有扩张血管、降低外围血管和心脏、冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用。一般冠心病患者，每日食用50~70克洋葱，其作用比降血脂药还要强。洋葱对于预防心血管有好处，而且还可以有很好的降低胆固醇的效果。
大蒜
大蒜的药用功能，主要在于大蒜精油，其中含硫化合物的混合物，对高血脂症患者有明显的防治作用，并可减少冠心病的发生和血栓的行成。
关于吃什么能强心的这个问题，小编介绍了几种强心的食物，这些食物可以起到很好的保健的作用和效果的呢，比如说洋葱，大蒜啊还有甘薯，对于保护心血管强心有很好的效果和作用，大家可以经常吃。
什么样的食物具有消肿的作用呢，有很多人都会有湿气重啊或者是体质比较差的情况，出现浑身乏力等等的一些问题。可以吃一些具有消肿的食物来调理呢，吃什么呢，下面的这些利尿消肿的食物就是不错的选择，可以提高体质，来看看吧。
薏米。
薏米是大家公认的具有消肿的食材哦，经常吃可以有去除体内的湿气，同时也可以有养胃的作用。薏米味甘、淡，性凉，入脾、肺、肾经。具有利水渗湿、健脾益气的功效。南方有些地区，夏天梅雨季节，雨水多，经常喝薏米粥可以祛暑湿。需要注意的是，容易便秘的人不宜常吃。
冬瓜。
冬瓜含有的水分比较多，可以有消肿利尿的作用，而且还可以去除水分。
味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水作用较强，容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好，需少加盐，淡食为佳。
西瓜。
味甘，性寒，入心、胃、膀胱经，具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。生吃即可起效，既适用于夏日保健，又可用于急慢性肾炎、高血压的辅助治疗。如果把西瓜皮留着，熬汤喝效果更佳。
莴笋。
味甘、苦，性凉，入肠、胃经，具有清热利水的功效。适用于轻度水肿、小便不利。可以凉拌或煮汤吃，最好连叶一起食用。莴笋性偏凉，脾胃虚寒者不宜多食。吃莴笋可以有解毒的功效，而且还可以有清热去火的效果，是不错的养生食材。
你知道吃什么食物具有消肿的效果吗，上面小编介绍了一些食物，这些食物具有很好的保健的作用和效果，特别是对于体内湿气重的情况，有一定的改善的作用和效果呢，大家可以试试这样的养生保健的食材类型哦。
很多人在调理自己的肠胃，比如说用中医的方法，或是选择一些饮食调理的方法等等，要想让自己的肠胃健康起来，可以吃一些具有健脾的食物来吃，吃什么好，下面的这些养生的食物给大家推荐一下，可以有补虚劳的作用，而且也可以促进食欲。
粥类
健脾胃的食物有哪些?粥类食物是一个很好的选择。因为粥类容易被我们的身体所消化，能够减少对于脾胃的刺激，而且也尅有有缓解食欲不振的作用，对于促进食欲有好处，而且也可以起到健脾的功效。
食谱推荐
八宝粥：常见的八宝粥中含有花生、杏仁等等，这些食物都是具有比较高的热量和营养素，对于保护肠胃有着很好的效果。八宝粥里面含有的杂粮保健多，还可以促进食欲，所以说肠胃不好的人群可以多喝粥。
面条
想要调养脾胃，那么主食最好选择面条，少吃一些米饭，因为米饭中含有比较多的酸性，不利于肠胃消化和吸收。面条可以有促进消化的作用，对于预防食欲不振或者是消化不良有好处。
牛奶
牛奶的作用非常的大，不仅仅含有丰富营养元素，还能够很好的调养脾胃，避免出现便秘的情况。一些缓解脾虚或者是肠胃腹泻的人群可以饮用牛奶，对于预防便秘有好处，还可以健脾。
汤水
其实汤水是最容易养人的食物了，不仅养人同时还养胃。这里所说的汤不是指的肉汤，而是一些蔬菜汤。因为汤水可以有促进食欲促进消化，对于减轻肠胃负担有好处，还能健脾。
吃什么能有健脾的作用，上面的这些食物具有很好的作用和调理效果，日常生活中这样的食材可以经常吃，对于肠胃不好的情况有调理的作用，还可以促进代谢，减轻肠胃的负担，所以说如果你肠胃不好，不妨试试这些养生的食材。
肝脏是需要保护的，如果经常容易疲劳啊或者是饮酒过多的话也会导致肝脏的损害哦。所以一些理气啊还有保护肝脏的方法大家要去了解一些哦，如何行气疏肝的呢，一些食物可以起到保健的作用，还可以保护肝脏的哦，来看看这些食物的具体的介绍吧。
疏肝理气，即疏肝，疏散肝气郁结的治法。按五行而论，肝属木而性喜条达，主疏泄，为藏血之脏。设若情志不遂，肝木失于条达，肝体失于柔和，以致肝气横逆、郁结，呈现种种病变。疏肝理气具有疏理肝脏气机，恢复肝脏功能的作用。
莲藕：藕能通气，能健脾胃顺气。
萝卜：擅长顺气健胃，浊冷消痰。以青萝卜疗效最好，红皮皂口者次之，如胃冷的子性，能够添排骨、牛肉等等炖萝卜汤吃。萝卜可以有顺气的作用，对于健脾胃有好处，而且还可以有行气疏肝的效果，可以经常吃。
山楂：顺气活血、化食消积。但食用要适量，胃酸过多的慎用。如果是血瘀体质，可以山楂煮红糖水，可以补血解郁。山楂可以有活血的作用，对于缓解积食有好处，而且还可以活血保护肝脏。
玫瑰花：玫瑰花有亲肝理气，宁心安神的功能，可用玫瑰花泡茶饮。
合欢花：解郁安神。用于心神不安，忧郁失眠。
麦冬、五味子、枸杞、百合煮水滋阴降火。枸杞煮粥，鲜百合炒着吃效果不错。这样的食物可以有降火的作用，对于行气疏肝有好处。
金银花、菊花、炒决明子泡绿茶降火，亦有轻微的疏肝理气之功。
乌梅、冰糖煮水滋阴，夏日可常喝，效果很好。
月季花泡水可活血化淤，但效果一般，若是化淤日常用品鲜有效果。
怎么样保护肝脏的呢，一些行气疏肝的食物可以试试哦，可以起到保健的作用，而且还可以有提高体质的作用，这些食物经常吃可以有安神的作用，对于缓解肝脏损害有好处的呢，可以降肝火，还可以理气安神，这些食物不能错过的哦。
每个人都会有衰老的一天，即使你不能去接受这个事实，也是没有办法的，我们只能做的是延缓衰老，让青春在我们脸上都呈现几年的时间。如何抗衰益寿的呢，可以吃一些美容养颜的食物哦，下面的这些食物就是不错的选择，可以抗衰益寿。
枸杞子
《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。吃枸杞的话可以有养肝明目的作用，同时也可以降血糖，对于滋阴补气有好处，而且还可以抗衰益寿。
黄精
中医将黄精视为气阴双补药，有养阴润肺、补脾益气、补肾填精的功效。现代药理研究也发现，黄精有抗疲劳、延缓衰老的作用。
桑果汁
用桑葚榨制的汁液中含有丰富的维生素E、C，以及微量元素钙、磷等，具有补血养阴、益精健身作用，常饮可预防动脉硬化。桑葚可以有补气血的作用，对于滋补气血滋阴有好处，适合女性抗衰食用。
香菇
含有丰富的维生素、无机盐及微量元素，还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等。可以抑制血清和肝脏中胆固醇上升，可预防动脉硬化症，降低血压。还有一种干扰素诱导剂，能诱导人体产生一种干扰病毒的干扰素，从而提高机体免疫力。香菇可以经常吃，可以有降压的作用，同时也可以有降低胆固醇的作用，对于抗衰益寿有好处，还可以提高体质、
抗衰益寿的食物你都知道了吧，这些食物具有很好的保健功效和作用，而且还可以有抗衰的作用，对于提高体质有好处，还可以有缓解疲劳的效果哦，这些起到抗衰益寿的食物适合经常吃，对保健有好处。
冬季天气寒冷，驱寒暖身必备羊肉食谱。羊肉是冬季养生佳品，可御风寒，对风寒咳嗽、体虚怕冷、气血两亏等有很好的补益效果。冬季吃羊肉，既可驱寒，又能很好的滋补身体，一举两得。下面小编给大家介绍10款羊肉食谱，让你这个冬天不怕冷。
一、红烧羊肉萝卜
原料：羊肉500G、白萝卜一个
辅料：葱半根、姜3-4片、蒜3-4瓣、香叶、八角两个、花椒、孜然、老抽、生抽、香菜两棵、料酒。
做法：
1、将羊肉切块，洗干净，白萝卜切块；
2、锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒，放羊肉焯水备用；
3、炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香，后倒入羊肉，翻炒1分钟；
4、加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀，冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖；
5、盖上盖子，炖1个小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉，加入萝卜块，继续炖半小时，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点；
6、最后撒点香菜，出锅装盘即可；
二、红焖羊肉
原料：羊肉
辅料：大蒜、料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐、八角、花椒、桂皮、枸杞
做法：
1、羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块；
2、胡萝卜切大块；
3、锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀；
4、把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅，放入枸杞和八角、花椒和桂皮（这三种料用调味盒装起来放入砂锅内），加入开水；
5、小火慢炖1小时候后加入胡萝卜。再接着炖1小时直到羊肉酥烂；
三、萝卜羊肉煲
原料：白萝卜、羊肉、
辅料：生抽、盐、鸡精
做法：
1、将萝卜洗净，削皮；
2、切成瓣状；
3、生姜切末；
4、小葱切段，蒜切碎；
5、起油锅，吵香姜末和蒜末；
6、炒羊肉，变色后，放入萝卜；
7、放小葱；
8、放入适量的清水，没过羊肉和萝卜；
9、大火煮开后，放入生抽，上色；
10、放鸡精和适量的盐，等收汁即可装盘；
四、孜然羊肉
原料：羊腿肉250克、大葱葱白1段、香菜2根
辅料：红椒1个、孜然1大勺、辣椒面1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、盐1/2小勺、糖1/2小勺
做法：
1、羊腿肉洗净控干水，切成小丁块，加料酒、生抽稍微腌制片刻；
2、大葱斜切成段、香菜切段、红椒斜切成段；
3、热锅，倒入2大勺油，等油7成热以后把羊肉放进去，大火煸炒到羊肉表面微微有点焦黄，盛出来备用；
4、把锅彻底洗干净，烧干锅里的水分，锅里不要有水，也不用放油，把孜然放进去，用小火炒出香味；
5、再把辣椒面放进去，炒出香味；
6、把羊肉放入，加盐和糖调味，大火快速翻炒几下，让孜然和辣椒面均匀的裹在羊肉的外面；
7、最后把大葱、红椒和香菜放入翻炒均匀即可；
五、葱爆羊肉
原料：羊后腿肉
辅料：大葱、大蒜、芝麻、料酒、酱油、糖、白胡椒粉、鸡精、米醋、盐
做法：
1、羊肉切成薄片。放入料酒，酱油，糖，白胡椒粉，鸡精，搅拌均匀后腌制5分钟；
2、大葱切成斜段、姜切丝；
3、蒜拍碎切成末，加入香油、少量的醋、酱油淀粉调成碗芡；
4、锅烧热放入少许油；
5、加入姜丝煸炒出香味；
6、倒入一半葱段炒香；
7、放入煨好的羊肉；
8、大火迅速翻炒；
9、倒入剩下的葱段；
10、迅速翻炒均匀；
11、将调好的碗芡倒入；
12、让每片羊肉上都裹满了汁；
13、撒上芝麻即可出锅；
六、牙签羊肉
原料：羊腿肉250克、
辅料：白芝麻随意、小葱2根、植物油300ML（实耗少量）、料酒2大勺、辣椒油1小勺、花椒油1小勺、孜然粉2-3大勺、辣椒粉随意、五香粉少量、盐、淀粉2大勺、鸡粉
做法：
1、将羊腿肉切成片或小块；
2、依次加入芝麻和除植物油外的调味料拌匀；
3、小葱切段，入油锅中炒香成葱油；
4、将葱油稍放冷倒入羊肉中拌匀，腌制半小时左右；
5、取牙签串上羊肉块；
6、锅入油烧五成热，下入羊肉后用中火炸1分钟左右捞出控油即可；
七、散炸芝麻羊肉
原料：羊后腿500克、生芝麻50克、香菜2棵、葱姜末适量
调料：料酒2大勺、盐1小勺、孜然粒1大勺、辣椒粉1大勺、姜黄粉半小勺（约2克）、十三香1小勺、香炸裹粉1大勺、玉米淀粉1大勺、食用油不少
做法：
1、羊后退肉去掉筋后，切成大一点的块；
2、在羊肉里加入料酒、盐、辣椒粉、姜黄粉、十三香、孜然粒、腌制10分钟；
3、腌制用的调料合影，孜然粒、辣椒粉、十三香、姜黄粉，还有看不太清的盐；
4、十分钟后再加入玉米淀粉、香炸裹粉；
5、再放入和生芝麻，裹匀的裹在羊肉块上；
6、将生的芝麻羊肉丁一个个的放入热油锅里定型后捞出。油温一定要高，不然芝麻会脱落的；
7、将炸制七成熟的羊肉捞出，再一次放入七八成热的油锅中上色，复炸，上酥皮；
8、最后将炸好的芝麻羊肉放入香菜段上；
八、片片如意羊肉羔
原料：羊肉300克 白萝卜150克
辅料：姜四片、葱3段、鱼胶粉15克，酒15ML、李锦记薄盐生抽60ML,糖15克，八角2粒、桂皮1片、花椒15克 蒜1粒
做法：
1、将羊肉及白萝卜放入沸水中煮约1小时用筷子一插，轻松扎入羊肉表明羊肉已经熟了即可；
2、取出羊肉用水冲洗，沥干，白萝卜取出不要用油爆香姜、葱及羊肉，加入酒和姜、葱、酒、李锦记薄盐生抽、糖、酒、八角、桂皮、花椒、蒜煮沸，转小火煮至汁液剩下250ML;
3、取出羊肉，切成小块放在容器内；
4、将步骤2剩余的汁液倒入鱼胶粉拌匀，煮至溶解；
5、将煮好的汁液过滤；
6、倒入盛有羊肉的容器内晾凉；
7、冷藏至凝固；
8、切成大块即可；
九、羊肉泡馍
羊肉泡馍：
馍的主料：雪花粉300克，酵母粉5g,碱0.5g,温水120克；
羊肉汤的主料：羊肉500g、牛肉汤、豆腐泡、白菜心、粉丝各适量；
羊肉汤的辅料：葱段、姜片、茴香、草果、肉蔻、花椒、大料、料酒、盐各适量
泡馍调料：香菜末、胡椒粉、辣椒油、糖醋蒜
做法：
1、羊肉浸泡后冲洗干净，冷水下锅，烧开后撇去浮沫，将肉捞出用凉水洗干净；
2、锅内加入清水将羊肉重新放入锅中，加入葱段、姜片、草果、肉蔻、花椒、大料等调料；
3、倒点料酒去膻；
4、大火烧开后，转中小火煮1个半小时左右；
5、这个时间做馍。将雪花粉、碱、水按比例和成硬面团，揉光滑后饧10分钟；
6、做成圆饼放平底锅内烙熟；
7、羊肉煮好后捞出切小块备用，调料捞出不用，取适量羊肉汤和牛肉汤一同放入锅中；
8、加入豆腐泡和切碎的白菜心同煮；
9、10、加入羊肉块和粉丝煮10分钟；
11、加盐调味即可；
12、将煮好的羊肉粉丝汤盛入大碗；
13、再将烙好的馍掰成小块放进去；
14、搅拌均匀，让馍充分浸入汤汁；
15、撒上香菜末；
16、在撒上胡椒粉、辣椒油，放上几粒糖醋蒜，一大碗有肉有菜的香喷喷的羊肉泡馍就可以开动了；
十、手抓羊肉饭
原料：羊排肉大约400克，胡萝卜一个，元葱一个（我实际用了半个），大米两杯（电饭煲量杯）
辅料：料酒、姜片、李锦记红烧汁、盐各适量
做法：
1、羊肉剔去筋膜（我把肥肉也剃掉了，感觉有点对不起老公，千里迢迢滴背回来，我却这么浪费），浸泡洗净；
2、冷水入锅，加料酒和姜片大火烧开，撇去浮沫；
3、捞出来冲干净肉上面附着的浮沫，沥干水分备用；
4、元葱、胡萝卜去皮洗净；
5、将羊肉切成小块，元葱和胡萝卜也切成小块；
6、大米提前半小时浸泡上；
7、炒锅注油烧热；
8、放羊肉块翻炒，尽量炒干水分；
9、放元葱和胡萝卜块翻炒均匀；
10、放入适量红烧汁；
11、翻炒两三分钟；
12、放入适量清汤，与原料持平为宜；
13、盖上锅盖焖煮10分钟；
14、大火将汤汁收浓，加盐调味，注意盐的分量要带出米饭的；
15、将原料移至电压力锅中；
16、将泡好的大米铺在上面，按1:1.2的比例加水；
17、选择煮饭程序将饭焖好；
18、用锅铲翻拌均匀即可盛出大快朵颐；
养生功效：
养血、补肝、明目、补肾气、益精髓、健脑等。
在寒冷的冬天，吃可口的羊肉，喝一碗浓浓的羊肉汤，让温暖直达心底。美味的羊肉食谱已经介绍给大家了，赶快动手尝试一下吧。
秋冬进补是一件大事，但是大家也要注意选择正确的方式和方法去进补的哦，这样的话才能正确的利用一些食物，食用以后才能达到很好的效果呢。如何驱寒的呢，小编推荐一些食物，可以有很好的温补的作用，增强你的身体。
鱼类：
鲫鱼补脾虚，助消化，疗食欲不振。鲢鱼补中益气、暖胃、泽肤。鲟鱼活血通络、益气补虚。黄鳝补肝养血，温阳益脾。
蒜：
温中消食，除湿杀菌，含有丰富的维生素A、B、C，既是调味品也是保健良品。大蒜不宜生食，因生食可伤肝气、脾胃，损目光。另外，大蒜不能与蜂蜜同食。大蒜可以有消食的作用，对于抗菌有好处，而且还可以有很好的健脾胃的作用，对于驱寒有一定的效果。
海带：
含有大批的维生素A、D，非凡是含有较多的海草碘，能抗血液酸化，活跃生理机能，增强免疫力。海带还有较好的降血压作用，常吃有预防脑血管意外的作用。吃海带的话可以有提高免疫力的作用，而且还可以降低血压，是不错的驱寒养胃的食材。
黑木耳：
可有效的降低血黏度，延缓动脉硬化，预防心血管疾病。
姜：
健胃消食，增强食欲，促进新陈代谢。生姜含有姜辣素，对心血管有刺激作用，能使心跳加快，血管扩张，促进血液循环，还有防癌作用。生姜辛辣、性热，多食反伤胃，故不可食用过多。生姜可以有促进血液循环的作用，对于扩张血管驱寒有好处。
吃什么具有驱寒的效果呢，上面的这些食物可以有温补的通，对于提高人体的免疫力啊还有促进血液循环都是有好处的。大蒜啊，姜，黑木耳，海带这些食物都是可以经常吃的，可以提高体质的同时也可以温补驱寒的哦。
肝脏是人体很重要的一个器官哦，所以我们应该保护好它，应该如何保护肝脏的呢，通过一些食物来调理也是不错的选择，同时也要注意养成一个良好的生活方式。你知道应该如何补肝的吗，下面的这些食物就是不错的选择了。
西红柿
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
枸杞
枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。枸杞子可以有补肝肾的作用，对于调理体质，养肝明目来说效果是不错的。
胡萝卜
胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。胡萝卜可以有补肝的作用，补充丰富的胡萝卜素和维生素，可以有保护视力的效果。
关于吃什么补肝的这个问题，你都知道了吧。都是比较常见的食材类型，重要的是这样的食材很有营养，具有补肝养肝的作用，而且还可以促进代谢，适合各类的人群食用哦，大家不妨试试哦。这些食物都是可以有保护肝脏的作用，对于提高机体抵抗力也有好处。
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