咳嗽吃什么 化痰止咳的食物
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。正确有效的养生保健是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“咳嗽吃什么 化痰止咳的食物”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
秋季是一个很容易诱发肺部疾病的季节，而且空气比较干燥，吃些什么比较好呢，一些润肺止咳的食物可以试试了，可以有缓解咳嗽的作用和效果的哦。化痰止咳的一些食物你知道有什么吗，下面的这些食物大家可以试试，效果还是很不错的。
冬瓜
冬瓜性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
梨
有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。吃梨可以有滋阴的作用，还可以缓解气管炎或者是支气管炎，对于缓解咳嗽咳痰有好处。
杏仁
秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁可以有止咳化痰滋阴润燥的作用，对于润肺止咳有好处。
冰糖
《本草再新》说：冰糖能“止咳嗽，化痰涎”，宜煎水喝或含化食用，所以，不少止咳的单方中都有用到它。
冰糖、白糖和红糖的效用不同。红糖有行血化瘀的作用，适宜妇女经期或孕妇产后食用;而冰糖、白糖能清热、消炎、去火气、止热咳、化浓痰，咳嗽的人食用冰糖，有化痰止咳的效果。吃冰糖可以有去火的作用，对于清热消炎化痰止咳有一定的效果、
化痰止咳吃什么比较好呢，上面的这些食物具有很好的保健功效和作用，而且还可以滋阴的作用，经常吃是可以有缓解肺部不适作用的，同时也可以有提高免疫力的效果哦，这些食物大家可以经常吃的哦。
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一到了感冒比较流行的季节，很多抵抗力比较低下的或者平时不太注意的人就会患上感冒了。感冒一般的症状包括咳嗽、有痰、流鼻涕等。想要缓解的话，就需要进行化痰止咳了。下面小编就来为大家介绍一下化痰止咳的一些食物吧。
化痰止咳的食物有哪些
1、葫芦：性味甘、淡、平，有利水通淋、润肺止咳的功效。
2、竹笋：有消渴、益气、消痰、防止咳嗽等功效。
3、柿子：有清热、止咳、润肠、化痰止泄等功能。
4、杏仁：有治疗气喘、咳嗽、气逆、痰聚、气短等症。
5、百合：有温肺止痰、清热安神、养阴清心等功效。
6、苹果：有补心益气、生津止咳、降压等功效。
7、甘蔗：有滋阴润燥，调中和胃，润肺止咳的功效。
8、生姜：有散寒、止呕、化痰的功效。
化痰止咳吃什么水果
1、初期或久咳多痰者，可以吃点梨
处于发病初期或久咳多痰者，可以吃点梨。《本草纲目》曾记载，梨能“润肺凉心、清痰降火……”。
这是因为，梨中含有配糖体及鞣酸等成分，加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用，效果更佳。
2、炎症性咳嗽，不妨吃点橘子
如果咳嗽时伴有喉咙痛，就属于炎症性咳嗽，不妨吃点橘子。
橘子含有挥发油、柠檬烯等，可促进呼吸道黏膜分泌物增加，可以有效的缓解支气管痉挛，具有祛痰、止咳的功效。还有橘子中的橙皮含有维生素p，具有消炎、抗过敏的功效。
3、咳嗽时伴有气喘，或干咳无痰时，可以吃点杏
因为杏中含有苦杏仁甙，具有镇咳祛痰、温肺散寒等作用，其核中杏仁的止咳平喘作用更强。
4、体质偏热的人，应多吃寒凉性的水果
体质偏热的人，应多吃寒凉性的水果，如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。
化痰止咳吃什么蔬菜
化痰止咳的蔬菜有木耳、百合、茼蒿、白萝卜、荸荠等。
化痰止咳的穴位有哪些
1、肺俞穴——刺激肺俞穴可增强呼吸功能，使肺通气量、肺活量及耗氧量增加，明显减低气道阻力，改善肺的功能。两手拇指指腹放置在肺俞穴上，逐渐用力下压，按而揉之，再来回摩擦穴位，以局部有热感、皮肤微红为度，再轻揉按摩放松。如此反复操作5～10分钟，每日或隔日1次。
2、中府穴——按摩时要用大拇指按住轻柔和缓，用力不要过大，压时逐渐深压，保持10秒，然后松开，一压一松为一个循环，一次100下。左右对称，两侧都要按。
3、列缺穴——按摩方法主要以掐揉为主，边掐边揉，使肌肉和筋腱来回移动，掐揉力度以感酸胀为度，每天1次，左右各一次，每次3-5分钟即可。
4、太渊穴——大拇指上下推动，拇指指端按在列缺养生穴处，有节律而缓慢均匀地推动。
5、丰隆穴——能调治脾和胃两大脏腑，有很好的除湿祛痰的效果。化痰第一要穴，按压三隆穴或捶打一两百次，治疗咳嗽的穴位止咳化痰效果好。
化痰止咳的食谱推荐
蜜枣扒山药
材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
方法：
1、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
3、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。
燕窝银耳
材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。
方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟服食。
黄精冰糖
材料：(中草药)30克，冰糖50克。
方法：将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。每日2次，吃黄精饮汤。
化痰止咳的民间偏方
1、萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
2、红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
3、大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
4、鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
上面小编为大家介绍的这些就是比较好的化痰止咳的一些偏方了，我们大家可以很好的利用这些食材或者药材来为自己的健康保驾护航。而且这些食材以及药材都是比较常见的了，大家可以随时购买到，非常的方便快捷。
如果经常咳嗽咳痰，一定要引起重视，积极的去治疗，这样可以减少一些肺部疾病的发生。如何化痰止咳?可以选择一些治疗咳嗽的食物，吃什么?比如说橘子，梨，还有一些凉性的水果都是不错的选择，来看看这些水果的介绍。
不妨吃点橘子
如果咳嗽时伴有喉咙痛，就属于炎症性咳嗽，不妨吃点橘子。
橘子含有挥发油、柠檬烯等，可促进呼吸道黏膜分泌物增加，可以有效的缓解支气管痉挛，具有祛痰、止咳的功效。还有橘子中的橙皮含有维生素p，具有消炎、抗过敏的功效。橘子可以有清热解毒止咳的作用，对于祛痰有好处，还可以起到预防支气管疾病的作用，对于缓解咳嗽咳痰有一定的好处。
可以吃点梨
处于发病初期或久咳多痰者，可以吃点梨。《本草纲目》曾记载，梨能“润肺凉心、清痰降火……”。这是因为，梨中含有配糖体及鞣酸等成分，加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用，效果更佳。还可以吃点枇杷，因为枇杷中含有苦杏仁甙，能镇咳祛痰。吃梨可以有润肺的作用，可以和川贝一起吃，可以起到化痰止咳的作用，还可以有凉血泻火的功效。
应多吃寒凉性的水果
体质偏热的人，应多吃寒凉性的水果，如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。这些食物都属于寒凉性的食物，可以有滋阴去火的作用，而且也可以有化痰止咳的功效。
经常咳嗽咳痰的话，上面的这些具有化痰止咳的水果，可以经常吃，可以起到滋阴去火的作用，比如说梨，川贝，橘子，柿子，还有西瓜等等，可以有滋阴去火的作用，对于出现的咳嗽咳痰的情况有改善的作用，还可以有化痰止咳的效果。
如果我们发现自己出现了一些咳嗽痰多的情况，那么在这回事就容易对健康造成影响，所以我们在平时就需要合理的饮食化痰止咳才行，这是帮助我们保护肺部健康的方法，那么具体吃什么可以化痰止咳，一起看看我们应该吃什么比较好。
银耳
银耳可以说是我们最熟悉的一种滋补食物，我们通过吃银耳可以起到很好的养生作用，而且银耳属于真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。所以我们在平时的生活中就可以吃银耳来保护身体的健康，是保护肺部健康的好选择，而且银耳作为白色食物，相对来说银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
蜂蜜
蜂蜜是非常滋补的一种食物，也是我们在平时都爱吃的，通过吃蜂蜜能够起到不错的滋补作用，而且由于蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸，是可以帮助我们很好的促进化痰止咳健康，而且蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效，所以我们在平时就需要合理的食物吃。
上面推荐的几款食物非常不错，这些食物是非常健康的，能够起到很好的化痰止咳效果，这样无疑能帮助我们很好的起到化痰止咳的作用，同时还能很好的增强身体素质，所以想要在平时健康，那么就应该注意合理的饮食去化痰止咳才行。
生活在现在的都市中，由于空气的污染是比较严重的，在这时候就很容易会导致我们的健康受到影响，这样的情况对肺部健康影响是最大的，那么我们在这回事应该如何化痰止咳，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看化痰止咳的食物。
葡萄
葡萄属于落叶藤本植物，世界最古老的植物之一。它果色艳丽、汁多味美、营养丰富，果实含糖量达10%~30%，并含有多种微量元素，所以说葡萄不仅吃起来味道好，而且我们吃葡萄还可以起到不错的养生效果，是我们促进健康的最佳食物之一，而且葡萄其中的果酸有助于消化，健脾和胃，还有更多有益元素滋养肝肾，润肺精，降火，通肠胃。
豆浆
豆浆是我们大家都熟悉的，而且豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。再加上豆浆中还含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担，所以我们经常吃豆浆就能够很好的增强身体素质。
山药
山药是大家最熟悉的药食同源食物，实际上山药属于多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。而且山药中含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾，可以很好的帮助我们化痰止咳。
上面推荐给大家的食物，在平时的生活中都是不会陌生的了，这些食物中的营养物质非常丰富，而且化痰止咳的效果也是非常强的，现在很多人都会有咳嗽痰多的问题，所以对上面推荐的几款食物就不能少，常吃可以化痰止咳。
大家都知道现在的污染是比较严重的，所以在这时候就容易导致我们的健康受到影响，特别是会对我们的肺部健康造成影响，所以我们在平时就需要合理的饮食来化痰止咳才行，那么具体应该如何的去化痰止咳，一起看看吃什么食物比较好。
雪梨
雪梨是我们熟悉的一种水果，也是非常常见的水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素，所以我们经常的去吃雪梨就可以很好的化痰止咳，是我们保护肺部健康的一个好方法，而且雪梨是白色的一种食物，这样的食物都可以入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
百合
百合属于多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱，所以说吃百合是可以起到补充营养物质的作用，而且这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益，所以我们经常的去吃百合就可以很好的增强身体素质，从而起到化痰止咳的效果。
莲藕
莲藕和上面介绍的几款食物一样，都是比较相似的，莲藕微甜而脆，可生食也可做菜.它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药，所以说经常的去吃莲藕是非常健康的，能够很好的起到化痰止咳的效果。而且由于熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺，所以大家经常吃就可以很好的保护我们的健康。
上面推荐的几款食物非常健康，能发现我们吃这样的食物可以起到不错的养生效果，可以起到不错的养肺效果，通过合理的饮食来化痰止咳，这对我们的健康是有帮助的，上面推荐的食物都不错，是我们大家不应该错过的好选择。
肺不好或抵抗力低下就容易出现咳嗽痰多的症状，而且一咳起来就没完没了，这时候除了必要的药物治疗以外，食疗也非常重要，那么止咳化痰食物有哪些呢，下面跟小编一起去看看。
1、柿子
柿子属于寒性水果，它有着非常不错的润肺、清热、健脾、生津以及凉血止血等功效，尤其是当肺不好引起咳嗽痰多时，多吃柿子可以很好地滋润我们的肺部，以此来达到止咳化痰的功效。但需要注意的是，很涩的柿子最好不要吃，其中含有的大量的鞣酸物质有着非常强大的收敛作用，可能会引起大便干结，如果你本身有便秘的症状，那么症状就会更加严重。
2、花生
花生的补血效果一直被人们称赞，其实花生还有你意想不到的止咳化痰功效，花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，这些物质都使得花生有了极好的和胃、润肺以及化痰的功效，另外还能有效清咽、生乳，儿童每天吃一点花生，对记忆力的提升也有着很大的帮助。
3、豆浆
豆浆可利水、润燥，还能清肺、止咳以及化痰，而且豆浆中的某种类似女性荷尔蒙的物质能够帮助改善女性皮肤质量，维持年轻体态。另外豆浆中的卵磷脂成分更有着极好的健脑、调节血脂的作用。
4、罗汉果
罗汉果有着神仙果之称，它可清热、润肺、化痰以及止咳，尤其针对男性因抽烟喝酒而引起的声音嘶哑、咽干咳嗽等症有着显著的效果。
【导读】天气干燥时，很多人就容易上火，这时可以适当熬些红枣雪梨银耳羹，有很好的润肺功效，还能对化痰止咳有一定的食疗作用。红枣雪梨银耳羹的红枣：能补中益气、养血生津效果。梨：有降低血压和养阴清热的效果。 银耳：富有天然植物性胶质，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 即能养生又有润肤美容，不妨多吃点吧
【红枣雪梨银耳羹】
【主料】
雪梨1个、银耳1朵
【辅料】
红枣10颗
【做法】
1.雪梨去皮，去核，切成小块
2.银耳冷水泡发
3.去除根部，剪成小块
4.在养生壶中，加水，加入银耳
化痰止咳红枣雪梨银耳羹
5.选择甜品功能
6.待锅中水烧开，炖40分钟
7.直到银耳炖得软糯，加入红枣和雪梨块，再煮20分钟即可
化痰止咳红枣雪梨银耳羹
烹饪技巧
可根据个人口味，酌量添加一些冰糖，口感更佳。
雪梨的营养价值
1.梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
2.新鲜的梨含水量达83%,热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物。
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.化痰止咳
雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
3.润肺
化痰止咳红枣雪梨银耳羹
雪梨滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
4.祛脂降压
雪梨使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
5.利尿消肿
雪梨能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
6.养颜护肤
雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
秋季上火，咳嗽有痰，可以吃些营养的菜，今天小编推荐一款化痰止咳沙拉，虾仁的鲜嫩，西红市的酸甜，两才一起食用，补充多种维生素以及提高免疫力，让感冒好的快。
【化痰止咳食谱虾仁西红柿沙拉】
主料：鲜虾仁100g、西红柿200g、
辅料：精盐1/2茶匙、沙拉酱适量、芹菜一根、白糖1茶匙、
步骤：
1.虾仁用刀自背部剖开，去掉虾线。
2.虾仁入开水锅快速焯水，捞出撒入精盐腌渍10分钟。
3.西红柿洗净烫掉表皮。芹菜洗净劈掉粗纤维，切成长段后焯水备用。
化痰止咳食谱虾仁西红柿沙拉
4.挑选西红柿时挑选那种外表光洁，外形匀称，用手掂有压手感的。
5.把西红柿用刀切成厚片，再改刀成大一些的西红柿块。
6.西红柿块撒上白糖，倒入虾仁，调入沙拉酱拌匀。
化痰止咳食谱虾仁西红柿沙拉
西红柿的食用效果
1.减缓色斑 延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
2.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
化痰止咳食谱虾仁西红柿沙拉
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
咳嗽咳喘，要怎么办?很多人都不知道应该如何去缓解，除了吃药，其实还有很多食疗的方法来解决这个问题。下面的这些具有止咳平喘的食疗偏方可以试试，可以起到止咳化痰的作用，下面就来介绍一些关于止咳平喘的食疗偏方吧。
1、玉米须橘皮治咳嗽
玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。橘子皮和玉米须一起煮，可以有治疗咳嗽的作用，对于缓解咳痰还有喘息疾病有好处。
2、萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。萝卜和猪肺一起吃，可以有止咳化痰的作用，对于出现的喘息疾病有调理的作用。
3、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完，连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。豆腐可以有止咳平喘的作用，可以红糖煲汤一起吃，是不错的止咳平喘食疗方法。
4、花生沙参汤治咳嗽少痰
花生米、白果，百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂;润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。这款食谱可以有缓解咳嗽的作用，对于滋阴润肺有好处，还可以有止咳平喘的效果。
5、黄精冰糖止咳平喘
黄精(中草药)30克、冰糖50克。将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量，将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止，每日2次，吃黄精饮汤;清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等。如果有咳嗽咳喘，可以吃润肺的食谱，黄精可以有滋阴去火的作用，和冰糖一起吃，可以有止咳平喘的功效。
如何止咳平喘，上面的这些具有调理作用的食疗偏方可以试试，可以起到滋阴去火的作用，对于出现的咳嗽咳痰等等的情况有一定的改善的作用和效果，而且也可以有润肺作用，上面的这些小偏方不妨利用起来，对身体的健康有好处。
生活中常会有咳嗽咳痰的情况，尤其现在秋季较为干燥，那什么食物能止咳化痰呢？下面小编就来跟大家介绍究竟什么食物能止咳化痰？还有秋季止咳化痰吃这些。
一、蜜枣扒山药--治肺虚久咳
材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
方法：山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。
功效：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。
二、燕窝银耳--治干咳盗汗
材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。
方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。
功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。
三、芝麻冰糖水--治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。
四、香油炒羊肝--治久嗽
材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。
方法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
功效：润肺止咳。治久咳不止。
五、蒸白梨蜂蜜--治久咳咽干
材料：大白梨1个，蜂蜜50克。
方法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。
功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。
六、黄精冰糖--止咳平喘黄精
材料：（中草药）30克，冰糖50克。
方法：将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。每日2次，吃黄精饮汤。
功效：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。
七、薯蓣粥--健脾益肺
材料：生薯蓣、麦面粉各100-150克，或用干山药磨粉，葱、姜适量，白糖少许。
方法：将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味。服食。
功效：补脾止泻，补肾收摄。治劳伤咳喘，脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。
八、猪肉杏仁汤--治咽痒咳嗽
材料：瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克。
方法：共煎煮汤饮。日服2次。
功效：清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽痒等。
九、花生沙参汤--治咳嗽少痰
材料：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。
方法：水煎取汁，加冰糖。每日1剂。
功效：润肺化痰。治久咳痰少，气短咽干。
十、花生枣蜜汤--止咳化痰
材料：花生米，大枣，蜂蜜各30克。
方法：用水共煎极烂。饮汤，日服2次。
功效：止嗽化痰。用治咳嗽，痰饮形体消瘦，肠鸣，胸肋支满，目眩气短。
饮食养生
运动养生
