男性养生有哪些方式

2019-10-10 │ 男性养生有哪些方式 中医养生有哪些方式

错误洗澡方式会造成哪些危害

天下只有养生之道,没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何避免关于养生保健的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《错误洗澡方式会造成哪些危害》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

洗澡是我们每天都要做的事情,洗澡可以清洁我们的身体,还可以放松我们的神经,但是如果你洗澡的方法不对的话,那么就会带来一些危害的,下面小编就来给大家介绍一下错误洗澡的方式会给身体带来哪些危害吧,大家一起来了解一下吧。

睡前冲个澡:失眠

热水会让我们身体的体温快速升高,如果洗完澡就立刻上床的话,就会很难睡着的,最好是在睡觉前两个小时洗澡,如果智能在睡觉之前洗澡的话,那么在洗澡之后可以用湿毛巾冷敷额头5分钟。

起床就洗澡:晕眩

早上起来洗澡的话,会促进我们的大脑兴奋,让一天的精神都变得很好,但是如果不吃早饭就洗澡的话,就会产生眩晕的症状,严重还会造成诱拐,如果洗澡的水还很烫的话,还会造成人虚脱的症状,所以如果要早上洗澡的话就要在吃过早饭半个小时后洗澡。

饱餐后洗澡:影响消化

空腹不能洗澡,饱餐后同样不行。刚吃完饭,大量血液聚集在胃部,此时洗澡,全身血管就会扩张,皮肤和肌肉血流增加,会影响消化。此外,酒后也不宜洗澡,否则会导致血压下降,出现头晕眼花、浑身无力,甚至引起心脏病或脑中风。建议洗澡最好安排在饭后1~2个小时。

上面给大家介绍的就是错误的洗澡方式,这些洗澡的方式不仅不能带来养生的作用,还会给身体造成伤害,所以大家平时一定要注意正确的洗澡方法,为了自己的身体健康,很多人喜欢在夏天洗冷水澡,这是非常不对的,今天就给大家介绍到这里了。

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8大错误洗澡方式 你犯了几个


大家都知道洗澡是我们每天都要做的事情,那么你知道哪些洗澡方式是错误的呢?

错误的洗澡方式

1、使劲搓

皮肤表面的角质层、脂质膜共同构成了皮肤的屏障保护层,不但可以保护机体免受外界损害,还能防止体内营养物质尤其是水分的丧失。使劲儿用搓澡巾搓就会破坏这层保护膜。如果洗后用手指搓皮肤能听见吱吱的声音,就说明搓洗过度了。

想要保持身体清洁的原则就是勤洗澡,而不是用力搓。

2、睡前洗澡

很多人都有睡前洗澡的习惯,这是非常不健康的。因为热水会使体温迅速升高,抑制大脑褪黑激素的分泌,如果洗完立刻上床,会令人难以入睡。最好在睡前2小时沐浴。

3、起床后洗澡

早起后洗个澡,可以促进大脑兴奋,保证一天精神振奋,但如果没吃早饭就洗,很容易发生晕眩,甚至低血糖性休克。如果再加上水温过高,血管扩张,还会出现脑供血不足、虚脱。早起洗澡要安排在早饭后半小时。

4、饱餐后洗澡

空腹不能洗澡,饱餐后同样不行。刚吃完饭,大量血液聚集在胃部,此时洗澡,全身血管就会扩张,皮肤和肌肉血流增加,会影响消化。此外,酒后也不宜洗澡,否则会导致血压下降,出现头晕眼花、浑身无力,甚至引起心脏病或脑中风。建议洗澡最好安排在饭后1~2个小时。

5、剧烈运动后不可立即洗澡

在剧烈运动后人体会通过毛细孔产生大量的汗液,如果在此时洗澡,则会刺激血管、阻碍血液循环,极易引发心脏和脑部的健康问题,因此,剧烈运动后要歇息片刻再洗澡。

6、经期不宜洗澡

女性朋友们都知道,生理期最好不要洗澡,更不能选择盆浴。由于生理期间女性的子宫内膜会脱落,大量血液流出,这时如果盆浴会导致更多的细菌和病菌进入女性的下面,因此,经期最好不要洗澡,如果不得不洗,可以采用淋浴或对身体进行擦浴更为妥当。

7、用太多沐浴露

用大量的沐浴露。沐浴露含有月桂酰胺丙基甜菜碱,可激发某些化学物质快速渗透进入皮肤。如长时间过量使用沐浴露,这些化学物质被身体过量吸收,与铁、钙结合,残留在皮下组织中导致出现干燥、过敏性皮炎等。因此建议选择无香味,功能简单的沐浴露,且尽量少用。

8、洗澡时间过长

据研究,剧烈运动后洗澡5分钟,血液中的乳酸浓度基本没有变化,洗10分钟乳酸浓度会降低7-8毫克,如果洗30-60分钟乳酸浓度就基本回到疲劳前的水平了。一般情况下,洗澡15分钟,体内乳酸浓度能回到正常水平,而洗澡时间过久,会消耗体力出现疲劳感。

正确的洗澡方式

先洗脸后洗头最护肤护发

面部油脂分泌旺盛,一天的活动下来会积聚很多灰尘和自身分泌物,要想阻止这些脏东西进入皮肤深层,就要及时清洁。从这个角度来讲,沐浴时的热水产生的水蒸气会让毛孔打开,让清洁工作能够获得事半功倍的效果。

同时在清洁面部的过程中,头发在热气腾腾的浴室里得到了充分滋润,变得更柔顺。这时洗头发,一来洗发水的营养成分能充分被吸收,二来搓揉时,头发不易受损。

因此,洗澡的第一步应该对面部进行彻底的清洁,对于带妆的肌肤更是如此。

洗澡避免用莲篷头冲洗脸部

总是在冲澡的时候一并卸妆洗脸。本来以為用莲篷头流动的水冲洗的更干净,没想到大错特错。 因为洗脸应该用微温的水,冲澡的水温太高了。此外用莲篷头直接冲洗脸部水压也过高。最好还是用手泼水来洗脸。

洗澡后先护肤后吹发

吹风机的热度会让脸部肌肤的水分丧失。很多人洗完澡后会马上把头发吹干,洗完脸后无防备的肌肤很容易收到吹风机热风的侵害,而丧失水分与滋润。因此最好是擦完保养品、将肌肤调理好之后再吹头发。为求方便,也是先吹头发一族,没想到这点小疏忽也是日常护肤的大忌。

在洗澡的时候,我们总会拿起可爱的莲蓬头对着身体哗哗地冲个够。虽然这样冲洗会让脸部被“打扫”地更干净,但是值得我们应该注意的是因为水温太高,水压太强,我们柔嫩的脸部肌肤可能要闹脾气哦。

小儿肥胖会造成的危害有哪些


现在出现肥胖问题的孩子越来越多,有一些家长看到孩子的身材胖胖的还比较高兴,认为孩子吃得比较多,身体非常健康,其实孩子身材过于肥胖也是疾病中的一种,会影响到孩子身体健康情况,身体过于肥胖的儿童容易出现很多疾病,所以家长应该引起重视。

小儿肥胖就有可能导致孩子患上高血压,冠心病,心脏疾病等问题,因为身材过于肥胖,身体里面堆积太多脂肪,身体代谢后氧量就会增多,从而导致心输出量增加,心脏做功量增大,导致使心肌肥厚和动脉粥样硬化,因此易诱发高血压,冠心病、心绞痛、脑血管疾病和猝死。

小儿肥胖也特别容易出现代谢性疾病以及内分泌疾病,由于身体肥胖而导致内分泌异常以及代谢异常,常可引起多种代谢性疾病如:糖尿病,高脂血症,高尿酸血症等,女性月经不调等。肥胖的人因体重增加,身体各器官的负重都增加,可引起腰痛、关节痛、消化不良、气喘;身体肥胖的人往往怕热、多汗、皮肤皱折处易发生皮炎、擦伤,并容易合并化脓性或真菌感染;因行动不便还容易遭受各种外伤、骨折及扭伤等。

小儿肥胖还特别容易影响到正常的睡眠质量,可能会出现呼吸暂停综合症,还会出现静脉血栓,会让手术的危险性以及麻醉危险性增加,身材肥胖还有可能会让恶性肿瘤的发病几率提高,肥胖妇女子宫内膜癌比正常妇女高2-3倍。肥胖男性结肠癌、直肠癌和前列腺癌的发生率较正常人高。

上面给大家介绍的就是小儿肥胖的危害有哪些,看了上面的介绍大家应该也有了一定了解,家长平时要注意孩子肥胖问题,可以好好控制孩子饮食,如果孩子已经比较大了就应该适当进行体育锻炼,肥胖比较严重的人还应该做好相应的治疗措施,这样才能达到好的效果。

足癣会造成哪些常见危害呢


足癣会造成哪些常见危害呢?夏季天气炎热,稍一运动就会感到大汗淋漓,更不用说每天活动频繁的双脚。而且脚一出汗,就会散发出难闻的气味,这时候有些人就开始为自己的双脚发愁了,特别是脚气患者。“脚气”医学上又称为足癣,由真菌而引起的。在脚气发作的时候,足部就会出现奇痒难忍,而且患者无意识中就会用手去抓,如果没有洗手,用抓过脚的手再去碰触其他部位,此时其他部位就可能感染真菌,根据感染部位的不同,一般有甲癣、头癣、手癣、体癣等。

足癣会造成哪些常见危害呢?

1、下肢丹毒,这也是由足癣而引发的,中医称之为“流火”。足癣主要引起小腿的丹毒,往往是起病急骤,而且患者畏寒、头痛、恶心、发热、呕吐和关节疼痛,其体温可升至39℃以上,而且同时患侧腹股沟淋巴结肿大,白细胞升高。如果丹毒反复的发作,时间长了,患处纤维组织增生,皮肤增厚、变硬、粗糙,就像大象的皮,俗称“大象腿”,医学上称之为“象皮肿”。

2、急性淋巴管炎,这是一种可能由足癣引起的一种炎症。浸渍糜烂型或水疱型足癣在感染化脓时,容易引起急性淋巴管炎。

3、蜂窝组织炎,一般发生在足癣的病灶处。起皮肤表面会出现明显的红肿,并有显著的凹陷性水肿,而且在严重时其上可发生水疱。患者有与淋巴管炎及丹毒患者基本相同的全身症状,如乏力、高热、畏寒、厌食等。蜂窝组织炎一般在一周左右形成脓肿,也可引起淋巴管炎和败血症等。

足癣怎么治疗?

其实,足癣分很多种,应该根据不同的类型选择相应的药物,对症下药。对于症状较轻的,如只是脱皮脱屑,涂抹软膏就可以了;有些皮肤出现溃烂的则不适宜用软膏,否则会加重症状;而对于有些比较顽固的,有糜烂症状,不仅需要外用涂抹,还要配合口服抗真菌的药物;有些更严重的则需要去医院正规治疗。

温馨提示:通过上述对“足癣会造成哪些常见危害呢”的相关阐述,大家对此应该有一定的了解了吧。由此可见,足癣的出现会给患者带来多大的危害,因此,若是您发现自己患上足癣,最好能够积极的去正规医院检查治疗。同时在生活中也要引起注意,积极的做好日常护理,不让足癣再传染别的地方或者传染他人。


这四种洗澡方式会给健康造成威胁


洗澡可以说是我们经常做的事情,不仅是为了清洁身体,在炎热夏季的时候,洗一个温水澡还可以帮助我们快速降温,但是这件我们经常做的时候有时候也是错误的,为什么这样说呢?下面小编小编就为大家介绍一些错误洗澡方式。


这样洗澡让你失去健康

起床就洗澡

早晨起床后就洗澡,可以使大脑兴奋,甚至一整天都会精神振奋,但如果是还没有吃早饭就洗澡,那么很容易会引起眩晕,甚至出现低血糖的情况。如果水温还很高的话,那么血管会出现扩张,造成脑供血不足,出现虚脱的情况。建议最好在早饭后半个小时再洗澡。

饱餐后洗澡

刚吃完饭的时候,身体大量的血液是聚集在胃部的,这个时候洗澡,会造成全身血管扩张,出现皮肤和肌肉血流增加的情况,并对消化造成影响。另外,在酒后也不建议洗澡,因为会造成血压下降,出现浑身无力,头晕眼花的情况,严重还会导致心脏病和脑中风的情况出现。


用太多沐浴露

沐浴露中通常都含有月桂酰胺丙基甜菜碱,这种物质可以快速深入到身体内,如果长期使用的话,在身体内与钙、铁结合,那么会导致干燥、过敏性皮炎等问题的出现,建议大家尽量选择没有香味,功能相对简单的沐浴露。如果身上不脏,那么完全可以不用沐浴露。

洗澡时长时间泡在热水里

一般洗澡浴池内的水温要高于体温,泡在水里,会出现心跳加快,心脏负荷增加的情况。随着心脏搏出血量增加,人体的血压也会升高,易使心脏病发作。特别提醒中老年患有高血压和心脏病的人群,不要超时间泡在水中。


上文中小编为大家介绍的四种常见做法,这些情况都是我们生活中非常常见并且对健康影响很大的问题。除了上文中小编为大家介绍的几种情况外,还有洗完澡就睡觉,洗澡超过15分钟,洗澡次数过都会对健康造成影响。希望大家要多多注意。


女人经期错误洗澡方式易染上妇科病


导读:很多人都认为洗冷水澡有益于健康,很多女性朋友也加入到这个行列,并且一年四季坚持不断。殊不知,洗冷水澡对女性来说,会让一些……

很多人都认为洗冷水澡有益于健康,很多女性朋友也加入到这个行列,并且一年四季坚持不断。殊不知,洗冷水澡对女性来说,会让一些妇科疾病乘机沾上身来!

洗冷水澡时因水温过低,人体会感到寒冷,产生一系列应激反应,如心跳加快,血压升高,肌肉收缩,神经紧张等,不但不能消除疲劳,还易引起感冒,应尽量避免。女性因其特殊的生理原因,特别是在经期,哺乳期,怀孕期间的女性朋友,遇到冷水的刺激会引起女性内分泌失调,闭经,腹痛,而且许多细菌也会进入阴道引发阴道炎等妇科疾病,严重的对女性以后怀孕、生理健康都有一定的影响。

对于那些身体体质较差的女性朋友,就更不能用冷水洗澡,否则本来抵抗力较差,因冷的刺激,会引发感冒、发热等疾病。但是,可以长期坚持用冷水洗脸,促进血液循环,起到预防感冒、鼻炎的作用,还可使皮肤变得更有光泽更有弹性。

小贴士 女人月经期可以洗澡吗

TIpS 1 回答这个问题是要看采取怎样的方式洗澡。目前一致公认的是采用淋浴或擦浴。月经期子宫内膜脱落,宫腔留有创面;宫颈粘液被经血冲出,宫颈口微微开放;阴道内有经血停留,是细菌的良好培养基。以上导致生殖道局部的保护性屏障作用暂时遭到破坏,再加以月经期全身抵抗力下降,盆浴时,污水及阴道中细菌便可能经宫颈管上行至宫腔而引起感染,故应该禁止。

TIpS 2 有些类似月经期的情况如官腔手术、流产及分娩等,近期内也应禁止盆浴。

女性最完美的洗澡方式

1、不要将鲜花放在餐桌上,要把它们放在化妆镜旁,这样早晨一起来,你就会感到精神振奋。

2、全身放松,浸入色彩斑斓,芳香四溢的泡泡浴中,唤醒你所有的感觉。

3、将等量的按摩油和无味的清洗液相混合,倒入手中,将这种混合物涂在你的胳膊上,做一次迷你芳香疗法按摩。

4、用薰衣草盐刷擦洗身体,然后洗一个热水澡,这会使你们肌肤柔嫩,睡眠充足。盐会使水充满芳香,油会使肌肤保持湿润。

5、把热水倒入碗内,再放一点浴胶。把双手浸入其中,手心要朝上,这时你会感觉体内的压力全部释放了。

6、用一块棉毛巾蘸上薄荷精化油,放入塑料袋里,一整天你都可以嗅到浓郁提神的香味。

7、随时喷洒芳香疗法的香气,使自己紧张的神经镇定下来。

8、劳累了一天之后,让自己洗一个恢复精力的热水澡:将两汤匙的小苏打,一杯浴盐和十滴薰衣草精化油混在一起,放入充满热水的浴缸里。

错误!4种洗脸方式危害你健康


我们每天都会洗脸,觉得洗脸就是那么的简单,没什么学问好讲,可事实上,你很可能已经身处洗脸的误区当中。

洗脸也有大学问,洗脸时的4个坏习惯会危害健康哦。

1.使用脸盆--脏水洗面越洗越脏

且不说脸盆是否清洁,单说其中的洗脸水,在手脸互动之后,越来越浑,最后以不洁告终。远不如用手捧流水洗脸。

2.使用肥皂--过度清洁肌肤叫救命

面部皮肤有大量的皮脂腺和汗腺,每时每刻都在合成一种天然的“高级美容霜”,在皮肤上形成一层看不见的防护膜。它略呈酸性,有强大的杀菌护肤作用。偏碱性的肥皂不但破坏了它的保护作用,而且会刺激皮脂腺多多“产油”。

你越是用肥皂“除油”,皮脂腺产油就越多,最后难以收拾。可见,如果皮肤不是太脏,就不该用肥皂清洗。

3.使用热水--皮肤干燥太紧绷

热水能彻底清除面部的防护膜,所以用热水加肥皂洗脸之后,人的皮肤会感到非常紧绷难受。

4.使用湿毛巾--污染干净皮肤

久湿不干的毛巾有利于各种微生物滋生,用湿毛巾洗脸擦脸无异于向脸上涂抹各种细菌。毛巾应该经常保持清洁干燥,用手洗脸之后用干毛巾擦干,又快又卫生。

这些洗澡习惯会危害健康


核心提示:洗澡算得上是最平常的生活小事,基本上和一日三餐一样平常。但有些错误地洗澡习惯可能会影响到健康。如洗澡顺序错最可能影响血压,起床就洗澡会造成晕眩,睡前冲个澡会导致失眠等。

洗澡算得上是最平常的生活小事,基本上和一日三餐一样平常。可实际上,洗澡不只是打开花洒冲一冲那么简单。缺乏常识或一些不经意的小错误,可能就会影响到健康。

洗澡顺序错:最可能影响血压

去年,日本《日刊现代》刊发文章指出,日本每年因洗澡顺序不科学导致死亡的人数高达1.4万人。此文一出,引起热议一片,洗澡顺序作用真的这么大?关于这个问题,不当的洗澡顺序的确是存在致死的风险,但是致死的几率很小。洗澡顺序可能有影响,但不是最主要的问题,洗澡的时间、水温以及洗澡频率才是主要的问题。冬日长时间高水温的洗澡,引起表层毛细血管扩张,导致血压突然下降,脑供血不好,心脏供血不好,最后晕厥。洗澡时水温应该控制在45℃以下。

起床就洗澡:晕眩

早起后洗个澡,可以促进大脑兴奋,保证一天精神振奋,但如果没吃早饭就洗,很容易发生晕眩,甚至低血糖性休克。如果再加上水温过高,血管扩张,还会出现脑供血不足、虚脱。早起洗澡要安排在早饭后半小时。

睡前冲个澡:失眠

热水会使体温迅速升高,抑制大脑褪黑激素的分泌,如果洗完立刻上床,会令人难以入睡。最好在睡前2小时沐浴,如果只能在睡前洗澡,可以在浴后用湿毛巾冷敷额头5分钟。

饱餐后洗澡:影响消化

空腹不能洗澡,饱餐后同样不行。刚吃完饭,大量血液聚集在胃部,此时洗澡,全身血管就会扩张,皮肤和肌肉血流增加,会影响消化。此外,酒后也不宜洗澡,否则会导致血压下降,出现头晕眼花、浑身无力,甚至引起心脏病或脑中风。建议洗澡最好安排在饭后1~2个小时。

洗前准备不充分:心血管疾病风险大

秋冬季节,如果带着一身冷气进入浴室,巨大的温差会使血管及心脏负担增大,这对于老年人及有心血管疾病的人十分危险。如果再加上通风条件差,就会引发头晕、胸闷、气促、呼吸困难等症状。所以,刚从户外归来不宜立刻洗澡,冷天洗前要做5分钟热身,如原地踏步、扭腰、搓脚、按摩涌泉穴等。

图干净使劲儿搓:伤害皮肤角质层

皮肤表面的角质层、脂质膜共同构成了皮肤的屏障保护层,不但可以保护机体免受外界损害,还能防止体内营养物质尤其是水分的丧失。使劲儿用搓澡巾搓就会破坏这层保护膜。如果洗后用手指搓皮肤能听见吱吱的声音,就说明搓洗过度了。建议勤洗澡,而不是“攒着洗,用力搓”,可用柔软的海绵蘸沐浴露轻轻擦洗,只在肘部、膝盖等角质层厚的部位使用搓澡巾即可。

沐浴露一次挤很多:皮炎

沐浴露一般都含有月桂酰胺丙基甜菜碱,可激发某些化学物质快速渗透进入皮肤。如果长期过量使用沐浴露,这些化学物质被身体过量吸收,就会与钙、铁结合,残留在皮下组织中,引发干燥、过敏性皮炎等。另外,沐浴液中还有一种抗氧化剂BHT,当这种物质遇到月桂酰胺丙基甜菜碱,也会变得异常活跃。建议尽量选择没有香味、功能简单的沐浴露,每次用一元硬币大小足矣,如果身上不脏,只用清水更好,洗后最好用保湿乳液涂全身。

洗澡太久:越洗越累

每次15分钟最佳。洗得时间久了,反而会觉得浑身无力。疲劳与血液中的乳酸浓度有关。有研究显示,剧烈运动后,洗澡5分钟,血液中的乳酸浓度几乎没有变化;而洗10分钟,乳酸浓度会降低7~8毫克;洗30~60分钟,乳酸浓度就基本恢复到疲劳前的水平了。对一般的上班族或轻微劳动者来说,洗澡15分钟,体内的乳酸浓度就可以恢复正常水平,否则时间长了,会消耗体力,反倒使疲劳感卷土重来。

洗澡事小,健康事大。可能对很健康的人来说,上面的问题都影响不大,但无论如何,平常多注意一些,健康就多一分保障。

错误炒菜方式会让你得癌症


不正确炒菜习惯带来4个致癌隐患

炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能,但你知道吗?这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣,甚至还可能产生致癌物。

炒菜时的致癌隐患

炒菜后不刷锅接着炒。

很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。因此,建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再炒下一道,这样不仅减少了有害物质的产生,还能防止上一次炒菜的调味料和残渣影响下一道菜的口感和卖相。

炒完菜马上就关油烟机。

炒菜过程中会产生大量的有害物质,而油烟 机在排除废气方面起了非常大的作用。有的人喜欢炒菜结束后,立马关掉油烟 机。事实上,油烟 机排除废气也是需要时间的,当炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后,不妨让油烟 机继续运转3~5分钟,确保有害气体完全排出。另外,炒菜时尽量关上厨房门,将窗户打开,这样在一定程度上也能减少有害物质在厨房内的残留。

油冒烟时才下锅。

等到油锅冒烟 ,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物会增加癌症风险。这种条件下,蔬菜中的很多营养素也被破坏了。此外,油在这种温度下,不仅其中所含的脂溶性维生素受到破坏,而且其中人体中必需脂肪酸也受到氧化破坏,降低了油的营养价值。烹调时,应控制油温在150℃~180℃左右。最简单的方法是,把竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度够热可以下锅了。

剩下油炸的油仍用来炒菜。

很多人不舍得扔油炸过的油,还会用来高温炒菜或油炸。但这种做法非常不可取,因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,当继续使用这种油高温烹调时,致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热,可用来做炖菜或者花卷等面点。

几种炒菜可能致癌

西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。近日,香港食物安全中心发表的《首个总膳食研究报告》引发了人们对烹制蔬菜的担忧。要说烤肉、腌肉易产生致癌物,一点也不稀奇,但这炒蔬菜怎么也会致癌呢?记者就此采访国内权威专家,为您餐桌上的健康支招。

炒西葫芦排致癌首位

香港食物安全中心发布的研究报告称,该中心于2010年至2011年间,共收集了133种食物样本,包括肉类、蔬菜、豆类及麦制品等。结果发现样本中47%的食物含有可能令人致癌的丙烯酰胺,其中,零食类所含最高,平均达到每公斤680微克,其次是蔬菜及其制品,平均每公斤含53微克。

该中心又将22种蔬菜样本送到实验室,将它们分别用1200瓦和1600瓦电力的电磁炉不加食油干炒,时间为3分钟和6分钟。结果发现炒菜时间越长、温度越高,蔬菜释放出的丙烯酰胺就越多,加入食用油炒和干炒的检测结果无异。

其中,西葫芦高温加热后释放出的丙烯酰胺最多,平均每公斤高达360微克,仅低于零食类的薯片(680微克)和炸薯条(390微克)。大蒜、洋葱在高温烹调后,平均每公斤分别释放200微克、150微克丙烯酰胺,位列第二、第三名。此外,空心菜(140微克)、灯笼椒(140微克)、茄子(77微克)、芥兰(61微克)、丝瓜(60微克)、西芹(54微克)、芥菜(52微克)均进入前十名。相比之下,生菜、菠菜、苋菜在炒制后,释放出的丙烯酰胺较少,平均每公斤低于10微克。

另外,报告显示,香港人每日膳食中,平均摄入丙烯酰胺量为每公斤体重0.21~0.54微克,暴露限值介于334~1459.而中国内地居民平均每日丙烯酰胺摄入值为每公斤体重0.286~0.49微克,暴露限值在367~1069之间。一般来说,暴露限值越小,对公众健康值得关注的程度就越高,反之亦然。总的来说,香港和内地都处于值得关注的水平。

专家解释蔬菜致癌原理

关于老百姓对炒蔬菜致癌的疑问,香港食物安全中心顾问医生何玉贤解释,含有天门冬酰胺和还原糖的食物,经过120摄氏度以上高温炒制,会产生化学反应,形成丙烯酰胺。天门冬酰胺是天然的氨基酸,在豆类、蔬菜中的含量较高。不同蔬菜中天门冬酰胺含量不同,因此释放出的丙烯酰胺会有差异。

这样的说法科学吗?记者采访了国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨。他看到此次报告后认为,这个研究有一定的指导性。之前,我们只知道油炸、烧烤淀粉类食品,比如炸薯条、烤土豆片中含有丙烯酰胺。但报告指出高温炒蔬菜也会释放丙烯酰胺,值得重视。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红在了解这一说法后表示:实验本身其实是美拉德反应',简单来说,含有碳水化合物和氨基酸的食物,经过120摄氏度以上高温烹制后很容易发生此反应,释放出丙烯酰胺。并且,高温加工过的蔬菜,其他各项营养指标也不会好。此外,她还指出,口感上比较酸的蔬菜,如番茄等,较不易发生美拉德反应.而口感上发甜的蔬菜,本身含糖就多一些,再加上酸度低,相对更容易发生此反应,比如实验提到的西葫芦、洋葱等。

老百姓不禁要问丙烯酰胺究竟是什么?据何洪巨介绍,它原被认为是工业化学物,但近年发现,高温油炸、烧烤食物也会产生大量丙烯酰胺,这种物质很有可能致癌。国际癌症研究机构已将丙烯酰胺列为第二类致癌物。此外,丙烯酰胺还会损害人体神经系统,摄入高剂量的丙烯酰胺会令人情绪低落,产生幻觉,甚至失去记忆。

炒蔬菜前别切太薄

报告一经发表,立即引起不少公众恐慌。但情况真的如此严重吗?对此,范志红表示,从理论上讲,实验本身并没有问题,但和老百姓日常处理蔬菜的情况不太相符。如果据此结论就提倡人们别炒某些菜了,并不太合理。平时做饭,很少人会将蔬菜在滚烫的锅里炒那么久。六七分钟就很容易把蔬菜炒焦,影响口感。而且,一般来说,炒蔬菜时,多少会出些水,锅内温度会随之降低,不易达到发生美拉德反应需要的高温。不过,实验提醒了人们,炒糊的菜不要吃,其有害物质会明显增加。另外,蔬菜不要烤着吃,烤后焦黄、变深、发黑的蔬菜,往往发生过美拉德反应,含致癌物。

对于健康的烹调方式,首先,范志红建议,千万不要等到油冒烟了再炝锅。这种做法除了使菜更易释放丙烯酰胺,还会产生很多有毒物质,对身体有百害而无一利。其次,她推荐用煎闷,也叫水煎的方法炒菜,即先放油,待油温合适后把菜放进去,等温度升高,蔬菜有水渗出了,马上盖锅盖把菜闷起来。这时,蒸汽一下子就会起来,100摄氏度的蒸汽完全能把菜闷熟。只是需注意把握火候,最好用中火,因为火太小,蒸汽就起不来了。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅也强调,报告虽有其科学性,但老百姓千万不要因噎废食。她建议:一、报告中上榜的蔬菜能生吃的尽量生吃。二、多用蒸的方法烹调,少用高温煎炒。三、炒菜前先用水焯1分钟,缩短炒制时间,不过经过两次加热,维生素损失会比较多。四、最好低温烹调,控制锅中食物的温度,也可降低致癌风险。五、蔬菜在加工时尽量别切成薄片,因为越薄受热越快,越容易释放出丙烯酰胺,最好把菜切成大一点的块状。

养生须知:几种炒菜可能致癌众所周知,烹调时候采用不同方法,直接影响食品中的营养成分。

专家表示,居家常用的食物,选对了烹饪方法可以让人更多地吸收食物营养,而错误的方法,不但会损害食物的营养,还可能致癌。

大家常吃的肉类食品,烹调一般有红烧、清炖和快炒三种,但从保存食物维生素的角度看,清炖瘦猪肉时,维生素B1被破坏60%-65%;急火蒸时,维生素B1损失约45%;而炒肉时损失的维生素(维生素食品)B1仅有13%.因此,荤菜应尽量采用急火快炒的方法。

至于蔬菜,先洗后切,切后要尽快下锅,切对蔬菜(蔬菜食品)中的维生素C有稳定作用。骨头做汤时,应设法敲碎并加入少许醋,可以促进钙(钙食品)、磷的溶解和吸收。

在做主食方面,不同的烹饪方法,营养差别非常大。如搓洗可以使大米中的B族维生素损失1/4;米饭先煮后蒸可以使B族维生素损失约50%.用75%的玉米面加25%的黄豆面蒸窝窝头,可以减少维生素B1、B2的损失。此外,菜汤、面条汤、饺子汤中含有食物30%-40%的水溶性维生素,因此应适当喝汤。

脂肪加热到500摄氏度-600摄氏度时,会产生致癌物质,长期多量吃油(油食品)炸食品者容易患上癌症(癌症食品)。

错误饮凉茶方式 可能会致病


饮凉茶是自古以来饮食文化,饮凉茶帮助去火,清热解毒。但是错误饮凉茶方式,可能让你会致病,下面就跟着小编来看一下吧。

空气干燥,人们很容易上火,就连超市里的各种凉茶也开始受到青睐。可是养生专家却指出,由于上火产生的原因不同,要针对起火的原因采用不同的方法,否则会适得其反。

上火原因有很多

从中医的角度看,上火可分为实火和虚火两种,症状重、来势猛的属实火;症状轻、时间长又反复发作者是虚火。

引起上火的原因很多,除了气候因素外,情绪波动、劳累过度、饮食不当、消化不良等其他因素都会导致体内产生各种热的症状,如咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌燥、烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状。专家认为,都市生活容易导致热气的原因有三类:

休息不够

中医理论认为,休息不够会导致体内的阳气浮越而出现火气的种种表现,不过这种火气是虚火而非实火,这种情况下如果一味用寒冷的清热解毒类药物或食物,很可能会导致火气更加严重。

饮食不当

如进食煎炸熏烤的食物、过量饮酒、吃太肥腻食物等等,这些东西本身就是些热性食物,过量进食又会造成消化不良,食物积聚在消化道内,也会导致热气。

情绪失调

都市生活压力大,白领阶层尤甚。中医有七情化火之说,意思是忧郁、愤怒、思虑过度等都会使身体机能失去平衡状态而生火。

一次吃得太撑,会造成哪些危害?


随着人们饮食越来越丰富,很多人在平时会出现暴饮暴食的行为,很多人认为偶尔一次吃得太撑,并不会对身体造成多大的危害,其实这是一种错误的思想。因为在短时间内摄入过多的脂肪和热量,会让肠胃和身体一时适应不了,就会发生一系列的不良反应。

一次吃得太撑,会造成哪些危害?

昏昏欲睡

一次吃得太多会严重影响肠胃的消化功能,而且会降低其他器官的功能,这时候胰岛素和其他激素都会被释放出来分解碳水化合物,血糖量会大到最高峰,接下来又会出现大幅度的下跌,很容易产生疲乏困意。

行动迟缓

一次吃得太饱,吃进去的重量会影响行动,就会出现行动迟缓,如果不经常暴饮暴食的话,那么情况就会更加糟糕。

喘气艰难

很多人吃撑了,都会觉得胃部很胀,其实这时候胃部被挤压的隔膜,需要占领肺部空间,会导致肺部无法完全扩张,就容易出现气喘的现象。

想吐

一次吃得太撑的情况下,一般是吃的很快没有彻底嚼碎,这时候会觉得恶心。尤其是吃太多平时很少吃的食物,那么就会干这肠胃,释放出一些让人感到恶心甚至腹泻的化学成分。

心脏负荷过重

吃的太撑的情况下,消化系统就会占用比较多的资源,会影响心脏的正常工作,如果吃得太油腻的话,甘油三酯附在血管壁上,那么就会导致血细胞和血管功能下降,患心脏病的几率就会增加。

胀气

在大吃大喝的时候,特别是喝太多碳酸饮料的时候,就会吞进去一些额外的空气,这时候肠道分解糖类和淀粉类的食物就会产生气体,会出现胀气的现象。

长胖

大吃大喝会导致体内的食物都转化为脂肪,然后还会在体内存储起来,那么就很容易形成肥胖症。

女性烫发会造成哪些危害?烫发后如何打理?


人们在追求物质生活的同时也开始注重个人的形象问题,不管是男性还是女性都喜欢烫发增加颜值,但是长时间烫发的话会对头发造成一定的伤害。

多次烫发的话会对头发造成一定的伤害,让头发变得更加的干枯分叉、没有光泽。另外烫发药水里面会含有一定的碱性成分,会破坏头皮表层的鳞片,直接对毛囊、头发和头皮造成一定的损害,让头发内部的结构收不到保护,流失了大量的水分以及营养。除此之外,频繁的烫发也会破坏发根的毛囊,让头发变得更加的脆弱。

烫发后要注意哪些事项?

烫发之后要避免头发干化,尽量不要在太阳下直接暴晒,当游泳之后一定要用清水彻底的冲洗干净。每个月要去理发店做一次焗油的护理,烫发当天不能使用木梳用力的梳理,不然会破坏固发的结构,让发型走样。烫发之后尽量不要再犯了,因为染发剂里面含有丰富的化学成分,容易对头发造成一定的伤害。

烫发后如何打理?

1、增加清洗的次数

如果女性属于油性发质的话,烫发之后容易让头发贴在头皮上,如果想让卷发变得更加的蓬松,那就应该增加洗头发的次数,这样可以防止头发出油,让发型长期保持蓬松和清爽状态。

2、使用含有杏仁油成分的护理液

烫发后会让头发变得更加的干枯分叉,所以要使用高配的营养品进行护理。尽量选择含有杏仁成分的精华液护理头发,这样能够让头发变得更加的强韧,让受损发丝得到修补。

3、对卷发吹风

烫了卷发之后洗头时使用吹风机,一定要从发根向发尾的方向吹,不然会让秀发得到一定的侵害。另外电吹风吹干头发之后也要用梳子来进行疏通,这样才能够让头发变得更加的亮丽光泽。

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