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2019-10-10 │ 药膳养生 饮食药膳养生

有助开胃健脾的三道食疗药膳

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。养生达人是如何进行养生保健的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“有助开胃健脾的三道食疗药膳”,仅供您在养生参考。

生活中很多人都出现了脾胃功能比较差的情况,胃口也不太好,对于这类人群来说,一定要注意做好相应的保健工作,在饮食上面要注重安排,通过一些食疗药膳来帮助自己开胃健脾的话是比较可靠的,下面小编将为大家推荐三道可以开胃健脾的食疗药膳。

淮山鸡内金黄鳝汤

材料:准备三十克淮山、十克鸡内金,半斤黄鳝,三片生姜。

做法:先把药材稍浸泡,洗净黄鳝宰洗净,用热水或盐揉擦净,再洗净,起油镬爆香姜,爆炒片刻,洒入少许米酒。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量)和姜,武火滚沸后改文火煲1小时,下盐便可。为2~3人量。

功效:服用淮山鸡内金黄鳝汤可以健脾胃、补肺气、益肾精、滋养强身。如果自己的脾胃功能不好,那么可以经常选择服用这款汤来进行调理。

杞枣鸡蛋汤

材料:准备三十克枸杞子,十颗红枣,两个鸡蛋。

做法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。

功效:服用杞枣鸡蛋汤可以补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦,经常服用开胃健脾的功效非常的理想。

板栗烧土鸡

材料:土鸡半只,板栗十个,老姜、香葱、蒜头、香菜适量,老抽、白糖、油、生抽适量。阳虚体质、容易疲劳者,可增加黄芪10克。

做法:先把土鸡清理、冲洗干净,切块备用。下油热锅,爆香蒜头,倒入土鸡块大火翻炒至变色,加入适量的老抽、白糖。再加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片,加适量的生抽烧开后中火焖30分钟,至鸡肉烂、板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可。

功效:服用板栗烧土鸡可以滋补肝肾、健脾养血,适合气血不足、脾胃虚弱、易腹泻者食用。

以上介绍的这三道食疗药膳对于开胃健脾是非常有帮助的,平时生活中可以经常服用来调理改善自己的脾胃功能。对于脾胃功能不好的人来说,除了通过食疗来进行开胃健脾以外,还要注意平时饮食应该避免辛辣刺激油腻的食物。


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可以淡化雀斑的三道食疗药膳


如果自己的脸上长了一些雀斑的话,那么会影响到个人的美观,这也是身体健康状况下降的一种表现。采取相应的护理措施来淡化雀斑的话是很有必要的。下面小编将为大家介绍可以淡化雀斑的三个食疗药膳,希望能为各位提供一些帮助。

淮山药鸡汤

原料:准备二十克淮山药,三十克枸杞子,椰子肉四分之一,仔鸡一只,生姜3片,精盐适量。

做法:先将淮山药、枸杞子洗净,椰子肉切碎,仔鸡去内脏剁碎,共入砂锅,加清水适量,大火煮沸,改文火煲3个小时,加精盐适量调味即可食之。

功效:淮山药鸡汤可以健脾滋肝、补血养颜;滋补五脏、养颜润肌去斑。

云耳鱼头汤

原料:准备十五克金针菜,十克云耳,生姜3片,红枣5枚(去核),鳙鱼头(黑鲢)头1个,精盐适量。

做法:先将金针菜、云耳水发、洗净,鱼头一剖为二,洗净,下炒锅煎一下;三者放入砂锅,加入适量清水,在火上煲一个小时;最后用精盐调味,即可食用。

功效:云耳鱼头汤可以疏肝、解郁、平肝、活血祛瘀,此汤可以对雀斑、黄褐斑有很好的疗效。

石决羊肉汤

原料:准备十二克当归,六十克石决明锤碎,用纱布包好,红枣6枚(去核),生姜5片,半斤羊肉,精盐适量。

做法:把当归、石决明、红枣、生姜、羊肉共入砂锅,加入适量清水,中火煲3个小时,用适量精盐调味即可食用。

功效:服用石决羊肉汤可以清肝明目,健脾和胃益,还可以肌肤润泽,减少色素沉着,可以帮助去除雀斑,黄褐斑。

以上所介绍的这三个食疗药膳方对于淡化雀斑有着较为理想的效果。出现雀斑的人不妨试一试这些食疗药膳方。除了这些食疗药膳以外,想要淡化雀斑,平时多吃一些新鲜的水果蔬菜也是很有帮助的。希望本文的讲解能为大家提供一些参考。


可以活血通络的三道食疗药膳


生活中很多人的气血不足,经络不通,那么就需要采取一定的措施,通过一些食疗药膳来进行活血通络是很有必要的。那么可以活血通络的食疗药膳到底都有哪些呢?很多朋友对此可能并不是很清楚,接下来小编将为大家展开详细介绍。

龙莲鸡蛋汤

材料:准备十五克龙眼肉,五十克莲子肉,鸡蛋两只,生姜两片,枣四枚,盐少许。

做法:将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、枣分别用清水洗干净;莲子肉去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上材料,改用中火煲两小时左右,加入盐少许,即可食用。

功效:服用龙莲鸡蛋汤可以改善气血,宁心安神、养血润肤,活血通络。

百合红枣银杏羹

材料:五十克百合,十颗红枣,五十克白果,半斤牛肉,生姜两片,盐少许。

做法:先将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。

功效:服用百合红枣银杏羹可以起到补血养阴、滋润养颜、润肺益气的作用,此外还可以活血通络,对于体虚的人很有帮助。

黄芪红糖粥

材料:准备三十克黄芪,一百克粳米,三十克红糖,六克陈皮。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

功效:黄芪红糖粥可以滋补脾肾、养肺润肺、理气健胃、燥湿化痰的作用,此外对于气血比较虚弱的人也非常具有调理功效,经常服用能够活血通络。

上述介绍的这三道食疗药膳对于活血通络的效果非常的显著。在平时生活中如果发现自己的气血不足,身体出现了一些气虚,或者经络不通的情况,那么这几道食疗药膳是非常理想的选择。当然除此之外还要注重休息,避免疲劳,也是不可以忽视的。


可调理肝气郁结的三道食疗药膳


肝气郁结的病人在我们生活中是非常多见的,对于这类病人来说,采取相应的护理措施是非常重要的事情。选择一些食疗药膳方来调理肝气郁结的情况是有一定效果的,当然选择的食疗药膳方必须要有所讲究才行,下面小编将为大家推荐三道,希望能对各位有所帮助。

枸杞黄精炖白鸽

原料:准备五十克枸杞子,五十克黄精,一只白鸽,细盐、料酒、味精各适量。

做法:先把白鸽活杀,去毛,去内脏,洗净,与枸杞子、黄精共置沙锅中,旺火煮开,撇去浮沫,改文火煨一小时,加料酒、精盐、味精,再煮片刻,起锅,趁热吃鸽肉,喝汤。

功效:食用枸杞黄精炖白鸽可以补肝肾,益精血。肝气郁结的病人非常适合食用这道食疗,能起到良好的调理效果。

沙参佛手粥

原料:准备沙参、山药、莲子、佛手各二十克,糖适量,五十克粳米。

做法:把准备好的山药切成小片,与莲子、沙参一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

功效:食用沙参佛手粥可以益气养阴、理气健脾、清心安神,可以有效改善肝气郁结的病症。

猪肚白术汤

材料:准备一具猪肚,六十克白术,四十五克煨姜,十五克胡椒,精盐适量。

做法:先把猪肚清洗干净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水 后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸后,该用小火煮2小时,根据个人的口味可以放入适量的精盐或者其它的调味品。最后捞出猪肚,切成块状,喝汤吃猪肚。

功效:服用猪肚白术汤可以温中散寒,补脾益气的功效,出现脾胃虚寒肝气郁结的病人,可以经常服用这道食疗。

以上为大家介绍的这三道食疗方,对于调理肝气郁结的情况有着非常好的效果,不仅能使病情得到有效的改善,而且还可以温补身体,提高自身的免疫力。当然除了通过这些食疗方来调理肝气郁结的情况以外,还要注意自己的生活方式,要有良好的生活习惯。


能够消积食的三道食疗药膳推荐


如果发现自己的小孩出现了积食的情况,那么家长朋友肯定是非常担心的,因为这表明自己的孩子消化出现了问题,一定要采取相应的措施来进行治疗很重要,通过一些食疗药膳方来消积食的话是可以起到比较显著效果的,接下来,本文将为此做出详细介绍。

香茅柠檬茶

材料:准备五十克香茅、两片柠檬(切碎)、一片斑斓叶(香兰叶)、蔗糖(片糖)适量。

做法:

1、先把香茅洗净,切成1寸长,拍扁。

2、把斑斓叶(香兰叶)洗净切成1寸长。

3、把柠檬切碎。

4、将香茅、斑斓叶(香兰叶)置入锅中加入800cc清水煮沸,再慢火煮上半小时,然后加入柠檬和蔗糖即可当茶饮(冷热皆宜)。

功效:香茅柠檬茶清香可口,可以开胃消积,对于小儿积食的病症很有疗效。

橙皮龙眼苹果茶

材料:准备五克橙皮、三十克龙眼、一个苹果。

做法: 

1、先把备好的橙皮用清水洗净,切成细条备用。2、把龙眼用清水洗净,备用。

3、将苹果洗净,削去外皮,切成小方块。

4、把准备好的橙皮、龙眼、苹果置入保温杯中注入沸水,约半小时后饮用(也可作冷饮)。

功效:橙皮龙眼苹果茶可以暖胃健胃,促进消化,可以用于辅助治疗积食的病症,有较好的疗效。

山楂茶

材料:准备三十克山楂干品、无色汽水、蜜糖(蔗糖)适量。

做法:

1、先把准备好的山楂用清水冲洗掉灰尘。

2、将以上材料置入锅中,注入清水1000ml,煮上半小时,加入蜜糖或蔗糖适量。

3、待山楂水冷却后置入冰块及无色汽水,即可饮用。

功效:服用山楂茶可以消食导滞,可以用于治疗消化不良,积食的病症。

不管是小孩还是大人,只要出现了积食的情况,那么通过服用上文介绍的这几道食疗药膳方来进行调理改善都是比较有效可行的。这几道食疗方可以有助肠胃健康,帮助消化,对于治疗积食病症,能够取得比较理想的效果。希望本文的讲述能给出现积食的病人提供饮食参考。


有助去色斑的三道食疗方介绍


生活中不少人都被色斑的情况所困扰,因为如果年纪不大,长了很多色斑的话,会看起来非常的憔悴,对个人的形象而言是有一定影响的,所以在日常生活中对于色斑的情况需要采取相应的措施,通过一些食疗方来帮助去色斑的话是比较有效的,下面小编将为大家介绍三道。

西红柿汁

西红柿汁就是用西红柿榨出来的汁,不仅味道非常的酸爽,而且营养非常的丰富。每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对于防治色斑极有帮助。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,去除色斑。出现色斑的朋友平时可以经常服用西红柿汁。

柠檬冰糖汁

将柠檬榨汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。经常服用柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤去色斑,而且还可以起到防治动脉硬化的作用。

黄瓜粥

取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。

每天吃一到两次黄瓜粥,可以让自己的皮肤保持润泽,而且可以去色斑,有助减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除色斑、美白肌肤。

要想去色斑,那么通过服用上文介绍的这几个食疗方来进行帮忙吃比较安全可行的,很多人喜欢用一些化妆品或者保健品来进行祛色斑,如果要选择这些方式去色斑的话,那么所选择的化妆品或者保健药一定要购买上等的正品,这样才能够有所保障。


能够清咽润喉的三道食疗药膳推荐


喉咙出现不适是非常常见的问题,尤其是对于抽烟的人来说,更会容易出现这种情况。对于喉咙出现异常情况时,应该要采取一定的方法来进行改善,通过一些食疗药膳能够有效的清咽润喉,下面小编将为大家推荐能够清咽润喉的三道食疗药膳方,希望能对各位有所帮助。

1、牛蒡粥

做法:准备六十克粳米,三十克牛蒡根,三十克白砂糖。先把牛蒡根煎汁,去渣取汁100毫升,然后将粳米洗净倒入锅中,加水500毫升,用旺火烧开后,再用小火煮成稀粥。在加入牛蒡汁,白砂糖搅拌均匀后,即可食用。

功效:食用牛蒡粥可以疏风散热,宣肺透疹,解毒消肿,能够用于辅助治疗腮腺炎、咽喉炎、扁桃体炎等病症,经常食用这道粥还能够清咽润喉。

2、蕹菜荸荠汤

做法:准备半斤空心菜,五十克荸荠,十克冰糖。先将荸荠洗净去皮,蕹菜洗净切碎,然后将蕹菜、荸荠同放在汤锅内,加水适量;大火煮沸,小火煎煮半小时,加糖就可以食用。

功效:蕹菜荸荠汤可以清热凉血,解毒利尿,化痰消积,清咽润喉。适合出现热病口干咽痛、烦躁、脑闷等症的病人服用。

3、银耳杏仁鹌鹑汤

做法:准备二十五克银耳(干),二十五克苦杏仁,二十五克甜杏仁,一斤鹌鹑肉,五十克猪肉(瘦),十克无花果,三克姜,四克盐。银耳用清水泡发洗净,其余也是洗净,瘦肉切厚片,沸水焯过,先将银耳、苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜入清水锅中煮沸,然后在放入鹌鹑及瘦肉,改小火煲约3小时,加盐调味即可食用。

功效:服用银耳杏仁鹌鹑汤可以温补强身,清咽润喉,滋阴补虚。

以上为大家推荐的这三道食疗药膳方对于清咽润喉的效果是非常显著的,如果自己的喉咙不是很舒适的话,那么不妨制作自己的食疗药膳方来进行服用。不仅能够清咽润喉,而且还可以缓解其它的一些病症,还能够增强体质,是非常值得大家进行制做服用的。


有助于导滞的三道食疗方介绍


导滞的意思就是消食化滞,这是中医的一种说法,通过一些方法来提升消化功能。那么有助于导滞的饮食方法都有哪些呢?很多人对此都比较茫然,一无所知,接下来小编将为大家做出相关的讲解,为大家介绍有助于导滞的三道食疗方,希望能给各位提供一些正确的参考。

白扁豆粥

做法:准备八十克白扁豆,炒至半透,与一百克粳米同煮粥,用少量食盐调味食用。

功效:服用白扁豆粥可以健脾消食,清暑止泻,对于脾胃虚弱,饮食不振,恶心呕逆,慢性泄泻或便糖,暑湿泻痢的病症很有疗效,这道粥是消食导滞的理想食疗。

萝卜粥

做法:准备半斤鲜萝卜,将其洗净后切成小块(或捣成萝卜汁),与一百克粳米同放锅内加适量水煮粥,煮熟后可加少量食盐调味食用(最好不放油)。

功效:服用萝卜粥可以止咳化痰,消食利膈,止消渴,消食导滞,可以用于辅助治疗咳喘痰多,胸膈满闷,食积饱胀,也非常适合老年人或体弱者慢性气管炎、糖尿病的患者服用。

蜜饯山楂

做法:准备一斤山楂把核去除,用水煎至七成熟,加入半斤蜂蜜,选用小火煎至熟透,冷却后装瓶备用。

功效:服用蜜饯山楂能够开胃,消食,止泻痢,活血祛瘀。在饭前食用能够增进食欲,饭后食用可治肉食不消,想要消食导滞的人群非常适合服用。

通过服用上文介绍的这三道食疗方来帮助导滞的话是比较有效果的。这些食疗方可以有助于肠胃消化,健脾养胃,并且能够缓解其他的一些病症,能够起到良好的养生保健功效,平时想要导滞的话,那么不妨服用这些食疗方来进行帮忙,希望本文的讲解能对各位有用。


有助于消胀的三道食疗方讲解


胃胀气是很多人都出现过的一种情况,这种情况的出现会让人感到非常难受,这跟自己吃了一些不容易消化的食物有关,又跟自己的肠胃消化功能比较薄弱有关。对于胃胀气的情况一旦出现时,选择一些食疗方来进行改善,有一定的效果,今天小编将为大家推荐三道消胀的食疗方。

1、鸡内金粥

材料:准备一百克鸡内金、一百克粳米。

做法:先把备好的鸡内金清洗干净,沥干水分后用文火炒至黄褐色,研为细末备用;粳米清洗干净,备用;将粳米放入锅中,同时放入适量的清水,煮至米粒熟烂后再放入适量的鸡内金粉。继续稍煮片刻后放入适量的白糖,调味后即可食用。

功效:食用鸡内金粥可以消积滞,健脾胃,对于胃胀气,呕吐反胃的病症很有疗效。

2、橘子皮茶饮

材料:准备四克橘子皮,四片生姜,八颗红枣,绿茶一包,水适量。

做法:把准备好的所有材料放入锅中,以中火熬煮5分钟,滤出汤汁后饮服。

功效:服用橘子皮茶饮可以促进胆汁和胃液的分泌,帮助油脂的消化;减少发酵的机会,增进肠管蠕动,起到消胀的作用。

3、山楂麦芽粥

材料:准备生山楂、炒麦芽各十克,五十克粳米。

做法:先把备好的山楂、麦芽清洗干净,备用;粳米淘洗干净,备用;将山楂、麦芽煎水,再放入适量的粳米,煮成粥后再放入适量的白糖调味食用。每日1~2次,连续服用半个月。

功效:服用本方可以提升肠胃消化功能,消除胀气的情况。

出现了胀气的情况,也不必过于担心,只要选对方法来进行改善是可以消除的,以上为大家介绍的这几个食疗方,就是非常具有消胀功效的,能够让自己的肠胃消化功能得到增强。平时的饮食一定要合理安排好,像一些不容易消化,容易产气的食物,尽量少吃。


三道最佳的补血药膳


当处在寒冷的季节中时就需要注意气血的情况了,要懂得补血。若是气血弱的话就影响到身体的健康情况了。因此,处在这么一个时候时候就特殊需要注意补血了,下面为大家介绍寒冬时节三道最佳的补血食谱:

阿胶蜜枣炖鸡

用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。

当归生姜羊肉汤

用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果。

党参杞子红枣炖鸡

用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。


有助明目护眼的三道食谱推荐


在我们的生活中,很多人都是比较注重自己视力健康的,要想达到明目护眼的效果,那么平时一定要做好相应的护理工作,要保护我们的眼睛,并且要注意自己的饮食,通过一些食谱来帮助自己明目护眼的话是很有帮助的。下面小编将为大家推荐三道食谱。

猪肝绿豆粥

做法:准备一百克新鲜猪肝,六十克绿豆,一百克大米,食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时, 将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。

功效:服用猪肝绿豆粥可以补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。想要明目护眼的人群平时可以经常食用这道粥。

桑葚粥

做法:准备三十克桑葚,六十克糯米,冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

功效:服用桑葚粥可以补肝养血、明目护眼,用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

山药粥

做法:准备三十克干山药片,五十克糯米。山药、糯米加适量沙糖同煮粥。可供早晚餐温热食用。

功效:服用山药粥可以补脾胃,滋肺,补肾固精,明目护眼。不仅如此,对于出现的于脾虚腹泻,肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香、大便秘结等病症均有疗效。

以上介绍的这三道食谱对于那些想要明目护眼的人来说是非常适合食用的,这几道食谱的营养极为丰富,很多营养素对于视力健康的帮助很大,所以我们平时生活中可以经常选择制作这些食谱来进行食用,以达到明目护眼的功效。当然,除了这些食谱以外,还要注意眼部的护理工作要做到位。


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