冬季吃什么蔬菜养生

性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

黄瓜：

性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

空心菜：

又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

荠菜：

为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

哪些蔬菜能够帮助肝脏排毒？脂肪肝患者吃什么蔬菜好？

脂肪肝患者在饮食方面应该多吃新鲜的蔬菜，因为蔬菜里面含有大量的膳食纤维、维生素以及矿物质，能够补充身体所需要的营养，另外可以促进胃肠的蠕动，可以帮助肝脏排毒。

脂肪肝患者吃哪些蔬菜好？

1、菜花

菜花能够增强人们肝脏的解毒功能，并且可以提高身体的免疫力，里面含有的维生素c和胡萝卜素具有抗氧化作用，有利于清除身体里面有害自由基，能够起到保护肝细胞的作用。

2、黄瓜

黄瓜里面富含维生素b1,维生素b2、蛋白质等，尤其是里面含有的细纤维，能够有利于促进胃肠道毒素的排泄，具有降低胆固醇的功效，里面含有的丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，能够更好的防治脂肪肝。

3、洋葱

洋葱里面含有多种硫化物，可以抑制血小板的凝聚，从而帮助血液流通顺畅，消除体内的自由基，具有降低血脂的功效，从而防止动脉硬化，另外洋葱里面含有的一些活性成分，能够促进脂肪的代谢，防治脂肪肝。

4、大蒜

大蒜里面含有的蒜素具有维持巨噬细胞的活性的功效，从而就增加了杀病菌的能力，有利于促进淋巴细胞的增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时也能够增强肝脏的解毒功能。

5、胡萝卜

胡萝卜里面含有丰富的多种营养元素和胡萝卜素，能够有利于增加冠状动脉的血流量，从而降低体内的血值，促进肾上腺素的合成，有利于降血脂，降血压的作用。

6、西红柿

西红柿里面含有丰富的维生素b、维生素c和胡萝卜素，具有健脾消食、清热解毒的功效，有利于降低血液中胆固醇的含量，经常性的吃西红柿对于防治脂肪肝和高血脂症效果良好。

7、海带

海带里面含有丰富的牛磺酸，能够有利于降低胆汁以及血液中的胆固醇，并且里面含有一种特殊物质，可以抑制胆固醇的吸收，促进毒素的排泄。

8、红薯

红薯里面含有丰富的纤维素，有利于通便并且可以清除肠道里面过多的脂肪以及糖类，从而把毒素排出体外，具有降血脂的功效。

脂肪肝吃什么好

今天我们来谈谈和脂肪肝有关的话题，对于得了脂肪肝的朋友们来说，饮食控制是十分重要的，可以通过一些饮食来调理下身体，那么到底应该吃些什么才比较好呢?

一、脂肪肝吃什么好

1、含有高蛋白的

对于这些患者来说，吃一些含有高蛋白物质的食物是再好不过了。这些食物可以帮助我们去抵抗脂肪肝。我们身体里面的脂肪得以变成脂蛋白而输出肝脏。但是不可以吃太多，否则就适得其反了。每天吃鸡蛋最好不要超过两个。

2、低脂类型的

低脂食物对患者们来说是最好的，平时应该吃一些没有含高脂肪的食物，煮饭的时候也最好选用植物油来，动物油是千万不要吃的，对于那些油炸的食物也最好不要去吃，不要吃太油的东西比较好。喝牛奶的时候也尽量选择低脂的或者喝一些酸奶。

3、低盐的

平时吃饭的时候尽量吃清淡一些，盐也少吃，食物吃太咸对身体也是不好的。并且不仅要吃低盐类型的食物，连糖分摄入都得注意。比如一些含有高糖分的东西;糖果、冰淇淋，这些最好都别吃。

当然啦，虽然说这三种食物是最适合患有脂肪肝的朋友们吃的。但是在生活中也需要粗细搭配，每日一定要保证三餐都要按时候吃。

二、生活中需要注意些什么

首先前面提到的饮食一定要着重注意以外。对于酒类也一定是不可以喝的，新鲜的蔬菜水果每天要吃一些补充维生素。

除了从饮食方面下功夫以外，自己平时的生活规律也要管理好。每天做一些运动锻炼一下身体，睡眠要有规律，不要太晚睡，太晚睡是非常伤害身体的。我们的肝脏每天晚上到一定的时间就会进行新陈代谢，如果这时候还没有睡觉的话会破坏肝脏的自我修复过程，睡觉的时候尽量保持平躺。另外自己的心情最好也要管理好，保持开心，要让自己学会放松。

如果脂肪引起了身体的肝功能异常的话，应该去寻求医生的帮助服用一些相关的药物，也可以吃一些相关的保健品，比如吃一些养肝片之类的，能够起清除余毒、保护身体肝脏的效果，但也不可以吃太多。

只要自己平时多多注意，身体还是能够很快康复起来的。医生的话一定要听，生活中一些细节也一定要注意一些。

脂肪肝患者饮食应注意什么

患了脂肪肝的病人饮食一定要注意如下的18个原则，在饮食上静养。

脂肪肝患者该怎么吃?

(1)选用去脂牛奶：牛奶煮开后冷却，去掉上浮奶膜，再煮开，再冷却去皮，如此去三次奶皮的牛奶叫去脂奶。

(2)患者如不吃猪牛兔肉，但吃鱼和禽蛋，则吃鸡蛋黄每天应不超过1个半。

(3)吃少油豆制品，如豆腐，白豆干，豆腐片丝，面筋，生麸等。

(4)烹调时尽量少用油，只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用动物油，每天用油量不超过2钱。

(5)禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏;吃瘦肉时，务必将看得见的a肥肉剔去;吃脑髓、鱼子亦要限量。

(6)忌食煎炸之品，多用蒸、煮、炖、氽、熬、拌等烹调法。

(7)禁用甜食，不吃巧克力，休息时每天含多糖的食品不应超过半斤。

(8)多选用各种新鲜绿叶菜、多种颜色的蔬菜和适量海产蔬果(海带、海白菜以及1～2个水果)，保证充分的微量元素和维生素。

(9)吃水果后要减少主食量，如吃大苹果1个就得减少主食0.5-1两。

(10)土豆、芋头、山药、白薯、宽粉、凉粉，宜适量少吃，必要时与主食调换限制着吃。

(11)盐的摄入量不宜多，每天5克已够。

(12)葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱只能调味不宜多用。

(13)吃各种鱼类，富含最优质的保肝蛋白质，兔肉比瘦猪肉、牛肉更好，海米、干贝、淡菜中含有大量甲硫氨酸和类似甲硫氨酸物质，在体内可提供甲基制造胆碱，从而合成磷脂。磷脂是肝内脂肪运转外排所必需。

(14)小米、莜麦面、芝麻、仙人掌、油菜、菠菜、甜菜头中均含去脂物质，可以经常选用。

(15)在减重过程中，病人经常饥饿难受，应尽量选食体积大，热量低的蔬菜(西红柿、黄瓜)、糠皮、木瓜、粗粮、海带等混食，烹调时不可把食物切得太细、煮得太烂，如鸡蛋做成煮鸡蛋比蛋羹、蛋汤在胃中停留时间长，可增加饱腹感。

(16)晚餐不宜过饱，睡前不宜加餐。

(17)每天食谱中要求晕素搭配，选食以奶、蛋、鱼、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主。

(18)细嚼慢咽，按自已体重计算热卡进餐，吃八分饱。

热量换算办法

女性脂肪肝患者每天吃进的食物热量不超过1200千卡，男性不超过1600千卡。

具体换算办法如下：

让病人熟记常吃的每100克食物的热量(千卡)转换值：

①肉类：肥猪肉100克热量为820千卡，肥瘦猪肉100克热量为400千卡，瘦猪肉100克热量为330千卡，牛肉干100克热量为550千卡，烤鸭100克热量为540千卡，炸鸡肉100克热量为280千卡，鸡皮100克热量为540卡;

②奶制品：黄油100克热量为890千卡，奶酪100克热量为330千卡，奶油100克热量为720千卡;

③糕点：饼干100克热量为720千卡，蛋糕100克热量为350千卡，面包100克热量为310千卡，月饼100克热量为420千卡;

④谷薯类：馒头100克热量为210千卡，米饭100克热量为120千卡，油饼100克热量为400千卡，油条100克热量为390千卡，油面筋100克热量为390千卡，炸土豆片100克热量为610千卡;

⑤坚果类：核桃100克热量为630千卡，花生100克热量为581千卡，葵花籽100克热量为620千卡，西瓜子100克热量为570千卡;

⑥干果类：苹果脯100克热量为340千卡，葡萄干100克热量为340千卡，桃脯100克热量为310千卡，杏脯100克热量为330千卡，蜜枣100克热量为321千卡;

⑦酒类：58度白酒100克热量为350千卡，12度红酒100克热量为70千卡，6度的啤酒100克热量为40千卡。

吃什么对脂肪肝最好

脂肪肝是一种对于人体健康威胁比较大的疾病，虽然轻微的脂肪肝只需要通过一定的调理就可以很好的控制和治疗了，但是如果脂肪肝比较严重而没有及时进行治疗的话，就可能会出现很多问题了。脂肪肝对于饮食的要求是比较高的。那么，脂肪肝患者吃什么食物有利于病情恢复呢？

一、芹菜炒香菇

芹菜400克，香菇50克，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。该方平肝清热，益气和血，有降压、祛脂、掩护血管、利尿等浸染，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

二、首乌肝片

首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。首乌茶，制首乌6克，开水冲泡代茶饮，味淡为止，逐日1一2 次。该方补肝肾，益精血，有明目、降血脂、降压、防备动脉粥样硬化等浸染，主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经虚弱和老人体虚便秘。

三、山楂肉片

猪后腿200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖30克，植物油50克，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。该方滋阴健脾，开胃消食，有低落胆固醇和高血压、利尿、镇静等浸染，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

四、枸杞滑熘里脊片

猪里脊肉250克，枸杞子50克，水发木耳、水发笋片、豌豆各25克，鸡蛋清1个，油炒，恰当调味。该方滋阴补血，益夺目目，具有降血糖、降血脂、抗炎症、防备动脉粥样硬化和脂肪肝形成的浸染。

五、蘑菇烧豆腐

嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克。砂锅，放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和净水，用中火煮沸后，用小火炖15分钟，插手调味品即可。该方补气益胃，化痰理气，可降脂、抗病毒，尤合用于肝炎后脂肪肝患者。

脂肪肝患者吃那些食物可以护肝减脂？

患了脂肪肝，要多吃护肝减脂的食物，那么你知道脂肪肝吃什么好呢？豆制品、枸杞、山楂、绿茶、胡萝卜等食物对脂肪肝有治疗作用。具体脂肪肝吃什么好？小编为您介绍。

脂肪肝吃什么好？

1、豆制品

豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

2、枸杞

枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分--甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。

3、山楂

山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。

4、绿茶

绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。

5、胡萝卜

胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果；所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。

6、银耳

银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。

7、大蒜

大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。

8、西红柿

西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、p族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。

9、奇异果

奇异果含有丰富的维生素A、C、E、B群、蛋白质、钙、铁、镁、膳食纤维、叶酸等，且每颗奇异果的热量仅有60大卡，与相同份量的水果相较热量明显较低，脂肪肝患者可以多多食用。

10、燕麦

燕麦含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%.维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，可以降低血浆胆固醇的浓度。燕麦粉可降肝甘油三酯、胆固醇的含量。燕麦降低肝中脂质而对肝重无明显作用，其降脂作用可能与其所含的不饱和甘油酸有关。燕麦精及其冲剂，对肝甘油三脂、胆固醇的含量升高，有明显抑制作用，而燕麦粉则无抑制效果。

11、洋葱

洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化；还含有能激活纤维蛋白的活性成分，可有效地防止血管内血栓的形成；含有前列腺素A,有良好的降血压作用。常吃洋葱，可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。

12、柠檬

日本三重大学的研究人员发现，柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸，可用来泡水喝。

13、海带

海带含有丰富的牛磺酸，可降压降脂、防治胆结石、预防动脉粥样硬化，很好的保护肝脏、动脉血管。海带不含脂肪，对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的疗效和预防作用。

14、冬瓜

中医认为冬瓜有清热利湿、利尿的作用，可以带走你身体中的热量和一些代谢产物。所以希望大家多吃冬瓜，尤其是脂肪肝的患者，多吃冬瓜，清热利湿，对于湿热造成的脂肪肝会起到辅助治疗的作用。

脂肪肝饮食很重要，脂肪肝可以这样调整饮食

脂肪肝的发病与饮食习惯有很密切的关系，轻度脂肪肝的患者可以通过饮食调理来改善脂肪肝的状况，下面为您介绍一些轻度脂肪肝的饮食注意事项，可以助您缓解病情。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。

主要包括以下几点：

1、轻度脂肪肝平时应注意控制热量摄入，以便使肝细胞内的脂肪逐渐氧化。一般情况下每千克体重供给热量以83~104.6千焦耳左右为宜。

2、轻度脂肪肝患者要限制摄入脂肪和碳水化合物，每千克体重每天可供给脂肪0.5~0.8克，且宜选用植物油或含不饱和脂肪酸的食物。碳水化合物每天每千克体重的供给量应控制在2~4克。

3、轻度脂肪肝平时应注意多吃高蛋白饮食和新鲜蔬菜。高蛋白食物可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复和再生，有利于病人的康复，富含蛋白质的食物主要有瘦肉、鱼、虾、家禽、奶制品和豆制品、新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜可满足机体对维生素的需要，但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果。

4、轻度脂肪肝患者平时可多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物，诸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干贝、淡菜等，这些食物可促进体内磷脂合成，使肝细胞内脂肪转化。

5、轻度脂肪肝患者要适量饮水，以促进机体代谢及废物的排泄。

另外，轻度脂肪肝平时应忌吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、辣椒、咖啡和烈酒等。专家提醒到，如果本身得了轻度脂肪肝而不加注意，不加恢复，很可能慢慢就转变为中度、重度脂肪肝。

脂肪肝不能吃什么 哪些食物可帮助消除脂肪肝

生活中，体型较胖的人多多少少都会有脂肪肝的现象，那么在饮食方面，脂肪肝不能吃什么?脂肪肝吃什么好?脂肪肝虽然不是什么大的疾病，但是也是需要我们注意的，如何消除脂肪肝?下面就让小编带大家了解一下吧。

脂肪肝不能吃什么

1) 脂肪肝患者在平时的饮食中最好是不要食用辛辣刺激的食物的。如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

2) 脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物，按规范体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。

3) 脂肪肝不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。

4) 脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄：蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物，所以脂肪肝有必要约束食用，特别是鸭蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。

5) 脂肪肝不能吃脑髓：现代医学以为，脑髓亦属高胆固醇食物，且每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，每100克牛髓中脂肪含量可高达95.8克，可见脑髓中胆固醇含量较高，所以脂肪肝应忌食动物脑髓。

6) 脂肪肝不能吃鱿鱼、沙丁鱼。膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物，所以脂肪肝有必要约束食用。脂肪肝患者留意饮食的一起还能够合作喝 “御浓甘之饮” 能够削减脂肪在肝脏的堆积。有利于脂肪肝的康复。

脂肪肝吃什么好

苹果

含有丰富的钾，相对含钠量低，是优质高钾食物。苹果所含的纤维素和有机酸，可促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使其易于排出，从而减少人体对胆固醇的吸收，可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显著降低，有效预防脂肪肝。

葡萄

葡萄有降低肝脏胆固醇含量的作用。葡萄对增强人体体质和促进消化功能也有作用。葡萄除供鲜食外，还可作为茶、粥、羹、菜肴等食谱的原料。

山楂

维生素C的含量较丰富，含钾量也很高，为优质高钾食物。山楂有显著的降低血胆同醇、甘油三酯作用，并对防治动脉硬化有重要意义。山楂的降脂作用是脂质的清除，适宜脂肪肝患者经常食用。

柑橘

新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素，不仅有助于人体的新陈代谢，而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢。

冬季是比较寒冷的季节，很多人在冬季的时候都会发生疾病的困扰，我们都知道冬季是属于多发病的季节，所以在生活中我们一定要做好保护的措施，那么，冬季预防疾病小常识有哪些?小编为你介绍。

冬季如何预防疾病

要用热水泡脚

在冬季的时候我们比较常见的预防疾病的发生就是通过泡脚的方式来进行有效的预防，泡脚可以促进血液循环,疏通经络,每天晚上睡前用较热的水泡脚15分钟,45度左右即可,泡脚时水量要没过脚面,泡后双脚微微发红发热,这样可以有效预防感冒,还能促进睡眠。

要生活规律

预防疾病也是好的一种方法就是日常生活中要保持良好的生活习惯，作息规律,饮食均衡,避免熬夜,这样不仅能够让我们在第二天精力充沛,还可以增强身体免疫力,从根本上杜绝疾病的发生,减少被感冒病毒侵袭的机会。

要饮用姜茶

生姜我们都知道它的驱寒功效是非常好的，所以在冬季的时候我们不妨多吃一点生姜，生姜味辛性温,具有发散风寒、化痰止咳、温中止呕、解毒发汗的作用,对流感、伤寒、咳嗽等效果显著,所以,平时可以用姜丝泡茶喝,每天饮用一杯,能有效预防冬季感冒。

要注意保养

冬天保养是一项非常重要的工作,天气越是寒冷,那么就越要保护好手脚,并且养成搓手的好习惯。搓手不仅能够促进手部的血液循环,减少出现冻疮的可能,同时还能够预防感冒,并且对于我们的大脑也具有很好的保健作用,所以说,冬天搓手对身体好处大大的有。

除了搓手的习惯之外,冬天最好能够每天进行泡脚,这样不仅能够减少寒冷,同时还具有消除疲劳、促进睡眠的功效,是一种非常健康、科学的生活方式。

要注意穿衣

冬天天气寒冷,这个时候为了保暖很多人都穿上了厚厚的衣服。但是你知道吗,这个时候的头部、手部以及脚部都是需要重点保暖,千万不能够置之不理。专家告诉我们,头部的保暖和身体的热平衡之间具有非常重要的作用。所以说,为了身体健康,冬天的时候对于一些裸露部位需要特别的注意,例如带上帽子以及手套等等。

西红柿

西红柿又叫番茄，对脂肪肝、高脂血症或兼有高血压、冠心病见咽干舌燥、胃热口苦、肝阴缺乏、目昏眼干者，具有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食效果。

蘑菇

蘑菇性平，味甘，含多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐。可调节免疫功用，帮助脂肪肝患者去脂，使炎症修复。

海藻

海藻性寒味咸，含很多碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分。常吃海藻，具有软坚化痰散结效果，对防治脂肪肝、保肝抗纤均有良好辅佐成效。

萝卜

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易有饱胀感，有利于助于减肥。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。

芹菜

芹菜中含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，不但营养丰富，而且有药用价值，可起到很好的减肥、降脂、降胆固醇、消炎、止血等功效。

如何消除脂肪肝

1.运动

这是最有效的方法，而且要持续长期坚持。项目有跑步、跳绳、做瑜伽等，其中跑步效果最好。不管选什么项目，练习时一定要二十分钟以上，身体出汗才行，每周坚持五天左右最好。

2. 戒酒

酒精伤肝，大家都知道，长期大量酗酒，使肝功能下降，脂肪消耗降低。所以戒酒是必须的，尤其是酗酒，高烈度的。有酒虫的朋友，非要喝酒的话，建议饮低度酒，每天50ml以内。

3.生活作息

一定要有规律，避免晚睡晚起，尤其是凌晨左右2个小时，是养肝血的最佳时间，人们应该在睡梦中养肝、护肝。

4.饮食

这一项比较广泛，简单说就是营养均衡，油炸、烹、煎等事物要少食用，多补充身体的维生素，以绿色蔬菜为主。上班族要改变早饭吃的匆匆、午饭随便对付、晚饭大吃大喝的习惯。

5.吃药禁忌

所有的药物都要经过肝脏解毒，服用药物一定要遵医嘱，还要注意不同药物的交互作用。

总结：通过上文小编的介绍，相信大家对脂肪肝不能吃什么也有了一定的了解了，患有脂肪肝的患者是不能食用辛辣刺激的食物的，不能吃动物内脏、蛋黄等。在平时可以多吃一些水果，多做一些运动。希望小编的介绍对大家能有帮助。