夏季养生食谱三款凉菜除燥祛湿

2019-10-10 │ 夏季养生食谱三款凉菜除燥祛湿 食谱养生食谱

如何祛寒 两款养生食谱推荐

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!科学的养生保健是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“如何祛寒 两款养生食谱推荐”,希望能对您有所帮助,请收藏。

身体内湿气大,寒气进入人体,很容易导致受寒啊或者是感冒的情况出现哦。你知道应该如何去调理的吗,有很多的食物相互搭配,就可以起到很好的祛寒的作用哦,吃什么比较好呢,下面的这些食疗的方法就可以帮助你改善哦,来看看这些介绍吧。

芪杞炖子鸡——增强机体

原料:童子鸡1只(约500克),黄芪30克,枸杞子30克,白术10克,调料适量。

做法:将童子鸡洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。

功效:有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。这样的食物相互搭配,不仅可以有滋阴的作用,而且还可以有提高免疫力和抗病毒的能力哦。

黄芪牛肉汤——补中益气

材料:牛肉(瘦)1000克,黄芪12克,党参12克,大葱20克,姜15克,料酒20克,小葱5克,胡椒粉1克,盐10克,味精2克。m.YS630.coM

做法:将黄芪、党参洗净,装于双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的块;姜、葱洗净;沙锅置大火上,倒入鲜汤2000克,放入鸡骨架,加入牛肉块、中药包煮沸,撇去浮沫;加姜、葱、料酒,移至叙上炖熟透;拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。

功效:黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。黄芪可以补气,和牛肉一起吃,可以有很好的补气血滋阴的作用,可以起到祛寒的效果。

这两款养生的祛寒食谱你学会了吧,这些食物相互搭配营养物质多,而且还可以有强筋骨的作用,对于去除体内的湿寒有好处,经常吃不仅营养多,而且还可以有去除祛寒的效果哦,大家可以经常吃这样的食谱哦,对健康是有好处的。


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推荐开胃健脾的两款养生食谱


每个人的体质不同,不同的人群选择的一些养生的方式和方法不同,所以我们要针对不同的人群来选择不同的食物进行滋补。很多人都有食欲不振或者是不消化的情况,选择一些开胃健脾的食谱是不错的选择哦,来看看这些介绍吧。

红参苓术炖牛腱

红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。

营养分析:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气。这样的食物相互搭配的话可以有补气血的作用,对于提高体质有好处,同时也可以促进消化,对于开胃健脾有一定的好处哦。

适用人群:脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。

扁豆苡米炖鸡脚

鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。

营养分析:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。这样的食谱可以有很好的健脾胃的作用,对于促进食欲缓解消化不良有帮助。

适用人群:因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。

开胃健脾的食谱大家都学会了吧,方法很简单而且营养价值高,具有促进代谢的作用,适合春夏季食用,而且还可以排毒养颜,促进代谢,是不错的开胃助消化的食谱类型哦,赶紧行动起来吧。


如何健脾祛湿 推荐两款燥湿健脾食谱


吃什么能健脾胃,很多人都有脾胃不和的情况,比如说隐私不当,生活不规律等等都会导致这样的问题出现哦,你知道应该如何缓解吗,下面的这些燥湿健脾的食谱就不错,来看看吧。

天麻补脑汤

功效:被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!经常出现头痛啊或是肠胃不适的话,可以选择这样的食疗方法,可以有很好的燥湿健脾的作用。

材料:鱼头、天麻制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。

提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮,而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少,食材酥软,炖汤则是原汁不动,适宜于含天麻一类药材的汤料。

海底椰南枣汤

功效:一看就知道是素汤,清甜不腻,可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后,可以用此汤加以调理。这样的食疗方法可以有润肠的作用,对于去湿气也有帮助。

材料:海底椰约150克,大苹果两个,南枣六粒。

方法:苹果洗干净后每个切成4片,去心,南枣洗净。水沸后,将各材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲两小时,下少许盐调味即可。

关于吃什么燥湿健脾的这个问题,小编介绍了两款食谱,方法简单,而且还可以补充丰富的营养物质,对于肠胃不适啊,身体虚弱等人群来说是不错的选择,而且还可以清热去火,是不错的养胃调养的好选择。


经常熬夜 首选两款养生食谱


很多的年轻人都有熬夜的情况呢,如果经常熬夜的话就会导致身体不适的情况,长期下去以后会出现体质下降,睡眠不足等等的问题,出现内分泌失调的情况呢,下面的这些食谱就是不错的选择呢,可以有缓解熬夜体质下降的情况,还可以有缓解疲劳的功效。

黄芪鳝鱼汤

原料:鳝鱼(黄鳝)450g,黄芪30g,生姜3片,香油、盐、味精适量。

制法:将鲜活鳝鱼宰杀,刮去骨和内脏,洗净切丝,黄芪切片,用纱布包好。将鳝鱼丝,黄芪药包和姜共放入沙锅内,加水适量煮熟起锅前弃药包,加入盐、味精、调味即可。吃肉喝汤。

功效:补血生血,祛湿通络。适用于因气血虚弱所致的少气懒言,头晕眼花,体倦乏力等症。鳝鱼可以和黄芪一起吃,可以有缓解失眠头晕的作用,对于缓解熬夜后的身体疲劳有一定的好处。

首乌鲤鱼汤

原料:鲤鱼1尾(约500g),何首乌10g,调料适量。

制法:将鲤鱼除去内脏洗净切成小块,何首乌水煎取药汁备用。将锅内加水适量,放入少许盐,烧开后放入鱼块,待鱼熟时,倒入何首乌汁,煮开后即离火盛到碗内,加入花椒粉、胡椒粉等调料即成。

功效:强精,补肝肾。适用于肝肾不足、须发早白、未老先衰、失眠多梦等症。首乌和鲤鱼一起吃的话可以有缓解失眠多梦的问题,可以对经常熬夜人群有调理的作用,对于调理体质有好处。

经常熬夜的话要如何去调理的呢,上面的这些食疗的方法可以有缓解失眠的作用,对于调理身体素质比较差的情况有调理的作用,上面的这些食疗的方法不妨利用起来吧,可以提高体质,而且也可以有补虚强身的效果。


补肝肾的两款保健养生食谱


肝脏和肾脏是很重要的器官之一,我们应该如何让自己更加健康呢,如何保护肝脏和肾脏的呢?其实有很多的方式,除了保持一个正确的生活方式以外,一些保健的养生食谱也是不错的选择,来看看吧。

虫草蒸老鸭

配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

做法:老鸭去毛、內脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。

功效:补虚益精,滋阴助阳。本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共咸补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。这样的食疗方法可以有滋阴补肾的作用,对于补肝肾有帮助,而且还可以有提高精子质量的效果。

西红柿砂糖藕

配料:西红柿2个、藕1节、沙糖适量。

做法:西红柿去皮,开水煮藕(3至5分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。

功效:健脾开胃,生津止渴。

关于补肝肾的一些食疗方法,你都知道了吧。可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的,具有补肝肾的效果,还可以提高人体的免疫力,帮助促进代谢,对于肝肾虚弱的调理问题有显著功效,大家可以经常食用。


最养胃的两款养生食谱


日常生活中,很多人都有肠胃疾病的困扰哦,出现一些肠胃不适,比如说胃痛啊或者是胀气,食欲不振等等的一些问题出现,你知道应该如何去调理肠胃的吗,上面的这些养胃的食谱就是不错的选择了,可以起到养胃的作用,同时也可以保护肠胃,来看看这些食疗方法吧。

1、参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气,益血生津。 大枣能健胃补血,滋养强壮。这样的一款食谱可以有保护肠胃的作用,对于预防肠胃炎啊还有补气血有好处,可以起到促进消化的作用。

2、砂仁黄芪猪肚

用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

功用:益气健脾,消食养胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。经常吃这样的食谱可以起到保护肠胃补气补脾的作用,对于肠胃胀气啊还有不消化有一定的调理的作用。

吃什么最养胃的呢,上面的这些食谱就是不错的选择了,可以经常吃这样养胃的食谱哦,可以起到促进消化和吸收的作用,而且还可以保护肠胃的呢,对于提高肠胃功能有好处,如果你也有肠胃疾病的话,这些食物一定是你不二的选择。


养生粥如何选择 推荐两款强身体食谱


吃什么可以让你的身体变得更加的强壮?可以吃一些具有增强人体免疫力的食物,其实日常生活中喝一些养生粥是不错的选择,可以强身减退,还能补充丰富的营养物质,来看看这些强身健体的养生粥的具体介绍。

莲子糯米粥

材料:莲子、糯米、白糖

做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右,锅里放入莲子和糯米,然后慢慢的煮粥,煮好以后放入白糖调味即可。

功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。而且这道食谱可以有很好的补气血的作用,对于强身健体清热去火有好处,但是孕妈妈不适合吃,会导致流产。

山药枸杞粥

粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。山药枸杞粥是一道著名的药膳,其原料具有一定中药药效,对人体有着药用功效。山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。枸杞子和山药一起吃的话,对于消除疲劳来说有好处,还能有很好的补气血的作用,对于强身健体有好处。

上面的这些养生粥是不错的选择,这些养生的食谱可以有很好的补气血的作用,对于强身健体有好处,还能补充丰富的营养物质,同时也可以清热解毒,日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃的,对身体健康来说有一定的好处。


缓解健忘的方法 两款养生食谱


每个人都会有健忘啊或者是记忆力差的情况出现,这个和年龄段啊或者是一些外界的因素有很大关系的哦,很多人出现了健忘以后不知道应该如何去调理,其实有很多的方式和方法哦,下面的这些养生食谱是不错的选择呢。

百合鸡子汤

材料:百合,鸡蛋一个。

做法:

1、将百合浸泡一个晚上,待出白沫,去水洗干净。

2、把洗好的百合放在沙锅里,加入适量的水煮一个小时左右,去百合,加入鸡蛋黄充分搅拌再煮开就可以食用了。

功效:此汤有滋养心阴,清热安神的功效,百合为清补之品能清心火,去虚烦安心神,也是民间常用的食补佳品。鸡子滋补阴血的功效,鸡子黄和百合一起炖汤的话既能滋补心肾,又能清心安神,有良好的食疗价值。妇女精神失常,心悸失眠者经常吃会有明显的效果。这样的食材相互搭配不仅可以有缓解气血不足的情况,还可以有滋补身体的效果,而且还可以清心安神的哦,对于提高免疫力,促进新陈代谢是有好处的,同时也可以缓解健忘失眠。

人参莲子汤

材料:白人参,莲子,冰糖等各适量。

做法:

1、将白人参去心莲子放在碗内,加适量的清水浸泡透。

2、加入冰糖,放在蒸锅内隔水炖一个小时左右就可以食用了。

功效:此汤有补气益肾,安神的功效。莲子有去烦止渴的功效。

关于缓解健忘的一些食谱,大家都知道了。适合各类的人群食用,而且特别是春季,很容易出现烦躁啊,失眠健忘等问题,或者是肠胃不适等问题的,所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了,赶紧行动吧。


驱寒通阳的两款养生食谱


体内寒气重,很容易导致风寒感冒的情况出现哦,比如说到了换季的时候就会容易出现这样的问题,比如说鼻塞啊或者是咳嗽咳痰等情况的出现,那么如何驱寒通阳的呢,下面推荐两款食疗的方法可以有帮助改善的作用和效果,来看看这些食谱吧、

防风粥

防风15克,葱白2根,生姜3片,大米50克。粥快熟时加入防风、葱白和生姜,可适量加盐。可清热祛风、散寒止痛,适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泄泻等病症。

五神饮

荆芥、苏叶、生姜的用量各10克,茶叶为6克,红糖为30克。将荆芥、苏叶、生姜切成粗末,和茶叶一起同开水冲泡,稍许片刻,再放红糖一起搅拌,然后在煮沸后趁热服用,服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次。可以使畏寒、身痛的症状得到有效的缓解,有效治疗感冒。这样的一款药膳可以有发汗的作用,对于驱寒预防感冒有好处,同时也可以起到通阳的效果哦。

菜根姜片饮

白菜茎根、萝卜根各1个,生姜3片,红糖50g,白菜茎根、萝卜根共切粗片,和生姜、红糖4味加水适量,煮开3~5分钟即可。祛风散寒。适宜风寒感冒证。这样的食用方法可以有预防风寒感冒的作用,对于驱寒通阳有帮助作用。

如何通阳的呢,上面的这些预防风寒感冒的食疗方法你可以试试,效果还是很不错的呢,可以有保健养生的作用,还可以促进食欲,对于缓解全身不适有好吃,而且还可以有预防感冒的效果,是不错的通阳食疗小偏方,大家可以利用。驱寒通阳的两款养生食谱可以经常吃哦。


两款养生食谱 调理气血两虚人群


每一种食物都有着它的养生的作用和功效的,只是大家都不太了解。每个人的体质不同,所以需要调节的方法也不宜,出现气血两虚的情况应该如何去调理的呢,其实有很多的方法,通过食物来滋补,效果会很不错的呢,下面就来看看这些调理气血的食谱吧。

爆人参鸡片

功效:大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。

配料:鲜人参15克,鸡脯肉200克,冬笋、黄瓜各25克,鸡蛋清1个,精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。

制作:

1、将鸡脯片切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片;人参洗净,斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜切段。

2、鸡片加盐、味精后拌匀,下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。

3、将锅内放猪油,烧至五成热时,下入鸡片,熟时捞出,控净油。

4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。

5、将锅内放油,烧至六成热时,下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒,再下黄瓜片、香菜、鸡片,烹上汁水,颠翻几下,淋上芝麻油即成。

用法:佐餐食。

忌宜:感冒患者禁食。

功效:补元气,健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。这样的食用方法具有很好的补元气的作用,对于脾胃不好啊,或者是身体不适等等的一些问题都有很好的保健的作用和效果,而且还可以有缓解贫血的效果哦。

人参莲肉汤

功效:补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。

配料:白人参10克,莲子10枚,冰糖30克。

制作:将白人参、莲子(去心)放在碗内,加洁净水适量发泡,再加入冰糖,再将碗置蒸锅内,隔水蒸炖1 小时。

用法:食用时,喝汤,吃莲肉。人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰糖和水适量,如前法蒸炖和服用,到第三次时,可连同人参一起吃。

关于一些调理气血的食谱,大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你的胃口大开,促进食欲,可以清除体内自由基,对于美容养颜抗衰起到很不错的作用。是不错的补气血的食谱类型哦。


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